Paket 3

DOKUMEN NEGARA

UJIAN NASIONALTAHUN PELAJARAN 2012/2013

LEMBAR PENILAIAN UJIAN PRAKTIK KEJURUAN

Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Kejuruan (SMK)Kompetensi Keahlian : Agribisnis pembibitan dan kultur JaringanKode : 5269Alokasi Waktu : 24 jamBentuk Soal : Penugasan Perorangan

Nomor Peserta :

Nama Peserta :

No Komponen/Sub komponen PenilaianPencapaian Kompetensi

Tidak Ya7,0-7,9 8,0-8,9 9,0-10

1 2 3 4 5 6I. Persiapan Kerja

1. Menyiapkan peralatan 2. Menyiapkan bahan

Skor Komponen :II. Proses (Sistematika & Cara Kerja)

Sterilisasi Eksplan1. Menimbang detergent, fungisida dan

bakterisida2. Mengelupas pelepah pisang3. Merendam eksplan dalam larutan

detergent4. Merendam ekplan dalam larutan

fungisida dan bakterisida5. Merendam eksplan dalam larutan

alkohol 70 %6. Merendam ekplan dalam larutan

bayclen 30 %7. Merendam eksplan dalam larutan

bayclean 20 %

Pembuatan Media

5269-P3- 12/13 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-1/9

No Komponen/Sub komponen PenilaianPencapaian Kompetensi

Tidak Ya7,0-7,9 8,0-8,9 9,0-10

1 2 3 4 5 61. Menimbang gula2. Menimbang agar3. Memipet larutan stok4. Melarutkan gula5. Mencampur larutan6. Mengukur pH7. Memasak media8. Membagi larutan media ke dalam

botol9. Mensterilisasi media

Inisasi Kultur1. Menseterilkan alat diseksi2. Mengelupas pelepah eksplan3. Membelah eksplan4. Menanam eksplan

Skor Komponen :III. Hasil Kerja

1. Bentuk Hasil Praktek 2. Warna Hasil Praktek

Skor Komponen :IV. Sikap Kerja

1. Menggunakan Alat2. Keselamatan kerja3. Ketelitian

Skor Komponen :V. Waktu

1. Ketepatan waktu yang digunakan

Skor Komponen :

Skor masing-masing komponen penilaian ditetapkan berdasarkan perolehan skor terendah dari sub komponen penilaian

5269-P3- 12/13 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-2/9

Perhitungan nilai praktik (NP) :

Prosentase Bobot Komponen PenilaianNilai Praktik

(NP)Persiapan Proses Sikap Kerja Hasil Waktu ∑ NK

1 2 3 4 5 6Bobot (%)

Skor Komponen NK

Keterangan:

Bobot diisi dengan prosentase setiap komponen. Besarnya prosentase dari setiap komponen ditetapkan secara proposional sesuai karakteristik program keahlian.

NK = Nilai Komponen, perkalian dari bobot dengan skor komponen NP = penjumlahan dari hasil perhitungan nilai komponen Jenis komponen penilaian (persiapan, proses, sikap kerja, hasil, dan waktu) disesuaikan

dengan karakter program keahlian.

……………, ………………. 2013

Penilai 1/ Penilai 2 *)

*) Coret yang tidak perlu

5269-P3- 12/13 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-3/9

KRITERIA PENILAIAN UJIANPRAKTIK KEJURUAN

Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Kejuruan (SMK)Kompetensi Keahlian : Agribisnis pembibitan dan Kultur JaringanKode : 5269Alokasi Waktu : 24 jamBentuk Soal : Penugasan Perorangan

No. Komponen/Subkomponen Penilaian Indikator Skor

1 2 3 4I. Persiapan Kerja

Menyiapan alat dan Bahan Kesesuaian jenis dan jumlah sangat tepat 9,0-10Kesesuaian jenis dan jumlah tepat 8,0-8,9Kesesuaian jenis dan jumlah kurang tepat 7,0-7,9Kesesuaian jenis dan jumlah tidak tepat Tidak

II. Proses (Sistematika dan CaraKerja)Sterisasi eksplan1. Menimbang detergent,

fungisida dan bakterisida Berat bahan 0,2 gr Alas timbang bersih Waktu penimbangan sesuai

9,0-10

Berat bahan 0,2 gr Alas timbang kurang bersih Waktu penimbangan sesuai

8,0-8,9

Berat bahan < 0,2 gr atau > 0,2 gr Alas timbang bersih Waktu penimbangan kurang sesuai

7,0-7,9

Tidak 02. Mengelupas pelepah

pisang Pisau tajam Ukuran ekplan 5 cm Eksplan bersih

9,0-10

Pisau kurang tajam Ukuran ekplan 5 cm Eksplan bersih

8,0-8,9

Pisau tajam Ukuran ekplan < 5 cm atau > 5 cm Eksplan kurang bersih

7,0-7,9

Tidak 03. Merendam eksplan dalam

larutan detergent Selama 15 menit Volume larutan 100 ml Eksplan digojok

9,0-10

Selama <15 menit atau >15 menit Volume larutan 100 ml Eksplan digojok

8,0-8,9

Selama 15 menit 7,0-7,9

5269-P3- 12/13 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-4/9

No. Komponen/Subkomponen Penilaian Indikator Skor

1 2 3 4 Volume larutan < 100 ml atau > 100 ml Eksplan tidak digojok Tidak 0

4. Merendam ekplan dalam larutan fungisida dan bakterisida

Selama 30 menit Volume larutan 100 ml Eksplan digojok

9,0-10

Selama <30 menit atau >30 menit Volume larutan 100 ml Eksplan digojok

8,0-8,9

Selama 30 menit Volume larutan < 100 ml atau > 100 ml Eksplan tidak digojok

7,0-7,9

Tidak 06. Merendam eksplan dalam

larutan alkohol 70 % Selama 10 menit Volume larutan 100 ml Eksplan digojok

9,0-10

Selama <10 menit atau >10 menit Volume larutan 100 ml Eksplan digojok

8,0-8,9

Selama 10 menit Volume larutan < 100 ml atau > 100 ml Eksplan tidak digojok

7,0-7,9

Tidak 07. Merendam ekplan dalam

larutan bayclen 30 % Selama 10 menit Volume larutan 100 ml Eksplan digojok

9,0-10

Selama <10 menit atau >10 menit Volume larutan 100 ml Eksplan digojok

8,0-8,9

Selama 10 menit Volume larutan < 100 ml atau > 100 ml Eksplan tidak digojok

7,0-7,9

Tidak 08. Merendam eksplan dalam

larutan bayclen 20 % Selama 20 menit Volume larutan 100 ml Eksplan digojok

9,0-10

Selama <20 menit atau >20 menit Volume larutan 100 ml Eksplan digojok

8,0-8,9

Selama 20 menit Volume larutan < 100 ml atau > 100 ml Eksplan tidak digojok

7,0-7,9

Tidak 0Pembuatan Media

1. Menimbang gula Berat bahan 7,5 gr 9,0-10

5269-P3- 12/13 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-5/9

No. Komponen/Subkomponen Penilaian Indikator Skor

1 2 3 4 Alas timbang bersih Waktu penimbangan sesuai Berat bahan 7,5 gr Alas timbang kurang bersih Waktu penimbangan sesuai

8,0-8,9

Berat bahan < 7,5 gr atau > 7,5 gr Alas timbang bersih Waktu penimbangan kurang sesuai

7,0-7,9

Tidak 02. Menimbang agar Berat bahan 1,75 gr

Alas timbang bersih Spatula bersih

9,0-10

Berat bahan 1,75 gr Alas timbang kurang bersih Spatula bersih

8,0-8,9

Berat bahan < 1,75 gr atau > 1,75 gr Alas timbang bersih Spatula kurang bersih

7,0-7,9

Tidak 03. Mengambil/Memipet

larutan stok Jenis larutan stok benar Volume larutan stok sesuai Pipet volume, pipet ukur dan pipet tetes

bersih

9,0-10

Jenis larutan stok kurang benar Volume larutan stok sesuai Pipet volume, pipet ukur dan pipet tetes

bersih

8,0-8,9

Jenis larutan stok benar Volume larutan stok kurang sesuai Pipet volume, pipet ukur dan pipet tetes

kurang bersih

7,0-7,9

Tidak 04. Melarutkan gula Gula larut

Menggunakan hot plate magnetik stirer Volume aquadest sesuai

9,0-10

Gula kurang larut Menggunakan hot plate magnetik stirer Volume aquadest sesuai

8,0-8,9

Gula larut Tidak menggunakan hot plate magnetik

stirer Volume aquadest kurang sesuai

7,0-7,9

Tidak 05. Mencampur larutan Larutan dicampur menjadi satu

Gelas ukur bersih 9,0-10

5269-P3- 12/13 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-6/9

No. Komponen/Subkomponen Penilaian Indikator Skor

1 2 3 4 Penambahan aquadest sesuai Larutan tidak dicampur menjadi satu Gelas ukur bersih Penambahan aquadest sesuai

8,0-8,9

Larutan dicampur menjadi satu Gelas ukur kurang bersih Penambahan aquadest kurang sesuai

7,0-7,9

Tidak 06. Mengukur pH Ph larutan 5,6 – 5,8

Penambahan NaOH dan HCL sesuai Erlenmayer bersih

9,0-10

Ph larutan < 5,6 – > 5,8 Penambahan NaOH dan HCL sesuai Erlenmayer bersih

8,0-8,9

Ph larutan 5,6 – 5,8 Penambahan NaOH dan HCL kurang

sesuai Erlenmayer kurang bersih

7,0-7,9

Tidak 07. Memasak media Memasukkan agar

Larutan media mendidih Larutan media diangkat

9,0-10

Tidak memasukkan agar Larutan media mendidih Larutan media diangkat

8,0-8,9

Memasukkan agar Larutan media kurang mendidih

7,0-7,9

8. Mensterilisasi media Suhu 121° C, waktu 15 menit dan

tekanan 1,5 atm Autoclave bersih

9,0-10

Suhu < 121° C atau >121° C, waktu 15 menit dan tekanan 1,5 atm

Autoclave bersih

8,0-8,9

Suhu < 121° C atau > 121°C, waktu 15 menit dan tekanan 1,5 atm

Autoclave kurang bersih

7,0-7,9

Tidak 0Inisiasi Kultur1. Menggarang alat diseksi Alat diseksi ditata di atas petridis

Disemprot alcohol 97 % Digarang api dari lampu bunsen

9,0-10

Alat diseksi tidak ditata di atas petridis Disemprot alcohol 97 % Digarang api dari lampu bunsen

8,0-8,9

5269-P3- 12/13 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-7/9

No. Komponen/Subkomponen Penilaian Indikator Skor

1 2 3 4 Alat diseksi ditata di atas petridis Tidak Disemprot alcohol 97 % Tidak Digarang api dari lampu bunsen

7,0-7,9

Tidak 02. Mengelupas pelepah

eksplan Scalpel dan pinset steril Tidak merusak jaringan meristem

pucuk Sesuai waktu

9,0-10

Scalpel dan pinset kurang steril Tidak merusak jaringan meristem

pucuk Sesuai waktu

8,0-8,9

Scalpel dan pinset steril Merusak jaringan meristem pucuk Tidak Sesuai waktu

7,0-7,9

Tidak 03. Membelah eksplan Dibelah menjadi 2 bagian

Potongan ekplan rapi Scalpel tajam

9,0-10

Dibelah menjadi < 2 bagian atau > 2 bagian

Potongan eksplan rapi Scalpel tajam

8,0-8,9

Dibelah menjadi 2 bagian Potongan eksplan kurang rapi Scalpel kurang tajam

7,0-7,9

Tidak 04. Menanam eksplan Pinset dan scalpel digarang

Posisi eksplan tegak Jarak tanam eksplan 1 cm

8,0-8,9

Pinset dan scalpel tidak digarang Posisi eksplan tegak Jarak tanam eksplan 1 cm

7,0-7,9

Tidak 0III. Hasil Kerja Eksplan hasil sterilisasi mempunyao

warna pucat, tekstur tidak lembek dan tidak hancur

Bentuk media padat Hasil potongan eksplan rapi

9,0-10

Eksplan hasil sterilisasi mempunyai warna tidak pucat, tekstur lembek dan tidak hancur

Bentuk media padat Hasil potongan eksplan rapi

8,0-8,9

Eksplan hasil sterilisasi mempunyai warna pucat, tekstur tidak embeh dan

7,0-7,9

5269-P3- 12/13 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-8/9

No. Komponen/Subkomponen Penilaian Indikator Skor

1 2 3 4tidak hancur

Bentuk media tidak padat Hasil potongan eksplan tidak rapiTidak 0

IV. Sikap Kerja Penggunaan alat ukur dan teknik pengoperasian sangat tepat. Keselamatan kerja sangat diperhatikan

9,0-10

Penggunaan alat ukur dan teknik pengoperasian cukup tepat. Keselamatan kerja cukup diperhatikan

8,0-8,9

Penggunaan alat ukur dan teknik pengoperasian kurang tepat. Keselamatan kerja kurang diperhatikan

7,0-7,9

Tidak 0V. Waktu Waktu dipergunakan dengan sangat efektif 9,0-10

Waktu dipergunakan dengan cukup efektif 8,0-8,9Waktu dipergunakan dengan kurang efektif

7,0-7,9

Waktu dipergunakan dengan tidak efektif Tidak

5269-P3- 12/13 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-9/9