lisensi ini mengizinkan setiap orang untuk menggubah ...kc.umn.ac.id/10751/5/bab_iii (31).pdf · 38...

Team project ©2017 Dony Pratidana S. Hum | Bima Agus Setyawan S. IIP

Hak cipta dan penggunaan kembali:

Lisensi ini mengizinkan setiap orang untuk menggubah, memperbaiki, dan membuat ciptaan turunan bukan untuk kepentingan komersial, selama anda mencantumkan nama penulis dan melisensikan ciptaan turunan dengan syarat yang serupa dengan ciptaan asli.

Copyright and reuse:

This license lets you remix, tweak, and build upon work non-commercially, as long as you credit the origin creator and license it on your new creations under the identical terms.

34

BAB III

METODOLOGI

3.1. Gambaran Umum

‘Cap Go Meh’ adalah animasi 360 yang mengangkat tema kebudayaan Tionghoa

di Indonesia yaitu Cap Go Meh yang berarti 15 hari setelah Tahun Baru Cina

(Imlek). Animasi ini menceritakan tentang anak kecil dari keluarga Tionghoa

yang turut membantu sambil mengenali kebudayaan & kegiatan keluarganya

dalam mempersiapkan perayaan Cap Go Meh. Penulis melakukan penelitian guna

untuk mendapatkan data untuk merancang desain set & properti interior rumah

keluarga Tionghoa Indonesia yang menjadi fokus utama penulis untuk pembuatan

animasi 360 ‘Cap Go Meh’. Perancangan desain set & properti yang dibuat

penulis akan didasari oleh segala hal yang berhubungan dengan kebudayaan

Tionghoa dari segi sejarah, makna, fungsi, visual, peralatan, properti, hingga

elemen yang mencirikan sebuah interior rumah keluarga Tionghoa di Indonesia,

Jakarta yang akan diaplikasikan pada pembuatan interior set & properti di animasi

360 ‘Cap Go Meh’ .

Metode pengumpulan data yang penulis gunakan adalah metode kualitatif.

Proses metode kualitatif yang dilakukan adalah wawancara singkat dengan

beberapa keluarga Tionghoa Buddhist Jakarta mengenai Cap Go Meh, penataan

properti rumahnya, tipe altar sembahyang, hingga menanyakan pengaruh

pemilihan perabotan dan properti rumahnya. Selain itu, penulis juga

Perancangan Set dan..., Vergie Wida Astuty, FSD UMN, 2019

35

mendokumentasikan interior rumah dan propertinya sebagai acuan dan

referensi yang akan diobservasi.

3.1.1. Sinopsis

Cap Go Meh merupakan tradisi yang sebagian besar keluarga Tionghoa rayakan.

Semua anggota keluarga sibuk untuk mempersiapkannya, tetapi sang adik tidak

diberikan tugas untuk membantu mempersiapkan sehingga ia hanya duduk

menunggu di ruang tamu. Namun, rasa keingintahuan adik sangatlah besar

sehingga ia tidak hanya diam menunggu, ia pun pergi melihat apa yang mama

dan papa lakukan. Adik melihat mama memasak hidangan khas Tionghoa

Peranakan yang disantap saat Cap Go Meh, yaitu lontong Cap Go Meh. Selama

memasak, adik pun bertanya berbagai hal mengenai hidangan tersebut, dimulai

dari bahan hingga asal-usulnya. Selain itu, adik mengikuti papa yang sedang

membersihkan altar sembahyang, lalu melakukan tradisi Fang shen yang

dilakukan di teras depan rumah. Pada akhirnya, adik mulai mengerti kegiatan dan

tradisi Cap Go Meh di keluarganya, lalu mereka berkumpul di meja makan dan

menyantap hidangan khas perayaan Cap Go Meh.

3.1.2. Posisi Penulis

Posisi penulis pada laporan ini dalam pembuatan animasi 360 ‘Cap Go Meh’

adalah sebagai set & property designer dalam proses perancangan set & properti

rumah keluarga Tionghoa untuk menemukan konsep visualisasi interior rumah

keluarga Tionghoa Indonesia Buddhist yang memperlihatkan suasana sebuah

keluarga yang hendak merayakan Cap Go Meh.


36

3.2. Tahapan Kerja

Penulis menjabarkan tahapan kerja perancangan set dan properti dengan

skematika yang dimulai dari ide hingga perancangan final. Berikut skema tahapan

perancangan set & properti:

Gambar 3.1 Skematika perancangan set & properti(Dokumentasi Pribadi)


37

3.2.1. Ide dan Cerita

Tahapan kerja penulis dimulai dari ide cerita untuk film animasi penulis yaitu

mengenai keluarga Tionghoa Buddhist Indonesia yang hendak merayakan Cap Go

Meh. Hal tersebut dijabarkan dalam bentuk pertanyaan 5W (siapa, apa, mengapa,

kapan, dan dimana). Dari ide cerita tersebut, penulis menentukan logline dan

genre. Setelah itu, penulis memahami cerita serta temanya secara mendalam untuk

mencapai visualisasi rumah dengan kekhasan keluarga Tionghoa yang ingin

diperlihatkan dalam animasi ‘Cap Go Meh’.

Adapun hubungan karakter dengan environment yang dijabarkan dalam

beberapa aspek. Berdasarkan batasan masalah, perancangan ini berdasarkan

karakter keluarga Tionghoa dengan kelas sosial menengah keatas. Sehingga

perancangan desain rumah ini harus memperlihatkan rumah dengan desain kelas

menengah ke atas. Hubungan karakter dengan environment juga mendasari mood

kekeluargaan.

3.2.2. Script Breakdown

Script breakdown dilakukan untuk mengetahui konten dan isi secara keseluruhan,

lalu menjabarkan isi naskah yang berisikan daftar detail mengenai tiap lokasi yang

diciptakan. Script memiliki detail fungsi dan peletakan properti dalam film.

Setelah mengobservasi ruang dapur, ruang makan, dan altar rumah keluarga

Tionghoa, pada tahap ini lah penulis membuat perincian daftar properti yang

terdapat dalam set film ‘Cap Go Meh’.


38

Tabel 3.1. Daftar properti dalam set film ‘Cap Go Meh’

No Set Properti

1. Dapur

Kitchen set Counter table, lemari, kompor, kulkas

Tempat cuci (basin) Sabun cuci piring, spons, kain lap

Peralatan masak (1) Wajan, panci, kukusan, hotpot, rice cooker

Peralatan masak (2)

Spatula, ladle (pencedok), talenan, pisau,

cobeg ulek, nampan, baskom, tempat minyak,

saringan

Rak bumbuBerbagai botol saus, kecap, cuka, bumbu

dapur, garam, lada, dan lain-lain

Rak piring Piring, mangkuk, gelas, kain lap piring

Peralatan makan Piring, mangkuk,sendok, garpu, sumpit,

Bangku kecil Bangku pendek bulat

Bahan makananTelur, lontong, sayur, timun, wortel, cabai,

ketumbar

Tempat sampah Tempat sampah bulat & plastik

2.Ruang

Makan

Set meja makan Meja makan bundar & 3 kursi

Peralatan makan Piring, mangkuk,sendok, garpu, sumpit, hotpot

Tudung saji & tisu Tudung saji bulat, tempat tisu

Lemari makanan Toples, makanan ringan, tempat permen

Dispenser Dispenser & galon

Tempat gelas Mug, gelas keramik, kaca, & melamin

Hiasan dinding Hiasan Imlek, gambar Imlek

Tanaman Bunga merah

Kardus Kardus buah jeruk & minuman

Lontong Cap Go Meh Lontong, sate, telur, tahu, tempe

3.

Beranda

Depan

(Altar)

Meja altar Meja tinggi berbahan kayu warna merah

Properti altarTempat lilin, mangkuk minyak lilin, vas bunga,

hio lo, dupa hio

Patung Patung Buddha & gambar Dewa Tu Di Gong

SesembahanPiring tinggi merah, buah apel, jeruk, nipis,

nanas, permen, kue keranjang


39

Meja kecil untuk

perlengkapan

Tempat stok dupa hio, minyak sembahyang,

kim cua (kertas emas), kain

Hiasan Imlek Tempelan dinding, gantungan

Rak sepatu Sepatu papa, mama, dan dede

Keset Pintu Keset kain pintu utama

3.2.3. Literatur dan Landasan Teori

Literatur dan teori utama yang dipakai penulis adalah environment, set & properti,

dan kebudayaan serta religi Tionghoa. LoBrutto dalam buku The Filmmaker’s

Guide to Production Design merupakan acuan studi literatur mengenai

environment dan set & properti yang penulis pakai. Untuk melengkapi studi teori

environment, penulis juga menggunakan buku White dengan judul Animation

From Pencils to Pixels: Classical Techniques for the Digital Animators.

Sedangkan, untuk studi set & properti, penulis menggunakan buku Film Art: An

Introduction karya Bordwell & Thompson dan buku Producing and Directing the

Short Film and Video karya Rea & Irving.

Untuk kebudayaan & religi Tionghoa, penulis lebih banyak mengambil

dari jurnal-jurnal karya Suryadinata, Ongkowijaya, dan Widiastuti & Oktaviana.

Adapun pelengkap buku kebudayaan Tionghoa, khususnya bagian warna dan

elemen yang merupakan karya Taylor dan Mitchell & Gunning.

3.3. Acuan

Acuan penulis dalam pembuatan perancangan set & properti rumah keluarga

Tionghoa adalah referensi visual, studi existing, hasil wawancara, dan observasi

lokasi yang didokumentasikan.


40

3.3.1. Referensi Visual

Penulis mencari banyak referensi visual sebagai riset pertama yang didapat dari

pencarian secara online dan dokumentasi pribadi, lalu membuat moodboard

sebagai acuan awal untuk memperlihatkan gambaran suasana yang ingin

diciptakan dari scene animasi tersebut. Mood board yang dibuat yaitu ruang dapur,

ruang makan, dan ruang altar. Referensi yang dicari yaitu perabotan, properti, alat,

dan barang-barang pendukung lainnya yang disesuaikan dengan interior mood

board yang dibuat dengan mempertimbangkan teori dan elemen, seperti warna

dan bentuk.

Gambar 3.2.Mood board perancangan interior

(sumber: dokumentasi pribadi)

Penulis melakukan riset tipe rumah, luas tanah, dan bangunan dengan

pencarian secara online. Penulis menetapkan ini sebagai awal dasar pencarian

narasumber yang sesuai dengan tipe rumah. Berdasarkan data Bekraf mengenai

klasifikasi sosio-ekonomi, kelompok B merupakan kelompok ekonomi menengah

ke atas dengan pengeluaran 2.5 hingga 4 juta. Berdasarkan data tersebut, berikut

kategori rumah yang diobservasi:


41

1. Rumah yang bertempat di komplek perumahan yang setidaknya memiliki

iuran keamanan dan kebersihan.

2. Rumah yang memiliki carport yang menunjukan pemilik rumah

mengeluarkan uang untuk perawatan dan operasional kendaraannya.

3. Bentuk bangunan rumah yang memiliki setidaknya 2 lantai yang memiliki

lebih dari 2 kamar tidur sehingga memiliki kapasitas listrik yang besar

untuk perabotan dan peralatan elektroniknya.

Gambar 3.3. Riset tipe rumah

(sumber:https://rumah.trovit.co.id/sunter-sacna)

Pencarian properti dapur seperti kulkas dan dispenser juga dilakukan

melalui pencarian online. Berbagai bentuk model kulkas dan dispenser dicari

berdasarkan patokan harga. Berdasarkan breakdown hubungan karakter dengan

environment, karakter keluarga Tionghoa dalam animasi ini berkelas sosial


42

menengah ke atas sehingga berdasarkan kelas tersebut, dispenser yang dimiliki

memiliki range harga setidaknya diatas satu juta dan kulkas dengan harga

setidaknya 4 juta. Dengan range harga tersebut, dispenser yang umumnya dimiliki

adalah tipe elektronik dan kulkas dengan tipe lebih dari 2 pintu sekat.

Gambar 3.4. Referensi kulkas

(sumber: google.com)

Gambar 3.5. Referensi dispenser



43

Untuk peralatan makan, penulis ingin memasukan hotpot sebagai tempat

hidangan utama yaitu lontong Cap Go Meh dalam film animasi ini. Hotpot

berbentuk bulat lengkap dengan tutup dan umumnya terbuat dari bahan kaca,

aluminium, keramik, atau periuk. Periuk ini cukup sering dipakai untuk

menyajikan masakan Tionghoa yang dapat menjaga suhu makan lebih panas.

Gambar 3.6. Referensi hotpot


Pencarian referensi hidangan Cap Go Meh seperti lontong Cap Go Meh

dicari melalui pencarian online.

Gambar 3.7. Hidangan saat Cap Go Meh



44

Pencarian referensi meja altar memiliki berbagai jenis dan bentuk. Semua

meja altar umumnya terbuat dari material kayu jati dengan warna coklat tua atau

coklat kemerahan. Bentuk altar umumnya membentuk persegi panjang yang

melebar ke samping dan tinggi altar beragam, namun menyesuaikan dari jumlah

dewa yang ingin ditempatkan pada altar. Bentuk altar dengan dua dewa akan

membentuk altar yang memiliki celah atau kolong dibagian bawahnya, namun

altar satu tingkat membentuk meja yang padat tanpa kaki meja.

Gambar 3.8. Meja altar dewa


Pencarian referensi patung-patung dewa pada altar memiliki berbagai

dewa yang dipuja pada altar. Pada observasi, umumnya ada dua tipe

perantara/medium dewa yaitu dari patung atau lukisan.


45

Gambar 3.9. Patung dan lukisan dewa


Pencarian referensi hiasan dan dekorasi Imlek yang didominasi warna

merah dan kuning. Dekorasi dapat berupa hiasan dinding, tanaman, dan

gantungan lampion. Berikut merupakan contoh dekorasi yang umumnya dipajang

saat Imlek. Bentuk dasar hiasan yang dipakai adalah lingkaran dan persegi wajik.

Huruf Cina yang tertulis di dinding umumnya ada dua, yaitu fu yang bermakna

keberuntungan dan chun yang bermakna musim semi.

Gambar 3.10. Referensi dekorasi Imlek



46

3.3.2. Wawancara & Observasi

Dalam tahap ini, penulis melakukan wawancara kepada keluarga Tionghoa

Indonesia yang menganut ajaran agama Buddha yang bertempat tinggal di Jakarta

dan berlokasi di sebuah kompleks perumahan. Rumah yang dipilih sebagai acuan

merupakan rumah tipe baru yang setidaknya dibangun diatas tahun 2010. Ada (2)

keluarga yang penulis wawancara yaitu keluarga Bun dan Goei. Untuk observasi

properti, penulis melakukan dokumentasi di rumah keluarga Chen.

3.3.2.1. Wawancara & Observasi Rumah dengan Keluarga Bun (1

Februari 2019)

Gambar 3.11. Floorplan rumah keluarga Bun



47

Berdasarkan hasil wawancara keluarga pertama yaitu dengan pihak

keluarga Bun pada tanggal 1 Februari 2019, rumah yang ditempatkan

merupakan hasil pembangunan renovasi yang dilakukan pada 2015 hingga

2016 selesai dibangun. luas bangunan 60m2 dan luas tanah 6x16m2 (96m2).

Bangunan rumah tiga lantai dengan posisi bangunan menghadap ke arah

selatan yang dipercaya akan memberikan kesejukan. Penerapan feng shui

yang dipakai dalam pembangunan rumah ini merupakan pemahaman dasar

menurut pengetahuan yang diketahui secara pribadi yang tidak

didiskusikan dengan ahlinya. Penerapan elemen seperti kayu, bumi, api,

air, dan logam dalam menentukan perabotan dan peletakannya juga tidak

dihitung keseimbangan elemen menurut konsep elemen Tradisi Tionghoa.

Lantai satu rumah terdiri dari teras & carport, kamar orang tua,

ruang tamu, dapur & ruang makan, toilet, dan tangga. Bagian ruang tamu

hingga dapur merupakan ruangan tanpa sekat tembok. Adapun

kepercayaan bahwa dapur tidak boleh langsung terlihat dari pintu utama

rumah sehingga diposisikan dibelakang dan dibutuhkan ‘penghalang’

sebagai batas antara ruang tamu dan dapur sehingga ditempatkan lemari

besar yang menghalangi kedua ruang tersebut. Tidak ada hal maupun

spesifikasi khusus untuk memilih pembatas ruang, namun sebaiknya

terbuat dari kayu.


48

Gambar 3.12. Tampak depan & luar Lemari lantai 1 rumah keluarga Bun


Pada bagian ruang makan, terdapat meja bundar yang memiliki

putaran ditengahnya dengan total enam bangku. Penggunaan meja makan

bundar karena dapat mencakup seluruh anggota keluarga yang makan dan

putaran yang memudahkan mengambil lauk. Meja makan juga tersedia

tudung saji untuk menutupi makanan. Pada bagian dapur, dapur rumah

keluarga Bun merupakan kitchen set minimalis berbentuk “L” dengan

counter dan lemari berwarna krem. Selain itu, tipe kompor yang dipakai

adalah tipe built-in atau yang sudah terinstalasi pada counter dapur.

Bagian sudut dapur menjadi tempat menaruh bumbu dan saus. Tipe kulkas

yang dipakai adalah tiga pintu dengan freezer dan dua cooler atas dan

bawah dengan bentuk laci. Selain itu, adanya peralatan lain seperti oven

dan rice cooker yang ditaruh di counter yang sama. Di dapur juga tersedia

bangku kecil untuk menjangkau lemari atas.


49

Gambar 3.13. Dapur rumah keluarga Bun


Lantai dua rumah terdiri dari dua kamar tidur yang merupakan

kamar tidur anak, ruang keluarga, toilet, beranda, dan tangga.

Lalu,lantai tiga yang terdiri dari kamar tamu, gudang, beranda atas &

jemuran, dan altar Hio. Altar hio yang dipakai hanya terdiri dari meja kayu

dengan tempat untuk menancapkan dupa hio tanpa adanya patung maupun

sesembahan yang ditaruh di depannya. Menurut pihak keluarga Bun,

penempatan patung, baik Buddha maupun dewa atau dewi lainnya

merupakan hal yang berat karena dipercaya dengan memasang patung,

pemilik rumah sudah membawa dewa masuk ke rumah melalui patung

tersebut. Dengan adanya dewa atau dewi dalam rumah, pemilik rumah

harus memberikan sesembahan berupa makanan dan membakar uang

kertas sembayang secara rutin. Oleh karena itu, keluarga Bun hanya


50

menempatkan tempat hio sehingga fungsi altar hio di rumahnya hanya

sebagai tempat doa sembahyang.

Gambar 3.14. Tempat Hio rumah keluarga Bun


Penempatan altar hio di lantai tiga pun memiliki maksud menurut

ajaran yang dianut keluarga Bun, altar hio tidak boleh dilangkahi bagian

atasnya sehingga ditempatkan pada lantai teratas bagian luar beranda

rumahnya agar langsung tertuju ke langit. Maksud altar sembahyang yang

tidak boleh dilangkahi dijelaskan oleh pihak keluarga Bun dengan sebuah

contoh yaitu apabila altar hio ditempatkan di lantai satu, namun ada lantai

kedua terdapat ubin lantai yang dapat dilewati oleh anggota keluarga tepat

di lokasi tempat altar hio merupakan hal terlarang dan tidak bijak

dilakukan. Hal tersebut tabu karena seolah-olah menginjak altar

sembahyang dari atas. Akan tetapi, penghalang seperti genteng rumah dan


51

plafon rumah tanpa lantai diperbolehkan asalkan bagian atas tempat hio

tidak dapat dilewati oleh siapapun.

Namun keluarga Bun menyatakan bahwa keluarganya juga

menempatkan sesembahan untuk altar hio, namun hanya dilakukan saat

malam hari sebelum Imlek atau yang disebut dengan Sa Cap Me. Malam

Imlek memiliki tiga waktu antara lain jam 7, 9, 12 malam. Berdasarkan

tradisi sembahyang malam Imlek keluarga Bun, altar hio dipindahkan ke

bagian terluar beranda dan menambahkan meja berukuran lebih lebar

dengan sama tinggi dengan meja altar hio. Persembahan yang ditaruh yaitu

buah, bunga, minuman berupa kopi, teh, & air yang ditempatkan di

cangkir kecil, dengan tambahan lilin. Penaruhan sesembahan juga harus

berjumlah ganjil, lalu tidak ditentukan patokan jumlah ganjilnya.

Menurut keluarga Bun, apabila buahnya besar, ia hanya

menempatkan satu buah saja, dan kalau buahnya berukuran kecil, ia

menempatkan tiga-lima buah dalam satu piring. Sembahyang Malam

Imlek ini menggunakan dua jenis hio yang ditancapkan yaitu hio besar dan

kecil. Jumlah hio besar yang ditancap adalah tiga buah yang diposisikan di

tengah, lalu hio kecil ditancapkan dengan jumlah 3 batang per anggota

keluarga yang sembahyang.


52

Gambar 3.15. Altar Hio Malam Imlek rumah keluarga Bun


Penempatan sesembahan sembayang hanya sampai setelah selesai

sembahyang malam Imlek yang terakhir (jam 12 malam). Setelah itu, altar

hio diposisikan seperti semula, meja sesembahan dan buah sesembahan

dirapikan, lalu ditaruh di dalam rumah dan makan. Menurutnya, buah

persembahan sembayang harus dimakan sehingga akan mendapat berkah

karena buah tersebut dianggap sudah didoakan melalui sembayang

sehingga buah tersebut sudah diberkati.


53

3.3.2.2. Wawancara dengan Keluarga Goei (5 Februari 2019)

Dalam wawancara keluarga kedua dengan pihak keluarga Goei pada

tanggal 5 Februari 2019, penulis memfokuskan kepada altar sembahyang

dan ruang tamu. Rumah yang ditempati merupakan bangunan jadi namun

direnovasi interiornya pada tahun 2010. Bangunan rumah dua lantai

dengan posisi bangunan menghadap ke arah timur. Seperti dengan

keluarga Bun, penerapan feng shui yang dipakai dalam pembangunan

rumah ini merupakan pemahaman dasar menurut pengetahuan yang

diketahui secara pribadi yang tidak didiskusikan dengan ahlinya.

Penerapan elemen dalam menentukan perabotan dan peletakannya juga

tidak dihitung keseimbangan elemen menurut konsep elemen Tradisi

Tionghoa.

Lantai satu rumah terdiri dari teras & carport, ruang tamu, ruang

karaoke, dapur & ruang makan, toilet, dan tangga menuju lantai dua.

Bangunan rumah ini memiliki dua pintu, namun hanya satu yang dipakai

sebagai pintu utama. Bagian ruang tamu hingga dapur merupakan ruangan

tanpa sekat tembok, namun menggunakan sekat kaca tanpa pintu. Lalu

terdapat perlengkapan sembahyang di sudut rumah yang di taruh diatas

meja lemari kecil. Perlengkapannya seperti uang sembahyang, minyak

lampu untuk sembahyang, hio, dan lap untuk membersihkan.


54

Gambar 3.16 Perlengkapan sembahyang rumah keluarga Goei


Saat memasuki rumah, terlihat altar sembahyang yang diletakan

menghadap ke pintu masuk utama. Keluarga Goei mempercayai bahwa

penempatan altar sembahyang tepat di depan pintu masuk memiliki

maksud untuk menolak bala/kesialan, mendatangkan berkah rumah, dan

melindungi seluruh anggota keluarga. Pada altar sembahyang terdapat satu

papan gambar Dewa Tu Di Gong yang merupakan Dewa Tanah & Bumi

dan patung Dewi Kwan Im. Menurut keluarga Goei, pemilihan medium

dewa dan dewi dalam bentuk patung maupun papan gambar merupakan

pilihan secara pribadi. Gambar Dewa Tu Di Gong ditempatkan pada

bagian bawah altar karena Dewa Tu Di Gong menjaga bumi dan tanah


55

sehingga dimaksudkan untuk menjaga keseluruhan tanah dan rumah

pemilik altar. Oleh karena itu, patung Dewi Kwan Im ditempatkan pada

bagian atas altar dan dialaskan kertas sembahyang sebagai dudukannya.

Gambar 3.17. Altar Sembahyang rumah keluarga Goei


Sesembahan yang ditaruh pada altar merupakan buah-buahan, kue,

minuman, dan permen dengan menggunakan piring tinggi berwarna merah

dan cangkir kecil sebagai tempatnya. Jumlah sesembahan juga harus

berjumlah ganjil. Lalu ditempatkan tempat hio, bunga dan lilin sebagai

penerangan disampingnya. Tempat hio yang dipakai biasa disebut hio lo

yang terbuat dari tembaga kuningan.


56

Gambar 3.18. Altar Dewi Kwan Im & Dewa Tu Di Gong rumah keluarga Goei


Keluarga Goei juga memiliki tempat hio yang terletak pada tembok

luar rumah bagian depan yang merupakan tempat sembahyang kepada

Tuhan. Tempat hio ini hanya untuk menaruh hio sembahyang sehari-hari.

Gambar 3.19. Tempat Hio Sembahyang Tuhan


3.3.2.3. Observasi Properti Rumah Keluarga Chen

Dalam observasi keluarga keempat dengan pihak keluarga Chen pada

tanggal 5 Februari 2019, penulis mendokumentasikan properti sekitar

dapur. Penulis memilih rumah keluarga Chen sebagai referensi properti


57

dapur karena penulis melihat keluarga Chen masih memakai peralatan

dapur dan makan yang khas Tionghoa. Berbagai peralatan dan

perlengkapan masak yang terpakai hingga sekarang seperti panci, wajan,

kukusan, cobek, dan sebagainya. Berbagai botol saus dan bumbu juga

tersimpan di rak atau kotak. Peralatan seperti baskom juga banyak sebagai

tempat menaruh bahan memasak.

Gambar 3.20. Properti & perlengkapan memasak rumah keluarga Chen


Lalu peralatan makan seperti piring, mangkok, sumpit, tempat saus,

dan sebagainya juga masih rutin dipakai. Untuk mangkok, keluarga Chen

memiliki dua jenis mangkuk, yaitu mangkuk nasi dan mangkuk sop/kuah.

Hampir semua piring dan mangkuk terbuat dari keramik, lalu untuk

sumpir semua berbahan kayu dengan sedikit warna-warna sederhana.

Peralatan makan disimpan pada rak piring atau didalam lemari. Dalam rak

piring juga ditutup dengan kain lap tipis. Piring didominasi warna putih

dengan ornamen berwarna biru atau merah.


58

Gambar 3.21. Peralatan makan rumah keluarga Chen


Selain itu, keluarga Chen selalu menyediakan suguhan dalam

toples, khususnya saat Imlek. Suguhan berisi makanan ringan seperi kue,

kacang, permen, dan biskuit dalam toples tabung berwarna merah atau

tempat permen berbentuk segi enam. Hanya pada saat Imlek saja keluarga

Chen menghiasi toples dengan stiker bertuliskan huruf Cina yaitu fu yang

memiliki arti keberuntungan atau ‘hoki’ dan chun yang memiliki arti

musim semi.

Gambar 3.22. Suguhan Imlek rumah keluarga Chen



59

3.4. Proses Perancangan

Setelah mengumpulkan referensi visual, studi existing, wawancara, dan observasi

lapangan rumah keluarga Tionghoa, penulis melanjutkan ke tahap awal proses

perancangan set dan properti. Terdapat 3 perancangan set & properti yaitu dapur,

ruang makan, dan altar sembahyang.

3.4.1. Eksplorasi Lokasi

Pada film ’Cap Go Meh’, penulis mengambil lokasi setting latar di perumahan

komplek modern. Pada tahap ini, penulis mengambil objek observasi di

perumahan daerah Jakarta Utara. Umumnya tipe bangunan di perumahan komplek

Jakarta Utara 60/96 yang berarti memiliki luas bangunan 60m2 dan luas tanah

6x16m2 (96m2). Tipe rumah yang dipilih memiliki model rumah yang baru,

setidaknya dibangun sejak 2010. Hal tersebut dikarenakan penulis memakai

setting waktu 2015. Setelah itu, penulis membuat floorplan perancangan rumah

keluarga Tan.


60

Gambar 3.23. Floorplan rumah keluarga Tan.


Rumah dalam komplek umumnya memiliki dua sampai tiga lantai dan

memiliki garasi (carport) didalam rumahnya. Tipe khas perumahan komplek

adalah bangunan rumah yang tertutup dengan gerbang pagar utama dengan tipe

rumah yang beragam, tidak seperti perumahan cluster yang umumnya bangunan

telah dipersiapkan dengan bentuk serupa dan tanpa gerbang pagar tertutup. Tipe

bangunan pada tahun 2010 juga merupakan ruangan tanpa sekat tembok kecuali

kamar tidur dan toilet. Dari hal tersebut, penulis membuat floor plan dengan

bentuk bangunan yang serupa.


61

3.4.2. Eksplorasi Dapur

1. Set

Eksplorasi perancangan set dapur yang pertama diambil berdasarkan referensi

kitchen set dari internet. Hasil dari evaluasi penulis adalah perancangan

pertama terlalu seperti rumah Barat yang terlihat dari bentuk ruangan dan

kitchen set. Kitchen set memakai model dengan kompor oven yang jarang

sekali orang Indonesia memakai kompor tersebut. Selain itu, lantai yang

penulis gunakan adalah lantai kayu, sedangkan rumah di Indonesia umumnya

menggunakan ubin keramik. Lalu untuk bagian tembok, rumah Tionghoa

Indonesia juga tidak memakai wallpaper pada dapur, tetapi hanya cat tembok

putih atau memakai keramik pada tembok. Lalu penempatan meja makan juga

tidak tepat langsung di area dapur, tetapi memiliki jarak, namun hal ini

menyesuaikan dari bentuk rumah.

Gambar 3.24. Perancangan pertama set dapur


Penulis melakukan eksplorasi dengan mengganti posisi kitchen set dan

mengubah tembok serta lantai yang dipakai. Namun, selama melakukan proses


62

observasi, penulis tak banyak menemukan rumah keluarga Tionghoa yang

memakai desain kitchen set yang menggunakan counter bar.

Gambar 3.25. Eksplorasi perancangan set dapur


Penulis membuat eksplorasi berdasarkan observasi dapur yang dilakukan

sebelumnya untuk menyesuaikan bentuk dapur rumah keluarga Tionghoa. Pada

dapur keluarga Bun, bentuk kitchen set yang dipakai adalah bentuk ‘L’ yang

memiliki bak cuci (basin) dan kompor tanam yang sejajar dan peralatan masak

lainnya, seperti rice cooker dan oven pada bagian samping. Ruangan dapur juga

hanya di cat putih dengan keramik di dinding kitchen berwarna abu-abu yang

selaras dengan kitchen set warna krem.


63

Gambar 3.26. Dapur keluarga Bun


Eksplorasi perancangan selanjutnya dibuat dengan mengatur set area dapur

dan menghilangkan counter bar. Kitchen set tersebut juga membentuk huruf

‘U’untuk membedakan fungsi di dapur yaitu memasak, mencuci, dan persiapan

memasakan (preparation).

Gambar 3.27. Eksplorasi area dapur



64

Gambar 3.28. Ekplorasi perancangan set dapur


Dapur dan ruang makan memiliki sekat tembok pada bagian memasak/

kompor, namun tidak menutupi keseluruhan dapur. Tembok menggunakan cat

tembok berwarna putih dengan lantai ubin keramik putih. Area memasak (kompor)

dan area mencuci (basin) memiliki keramik pada bagian dindingnya. Fungsi

keramik disini berguna untuk melindungi tembok dari percikan api, minyak, dan

air. Material keramik bersifat sebagai pelindung (barrier). Material kitchen set

yang dominan adalah kayu sehingga warna coklat tua mendominasi dapur.

2. Properti

Berdasarkan daftar properti yang telah dirinci sebelumnya, penulis melakukan

sketsa eksplorasi bentuk properti dapur, seperti properti masak, peralatan makan,

dan sebagainya.


65

Gambar 3.29. Kompor dapur keluarga Bun


Gambar 3.30. Tempat mencuci dapur keluarga Chen


Bentuk kompor rumah modern umumnya sudah memakai kompor built-in

dengan gas di bagian dalam counter dapur. Tempat mencuci juga terbuat dari

bahan stainless steel sehingga tidak mudah berkarat. Bak cuci juga dilengkapi

dengan sabun cuci piring dan spons.


66

Gambar 3.31. Properti dapur bagian memasak dan mencuci


Peralatan memasak seperti kukusan, wajan, teflon, dan panci umumnya

terbuat dari bahan stainless steel. Selain itu, tersedia juga baskom-baskom untuk

menyimpan dan mempersiapkan bahan masakan.

Gambar 3.32. Peralatan masak rumah keluarga Chen



67

Bumbu masak (garam, lada, penyedap rasa, MSG), saus, dan minyak

goreng juga terletak di dekat kompor. Berbagai bumbu masakan Tionghoa seperti

kecap asin, kecap ikan, saus tiram, cuka beras mandarin (pai mi chu), arak madak

hua tiao ciu), dan minyak wijen (mo you) diletakan pada rak saus dan bumbu.

Gambar 3.33. Rak saos dan bumbu dapur keluarga Chen


Gambar 3.4. Saos masakan Tionghoa

(sumber: tofoodwithlove.com)

Berdasarkan referensi dan observasi yang ada, penulis mengeksplorasi

sketsa properti dapur.


68

Gambar 3.35. Sketsa eksplorasi properti dapur


Peralatan makan seperti piring, mangkuk, sumpit, dan sebagainya ditaruh

pada lemari atau rak piring, sehingga tidak banyak terlihat didalam set dapur,

namun akan terlihat di set ruang makan. Setelah sketsa, penulis membuat versi

berwarna dan melakukan eksplorasi warna pada beberapa properti, sekaligus

menambah beberapa properti yang diketahui setelah observasi lapangan.


69

Gambar 3.36. Properti dapur


3.4.3. Eksplorasi Ruang Makan

1. Set

Pada perancangan pertama set ruang makan, penulis menggabungkannya dengan

set dapur. Tembok ruang makan memakai cat tembok putih dengan ubin putih.

Pada perancangan pertama, penulis menggunakan meja makan persegi dengan

empat bangku. Setelah melakukan observasi ke rumah keluarga Tionghoa, penulis

mengevaluasi hasil dari perancangan pertama. Perancangan pertama masih terlihat

polos tanpa dekorasi, selain itu meja yang digunakan terlihat seperti meja rumah

makan.


70

Gambar 3.37. Perancangan pertama set ruang makan


Area ruang makan terletak sebelum memasuki area dapur, namun area ruang

makan dapat melihat sebagian sisi dari dapur Pada evaluasi eksplorasi kedua,

penulis mengubah meja makan yang berbentuk persegi panjang menjadi bentuk

bundar dengan tiga buah kursi. Lalu terdapat lemari meja dengan pintu geser.

Gambar 3.38. Eksplorasi area ruang makan



71

Gambar 3.39. Eksplorasi bentuk ruang makan


2. Properti

Berdasarkan daftar properti yang telah dirinci sebelumnya, penulis melakukan

sketsa eksplorasi bentuk properti ruang makan, seperti bentuk meja makan dan

kursinya. Ada dua bentuk dasar yaitu bulat dan persegi. Jumlah bangku makan

mengikuti besar meja tersebut.

Gambar 3.40. Berbagai bentuk meja makan dan kursi

(sumber: homify.co.id)


72

Gambar 3.41. Eksplorasi meja makan & kursi

(sumber: dokumentasi pribadi

Setelah itu, terdapat lemari yang memuat peralatan dan berbagai

perlengkapan menyimpan makanan serta rak gelas. Penempatan dispenser

disebelah lemari dimaksudkan untuk memudahkan pengambilan gelas.

Gambar 3.42. Eksplorasi lemari piring dan tempat gelas


Penulis melakukan eksplorasi bentuk kulkas yang didasari dari jumlah

pintu dan fungsinya. Fungsi yang dimaksud antara lain cooler dan freezer. Lalu,


73

penulis melakukan eksplorasi bentuk dispenser berdasarkan dua jenis yaitu tipe

listrik dan tempat keramik. Dispenser di letakan pada sudut ruangan tepat

disebelah rak gelas agar mudah dijangkau.

Gambar 3.43. Eksplorasi kulkas


Gambar 3.44. Eksplorasi dispenser


Selain itu, pada saat Imlek, umumnya ruangan dihiasi dengan

hiasan khas Imlek yang berbentuk wajik, persegi, segi enam, dan lingkaran.

Seluruh ruangan termasuk ruang makan diberikan hiasan khas Imlek

seperti pohon, lampion, tempelan dinding, dan bunga yang bernuansa

warna merah dan emas kekuningan. Lalu, hiasan yang dipakai umumnya

bertuliskan huruf Tionghoa yaitu hanzi yang bertuliskan fu yang


74

memiliki arti keberuntungan. Bentuk hiasan beragam dan umumnya

berbentuk kipas, lampion, wajik, atau pun segi enam dengan rupa anak

laki-laki atau perempuan. Selain itu, gambar hiasan juga banyak

menggambarkan tahun shio pada tahun Imlek, seperti tahun 2019 yang

merupakan Tahun Babi sehingga adanya hiasan bergambar hewan shio

babi.

Gambar 3.45. Hiasan Imlek rumah keluarga Goei


Gambar 3.46 Eksplorasi hiasan Imlek



75

Peralatan makan yang tersedia di ruang makan hampir serupa dengan yang

telah dijabarkan dalam properti dapur. Namun penempatan gelas yang sering

dipakai penghuni rumah ada pada ruang makan. Berdasarkan karakter keluarga

yang dibuat, terdapat karakter Papa, Mama, dan Dede sehingga penulis

mengeksplorasi bentuk gelas dan mug.

Gambar 3.47. Eksplorasi bentuk gelas


Pada saat Imlek, keluarga umumnya menyediakan stok buah dan

minuman dalam kardus yang dibeli dalam jumlah banyak. Buah-buah dan

hidangan Imlek di tempatkan pada area ruang tamu dan juga ruang makan.

Gambar 3.48. Buah hidangan Imlek



76

Gambar 3.49. Eksplorasi kardus makanan dan minuman


Tempat penyimpanan makanan ringan seperti toples dan mangkuk khusus

juga memiliki berbagai bentuk. Jenis tudung saji yang dipakai untuk menutupi

makanan pun beragam. Berdasarkan observasi, bentuk tudung saji yang dipakai

adalah persegi atau lingkaran dengan material plastik. Pada bagian dalam lemari

terdapat toples, tempat makan, peralatan makan, dan stok bahan makanan. Lalu

pada bagian atas lemari, terdapat toples berisikan makanan ringan untuk menjamu

tamu yang hadir. Toples dipasang stiker fu (keberuntungan).

Gambar 3.50. Eksplorasi peralatan makan, toples, dan tudung saji



77

Gambar 3.51. Properti ruang makan


Penulis mengeksplorasi hidangan perayaan Cap Go Meh yang akan

dihidangkan di ruang makan.

Gambar 3.52. Eksplorasi hidangan Cap Go Meh



78

3.4.4. Eksplorasi Ruang Altar

1. Set

Pada perancangan pertama set ruang altar penulis membuat ruangan khusus altar

sembahyang. Namun setelah melakukan observasi, penulis melihat lebih banyak

penempatan altar sembahyang dewa pada bagian terdepan dalam rumah. Altar

yang dipasang merupakan altar sembahyang dewa. Penempatan altar sembahyang

ini tidak diletakan di dalam sebuah ruangan khusus, namun harus menghadap ke

pintu utama rumah. Pada perancangan pertama, penulis menaruh papan dewa pada

bagian belakang patung dewa. Namun setelah melakukan observasi, penulis

menetapkan altar yang lebih sederhana. Berikut perancangan pertama beserta

table plan peletakan properti altar.

Gambar 3.53. Eksplorasi tempat altar sembahyang


Pada saat melakukan observasi, umumnya altar sembahyang juga memiliki

lemari yang menyimpan perkakas dan perlengkapan sembahyang. Area altar

sembahyang ditempatkan pada bagian dalam terdepan rumah terlihat dari pintu.


79

Gambar 3.54. Eksplorasi area tempat altar sembahyang


Gambar 3.55. Eksplorasi beranda tempat altar sembahyang


2. Properti

Berdasarkan daftar properti, penulis melakukan eksplorasi bentuk meja altar.

Umumnya ada tiga tipe altar yaitu altar satu tingkat, altar dua tingkat, dan altar

gantung. Penggunaan altar satu tingkat dan altar gantung dipakai apabila hanya


80

menempatkan tempat hio atau satu patung dewa, sedangkan penggunaan altar dua

tingkat dipakai untuk menempatkan dua dewa.

Gambar 3.56. Referensi tipe altar sembahyang


Gambar 3.57. Eksplorasi meja altar sembahyang



81

Berdasarkan studi literatur, ada tiga panutan utama yang disebut

Tridharma yakni Kong Hu Cu, Buddha, dan Lao Tze. Dari hal tersebut penulis

melakukan penggambaran patung Tridharma.

Gambar 3.58. Eksplorasi patung Tridharma


Beberapa properti pada altar sembahyang termasuk sesembahan seperti

buah dan kue ditaruh pada piring berwarna merah. Adapun beberapa jenis piring

yang dipakai seperti piring tinggi atau piring melamin/plastik.

Gambar 3.59. Referensi tempat sesembahan



82

Selain sesembahan, adapun tempat menaruh dupa hio yaitu hio lo terbuat

dari tembaga kuningan. Bentuknya seperti guci bulat kecil.

Gambar 3.60. Referensi tempat dupa atau hio lo


Gambar 3.61. Eksplorasi lampu lilin atau penerangan sembahyang


Hasil dari evaluasi, properti sembahyang selalu didominasi warna merah

dan kuning keemasan. Untuk sesembahan kepada dewa yaitu buah untuk

sembahyang juga beragam dan tidak ditentukan jenisnya, hanya dengan aturan

berjumlah ganjil. Kue untuk sembahyang yang ditaruh adalah kue keranjang (nian

gao). kue mangkok, dan kue ang khu.


83

Gambar 3.62. Properti dan sesembahan altar sembahyang


Peralatan dan perlengkapan properti ditempatkan pada meja kecil yang

diletakan di dekat altar sembahyang. Properti yang ada seperti minyak

sembahyang untuk lilin, hio, dan perkakas kebersihan.

Gambar 3.63. Referensi meja peralatan dan perlengkapan sembahyang



84

Gambar 3.64. Eksplorasi meja dan peralatan perlengkapan sembahyang



lisensi ini mengizinkan setiap orang untuk menggubah ...kc.umn.ac.id/10751/5/bab_iii (31).pdf · 38...

Documents