7/25/2019 Pasar Sehat Pangan Aman

1/16

MEWUJUDKANPASAR SEHAT,

PANGAN AMANDINKES KOTA BANDA ACEH

SELASA, 19 JANUARI 2016

7/25/2019 Pasar Sehat Pangan Aman

2/16

REGULASI PASAR SEHAT

Keputusan Menteri Kesehatan RI Nomor!"#MENKES#SK#$I#%&&' Tentan( Pe)omanPen*e+en((araan Pasar Sehat

7/25/2019 Pasar Sehat Pangan Aman

3/16

TUJUANUmum: Terwujudn! "!#!r !n$ %er#&', !(!n,

n!(!n, d!n #e'!) (e*!*u& +e(!nd&r&!n +(un&)!#"!#!r

Khusus

1-Ter#ed&!n! "!#!r den$!n &n.r!#)u+)ur !n$(e(enu'& "er#!r!)!n +e#e'!)!n

2-Ter#e*en$$!r!n! "en$e**!!n "!#!r !n$

(e(enu'& "er#!r!)!n +e#e'!)!n d!n

%er+e#&n!(%un$!n/-er&*!+u "ed!$!n$, "en$e**! d!n "en$unjun$

un)u+ '&du" %er#&', #e'!) d!n '&$&en

7/25/2019 Pasar Sehat Pangan Aman

4/16

PERS-ARATAN KESEHATAN LINGKUNGAN

PASAR .!/

A0 Lo2asi

30 3an(unan

!0 Ruan( Kantor Pen(e+o+a

%0 Tempat Pen4ua+an 3ahan Pan(an )an Ma2anan

a0 Tempat pen4ua+an 5ahan pan(an 5asah

50 Tempat pen4ua+an 5ahan pan(an 2erin(

60 Tempat Pen4ua+an ma2anan 4a)i#siap sa4i

70 Area Par2ir

80 Konstru2si

9 atap, 9 )in)in(, 9 +antai, 9 tan((a, 9 :enti+asi,

9 pen6aha*aan

7/25/2019 Pasar Sehat Pangan Aman

5/16

PERS-ARATAN KESEHATAN LINGKUNGAN

PASAR .%/

;0 Sanitasi !0 Air 5ersih

%0 Kamar man)i )an toi+et

70 Pen(e+o+aan sampah

80 Drainase

0 Tempat 6u6i tan(an

7/25/2019 Pasar Sehat Pangan Aman

6/16

PANGAN AMAN

T&d!+ (en$!ndun$ %!'!n %er%!'!! #e"er)&

"en$!we) %r!, .r(!*&n, "ew!rn! )e)&* $

%er%!'!! #e#u!& den$!n +e)en)u!n

"er!)ur!n $ %er*!+u

en&("!n!n %!'!n (!+!n!n '!ru# !d!

j!r!+ d$ *!n)!&, d&nd&n$ d!n *!n$&)*!n$&) :

j!r!+ d$ *!n)!& 13 4(, d$ d&nd&n$ 3 4(, d$

*!n$&)*!n$&) 60 4(

De#&n.e+#& "!#!r '!ru# d&*!+u+!n #e4!r!

(ene*uru' 1 '!r& d!*!( #e%u*!n

7/25/2019 Pasar Sehat Pangan Aman

7/16

Un)an(9un)an( No0!' Tahun %&!%

tentan(

Pan(anPs =!

Se)&!" r!n$ !n$ (ene*en$$!r!!+!n

+e$&!)!n !)!u "r#e# "rdu+#&,"en&("!n!n, "en$!n$+u)!n d!n !)!u

"ered!r!n "!n$!n w!j&%

1- 5e(enu'& #!r!) #!n&)!#&

2- 5enj!(&n +e!(!n!n "!n$!n d!n !)!u

+e#e*!(!)!n (!nu#&!

7/25/2019 Pasar Sehat Pangan Aman

8/16

PERILAKU HIDUP 3ERSIH DANSEHAT .PH3S/

ed!$!n$ d!n e+erj! :

!- 5en$$un!+!n !*!) "e*&ndun$ d&r& #e"!)u %),

#!run$ )!n$!n, 4e*e(e+, "enu)u" r!(%u) 7

%- Cu4& )!n$!n d$ #!%un, )&d!+ (er++, )&d!+ %u!n$#!("!' #e%!r!n$!n, )&d!+ (e*ud!' d!n %u!n$

d!'!+ #e(%!r!n$!n-

4- D&*!+u+!n "e(er&+#!!n +e#e'!)!n %!$& "ed!$!n$

#e4!r! %er+!*!, (&n&(!* 6 %u*!n #e+!*&d- ed!$!n$ (!+!n!n #&!" #!j& )&d!+ #ed!n$

(ender&)! "en!+&) (enu*!r *!n$#un$, #e"er)& :

d&!re, 'e"!)&), TBC, +ud, ISA d**

7/25/2019 Pasar Sehat Pangan Aman

9/16

S#&!*!#& %!$& "ed!$!n$ "!#!r )en)!n$

+e!(!n!n "!n$!n

Ad!n! +(&)(en "!r! "ed!$!n$ un)u+

(endu+un$ "ener!"!n "!#!r #e'!) "!n$!n!(!n %eru"! "ern!)!!n )er)u*"erj!nj&!n

Ad!n! "en$!w!#!n d!n "e(%&n!!n d!r&

e(+ #e4!r! ru)&n

Ad!n! #!n+#&8"en&nd!+!n %!$& !n$(e*!n$$!r "erj!nj&!n

T&nd!+ *!nju) un)u+ (ewujud+!n

"!#!r #e'!) Seu)u&, "!n$!n !(!n

7/25/2019 Pasar Sehat Pangan Aman

10/16

7/25/2019 Pasar Sehat Pangan Aman

11/16

7/25/2019 Pasar Sehat Pangan Aman

12/16

7/25/2019 Pasar Sehat Pangan Aman

13/16

7/25/2019 Pasar Sehat Pangan Aman

14/16

7/25/2019 Pasar Sehat Pangan Aman

15/16

7/25/2019 Pasar Sehat Pangan Aman

16/16

JAZAKUMULLAH KHAIRAN KATSIRAN