1. SRI HANDAYANI,SKM SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN Syedza Saintika Padang NERACA BAHAN MAKANAN (NBM)

2. Neraca Bahan Makanan (NBM) Merupakan tabel yang memuat informasi tentang situasi pengadaan/penyediaan pangan (food supply), dan penggunaan pangan (food utilization), hingga ketersediaan pangan untuk dikonsumsi penduduk pada suatu wilayah (negara/propinsi /Kabupaten) dalam suatu kurun waktu tertentu. Pengertian 3. Perkembangan NBM Di Indonesia . 1963 BPS dan FAOkeperluan intern BPS 1971,1972secara periodik disusun NBM 1975dibentuk Tim Penyusun NBM Nasional 1985instruksi seluruh kepala Kantor Wilayah Departemen Pertanian untuk mengembangkan Penyusunan NBM Regional/Provinsi dengan membentuk tim Penyusunan NBM Regional/ Provinsi masing-masing 4. Kegunaan NBM Memberikan informasi tentang produksi, pengadaan serta semua perubahan- perubahan yang terjadi Alat perencanaan di bidang produksi atau pengadaan pangan dan gizi sbg evaluasi terhadap pengadaan dan penggunaan pangan Merumuskan kebijakan pangan dan Gizi 5. Benefit NBM Terlihat keseimbangan antara persediaan pangan dihubungkan dengan kebutuhan yang seharusnya dipenuhi Dapat dibandingkan terhadap konsumsi pangan yang nyata dari survei konsumsi pangan. Melihat masalah gizi total energi dibandingkan dengan NBM tidak banyak berbedatidak terdapat masalah kekurangan gizi bila distribusinya merata. bila persediaannya jauh