DINAS PERKEBUNAN PROVINSI KALIMANTAN BARAT

PONTIANAK, NOPEMBER 2010

Apresiasi Penyusunan NBM dan PPH Provinsi Kalimantan Barat

SUMBER BAHAN PANGAN SUMBER BAHAN PANGAN KOMODITAS PERKEBUNANKOMODITAS PERKEBUNAN

K e l a p a K e l a p a K e l a p a H y b r i d a K e l a p a H y b r i d a K e l a p a S a w i t K e l a p a S a w i t KakaoKakao Sagu Sagu TebuTebu Kopi LadaKopi Lada dlldll

PRODUK TURUNAN PRODUK TURUNAN KOMODITAS KOMODITAS

PERKEBUNANPERKEBUNAN KELAPAKELAPA : Kopra, Minyak Goreng, : Kopra, Minyak Goreng,

Gula Merah, Gula Semut, Arang Gula Merah, Gula Semut, Arang Tempurung, Sabut, dllTempurung, Sabut, dll

KELAPA SAWITKELAPA SAWIT : Crude Palm Oil : Crude Palm Oil (CPO) Minyak Goreng, Palm Kernel (CPO) Minyak Goreng, Palm Kernel Oil (PKO) , Minyak Kelapa Sawit, Oil (PKO) , Minyak Kelapa Sawit, Bungkil Kelapa Sawit, Minyak Parit, Bungkil Kelapa Sawit, Minyak Parit, Coconut Charcoal (Arang Kernel).Coconut Charcoal (Arang Kernel).

TebuTebu : Gula Pasir, Gula Merah : Gula Pasir, Gula Merah

LUAS AREAL DAN PRODUKSI KOMODITAS PANGAN SUB LUAS AREAL DAN PRODUKSI KOMODITAS PANGAN SUB SEKTOR PERKEBUNAN PROVINSI KALIMANTAN BARAT SEKTOR PERKEBUNAN PROVINSI KALIMANTAN BARAT

TAHUN 2009TAHUN 2009

PRODUKSI PETANI(TON) (KK)

A.1 KELAPA 100.056 72.082 6.969.089 2 KELAPA HYBRIDA 9.195 5.095 12.950 3 KELAPA SAWIT 602.124 862.515 84.351 4 KOPI 13.047 4.275 23.275 5 KAKAO 10.025 2.227 11.060 6 TEBU 237 331 447 7 SAGU 1.340 25 2.375

- JUMLAH 736.024 946.550 7.103.547

NO. KOMODITAS LUAS AREAL (HA)

VOLUME EKSPOR KOMODITAS PANGAN SUB SEKTOR VOLUME EKSPOR KOMODITAS PANGAN SUB SEKTOR PERKEBUNAN KALIMANTAN BARAT TAHUN 2009PERKEBUNAN KALIMANTAN BARAT TAHUN 2009

NILAI NILAI(US$) KETERANGAN

A. KELAPA 1 SABUT KELAPA 167,3 19.384 2 KOPRA 12,00 3.300

3. COCONUT GRANULAR 547,55 94.428 4 COCONUT SHEL DUST 23,00 4.710 5 COCONUT CHARCOAL 358,38 63.199 6 MINYAK KELAPA 59,00 30.082

JUMLAH 1167,23 215.102 B. KELAPA SAWIT1 C P O 12.499,87 7.846.220,772 PK / INTI SAWIT 28.032,05 1.451.864,843 MINYAK KELAPA SAWIT 1.606,01 489.926,004 BUNGKIL KELAPA SAWIT 3.850,00 130.350,0056

JUMLAH 45.987,93 9.918.362

NO. KOMODITAS VOLUME (TON)

PERAN DAN PROSPEK KOMODITI PERAN DAN PROSPEK KOMODITI PERKEBUNAN (K.SAWIT, KELAPA, KAKAO ) PERKEBUNAN (K.SAWIT, KELAPA, KAKAO )

DI KALBARDI KALBAR

No Kelapa Sawit Kelapa Sagu

1 Areal 602.124 ha produksi 862.515 ton

Areal 100.056 ha , produksi 69.089 ton

Areal 1.340 ha , produksi 203 ton

2 Petani terlibat : 84.351 KKV

Petani terlibat 69.089 KK

Petani terlibat 2.375 KK

3 Ekspor 2009 : US$ 9.918.361,61 (1.16,23 ) ton

Ekspor 2009 : US$ 215.102,31 (113.961 ton)

-

4 Minyak makan, oleochemical, biofuel

Bahan baku industri ban, dan produk karet lainnya.

Industri Bahan Makanan

5 Kayu hasil peremajaan kayu hasil peremajaan

VOLUME PERDAGANGAN ANTAR PULAU KOMODITAS PANGAN VOLUME PERDAGANGAN ANTAR PULAU KOMODITAS PANGAN SUB SEKTOR PERKEBUNAN SUB SEKTOR PERKEBUNAN

KALIMANTAN BARAT TAHUN 2009KALIMANTAN BARAT TAHUN 2009

A. KELAPA 1 KELAPA BUTIR 0,000 0,0002 KOPRA 2.149,000 0,0003 MINYAK KELAPA 0,00 9.405,004 BUNGKIL 0,00 957,005 GULA KELAPA 0,00 0,00

JUMLAH 2.149,00 10.362,00B. KELAPA SAWIT1 C P O 1.000,00 88.487,002 PK / INTI SAWIT 2.382,00 30.734,003 MINYAK GORENG 3.336,00 8.500,00

JUMLAH 6.718,00 127.721,00C KOPI1 ASALAN (BIJI) 0,000 0,0002 BUBUK 485,000 0,000

JUMLAH 485,000 0,000TOTAL 9.352,000 138.083,000

NO. KOMODITAS PEMASUKAN (TON)PENGELUARAN (TON)

PENYEBARAN KOMODITAS KELAPA SAWIT DI KALIMANTAN BARAT TAHUN 2009

PRODUKSI PETANI(TON) (KK)

1 PONTIANAK 525 - 252 2 SINGKAWANG 2.369 355 80 3 SAMBAS 25.316 26.529 3.576 4 BENGKAYANG 42.358 25.887 2.384 5 LANDAK 35.123 49.696 5.279 6 SANGGAU 150.450 288.064 27.334 7 SEKADAU 58.332 84.967 12.084 8 SINTANG 61.005 84.621 10.147 9 MELAWI 8.953 24.636 3.202

10 KETAPANG 156.114 251.809 19.856 11 KAYONG UTARA 17.255 3.040 - 12 KUBU RAYA 17.354 14.186 157 13 KAPUAS HULU 26.970 8.725 -

JUMLAH 602124 862.515 84.351

NO. KABUPATEN LUAS AREAL (HA)

PENYEBARAN KOMODITAS KELAPA DI KALIMANTAN BARAT TAHUN 2009

PRODUKSI PETANI(TON) (KK)

1 PONTIANAK 20589 12.262 16.382 2 SINGKAWANG 2.640 1.258 2.642 3 SAMBAS 23.548 14.968 13.715 4 BENGKAYANG 4.296 3.182 5.759 5 LANDAK 1.718 804 1.425 6 SANGGAU 824 264 5.216 7 SEKADAU 22 2 87 8 SINTANG 1.563 377 3.129 9 MELAWI 776 135 2.221

10 KETAPANG 3.816 1.625 7.903 11 KAYONG UTARA 8.526 4.808 7.286 12 KUBU RAYA 41.991 35.662 25.450 13 KAPUAS HULU 84 53 393

JUMLAH 110393 75.400 91.608

NO. KABUPATEN LUAS AREAL (HA)

Produksi dan Ketersediaan Kelompok Produksi dan Ketersediaan Kelompok Minyak dan Lemak Kalimantan Barat Minyak dan Lemak Kalimantan Barat

Tahun 2007 dan 2009 Tahun 2007 dan 2009

Komoditas

2008 2009

Produksi (Ton

Ketersediaan

Produksi (Ton

Ketersediaan

(Ton) Kg/Kap (Ton)Kg/Kap

1.1.Kopra/Minyak Goreng Kopra/Minyak Goreng KelapaKelapa

2.2.Minyak SawitMinyak Sawit

3.3.Minyak Sawit/Minyak Minyak Sawit/Minyak Goreng SawitGoreng Sawit

4.4.Inti SawitInti Sawit

5.5.Inti sawit/Minyak Inti sawit/Minyak Goreng Inti SawitGoreng Inti Sawit

18.08618.086

625.769625.769

143.786143.786

137.318137.318

37.80737.807

17.89617.896

221.209221.209

`13.542`13.542

82.19082.190

37.80737.807

4,34,3

--

3,293,29

--

9,189,18

FAKTOR KONVERSIFAKTOR KONVERSI Kelapa Berkulit (segar)Kelapa Berkulit (segar) : 100,00: 100,00 Daging KelapaDaging Kelapa : 24,00: 24,00 KopraKopra : 11,00: 11,00 Minyak GorengMinyak Goreng : 7,00: 7,00 Minyak Sawit (Crude Palm Oil)Minyak Sawit (Crude Palm Oil)

- Minyak Sawit (CPO)- Minyak Sawit (CPO) : 100,00 : 100,00

- Minyak Goreng- Minyak Goreng : 65,00: 65,00Inti sawit (Palm Kernel)Inti sawit (Palm Kernel)

- Inti Sawit (PK) : 100,00- Inti Sawit (PK) : 100,00

- Minyak Goreng : 46,0- Minyak Goreng : 46,0SaguSagu

- Sagu : 100,00- Sagu : 100,00

- Tepung Sagu : 40,00- Tepung Sagu : 40,00

Contoh Perhitungan Contoh Perhitungan KonversiKonversi

KelapaKelapaKopra = 75.400 tonKopra = 75.400 tonDaging = ( 100 / 45 ) x 75.400 tonDaging = ( 100 / 45 ) x 75.400 ton = 167.555 ton= 167.555 tonBerkulit = ( 100 / 24 ) x 167.555 tonBerkulit = ( 100 / 24 ) x 167.555 ton = 698.145,83 Ton= 698.145,83 TonMinyak Goreng = ( 60 / 100 ) x 75.400 Minyak Goreng = ( 60 / 100 ) x 75.400

tonton = 45.240 ton= 45.240 ton

POLA PENGEMBANGAN POLA PENGEMBANGAN

A. Kriteria PIR Revitalisasi Perkebunan

1. Kebun milik petani peserta dan kebun perusahaan mitra dikelola dalam satu menajemen;

2. Perjanjian kerjasama antara petani peserta dan mitra usaha mengenai pengelolaan satu menajemen usaha minimum satu siklus tanam, yang memuat antara lain pengelolaan kebun, tenaga kerja, pembagian hasil, kewajiban masing2 pihak;

3. Petani peserta diutamakan sebagai pekerja dalam pengelolaan kebun

LanjutanLanjutan

B. Keuntungan Satu Manajemen

1. Standar teknis kebun petani peserta akan tetap terjaga;

2. Perusahaan mitra akan terjamin pasokan bahan baku dari petani peserta;

3. Petani peserta akan terjamin sumber pendapatannya, selain hasil kebun juga pendapatan sebagai tenaga kerja;

4. Pengembalian kredit investasi akan lebih terjamin, karena penjualan hasil tidak keluar dari perusahaan mitra

LanjutanLanjutan

C. Pola Pengembangan Yg Melibatkan Mitra Usaha

1. Untuk Kebun Eks PIR, tetap Pola Plasma-Inti atau bila kedua pihak sepakat untuk pengelolaan PIR Revitalisasi dengan pengelolaan Plasma-Inti dalam satu manajemen;

2. Untuk Perkebunan Rakyat yg ada disekitar Perkebunan Besar dapat dilakukan dengan Pola Plasma-Inti, maupun pengelolaan kebun dalam satu manajemen;

3. Untuk Wilayah Pengembangan Baru, diarahkan dengan pola satu manajemen dengan memperhatikan karakteristik masing-masing daerah;