laporan budidaya pw i - 24 desember 2019 · 2020. 10. 26. · laporan budidaya pw i lokasi tambak :...

12
LAPORAN BUDIDAYA PW I Lokasi Tambak : JAWA TENGAH, PURWOREJO, GRABAG, KERTOJAYAN Jumlah Kolam : 3 Periode Siklus : 24 Desember 2019 — 21 Maret 2020 RINGKASAN Hasil panen baik Hasil panen pada periode siklus ini baik dengan mempertimbangkan nilai survival rate (SR) dan size udang yang dihasilkan. Total panen yaitu 5569.53 kg. Nilai survival rate (SR) baik Nilai survival rate (SR) dalam nilai yang baik (≥ 80%). Nilai FCR cukup baik Hasil akhir nilai feed conversion ratio (FCR) cukup baik, program pakan dapat dievaluasi agar lebih ideal. Kualitas air belum stabil Kualitas air belum terjaga stabil, dapat berpengaruh pada nafsu makan udang, pertumbuhan, dan nilai survival rate (SR). Daya dukung lahan baik Daya dukung lahan sudah dipertimbangkan dengan baik, yaitu kepadatan udang, kedalaman kolam, dan jumlah kincir. Pertumbuhan udang cukup baik Pertumbuhan udang berada pada laju yang cukup baik, yaitu 0,2 - 0,3 gram/hari. REKAP KOLAM Performa kolam biasa Performa kolam terbaik Performa kolam terburuk Nomer Kolam Luas Kolam (m²) DOC (hari) Jumlah Benur Padat Tebar (ind/m2) Total Pakan (kg) Biomassa Panen (kg) Size Panen (ind/kg) FCR SR (%) Kolam B1 1,064 89 80,000 75.19 1,541 1,508 35 1.021 83.931 Kolam B2 1,082 111 110,000 101.66 3,097 2,720 44 1.138 121.017 Kolam B4 1,811 84 150,000 82.83 1,975 1,341 51 1.472 45.593 Total 6,612 5,570 Keterangan 1. Penilaian peforma kolam adalah relatif 2. Penilaian kolam dengan peforma baik berdasarkan hasil panen optimal, nilai FCR rendah, dan nilai SR tinggi 3. Penilaian kolam dengan peforma buruk berdasarkan hasil panen rendah, nilai FCR tinggi, dan nilai SR rendah 1

Upload: others

Post on 13-Feb-2021

5 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • LAPORAN BUDIDAYAPW I

    Lokasi Tambak : JAWA TENGAH, PURWOREJO, GRABAG, KERTOJAYAN

    Jumlah Kolam : 3

    Periode Siklus : 24 Desember 2019 — 21 Maret 2020

    RINGKASAN

    Hasil panen baikHasil panen pada periode siklus ini

    baik dengan mempertimbangkan nilaisurvival rate (SR) dan size udang yangdihasilkan. Total panen yaitu 5569.53

    kg.

    Nilai survival rate (SR) baikNilai survival rate (SR) dalam nilai yang

    baik (≥ 80%).

    Nilai FCR cukup baikHasil akhir nilai feed conversion ratio

    (FCR) cukup baik, program pakandapat dievaluasi agar lebih ideal.

    Kualitas air belum stabilKualitas air belum terjaga stabil, dapat

    berpengaruh pada nafsu makanudang, pertumbuhan, dan nilai survival

    rate (SR).

    Daya dukung lahan baikDaya dukung lahan sudah

    dipertimbangkan dengan baik, yaitukepadatan udang, kedalaman kolam,

    dan jumlah kincir.

    Pertumbuhan udang cukup baikPertumbuhan udang berada pada laju

    yang cukup baik, yaitu 0,2 - 0,3gram/hari.

    REKAP KOLAM

    Performa kolam biasa Performa kolam terbaik Performa kolam terburuk

    NomerKolam

    LuasKolam (m²)

    DOC (hari)JumlahBenur

    PadatTebar (ind/m2)

    TotalPakan (kg)

    BiomassaPanen (kg)

    SizePanen (ind/kg)

    FCR SR (%)

    Kolam B1 1,064 89 80,000 75.19 1,541 1,508 35 1.021 83.931

    Kolam B2 1,082 111 110,000 101.66 3,097 2,720 44 1.138 121.017

    Kolam B4 1,811 84 150,000 82.83 1,975 1,341 51 1.472 45.593

    Total 6,612 5,570

    Keterangan

    1. Penilaian peforma kolam adalah relatif2. Penilaian kolam dengan peforma baik berdasarkan hasil panen optimal, nilai FCR rendah, dan nilai SR tinggi3. Penilaian kolam dengan peforma buruk berdasarkan hasil panen rendah, nilai FCR tinggi, dan nilai SR rendah

    1

  • Kolam B1 (24 Desember 2019 - 21 Maret 2020)

    FCR : 1.021

    SR (%) : 83.931

    MBW akhir (gram) : 29

    Total biomassa panen (kg) : 1,508

    Total pakan (kg) : 1,541

    Size akhir udang : 35

    LAPORAN BUDIDAYAPW I

    Lokasi Tambak : JAWA TENGAH, PURWOREJO, GRABAG, KERTOJAYAN

    Nama/nomer kolam : Kolam B1

    Tanggal tebar : 24 Desember 2019

    Jumlah tebar (ekor) : 80,000

    Kepadatan tebar (ind/m²) : 75

    Luas kolam (m²) : 1,064

    Kedalaman kolam (m) : 1.1

    Batas biomass (kg/m²) : 1.2

    Tanggal panen (DOC) : 21 Maret 2020 (89)

    RINGKASAN

    Hasil panen baik denganmempertimbangkan nilai survivalrate (SR) dan size udang.

    Nilai survival rate (SR) dalam nilaiyang baik (≥ 80%).

    Hasil akhir nilai FCR cukup baik.

    Kualitas air belum terjaga stabil. Daya dukung lahan sudahdipertimbangkan dengan baik.

    Pertumbuhan udang cukup baik.

    Masukan:

    1. Melakukan manajemen kualitas air agar dalam kisaran yang optimal untuk pertumbuhan udang. Dampaknya dapat meningkatkan nafsu makan,pertumbuhan, dan nilai survival rate (SR).

    DATA SAMPLING

    Berikut adalah data sampling yang dilakukan, ada 7 kali sampling selama 1 siklus dengan hasil MBW dan perhitungan ADG sebagai berikut.

    Umur TanggalMBW(gram)

    ADG(gram/hari)

    31 23 Jan 2020 4.30 0.00

    38 30 Jan 2020 6.50 0.31

    45 06 Feb 2020 9.60 0.44

    52 13 Feb 2020 11.80 0.31

    59 20 Feb 2020 15.90 0.59

    66 27 Feb 2020 19.20 0.47

    80 12 Mar 2020 23.80 0.33

    Kolam B1Performa kolam biasa

    RFID: 3E0CC6DF

    2

  • Kolam B1 (24 Desember 2019 - 21 Maret 2020)

    Pakan Diberikan

    Grafik Pemberian Pakan Harian

    10 20 30 40 50 60 70 800

    5

    10

    15

    20

    25

    30

    DOC

    Paka

    n (K

    G)

    Keterangan

    Pakan Kumulatif 1,541 kg

    Pagi Sore Batas Bawah Batas Atas

    Grafik Pengukuran Suhu Harian

    0 10 20 30 40 50 60 70 8020

    22

    24

    26

    28

    30

    32

    34

    36

    38

    40

    DOC

    Suhu

    (°C)

    Keterangan

    suhu pada kisaran yang kurang idealKisaran ideal (26 - 32°C)

    Pagi Sore Batas Bawah Batas Atas

    Grafik Pengukuran Oksigen Terlarut Harian

    0 10 20 30 40 50 60 70 800

    2

    4

    6

    8

    10

    12

    14

    16

    18

    20

    DOC

    Oks

    igen

    Ter

    laru

    t (m

    g/L)

    Keterangan

    Oksigen Terlarut pada kisaran yang idealKisaran ideal (4 - 14mg/L)

    DATA PAKAN

    DATA KUALITAS AIR

    3

  • Kolam B1 (24 Desember 2019 - 21 Maret 2020)

    Pagi Sore Batas Bawah Batas Atas

    Grafik Pengukuran Salinitas Harian

    0 10 20 30 40 50 60 70 805

    10

    15

    20

    25

    30

    35

    40

    DOC

    Salin

    itas

    Keterangan

    Salinitas pada kisaran yang idealKisaran ideal (15 - 25)

    Pagi Sore Batas Bawah Batas Atas

    Grafik Pengukuran pH Harian

    0 10 20 30 40 50 60 70 806.06.26.46.66.87.07.27.47.67.88.08.28.48.68.89.0

    DOC

    pH

    Keterangan

    ph pada kisaran yang kurang idealKisaran ideal (7.5 - 8.5)

    4

  • Kolam B2 (02 Desember 2019 - 21 Maret 2020)

    FCR : 1.138

    SR (%) : 121.017

    MBW akhir (gram) : 23

    Total biomassa panen (kg) : 2,720

    Total pakan (kg) : 3,097

    Size akhir udang : 44

    LAPORAN BUDIDAYAPW I

    Lokasi Tambak : JAWA TENGAH, PURWOREJO, GRABAG, KERTOJAYAN

    Nama/nomer kolam : Kolam B2

    Tanggal tebar : 02 Desember 2019

    Jumlah tebar (ekor) : 110,000

    Kepadatan tebar (ind/m²) : 102

    Luas kolam (m²) : 1,082

    Kedalaman kolam (m) : 1.1

    Batas biomass (kg/m²) : 1.2

    Tanggal panen (DOC) : 21 Maret 2020 (111)

    RINGKASAN

    Hasil panen baik denganmempertimbangkan nilai survivalrate (SR) dan size udang.

    Nilai survival rate (SR) dalam nilaiyang baik (≥ 80%).

    Hasil akhir nilai FCR cukup baik.

    Kualitas air belum terjaga stabil. Daya dukung lahan belumdipertimbangkan dengan baik.

    Pertumbuhan udang kurang baik.

    Masukan:

    1. Melakukan manajemen kualitas air agar dalam kisaran yang optimal untuk pertumbuhan udang. Dampaknya dapat meningkatkan nafsu makan,pertumbuhan, dan nilai survival rate (SR).

    2. Melakukan manajemen daya dukung lahan, dengan cara mempertimbangkan kepadatan udang dan kedalaman kolam serta jumlah kincir.

    DATA SAMPLING

    Berikut adalah data sampling yang dilakukan, ada 11 kali sampling selama 1 siklus dengan hasil MBW dan perhitungan ADG sebagai berikut.

    Umur TanggalMBW(gram)

    ADG(gram/hari)

    32 02 Jan 2020 3.10 0.00

    39 09 Jan 2020 4.70 0.23

    46 16 Jan 2020 6.30 0.23

    53 23 Jan 2020 7.80 0.21

    60 30 Jan 2020 9.70 0.27

    67 06 Feb 2020 12.50 0.40

    74 13 Feb 2020 15.40 0.41

    81 20 Feb 2020 17.20 0.26

    88 27 Feb 2020 20.00 0.40

    95 05 Mar 2020 21.70 0.24

    102 12 Mar 2020 23.30 0.23

    Kolam B2Performa kolam baik

    RFID: 13EBAC2C

    5

  • Kolam B2 (02 Desember 2019 - 21 Maret 2020)

    Pakan Diberikan

    Grafik Pemberian Pakan Harian

    10 20 30 40 50 60 70 80 90 1000

    5

    10

    15

    20

    25

    30

    35

    40

    45

    50

    55

    DOC

    Paka

    n (K

    G)

    Keterangan

    Pakan Kumulatif 3,097 kg

    Pagi Sore Batas Bawah Batas Atas

    Grafik Pengukuran Suhu Harian

    0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 11020

    22

    24

    26

    28

    30

    32

    34

    36

    38

    40

    DOC

    Suhu

    (°C)

    Keterangan

    Suhu pada kisaran yang idealKisaran ideal (26 - 32°C)

    Pagi Sore Batas Bawah Batas Atas

    Grafik Pengukuran Oksigen Terlarut Harian

    0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 1100

    2

    4

    6

    8

    10

    12

    14

    16

    18

    20

    DOC

    Oks

    igen

    Ter

    laru

    t (m

    g/L)

    Keterangan

    Oksigen Terlarut pada kisaran yang idealKisaran ideal (4 - 14mg/L)

    DATA PAKAN

    DATA KUALITAS AIR

    6

  • Kolam B2 (02 Desember 2019 - 21 Maret 2020)

    Pagi Sore Batas Bawah Batas Atas

    Grafik Pengukuran Salinitas Harian

    0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 1105

    10

    15

    20

    25

    30

    35

    40

    DOC

    Salin

    itas

    Keterangan

    Salinitas pada kisaran yang idealKisaran ideal (15 - 25)

    Pagi Sore Batas Bawah Batas Atas

    Grafik Pengukuran pH Harian

    0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 1106.06.26.46.66.87.07.27.47.67.88.08.28.48.68.89.0

    DOC

    pH

    Keterangan

    ph pada kisaran yang kurang idealKisaran ideal (7.5 - 8.5)

    7

  • Kolam B4 (30 Januari 2020 - 23 April 2020)

    FCR : 1.472

    SR (%) : 45.593

    MBW akhir (gram) : 20

    Total biomassa panen (kg) : 1,341

    Total pakan (kg) : 1,975

    Size akhir udang : 51

    LAPORAN BUDIDAYAPW I

    Lokasi Tambak : JAWA TENGAH, PURWOREJO, GRABAG, KERTOJAYAN

    Nama/nomer kolam : Kolam B4

    Tanggal tebar : 30 Januari 2020

    Jumlah tebar (ekor) : 150,000

    Kepadatan tebar (ind/m²) : 83

    Luas kolam (m²) : 1,811

    Kedalaman kolam (m) : 0.9

    Batas biomass (kg/m²) : 1.2

    Tanggal panen (DOC) : 23 April 2020 (84)

    RINGKASAN

    Hasil panen kurang baik denganmempertimbangkan nilai survivalrate (SR) dan size udang.

    Nilai survival rate (SR) dalam nilaiyang kurang baik (< 80%).

    Hasil akhir nilai FCR tidak ideal.

    Kualitas air belum terjaga stabil. Daya dukung lahan sudahdipertimbangkan dengan baik.

    Pertumbuhan udang cukup baik.

    Masukan:

    1. Mengevaluasi program pakan disertai mempertimbangkan nafsu makan udang.2. Melakukan manajemen kualitas air agar dalam kisaran yang optimal untuk pertumbuhan udang. Dampaknya dapat meningkatkan nafsu makan,

    pertumbuhan, dan nilai survival rate (SR).

    DATA SAMPLING

    Berikut adalah data sampling yang dilakukan, ada 5 kali sampling selama 1 siklus dengan hasil MBW dan perhitungan ADG sebagai berikut.

    Umur TanggalMBW(gram)

    ADG(gram/hari)

    55 25 Mar 2020 8.80 0.00

    62 01 Apr 2020 10.90 0.30

    69 08 Apr 2020 13.10 0.31

    76 15 Apr 2020 15.40 0.33

    82 21 Apr 2020 17.90 0.42

    Kolam B4Performa kolam buruk

    RFID: 8373E01A

    8

  • Kolam B4 (30 Januari 2020 - 23 April 2020)

    Pakan Diberikan

    Grafik Pemberian Pakan Harian

    10 20 30 40 50 60 70 800

    5

    10

    15

    20

    25

    30

    35

    40

    45

    DOC

    Paka

    n (K

    G)

    Keterangan

    Pakan Kumulatif 1,975 kg

    Pagi Sore Batas Bawah Batas Atas

    Grafik Pengukuran Suhu Harian

    0 10 20 30 40 50 60 70 8020

    22

    24

    26

    28

    30

    32

    34

    36

    38

    40

    DOC

    Suhu

    (°C)

    Keterangan

    suhu pada kisaran yang kurang idealKisaran ideal (26 - 32°C)

    Pagi Sore Batas Bawah Batas Atas

    Grafik Pengukuran Oksigen Terlarut Harian

    0 10 20 30 40 50 60 70 800

    2

    4

    6

    8

    10

    12

    14

    16

    18

    20

    DOC

    Oks

    igen

    Ter

    laru

    t (m

    g/L)

    Keterangan

    Oksigen Terlarut pada kisaran yang idealKisaran ideal (4 - 14mg/L)

    DATA PAKAN

    DATA KUALITAS AIR

    9

  • Kolam B4 (30 Januari 2020 - 23 April 2020)

    Pagi Sore Batas Bawah Batas Atas

    Grafik Pengukuran Salinitas Harian

    0 10 20 30 40 50 60 70 805

    10

    15

    20

    25

    30

    35

    40

    DOC

    Salin

    itas

    Keterangan

    Salinitas pada kisaran yang idealKisaran ideal (15 - 25)

    Pagi Sore Batas Bawah Batas Atas

    Grafik Pengukuran pH Harian

    0 10 20 30 40 50 60 70 806.06.26.46.66.87.07.27.47.67.88.08.28.48.68.89.0

    DOC

    pH

    Keterangan

    ph pada kisaran yang kurang idealKisaran ideal (7.5 - 8.5)

    10

  • Pagi Batas Bawah Batas Atas

    Diagram Biola Pengukuran Suhu Pagi Harian

    20

    22

    24

    26

    28

    30

    32

    34

    36

    38

    40

    Kolam B1 Kolam B2 Kolam B4

    Kolam

    Suhu

    (°C)

    Sore Batas Bawah Batas Atas

    Diagram Biola Pengukuran Suhu Sore Harian

    20

    22

    24

    26

    28

    30

    32

    34

    36

    38

    40

    Kolam B1 Kolam B2 Kolam B4

    KolamSu

    hu (°

    C)

    Pagi Batas Bawah Batas Atas

    Diagram Biola Pengukuran Oksigen Terlarut PagiHarian

    0

    2

    4

    6

    8

    10

    12

    14

    16

    18

    20

    Kolam B1 Kolam B2 Kolam B4

    Kolam

    Oks

    igen

    Ter

    laru

    t (m

    g/L)

    Sore Batas Bawah Batas Atas

    Diagram Biola Pengukuran Oksigen Terlarut SoreHarian

    0

    2

    4

    6

    8

    10

    12

    14

    16

    18

    20

    Kolam B1 Kolam B2 Kolam B4

    Kolam

    Oks

    igen

    Ter

    laru

    t (m

    g/L)

    Pagi Batas Bawah Batas Atas

    Diagram Biola Pengukuran Salinitas Pagi Harian

    5

    10

    15

    20

    25

    30

    35

    40

    Kolam B1 Kolam B2 Kolam B4

    Kolam

    Salin

    itas

    Sore Batas Bawah Batas Atas

    Diagram Biola Pengukuran Salinitas Sore Harian

    5

    10

    15

    20

    25

    30

    35

    40

    Kolam B1 Kolam B2 Kolam B4

    Kolam

    Salin

    itas

    LAMPIRAN

    11

  • Pagi Batas Bawah Batas Atas

    Diagram Biola Pengukuran pH Pagi Harian

    6.0

    6.2

    6.4

    6.6

    6.8

    7.0

    7.2

    7.4

    7.6

    7.8

    8.0

    8.2

    8.4

    8.6

    8.8

    9.0

    Kolam B1 Kolam B2 Kolam B4

    Kolam

    pH

    Sore Batas Bawah Batas Atas

    Diagram Biola Pengukuran pH Sore Harian

    6.0

    6.2

    6.4

    6.6

    6.8

    7.0

    7.2

    7.4

    7.6

    7.8

    8.0

    8.2

    8.4

    8.6

    8.8

    9.0

    Kolam B1 Kolam B2 Kolam B4

    Kolam

    pHKeterangan

    1. Lebarnya diagram ke atas menunjukkan seberapa lebar distribusi nilai hasil pengukuran.2. Lebarnya diagram ke samping menunjukkan seberapa sering nilai tersebut muncul.

    12

    LAPORAN BUDIDAYAPW IRINGKASANHasil panen baikNilai survival rate (SR) baikNilai FCR cukup baikKualitas air belum stabilDaya dukung lahan baikPertumbuhan udang cukup baik

    REKAP KOLAM

    LAPORAN BUDIDAYAPW IRINGKASANDATA SAMPLINGDATA PAKANGrafik Pemberian Pakan HarianDATA KUALITAS AIRGrafik Pengukuran Suhu HarianGrafik Pengukuran Oksigen Terlarut HarianGrafik Pengukuran Salinitas HarianGrafik Pengukuran pH Harian

    LAPORAN BUDIDAYAPW IRINGKASANDATA SAMPLINGDATA PAKANGrafik Pemberian Pakan HarianDATA KUALITAS AIRGrafik Pengukuran Suhu HarianGrafik Pengukuran Oksigen Terlarut HarianGrafik Pengukuran Salinitas HarianGrafik Pengukuran pH Harian

    LAPORAN BUDIDAYAPW IRINGKASANDATA SAMPLINGDATA PAKANGrafik Pemberian Pakan HarianDATA KUALITAS AIRGrafik Pengukuran Suhu HarianGrafik Pengukuran Oksigen Terlarut HarianGrafik Pengukuran Salinitas HarianGrafik Pengukuran pH HarianLAMPIRANDiagram Biola Pengukuran Suhu Pagi HarianDiagram Biola Pengukuran Suhu Sore HarianDiagram Biola Pengukuran Oksigen Terlarut Pagi HarianDiagram Biola Pengukuran Oksigen Terlarut Sore HarianDiagram Biola Pengukuran Salinitas Pagi HarianDiagram Biola Pengukuran Salinitas Sore HarianDiagram Biola Pengukuran pH Pagi HarianDiagram Biola Pengukuran pH Sore Harian