LAJU DEKOMPOSISI DAN PRODUKTIVITAS SERASAH JATI PLUS

PERHUTANI (JPP) PADA BERBAGAI TINGKAT PERTUMBUHAN DAN

LOKASI DI KPH NGAWI

SKRIPSI

Oleh :

ERNI MUKTI RAHAYU

201110320311006

JURUSAN KEHUTANAN

FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2015

LAJU DEKOMPOSISI DAN PRODUKTIVITAS SERASAH JATI PLUS

PERHUTANI (JPP) PADA BERBAGAI TINGKAT PERTUMBUHAN DAN

LOKASI DI KPH NGAWI

SKRIPSI

Diajukan sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Strata Satu (S1) pada

Jurusan Kehutanan

Oleh :

ERNI MUKTI RAHAYU

201110320311006

JURUSAN KEHUTANAN

FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2015

HALAMAN PENGESAHAN

Judul : LAJU DEKOMPOSISI DAN PRODUKTIVITAS

SERASAH JATI PLUS PERHUTANI (JPP)

PADA BERBAGAI TINGKAT

PERTUMBUHAN DAN LOKASI DI KPH

NGAWI Nama : ERNI MUKTI RAHAYU

Nim : 201110320311006

Jurusan : KEHUTANAN

Skripsi oleh Erni Mukti Rahayu ini telah diperiksa

dan disetujui untuk diuji

Malang,

Pembimbing I

Malang,

Pembimbing II

Ir. Joko Triwanto, MP

NIP. 105.8909.0103

Ir. M. Chanan, MP

NIP. 105.8909.0103

Judul : LAJU DEKOMPOSISI DAN PRODUKTIVITAS SERASAH

JATI PLUS PERHUTANAI (JPP) PADA BERBAGAI TINGKAT

PERTUMBUHAN DAN LOKASI DI KPH NGAWI

Nama : ERNI MUKTI RAHAYU

Nim : 201110320311006

Jurusan : KEHUTANAN

Skripsi oleh Erni Mukti Rahayu ini telah dipertahankan

di depan dewan penguji pada tanggal 12 November 2015

Dewan Penguji

Penguji I

Penguji II

Drs. Amir Syarifuddin, MP

NIP. 19580410 199003 1 001

Dr. Ir. Nugroho Tri Waskitho, MP

NIP. 19641213 199008 1 001

Penguji III

Penguji IV

Ir. Joko Triwanto, MP

NIP. 105.8909.0103

Ir. M. Chanan, MP

NIP. 105.8909.0105

Mengesahkan,

Dekan

Mengetahui,

Ketua Jurusan Kehutanan

Dr. Ir. Damat, MP

NIP. 19640228 199003 1 003

Tatag Muttaqin, S. Hut, M. Sc

NIP. 105.0907.0473

SURAT PERNYATAAN

Saya yang bertanda tangan di bawah ini ;

NAMA : Erni Mukti Rahayu

NIM : 201110320311006

JURUSAN : Kehutanan

FAKULTAS : PERTANIAN-PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Laju Dekomposisi dan Produktivitas

Serasah Jati Plus Perhutani (JPP) pada Berbagai Tingkat Pertumbuhan dan Lokasi

di KPH Ngawi” adalah bukan karya orang lain baik sebagian maupun keseluruhan

kecuali dalam bentuk kutipan yang diacu dalam naskah ini dan telah dituliskan

sumbernya.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila

pernyataan ini tidak benar, maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik.

Malang, 09 November 2015

Yang membuat penyataan,

ERNI MUKTI RAHAYU

NIM. 201110320311006

PRAKATA

Alhamdulillah, puji syukur kehadirat Allah SWT atas Rahmat serta

Hidayah-Nya, sehingga penulisan skripsi yang berjudul “ Laju Dekomposisi dan

Produktivitas Serassah Jati Plus Perhutani (JPP) pada Berbagai Tingkat

Pertumbuhan dan Lokasi di KPH Ngawi” telah dapat diselesaikan.

Skripsi ini ditulis dari hasil penelitian yang dilakukan penulis dan diajukan

sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana strata satu (S-1)

Kehutanan, pada Jurusan Kehutanan Fakultas Pertanian - Peternakan Universitas

Muhammadiyah Malang.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar –

sebesarnya kepada yang terhormat:

1. Bapak, Ibu yang telah memberikan do’a dan dorongan baik moral maupun

materi, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

2. Bapak Dr. Ir. Damat, MP selaku Dekan Fakultas Pertanian Perternakan

Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan kesempatan.

3. Bapak Tatag Muttaqin, S.Hut, M.Sc, selaku Ketua Jurusan Kehutanan

Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan pengarahan

kepada penulis.

4. Bapak Ir. Joko Triwanto, MP, selaku pembimbing utama yang telah

membimbing penulis sehingga bisa menyelesaikan skripsi.

5. Bapak Ir. M. Chanan, MP, selaku pembimbing kedua yang telah

membantu penulis menyelesaikan skripsi

6. Bapak Drs. Amir Syarifuddin, MP dan Bapak Dr. Ir. Nugroho Tri

Waskhito, MP, selaku penguji yang telah memberikan kritik dan saran

kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan

baik.

7. Pak Heri, mas Agus yang telah membantu peneliti dalam kegiatan

penelitian di lapang, sehingga peneliti dapat melaksankan penelitian sesuai

dengan yang direncanakan.

8. Kakak, Uno yang selalu memberikan semangat,sehingga penulis dapat

menyelesaikan skripsi.

9. Wijdan Muhaqqi yang selalu membantu penulis selama penelitian di

Laboratorium dan memberikan semangat kepada penulis dalam

menyelesaikan penulisan skripsi.

10. Teman-teman Kehutanan 2011 yang telah memberikan dukungan untuk

penulis sehingga penulis mampu menyelesaikan skripsi ini.

Akhir kata semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan

pembaca pada umumnya. Penulis menyadari bahwa skripsi yang ditulis masih

jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran

yang membangun demi perbaikan skripsi.

Malang, 09 November 2015

Penulis

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan pada tanggal 15 Agustus 1993 di Bima, sebagai putri

kedua dari pasangan Bapak Tjoyo dan Ibu Siti Rukayah.

Penulis menyelesaikan pendidikan Sekolah Dasar di SDN Sekaran II pada

tahun 2005, Sekolah Menengah Pertama Negeri 1 Jatirogo pada tahun 2008,

Sekolah Menengah Atas Negeri 1 Jatirogo tahun 2011. Penulis melanjutkan

pendidikan di Jurusan Kehutanan Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas

Muhammadiyah Malang.

Semasa di perguruan tinggi penulis aktif pada kegiatan intra, antara lain

Sekretaris HMJ Kehutanan periode 2011-2012 dan periode 2012-2013, Sekretaris

Senat Mahasiswa Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas Muhammadiyah

Malang periode 2013-2014.

DAFTAR ISI

No. Halaman

HALAMAN PERSETUJUAN ..................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................... ii

HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN .............................. iii

HALAMAN RIWAYAT HIDUP ................................................................ iv

ABSTRAKSI ................................................................................................ v

KATA PENGANTAR .................................................................................. vi

DAFTAR ISI ................................................................................................. viii

DAFTAR TABEL ........................................................................................ ix

DAFTAR GAMBAR .................................................................................... x

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................ xii

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................. 1

1.1 Latar Belakang ........................................................................................ 1

1.2 Rumusan Masalah ................................................................................... 4

1.3 Tujuan Penelitian .................................................................................... 4

1.4 Hipotesis .................................................................................................. 5

1.5 Manfaat ................................................................................................... 5

BAB II TINJAUN PUSTAKA ..................................................................... 6

2.1 Sejarah Jati Plus Perhutani ...................................................................... 6

2.2 Klasifikasi Tanaman Jati ........................................................................ 10

2.3 Syarat Tumbuh Tanaman Jati Plus Perhutani (JPP) ................................ 11

2.4 Bahan Organik Tanah ............................................................................. 12

2.5 Unsur Hara .............................................................................................. 14

2.6 Serasah ................................................................................................... 22

2.7 Produktivitas Serasah ............................................................................. 23

2.8 Pengertian Dekomposisi.......................................................................... 28

2.9 Faktor Yang Mempengaruhi Dekomposisi ............................................. 31

BAB III METODE PENELITIAN................................................................ 36

3.1 Tempat dan Waktu Pelaksanaan ............................................................. 36

3.2 Alat dan Bahan ........................................................................................ 36

3.3 Metode Penelitian.................................................................................... 36

Prosedur Penelitian.................................................................................. 37

Penentuan Kriteria Tingkat Pertumbuhan ........................................... 37

Penentuan Stasiun Penelitian ............................................................... 37

3.4 Peubah Terhadap Serasah ...................................................................... 38

3.4.1 Bobot Basah .................................................................................. 38

3.4.2 Bobot Kering ................................................................................. 38

3.4.3 Kadar Air ........................................................................................ 38

3.4.4 Laju Dekomposisi ......................................................................... 38

3.4.5 Persentase Penguraian Serasah ..................................................... 39

3.5 Analisis Data ........................................................................................... 42

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ..................................................... 43

4.1 HASIL .................................................................................................... 43

Bobot Basah Produktivitas Serasah .................................................... 43

Bobot Kering Produktivitas Serasah ................................................... 45

Kadar Air Serasah ............................................................................... 47

Bobot Basah Serasah ......................................................................... 49

Bobot Kering Serasah ........................................................................ 51

Laju Dekomposisi Serasah JPP .......................................................... 53

Penguraian Serasah JPP ...................................................................... 55

4.2 PEMBAHASAN .................................................................................... 57

Bobot Basah Produktivitas Serasah Jati Plus Perhutani ..................... 57

Bobot Kering Produktivitas Serasah Jati Plus Perhutani ................... 59

Kadar Air Produktivitas Serasah Jati Plus Perhutani.......................... 60

Bobot Basah Laju Dekomposisi Serasah JPP .................................... 61

Bobot Kering Laju Dekomposisi Serasah JPP .................................. 62

Nilai Laju Dekomposisi Serasah JPP ................................................. 62

Penguraian Serasah JPP ...................................................................... 63

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ....................................................... 65

5.1 KESIMPULAN ...................................................................................... 65

5.2 SARAN .................................................................................................. 65

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

DAFTAR GAMBAR

No. Halaman

3.1. Prosedur pengukuran Produktivitas Serasah ............................................... 39

3.2. Contoh Litertrap ......................................................................................... 40

3.3. Prosedur pengukuran laju dekomposisi serasah ......................................... 40

3.4 Contoh litterbag .......................................................................................... 41

3.5. Pemasangan Litterbag ................................................................................ 41

4.1. Grafik rerata bobot basah serasah JPP ....................................................... 44

4.2. Grafik pengaruh lokasi terhadap produktivitas serasah JPP pada pengamatan

bulan 1 s/d 5 ................................................................................................ 44

4.3. Grafik rerata pengaruh pertumbuhan terhadap produktivitas serasah JPP . 46

4.4. Grafik pengaruh lokasi terhadap produktivitas serasah JPP ...................... 46

4.5. Grafik rerata kadar air serasah JPP berdasarkan tingkat pertumbuhan ...... 48

4.6. Grafik rerata kadar air berdasarkan lokasi ................................................. 48

4.7. Grafik rerata pengaruh pertumbuhan terhadap bobot basah serasah JPP .. 50

4.8. Grafik rerata pengaruh lokasi terhadap bobot basah serasah JPP .............. 50

4.9. Grafik rerata pengaruh pertumbuhan terhadap bobot kering serasah JPP .. 52

4.10. Grafik rerata pengaruh lokasi terhadap bobot kering serasah JPP ........... 52

4.11. Grafik rerata pengaruh pertumbuhan terhadap laju dekomposisi serasah

JPP ............................................................................................................. 54

4.12. Grafik rerata pengaruh lokasi terhadap laju dekomposisi serasah JPP .... 54

4.13. Grafik rerata pengaruh pertumbuhan terhadap penguraian serasah JPP .. 56

4.14. Grafik pengaruh lokasi terhadap penguraian serasah JPP ........................ 56

DAFTAR TABEL

No. Halaman

4.1. Rerata bobot basah produktivitas serasah JPP ............................................ 43

4.2. Rerata bobot kering produktivitas serasah JPP .......................................... 45

4.3. Rerata kadar air produktivitas serasah JPP ................................................ 47

4.4. Analisis ragam bobot basah seresah laju dekomposisi JPP ....................... 49

4.5 Analisis ragam bobot kering serasah laju dekomposisi JPP ....................... 51

4.6 Nilai Laju Dekomposisi Serasah JPP .......................................................... 53

4.7 Persentase penguraian serasah JPP pada berbagai umur pengamatan ........ 55

DAFTAR PUSTAKA

Anonymous. 2011. Penguguran daun-absisi. Online, http://putu-

yudiarta.blogspot.com/2011/06/penguguran daun-absisi.html Diakses 29

Agustus 2015

.2012. Pengertian dan Definisi Produktivitas. Online,

http://pengertian-definisi.blogspot.com/2012/09/pengertian-dan-definisi-

produktivitas.html Diakses 25 Januari 2015.

.2012. Pengertian Serasah Lantai Hutan Forest. Online,

http://pengertian-serasah-lantai-hutan-forest.html Diakses 25 Januari 2015.

.2014. Unsur Hara Makro dan Mikro yang Dibutuhkan

Tanaman. Online, http://organichcs.com/2014/05/03/unsur-makro-dan-

mikro-yang-dibutuhkan-oleh-tanaman/ Diakses 25 Januari 2015.

.2005. Petunjuk Pelaksanaan Pembuatan Tanaman Jati Plus

Perhutani (JPP). Perum Perhutani. Semarang.

Arief, A. 2003. Hutan Mangrove. Penerbit Kanisius. Jakarta.

Arisandi, P. 2002. Dekomposisi Serasah Mangrove. Lembaga Kajian Ekologi dan

Konservasi Lahan Basah-ECOTON.

Dewanto, Frobel G; Londok; Tuturoong; Kaunang. 2013. Pengaruh Pemupukan

Anorganik dan Organik Terhadap Produksi Tanaman Jagung Sebagai

Sumber Pakan. Fakultas Peternakan Universitas Sam Ratulangi Manado.

Jurnal Zootek

Eka, D.M. 2008. Pengukuran Laju Dekomposisi Serasah Menggunakan Metode

”Litterbag ” Pada Tiga Tipe Penggunaan Lahan di Desa Situdaun,

Kecamatan Tenjolaya. Institut Pertanian Bogor. Bogor

Ewusie, J. Y. 1990. Pengantar Ekologi Tropika. (Terjemahan dari Element of

Tropical Ecology). Penerbit ITB. Bandung.

Galaxy, H. 2013. Produksi dan Laju Dekomposisi Serasah Daun Mangrove di

Pulau Los Kota Tanjungpinang. FIKP UMRAH.

Goeswono, Soepardi. 1977. Kesuburan Tanah dan Pupuk. Departemen Ilmu-ilmu

Tanah, IPB. Bogor.

Hardiwinoto, S; Haryono, S; Fasis, M; Sambas, S. 1994. Pengaruh Sifat Kimia

Terhadap Tingkat Dekomposisi. Halaman: 25-36

Handayani, T. 2004. Laju Dekomposisi Serasah Mangrove Rhizophora

Mucronata Lamk di Pulau Untung Jawa, Kepulauan seribu, Jakarta.

Hermita. 2011. Laju Dekomposisi dan Mineralisasi Biomassa Serasah di Lantai

Hutan Hujan Tropik Padang Sumatera Barat. Universitas Andalas. Padang.

Indriani, Y. 2008. Produksi dan Laju Dekomposisi Serasah Daun Mangrove Api –

api (Avicennia Marina Forssk. Vierh) di Desa Lontar, Kecamatan Kemiri,

Kabupaten Tangerang, Provinsi Banten.

Lahuddin. 2007. Aspek Unsur Mikro dalam Kesuburan Tanah. Universitas

Sumatera Utara. Medan

Lestari, P.M. 2011. Produktivitas Serasah Mangrove dan Kontribusi Unsur Hara

di Perairan Mangrove Pulau Panjang Banten. [Tesis] Ilmu

Kelautan.Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. IPB. Bogor.

Mason, CF. 1977. Decomposition. The Institute of Biology.s Studies in Biology

No. 74. Edward Arnold. London.

Munanto, B. 2013. Manfaat Pengunaan Pupuk Organik. Online,

http://www.kulonprogokab.go.id/v21/Manfaat-Penggunaan-Pupuk-

Organik_3113 Diakses 26 Januari 2015

Nasoetion, A. H. 1990. Pengantar ke Ilmu-Ilmu Pertanian. Untuk Mahasiswa

Baru. Institut Pertanian Bogor. Tahun Ajaran 2000/2001. Litera AntarNusa.

Odum, E.P. Dasar-Dasar Ekologi. Edisi Ketiga. Gadjah Mada University Press.

(Terjemahan).

Prescott, CE; Blevins LL; and Staley C. 2004. Litter Decomposition in British

Columbia Forests: Controlling Factors and Influences of Forestry

Activities. Journal of Ecosystems and Management 5(2):44-57.

Purwowidodo. 1992. Metode Selidik Tanah. Jurusan Manejemen Hutan. Fakultas

Kehutanan. Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Raharjo, R. 2006. Studi Terhadap Produktivitas Serasah, Dekomposisi Serasah,

Air Tembus Tajuk Dan Aliran Batang Serta Leaching Pada Beberapa

Kerapatan Tegakan Pinus (Pinus Merkusii), Di Blok Cimenyan, Hutan

Pendidikan Gunung Walat, Sukabumi. Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Sastrosumarto, S dan Suhendi, 1985. Tinjauan Mengenai Program Pemuliaan Jati

(Tectona grandis L.f.) Di Indonesia. PPPH Bogor.

Smith, R. L. 1980. Ecology and Field Biology. Harper and Row Publishers New

York.

Subroto dan Yusrani, A. 2005. Kesuburan dan Pemanfaatan Tanah. Banyumedia

Publishing. Samarinda

Sulistiyanto,Y. Rieley, J.O. Limin, S.H. 2005. Laju Dekomposisi dan Pelepasan

Hara Dari Serasah pada Dua Sub-Tipe Hutan Rawa Gambut di

Kalimantan Tengah. Jurnal Manajemen Hutan Tropika Vol. XI No. 2 : 1-

14.

Sumarna, Y. 2001. Budidaya Jati. Swadaya. Bogor

Sutanto, R. 2005. Dasar-dasar Ilmu Tanah. Kanisius. Yogyakarta

Sutedjo, M.M. 2002. Pupuk dan Cara Pemupukan. Asdi Mahasatya. Jakarta

.Kartasapoetra; Sastroatmodjo,S. 1991. MikrobiologiTanah. PT Rineka Cipt

a. Jakarta.

Takeda H., Ishida Y. and Tsutsumi T. 1987. Decomposition of Leaf Litter

Relation to Litter Quality and Site Condition. Mem. Coli. Agric. Kyoto

Univ. 130:1 7-38.

Ulqodry, Z.T. 2008. Produktivitas Serasah Mangrove dan Potensi Kontribusi

Unsur Hara di Perairan Mangrove Tanjung Api- api Sumatera Selatan.

[Tesis] Sekolah Pasca Sarjana. IPB. Bogor.

Wibowo, A. 2002. Optimalisasi Kebun Pangkas Jati. Laporan Akhir Penelitian

Kebun Pangkas Pusbang SDH Cepu.

Widyastuti, R. 2002. Soil Fauna In Rainfed Paddy Field Ecosystems: Their Role

In Organic Matter Decompositions and Nitrogen Mineralization.

[Disertation]. University of Bonn.

Wiharto, M. 2004. Produktivitas Vegetasi Hutan Hujan Tropis. Online,

http://rudyct.topcities.com/pps702_71034/m_wiharto.htm. Diakses 28

Agustus 2015.

Winarso. 2005. Kesuburan Tanah; Dasar Kesehatan dan Kualitas Tanah. Gava

Media. Jogjakarta

Wirjodarmodjo, H dan P.M. Subroto, 1983. Teak Improvement by Perum

Perhutani. Duta Rimba 83-64/IX :3-13. Jakarta