PENGATURAN POLAMAKAN & BERAT BADANPADA PENDERITAHIPERTENSI Disusun Oleh :Danang Yogi Pratomo Aji, S.ked(01.205.!"1#$A%&'(AS %)DO%()*A+&+,-)*S,(AS ,S'A. S&'(A+A/&+/S).A*A+/2010 Apa itu Hipertensi...000Keadaan dimana seseorangmengalami peningkatan tekanan darahdiatas normal atau kronis (dalamwaktu yang lama).Seseorang baru dapat dinyatakan menderita hipertensi bila didapatkan tekanan darah yang abnormal pada 3-4 kali pemeriksaan yang berbeda. Penyebab Penyebab Hipertensiadalah : KEGEMK!" Kurangi mengkonsumsi garam (< 6gr/hr atau sendok teh) Kurang latihan #asmani Kebiasaan minum alkohol ME$%K%K &enyakit gin#alApa saja Gejala-gejala a!g "u!#ul$$%%%% Pusing .uka merah Sakit ke1ala %eluar darah dari hidung se2ara ti3a4ti3a (engkuk terasa 1egalPencegahan Hipertensi:a. .enjaga Pola .akan.3. .enjaga 5erat 5adan ,deal.2. .elakukan Akti6itas $isik (Olahraga#.d. (idak Stress.e. .inum O3at Anti47i1ertensi 3agi 8ang sudah mengalami. Hubungan Pola Makan Pada Hipertensi adalah Faktor makanan sangat berpengaruhpada terjadinya hipertensi, terutamayang banyak mengandung garamdanlemak. karena makanan ini dapatmenimbulkan peningkatan kecepatandenyut jantung, peningkatan resistensi(tahanan)dari pembuluhdarahtepidanpeningkatan volume aliran darah apabilatebntuk plak dan terlalu bnyak cairandidalam pembuluh darah. Ma&a!a! 'e!ga! Gi(i Sei")a!g u!tu& Pasie! Hipe*te!si + Semua sa8ur4sa8uran dan 3uah43uahan 8ang mengandung 3er3agai 6itamin dan mineral. Selain itu, air juga di1erlukan untuk 1roses meta3olisme. Sedangkan serat juga di3utuhkan oleh tu3uh terutama untuk mem3erikan isi1erut (3ulk8# dan mem3antu mem1erlan2ar 1roses 3uang air3esar. Selain itu serat juga mem1engaruhi 1en8era1an 9atgi9i dalam usus. Be!tu& p,la "a&a! pa'a pe!'e*ita -ipe*te!si a'ala- se)agai )e*i&ut : .akanan 3eraneka ragam dan gi9i seim3ang. :enis dan kom1osisi makanan sesuaikan dengan 1enderita. :umlah garam di3atasi sesuai dengan kesehatan 1enderita dan jenis makanan.Menu Makanan yang harusdi HINDARI dan di BATASI???1. .akanan 8ang 3erkadarlemakjenuh tinggi (otak, ginjal, 1aru, min8ak#. 2. .akanan 8ang diolah dengan menggunakan garam natrium (3is2uit, keri1ik dan makanan kering 8ang asin#. ;. .akanan dan minuman dalam kaleng (sarden, sosis, korned, sa8uran serta 3uah43uahan dalam kaleng, so3uah, a3on, ikan asin, 1indang, udangkering, telur asin, selai ka2ang#.5. Susu kam3ing#, kuning telur, kulit a8am#. ". 5um3u43um3u se1erti ke2a1, maggi, terasi, saus tomat, saus sam3al, tau2o serta 3um3u 1en8eda1 lain 8ang 1ada umumn8a mengandung garam natrium. ?. Alkohol dan makanan 8ang mengandung alkohol se1erti durian, ta1e.STOP.....!!!!!! KONSUMSI !"IN" K!M#IN" !N U$I!N. Pertahankan 5erat 5adan ,dealPola makan sehat bertujuan untuk menurunkan dan mempertahankan berat badan ideal, karena kegemukan merupakan faktor risiko terjadinya hipertensi, meski tak semua orang kegemukan menderita hipertensi. Penurunan berat badan pada pasien hipertensi yang kegemukan terbukti juga merupakan cara untuk menurunkan tekanan darah.%ara&engukurberatbadanideal'ang dapat digunakan adalah : BB ideal = (TB 100) 10% (TB 100) 5atas am3ang 8ang di1er3olehkanadalah@10A. 5ila B 10A sudahkegemukan dan 3ila diatas 20Asudah terjadi o3esitas. Contoh: wanita dengan TB = 161 cm, BB = 58 kg BB ideal= (161 100) 10% (161 100) = 61 6,1 = 54, (55 kg) BB 58 kg ma!ih dalam "ata!# 10%$ S)7A( D, &S,A (&A4 .atur +u=un 4