Pembudidayaan jambu

merahDi susun oleh:

1.Wiwin Nurwinda2.Nia Irna Dewi

3.Irma Ipatul Qodri4.Hana Rosmawati

5.Asep Dani N.

Definisi UKM

Menurut Keputusan Presiden RI no. 99 tahun 1998 pengertian Usaha Kecil adalah: “Kegiatan ekonomi rakyat yang berskala kecil dengan bidang usaha yang secara mayoritas merupakan kegiatan usaha kecil dan perlu dilindungi untuk mencegah dari persaingan usaha yang tidak sehat.”

Kriteria usaha kecil menurut UU No. 9 tahun 1995 adalah sebagai

berikut:

1. Memiliki kekayaan bersih paling banyak Rp. 200.000.000,- (Dua Ratus Juta Rupiah) tidak termasuk tanah dan bangunan tempat usaha

2. Memiliki hasil penjualan tahunan paling banyak Rp. 1.000.000.000,- (Satu Miliar Rupiah)

3. Milik Warga Negara Indonesia4. Berdiri sendiri, bukan merupakan anak

perusahaan atau cabang perusahaan yang tidak dimiliki, dikuasai, atau berafiliasi baik langsung maupun tidak langsung dengan Usaha Menengah atau Usaha Besar

5. Berbentuk usaha orang perorangan , badan usaha yang tidak berbadan hukum, atau badan usaha yang berbadan hukum, termasuk koperasi.

Jambu Merah• Latar Belakang• Usaha kecil ini berawal dari adanya

keinginan bapak mahpud yang bekerja di sebuah PT d daerah bandung yang ingin mempunyai usaha sendiri,kemudian pa mahpud menggunakan uang pensiunanny tersebut dengan memulai usahanya

• Jambu biji yang berdaging merah sangat populer karena khasiatnya untuk mengobati dan mencegah demam berdarah dan sudah banyak yang membuktikannya.Anda ingin menangkap peluang ini?Penanamannya mudah,perawatannya pun tidak rumit.Dengan sedikit modal dan sedikit pula tenaga kerja,hasilnya ternyata sangat lumayan.

Kenapa pa mahpud memilih budidaya jambu merah?

Karena sebelumnya pak mahpud meneliti bahwa budidaya jambu merah merupakan salah satu usaha di bidang agribisnis yang dapat di tekuni dan menjanjikan keuntungan.Permintaan pasarnya cukup besar,karena jambu merah atau di kenal juga sebagai jambu biji atau jambu klutuk ini,banyak mengandung vitamin A dan C .Pemasarannya tidak hanya di pasar tradisional,tetapi juga di supermarket.

TINJAUAN UMUM

• ASET– Tanah ukuran 2 Hektar

• BIDANG USAHA– Modal awal Rp. 2.000.000– Gudang penyimpanan hasil panen ukuran

4x3 m– Mobil pick up

• BAHAN BAKU– Bibit

• BAHAN PEMBANTU– Pupuk biokompos– Pupuk Agrogama, Biokompos– Plastik ukuran ½ kg

• PERALATAN– Cangkul– Peti– Koran– Tali rapia– Kardus– lakban

PROSES PRODUKSI• Jambu merah merupakan tanaman daerah tropis

yang tumbuh subur pada lahan dengan ketinggian 5 hingga 1.200 meter dari permukaan laut, dengan suhu pada siang hari berkisar antara 23 hingga 28 derajat celcius.

• Bibit jambu merah yang ditanam disini dilakukan dengan sistem pencangkokan. Bibitnya dibeli dari kawasan Bogor, Jawa Barat.

• Pohon jambu merah yang ditanam dengan sistem pencangkokan ini, sudah mulai berbuah setelah berumur 6 bulan. Agar tidak rusak dan terkena hama, buah jambu merah yang berada di pohon dibungkus dengan dengan plastik,setiap 1 bulan sekali di beri pupuk biokompos dan agrorama supaya menyuburkan tanah juga menghasilkan buah yang bagus

• Pemanenan dilakukan setelah buah jambu yang semula berwarna hijau pekat berubah menjadi kuning muda. Cara memanen yang terbaik adalah dengan memetik buah jambu bersama tangkainya. Setiap kali panen, satu pohon di kebun ini dapat menghasilkan sekitar 5 kilogram jambu merah. Sehingga dari total 300 pohon setiap kali panen dapat menghasilkan sekitar 1,5 ton buah jambu merah. Pohon jambu merah akan terus berbuah hingga berusia 5 tahun.

• Buah jambu merah yang dipetik dari pohon kemudian dimasukkan ke dalam keranjang yang terbuat dari anyaman bambu. Pemetikan buah biasanya dilakukan dengan cara manual, dan menggunakan tangan.

• Setelah dikumpulkan ke dalam keranjang, buah jambu merah dibawa ke tempat penampungan. Disini buah disortir berdasarkan ukurannya dan dicuci.

• Sebelum dibawa ke pasar, buah dikemas dengan plastik dan dimasukkan kedalam keranjang. Jambu merah yang telah matang dapat bertahan sekitar 7 hari bila disimpan di tempat yang dingin.

• Pasar jambu merah cukup besar, karena selain banyak mengandung vitamin A dan C, jambu merah juga dapat mengatasi berbagai macam penyakit, seperti diare dan demam berdarah

POTENSI PASAR

• Kuningan dengan pemasokan mencakup seluruh pasar tradisional, pasar modern dan rumah makan.

• Luar kota : Jakarta, Bandung, Brebes, Palembang, dan Jambi.

• Luar negeri : hal ini belum bisa dilakuakan dikarenakan kapasitas produksi masih rendah sehingga belum mampu memenuhi permintaan pangsa pasar luar negeri.

RINCIAN BIAYA DAN PENDAPATAN

 • Modal awal Rp.

2.000.000• Pendapatan

– Pasar tradisional 750 kg x Rp. 3.500 = Rp. 2.625.000

– Pasar modern 500 kg x Rp. 5.500 =Rp. 2.750.000

– Rumah makan 250 kg x Rp. 5.000 = Rp. 1.250.000

• Gross profit Rp.6. 625.000

• Beban-beban:-Biaya pembelian pupuk Rp. 135.000-Biaya perlengkapan(plastik, tali rapia, kardus, lakban) Rp. 100.000-Biaya transportasi Rp. 50.000-Upah tenaga kerja Rp. 150.000

• Total beban (Rp. 435.000)

• Total Rp. 6.190.000

• Prediksi kerugian 20% x Rp. 6.240.000 = (Rp.1.238.000)

• Net profit Rp.4.952.000

TERIMAKASIH