manajemen strategi coca cola company(1)

7/25/2019 Manajemen Strategi Coca Cola Company(1)

1/28

TUGAS MANAJEMEN STRATEGI

ANALISIS COCACOLA COMPANY

Disusun oleh :

Anggun Damayani !""#$"%&"'"&"(

)a*ulas E*onomi+A*unansi

Uni,e-sias P-esi.en

/A/ I

PENDA0ULUAN

%1% Laa- /ela*ang Masalah

Di Indonesia, minuman ringan mudah sekali diperoleh di berbagai tempat, mulai dari warung

sampai toko-toko kecil. Minuman ringan dikonsumsi oleh semua lapisan masyarakat dari

berbagai latar belakang pendidikan dan pekerjaan. Survei yang dilakukan oleh sebuah

lembaga independen (!"M #niversitas Indonesia$ dan sebuah perusahaan riset pemasaran

D"%&

menunjukkan bahwa '

!ada tahun ))), *+ dari konsumen bulanan minuman ringan mempunyai pendapatan

rumah tangga rata-rata di bawah p juta (#S //$ per bulan. 01 diantara mereka

berpenghasilan kurang dari p +//./// (#S+/$. 23 konsumen mingguan mempunyai

penghasilan rata-rata kurang dari p juta perbulan lebih dari 0/ diantara mereka adalah

pelajar karyawan paruh waktu dan para pensiunan. Diantara konsumen mingguan, minuman

ringan dikonsumsi sama seringnya dengan minuman sirup dan makanan ringan, dan jauh

lebih sering dikonsumsi dibandingkan dengan es krim. Dengan konsumsi minuman ringan

yang sedemikian luasnya, produk minuman ringan bukanlah barang mewah melainkan

barang biasa. Industri minuman ringan memiliki potensi yang amat besar untuk

dikembangkan dengan jumlah konsumsi per kapita yang masih rendah dan penduduk berusia

muda yang sangat besar.

Saat ini, Indonesia mencatat tingkat konsumsi produk-produk 4oca-4ola terendah (hanya 5

porsi saji seukuran 351 ml per orang per tahun$, dibandingkan dengan Malaysia (55$, 6ilipina

(33$ dan Singapura (0$. %arena minuman ringan merupakan barang yang permintaannya

elastis terhadap harga, berbagai upaya dilakukan agar harga produk-produk minuman ringan


2/28

tetap terjangkau. Dibandingkan dengan Indonesia, konsumsi minuman ringan di negara

tetangga jauh lebih tinggi (Indonesia'57 Malaysia'557 6ilipina'33$. #ntuk ilustrasi, pada

tahun )22, konsumen bisa membeli botol kecil minuman ringan mengandung soda atau

teh siap minum dengan upah minimum harian di 8akarta dan 5 botol pada tahun 3//.

9amun, sebagai perbandingan terhadap produk permen yang menaikkan harga, konsumen

bisa membeli 3/+ permen dengan upah yang sama pada tahun ))2 dan hanya 51 pada

tahun 3//. "lastisitas harga minuman ringan terhadap permintaan adalah -.) yang berarti

bahwa saat terjadi kenaikan harga, volume penjualan akan berkurang dengan prosentase yang

lebih besar daripada prosentase kenaikan harga tersebut.

Ditinjau dari segi penciptaan kesempatan kerja, industri minuman ringan memiliki e:ek

multiplier yang besar pada tenaga kerja. Dengan rasio sebesar 0,/3+, industri minuman

ringan menduduki pringkat ke - 0 dari 11 sektor industri lainya di seluruh Indonesia. Ini

berarti bahwa untuk setiap peluang pekerjaan yang tercipta, atau hilang, di industri minuman

ringan, empat kesempatan kerja akan tercipta, atau hilang, di tingkat nasional.

Delapan puluh persen penjualan minuman ringan dilakukan oleh pengecer dan pedagang

grosir dimana )/ diantaranya termasuk dalam kategori pengusaha kecil. ;agi para

pengusaha kecil tersebut, produk minuman ringan merupakan barang dagangan terpenting

mereka dengan kontribusi sebesar 5+ dari total penjualan dan nilai keuntungan sebesar

50. Industri-industri penunjang lainnya yang terkena dampak kegiatan industri minuman

ringan meliputi gelas, tutup botol, transportasi dan media.

%1$ Se2a-ah .a-i Co3a Cola Com4any

4oca-cola merupakan perusahaan minuman terbesar di dunia. 4oca cola menjual empat dari

lima top minuman non alkohol sedunia, diantaranya' 4oca cola, Diet coke, Sprite, 6resh


3/28

mempromosikan produknya dengan membagi ribuan kupon yang dapat ditukarkan untuk

mencicipi satu minuman cuma-cuma. !ada tahun tersebut ia menghabiskan #S01 untuk

biaya periklanan. !ada tahun *)3, !emberton menjual hak cipta Co3a+Cola ke &sa =.

4handler yang kemudian mendirikan perusahaan Co3a+Colapada *)3. 4handler piawai

dalam menciptakan perhatian konsumen dengan cara membuat berbagai macam benda-benda

cinderamata berlogo Co3a+Cola. ;enda-benda tersebut kemudian dibagi-bagi di lokasi-lokasi

penjualan penting yang berkesinambungan. =aya periklanan yang inovati:, seperti desain

warna-warni untuk bus, lampu gantung hias dari kaca, serta serangkaian cinderamata seperti

kipas, tanggalan dan jam dipakai untuk memasyarakatan nama 4oca-4ola dan mendorong

penjualan. #paya mengiklankan merek 4oca-4ola ini pada mulanya tidak mendorong

penggunaan kata 4oke, bahkan konsumen dianjurkan untuk membeli Co3a+Coladengan

kata-kata berikut' >Mintalah 4oca-4ola sesuai namanya secara lengkap7 nama sebutan hanya

akan mendorong penggantian produk dengan kata lain>.


4/28

Divisi ini mengalami peningkatan pertumbuhan senilai 1 persen dari tahun 3//+ ke tahun

3//1. 6aktor-:aktor keberhasilan wilayah ini diraih dari kombinasi dari produk-produk baru,

pengemasan yang inovati:, dan kolaborasi dengan para konsumen.

0. &merika atin


5/28

oadmap kami dimulai dengan misi kami. Ini menyatakan tujuan kami sebagai sebuah

perusahaan dan ber:ungsi sebagai standar yang kita susun sebagai tindakan kami dan

pengambilan keputusan.


6/28

/u.aya 7ami

;udaya kami adalah mende:inisikan sikap dan perilaku yang akan dibutuhkan dari kita

untuk membuat Fisi 3/3/ kami menjadi kenyataan.Nilai+Nilai 7ami

9ilai-nilai kami ber:ungsi sebagai arah untuk tindakan yang akan kami lakukan dan

menjelaskan bagaimana kita berperilaku di dunia.

Lea.e-shi4:


7/28

;ertanggung jawab atas tindakan kita dan ketidakgiatan

Steward sistem aset dan :okus pada nilai bangunan

Memberikan hadiah orang-orang kami untuk mengambil risiko dan menemukan

cara yang lebih baik untuk memecahkan masalah

;elajar dari hasil kami - apa yang berhasil dan apa yang tidak

/e he /-an.

Menginspirasi kreativitas, gairah, optimisme dan menyenangkan

%1' Tu2uan Pe-usahaan


8/28

/A/ II

PEM/A0ASAN

$1%Analisis Ling*ungan E*se-nal

%1I.eni8i*asi 4esaing

!erusahaan 4oca-cola memiliki dua pesaing utama, yaitu !epsi4o dan 4adbury schweppes

!4. !epsi4o merupakan pesaing yang sangat sengit di dalam dua pertumbuhan tercepat

dalam kategori industri minuman. !erusahaan ini didirikan pada tahun )1+. !epsi4o

memperoleh 1/ persen pendapatannya darisnack division. !epsi4o diperingkat ) diantara

perusahaan yang paling dikagumi di &merika. !epsi4o terdiri dari sekitar 1*./// karyawan

dan pada tahun 3//1 memiliki pendapatan lebih dari 5+ billion. !epsi4o mendirikan

bisnisnya di &merika #tara, &merika atin, "ropa, the Middle "ast, &:rica dan &sia !asi:ik.

Folume minuman !epsi4o naik sebesar 2 persen di timur tengah, &rgentina, 4hina dan ;raBil

pada tahun 3//1. Meksiko dan usia adalah dua pasar kontribusi yang kuat untuk !epsi4o.

Schweppes 4adbury adalah perusahaan penjualan gula terbesar sedunia. Mempekerjakan

sekitar 1/./// asosiasi. !erusahaan ini adalah pemenang ;ritainKs most admired award

company pada tahun 3//0.

!epsi-4ola 4ompany yang berdiri sejak *)*, sudah melakukan ekspansi bisnis ke beberapa

produk makanan. Merger dengan 6rito-ay pada )1+ menandai lahirnya nama !epsi4o,

sebagai payung perusahaan. %emudian !epsi4o mengakuisisi


9/28

berlabel Luaker.


10/28

$1$Analisis Ling*ungan Ine-nal

$1$1% S-aegi Co3a Cola Com4any

. 4ustomer push

3. 4oca-cola memiliki beberapa program untuk mendukung penjualan dan pemasaran

produk-produknya. !rogram tersebut bertujuan untuk meningkatkan kepuasan dan loyalitas

konsumen, yaitu'

J !rogram !romosi. Mempunyai program promosi yang beragam, yang tidak hanya untuk

meningkatkan penjualan dan pemasaran, tetapi juga meningkatkan loyalitas konsumen

terhadap produk .

J ayanan %onsumen. Di 4oca-4ola, 4ustomer Service System (4SS$, sistem pelayanan

pelanggan, didesain untuk meningkatkan kepuasan dan loyalitas konsumen secara terus-

menerus terhadap produk-produk 4oca-4ola dengan menyediakan pelayanan yang optimal

kepada seluruh pelanggan berdasarkan kebutuhan mereka masing-masing.

J &rea Marketing 4ontractor.


11/28

!rovide products and services that meet the beverage needs o: our consumers, while

providing sound and rewarding business opportunities and bene:its :or customers, suppliers,

distributors and local communities.

1. "nvironment

4onduct our business in ways that protect and preserve the environment and integrate

principles o: environmental stewardship and sustainable development into our business

decisions and processes.

2. 4ommunity

Invest time, eApertise andresources to provide economic opportunity, improve the Gualityo:

li:e, and :oster good willin communities where we operate, through locally relevant

initiatives.

Analisa *ami e-ha.a4 S-aegi Pe-usahaan a.alah:

Sebagai merek yang umurnya sudah lebih dari satu abad, 4oca 4ola membutuhkan

penyegaran baru. Strategi pemasaran 4oca 4ola dinilai kuno, dengan inovasi dan ekspansi

yang lambat dalam mengatasi pesaing dan memenuhi keinginan pasar. 4oca-4ola saat ini

membutuhkan penyegaran baru sehubungan dengan beberapa masalah yang dihadapinya.

Salah satunya adalah kelambatan 4oca 4ola menyesuaikan keinginan pasar yang mulai

meggemari minuman yang lebih sehat. !ermasalahan yang dihadapi 4oca 4ola saat ini

adalah bertahan di tengah peralihan masyarakat dunia yang mulai meninggalkan minuman

berkarbonasi dan beralih ke jenis-jenis lain yang sedang ngetrend, seperti teh, jus, minuman

olahraga, dan air mineral.

Sejak didirikan, 4oca 4ola baru mengeluarkan merek lain pada )1/-an, yakni Sprite, 6anta,

dan 6resh


12/28

paling inovati: dan atrakti:, yang diselenggarakan oleh Sayers !ublishing =roup (Inggris$ dan

4&99"O (;elanda$. Saat itu, 4oca 4ola memperoleh gelar Can of the ear !""#dari salah

satu produknya yang bernama 4oca 4ola ;lak, minuman kopi produksi 4oca 4ola !rancis.

;anyak yang harus dibenahi dalam strategi perencanaan dan pemasaran 4oca 4ola agar bisa

bersaing dengan perusahaan sejenis. %ekuatan merek sebaiknya ditunjang dengan promosi

yang kontinuitas, ekspansi pasar, dan inovasi produk yang terukur.

Strategi 4oca 4ola di Indonesia '

Inovasi adalah salah satu kunci keberhasilan yang menjadikan 4oca-4ola Indonesia semakin

besar, dikenal luas, serta memberikan kontribusi bagi masyarakat. Melalui riset dan

pengembangan (esearch P Development$, 4oca-4ola terus berinovasi untuk menciptakan

produk, kemasan, strategi pemasaran, serta perlengkapan penjualan baru yang lebih

berkualitas, kreati:, serta mempunyai ciri khas tersendiri.

Dengan memahami kebutuhan dan perilaku konsumen, serta potensi kekayaan alam

Indonesia, 4oca-4ola berinovasi dengan menciptakan produk-produk baru yang menjadikan

produk minuman cepat saji 4oca-4ola mempunyai rasa dan pilihan yang beragam.

#ntuk memenuhi kebutuhan konsumen secara lebih spesi:ik, pada tahun 3//3 4oca-4ola

meluncurkan &L#&I#S, minuman isotonik yang diperuntukkan bagi mereka yang akti:

dan gemar berolahraga. !ada tahun yang sama, 4oca-4ola Indonesia meluncurkan 6restea,

teh dalam kemasan botol dengan aroma bunga melati yang khas. !ada tahun 3//5, 6anta

menghadirkan campuran dua rasa buah, orange dan mango, yang disebut >6anta ?ranggo>,

setelah pada tahun sebelumnya sukses meluncurkan 6anta 9anas. !ada tahun ini pula, 4oca-

4ola Indonesia meluncurkan Sun:ill - produk minuman Sirup dan Serbuk instan rasa buah.

Dengan inovasi, 4oca-4ola yakin bahwa produk-produk yang ditawarkan akan mampu

memenuhi kebutuhan pasar di Indonesia.

Selain berinovasi pada produk-produk baru, 4oca-4ola juga mencoba mengembangkan

desain kemasan minuman, serta meningkatkan kualitasnya. Setelah meluncurkan 6restea

dalam kemasan botol, pada akhir tahun 3//3, 4oca-4ola Indonesia meluncurkan 6restea

dalam kemasan


13/28

melalui konser musik, pameran, promo penukaran tutup botol, hadiah kejutan, maupun iklan


14/28

0. !engembangan produk baru jenis makanan

+. !ertumbuhan iklan di internet karena penggunaan internet telah meningkat

Menu-u analisa *ami s-aegi =O yang ha-us .ila*u*an a.alah:

J Mengurangi iklan yang berlebihan dengan meman:aatkan keberadaan agen P distributor.

J Mulai melakukan pemasaran produk ke daerah-daerah yang belum dijangkau oleh produk

coca-cola.

J An3aman !Th-eas+T(

. ;anyak konsumen yang mulai meninggalkan minuman berkarbonasi

3. Di beberapa 9egara seperti India melarang penjualan coca-cola

5. Invasi &S ke Irak yang mempengaruhi penjualan coca-cola

0.


15/28

- So:tdrink regular ' sukrosa (gula tebu$, sirup :ruktosa atau 64S (igh 6ructose 4orn

Syrup$.

- So:tdrink diet ' pemanis sintetis aspartam, sakarin atau siklamat.

0. %a:ein (terutama pada jenis cola dan co::e cream$ ' kadarnya cukup tinggi, membantu

seseorang tetap terjaga E tidak mengantuk, jantung dapat berdegub kencang sehingga tidak

direkomendasikan bagi mereka yang hipertensi, berpotensi serangan jantung koroner atau

stroke.

+. @at pengawet ' #mumnya so:tdrink diawetkan dengan sodium benBoat, suatu bahan

pengawet sintetis. &man untuk bahan pangan namun ada batas maksimal yang harus

diperhatikan.

1. @at pewarna ' Ditemukan pada beberapa jenis so:tdrink, tidak terdapat pada so:tdrink

jernih. &da Bat pewarna alamiah seperti karamel (pada so:tdrink cola$ tetapi yang banyak

digunakan adalah Bat pewarna sintetis seperti karmoisin dan tartraBin.

2. 6lavor buatan ' seperti rasa jeruk, rasa strawberry, rasa nanas dan sebagainya merupakan

:lavor sintetik, bukan hasil ekstraksi buah-buahan. 8adi jangan harapkan mengandung vitamin

dan mineral seperti yang ada pada buah-buahan.

$1$15 Sum9e- .aya Ta* /e-;u2u. yang .imili*i oleh Co3a Cola Com4any:

. eputasi 4oca 4ola 4ompany di mata masyarakat luas E =oodwill

3. Merk Dagang

5. Sistem ;isnis =lobal yang mulai maju

$1$1' 7egiaan Uama Co3a Cola Com4any :

. Distribusi produk-produk minuman coca cola company

3. !engembangan produk coca cola company

5. Melakukan ekspansi pasar di seluruh dunia

0. !eningkatan mutu dan standar perusahaan

+. !eningkatan kualitas karyawan

$1$1< 7egiaan Pen.u*ung Co3a Cola Com4any

. %ombinasi produk-produk baru, pengemasan yang inovati:, dan kolaborasi

dengan konsumen

3. Melakukan berbagai bentuk uji coba seperti CMy 4oke ewards yang melibatkan sekitar

5,+ juta subjek yang berpastisipasi, dimana lebih baik dari ,+ juta penghargaan yang

dinyatakan. 4oke menerapkan uji pemasaran kopiEteh dimana 4oke menyalurkan via

teknologi C6ar 4oast ;rand dimana merupakan konsep toko yang pertama kali dibuka di


16/28

5. !eningkatan investasi pada ;ottling Invesment

0. %ewajiban tanggung jawab sosial kepada masyarakat

+. Membeli dan Mengakuisisi perusahaan minuman di seluruh dunia

1. Membangun 4ustomer Service System (4SS$, sistem pelayanan pelanggan, didesain untuk

meningkatkan kepuasan dan loyalitas konsumen secara terus-menerus terhadap produk-

produk 4oca-4ola dengan menyediakan pelayanan yang optimal kepada seluruh pelanggan

berdasarkan kebutuhan mereka masing-masing

2. Mengembangkan jaringan Distribusi


17/28

5 %euangana$ 4ash 6low lancar karena ada 3 /,/51 3 /,/25

pembayaran tunaib$ arga jual hampir lebih dari 3A 3 /,/51 3 /,/25harga pokok

c$ !enjualan selalu mengalami 3 /,/51 3 /,/25peningkatan

0 SDMa$ Mencetak SDM berkualitas karena 3 /,/51 3 /,/25

banyaknya trainingb$ ;erbagai :asilitas yang menunjang 3 /,/51 3 /,/25kesejahteraan karyawanc$ Merekrut karyawan dari lulusan 3 /,/51 3 /,/25universitas ternama P memilikiskill handal dalam bidangnya

+


18/28


19/28

* Distribusi%urang diperhatikannya distribusi ke beberapa

daerah 0 /,/+ 0 /,03karena sulitnya transportasi

) !elatihan!elatihan yang diberikan tidak disesuaikan dengan

posisi /,/31 /,/31!egawai


20/28


21/28

J 7oo-.ina Analisis E*se-nal

(Skor total !eluang - Skor


22/28

R !ada kuadran IF ( S < Strategi $ Menjadikan setiap kekuatan untuk menghadapi setiap

ancaman dengan menciptakan diversi:ikasi untuk menciptakan peluang

R !ada kuadran III ( < Strategi $ Meminimumkan segala kelemahan untuk menghadapi

setiap ancaman.

R !ada kuadran I ( S ? Strategi $ strategi umum yang dapat dilakukan oleh perusahaan adalah

menggunakan kekuatan perusahaan untuk mengambil setiap keunggulan pada kesempatan

yang ada.

R !ada kuadran II ( ? Strategi $ perusahaan dapat membuat keunggulan pada kesempatan

sebagai acuan untuk mem:okuskan kegiatan dengan menghindari kelemahan.

$1' Ma-i* S-aegi Umum

a. %uadran IF (S


23/28

7on.isi

E*se-na

l

!eluang (?$ J %onsumsi minuman

so:t drink berbanding

terbalik dengan usia

seorang.J Minuman so:t drink

dapat diperoleh

dimana saja.

J Melakukan promosi

di kantor-kantor,

tempat

:itnessEolahraga,di

mall-mall, di

kegiatan ibu-ibu

!%%Edemo dirumah-

rumah.

J Membantu para

agen dalam pasokan

produk coca cola.

J Mengurangi

iklan yang

berlebihan

denganmeman:aatkan

keberadaan agen

P distributor.

J Mulai

melakukan

pemasaran

produk ke daerah-

daerah yang

belum dijangkau

oleh produk coca-

cola.

&ncaman

(


24/28

rendah karena

semakin tingginya

tingkat persaingan

$1> S-aegi 9isnis uni

. Diversi:ikasi oriBontal (S


25/28

- Sumber dana yang didapatkan sebesar p. AAA

J !I4 yang bertanggung jawab'

- !I4 yang bertanggung jawab adalah Sdr. eru

J ?utput yang dihasilkan '

- &sset tetap perusahaan berkurang namun Modal perusahaan bertambah karena hasil dari

penjualan salah satu bisnis unitnya

- !erusahaan bisa lebih :okus dalam pengembanganEpenambahan produk pada pabrikasinya

dan dapat bermain di strategi harga rendah

- !erusahaan dapat melakukan investasi asset mesin untuk produk minuman sehat P makanan

karena ada penambahan modal

J ?utcome yang didapatkan '

- !erusahaan dapat mengatasi persaingan industri yang ketat

- !erusahaan dapat memaksimalkan e:isiensi biaya

- Fariasi !roduk bertambah

- !endapatan dan penjualan perusahaan meningkat

J Impact bagi perusahaan '

- !roduk digemari oleh konsumen

- Mengurangi kerugian yang ada

5. !enetrasi !asar (S?$ ' dimana perusahaan meningkatkan pangsa pasar untuk produk

saat ini di pasar melalui upaya pemasaran yang lebih besar.

J &ktivitas yang harus dilakukan'

- Melakukan promosi di kantor-kantor, tempat :itnessEolahraga,di mall-mall, di kegiatan ibu-

ibu !%%, door to door.

- Mendirikan agen-agen dan distribusi serta bekerja sama dengan banyak supplier

J Sumber dana yang dibutuhkan'

- Sumber dana yang dibutuhkan sebesar p. AAA


- !I4 yang bertanggung jawab dalam pendirian agen-agen dan distribusi adalah Sdr.


26/28

J Impact bagi perusahaan '

- !endapatan perusahaan meningkat

0. !engembangan pasar (?$ ' !erusahaan meningkatkan kerja sama dengan

marketplace untuk meningkatkan pendistribusiaan produk coca cola.

J &ktivitas yang harus dilakukan'

- Melakukan pemasaran produk ke daerah-daerah yang belum dijangkau oleh produk coca-

cola dan melakukan kerjasama dengan banyak agen P distribusi.

J Sumber dana yang dibutuhkan'

- Sumber dana yang dibutuhkan sebesar p. AAA


- !I4 yang bertanggung jawab dalam pendirian gedung adalah Sdr.


27/28

minuman

sehat makananP

makanan

3. Fariasi

merk

!roduk

bertambah

3. 8umlah

variasi merk

produk // 0// th +// th

,

5

5.

!enjualan

produk

coca cola

meningkat

5. unit

volume

penjualan

produk 30.///./// 3)./0/./// + th 332.///./// th

/,

*


28/28

!"9=&9%?M!"

manajemen strategi coca cola company(1)

Documents