makalah biogas
TRANSCRIPT
5/12/2018 MAKALAH BIOGAS - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-biogas-55a4d16fe1f63 1/17
MAKALAH BIOGAS
PENYEHATAN AIR DAN PENGELOLAAN
LIMBAH CAIR-A
Disusun oleh :
1. Adi Rinanta NIM P07133109043
2. Afifah Nurlaila Desi Wijayanti NIM P07133109045
3. Nuruz Zahro Al-Jannah NIM P07133109084
4. Rifki Ika Pramanta NIM P07133109088
KEMENTRIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA
POLITEKNIK KESEHATAN YOGYAKARTA
JURUSAN KESEHATAN LINGKUNGAN
2010/2011
5/12/2018 MAKALAH BIOGAS - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-biogas-55a4d16fe1f63 2/17
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT, karena berkat rahmat dan karunia-
Nya sehingga penyusun dapat menyelesaikan laporan ini dengan baik.
Laporan ini merupakan hasil dari praktek pembuatan biogas manidri.
Selama melaksanakan praktek pembuatan biogas mandiri ini penyusun
telah banyak mendapatkan bantuan dan bimbingan dari semua pihak. Oleh
karena itu penyusun mengucapkan terima kasih kepada :
1. Ibu Sri Puji Ganefati, SKM, M. Kes sebagai dosen mata kuliah
penyehatan air dan pengelolaan limbah cair-A.
2. Bapak YB. Kamat Kartono,AMd, S.pd, M.si, sebagai dosen mata kuliah
penyehatan air dan pengelolaan limbah cair-A
3. Semua pihak yang telah membantu penyusun dalam menyelesaikan
laporan ini sehingga pembuatan biogas ini dapat selesai dengan baik.
Disadari bahwa laporan ini masih jauh dari sempurna, oleh sebab itu
penyusun mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun
demi kesempurnaan laporan ini, Semoga karya ini bermakna dan bermanfaat.
Yogyakarta, November 2010
Penyusun,
5/12/2018 MAKALAH BIOGAS - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-biogas-55a4d16fe1f63 3/17
PENDAHULUAN A. Latar Belakang
Beberapa tahun terakhir ini energi merupakan persoalan yang krusial
didunia. Peningkatan permintaan energi yang disebabkan oleh pertumbuhan
populasi penduduk dan menipisnya sumber cadangan minyak dunia serta
permasalahan emisi dari bahan bakar fosil memberikan tekanan kepada
setiap negara untuk segera memproduksi dan menggunakan energi
terbaharukan. Selain itu, peningkatan harga minyak dunia juga menjadi alasanyang serius yang menimpa banyak negara di dunia terutama Indonesia.
Lonjakan harga minyak dunia akan memberikan dampak yang besar bagi
pembangunan bangsa Indonesia. Menurut data ESDM (2006) cadangan
minyak Indonesia hanya tersisa sekitar 9 milliar barel. Apabila terus
dikonsumsi tanpa ditemukannya cadangan minyak baru, diperkirakan
cadangan minyak ini akan habis dalam dua dekade mendatang.
Untuk mengurangi ketergantungan terhadap bahan bakar minyak
pemerintah telah menerbitkan Peraturan presiden republik Indonesia nomor 5
tahun 2006 tentang kebijakan energi nasional untuk mengembangkan sumber
energi alternatif sebagai pengganti bahan bakar minyak. Kebijakan tersebut
menekankan pada sumber daya yang dapat diperbaharui sebagai altenatif
pengganti bahan bakar minyak.
Dilatarbelakangi permasalahan tersebut maka salah satu alternative
yang dapat menaggulangi ketergantungan terhadap minyak bumi adalah
dengan pembuatan biogas. Biogas dapat dibuat dari berbagai macam bahan
organic, salah satunya adalah pembuatan biogas dari kotoran sapi.
5/12/2018 MAKALAH BIOGAS - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-biogas-55a4d16fe1f63 4/17
Pemanfaatan limbah peternakan menjadi biogas merupakan salah satu
solusi untuk mengatasi krisis sumber energi. Berikut kotoran yang dihasilkan
oleh tiap satu ekor ternak,
Jenis ternak Kotoran padat Kotoran cair
Sapi
Kuda
Babi
Domba
Ayam
23,59
16,10
2,72
1,13
0,05
9,07
3,63
1,59
0,68
-
Tabel 1. Hasil kotoran ternak dewasa (kg/hari)
B. Tujuan
Tujuan dari pembuatan laporan tentang pembuatan biogas kotoran sapi ini
adalah :
1. Untuk menjelaskan apa yang dimaksud dengan biogas dari kotoran
sapi2. Untuk menjelaskan dan memahami proses pembuatan biogas kotoran
sapi
3. Untuk menjelaskan manfaat serta keamanan biogas dari kotoran sapi.
4. Untuk menjelaskan cara pembuatan biogas
C. Rumusan masalah
Beberapa permasalahan yang akan dibahas dalam laporan ini adalah
1. Apa yang dimaksud dengan biogas?
2. Apa yang dimaksud dengan biogas kotoran sapi?
3. Bagaimana cara pembuatan biogas kotoran sapi?
4. Bagaimana keamanan penggunaan biogas kotoran sapi?
5/12/2018 MAKALAH BIOGAS - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-biogas-55a4d16fe1f63 5/17
II
PEMBAHASAN
A. Biogas
Biogas adalah gas yang dihasilkan oleh aktivitas anaerobik atau
fermentasi dari bahan-bahan organik termasuk diantaranya adalah kotoran
manusia dan hewan, limbah domestik (rumah tangga), limbah organik yang
biodegradable dalam kondisi anaerobic. Biogas diproduksi oleh bakteri dari
bahan organik di dalam kondisi tanpa oksigen (anaerobic process). Proses ini
berlangsung selama pengolahan atau fermentasi. Gas yang dihasilkan
sebagian besar terdiri atas CH4 dan CO2. Jika kandungan gas CH4 lebih dari
50%, maka campuran gas ini mudah terbakar, kandungan gas CH4 dalam
biogas yang berasal dari kotoran ternak sapi kurang lebih 60%. Temperatur
ideal proses fermentasi untuk pembentukan biogas berkisar 30°C (Sasse, L.,
1992, Junaedi, 2002. Metana dalam biogas, bila terbakar akan relatif lebih
bersih daripada batu bara, dan menghasilkan energi yang lebih besar dengan
emisi karbon dioksida yang lebih sedikit.
Komposisi biogas bervariasi tergantung dengan asal proses anaerobik yang
terjadi. Nilai kalori dari 1 meter kubik Biogas sekitar 6.000 watt jam yang
setara dengan setengah liter minyak diesel. Oleh karena itu Biogas sangat
cocok digunakan sebagai bahan bakar alternatif yang ramah lingkungan
pengganti minyak tanah, LPG, butana, batu bara, maupun bahan-bahan lainyang berasal dari fosil.
Komposisi biogas
5/12/2018 MAKALAH BIOGAS - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-biogas-55a4d16fe1f63 6/17
Komponen %
Metana (CH4) 55-75
Karbon dioksida (CO2) 25-45
Nitrogen(N2) 0-0.3
Hidrogen (H2) 1-5
Hidrogen sulfida (H2S) 0-3
Oksigen (O2) 0.1-0.5
Limbah biogas, yaitu kotoran ternak yang telah hilang gasnya (slurry)
merupakan pupuk organik yang sangat kaya akan unsur-unsur yang
dibutuhkan oleh tanaman. Bahkan, unsur-unsur tertentu seperti protein,
selulose, lignin, dan lain-lain tidak bisa digantikan oleh pupuk kimia.
Jika biogas dibersihkan dari pengotor secara baik, ia akan memiliki
karakteristik yang sama dengan gas alam. Jika hal ini dapat dicapai, maka
biogas dapat dijual langsung ke jaringan distribusi gas. Akan tetapi gas
tersebut harus sangat bersih untuk mencapai kualitas pipeline. Air (H2O),
hidrogen sulfida (H2S) dan partikulat harus dihilangkan jika terkandung dalam
jumlah besar di gas tersebut. Karbon dioksida jarang harus ikut dihilangkan,
tetapi ia juga harus dipisahkan untuk mencapai gas kualitas pipeline. JIka
biogas harus digunakan tanpa pembersihan yang ektensif, biasanya gas ini
dicampur dengan gas alam untuk meningkatkan pembakaran. Biogas yangtelah dibersihkan untuk mencapai kualitas pipeline dinamakan gas alam
terbaharui.
B. Biogas Kotoran Sapi
5/12/2018 MAKALAH BIOGAS - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-biogas-55a4d16fe1f63 7/17
Kotoran sapi merupakan salah satu limbah ternak yang pada umumnya
sering dimanfaatkan kembali sebagai pupuk kandang. Kotoran sapi
sebenarnya sudah dimanfaatkan sejak tahun 1960-an. Namun belakangan ini
gas yang dihasilkan dari kotoran sapi dimanfaatkan sebagai energi alternatif,
seiring dengan semakin mahalnya harga bahan bakar minyak dan gas elpiji.
Kotoran sapi, telah terbukti dalam penelitian ketika diproses dalam alat
penghasil biogas (digester) menghasilkan biogas yang sangat memuaskan
(Harahap et al., 1980).
C. Prinsip pembuatan Biogas Kotoran Sapi
Prinsip pembuatan biogas adalah adanya dekomposisi bahan organik
secara anaerobik (tertutup dari udara bebas) untuk menghasilkan suatu gas
yang sebagian besar berupa gas metan (yang memiliki sifat mudah terbakar)
dan karbon dioksida. Gas yang terbentuk disebut gas rawa atau biogas.
Proses dekomposisi anaerob dibantu oleh sejumlah mikroorganisme, terutama
bakteri metan. Suhu yang terbaik umtuk proses fermentasi adalah 30-55C.
pada suhu tersebut mikroorganisme dapat bekerja secara optimal merombak
bahan-bahan organik.
D. Proses pembuatan tabung digester
1. Menyiapkan alat-alat yang akan digunakan
a. Ember dengan volume 20 liter
b. Selang sebagai hygrometer
c. Pipa PVC, Dop, stop kran,
d. Triplek
e. Lem pipa PVC, TBA dan lem kaca
f. Solder
g. Tutup pena
h. Kawat
5/12/2018 MAKALAH BIOGAS - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-biogas-55a4d16fe1f63 8/17
i. Karet ban
2. Membuat lubang pada ember dan tutup ember (sebagai inlet, outlet dan
tempat keluarnya gas)
3. Menghubungkan lubang dengan pipa PVC sesuai ukuran dan
direkatkan dengan lem pipa
4. Merapatkan tutup ember dengan karet ban dan direkatkan dengan lem
pipa dan lem kaca.
5. Melubangi pipa PVC untuk meletakkan selang sebagai manometer.
E. Proses pembuatan biogas1. Menyiapkan alat dan bahan yang akan digunakan
a. Kotoran sapi dan Air
b. Tabung digester
c. Cetok
d. Corong
e. Kayu
f. Ember kecil untuk proses pencampuran
2. Menghitung perbandingan campuran kotoran sapi dengan air yaitu :
kadar kering kotoran sapi 14 %
kotoran : air = (14 - 7 ) / 14 : ( 7 ± 0) /14
= 7/14 : 7/14
=7:7
volume pengisian awal = 80% x volume tangki digester
=80% x 20 L
= 16 L
3. Melakukan proses pengadukan
4. Memasukkan campuran kotoran sapi dan air ke dalam tabung digester
5. Menutup tabung digester dengan rapat
5/12/2018 MAKALAH BIOGAS - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-biogas-55a4d16fe1f63 9/17
6. Memantau ada tidaknya dilihat dari penurunan dan kenaikan air pada
selang higrometer.
F. Keamanan Penggunaan Biogas Kotoran Sapi
Biogas merupakan gas yang tidak berwarna, tidak berbau dan sangat
tinggi dan cepat daya nyalanya. Penggunaan biogas memilki keselamatan
yang lebih aman jika dibandingkan dengan gas elpiji. Misalnya jika pipa atau
penampung gas bocor tidak akan terjadi ledakan karena gas yang keluar akan
menguap dengan cepat dan jika api didekatkan ke sumber gas maka tidak
akan terjadi semburan api yang menyebabkan kebakaran. Sehingga biogas
kotoran sapi ini dapat dikatakan bahan bakar yang aman.
G. Manfaat Energi Biogas
1. sebagai pengganti bahan bakar khususnya minyak tanah dan
dipergunakan untuk memasak kemudian sebagai bahan pengganti
bahan bakar minyak (bensin, solar).
2. Dalam skala besar, biogas dapat digunakan sebagai pembangkit energi
listrik.
3. Dari proses produksi biogas akan dihasilkan sisa kotoran ternak yang
dapat langsung dipergunakan sebagai pupuk organik pada tanaman /
budidaya pertanian.
4. Potensi pengembangan Biogas di Indonesia masih cukup besar. Hal
tersebut mengingat cukup banyaknya populasi sapi, kerbau dan kuda,
yaitu 11 juta ekor sapi, 3 juta ekor kerbau dan 500 ribu ekor kuda pada
tahun 2005. Setiap 1 ekor ternak sapi/kerbau dapat dihasilkan + 2
m3 biogas per hari. Potensi ekonomis Biogas adalah sangat besar, hal
tersebut mengingat bahwa 1 m3 biogas dapat digunakan setara dengan
5/12/2018 MAKALAH BIOGAS - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-biogas-55a4d16fe1f63 10/17
0,62 liter minyak tanah. Di samping itu pupuk organik yang dihasilkan
dari proses produksi biogas sudah tentu mempunyai nilai ekonomis
yang tidak kecil pula.
H. Faktor Yang Mempengaruhi Pembentukan Biogas
1. Dalam kondisi anaerob
2. Bahan baku isian (faeces) yang mempunyai ratio / perbandingan C / N
(Carbon banding Nitrogen) yang tinggi akan lebih banyak menghasilkan
gas bahan isian harus mengandung bahan kering sekitar 7-9 %. .
3. Pengisian 80%4. Derajat keasaman ( pH)
pH sangat mempengaruhi kehidupan mikroorganisme, pH yang optimal
berkisar 6 ± 8.
5. Temperatur optimal yang dikehendaki sekitar 35 derajat celcius.
Produksi biogas akan menurun secara cepat akibat perubahan
temperature yang mendadak didalam reactor. Upaya praktis untuk
menstabilkan temperature adalah dengan menempatkan reactor
didalam tanah.
6. Perlu dilakukan pengadukan agar tidak terjadi kerak (scum) di lapisan
atas atau permukaan cairan yang menyebabkan produksi menurun.
I. Hasil pengamatan
Hari
ke-
gas yang dihasillkan Hari ke- Gas yang dihasilkan
3 2 cm 17 3 cm
4 1 cm 18 2 cm
5/12/2018 MAKALAH BIOGAS - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-biogas-55a4d16fe1f63 11/17
5 3 cm 19 1 cm
6 4 cm 20 1 cm
7 3 cm 21 1 cm
8 4 cm 22 1 cm
9 2 cm 23 2 cm
10 2 cm 24 2 cm
11 2 cm 25 1 cm
12 2 cm 26 1 cm
13 2 cm 27 1 cm
14 1 cm 28 1 cm
15 3 cm 29 1 cm
16 2 cm 30 0
Rata-rata = 52/30 = 1,73
J. Pembahasan.
Dalam membuat campuran bigas serta dalam pengisian awal biogas
kami perlu mengetahui volume ember yang akan digunakan sebagai tabung
digester serta kadar kering dari kotoran sapi. Volume ember yang kami
gunakan adalah 20 Liter sedangkan kadar kering kotoran sapi adalah 14 %.
Sehingga campuran yang kami gunakan adalah 1:1 yaitu 1 bagian untuk
5/12/2018 MAKALAH BIOGAS - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-biogas-55a4d16fe1f63 12/17
kotoran sapi dan 1 bagian untuk air, sedangkan pengisian biogas awal
dengan 16 liter, sebagai berikut:
kotoran : air = (14 - 7 ) / 14 : ( 7 ± 0) /14
= 7/14 : 7/14
=7:7
volume pengisian awal = 80% x volume tangki digester
=80% x 20 L
= 16 L
Kotoran sapi yang kami pergunakan sebagai campuran kami peroleh
dari kandang sapi secara langsung dengan kondisi yang masih hangat,
berwarna hijau kekuningan dan lembek. Kotoran sapi tersebut merupakan
kotoran yang baru dan tidak tercampur dengan urin sapi.
Hasil dari percobaan pembuatan biogas yang kami lakukan biogas
tersebut dapat menghasilkan gas metan yang apabila di tes dengan api akan
menghasilkan nyala api yang berwarna biru. Gas metan tersebut mulai
terbentuk pada hari ketiga dan berakhir atau habis pada hari ke 30. Dalam
pengamatan Ada beberapa factor yang mempengaruhi naik turunnya gas
diantaranya yaitu suhu dan temperatur.
Dalam pembuatan tabung digester kami menggunakan metode
continue namun dalam penggunaannya kami menggunakan metode curah.
5/12/2018 MAKALAH BIOGAS - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-biogas-55a4d16fe1f63 13/17
IIIPENUTUP
A. Kesimpulan
1. Berdasarkan hasil percobaan yang telah dilakukan dapat disimpulkan
bahwa biogas adalah bahan bakar alternative yang dapat digunakan
untuk mengurangi ketergantungan terhadap minyak bumi.
2. Biogas dapat dibuat dari kotoran sapi dengan cara atau teknik yang
cukup sederhana dengan bantuan mikroorganisme anaerob di dalam bak
yang disebut digester.
3. Pemanfaatan biogas kotoran sapi lebih ekonomis dibandingkan dengan
penggunaan elpiji serta memiliki tingkat keamanan yang cukup tinggi.
4. Nyala api yang dihasilkan oleh biogas berwarna biru karena
mengandung gas metan.
5. Gas metan tersebut mulai terbentuk pada hari ketiga dan berakhir atau
habis pada hari ke 30.
B. Saran
5/12/2018 MAKALAH BIOGAS - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-biogas-55a4d16fe1f63 14/17
1. Dalam pembuatan tabung digester perlu dilakukan secara cermat dan
teliti serta perlu dilakukan pemantauan secara rutin agar tidak terjadi
kebocoran dan apabila terjadi kebocoran dapat teratasi secepat
mungkin.
2. Dalam pembuatan campuran perlu memperhatikan kadar kering kotoran
yang akan digunakan agar dalam pembuatan campuran tidak terjadi
kesalahan yang mengakibatkan tidak terjadinya dekomposisi oleh
bakteri sehingga tidak didapatkan gas.
Lampiran ± lampiran
Hygrometer
5/12/2018 MAKALAH BIOGAS - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-biogas-55a4d16fe1f63 15/17
Keterangan: Terjadi kenaikan gas yang ditunjukkan pada selang
hygrometer.
Proses pembuatan tabung digester
5/12/2018 MAKALAH BIOGAS - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-biogas-55a4d16fe1f63 16/17
Tabung digester
Proses pengadukan dan pencampuran air dengan kotoran sapi
Uji nyala api pada gas metan
5/12/2018 MAKALAH BIOGAS - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-biogas-55a4d16fe1f63 17/17