laporan praktikum tekstur tanah

8/10/2019 Laporan Praktikum Tekstur Tanah

1/13

LAPORAN PRAKTIKUMDASAR-DASAR ILMU TANAH

TEKSTUR TANAH

OLEH

NAMA : SYUKRISTAMBUK : L221 11 273KELOMPOK : I (SATU)ASISTEN : SRI WAHYUNI FIRMAN

PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRANJURUSAN PERIKANAN

FAKULTAS ILMU KELAUTAN DAN PERIKANANUNIVERSITAS HASANUDDIN

MAKASSAR

2013


2/13

I. PENDAHULUAN

Latar Belakang

Menurut Wheaton (1977) dalam Suarsana (2011) budidaya perikanan

adalah usaha pemeliharaan dan pengembang biakan ikan atau organisme air

lainnya. Budidaya perikanan disebut juga sebagai budidaya perairan atau

akuakultur mengingat organisme air yang dibudidayakan bukan hanya dari jenis

ikan saja tetapi juga organisme air lain seperti kerang, udang maupun tumbuhan

air. Istilah akuakultur yang diambil dari istilah dalam Bahasa InggrisAquaculture.

Akuakultur merupakan suatu proses pembiakan organisme perairan dari mulai

proses produksi, penanganan hasil sampai pemasaran. Menurut Bardach, dkk

(1972) dalam Suarsana (2011) akuakultur merupakan upaya produksi biota atau

organisme perairan melalui penerapan teknik domestikasi (membuat kondisi

lingkungan yang mirip dengan habitat asli organisme yang dibudidayakan),

penumbuhan hingga pengelolaan usaha yang berorientasi ekonomi.

Tanah adalah lapisan permukaan bumi yang secara fisikberfungsi

sebagai tempat tumbuh dan berkembangnya perakaran penopang tegak

tumbuhnya tanaman dan menyuplai kebutuhan air dan udara; secara

kimiawiberfungsi sebagai gudang dan penyuplai hara atau nutrisi (senyawa

organik dan anorganik sederhana dan unsur-unsur esensial seperti: N, P, K, Ca,

Mg, S, Cu, Zn, Fe, Mn, B, Cl); dan secara biologiberfungsi sebagai habitat biota

(organisme) yang berpartisipasi aktif dalam penyediaan hara tersebut dan zat-zat

aditif (pemacu tumbuh, proteksi) bagi tanaman, yang ketiganya secara integral

mampu menunjang produktivitas tanah untuk menghasilkan biomass dan

produksi baik tanaman pangan, tanaman obat-obatan, industri perkebunan,

maupun kehutanan (Madjid, 2011).


3/13

Menurut Praharyanto (2012) dalam Lugito (2012) Tekstur tanah

berpengaruh terhadap ketersediaan air yang ada di dalam tanah, semakin besar

maka akan semakin porus. Semakin akar akan mudah melakukan penetrasi.

Untuk mengetahui peranan tekstur tanah bagi ketersediaan air, untuk hara dan

pertumbuhan tanaman, maka pentingnya dilakukan pengamatan tekstur tanah

ini. Sehingga jika kita bisa memahami dan mengetahui berbagai macam tekstur

tanah itu sendiri, sehingga akan menjadi optimal.

Menurut Siagian (2011) tekstur tanah merupakan satu sifat fisik tanah

yang secara praktis dapat dipakai sebagai alat evaluasi atau jugging

(pertimbangan) dalam suatu potensi penggunaan tanah. Tekstur tanah

menunjukkan perbandingan relatif antara Pasir (sand) berukuran 2 mm 50

mikron, debu (silt) berukuran 50 2 mikron dan liat (clay) berukuran < 2 mikron.

Klasifikasi tekstur ini berdasarkan jumlah partikel yang berukuran < 2 mm. Jika

dijumpai partikel yang > 2 mm dengan jumlah yang nyata, maka

penambahan/penyisipan kata

kata berkerikil atau berbatu ditambahkan pada

nama kelas tekstur tadi. Sebagai contoh lempung berbatu.

Menurut Hardjowigeno (1992) tekstur tanah menunjukkan kasar halusnya

tanah. Tekstur tanah merupakan perbandingan antara butir-butir pasir, debu dan

liat. Tekstur tanah dikelompokkan dalam 12 kelas tekstur. Kedua belas klas

tektur disajikan dalam gambar . Ke-12 kelas tekstur dibedakan berdasarkan

prosentase kandungan pasir, debu dan liat (Selpan, 2011).


4/13

Gambar 1. Diagram segi tiga tekstur tanah yang dibedakan menjadi 12 kelastektur tanah

Tujuan dan Kegunaan

Tujuan dari praktikum tekstur tanah adalah untuk mengetahui perbedaan

antara tanah bertekstur pasir, lempung, dan liat ditinjau dari ukuran partikelnya.

Kegunaan dari praktikum tekstur tanah ini adalah mahasiswa dapat

mengetahui dan mebedakan antara tanah bertekstur pasir, lempung dan liat

yang nantinya digunakan pada lahan budidaya.


5/13

II. METODE PRAKTIKUM

Waktu dan Tempat

Praktikum Tekstur Tanah dilaksanakan pada hari selasa tanggal 7 Mei

2013 pukul 14.00 16.00 WITA di Laboratorium Avertebrata, Jurusan Perikanan,

Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, Universitas Hasanuddin, Makassar.

Alat dan Bahan

Alat dan bahan yang digunakan dalam praktikum tekstur tanah adalah

sebagai berikut.

Tabel 1. Alat beserts fungsinya.

Tabel 2. Bahan beserta funsinyaNo Bahan Jumlah Fungsi

1

2345

Tanah sampel yang sudahdihaluskanTanah pintu tengahTanah pintu tengahTanah pintu keluarTanah ointu keluar

100 gr

5 cm10 cm5 cm10 cm

Sebagai bahan sampel

Untuk sebagai pembandingUntuk sebagai pembandingUntuk sebagai pembandingUntuk sebagai pembanding

Prosedur Kerja

Prosedur kerja pada percobaan tekstur tanah yaitu pertama tama

siapkan tanah yang telah dihaluskan diambil sebanyak 100 gram kemudian

diayak dengan ayakan 0,50 mm. Setelah itu, hasil ayakan 0,50 mm diukur

massanya dengan menggunakan timbangan elektrik kemudian diayak kembali

dengan ayakan berdiameter lebih kecil, yaitu ayakan berukuran 0,25 mm. Hasil

No. Alat Jumlah Fungsi

1. Ayakan (0,50; 0,25;dan 0,125)mm

1 Untuk memisahkan tanah dengan teksturpasir, lempung, dan liat.

2. Timbangan Elektrik 1 Untuk menghitung massa setiap tanahyang bertekstur pasir, lempung, dan liat.

3. Cawan Petri 1 Untuk menghauskan sampel (tanah).


6/13

ayakan 0,25 mm diukur massanya dengan menggunakan timbangan elektrik.

Kemudian diayak kembali dengan ayakan berdiameter lebih kecil, yaitu ayakan

berukuran 0,125 mm. KHasil ayakan 0,125 mm diukur massanya dengan

menggunakan timbangan elektrik Ulangi percobaan ke-2 sampai ke-3 dengan

menggunakan ayakan 0,25 mm dan 0,125 mm secara berurut-turut.


7/13

III. HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil

Berdasarkan praktikum dasar-dasar ilmu tanah mengenai tekstur tanah

telah diperoleh hasil sebagai berikut:

Tabel 3. Hasil pengamatan pada tengah tambak

No LokasiKedalaman

(cm)Ayakan(mm)

Massa/gramKlasifikasi

Hasil Ampas

1 Tengah

5 cm

0,50 mm 97 gr 3 grLiat

0,25 mm 60 gr 37 gr

0,125 mm 12 gr 48 gr

10 cm

0,50 mm 99 gr 01 grLiat

berpasir0,25 mm 55 gr 44 gr

0,125 mm 8 gr 47 gr

2 Pintu keluar

5 cm

0,50 mm 71,75 gr 28,25 grLempungberpasir

0,25 mm 26,25 gr 45,50 gr

0,125 mm 05,10 gr 21,15 gr

10 cm

0,50 mm 71 gr 29 grLempungberpasir

0,25 mm 23,25 gr 47,75 gr

0,125 mm 13,75 gr 09,50 gr

Pembahasan

Berdasarkan hasil praktikum yang telah didapatkan, pada pengambilan

sampel pada tambak bagian tengah kedalaman 5 cm setelah diayak pada

saringan 0,5 diperoleh hasil 97 gr dan ampas sebanyak 3 gr. Pada saringan 0,25

mm hasilnya yaitu 60 gr dan jumlah ampasnya 37 gr dan pada saringan 0,125

mm diperoleh hasil sebanyak 12 gr dan ampasnya 48 gr. Sedangkan pada

kedalaman 10 cm dari sampel pintu pemasukan setelah dilakukan pengayakan

diperoleh hasil dari ayakan 0,5 sebanyak 99 gr dan ampasnya 1 gr sedangkan

pada ayakan 0,25 diperoleh hasi 55 gr dan ampasnya 44 gr serta pada ayakan

0,125 telah diperoleh hasil sebanyak 8 gr dan jumlah ampasnya yaitu 47 gr.


8/13

Hasil yang diperoleh dari sampel yang diambil pada pintu masuk tambak

pada kedalaman 5 cm yaitu saringan 0,5 mm hasil yang diperoleh yaitu 71,75 gr

dan jumlah ampasnya 28,25 gr, pada saringan 0,25 telah diperoleh hasil 26,25 gr

dan ampasnya sejumlah 45,5 gr dan pada saringan 0,125 memiliki hasil

sebanyak 5,1 gr dan ampas sebanyak 21,15 gr. Sedangkan pada kedalaman 10

cm dari hasi ketiga ayakan telah diperoleh hasil yaitu pada ayakan 0,5 sejumlah

71 gr dan jumlah ampasnya 29 gr, pada ayakan 0,25 mm tlah diperoleh hasil

sebanyak 22,25 dan jumlah ampasnya 47,75 gr dan pada ayakan 0,125 telah

diperoleh hasil sebanyak 13,75 gr serta jumlah ampasnya 9,5 gr.

Berikut ini adalah beberapa macam tekstur tanah dan ciri morfologinya

yaitu: (Hanafiah, 2015 dalam aisyah, 2012).

1. Pasir (sandy) => Pasir mempunyai ukuran >2mm dan bersifat kasar dan

tidak lekat. Pasir mengikat sedikit air karena pori-porinya besar sehingga

banyak air yang keluar dari tanah akibat gaya gravitasi.

2. Pasir berlempung (loam sandy) => Tanah pasir berlempung ini memiliki

terkstur yang kasar. Pasir berlempung ini akan membentuk bola yang

mudah hancur karena daya ikat pada partikel-partikel di pasir berlempung

tidak kuat. Dan juga akan sedikit sekali lengket karena memang kandungan

lempungnya yang sedikit.

3. Lempung berpasir (Sandy loam) => Rsa kasar pada tanah lempung

berpasir akan terasa agak jelas dan juga akan membentuk bola yang agak

keras tetapi akan mudah hancur.

4. Lempung (Loam) => Lempung tidak terasa kasar dan juga tidak terasa

licin. Dapat membentuk bola yang agak teguh dan dapat sedikit digulung

dengan permukaan yang mengkilat. Selain itu, lempung juga dapat

melekat.


9/13

5. Lempung liat berpasir (Sandy-clay-loam) => Lempung liat berpasir terasa

agak jelas. Dapat membentuk bola agak teguh bila kering dan juga dapat

membentuk gulungan jika dipilin dan gulungan akan mudah hancur serta

dapat melekat.

6. Lempung liat berdebu (sandy-silt-loam) => Lempung liat berdebu memiliki

rasa licin yang jelas. Dapat membentuk bola teguh dan gulungan yang

mengkilat serta dapat melekat.

7. Lempung berliat (clay loam) => Lempung berliat akan terasa agak kasar.

Dapat membentuk bola agak teguh bila kering dan membentuk gumpalan

bila dipilin tetapi pilinan mudah hancur. Daya lekatnya sedang.

8. Lempung berdebu (Silty Loam) => Lempung berdebu akan terasa agak

licin. Dapat membentuk bola yang agak teguh dan dapat melekat.

9. Debu (Silt) => Debu akan terasa licin sekali. Dapt membentuk bola yang

teguh dan dapat sedikit digulung dengan permukaan yang mengkilap serta

terasa agak lekat.

10. Liat berpasir (Sandy-clay) => Liat berpasir akan terasa licin tetapi agak

kasar. Dapat membentuk bola dalam keadaan kering. Akan sukar untuk

dipijit tetapi mudah digulung serta memilliki daya lekat yang tinggi (melekat

sekali).

11. Liat berdebu (Silty-clay) => Liat berdebu akan terasa agak licin. Dapat

membentuk bola dalam keadaan kering. Akan sukar dipijit tetapi mudah

digulung serta memiliki daya lekat yang tinggi (melekat sekali).

12. Liat (clay) => Liat akan terasa berat, dapat membentuk bola yang baik.

Serta memiliki daya lekat yang tinggi (melekat sekali).

Berdasarkan hasil praktikum yang telah didapatkan pada pengambilan

sampel dipintu pemasukan pada kedalaman 5 cm tergolong dalam tekstur tanah

yang liat, pada kedalaman 10 cm tergolong dalam tekstur tanah liat berpasir.


10/13

Pada pengambilan sampel ditengah tambak pada kedalaman 5 cm tergolong

dalam tekstur tanah lempung berpasir dan pada kedalaman 10 cm juga tergolong

dalam tekstur lermpung berpasir.

Perbedaan Tekstur Utama dari Kemampuan Fisik, Kimia dan Biologi.

Tekstur merupakan sifat yang sangat penting karena berpengaruh terhadap sifat-

sifat kimia, fisik dan biologi tanah. Tanah secara garis besar dapat dibagi menjadi

dua kelas yaitu tanah bertekstur kasar dan halus. Dan tekstur kasar dan halus ini

bisa di klasifikasikan menjadi beberapa bagian lagi sesuai dengan kandungan

liat, pasir, dan debu (Prasyetio,2012).

Pada literatur yang saya dapat mengatakan bahwa tekstur tanah yang

baik untuk tambak adalah jenis tanah dengan tekstur tanah lempung berpasir.

Karena pada tanah lempung berpasir kadar oksigen tinggi, proses oksidasi

bahan organik terus berlangsung dan sirkulasi udara relatif stabil. Jenis tanah

yang baik untuk tambak adalah campuran tanah liat dan endapan lempung yang

mengandung bahan organik. Tanah liat berlempung tersebut dikenal dengan silty

loam. Tanah yang mengandung liat tinggi akan dapat dipilin mamanjang. Namun,

tanah yang mengandung debu atau pasir tinggi hanya akan mengahasilkan

pilinan tanah yang pendek saja (Kurniawan, 2012).

Tambak pada umumnya dibuat secara alami artinya tidak dilapisi dengan

tembok, sehingga jenis tanah sangat menentukan dalam memilih lokasi tambak

yang baik. Jenis tanah yang dipilih harus dapat menyimpan air atau kedap air

sehingga tambak yang akan dibuat tidak bocor. Tanah dasar dan pematang

harus dapat menahan air atau tidak porous, untuk itu tekstur tanahnya harus

lempung berpasir (sandy loam), liat (clay), lempung berliat (clay loam), atau

lempung berdebu (silty loam) dan plastisitasnya cukup tinggi (Kurniawan, 2012).


11/13


12/13

IV. PENUTUP

Kesimpulan

Kesimpulan yang bisa saya ambil dari praktikum tekstur tanah ini adalah

sebagai berikut:

Keadaan tekstur tanah yang terdapat pada tambak Ady Crab termasuk

dalam kategori tekstur tanah yang baik karena berstektur liat berpasir dan

lempung berpasir. Menurut Kurniawan (2012) Jenis tanah yang baik untuk

tambak adalah campuran tanah liat dan endapan lempung yang

mengandung bahan organik.

Faktor yang mempengaruhi tekstur tanah dapat berupa hasil pelapukan

partikel tanah, komponen penyusun tanah, keseimbangan suplai air dan

intensitas reaksi kimia dan biologis yang telah atau sedang berlangsung.

Saran

Laboratorium

Menyinggung lagi dengan kebersihan lab. Selalu di abaikan, terkadang

masih tercium bauh sisa dari lab. Lain dan menggapa lab. Kualitas air digunakan

untuk lab. Lain juga, jadi kebersihan lab. Tidak di jaga.

Asisten

Buat kakak Sri Wahyuni Firman, ku ucapkan terima kasih masih menjadi

asisten kelompok satu. Dan kakak masih tetap baik seperti biasanya.


13/13

DAFTAR PUSTAKA

Kuriawan, ardiasyah. 2012. Pemilihan Lokasi dan Persiapan Wadah danBudidaya Ikan. Dalam http://ardiansyah.ubb.ac.id. Diakses pada hariAhad, 12 Mei 2013 pukul 20.30 WITA.

Lugito. 2012. Tekstur Tanah (Laporan Dasar dasar Ilmu Tanah). (Online).http://lugito-center.blogspot.com/2012/12/tekstur-tanah-laporan-dasar-dasar-ilmu.html.diakses pada tanggal 17 Mei 2013 pukul 08.12 WITA diMakassar.

Madjid, A. 2011. Definisi Tanah, Fungsi, dan Profil Tanah.Universitas Sriwijaya.Indralaya, Sumatera Selatan.

Prasyetio.2012. Ilmu Tanah Tekstur Tanah.www.prasyetio.blogspot.com. Diakses

pada hari minggu pukul 22:12 WITA. Pada tanggal 12 Mei 2013. Makassar.

Selpan. 2011. Tekstur Tanah.www.muhfari.blogspot.com.

Siagian, Prasetyo. 2011. Tekstur Tanah.Ilmu Tanah

Suarsana. 2011. Pengertian Budidaya Perikanan/Budidaya Perairan/Akuakultur.(Online). http://informasi-budidaya.blogspot.com/2011/11/pengertian-budidaya-perikananbudidaya.html. Diakses pada tanggal 11 Mei 2013pukul 20.10 WITA di Makasaar.
http://lugito-center.blogspot.com/2012/12/tekstur-tanah-laporan-dasar-dasar-ilmu.htmlhttp://lugito-center.blogspot.com/2012/12/tekstur-tanah-laporan-dasar-dasar-ilmu.htmlhttp://www.muhfari.blogspot.com/http://informasi-budidaya.blogspot.com/2011/11/pengertian-budidaya-perikananbudidaya.htmlhttp://informasi-budidaya.blogspot.com/2011/11/pengertian-budidaya-perikananbudidaya.htmlhttp://informasi-budidaya.blogspot.com/2011/11/pengertian-budidaya-perikananbudidaya.htmlhttp://informasi-budidaya.blogspot.com/2011/11/pengertian-budidaya-perikananbudidaya.htmlhttp://www.muhfari.blogspot.com/http://lugito-center.blogspot.com/2012/12/tekstur-tanah-laporan-dasar-dasar-ilmu.htmlhttp://lugito-center.blogspot.com/2012/12/tekstur-tanah-laporan-dasar-dasar-ilmu.html

laporan praktikum tekstur tanah

Documents