pagregat
TRANSCRIPT
-
7/23/2019 PAgregat
1/14
MODUL 12
AGREGATE PLANNING
Perusahaan manufaktur seperti Anheuser-Busch, GE, dan Yamaha menghadapi
keputusan yang begat ketika berusaha untuk menjadwalkan produk seperti
bit, alas pendingin, dan jet ski, di mana permintaan sangat bergantung pada
ariasi musiman! "ika perusahaan meningkatkan output dan pada saat tersebut
musim panas lebih hangar daripada biasanya, maka mereka dapat meningkatkan
penjualan dan pangsa pasar! Bagaimana pun, jika musim panas agak dingin,
maka bisa jadi banyak produk mahal yang tertahan tidak terjual! #engembangkan
rencana yang dapat memperkecil biaya yang berkaitan dengan prediksi seperti itu
adalah salah satu fungsi utama manajer operasi!
Perencanaan agregat (aggregate planning) juga dikenal sebagai penjadwalan
agregat (aggregate scheduling) berhubungan dengan penentuan kuantitas dan
waktu produksi pada jangka menengah, biasanya antara $ hingga %& bulan ke
depan! Para manajer operasi berusaha menentukan jalan terbaik untuk memenuhi
permintaan yang diprediksi dengan menyesuaikan nilai produksi, tingkat tenaga
kerja, tingkat persediaan, pekerjaan lembur, tingkat subkontrak! dan ariabel lain
yang dapat dikendalikan! Pada umumnya, tujuan perencanaan agregat adalah
memperkecil biaya pada periode perencanaan. Bagaimana pun, terdapat
permasalahan strategis lain yang mungkin lebih penting daripada biaya rendah!
'trategi ini mungkin untuk mengurangi permasalahan tingkat ketenagakerjaan,
menekan tingkat persediaan, atau memenuhi tingkapelayanan yang lebih tinggi!
Bagi pengusaha manufaktur, jadwal agregat menghubungkan sasaran strategisperusahaan dengan rencana produksi, tetapi untuk organisasi jasa, penjadwalan
agregat menghubungkan sasaran dengan jadwal pekerja!
Empat hal yang diperlukan untuk perencanaan agregat(
)eseluruhan unit yang logic untuk mengukur penjualan dan output,
seperti unit ala( pendingin ruangan pada GE atau tempat bit pada
Anheuser-Busch!
Prediksi permintaan untuk suatu periode perencanaan jangka
menengah yang layak pada waktu agregat ini!
#etode untuk menentukan biaya yang didiskusikan dalam bab ini!
#odel yang mengombinasikan prediksi dan biaya sehingga keputusan
penjadwalan dapat dibuat untuk periode perencanaan!
*alam bab ini dijelaskan keputusan perencanaan agregat, ditunjukkan bagaimana
rencana agregat berhubungan dengan prose perencanaan secara keseluruhan, dan
dijelaskan beberapa teknik yang ( digunakan para manajer ketika mengembangkan
sebuah rencana agregat! Pembahasan dalarr! bab ini akan ditekankan pada
perusahaan manufaktur dan jasa!
*alam Bab +, terlihat bahwa prediksi permintaan itu dapat menjawab permasalahan
USAT PENGEMBANGAN BAHAN AAR!UMB Ir.Yuriadi Kusuma M.Sc SISTEM PRODU"SI %
-
7/23/2019 PAgregat
2/14
pada jangka pendek, menengah, dan panjang! Prediksi jangka panjang membantu
para manajer menangani permasalahan kapasitas dan strategis dan menjadi
tanggung jawab manajemen puncak lihat igur %.! #anajemen puncak merumuskan
pertanyaan yang terkait dengan kebijakan, seperti penempatan dan perluasan
fasilitas, pengembangan produk barn, pembiayaan penelitian, dan inestasi untuk
periode beberapa tahun!Perencanaan jangka menengah dimulai setelah keputusan kapasitas jangka
panjang dibuat! Perencanaan ini!menjadi pekerjaan seorang manajer operasi!
"ep#t#$an penjadwalan (scheduling decision) mengatasi permasalahan dalam
menyesuaikan produktiitas terhadap permintaan yang berubah-ubah! /encana ini
harus konsisten dengan strategi jangka panjang manajemen yani, puncak dan
bekerja dengan sumber daya yang dialokasikan oleh keputusan strategis
sebelumnya!
Perencanaan jangka menengah dapat dipenuhi dengan membuat sebuahrencana produksi agregat!
Perencanaan jangka pendek dapat diperpanjang hingga satu tahun tetapi pada
umumnya kurang dari $ bulan! /encana ini juga merupakan tanggung jawab
karyawan operasi, yang bekerja dengan para penyelia dan mandor untuk
0menguraikan0 rencana jangka menengah menjadi jadwal mingguan, harian, dan
jam-an! 1aktik untuk menangani perencanaan jangka pendek meliputi pemuatan,
pengurutan, percepatan, dan pengiriman, yang semuanya akan dibahas dalam
selanjutnya!
igur % menggambarkan hori2on waktu dan fitur untuk perencanaan jangka
pendek, menengah, dan panjang!
SI%AT PEREN&ANAAN AGREGAT
'ebagaimana tersirat pada istilah agregat, perencanaan agregat berarti
mengombinasikan sumber daya yang sesuai ke dalam jangka waktu keseluruhan!
*engan prediksi permintaan, kapasitas fasilitas, tingkat persediaan, ukuran tenaga
kerja, dan input yang Baling berhubungan, perencana harus memilih tingkat output
untuk sebuah fasilitas selama $ hingga %& bulan yang akan datang! /encana ini
dapat digunakan bagi perusahaan manufaktur seperti Anheuser-Busch dan 3hirlpool,
rumah sakit, perguruan tinggi, atau Prentice 4all!
5ontoh perusahaan manufaktur misalnya 6B# atau 4ewlett-Packard, yang masing-
masing memproduksi model mikrokomputer yang berbeda! #ereka membuat %.laptop (2) desktop $. komputer notebook, dan 7. mesin teknologi unggul dengan
chip berkecepatan tinggi! 8ntuk setiap bulan pada tiga triwulan yang akan datang,
perencanaan agregat 6B# atau 4ewlett-Packard untuk 0keluarga0 mikrokomputer
mungkin memiliki output berikut dalam unit produksi.(
USAT PENGEMBANGAN BAHAN AAR!UMB Ir.Yuriadi Kusuma M.Sc SISTEM PRODU"SI 9
-
7/23/2019 PAgregat
3/14
Gambar %! Perencanaan 1ugas dan 1anggung "awab
Perhatikan bahwa rencana tersebut berdasarkan pada produksi dalam agregat,
tidak diuraikan per produk! *emikian juga dengan sebuah rencana agregat untuk
G# menunjukkan pada pengusaha pembuat mobil ini berapa banyak mobil yang
akan dibuat, tetapi bukan berapa banyak mobil dug pintu atau empat pintu atau
berapa banyak mobil berwarna merah atau hijau! 4al ini menunjukkan pada :ucor
'teel berapa ton baja yang akan diproduksi, tetapi tidak membeclakan kelas
bajanya!
Pada sektor jasa, perhatikan 5omputrain, sebuah perusahaan yang menyediakan
pelatihan mikrokomputer untuk para manajer! Perusahaan menawarkan kursus
spreadsheet kertas kerja., grafik, database, wordprocessing, clan 6nternet, sertamempekerjakan beberapa instruktur untuk mengimbangi permintaan jasa dari para
pebisnis dan pemerintah! Permintaan untuk pelatihan cenderung menjadi sangat
rendah menjelang liburan dan selama musim panas, ketika banyak orang menikmati
liburan mereka! 8ntuk memenuhi kebutuban kursus yang berubah-ubah, perusahaan
dapat mempekerjakan dan memberhentikan instruktur, memasang iklan untuk
meningkatkan permintaan pada musim yang kurang permintaannya, atau melakukan
subkontrak pekerjaan kepada para agen pelatihan lain selama periode puncak! 'ekali
lagi, perencanaan agregat adalah membuat keputusan mengenai kapasitas jangka
menengah, bukan keputusan mengenai instruktur atau kursus secara spesifik!
Perencanaan agregat menjadi bagian dari suatu sistem perencanaan produksi yang
lebih besar! ;leh karena itu, sangat bermanfaat untuk dapat memahami hubunganantara rencana dan beberapa faktor internal dan eksternal! igur 9 memperlihatkan
USAT PENGEMBANGAN BAHAN AAR!UMB Ir.Yuriadi Kusuma M.Sc SISTEM PRODU"SI $
-
7/23/2019 PAgregat
4/14
bahwa manajer operasi tidak hanya menerima input dari prediksi permintaan bagian
pemasaran, tetapi harus pula berhadapan dengan data keuangan, personel,
kapasitas, dan ketersediaan bahan baku! *i dalam sebuah lingkungan manufaktur,
proses untuk menguraikan rencana agregat secara lebih terinci disebut disagregasi
disaggregation.! *isagregasi menghasilkan sebuah jadwal produksi induk master
production schedule., yang menyediakan input bagi sistem perencanaan kebutuhanmaterial material re
USAT PENGEMBANGAN BAHAN AAR!UMB Ir.Yuriadi Kusuma M.Sc SISTEM PRODU"SI 7
-
7/23/2019 PAgregat
5/14
Gambar 9! 4ubungan Perencanaan Agregat
2. Perlukah perubahan diakomodasi dengan memariasikan jumlah tenaga
kerja>3. Perlukah para pekerja paruh waktu dikaryakan, atau perlukah lembur dan
waktu kosong menyerap fluktuasi>4. Perlukah para subkontraktor digunakan pada pesanan yang berubah-ubah
sehingga kestabilan tenaga kerja dapat terjaga>
5. Perlukah harga atau faktor lain diubah untuk memengaruhi permintaan>
'emua ini adalah strategi perencanaan yang benar! 'trategi-strategi ini melibatkan
manipulasi persediaan, nilai produksi, tingkat tenaga kerja, kapasitas, dan
ariabel lain yang dapat dikendalikan! 'elanjutnya akan dibahas delapan pilihan
secara lebih terinci! ?ima pilihan yang pertama disebut pilihan kapasitas capacityoption. sebab pilihan ini tidak berusaha untuk mengubah permintaan tetapi untuk
menyerap fluktuasi dalam permintaan! 1iga pilihan yang terakhir adalah pilihan
permintaan demand option. di mana perusahaan berusaha untuk mengurangi
perubahan pola permintaan selama periode perencanaan!
P'l'(an "apa$'ta$
'ebuah perusahaan dapat memilih pilihan kapasitas dasar produksi. berikut(
1. #engubah tingkat persediaan! Para manajer dapat meningkatkan persediaanselama periode permintaan rendah untuk memenuhi permintaan yang tinggi di
masa datang! "ika strategi ini dipilih, maka biaya-biaya yang berkaitan denganpenyimpanan, asuransi, penanganan, keusangan, pencurian, dan modal yangdiinestasikan akan meningkat! Biaya-biaya ini pada umumnya berkisar %@
USAT PENGEMBANGAN BAHAN AAR!UMB Ir.Yuriadi Kusuma M.Sc SISTEM PRODU"SI @
-
7/23/2019 PAgregat
6/14
hingga 7 dari nilai sebuah barang setiap tahunnya!. Pada sisi lain, ketikaperusahaan memasuki masa di mana permintaan meningkat, maka kekuranganyang terjadi dapat mengakibatkan tidak terjadinya penjualan yang disebabkanwaktu tunggu yang lebih panjang dan pelayanan pelanggan yang lebih buruk!
2. #eragamkan jumlah tenaga kerja dengan cara mengkaryakan atau
memberhentikan! 'alah satu cara untuk memenuhi permintaan adalah denganmengkaryakan atau memberhentikan para pekerja produksi untukmenyesuaikan tingkat produksi! Bagaimana pun, Bering karyawan barnmemerlukan pelatihan, dan produktiitas rata-rata menurun untuk sementarakarena mereka menjadi terbiasa! Pemberhentian atau P4), tentu Baja,menurunkan moral semua pekerja dan dapat mendorong ke arah produktiitasyang lebih rendah!
3. #eragamkan tingkatproduksi melalui lembur atau waktu kosong! 1erkadang tenagakerja dapat dijaga tetap konstan dengan meragamkan waktu kerja, mengurangibanyaknya jam kerja ketika permintaan rendah dan menambah jam kerja padasaat permintaan nark! 'ekalipun begitu, ketika permintaan sedang tinggi,terdapat keterbatasan seberapa banyak lembur yang dapat dilakukan! 8pah
lembur memerlukan lebih banyak uang, dan terlalu banyak lembur dapatmembuat titik produktiitas pekerja secara keseluruhan merosot! ?embur jugadapat menyiratkan naiknya biaya oerhead yang diperlukan untuk menjagaagar fasilitas dapat tetap berjalan! Pada sisi lain, di saat permintaan menurun,perusahaan harus mengurangi waktu kosong pekerja=yang biasanyamerupakan proses yang sulit!
4. Subkontrak. 'ebuah perusahaan dapat memperoleh kapasitas sementara
dengan melakukan subkontrak selama periode permintaan tinggi! Bagaimana
pun, subkontrak, memiliki beberapa kekurangan! Pertama, mungkin mahalC
kedua, membawa risiko dengan membuka pintu klien bagi pesaing! )etiga,
Bering kali susah mendapatkan pemasok subkontrak yang sempurna, yang
selalu dapat mengirimkan produk bermutu tepat waktu!5. Penggunaan karyawan paruh waktu. 1erutama di sektor jasa, karyawan paruh
waktu dapat mengisi kebutuhan tenaga kerja tidak terampil! Praktik ini umum
dilakukan di restoran, toko eceran, dan supermarket! )otak Penerapan !
pada halaman berikut, menguraikan ederal EDpress dan 8nited Parcel 'erice,
memberikan dua pandangan atas strategi ini!
P'l'(an Per)'ntaan
Pilihan permintaan dasar adalah sebagai berikut(
1. emengaruhi permintaan. )etika permintaan rendah, sebuah perusahaandapat mencoba untuk meningkatkan permintaan melalui #an, promosi,
kewiraniagaan, dan diskon! Perusahaan penerbangan dan hotel telah lama
menawarkan diskon akhir pekan dan tarif musim sepi perusahaan telepon
membebankan biaya yang lebih murah pada malam hariC beberapa perguruan
tinggi memberi diskon bagi warga seniorC dan pendingin udara dijual lebih murah
pada waktu musim dingin! Bagaimana pun, bahkan #an khusus, promosi,
penjualan, dan penetapan harga tidak selalu mampu menyeimbangkan
permintaan dengan kapasitas produksi!
2. 1unggakan pesanan selama periode permintaan tinggi! 1unggakan pesanan
adalah pesanan barang atau jasa yang diterima perusahaan tetapi tidak mampu
secara sengaja atau kebetulan. untuk dipenuhi pada saat itu! "ika pelanggan
mau menunggu tanpa kehilangan kehendak baik mereka ataupun pesanannya,
USAT PENGEMBANGAN BAHAN AAR!UMB Ir.Yuriadi Kusuma M.Sc SISTEM PRODU"SI
-
7/23/2019 PAgregat
7/14
tunggakan pesanan adalah strategi yang mungkin dijalankan! Banyak
perusahaan melakukan tunggakan pesanan, tetapi pendekatan ini Bering
mengakibatkan hilangnya penjualan!
3. Perpaduan produk dan jasa yang counterseasonal dengan musim yang
berbeda.! 'ebuah teknik pelancar masalah aktif yang secara lugs digunakan
para pengusaha manufaktur adalah mengembangkan sebuah produk yangmerupakan perpaduan dari barang counterseasonal! 5ontohnya adalah
perusahaan yang membuat pemanas dan pendingin ruangan atau mesin
pemotong rumpus dan penyingkir salju! Bagaimana pun, perusahaan yang
menerapkan pendekatan ini mungkin mendapati diri mereka terlibat dengan
produk atau jasa di luar area keahlian atau target pasar mereka!
*elapan pilihan ini, termasuk keuntungan dan kerugian mereka, diringkas dalam
1abel %
PILIHAN &URAN UNTU" MENGEMBANG"AN SEBUAH REN&ANA
3alaupun setiap lima pilihan kapasitas dan tiga pilihan permintaan dapat
-menghasilkan sebuahjadwal agregat yang efektif, beberapa kombinasi di antara
pilihan kapasitas dan pilihan permintaan mungkin lebih balk!
Banyak pengusaha manufaktur berasumsi bahwa penggunaan pilihan
USAT PENGEMBANGAN BAHAN AAR!UMB Ir.Yuriadi Kusuma M.Sc SISTEM PRODU"SI +
-
7/23/2019 PAgregat
8/14
permintaan telah diteliti secara menyeluruh oleh bagian pemasaran dan pilihan-
pilihan yang layak itu digabungkan dengan prediksi permintaan! #anajer operasi lalu
membuat rencana agregat berdasarkan pada prediksi itu! Bagaimana pun, dengan
menggunakan lima pilihan kapasitas dalam otoritasnya, manajer operasi masih
memiliki banyak kemungkinan rencana! /encana ini dapat terdiri, pada satu
sisi, sebuah $trateg' per*#r#an (chase strategy) dan, di sisi lainnya, sebuah$trateg' penjadwalan *ert'ng+at (le"el#scheduling strategy). /encana-rencana ini
tentu saja bisa berada di antara keduanya!
Strateg' Per*#r#an 'ebuah strategi perburuan mencoba untuk mencapai
tingkat output bagi setiap periode yang memenuhi prediksi permintaan untuk
periode tersebut! 'trategi ini dapat pilihan 5ampuran untuk #engembangkan
sebuah /encana
3alaupun setiap lima pilihan kapasitas dan tiga pilihan permintaan dapat
-menghasilkan sebuahjadwal agregat yang efektif, beberapa kombinasi di antarapilihan kapasitas dan pilihan permintaan mungkin lebih balk!
Banyak pengusaha manufaktur berasumsi bahwa penggunaan pilihan
permintaan telah diteliti secara menyeluruh oleh bagian pemasaran dan pilihan-
pilihan yang layak itu digabungkan dengan prediksi permintaan! #anajer operasi lalu
membuat rencana agregat berdasarkan pada prediksi itu! Bagaimana pun, dengan
menggunakan lima pilihan kapasitas dalam otoritasnya, manajer operasi masih
memiliki banyak kemungkinan rencana! /encana ini dapat terdiri, pada satu
sisi, sebuah $trateg' per*#r#an (chase strategy) dan, di sisi lainnya, sebuah
$trateg' penjadwalan *ert'ng+at (le"el#scheduling strategy). /encana-rencana ini
tentu saja bisa berada di antara keduanya!terpenuhi dengan berbagai jalan! 'ebagaicontoh, manajer operasi dapat memariasikan tingkat tenaga kerja dengan merekrut
atau menghentikan karyawan, atau dapat memariasikan produksi dengan waktu
lembur, waktu kosong, karyawan paruh waktu, atau subkontrak! Banyak organisasi jasa
menyukai strategi perburuan ini karena pilihan persediaan sangat sulit atau mustahil
untuk diadopsi! 6ndustri yang telah beralih ke strategi perburuan meliput? pendidikan,
perhotelan, dan konstruksi!
Strateg' Bert'ng+at 'trategi bertingkat atau penjadwalan bertingkat. adalahsebuah rencana agregat di mana produksi harian tetap sama dari periode keperiode! perusahaan seperti 1oyota dan :issan mempertahankan tingkat produksipada tingkatan yang seragam dan mungkin %. membiarkan persediaan barangjadi naik atau turun untuk menopang perbedaan permintaan dan produksi atau 9.menemukan pekerjaan alternatif bagi karyawan! ilosofi mereka adalah bahwatenaga kerja yang stabil menciptakan produk yang lebih bermutu, lebih sedikitperputaran karyawan dan ketidakhadiran, clan karyawan yang lebih memilikikomitmen pada tujuan perusahaan! Penghematan lain mencakup karyawan yanglebih berpengalaman, penjadwalan dan pengawasan yang lebih mudah, Berta lebihsedikit pembukaan dan penutupan yang dramatis! penjadwalan bertingkat akanbekerja dengan baik ketika permintaan stabil!
#E1;*E 8:18) PE/E:5AA: AG/EGA1
USAT PENGEMBANGAN BAHAN AAR!UMB Ir.Yuriadi Kusuma M.Sc SISTEM PRODU"SI &
-
7/23/2019 PAgregat
9/14
Bagi sebagian besar perusahaan, baik strategi perburuan maupun strategi bertingkattidaklah sehingga suatu kombinasi dari delapan pilihan=yang disebut $trateg'ca)p#ran (mi$ed strategy.=harus ditel it i untuk mendapatkan biayaminimal! Bagaimana pun, oleh karena dapat kemungkinan strategi campuranyang sangat banyak, maka para manajer mendapati ncanaan agregat sebagaitugas yang menantang! /encana 0optimal0 tidak selalu bisa roleh! 1entusaja, beberapa perusahaan tidak memiliki proses perencanaan agregat yangal( #ereka menggunakan rencana yang sama dari tahun ke tahun, membuatpenyesuaian atau turun sehingga cukup sesuai untuk permintaan tahunanyang baru! #etode ini tidak berikan banyak fleksibilitas, dan jika rencana yangasli kurang optimal, maka keseluruhan es produksi akan menghasilkankinerja yang juga kurang optimal! *alam bagian ini akan diperkenalkanbeberapa tekni k yang d igunakan o leh para ajer operasi untukmengembangkan rencana agregat yang lebih bermanfaat dan sesuai! canaagregat ini beragam mulai dari metode diagram atau grafik. yang umumdipakai gga serangkaian pendekatan maternatis yang lebih formal, termasukmetode transportasi pemrograman linear!
Met,de Gra-'+ dan D'agra)
Te+n'+ gra-'+ dan d'agra) (graphical and charting techni%ues) sangat terkenal
karena mudah dipahami dan digunakan! Pada dasarnya, rencana ini menggunakan
beberapa ariabel secara bersamaan agar perencana dapat membandingkan
permintaan yang diproyeksikan dengan kapasitas yang ada! Pendekatan ini
merupakan pendekatan trial#and#erroryangtidak menjamin wbuah rencana produksi
yang optimal, tetapi hanya membutuhkan perhitungan yang terbatas dan dapat
dilakukan oleh karyawan administrasi! Berikut ini adalah lima tahapan dalam metode
grafik (
%! 1entukan permintaan pada setiop periode!
9! 1entukan kapasitas untuk waktu reguler, lembur, dan subkontrakpada setiap periode!
$! 1entukan biaya tenaga kerja, merekrut dan mem-P4), dan biayapenyimpanan persediaan!
7! Pertimbangkan kebijakan perusahaan yang dapat diterapkan pada pekerjaatau tingkat persediaan!
@! Buat rencana alternatif dan kaji biaya totalnya!
1ahap-tahap ini digambarkan dalam 5ontoh dibawah ini!
'ebuah manufaktur pasokan atap di "uare2, #eksiko, telah membuat prediksi bulananuntuk sebuah produk yang penting dan menampilkan periode bulan selama"anuari hingga "uni 1abel 9!
USAT PENGEMBANGAN BAHAN AAR!UMB Ir.Yuriadi Kusuma M.Sc SISTEM PRODU"SI F
-
7/23/2019 PAgregat
10/14
Permintaan per hari dihitung dengan membagi permintaan yang diperkirakan dengan
banyaknya hari kerja atau produksi tiap bulan!8ntuk mengilustrasikan sifat alami permasalahan perencanaan agregat,
perusahaan juga menggambar sebuah grafik igur $. yang memetakan
permintaan harian setiap bulan! Garis putus-putus pada bagan menggambarkan
tingkat produksi yang diperlukan untuk memenuhi permintaan rata-rata selama
periode bulan tersebut! Perhitungan dilakukan sebagai berikut(
Permintaan rata-rata 1otal permintaan yang diperkirakan !9 @Hhari"umlah waktu produksi %97
Perhatikan bahwa dalam $ bulan pertama, permintaan yang diharapkan lebih rendahdari rata-rata, sedangkan permintaan yang diharapkan pada bulan April, #ei, dan
"uni berada di atas rata-rata!
USAT PENGEMBANGAN BAHAN AAR!UMB Ir.Yuriadi Kusuma M.Sc SISTEM PRODU"SI %
-
7/23/2019 PAgregat
11/14
Grafik dalam igur $ menggambarkan bagaimana prediksi berbeda dengan
permintaan rata-rata! Beberapa strategi yang digunakan untuk memenuhi prediksi
didata terlebih dahulu! 'ebagai contoh, perusahaan dapat merekrut karyawan lebih
banyak untuk dapat menghasilkan tingkat produksi yang memenuhi permintaan
rata-rata ditandai oleh garis terputus.! Perusahaan juga bisa memproduksi
secara stabil, sebagai contoh, $ unit clan kemudian melakukan subkontrak atas
kelebihan permintaan yang ada kepada para pemasok asap yang lain! /encana lain
mungkin mengombinasikan pekerjaan lembur dengan subkontrak untuk
memenuhi permintaan! 5ontoh 9 hingga 7 menjelaskan ketiga strategi yang
mungkin digunakan!
'trategi yang mungkin digunakan sebut rencana %. oleh manufaktur yang dijelaskan
dalam 5ontoh % adalah mempertahankan tingkat tenaga kerja yang tetap sepanjang
periode bulan! 'trategi yang kedua rencana 9. adalah menjaga tingkat tenaga
kerja yang tetap pada suatu tingkatan yang diperlukan untuk memenuhi permintaan
bulanan yang paling rendah #aret. dan untuk memenuhi semua permintaan di atas
tingkatan ini dengan subkontrak! )edua rencana % clan 9 memiliki tingkat produksi dan
oleh karena itu, disebut strategi bertingkat. /encana $ adalah dengan merekrut clan
memberhentikan pekerja sesuai dengan yang dibutuhkan untuk menghasilkan
kebutuhan bulanan secara tepat&strategi perburuan. 1abel $ menyediakan informasi
biaya yang penting untuk menganalisis ketiga alternatif ini(
USAT PENGEMBANGAN BAHAN AAR!UMB Ir.Yuriadi Kusuma M.Sc SISTEM PRODU"SI %%
-
7/23/2019 PAgregat
12/14
Anal'$'$ Rencana 1. )etika melakukan analisis pendekatan ini, diasumsikan
produksi @ unit per hari, tenaga kerja yang ada tetap, tidak ada lembur atau waktu
kosong, tidak ada persediaan pengaman, dan tidak ada subkontraktor! Perusahaan
menimbun persediaan sepanjang periode di mana permintaan rendah, yaitu bulan
"anuari hingga #aret, clan menghabiskannya sepanjang permintaan tinggi di musim
hangar, yaitu bulan April hingga "uni! *iasumsikan persediaan awal dan
persediaan akhir yang direncanakan (
1otal unit persediaan yang dibawa dari satu bulan ke bulan berikutnya %!&@
unit
1enaga kerja yang diperlukan untuk menghasilkan @ unit per hari % pekerja
)arena setiap unit membutuhkan %, jam kerja, maka setiap pekerja dapat
membuat @ unit dalam satu hari selama & jam! "adi, untuk menghasilkan @ unit
diperlukan % pekerja! Biaya untuk rencana % dihitung sebagai berikut(
BIA/A PERHITUNGAN
USAT PENGEMBANGAN BAHAN AAR!UMB Ir.Yuriadi Kusuma M.Sc SISTEM PRODU"SI %9
-
7/23/2019 PAgregat
13/14
Penanganan persediaan I F!9@ %!&@ unit D I@ per unit.
"am kerja reguler I7F! % pekerja D I7 perhari D %97 hari.
Biaya lain lembur, perekrutan, P4), subkontrak.
JJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ
Biaya total I@&!&@
Grafik untuk 5ontoh 9 diperlihatkan pada igur $! Beberapa perencana menyukai
grafik kumulati' untuk menampilkan secara isual bagaimana prediksi
menyimpang dari permintaan rata-rata! Perhatikan bahwa garis tingkat produksi
dan garis prediksi menghasilkan total produksi yang sama! Grafik tersebut disajikan
dalam igur !7!
USAT PENGEMBANGAN BAHAN AAR!UMB Ir.Yuriadi Kusuma M.Sc SISTEM PRODU"SI %$
-
7/23/2019 PAgregat
14/14
gambar 7 Grafik kumulatif rencana %
USAT PENGEMBANGAN BAHAN AAR!UMB Ir.Yuriadi Kusuma M.Sc SISTEM PRODU"SI %7