lalalla

1
Hasil survei konsumsi makanan di tingkat rumah tangga tidak cocok untuk menganalisa kualitas konsumsi dibandingkan konsumsi gizi yang dianjurkan sesuai umur dan jenis kelamin. Banyak negara yang menggunakan metode rumah tangga untuk survey konsumsi makanan untuk tingkat nasional. Sample yang digunakan juga harus direncanakan secara matang sehingga sample tersebut dapat mewakili negara, dengan menghitung pengaruh dari status sosio-ekonomi, wilayah, musim dan akhir minggu. Tiap sepuluh tahun sekali, Amerika Serikat mengadakan survey konsumsi makanan di negaranya menggunakan List-Recall Method untuk periode waktu satu minggu. Surveyor mengumpulkan informasi mengenai status sosio-ekonomi, belanja, jumlah makanan dan snack yang dikonsumsi diluar rumah dan partisipasi program bantuan makanan. Surveyor juga mengumpulkan informasi mengenai asupan mkanan dari individu yang merupakan anggota rumah tangga dengan menggunakan 24-hour Dietary Recall, selama dua hari. Partisipan ditanya mengenai pola makan menggunakan suplemen makanan, berat badan, tinggi badan dan status kesehatan secara keseluruhan.

Upload: triana-dessy-fitrianti

Post on 19-Dec-2015

213 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

fghj

TRANSCRIPT

Hasil survei konsumsi makanan di tingkat rumah tangga tidak cocok untuk menganalisa kualitas konsumsi dibandingkan konsumsi gizi yang dianjurkan sesuai umur dan jenis kelamin. Banyak negara yang menggunakan metode rumah tangga untuk survey konsumsi makanan untuk tingkat nasional. Sample yang digunakan juga harus direncanakan secara matang sehingga sample tersebut dapat mewakili negara, dengan menghitung pengaruh dari status sosio-ekonomi, wilayah, musim dan akhir minggu.Tiap sepuluh tahun sekali, Amerika Serikat mengadakan survey konsumsi makanan di negaranya menggunakan List-Recall Method untuk periode waktu satu minggu. Surveyor mengumpulkan informasi mengenai status sosio-ekonomi, belanja, jumlah makanan dan snack yang dikonsumsi diluar rumah dan partisipasi program bantuan makanan. Surveyor juga mengumpulkan informasi mengenai asupan mkanan dari individu yang merupakan anggota rumah tangga dengan menggunakan 24-hour Dietary Recall, selama dua hari. Partisipan ditanya mengenai pola makan menggunakan suplemen makanan, berat badan, tinggi badan dan status kesehatan secara keseluruhan.