makalah pembudidayaan ikan lele

7/17/2019 Makalah Pembudidayaan Ikan Lele

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pembudidayaan-ikan-lele 1/18

MAKALAH PEMBUDIDAYAAN IKAN LELE

DI SUSUN OLEH :

1. IRMAYANI AGUSTINA

2. KOMALASARI

SMAN I PRAYA TENGAH



KATA PENGHANTAR

Alhamdulillah, puji syukur kita panjatkan kehadirat Tuhan Yang

Maha Esa atas limpahan rahmat yang telah diberikan sehingga saya

dapat menyusun makalah ini

Makalah ini disusun sebagai pegangan pelajar pada

khususnya dan masyarakat luas pada umumnya untuk menambah

pengetahuan serta !a!asan pembudidayaan ikan lele

Makalah yang kami buat memang sangatlah jauh dari

kesempurnaan, untuk itu kami sangat membutuhkan saran untuk

dapat memperbaiki atau mengisi ketidaksempurnaan makalah yang

kami buat ini, sehingga kami bisa membuat makalah yang lebih

baik atau sempurna

Akhir kata kami u"apkan terimakasih banyak,sem#ga

makalah ini bisa berman$aat bagi kami pada khususnya dan bagikita semua



DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR

%A&TAR '('

)A) ' PEN%AH*+*AN

a +atar )elakang

b Tujuan

)A) '' PEM)AHA(AN

A ara )udidaya 'kan +ele di K#lam Terpal) )udidaya 'klan +ele *ntuk Pembibitan )udidaya 'kan +ele *ntuk K#nsumsi% Persiapan Pembuatan K#lam TerpalE Pemeliharaan 'kan +ele& Peternekan dan pembudayaan ikan leleG Pemeliharaan +ele %umb# *ntuk K#nsumsi

)A) ''' PEN*T*P

A Kesimpulan



BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

)udidaya lele adalah salah satu bisnis yang "ukup

menjanjikan )etapa tidak permintaan pasar akan ketersediaan

ikan lele semakin besar dari tahun ke tahun %engan

membudidayakan iklan lele melalui terpal, maka salah satu

keuntungan yang bisa didapatkan adalah usaha ini dapat

dijalankan meski m#dal yang tersedia tidak terlalu besar Hal

yang perlu diketahui bila ingin membudidayakan ikan lele,

khusus pada bidang pembibitan adalah saat pemijahan dan

penetesan telur lele Khusus untuk ikan lele pada usia - bulan,

perlu dilakukan seleksi dan pemisahan yang memiliki ukuran

yang berbedaMeski +ele dumb# tahan terhadap k#ndisi air

yang buruk ada baiknya perlu diganti air sekitar -./0.1 setiap

minggu, agar k#lam tidak terlalu k#t#r dan berbau Penyakit

pada ikan lele mudah menyerang pada air dengan k#ndisi yang

k#t#r

B. Tujuan- *ntuk mengetahui bagaimana "ara pembudidayaan ikan

lele yang benar2 *ntuk menganalisis ikan lele se"ara umum

0 *ntuk mengetahui bagaimana "ara pemeliharaan ikan lele3 *ntuk mengetahui "ara pembuatan k#lam terpal



BAB II

PEMBAHASAN

A. Cara Budidaya Ikan Lele di !la" Ter#al 4

)udidaya lele adalah salah satu bisnis yang "ukup

menjanjikan )etapa tidak permintaan pasar akan ketersediaan

ikan lele semakin besar dari tahun ke tahun %alam hal ini ikan

lele yang paling mudah dibudidayakan adalah ikan lele dumb#

(elain memiliki tekstur daging yang renyah sehingga diminati

banyak #rang, ikan lele dumb# juga merupakan jenis lele yang

"epat besar, dan dalam pera!atannya juga sangat mudah

dilakukan

Meski k#ndisi air tempat memelihara ikan lele dumb#

tidak terlalu bersih, tetapi ikan ini terbukti dapat bertahan

hidup dan berkembang dengan baik 5leh sebab itu

memelihara ikan lele di k#lam terpal juga sangat layak

dilakukan



%engan membudidayakan iklan lele melalui terpal, maka

salah satu keuntungan yang bisa didapatkan adalah usaha ini

dapat dijalankan meski m#dal yang tersedia tidak terlalu besar

%alam budidaya ikan lele di k#lam terpal dapat dijalani

dengan dua tujuan, yaitu sebagai pembibitan dan juga sebagai

k#nsumsi )ila kita memilih budidaya ikan lele sebagai

pembibitan juga merupakan pilihan yang sangat tepat, sebab

kebutuhkan akan bibit ikan lele juga selalu semakin meningkat

setiap saat (elain itu budidaya ikan lele dengan tujuan

k#nsumsi juga merupakan pilihan yang tidak salah, sebab

kebutuhan akan ikan lele untuk bahan k#nsumsi juga semakin

hari semakin meningkat pula

Ikan Lele merupakan keluarga at6sh yang memiliki

jenis yang sangat banyak, diantaranya +ele %umb#, +ele +#kal,

+ele Phyt#n, +ele (angkuriang dan lain/lain Pada tulisan

terdahulu sudah dituliskan mengenai )udi %aya 'kan Guramih

Pada K#lam Terpal, pada kesempatan ini akan dibahas )*%'%AYA 'KAN +E+E %*M)5 pada K#lam terpal )udi %aya 'kan

+ele dumb# relati$ lebih mudah dan sederhana jika

dibandingkan dengan budi daya guramih Pada dasarnya

met#de )udidaya ini adalah s#lusi untuk beberapa k#ndisi

antara lain lahan yang sempit, m#dal yang tidak terlalu besar

dan s#lusi untuk daerah yang minim air +ele %umb#

merupakan ikan yang memiliki beberapa keistime!aan dan

banyak diminati #rang

Aneka masakan dari lele bisa diper#leh dengan mudah, rasa

daging yang le7at dan gurih membuat bisnis budi daya lele

http://cukupunik.blogspot.com/2011/08/budidaya-ikan-lele-dan-cara-ternaknya.html






menjadi peluang usaha yang "ukup menjanjikan keuntungan

(elain itu +ele dumb# lebih mudah dipelihara dan "epat dalam

pertumbuhannya %engan k#ndisi air yang 8buruk9 +ele dumb#

bisa bertahan hidup dan berkembang dengan baik, dengan

demikian s#lusi pemeliharaan lele dumb# dengan terpal

menjadi alternati$ yang perlu di"#ba )udidaya 'kan +ele

dumb# dengan K#lam terpal mendatangkan peluang usaha

yang "ukup menjanjikan dan tidak memerlukan m#dal usaha

yang besar Analisis budidaya +ele %umb# dapat dilakukan

dalam berbagai m#del untuk k#nsumsi dan pembibitan

B. Budidaya Iklan Lele Untuk Pe"$i$itan

Hal yang perlu diketahui bila ingin membudidayakan ikan

lele, khusus pada bidang pembibitan adalah saat pemijahandan penetesan telur lele (etelah menetas bibit ikan lele dapat

dijual kepada peternak lain untuk dibesarkan atau dipelihari

kembali hingga besar Karena bibit lele langsung bisa dijual

ketika menetas, sehingga merupakan salah satu peluang usaha

yang "ukup menjanjikan

Penyediaan bibit ikan lele dengan ukuran 2/0 "m dapat

ter"apai ketika usia penetasan sudah men"apai sebulan

*mumnya pemeliharaan bibit dilakukan di k#l#m berlumpur

atau sa!ah yang memerlukan lahan yang relati$ lebih luas

Tetapi pemeliharaan bibit ikan lele juga sebenarnya bisa



dilakukan di k#lam terpal, meski hal ini tidak bisa dilukan

dalam jumlah p#lulasi bibit yang terlalu besar Agar bibit ikan

lele "epat besar ketika memiliharanya pada k#lam terpal, maka

hal yang harus dilakukan adalah memberikan makanan berupa

pelet yang "ukup setiap harinya

*ntuk menjadikan bibit ikan lele hingga ukuran :/; "m,

maka perlu !aktu hingga 2 bulan (etelah bibit men"apai

ukuran ini, maka sejatinya sudah bisa dijual sebagai bibit yang

mendatangkan pr#6t bagi peternak

C. Budidaya Ikan Lele Untuk !n%u"%i

+ele untuk keperluan k#nsumsi dapat dipelihara ketika

men"apai ukuran :/; "m *kuran bibit yang lebih besar, akan

lebih baik pula untuk dibudidayakan Agar panen berlangsung

dengan "epat, yaitu sekitar 0/3 bulan masa budidaya, maka

ikan harus diberi makanan ekstra dan #ptimal )udidaya ikan

lele untuk k#nsumsi dinilai "ukup mudah, sebab ikan denganukuran lebih besar akan lebih tahan terhadap penyakit

D. Per%ia#an Pe"$uatan !la" Ter#al

Hal yang paling utama dilakukan ketika ingin

membudidayakan ikan lele untuk tujuan k#nsumsi adalah

mempersiapakan tempat budidaya %alam hal ini dilakukan di

k#lam terpal, sehingga pembuatan k#lam terpal adalah hal

yang paling penting untuk dilakukan

%alam persiapan k#lam terpal dibutuhkan material

berupa terpal dan persiapan perangkat pendukung lainnya



*ntuk -.. ek#r ikan lele, maka k#lam yang harus dipersiapkan

adalah dengan ukuran 2 < -< .= meter Pembuatan k#lam bisa

dilakukan dengan menggali tanah dan kemudian diberi terpal

atau dengan membuat rangka dari kayu dan kemudian diberi

terpal ara menggali tanah yang kemudian diberi terpal

adalah "ara yang paling tepat karena akan membuat k#ndisi

terpal lebih tahan lama

E. Pe"eli&araan Ikan Lele

K#lam terpal yang sudah tersedia, kemudian diisi dengan

air yang tidak terlalu dalam terlebih dahulu *ntuk bibit ikan

lele yang berukuran :/; "m bisi diisi dengan air 3. "m Hal ini

dilakukan agar anakan ikan tidak merasa "apek naik turun dari

dasar k#lam untuk mengambil #ksigen (eiring dengan

pertambahan usia dan juga ukuran tubuh ikan lele, maka

kedalaman air k#lam juga bisa dilakukan Perlu disediakan pula

rump#n atau pelindu untuk lele Karena lele merupakan ikanyang senang bersembunyi di daerah tertutup

Pemberian pakan pelet dilakukan 2 kali sehari +ebih

bagus dilakukan pemberian makanan lebih dari dua kali sehari,

tetapi dengan jumlah yang lebih sedikit )ila lingkungan

tersedia pakan alami seperti beki"#t, kerang, ke#ang emas,

rayap dan lain/lain, dapat dilakukan untuk menambah

makanan alami untuk lele Makanan alami ini selain

menghemat pengeluaran juga bisa memberi kandungan

pr#tein yang tinggi sehingga pertumbuhan lele akan lebih

"epat



Penggantian air k#lam terpal juga perlu dilakukan -./0.

persen setiap minggu Meski ikan lele dianggap tahan terhadap

k#ndisi air, tetapi bila air k#lam terpal tidak diganti akan

membuat k#ndisi air menjadi bau %engan k#ndisi air yang

berbau akan membuat ikan lele mudah diserang penyakit

Khusus untuk ikan lele pada usia - bulan, perlu dilakukan

seleksi dan pemisahan yang memiliki ukuran yang

berbedaMeski +ele dumb# tahan terhadap k#ndisi air yang

buruk ada baiknya perlu diganti air sekitar -./0.1 setiap

minggu, agar k#lam tidak terlalu k#t#r dan berbau Penyakit

pada ikan lele mudah menyerang pada air dengan k#ndisi yang

k#t#r Pada usia satu bulan atau lebih, maka jika diperlukan

perlu dilakukan seleksi dan pemisahan lele yang memiliki

ukuran yang berbeda )iasanya lele mengalami pertumbuhan

yang tidak sama, sehingga jika tidak dipisahkan lele dengan

ukuran ke"il akan kalah bersaing dalam berebut makanan

(elain itu pisahkan jika ada ikan yang terindikasi terserangpenyakit agar tidak menular

F. Peternakan dan #e"$udidayaan ikan lelePeternakan 'kan +ele merupakan keluarga at6sh yang

memiliki jenis yang sangat banyak, diantaranya +ele %umb#,

+ele +#kal, +ele Phyt#n, +ele (angkuriang dan lain/lain Pada

tulisan terdahulu sudah dituliskan mengenai )udi %aya 'kan

Guramih Pada K#lam Terpal, pada kesempatan ini akan

dibahas )*%' %AYA 'KAN +E+E %*M)5 pada K#lam terpal

)udi %aya 'kan +ele dumb# relati$ lebih mudah dan sederhana

jika dibandingkan dengan budi daya guramih Pada dasarnya



met#de )udi %aya ini adalah s#lusi untuk beberapa k#ndisi





Peternakan Dan Budidaya Iklan Lele / Aneka masakan

dari lele bisa diper#leh dengan mudah, rasa daging yang le7at

dan gurih membuat bisnis budi daya lele menjadi peluang

usaha yang "ukup menjanjikan keuntungan (elain itu +ele

dumb# lebih mudah dipelihara dan "epat dalam

pertumbuhannya %engan k#ndisi air yang 8buruk9 +ele

dumb# bisa bertahan hidup dan berkembang dengan baik,

dengan demikian s#lusi pemeliharaan lele dumb# dengan

terpal menjadi alternati$ yang perlu di"#ba )udi %aya 'kan

+ele dumb# dengan K#lam terpal mendatangkan peluang

usaha yang "ukup menjanjikan dan tidak memerlukan m#dal

usaha yang besar Analisis budi daya +ele %umb# dapa

dilakukan dalam berbagai m#del untuk k#nsumsi dan

pembibitan

Peternakan Dan Budidaya Iklan Lele / Peluang usaha )udi

daya lele dumb# dengan k#lam terpal dapat dilakukan dalam

beberapa bentuk antara lain, tujuan pembibitan dan tujuan

k#nsumsi )udi daya 'kan +ele %umb# sebagai bibit

merupakan upaya memenuhi kebutuhan bibit yang terus

meningkat seiring dengan permintaan 'kan +ele %umb#

K#nsumsi )udi %aya 'kan +ele %umb# K#nsumsi merupakan

upaya memelihara 'kan +ele %umb# sampai ukuran dan b#b#t

http://ansharikurniawan23.blogspot.com/






tertentu )iasanya dari berat - #ns per ek#r ikan lele dumb#

sampai - kg per ek#r *kuran +ele %umb# - Kg >ek#r ke atas

biasanya digunakan pada k#lam peman"ingan yang berisi

+ele dumb#

(alah (atu M#del K#lam Terpal +ele %umb#

Peternakan Dan Budidaya Iklan Lele 4

)udi %aya +ele %umb# *ntuk Pembibitan

Peluang *saha )udi %aya +ele dumb# *ntuk tujuan pembibitan

bisa dilakukan antara lain?

/ Pemijahan dan penetasan telur lele dumb#, setelah menetas

bisa dijual kepada peternak lain untuk dibesarkan atau dipelihara

lagi sampai besar Karena bibit lele dumb# baru menetas sudah

bisa dijual, sehingga merupakan peluang usaha bagi yang

memilih menekuni bidang ini @ika lahan yang tersedia sempit

s#lusi ini bisa menjadi alternati$ M#dal untuk usaha ini hanya



tempat dan indukan lele dumb# )ibit +ele dumb# baru menetas

biasanya dihargai berdasarkan perkiraan jumlah anakan +ele

%umb#, yang ditentukan berdasarkan b#b#t induk dan jumlah

induk +ele %umb#

/ Penyediaan )ibit *kuran 2/0 "m, dalam kurun !aktu satu bulan

setelah menetas bibit lele dumb# telah men"apai ukuran 2/0 "m

dan siap untuk dijual ke pasaran Pembesaran benih lele dari

menetas hingga ukuran ini idealnya ditempatkan pada k#lam

lumpur atau sa!ah, sehingga memerlukan lahan yang relati$

luas Meski di k#lam terpal tetap bisa dilakukan tetapi tidak bisa

dalam jumlah yang besar, meski demikian peluang usaha tetap

terbuka Pembesaran +ele %umb# pada bak atau k#lam terpal

pada ukuran ini memerlukan makanan tambahan berupa pelet

buatan pabrik

/ Penyediaan )ibit ukuran :/; "m, pada ukuran :/; "m benih lele

dumb# siap dijual sebagai bibit yang mendatangkan peluang

usaha )iasanya ukuran ini dipelihara #leh peternak sampaiukuran layak k#nsumsi

'. Pe"eli&araan Lele Du"$! Untuk !n%u"%i

+ele dumb# untuk keperluan k#nsumsi biasanya dipelihara mulai

dari ukuran :/; "m atau lebih besar, untuk hasil panen "epat bisa



dilakukan dalam !aktu 2 bulan dengan pemberian makanan yang

ekstra dan #ptimal Peluang usaha budi daya lele dumb# untuk

k#nsumsi ini relati$ lebih mudah karena ukuran lele yang besar lebih

tahan terhadap penyakit, dan tingkat hidup lebih tinggi *ntuk

mendapatkan ukuran lele dumb# yang lebih besar memerlukan

!aktu 0 sampai 3 bulan

Persiapan Pembuatan K#lam Terpal

Persiapan untuk budi daya lele dumb# dengan k#lam terpal meliputi

persiapan lahan k#lam , persiapan material terpal ,dan persiapan

perangkat pendukung +ahan yang perlu disediakan disesuaikan

dengan keadaan dan jumlah lele yang akan dipelihara *ntuk

Pembesaran sampai tingkat k#nsumsi bisa digunakan lahan dengan

ukuran 2 < -< .= meter, yang bisa diisi dengan -.. ek#r lele

dumb# ukuran :/; "m M#del pembuatan k#lam bisa dengan

menggali tanah kemudian diberi terpal atau dengan membuat

rangka dari kayu yang kemudian diberi terpal ara pertama lebih

membuat terpal tahan lebih lama

Pe"eli&araan Lele Du"$!

Pertama kali k#lam terpal diisi dengan air yang tidak terlalu dalam

terlebh dahulu, untuk lele dumb# ukuran :/; "m bisa diisi air 3. "m

terlebih dahulu, agar ikan tidak terlalu "apek naik dan turun dasar

k#lam untuk mengambil #ksigen, seiring dengan bertambahnya

usia dan ukuran kedalaman air ditambah Perlu disediakan pula

rump#n atau sema"am perlindungan untuk lele Karena lele

merupakan ikan yang senang bersembunyi di daerah yang tertutup

Pemberian pakan dilakukan dengan pemberian pelet sehari dua kali,

lebih bagus lagi lebih dari dua kali tetapi dalam jumlah yang lebih



sedikit @ika di lingkungan tersedia pakan alami seperti )eki"#t,

kerang, ke#ng emas, rayap dan lain/lain, bisa diberikan makanan

alami tersebut Makanan alami selain bisa menghemat pengeluaran

juga memiliki kandungan pr#tein yang tinggi sehingga

pertumbuhan lele dumb# lebih "epat (elain itu ada beberapa

tekn#l#gi yang bisa dipakai untuk memper"epat pertumbuhan ikan

lele dan ikan lainnya

Meski +ele dumb# tahan terhadap k#ndisi air yang buruk ada

baiknya perlu diganti air sekitar -./0.1 setiap minggu, agar k#lam

tidak terlalu k#t#r dan berbau Penyakit pada ikan lele mudah

menyerang pada air yang k#t#r Pada usia satu bulan atau jika

diperlukan perlu dilakukan seleksi dan pemisahan lele yang

memiliki ukuran yang berbeda )iasanya lele mengalami

pertumbuhan yang tidak sama, sehingga jika tidak dipisahkan lele

dengan ukuran ke"il akan kalah bersaing dalam berebut makanan

(elain itu pisahkan jika ada ikan yang terindikasi terserang penyakit

agar tidak menularPembuatan K#lam Terpal *ntuk +eleP#sted by nt# #n @ul 3, .B :?2. AM $#r eCery#ne

(etelah perkenalan dan analisa usaha pembesaran ikan lele di

k#lam terpal, sekarang g! "#ba untuk sedikit menjelaskan "ara

pembuatan k#lam terpalnya Penjelasan ini sesuai dengan apa yang

saya lakukan sendiri, sehingga mungkin ada beberapa perbedaan

dengan #rang2 yang sudah pernah membuat k#lam serupa #r

perbedaan dengan apa yang sudah di jelaskan di bl#g2 lain

Apa saja yang di perlukan untuk membuat k#lam terpalD

- +ahan, usahakan lahan yang sedikit rindang, tapi jangan

langsung di ba!ah p#h#n

2 Terpal, berukuran ukuran 3: yang g! pake adalah terpal jenis






A0, lebih tebal Tapi g!

juga pernah ngeliat beberapa k#lam sejenis dengan terpal yang

lebih tipis @adi, g! pikir itu

pun bisa di pakai untuk menghemat biaya

0 )ambu, diperlukan bambu yang dibelah besar dengan ukuran

2,2 meter sebanyak kurang

lebih -. belahan, dan ukuran 0,2 meter sebanyak kurang lebih -.

belahan

3 Tiang pat#k, diperlukan kayu yang nantinya bakal tumbuh agar

bisa bertahan lama, seperti

tanaman Hanjuang #r apa sajalah yang kuat @angan menggunakan

bambu karena masa

pakainya terbatas

: Paku, digunakan untuk memaku belahan bambu ke pat#knya

= Ka!at, digunakan untuk mengikat terpal ke pat#k>bambu

Cara #e"$uatan (

(etelah semua bahan tersedia, terlebih dulu ratakan tanah yang

akan di pakai untuk mendirikan k#lam terpal, jangan sampai ada

benda tajam di atasnya +alu dirikanlah pat#k di empat sudut

berbeda dengan ukuran panjang 0 meter dan lebar 2 meter

Kemudian pasang belahan bambu 2,2 m untuk lebarnya dengan

menggunakan paku, dan belahan bambu 0,2 m untuk panjangnya

pasang agak merapat agar rangka k#lam kuat, setelah semua

terpasang, maka terpal dapat dipasang membentuk segi empat di

dalam rangka tersebut *jung terpal di ikat kuat2 dengan ka!at ke

pat#k Karena nantinya terpal akan diisi air, maka pastikan rangka

k#lam terpasang dengan kuatAnalisa *saha )udidaya +ele K#lam



Terpal

P#sted by nt# #n @ul 3, .B 0?0B AM $#r eCery#ne

(eperti di"eritakan disini, g! "#ba kasih gambaran berapa sih

keuntungan yang kita per#leh untuk membuat usaha iniD Analisa

usaha ini g! buat sendiri berdasarkan apa yang telah g! alami dan

pelajari Yang g! alami artinya sampai tahap pembelian bibit dan

pakan (edangkan yang lainnya berdasarkan yang g! pelajari dan

"ari tau

BAB III

PENUTUP

A KE('MP*+AN

Ikan Lele merupakan keluarga at6sh yang memiliki

jenis yang sangat banyak, diantaranya +ele %umb#, +ele +#kal,

+ele Phyt#n, +ele (angkuriang dan lain/lain Pada tulisan

terdahulu sudah dituliskan mengenai )udi %aya 'kan Guramih

Pada K#lam Terpal, pada kesempatan ini akan dibahas )*%'

%AYA 'KAN +E+E %*M)5 pada K#lam terpal )udi %aya 'kan

+ele dumb# relati$ lebih mudah dan sederhana jika

dibandingkan dengan budi daya guramih Pada dasarnya







met#de )udidaya ini adalah s#lusi untuk beberapa k#ndisi





Aneka masakan dari lele bisa diper#leh dengan mudah, rasa

daging yang le7at dan gurih membuat bisnis budi daya lele

menjadi peluang usaha yang "ukup menjanjikan keuntungan

(elain itu +ele dumb# lebih mudah dipelihara dan "epat dalam

pertumbuhannya %engan k#ndisi air yang 8buruk9 +ele dumb#

bisa bertahan hidup dan berkembang dengan baik, dengan

demikian s#lusi pemeliharaan lele dumb# dengan terpal

menjadi alternati$ yang perlu di"#ba )udidaya 'kan +ele

dumb# dengan K#lam terpal mendatangkan peluang usaha

yang "ukup menjanjikan dan tidak memerlukan m#dal usaha

yang besar Analisis budidaya +ele %umb# dapat dilakukandalam berbagai m#del untuk k#nsumsi dan pembibitan

makalah pembudidayaan ikan lele

Documents