pembuatan kerupuk ikan dan udang

Upload: handoko-wijaya

Post on 11-Jul-2015

121 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Definisi Akusisi TeknologiAkuisisi teknologi adalah suatu adopsi teknologi dimana suatu teknologi diperkenalkan dan diterapkan pada suatu perusahaan / instansi demi menambah ektifitas dan efisiensi suatu proses di dalamnya.

Mesin Pembuat Kerupuk, Mesin Pencetak Kerupuk dan Mixer (Molen)Mesin ini telah banyak dipakai pengusaha kerupuk di berbagai daerah di Indonesia

Kami men jual mesin pembuat kerupuk, mesin pengaduk / pencampur / molen, adonan kerupuk, mesin pencetak kerupuk

Jenis MESIN PEMBUAT KERUPUK1. Mesin Molen Stainless Steel (pengaduk / pencampur)Fungsi mesin : mengaduk adonan kerupuk (tepung, bumbu, air, dll) sehingga tercampur merata dan siap dicetak dengan baik

Tipe : MK-15 Merek : Agrowindo Kapasitas : 15-20 kg / proses atau 60-100 kg / jam Motor : 0.5 -1 PK (370-750 watt) Dimensi : 80x45x95 cm Kerangka : Besi Bahan : Steinlees Steel

Keterangan : Power Bisa diganti motor bensin 5.5 HP 2. Mesin Pencetak Kerupuk KotakFungsi mesin ini adalah mencetak kerupuk bentuk mawar bulat dengan cepat dan efisien

Tipe : CKM-K Merek : Agrowindo Kapasitas : 1 2 ton/ hari Motor : press : PK Konfeyer : PK Dimensi : 220x100x245 cm Pemotong otomatis Bahan : Besi

3. Mesin Pencetak Kerupuk Bulat (mawar)Fungsi mesin ini adalah mencetak kerupuk berbentuk mawar bulat dengan cepat dan efisien

Tipe : CKM-B Merek : Agrowindo Kapasitas : 1 2 kwt/ hari Motor : press : PK Konfeyer : PK Dimensi : 220x100x245 cm Bahan : Besi

4. Impulse mesin penyegel Mesin ini cocok untuk mesin penyegel atas kantong, dan bawah kemasan mesin seperti teh, gula, wafer, makanan ringan, dll warna kekuning-kuningan dari bahan bervariasi seperti PE, LD, dan BOPP etc.This adalah kaki mesin penyegelan menekan semua sistem sangat tergantung pada lag. Sangat mudah digunakan dan Produksi tinggi mesin.

Mesin ini konvensional untuk digunakan oleh operasi kaki sederhana Hal ini memproduksi penyegelan implulse dengan kontrol elektronik yang tepat

Mengapa Harus Mengadopsi TeknologiKita harus mengadopsi teknologi karena dengan menggunakan teknologi tersebut, kita dapat mengurangi tenaga kerja yang dibutuhkan sehingga dapat meningkatkan kualitas produk dan dapat mengurangi ongkos produksi dan implikasinya akan menambah daya saing produk tersebut ataupun menambah laba penjualan, berikut adalah keuntungan masing-masing mesin yang dipakai: 1. Mesin Molen Stainless Steel (pengaduk / pencampur) Dalam proses produksi kerupuk skala menengah, mesin ini dapat memberikan kontribusi yang besar dalam proses pengadukan adonan yaitu tepung dan lain-lain, antara lain dengan proses pengadukan yang konstan oleh mesin ini, kita dapat menghasilkan tekstur serta adonan kerupuk yang lebih baik serta mengurangi waktu proses pengadukan ini (dengan berkurangya waktu kita dapat menghemat biaya produksi dengan mengurangi waktu tenaga kerja yang mengoperasikan mesin tersebut). Kedua, dengan menggunakan mesin ini resiko masuknya kotoran/ benda asing akan berkurang sehingga akan meningkatkan kebersihan/ higienitas kerupuk itu sendiri. 2. Mesin Pencetak Kerupuk Kotak/bulat Dalam proses produksi kerupuk, mesin pencetak juga memberikan kontribusi terhadap proses produksi kerupuk, yaitu memberikan ikon atau gambaran sebuah kerupuk. Pada prosesnya kerupuk membutuhkan sebuah pencetak agar bentuknya sama dan simetris, hal ini tentu sulit jika dilakukan oleh tenaga kerja manusia karena persepsi ruang yang berbeda-beda masing-masing individu, oleh karena itu agar menciptakan bentuk yang seragam, kita memerlukan suatu alat / mesin pengganda sehingga hasil produksi lebih baik dan lebih cepat dikerjakan. 3.

Dimana Teknologi Ini DiperkenalkanKerupuk dikatakan telah diciptakan pada tahun 1792 ketika John Pearson dari Newburyport, Massachusetts , Amerika Serikat membuat produk roti percontohan seperti dari hanya tepung dan air yang ia sebut Roti pilot Pearson. Sebuah kesuksesan dengan pelaut karena kehidupan rak, ia juga dikenal sebagai kue kering atau biskuit laut . Ini adalah toko roti cracker pertama di Amerika Serikat, dan menghasilkan kerupuk selama lebih dari satu abad. [1] Kerupuk Percontohan Mahkota dari resep yang sama dibuat dan dijual di New England sampai awal 2008, dan digunakan dalam tradisional sup krim kerang resep.

Tapi saat revolusioner sejati dalam hidup kerupuk datang pada tahun 1801 ketika seorang tukang roti Massachusetts, Yosia Bent, membakar batch biskuit dalam oven bata nya. Suara berderak yang terpancar dari biskuit gosong terinspirasi nama - kerupuk - dan sedikit kecerdikan, seperti Bent berangkat untuk meyakinkan dunia potensi makanan produk makanan ringan. Dengan 1810, Boston-area bisnisnya berkembang pesat, dan, dalam beberapa tahun kemudian, Bent menjual perusahaan kepada Perusahaan Biskuit Nasional , yang sekarang melakukan bisnis di bawah nama Nabisco.

Pada tahun 1999, cookie dan industri kerupuk di Amerika Serikat mempekerjakan 37.857 orang, dengan penjualan melebihi $ 10 milyar. [2]