laporan kegiatan pip

8/15/2019 Laporan Kegiatan Pip

http://slidepdf.com/reader/full/laporan-kegiatan-pip 1/17

LAPORAN KEGIATAN

DISUSUN OLEH:1. APRILIA2. DEBY AYU ANDINA3. FAIRUZ HIBATULLAH4. GANDES TIA SAFITRI5. INTAN NURDAYANTI6. LIA DWI AYU PAGARWATI7. SITTA ROMADHON. !IERA MONI"A

DINAS PENDIDIKAN KABUPATEN OGAN ILIR SMA NEGERI 1 INDRALAYA UTARA

TAHUN PELA#ARAN 2$13%2$14#&. P'()*+, M+- N+ / D'(+ T+ 0 / P'*) /K' . I *+&+ + U-+*+ T'& : $7118 7$ 3 $4

W'9()-': ,-- :%% .(;+ 1 &-*+.( ,.) '<;+)& : (;+ // &+ ) & = +,>>. >.)

KATA PENGANTAR



LAPORAN

KEGIATAN MATA KULIAH PERALATAN INDUSTRI PROSES

KUN#UNGAN INDUSTRI MENENGAH

A. LATAR BELAKANG

Palembang merupakan daerah yang mempunyai beragam makanan khas

daerah. (ibandingkan dengan daerah"daerah lain yang berada di Sumatera Selatan,

Palembang dapat dikategorikan merupakan sentral dan makanan khas Sumatera

Selatan.

*ampir di setiap rumah merupakan pengrajin *ome %ndustri dan rata"rata

merupakan mata pen aharian utama mereka. Tetapi para pengusaha di daerah ini

masih terkendala dalam masalah alat"alat dan pendistribusiannya. Kurangnya

teknologi yang digunakan dalam proses pembuatannya, sehingga banyak para

pengusaha yang tidak dapat memenuhi kebutuhan pasar akibat permintaan konsumen

yang tinggi.

Kami memilih industri ini dengan beberapa alasan. diantaranya kerupuk dan

kelempang ini merupakan makanan khas Palembang yang banyak diminati baik oleh

masyarakat Palembang maupun masyarakat di luar kota Palembang. Sehingga kami

termoti$asi untuk memajukan makanan khas ini yaitu dengan ara membantu dan

memberi solusi kepada para pengusaha makanan khas Palembang dalam proses

pembuatannya agar lebih e'ekti' dan e'isien.

B. TU#UAN KEGIATAN+. !ahasiswa Politeknik Negeri Sriwijaya dapat mengenal makanan khas kota

Palembang.. !ahasiswa Politeknik Negeri Sriwijaya dapat mengenal dan melihat langsung

proses pembuatan makanan khas kota Palembang.

-. !ahasiswa Politeknik Negeri Sriwijaya dapat mengidenti'ikasi dan member solusi atas kekurangan pada proses pembuatannya.

". BENTUK KEGIATAN+. !engunjungi tempat makanan khas kota Palembang.. !endapatkan data dari hasil kunjangan industri.

D. TEMPAT DAN WAKTU KEGIATAN*ari Tanggal / )um0at, + )uni 1+2Tempat / )l. K*A A#hari 2 3lu Laut Palembang 4Kertapati5

Waktu / +6.11 s d selesai.



E. PROFIL KELOMPOK Terlampir

F. PROFIL INDUSTRITerlampir

G. HASIL KEGIATAN OBSER!ASI1. P+ +) B'()

Pandai &esi merupakan salah satu kesenian pembutan kerajinan dari bahan

besi logam atau sejenisnya. Selain untuk kerajinan, Pandai &esi juga merupakan

salah satu matapen aharian utama di daerah Tanjung pinang selain Songket dan

7umah &ongkar Pasang. 7ata"rata produksi Pandai &esi di Tanjung Pinang banyak

merupakan Produksi *ome %ndustri. *ampir setiap di sebelah rumah banyak

didirikan sebuah gubuk yang merupakan tempat produksi Pandai &esi tersebut.

*arga satunya bila langsung dibeli di tempat produksinya sekitar 7p 21. 111,11.

&erikut bahan beserta alat dan tahap"tahap pembuatannya.+. B+,+ + A&+-

+5 Per mobil5 Pipa-5 Landasan65 Anyatan

25 Paroan85 &lower 95 Arang:5 Pemukul

9. P*>('( P';9 +-++5 Pir mobil dibelah menjadi beberapa persegi panjang, dipotong ke il"

ke il menggunakan alat pemotong.

5 &esi tersebut dibakar di dalam arang yang telah dipanaskan dengansuhu yang tinggi.



-5 Setelah dibakar, lalu besi tersebut langsung dibentuk dengan ara

dipukul"pukul hingga bentuknya menjadi lebih ramping dan pipih.

Proses ini diulang"ulang hingga sampai besi tersebut telah sesuai

dengan bentuknya kira"kira sampai - kali proses.2. S> /?'-;5 Songket merupakan salah satu iri khas kerajinan di daerah Sumatera

Selatan khususnya di daerah <gan %lir. (aerah <gan %lir yang masyarakatnya banyak

bermatapen aharian sebagai pengrajin Songket yaitu di derah Tanjung Pinang.

*ampir di setiap rumah merupakan pengrajin Songket selain Pandai &esi.+15 !ereka membuat Songket di bawah rumah mereka. !ereka

mengerjakan satu stel Songket biasanya lebih kurang selama +1 hari. *arganya

berkisar sekitar 7p -11.111,11 sampai 7p 211.111,11. !embuat + stel Songket

membutuhkan 8 gulung benang warna dan 2 gulung benang emas. + gulung benangwarna harganya berkisar 7p 1.111,11 dan + gulung benang emas sekitar 7p

:1.111,11. !ereka menjualnya ke para agen yang akan disetorkan ke daerah kota.

Para pengrajin Songket ini selalu mewariskan ilmunya se ara turun temurun kepada

anak"anak dan u u" u unya.++5 &erikut merupakan alat"alat dan bahan, ma am"ma am moti'nya serta proses

pembuatannya+. B+,+ + A&+-

+5 Suri5 (ayan-5 )injing65 &eliro25 Lempaud

85 Lidi kabun95 =ebeng:5 Plipiran;5 Apid+15&obolo dan Pengin ing

9. M+ +;<;+ +; M>-)@

+5 &ungo >ino5 Nampan Perak

-5 Nago &esaong65 Kenango !akan 3lat

. P*>('( P';9 +-+

+5 !oti' di buat menggunakan lidi kabun. !oti' di buat dengan ara diikat membentuk sebuah tali.

5 &enang disusun se ara $erti al sedemikian rupa dengan rapi.-5 Kemudian kayu dimasukkan ke sela"sela susunan benang.65 Setelah itu benang emas di masukkan se ara hori#ontal, kemudian di

rapatkan dengan bliro agar tidak ada elah di susunan benang tersebut.25 Selanjutnya ulangi proses tersebut sampai menjadi + stel kain Songket

yang moti'nya telah terbentuk dan jadi.



25

85

3. R ;+, B> /?+* P+(+ / K > ? D> 895 7umah Kno kdown adalah salah satu )enis Kerajinan yang berada di

(esa Tanjung &atu Seberang Kab. <gan %lir Propinsi Sumatera Selatan. (i (esa ini

terdapat ratusan pengrajin rumah kno k"down ini, ada yang berpro'esi sebagai Tukang

kayu, Pemilik =a#ebo ? 7umah atau bahkan Pemilik sekalian sebagai Tukang kayu

juga.



:5 Produksi rumah siap pasang Tanjung &atu ini tidak asing lagi bagi

pen inta rumah kayu baik pemburu rumah alami naturalis baik dari dalam maupun

luar negeri. Penggemar rumah siap pasang ini mulai dari warga Palembang, &engkulu,

)awa &arat, )akarta, hingga man a negara seperti !alaysia, Singapura, Spanyol, &rasil

dan beberapa negara lainnya. (alam pendataan pihak pemda <% sudah ratusan order rumah siap pasang ini yang diekspor ke luar negeri selama usaha itu ditekuni warga.

;5 &ahan baku pembuat rumah sekarang sudah bergeser, ke kayu seru.

&iasanya minimal memakai kayu meranti kualitas ekspor, tetapi karena kayu"kayu

jenis itu sudah semakin sulit didapat di sumatera selatan, harganya turus naik. (ulu

satu kubik harga kau meranti >uma 7p :21 ribu, sekarang sudah men apai 7p juta

lebih per meter kubik. Kayu seru yang dulunya 7p 621 ribu, sekarang sudah sampai

7p +,- juta satu meter kubiknya.



+15

++5 Ketika dimintai tanggapannya se ara khusus masalah ini, &upati <gan

%lir, !awardi @ahya, mengakui dan memahami betul kesulitan para pengusaha rumah

kno k down yang beratus tahun lamanya ditekuni warganya. Pemkab <gan %lir sendiri

terus berusaha melakukan pendekatan ke departemen kehutanan, sekiranya ada

langkah kemudahan bagi para pengusahanya untuk bisa dan mudah ara mendapatkan

bahan baku kayu, karena selama ini persoalan peri#inan lintas sektoral dan

antarpro$insi sering menyulitkan para pengusah dalam mendapatkan bahan baku ini.+ 5 Akibatnya, untuk mendapatkan bahan baku dari luar pro$insi sering

para pengusaha mengeluarkan biaya operasional lebih besar, maka wajar bila harga



rumah kayu siap pasang ini yang tadinya hanya 7p +2 juta untuk ukuran ke il 2 9

meter, kini sudah men apai 7p -2 juta.+-5 Kenaikan harga bahan pembuatan rumah siap pasang ini berakibat

menurunkan permintaan terutama warga sekitar Tanjung &atu seperti Palembang dan

sekitarnya, !as Ad mengatakan ada sekitar 2 persen penurunan order permintaan,

dalam setahun dia pernah men apai pesanan dibuatkan rumah kayu +2 sampai 1

rumah, sekarang paling banyak tiga rumah sudah ada bersyukur.

+65 Produksi rumah siap pasang Tanjung &atu ini tidak asing lagi bagi

pen inta rumah kayu baik pemburu rumah alami naturalis baik dari dalam maupun

luar negeri. Penggemar rumah siap pasang ini mulai dari warga Palembang, &engkulu,

)awa &arat, )akarta, hingga man a negara seperti !alaysia, Singapura, Spanyol, &rasil

dan beberapa negara lainnya. (alam pendataan pihak pemda <% sudah ratusan order

rumah siap pasang ini yang diekspor ke luar negeri selama usaha itu ditekuni warga.

+25

H. DOKUMENTASI+85 Terlampir +95

I. PENUTUP+:5 (emikianlah laporan kegiatan ini kami susun dengan

sedemikian rupa. Semoga ini dapat menjadi e$aluasi kita pada nantinya.+;5 Kami selaku kelompok penyusun menyadari bahwa laporan

kegiatan ini belum men apai kata BsempurnaC, masih terdapat beberapa

kekurangan di berbagai hal. <leh sebab itu kami terus mengharapkan kritik dan

saran dalam penyusunan laporan kegiatan selanjutnya .

15 Akhir kata kami sampaikan terimakasih kepada seluruh pihak

yang mendukung dan turut mensukseskan kegiatan ini.

+5



228 L+; )*+ 1

238 P*>@)& K'&>; >? 65

25

85 Agung Nursyawaly95 TulungAgung, +8 Debruari

+;;9

:5 Perum. &ukit Sejahtera&lok &P"++

;5 <lahraga

-15 Te hnopreneur

-+5

- 5

--5

-65 Dairu# *ibatullah

-25 %ndralaya. +- April +;;8

-85 )l.!uhajirin No.12,%ndralaya, <gan %lir

-95 <lahraga

-:5 Pengusaha yang sukses

-;5

615

6+5

6 5 !. Ardiansyah (S

6-5 Palembang, - No$ember+;;8

665 )l. K*! Asyik Lorong!adrasah

625 <lahraga

685 Te hnopreneur



478

4 8

4 8

5$8

518

528

538

548

558 LAMPIR

AN 2

568 D>? ;' -+() K'/)+-+

2955 8 P*>('( ';9 +-+

5 88158+5



628

638 P*> ? ('-' /+, 0+ )648658

668



678

6 8 P*> ? ('-' /+, 0+ )



6 8

7$8 P*> ? 718728

738



748

758 F>-> 9'*(+;+ ';)&)? 768

778

7 8

7 8

$8 LAMPIRAN 3

18 A //+*+ B)+ +



+. P';+( ?+

-+ Siswa 7p -2.111

3ang Kas Kelas E%%.%A+

: 5

:-5

9. P' /'& +*+

Transport kegiatan

Konsumsi siswa, pendamping, dan sopir

• Pendamping 4+ org F 7p +-.1115

• Siswa 4-+ org F 7p +-.1115

• Sopir 4 org F 7p +-.111

:65

:25

68 R'?+ )- &+() A?,)*

78 P';+( ?+

::5 P' /'& +*+

:;5

;15 G 7p.

+.1:2.1

11,11

;+5 G 7p.

9.111,1

1

28 R .

1.$ 2.$

$$ $$

;-5

;65

;25 G 7p.

821.11

1,11

;85

;95 G 7p.

+-.111,

11

;:5 G 7p.

61-.11

1,11

;;5 G 7p.

8.111,

11

1$$8

R .

1.$ 2.$$$ $$

+1+5

+1 5

1$38

R .

1.$ 2.$$$ $$



1$48

R .

1.$ 2.$

$$ $$

1$58

R .

$+185

+195

+1:5

109)

laporan kegiatan pip

Documents