LAPORAN KUNJUNGAN INDUSTRI

PADA PERUSAHAAN PT LEMBAH HIJAU MULTIFARM

Oleh :

1. NIS:

2. NIS:

3. NIS:

4. NIS:

5. NIS:

6. NIS:

KEMENTERIAN PERINDUSTRIAN

PUSAT PENDIDIKAN DAN PELATIHAN INDUSTRI

SEKOLAH MENENGAH TEKNOLOGI INDUSTRI YOGYAKARTA

2012

LEMBAR PENGESAHAN

Laporan ini telah diterima dan disahkan oleh :

SEKOLAH MENENGAH TEKNOLOGI INDUSTRI YOGYAKARTA

Pada tanggal : April 2012

Mengetahui,

Kepala SMK SMTI Yogyakarta,

Dra. Tri Ernawati, M.Si

NIP. 19580421 199103 2 001

Pembimbing,

NIP

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kepada Allah SWT yang telah

melimpahkan Hidayah-Nya sehingga LAPORAN KUNJUNGAN

INDUSTRI PADA PT. LEMBAH HIJAU MULTIFARM dapat di

selesaikan dengan cukup baik. Shalawat serta salam semoga

tetap tercurahkan kepada nabi besar junjungan kita, Nabi

Muhammad SAW.

Laporan ini di susun sebagai salah satu syarat untuk

mengikuti ujian akhir semester genap pada tahun ajaran

2011/2012. Berdasarkan data dan penjelasan yang kami dapat

selama mengikuti kunjungan industri,kami berusaha menyusun

laporan kunjungan industri ini dengan sebaik-baiknya

sesuaidengan kemampuan kami.

Tidak lupa kami ucapakan terimakasih atas tersusunnya

laporan ini kepada:

1. Direktur PT Lembah Hijau Multifarm

2. Staf dan karyawan PT Lembah Hijau Multifarm

3. Ibu Tri Ernawati selaku kepala SMK SMTI Yogyakarta

4. Ibu Reni Widyastuti, ST selaku pembimbing pembuatan

laporan

5. Bapak/Ibu guru yang telah membantu kami selama ini

6. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu.

Seperti kata pepatah, “tak ada gading yang tak retak”

begitu pula dengan laporan yang kami buat ini.Kami mengakui

masih banyak memiliki kekurangan dan jauh dari

kesempurnaan.Oleh karena itu, kami mengharapkan kritik dan

saran yang bersifat membangun dari semua pihak supaya kami

dapat menyusun laporan dengan lebih baik.Besar harapan

kami,supaya laporan ini dapat lebih bermanfaat bagi kami

khususnya dan bagi pembaca pada umumnya. Amin.

Yogyakarta, 23April

2012

Penyusun

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL

LEMBAR PENGESAHAN

KATA PENGANTAR

DAFTAR ISI

DAFTAR LAMPIRAN

BAB I GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

A. Identitas Perusahaan

B. Sejarah Perkembangan Perusahaan

C. Jenis dan Kapasitas Produk

BAB II PROSES PRODUKSI

A. Bahan Baku, Bahan Pembantu, dan Cara Pengadaannya

B. Peralatan Produksi

C. Tahap-Tahap Produksi

D. Keselamatan dan Kesehatan Kerja

E. Hasil Utama, Hasil Samping, Limbah, dan

Pengolahannya

F. Jaringan Pemasaran

BAB III PENUTUP

A. Kesimpulan

B. Saran

DAFTAR PUSTAKA

DAFTAR LAMPIRAN

BAB I

GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

A. Identitas perusahaan

Nama Perusahaan : PT LEMBAH HIJAU MULTIFARM

Pendiri : Ir. Soeharto, M.S

Presiden Direktur :

Bentuk perusahaan : Perseorangan

Alamat

a.       Kantor pusat : Jalan Dr. Rajiman nomor 200 Solo

Dukuh Joho Lor, Triyagan Mojolaban,Sukoharjo

b.      Kantor farm : Farm Karang Geleng

Farm Sragen

Farm Sukoharjo

Telp : 0271-643303/642529

  Fax : 0271-642820

E-mail : info@lembahhijau.com

Website : http//www.lembahhijau.com

Produk unggulan : pupuk kompos,starbio,stardex

Produk sampingan : susu,sayuran,nursery,bioteknilogi

Modal : 4 ekor api

Motto : sedikit demi sedikit atau perlahan-lahan tapi

pasti

B. Sejarah Perkembangan Perusahaan

PT. Lembah Hijau Multifarm merupakan perusahaan yang

didirikan perusahaan yang didirikan pada tahun 1981 oleh Bapak Soeharto.

Berawal dari pemeliharaan 4 ekor sapi yang dipelihara di rumah beliau

memulai usahanya,tetapi sebelum hasil apapun 2 ekor sapinya mati. Dari 2

ekor sapinya yang tersisa beliau berfikir bagaimana caranya agar usahanya

tetap berkembang. Hingga akhirnya beliau memiliki ide untuk

mengembangkan usahanya dengan menjual kotoran sapi. Usaha beliau

mendapat cemoohan dari masyarakat sekitar namun beliau yakin bahwa

usahanya akan berkembang.seekor sapinya dijual dan dibelikan lagi

menjadi spai-sapi yang masih kecil. Dan sekarang terbukti dari menjual

kotoran mendapat keuntungan yang berlimpah.

PT. LHM berkantor pusat di Jl.Rajiman No.200 solo sedngkan

pengembangan peternakan ,perkebunan,dan lainya dilakukan di Dukuh

Joho Lor,Triagan.Mojolaban,Sukoharjo dibangun diatas areal seluas 6

hektare. Untuk pengembangan sengaja dipilh daerah pinggiran karena

daerah tersebut sangat potensial dan cocok untuk peternakan. Sedangkan

untuk proses produksi berlokasi di Sragen. Direktur dipegang oleh putra

pertama Bapak Soeharto yaitu M.Yusuf Hari sedangkan Bapak Soeharto

sendiri menjabat sebagai komisaris.

PT. Lembah Hijau Multifarm memiliki karyawan sebanyak 300

orang yang bertempat di kantor pusat maupun di lokasi pengembangan

usaha. Masing-masinh karyawan memiliki tugas yang berbeda-beda

seperti pemeliharaan ikan patin, nursery, pembuatan pupuk dll. Untuk

perekrutan karyawan yang dipekerjakan diambil dari warga sekitar dan

tidak memandang latar belakng pendidikannya asalkan memiliki

pengalaman di bidang pertanian atau peternakan. Sedangkan beberapa ahli

dilakukan dengan proses seleksi. Jika diterima selanjutnya adalah proses

training kemudian jika bagus akan dikontrak dan selanjutnya menjadi

karyawan tetap. Dengan menjalin kerja sama yang baik dengan warga

sekitar maka keamanan Lembah Hijau terjamin dari tangan-tangan jahil.

C. Jenis dan Kapasitas Produk

PT. Lembah Hijau Multifarm memiliki keuntungan berupa lima

emas, yaitu :

a. Emas Putih

Yaitu keuntungan yang diperoleh dari penjualan susu sapi, dimana

setiap ekor sapi menghasilkan 10 liter susu per hari. Harga susu Rp.

5000 / liter.

b. Emas Kuning

Yaitu keuntungan yang diperoleh dari urine sapi yang difermentasi

menjadi pupuk cair. Sementara pupuk cair ini belum dipasarkan, hanya

digunakan untuk pemupukan di nursery. Rencana mulai dipasarkan

mulai tahun depan.

c. Emas Hitam

Yaitu keuntungan yang diperoleh dari kotorannya. Kotoran diolah

menjadi pupuk kompos dalam bentuk granul (butiran). Setiap bulannya

pupuk yang dihasilkan adalah 1000 ton. Harga kompos biasa Rp 1000 /

kg. Sedangkan pupuk dalam bentuk granul Rp 1625 / kg.

d. Emas Merah

Yaitu keuntunghan yang diperoleh dari penjualan daging. Untuk

penjualan daging hanya diambil dari sapi yang sudah tidak prduktif atau

afkir. Sapi yang sudah tidak produktif diukur dari intensitas

melahirkannya yaitu sudah melahirkan sebanyak 7x.

e. Emas Biru

Yaitu keuntungan yang diperoleh dari kotoran sapi yang dimanfaatkan

untuk itu keuntungan pembuatan biogas. Biogas ini sementara juga

belum dipasarkan hanya untuk masak di cafe perusahaan.

BAB II

PROSES PRODUKSI

A. Bahan Baku, Bahan Pembantu, dan Cara Pengadaannya

B. Peralatan Produksi

C. Tahap-Tahap Produksi

D. Keselamatan dan Kesehatan Kerja

E. Hasil Utama,Hasil Samping, Limbah, dan Pengolahannya

F. Jaringan Pemasaran

BAB III

PENUTUP

A. Kesimpulan

PT. Lembah Hijau Multifarm merupakan organisasi atau

perusahaan yang bergerak di bidang Bioteknologi, organic fertilizer,

Trading, eksport, dan nursery. Perusahaan ini mengembangkan berbagai

hal yang berhubungan dengan pertanian, peternakan, dan penjualan

tanaman.

Dengan berlandaskan pada pengembangan invensi dan inovasi

yang dikerjakan sendiri maupun bekerjasama dengan peliti dan lembaga

lain. Perusahaan ini mampu berkembang dengan baik dan mampu

menjaring tenaga kerja sehingga membantu pemerintah mengurangi

pengangguran. Ini ditunjukkan dengan penggunaan modal pertama yang

hanya berupa 4 ekor sapi saja. Modal yang relative kecil, untuk hasil besar

seperti sekarang ini. Yang dahulu hanya menggunakan kandang bambu

untuk memelihara sapi, dan hanya membutuhkan sedikit tenaga kerja.

Tapi, sekarang PT. LHM sudah berkembang pesat, ini dilihat dari

bangunan kandang dan peralatan yang digunakan sudah sangat modern,

dan tenaga kerjanya semakin bertambah banyak.

Hasil dari perusahaan yaitu berupa 5 emas, emas yang pertama

yaitu emas putih ( susu sapi ), emas merah ( daging sapi ), emas hitam

( kompos ), emas kuning ( kencing sapi ), dan yang terakhir yaitu emas

biru ( biogas ).

B. Saran

Melihat dan menimbang usaha LHM yang telah dijelaskan di atas,

kita sebagai mahasiswa harus terpicu untuk terus mengembangkan

kreatifitas kita agar tercipta inovasi-inovasi baru yang bernilai ekonomi

tinggi dan bermanfaat bai masyarakat.

Inovasi tidak harus dengan ssesuatuyang canggih tetapi, inovasi

merupakan sesuatu yang belum ada sebelumnya atau tidak pernah

terpikirkan oleh orang kebanyakan. Bisa jadi sebuah inovasi tercipta dari

bahan yang remeh, barang yang sebelumnya orang tidak berpikiran bahwa

barang itu dapat bernilai, atau mungkin saja dari sampah atau limbah.

Mengingat usaha pada lembah hijau yang hasil produksi utamanya adalah

hasil dari kotoran sapi.

Jadi, marilah kita mengembangkan potensi kreatifitas kita dengan

memanfaatkan sesuatu yang berpotensi yang ada di lingkungan kita.

Tempatproduksiperkebunanbuah-buahan Tempatproduksiperkebunanbuah-buahan

Kolampembesaranikanpatin Kandangsapiperah

Tempatproduksijeramifermentasi Tempatberistirahatuntukmenikmatihasilproduksi

LAMPIRAN

LAMPIRAN

Tempatproduksijeramifermentasi Kolamikan

Tempatproduksijeramifermentasi Tempatbudidayaencenggondok