makalah-bunga

30
MAKALAH ANATOMI TUMBUHAN BUNGA Di Susun Oleh : Diar Kusumawati (3415092291) Nur Baeti Rakhmawati ( 3415092315 ) Vera Septiana Wulansari( 3415092295 ) Pendidikan Biologi Reguler 2009 Makalah Anatomi Tumbuhan | Bunga

Upload: adi-hardianto

Post on 06-Feb-2016

75 views

Category:

Documents


7 download

DESCRIPTION

makalah tentang bunga

TRANSCRIPT

Page 1: makalah-bunga

10

MAKALAHANATOMI TUMBUHAN

BUNGA

Di Susun Oleh :Diar Kusumawati (3415092291)

Nur Baeti Rakhmawati ( 3415092315 )Vera Septiana Wulansari( 3415092295 )

Pendidikan Biologi Reguler 2009Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

Universitas Negeri Jakarta2010

Kata Pengantar

Makalah Anatomi Tumbuhan | Bunga

Page 2: makalah-bunga

10

Alhamdulillah hirobbil’aalamiin, adalah satu-satunya kata yang pantas kami ucapkan kepada Allah SWT yang telah memberikan kami banyak kenikmatan dan karunianya serta hidayahnya.

Makalah ini kami persembahkan dengan senang hati atas dasar memenuhi salah satu tugas terstuktur dari dosen dalam mata kuliah Anatomi Tumbuhan.

Kami ingin mengucapkan terimakasih kepada Ibu Ratna Dewi, teman-teman dari PBR’09, dan juga kepada para sumber yang dengan ketulusan hatinya memberikan masukan berkaitan dengan Bunga guna melancarkan penulisan makalah ini.

Demikian dari kami, diharapkan makalah ini dapat bermanfaat untuk menambah wawasan bagi siapapun yang membacanya.Kritik dan saran kami harapkan agar dapat menjadi acuan bagi tugas mendatang.

Jakarta, 15 November 2010

Penulis

Makalah Anatomi Tumbuhan | Bunga

Page 3: makalah-bunga

10

DAFTAR ISI

COVER………………………………………………………………………………………………………………………………………..KATA PENGANTAR………………………..................…………………………………………………………….. 1DAFTAR ISI ……………………………………………...............…………………............................................ 2BAB I PENDAHULUAN

Latar Belakang …………………………………………………............…………………………………. 3Tujuan……………………………………………………………………................................................. 3

BAB II PEMBAHASANA. Struktur

bunga…………………………............................................................................... 4 Tatanan Organ

Bunga…………………………………………………………………………….. 4

Sistem Vaskular…………………………………………………………………………………………. 5

Daun Kelopak dan Daun Tajuk………………………………………………………………. 7

Benang Sari……………………………………………………………………………………………….. 9

Dinding Kepala Sari…………………………………………………………………………………...

11Makalah Anatomi Tumbuhan | Bunga

Page 4: makalah-bunga

10

Daun Buah…………………………………………………………………………………………………

14 Tangkai Putik dan Kepala

Putik……………………………………………………………

14B. Mikrosporogenesis dan megasporogenesis…………………………………………………….

15C. Jaringan Pembuluh……………………………………………………………………………………….

16BAB III PENUTUP

3.1 Kesimpulan……………………………………………………………………………………………………….

183.2

Saran………………………………………………………………………………………………………………..

18DAFTAR PUSTAKA …………………………………………………….....................................................

Makalah Anatomi Tumbuhan | Bunga

Page 5: makalah-bunga

10

19

BAB IPENDAHULUAN

Latar belakangSetelah tumbuhan mencapai stadium perkembangan

reproduktifnya, maka beberapa atau semua meristem apeks pucuk pada ranting berhenti menghasilkan daun dan mulai membentuk bagian bunga menurut urutan yang khas bagi spesies yang bersangkutan.Berbeda dengan pembentukan daun, yang meristem apeksnya melebar kembali selama satu plastokron, pada bunga, luas meristem apeks lambat laun berkurang sewaktu bagian bunga dibentuk secara berurutan.Di kebanyakan bunga, urutan pembentukan daun bunga berlangsung dari luar ke dalam secara karopetal.Namun, ada beberapa taksa yang menunjukan bahwa beberapa bagian bunga dibentuk dalam arah terbalik, seperti pada stamen beberapa kelompok Palmae.Peristiwa ini sangat khas bagi spesies yang bersangkutan.Dari pengamatan struktur dewasa, sering sulit menentukan apakah pembentukan stamen itu sentripetal atau sentrifugal.Pada ginesium sinkarp, karpel dapat menyatu kongential sehingga ginesium dibentuk sebagai struktur tunggal, atau dibentuk secara terpisah.Selanjutnya, karpel dapat terpisah kembali setelah pembuahan dan sebelum penyebaran biji.

Makalah Anatomi Tumbuhan | Bunga

Page 6: makalah-bunga

10

Tujuan1. Mengetahui anatomi bunga.2. Mengetahui proses perkembangan bunga.3. Mengetahui jaringan pembuluh pada bunga.

BAB IIPEMBAHASAN

A. STRUKTUR BUNGA

1. Tatanan Organ BungaMakalah Anatomi Tumbuhan | Bunga

Page 7: makalah-bunga

10

Pada kelompok tumbuhan biji tertutup tertentu yang dianggap lebih primitif, pertumbuhan terbatas kurang nyata dibanding suku yang lebih maju.Pada kelompok primitif, aktivitas meristem apikal diperpanjang sehingga jumlah bagian-bagian bunga relatif lebih besar dan banyak.Lagi pula bagian-bagian bunga itu muncul pada sumbu yang agak memanjang secara akropetal dengan urutan daun kelopak, daun mahkota, benang sari, dan daun buah.Kesamaan antara bunga dan pucuk vegetatif tidak begitu sulit untuk menggambarkannya, khususnya bilamana bagian-bagian bunga tersusun spiral.

Pada tipe bunga yang sangat lebih terspesialisasi, periode pertumbuhan lebih pendek dan jumlah bagian-bagian bunga lebih kecil dan lebih terbatas.Lagi pula pemendekan periode aktivitas meristem apikal terkait dengan perkembangan ciri-ciri pembeda yang makin mengkaburkan dan bahkan menghilangkan bukti-bukti kesamaan antara bunga dan pucuk vegetatif. Ciri-ciri lebih lanjut spesialisasi yang meningkat ialah tatanan bagian-bagian bunga makin tersusun secara berkarang (siklis) dibanding yang spiral, perlekatan antara bagian-bagian pada lingkaran yang sama, perlekatan antara dua atau lebih dari lingkaran yang berbeda, kehilangan bagian-bagian, zigomorf (simetri bilateral) disbanding aktinomorf (simetri radial), epigen (bakal buah tenggelam) dibanding hipogen (bakal buah menumpang).

2. Sistem VaskularSistem vaskular bunga yang relatif tidak terspesialisasi

dengan bakal buah menumpang sebanding dengan yang terdapat pada pucuk vegetatif, yaitu berkas-berkas vaskular membelok ke organ lateral dari sistem berkas sumbu. Apabila dasar bunga memanjang, bagian-bagian bunga dapat teratur menurut pola filotaksis yang dihubungkan dengan keteraturan yang lazim dan terdapat saling hubungan dengan adanya

Makalah Anatomi Tumbuhan | Bunga

Page 8: makalah-bunga

10

lacak vaskular, sedangkan pemendekan ruas yang merupakan ciri khas banyak bunga, penyatuan bagian-bagian bunga, bunga epigen (bakal buah tenggelam), dan berbagai modifikasi saling hubungan antara bagian-bagian bunga, menyebabkan sistem vaskular bunga menjadi kurang teratur dibanding yang ada pada pucuk vegetatif dan hubungan antara sistem vaskular pada sumbu dan pada bagian-bagian bunga kurang jelas.

Pada bunga hipogen dengan penyatuan bagian-bagian bunga yang kurang, sistem vaskular lebih jelas yaitu ada lacak vaskular.Tangkai bunga menampilkan daerah vaskular silindris yang mengelilingi empulur dan di sebelah luar dibatasi korteks.Pada dasar bunga di tingkat tempat daun kelopak melekat, lacak vaskular membelok menuju ke daun kelopak. Setiap daun kelopak mempunyai jumlah lacak vaskular sama dengan yang terdapat di daun pucuk vegetatif pada tumbuhan yang sama. Di atas tingkat tersebut, lacak vaskular membelok ke daun mahkota bunga, satu atau lebih ke setiap daun tajuk pada tumbuhan dikotil, satu sampai banyak ke setiap daun perhiasan bunga pada tumbuhan monokotil.Kemudian pada tingkat yang lebih tinggi lagi, lacak vaskular menuju ke benang sari menjadi jelas dan umumnya satu berkas untuk setiap benang sari, dan akhirnya adalah lacak vaskular yang menuju ke daun buah.Jumlah lacak yang ke daun buah seringkali tiga lacak ke setiap daun buah, satu di tengah dan dua di samping (lateral), namun ada juga yang lebih dari tiga lacak (misalnya pada Gentianaceae).Cabang-cabang kecil berkas vaskular daun buah sering diturunkan dari lacak lateral, cabang vaskular kecil tersebut menghubungkan sistem vaskular pada daun buah dengan bakal biji.Berkas-berkas pada tembuni mungkin juga hasil percabangan dari berkas dorsal, seperti yang ada pada beberapa Ranales, atau independen dari lacak daun buah.Sistem vaskular dilanjutkan ke dalam tangkai putik.

Makalah Anatomi Tumbuhan | Bunga

Page 9: makalah-bunga

10

Beberapa modifikasi yang umum dalam tatanan sistem vaskular terkait dengan fusi (peleburan) bagian-bagian bunga.Pada banyak bunga, berkas-berkas lateral daun buah yang berdekatan melebur antara yang yang satu dengan lainnya. Peleburan yang sama juga terjadi pada organ-organ bunga lainnya. Pereduksian jumlah lacak dan berkas dapat juga terjadi bila beberapa diantaranya tidak berkembang.

Sistem vaskular bunga epigen menunjukkan kerumitan tambahan sehubungan dengan posisi dasar ginoesium.Ada anggapan bahwa ginoesium diselubungi oleh jaringan tambahan yang tersusun dari bagian-bagian dasar daun kelopak, daun tajuk, dan benang sari yang mengalami pertumbuhan bersama dengan evolusi bunga.Sistem vaskular dianggap sebagai gambaran struktur tersebut dan di tempat ini berkas-berkas vaskular yang berkenaan dengan bagian-bagian pada lingkaran-lingkaran yang berbeda melebur secara beragam, namun semuanya menunjukkan orientasi xilem dan floem sebagaimana lazimnya.Namun pada beberapa bunga epigen (Calycanthaceae, Santalaceae, dan mungkin juga Juglandaceae) sebagian bakal buah diselubungi oleh jaringan dasar bunga.Berkas vaskular pada sumbu tidak langsung menuju ke daun buah, melainkan menjulur dulu (dengan posisi xilem disebelah dalam floem) sampai ke tataran di bawah pelekatan bagian-bagian bunga, dan di tempat ini lacak-lacak vaskular memisah menuju ke bagian-bagian bunga tersebut.Berkas vaskular pokok tidak berakhir di tempat ini, melainkan melanjutkan “perjalanannya” turun (jauh dari tepi sumbu) dengan posisi xilem dan floem berkebalikan (yaitu xilem menjadi di sebelah luar floem) sampai pada tataran bawah, kemudian bercabang-cabang menuju ke daun buah.Orientasi sistem vaskular ini diinterpretasi sebagai akibat invaginasi sumbu (sebenarnya adalah pertumbuhan interkalar jaringan yang membungkus ginoesium).

Makalah Anatomi Tumbuhan | Bunga

Page 10: makalah-bunga

10

Umumnya unsur-unsur vaskular pada berkas vaskular bunga sebanding dengan yang ada pada daun.Jaringan terutama primer, meskipun beberapa pertumbuhan sekunder dapat terjadi kemudian, selama perkembangan buah, teristimewa di tangkai bunga.Sistem vaskular daun kelopak, daun tajuk, dan daun buah kurang lebih seperti jarring-jaring.Benang sari jarang yang menampilkan sistem vaskular bercabang. Ciri umum penulangan bagian-bagian perhiasan bunga tumbuhan monokotil dan dikotil menunjukkan ciri khas yang sama sebagai yang ada pada daun kedua kelompok tumbuhan tersebut. Bagian-bagian perhiasan bunga pada banyak bunga menampilkan penulangan terbuka.

3. Daun Kelopak dan Daun Tajuk

Daun kelopak dan daun tajuk dalam hal bentuk dan anatominya pada dasarnya sama dengan yang ada pada daun, namun lebih sederhana, tersusun dari parenkima dasar (sering disebut mesofil), sistem vaskular berada di jaringan dasar, dan lapisan epidermis pada sisi abaksial dan adaksial. Sel-sel yang mengandung kristal, idioblas, dan latisifer mungkin terdapat pada jaringan dasar atau berhimpun dengan unsur-unsur

Makalah Anatomi Tumbuhan | Bunga

Page 11: makalah-bunga

10

vaskular. Daun kelopak Geraniaceae mempunyai hipodermis berdinding tebal dengan druse di dalam setiap selnya.

Daun kelopak biasanya berwarna hijau.Penyebaran kloroplas dalam daun kelopak tergantung pada posisinya.Apabila daun kelopak tegak dan menempel erat dengan daun tajuk, sebagian besar kloroplas terdapat di sebelah abaksial, apabila daun kelopak melengkung, kloroplas paling banyak di sebelah adaksial. Mesofil jarang berdiferensiasi menjadi parenkima palisade dan sponsa, umumnya mesofil mempunyai struktur yang sederhana dan tersusun dari sel-sel yang kurang lebih isodiametris yang teratur longgar menjadi jaringan lakunosa. Epidermis daun kelopak memperlihatkan penimbunan kutin dan perkembangan stomata serta trikoma yang sama dengan yang terdapat pada daun. Sistem vaskular mirip dengan yang ada di daun namun keluasannya kurang.

Daun tajuk lebih luas keragaman bangunhya dibanding daun kelopak dan biasanya berbeda dengan daun kelopak dalam hal warna.Sistem vaskular dapat terdiri atas satu atau beberapa tulang besar dan sistem urat daun, biasanya urat daun ini bercabang menggarpu.Mesofil mempunyai ketebalan beberapa sel, kecuali pada bunga yang mempunyai mahkota bunga berdaging.Jaringan mesofil parenkimatis dengan sel-sel yang teratur rapat atau longgar.

Epidermis daun tajuk memperlihatkan keistimewaan tertentu dalam hal bangun sel dan struktur kutikula.Dinding antiklinal sel mungkin lurus atau bergelombang atau berusuk secara internal.Tingkat tampilan kelokan dinding dan rusuk dinding sangat bervariasi pada tumbuhan yang berbeda.Pada beberapa tumbuhan dinding antiklinal bergelombang sedikit saja, sedangkan pada tumbuhan lainnya mempunyai kelokan yang dalam sehingga sel-selnya tampak berbentuk bintang bila diamati dari permukaan.Rusuk yang terbentuk karena pertumbuhan dinding sel secara sentripetal yang terlokalisasi,

Makalah Anatomi Tumbuhan | Bunga

Page 12: makalah-bunga

10

dapat Nampak seperti kenop kecil pada tampang irisan, atau seperti palang panjang yang lurus atau membengkok, padat atau berongga. Tingkat penggelombangan atau perusukan dapat beragam pada daun tajuk yang sama. Sebagai contoh, dinding antiklinal biasanya lurus pada pangkal daun tajuk dan sepanjang tulang daun, meskipun ada yang bergelombang di tempat lainnya.Seringkali dinding yang bergelombang terbatas pada atau lebih nyata pada sebelah bawah.

Ruang antarsel dapat berkembang di epidermis sehubungan dengan diferensiasi rusuk.Pada beberapa spesies kedua lapisan dinding sel yang menyusun rusuk memisah dan ruang di antara kedua lapisan itu menjadi terisi udara.Ruang ini terbuka ke arah dalam daun tajuk, sedangkan ke arah luar Nampak tertutup kutikula.Dinding berusuk terdapat terutama pada tumbuhan dikotil, walaupun dinding berusuk juga ditemukan pada beberapa anggota Liliaceae.

Dinding tangensial epidermis mungkin horizontal atau cembung.Dinding tangensial dalam biasanyasedikit cembung, dinding luar sering sangat cembung, atau mempunyai papilla satu atau lebih.Struktur papilla lebih umum pada epidermis adaksial dibanding yang abaksial dan tidak berkembang pada pangkal daun tajuk. Berbagai trikoma mungkin terdapat pada daun tajuk, biasanya sama dengan yang terdapat di daun pada tumbuhan yang sama. Stomata yang terdapat pada daun tajuk mungkin mirip dengan yang ada pada daun atau terdiferensiasi kurang sempurna.

Kutikula pada mahkota bunga jarang halus.Umumnya bergaris-garis, dan garis-garis itu membentuk berbagai pola pada tumbuhan yang berbeda.Perkembangan pola-pola garis tersebut diperkirakan sebagai akibat dari dua fenomena, yaitu pertama, suatu produksi kutin yang berlebihan untuk sementara waktu dan penambahan ikutan dalam hal permukaan dan pelipatan kutikula, kedua, tarikan kutikula dan orientasi lipatan-lipatan semula oleh peluasan sel.

Makalah Anatomi Tumbuhan | Bunga

Page 13: makalah-bunga

10

Warna daun tajuk disebabkan oleh kromoplas atau pigmen dalam cairan sel. Warna pigmen bisanya dimodifikasi oleh kesamaan atau komponen lain cairan sel. Tepung sering dibentuk di dalam daun tajuk muda. Minyak yang mudah menguap (volatil) yang menimbulkan bau harum khas suatu bunga biasanya terdapat dalam sel-sel epidermis daun tajuk, kadang-kadang pada bagian-bagian bunga terdiferensiasi sebagai osmofora.

4. Benang Sari

Tipe terkenal benang sari dengan tangkai sari berurat tulang yang ujungnya membawa kepala sari, beruang sari empat yang berada dalam dua lobus, secara filogenik adalah struktur yang maju.Benang sari ada yang seperti daun, misalnya terdapat diantara tumbuhan Ranales.Tipe benang sari yang sangat primitif terdapat misalnya pada Degeneria.Benang sari Degeneria lebar seperti daun, dan mempunyai tiga berkas vaskular, tidak dapat dibedakan menjadi bagian-bagian yang disebut tangkai sari, kepala sari, atau penghubung ruang sari.Keempat kantung sari (mikrosporangium) tenggelam secara dalam di sisi abaksial benang sari.Kantung polen terdapat diantara berkas vaskular, lateral dan median.Benang sari seperti itu juga terdapat pada marga lainnya, misalnya Austrobaileya, Himantandra, dan

Makalah Anatomi Tumbuhan | Bunga

Page 14: makalah-bunga

10

marga tertentu Magnoliaceae.Pada Magnoliaceae ditemukan tingkat-tingkat antara dari benang sari lebar dengan tiga berkas vaskular dan kantung polen di helaian, yaitu letak kantung polen berjarak dari tepi (seperti yang terdapat pada Degeneria tersebut), sampai benang sari dengan kantung polen marginal dan tangkai sari serta kepala sari yang nyata.

Pereduksian tiga berkas vaskular menjadi satu berkas vaskular nampaknya seiring dengan pereduksian lebar sporofil, dan teristimewa modifikasi pangkal sporofil menjadi tangkai sari.Berkas vaskular tunggal pada benang sari tersebar luas pada tumbuhan biji tertutup.Berkas vaskular ini melintasi tangkai sari dan dapat berakhir di pangkal kepala sari atau mungkin berlanjut ke dalam penghubung ruang sari dan berakhir di dekat apeks.Di antara berkas vaskular dan jaringan sporogen tidak ada unsur-unsur vaskular yang menghubungkannya, namun apabila parenkima dasar kepala sari mengembangkan penebalan sekunder, sel-sel di sekitar jaringan sporogen tetap berdinding tipis dan juga pita vertikal sel-sel berdinding tipis yang disisipkan di antara berkas vaskular dan lobus kepala sari.Berkas vaskular kepala sari dapat amfikribral pada tumbuhan dikotil, dan hanya kolateral pada tumbuhan monokotil.Kepala sari beragam dalam bangun dan jumlah lokulnya.

Epidermis tangkai sari mempunyai kutikula, dan pada spesies tertentu mempunyai trikoma dan stomata yang tetap terbuka sep;erti pada hidatoda. Tangkai sari tersusun dari parenkima dengan vakuola dan ruang antar sel yang berkembang baik. Sering pigmen ada dalam cairan sel. Ukuran dan bangun luar benang sari tumbuhan biji tertutup sangat beragam, namun umumnya kepala sari mengandung empat kantung polen (mikrosporangium), yaitu terdapat sepasang pada dua lobus, kedua lobus dipisahkan oleh zona jaringan steril, disebut penghubung ruang sari. Sekat sempurna dan tak sempurna terdapat di kantung sari pada beberapa marga.

Makalah Anatomi Tumbuhan | Bunga

Page 15: makalah-bunga

10

Jaringan dasar pada kepala sari dan penghubung ruang sari juga parenkimatis, namun khususnya yang di sekitar sel-sel sporogen sangat terspesialisasi.Jaringan terspesialisasi ini membangun lapisan-lapisan dinding atau lapisan parietal mikrosporangium (microsporangium disebut juga sebagai lokul kepala sari atau kantung polen).

5. Dinding Kepala SariLapisan dinding kepala sari beragam dalam jumlah dan

dibangun melalui serangkaian pembelahan yang sejajar dengan tepi ruang sari. Pada Vinca rosea, suatu ketika setelah daerah kepala sari yang berkembang menjadi nampak pada primordia benang sari, kepala sari tetap hanya terdiri dari protoderm dan massa meristem dasar. Semua lapisan subepidermis kepala sari muda adalah sporogen, namun sebenarnya jaringan sporogen itu berkembang dari empat daerah sel yang terletak di empat sudut kepala sari yang sedang berkembang.Pada setiap daerah ini ada sederet inisial hipodermis yang membelah periklinal membventuk dua lapisan. Lapisan dalam inisial ini membangun sel-sel sporogen primer yang melalui pembelahan selanjutnya membentuk sel induk polen, sedangkan lapisan luar inisial tersebut membangun sel-sel parietal primer, dan dari sel parietal primer ini dinding kantung polen dan bagian besar tapetum berkembang, sebagai hasil pembelahan sel secara periklinal dan antiklinal. Tapetum nampaknya berperan sebagai pemasok makanan sel-sel induk polen dan mikrospora (serbuk sari) yang sedang berkembang.Lapis terluar sel-sel parietal terletak tepat di bawah epidermis kepala sari.Sebelum pelepasan serbuk ari beberapa penebalan dinding berkembang di setiap sel lapisan ini.Akan tetapi tidak ada penebalan yang dikembangkan pada dinding luar yang terdekat dengan epidermis.Setiap penebalan berbentuk seperti huruf U dengan celah itu menghadap langsung ke arah epidermis.Lapisan sel

Makalah Anatomi Tumbuhan | Bunga

Page 16: makalah-bunga

10

ini biasanya disebut endotesium dan pembukaan kantung polen dilaksanakan oleh lapisan ini.

Mekanisme pembukaan kantung polen dapat di jelaskan sebagai berikut.Selama dehidrasi kepala putik, endotesium kehilangan air. Karena kandungan air sel-sel ini berkurang maka dinding setiap sel di tarik kearah pusatnya sebagai akibat daya kohesi antara molekul-molekul air dan daya adhesi antara air dan dinding sel. Oleh karena ketiadaan penebalan pada dinding periklinal luar maka menjadi lebih terlipat dibanding dinding periklinal dalam dan dinding antiklinal yang telah mengalami penebalan, dengan demikian sebagai akibat kehilangan air, sel nampak berbangun trapesium pada irisan melintang.

Lapisan parietal yang menghadap epidermis secara ontogenetis berhubungan dengan jaringan sporogen. Sel parietal dan sel induk polen keduanya berasal dari sel inisial yang sama, yaitu sel arkesporial. Akan tetapi lapisan parietal yang muncul secara internal pada kantung polen lahir dari jaringan dasar yang berhubungan dengan sel-sel arkesporial.

Lapisan dinding terluar, yaitu endotasium, terletak di bawah epidermis, istilah endotasium (endothecium) berasal dari kata Yunani yang berarti “sebelah dalam” dan “kotak/bungkus”. Pada kepala sari yang terbuka pada saat dewasa melalui celah longitudinal, endotasium umumnya mengalami penebalan sekunder pada saat benang sari mendekati kedewasaannya.Penebalan ini terjadi pada dinding sel antiklinal dan tangensial dalam.Pada dinding antiklinal, penebalan sekunder sering dalam bentuk pita atau rusuk yang berorientasi tegak lurus terhadap lapisan epidermis.Dinding sel yang menghadap jaringan sporogen dapat mempunyai penebalan yang seragam atau tak teratur.Karena penebalan-penebalan ini maka endotasium sering disebut lapisan berserat.Pola penebalan beragam dan dapat bermanfaat dalam telaah taksonomi.Endotasium dapat pula mempunyai

Makalah Anatomi Tumbuhan | Bunga

Page 17: makalah-bunga

10

dinding tebal yang merata.Protoplas mungkin hilang demikian lapisan sel menyelesaikan perkembangannya, atau protoplas tetap hidup sampai polen dilepaskan. Penebalan-penebalan dinding yang sama dengan yang terdapat pada endotasium itu dapat pula berkembang secara umum di seluruh parenkima dasar kepala sari.

Bagian terdalam lapisan parietal adalah tapetum (dari bahasa Yunani yang berarti permadani atau karpet).Sel-sel tapetum mempunyai ciri protoplas pekat dan inti nyata.Inti tapetum memperlihatkan tingkah laku yang beragam pada tumbuhan yang berbeda.Pada beberapa sel, inti tidak melakukan pembelahan setelah semua sel tapetum terbentuk, pada lainnya, pembelahan inti terjadi satu kali atau lebih tanpa diikuti oleh sitokinesis sehingga selnya menjadi berinti dua atau banyak (Lactuca, Taraxantum).Kadang-kadang pembelahan inti tidak dilaksanakan sampai sempurna, yaitu kromosom membelah tetapi tidak membentuk inti yang terpisah, tingkah laku demikian ini menghasilakn inti tapetum poliploid.Lapisan tapetum mencapai perkembangannya yang maksimum di saat pembentukan mikrospora pada tingkat tetrad.Pada beberapa tumbuhan biji tertutup tapetum tetap sebagai lapisan yang tidak bersambungan sampai polen masak, nampaknya berfungsi sebagai jaringan sekretori. Namun pada kebanyakan lainnya, dinding sel mengalami disintegrasi dan sel-sel ini kemudian tampil sebagai massa plasmodium yang kemudian secara berangsur massa plasmodium ini mengalami disintegrasi demikian polen berkembang.

Tapetum nampaknya terkait dengan nutrisi sel induk polen dan mikrospora muda.Berdasar telaah ultrastruktur diduga bahwa bahan dinding luar polen (eksin) disintesiskan di tapetum.Lapisan parietal yang berada di antara endotasium dan tapetum sering terkoyak dan rusak, sehingga setelah pemasakan polen dan tapetum mengalami disintegrasi maka

Makalah Anatomi Tumbuhan | Bunga

Page 18: makalah-bunga

10

ruang sari di sebelah luar hanya dibatasi oleh epidermis dan endotasium saja.

Pada banyak tumbuhan pelepasan polen terjadi melalui perekahan, yaitu pembukaan secara spontan kepala sari.Pembukaan atau stomium mungkin suatu celah longitudinal yang terletak diantara kedua lokul polen masing-masing belahan kepala sari. Sebelum perekahan, sekat antara kedua lokul pada lobus kepala sari yang sama hancur. Setelah peristiwa ini maka hanya satu lapis sel, yaitu epidermis yang memisahkan lokul dari lingkungan luar di daerah perekahan.Epidermis di bagian tersebut terdiri atas sel-sel kecil yang istimewa dan mudah pecah apabila polen masak.Tipe stomium yang umum lainnya berorientasi melintang di dekat apeks lobus kepala sari. Apabila tipe stomium ini yang dibentuk, apeks masing-masing lobus kepala sari memisah seperti tudung dan meninggalkan suatu pori (perekahan porisidal, pada banyak Ericaceae, Solanum). Pori dapat juga dibentuk di sisi lateral. Stomium yang seperti celah panjang dianggap lebih primitif dibanding stomium yang berbentuk seperti pori. Pada spesies Senna, kepala sari mempunyai sutura lateral yang tidak berperan sebagai stomium. Sel-sel epidermis di sepanjang sutura ini membelah dan nampaknya berlaku sebagai sumbat.Perekahan terjadi di puncak steril kepala sari di tempat munculnya stomium lurus pendek.Jaringan yang terletak di antara kedua stomium dan kantung polen hancur dan polen muncul melalui stomium itu.Pada beberapa tumbuhan, kepala sari tidak merekah melainkan membuka melalui penyobekan-penyobekan tak teratur dan mananggalkan fragmen-fragmen jaringan.

6. Daun BuahDaun buah mungkin tidak layu atau tidak berlekatan

dengan daun buah lainnya dan masing-masing daun buah menjadi penyusun satu putik, suatu putik yang tersusun dari

Makalah Anatomi Tumbuhan | Bunga

Page 19: makalah-bunga

10

satu daun buah saja disebut putik (ginoesium) apokarp, sedangkan putik yang tersusun dari penyatuan lebih dari satu daun buah disebut senokarp.Selanjutnya putik senokarp dibedakan menjadi dua tipe, yaitu putik parakarp (apabila hanya memiliki satu ruang bakal buah) dan putik sinkarp (apabila jumlah ruang bakal buah sebanyak daun buah penyusun putiknya).Bagian-bagian putik terdiri atas bakal buah, tangkai putik dan kepala putik.

Dinding bakal buah kurang terdiferensiasi pada waktu sebelum dan selama pembuahan.Dinding bakal buah terdiri atas sebagian besar parenkima dan jaringan vaskular, epidermis berkutikula. Pada Compositae, Kristal kalsium oksalat yang terdapat pada sel-sel dinding bakal buah berbeda-beda tergantung pada spesiesnya. Dinding bakal buah mengalami perubahan-perubahan yang nyata selama perkembangan buah dan kemudian dapat memperlihatkan spesialisasi yang nyata.

7. Tangkai Putik dan Kepala PutikTangkai putik dan kepala putik mempunyai keistimewaan

secara struktural dan fisiologis yang memungkinkan perkecambahan polen dan pertumbuhan buluh serbuk dari kepala putik ke bakal biji.Pada kepala putik protoderm mengalami diferensiasi menjadi epidermis glandular dengan sel-sel yang kaya sitoplasma, sering berbentuk papilla dan dilapisi kutikula.Epidermis ini mengeluarkan cairan bergula, karena itu kepala putik mempunyai struktur dan fungsi mirip kelenjar madu.Sel-sel di bawah epidermis dapat kaya sitoplasma sebagai halnya epidermis, dan kemudian menjadi bagian jaringan glandular tersebut. Pada banyak tumbuhan sel-sel epidermis kepala putik berkembang menjadi rambut-rambut pendek yang rimbun rapat (misalnya pada kacang) atau menjadi rambut-rambut panjang bercabang-cabang

Makalah Anatomi Tumbuhan | Bunga

Page 20: makalah-bunga

10

(misalnya pada rerumputan dan tumbuhan lain yang persariannya dengan bantuan angin).

Tampilan luar biasa organisasi daun buah ialah kepala putik dihubungkan secara internal dengan bakal buah oleh suatu jaringan yang secara sitologis sama dengan jaringan kepala putik yang glandular. Jaringan ini diinterprestasi sebagai medium yang member kemudahan gerak maju buluh serbuk melalui tangkai putik dan memasok makanan kepada buluh serbuk yang berkembang. Jaringan itu biasanya disebut jaringan pengangkut, namun istilah ini mudah rancu dengan jaringan yang mengacu pada jaringan vaskular, ada yang menggunakan nama jaringan penerus/pengantar atau daerah pengantar polen, jaringan tersebut juga dikenal sebagai jaringan stigmatoid, penamaan ini didasarkan pada kesamaannya secara sitologis dan fisiologis yang mirip dengan jaringan kepala putik.

Daun buah tumbuhan dikotil yang lebih primitif tidak menunjukkan diferensiasi menjadi jaringan kepala putik dan jaringan stigmatoid, karena permukaan dalam daun buah terbuka dilapisi dengan rambut-rambut glandular stigmatik.Seiring dengan peningkatan spesialisasi daun buah, yang ditandai oleh penutupannya secara berangsur dan perkembangan tangkai putik, namun kesinambungan jaringan stigmatik dengan tembuni di pertahankan.Permukaan glandular internal dimodifikasi menjadi jaringan pengantar polen atau jaringan stigmatoid.

Jaringan stigmatoid dan berkas vaskular membangun bagian-bagian yang paling terspesialisasi pada tangkai putik.Jaringan dasar parenkimatis, epidermis tidak menunjukkan tampilan yang istimewa.Epidermis dilapisi kutikula dan mungkin juga mempunyai stomata.

B. Mikrosporogenesis dan megasporogenesis

Makalah Anatomi Tumbuhan | Bunga

Page 21: makalah-bunga

10

Pada antera yang sedang berkembang, mikrosporangium terdiri dari sel sporogen yang ada di dalam rongga kantung polen dan sejumlah lapisan khusus di sebelah luarnya.Jaringan sporogen juga berasal dari sel parietal primer yang ditemukan pada awal pembentukan antera.Sel sporogen masih dapat bermitosis menghasilkan lebih banyak sel sporogen atau langsung menjadi sel induk mikrospora.Meiosis terjadidalam sel induk mikrospora, menghasilkan tetrad yang terdiri dari empat sel mikrospora yang haploid.Di stadium ini mikrospora biasanya berpisah, meskipun pada beberapa familia tetap bertahan sebagai tetrad.Sebelum lepasnya polem dari antera, mikrospora mengalami mitosis, menghasilkan sel vegetatif dan generatif.Kadang-kadang sel generative membelah, menghasilkan 2 gamet jantan.Sebagaimana dalam mikrosporogenesis, sel sporogen primer dapat langsung, atau melalui beberapa kali mitosis, menjadi sel induk megaspora.Sel itu mengalami meiosis yang terdiri dari dua kali pembelahan berturut-turut, menghasilkan 4 megaspora.Pada mayoritas Angiospermae, satu megaspore menghasilkan kantung embrio dengan

mitosis lebih lanjut, sementara 3 megaspora lainnya berdegerasi.

Makalah Anatomi Tumbuhan | Bunga

Page 22: makalah-bunga

10

C. Jaringan pembuluhPada kebanyakan bunga, berkas pembuluh yang menuju setiap

organ berdivergensi dari silinder pembuluh sentral, di taraf yang berbeda-beda dalam bunga.Jumlah berkas pembuluh sepal dan petal amat beragam dalam berbagai bunga, tetapi berkas itu dapat bercabang dikotom seperti pada daun.Pada stamen biasanya hanya ada satu berkas pembuluh, namun beberapa familia memiliki ke khasan jalan daun, yakni berjumlah 3-4 berkas per stamen, seperti pada Araceae.Sistem pembuluh pada karpel terbagi menjadi berkas ventral yang berdivergensi ke bakal biji, dan berkas karpel dorsal yang masuk ke dalam stilus.Jumlah berkas pembuluh dalam stilus pada ginesium sinkarp sering merupakan indikator jumlah karpel, meskipun kadang-kadang berkas itu bercabang atau bersatu.

1. Sepal dan petalBaik sepal maupun petal menyerupai daun. Pada penampang

melintang, kedua bagian bunga itu terdiri dari epidermis abaksial dan adaksial yang membatasi 3 atau 4 atau kladang-kadang hingga 10 lapisan sel isodiamatris yang tak terdiferensiasi sel memanjang disertai banyak ruang antarsel. Di dalamnya terdapat berkas pengangkut.Misofil kurang termodifikasi dibandingkan dengan daun hijau, namun bisa pula terdapat idioblas seperti sel berisi Kristal atau hipodermis.Sepal biasanya berwarna hijau dan berfotosintesis, sedangkan rambut dan stomata sering ditemukan pada sepal maupun petal.

Pada tumbuhan yang terpolinasi oleh serangga, fungsi utama korola adalah untuk menarik serangga dan sebab itu merupakan bagian paling luas dan besar dari bunga.Pada tumbuhan yang dipolinasi oleh angin, korela sering tereduksi atau bahkan tak ada.Warna petal adalah akibat kromoplas yang mengandung karotenoid dan cairan vakuola yang mungkin mengandung flavonoid, terutama antosianin, dan berbagai kondisi pengubah seperti pH cairan vakuola. Pada Rudbeckia hirta, dasar petal

Makalah Anatomi Tumbuhan | Bunga

Page 23: makalah-bunga

10

mengandung glikosida flavonol, yang menyerap cahaya ultra violet dan membuat tempat itu dapat dibedakan sebagai “tanda nektar” bagi serangga pollinator yang sesuai. Pada Brassicaceae, yang juga dipolinasi oleh serangga, bunga menunjukan berbagai pola pemantulan ultra violet. Pola itu membedakan taksa yang berkerabat dekat dan dapat bernilai diagnosik dalam taksonomi.

Dinding antiklinal dari epidermis petal dapat bergelombang atau beralur internal.Dinding luar dapat berbentuk konveks atau berupa papila.Pada papilla Tagetes, lapisan kutikula tebal dan membentuk lipatan.

2. GinesiumMorfologi ginesium serta terminologi mengiringinya masih

banyak dipertentangkan.Yang pertama, apakah karpel suatu ‘phyllom’ berstruktur aksial atau organ khusus yang tidak berhubungan dengan bagian lain dari bunga. Kedua, apa makna dari penyatuan kongenital (sebelum muncul) dari sejumlah karpel, yang dianggap terjadi jika ginesium tumbuh sebagai satu kesatuan sewaktu ontogeni. Ketiga, yang manakah karpel dalam bunga yang berbekal buah tenggelam (inferus).

BAB IIIPENUTUP

Kesimpulan1. Setelah tumbuhan mencapai stadium perkembangan

reproduktifnya, maka beberapa atau semua meristem apeks pucuk pada ranting berhenti menghasilkan daun dan mulai membentuk bagian bunga.

2. Bunga merupakan bagian tumbuhan yang amat penting karena berfungsisebagai alat perkembangbiakan.

3. Bunga terdiri dari sejumlah bagian steril dan bagian reproduktif atau fertil

Makalah Anatomi Tumbuhan | Bunga

Page 24: makalah-bunga

10

yang melekat pada sumbu, yakni dasar bunga atau reseptakulum. Bagian sumbu yang merupakan ruas batang yang diakhiri oleh bunga dinamakan tangkai bunga atau pedisel.Bagian steril dari bunga terdiri atas sejumlah helai daun kelopak atau sepal dan sejumlah helai daun mahkota atau petal.Masing-masing bagian tersebut dapat menjadi karakter khas dari suatu familia ataupun tingkat takson di bawahnya.

4. Hasil mikrosporogenesis adalah mikrospora atau butir serbuk sari.5. Pada kebanyakan bunga, berkas pembuluh yang menuju setiap

organ berdivergensi dari silinder pembulih sentral, di taraf yang berbeda-beda dalam bunga.

Saran 1. Sebelum mempelajari bunga yang merupakan alat

perkembangbiakan generatif pada tumbuhan, kita harus mempelajari organ-organ utamanya terlebih dahulu.

Daftar Pustaka

Setjo, Susetyoadi. 2004. Common Text Book : Anatomi Tumbuhan. Jakarta : IMSTEPHidayat, Estiti B. 2005. Anatomi Tumbuhan Berbiji. Bandung : Institut

Teknologi Bandung

Makalah Anatomi Tumbuhan | Bunga