UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN PURWOKERTOPurwokerto, 03 MEI 2012 FAkultas BiOLOGIKuliah F I K O L O G I Kuliah F I K O L O G I

copyright@kan06

MATERI KULIAH (Makro alga).

8. Morfologi rumput laut dan ciri-ciri antar divisi

9. Pola dan organ reproduksi rumput laut.

10. Kandungan kimia rumput laut dan proses pengolahannya.

11. Faktor-faktor lingkungan untuk pertumbuhan rumput laut

. Substrat dasar perairan, penyebaran dan kolonisasi rumput laut.

12. Budidaya rumput laut di perairan Pantai dan perairan Tambak serta pasca panen rumput laut. 13. Penangan Pasca Panen, Potensi dan manfaat rumput laut.

Ujian utama

copyright@kan06

TUGAS TERSTRUKTUR SETIAP MAHASISWA dengan ketentuan Sbb: .... 1 +2

Dikumpulkan Paling Lambat TGL. 31 mei 2011 Morfologi Rumput Laut.Iventarisasi , DistribusiKeragaman jenis.... 3..... 4.... 5.....6.... 7 +8.....9 + 10.... 10.....11 Kandungan Kimia Rumput laut Proses Pengolahan Ekstraksi Agar, Karaginan dan atau Alginat FAKTOR LINGKUNGAN RUMPUT LAUT FAKTOR FISIKA, KIMIA, BIOLOGI DAN ATAU DINAMIK METODE Budidaya Rumput Laut di TAMBAK dan atau di LAUT SISTIM Budidaya Proses Pasca Panen Kemitraan usaha Rumput Laut.Model KemitraanPerkembangan Kemitraan

copyright@bsn02

MORFOLOGI DAN CIRI RUMPUT LAUT SECARA BIOLOGIUNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN PURWOKERTOPurwokerto, 063 MEI 2012 FAkultas BiOLOGI Kuliah F I K O L O G I Kuliah F I K O L O G I 8

Rumput laut hidup pada daerah pasang surut, sampai kedalaman 200 m dimana sinar matahari masih dapat menembus.Di Indonesia terdapat 555 jenis rumput laut, 55 Jenis yang mempunyai potensi ekonomi.Di kelompokan dalam ThallophytaTalus - struktur kerangka tubuhnya tidak berbatang, berdaun dan berakar, tetapi menyerupai batang.Klasifikasi Rumput laut : Chlorophyta, Rhodophyta dan PhaeophytaPotensi ekonomi.

P E N D A H U L U A N

1. Morfologi Rumput Laut RUMPUT LAUTTalus Belum dapat dibedakan antara batang, daun dan akar BENTUK TALUS:KantongRambutLembaranFilamenCampuran Bentuk Percabangan Rumput laut ada 10 type Sifat substansi thalli dan holdfast / alat perekat beragam Pigmen pada talus dan struktur anatomi thalli

Percabangan Rumput Laut Bentuk Percabangan Rumput laut ada 10 type Tidak bercabang. (2) Dichotomous,

(3) Pinnate alternate, (4) Pinnate distichous,

(5) tetratichous, (6) Verticilate,

(7) polystichous, (8) Pectinate,

(9) monopodial, (10) Sympodial

1. Morfologi Rumput Laut Sifat substansi thalli dan holdfast / alat perekat beragam SIFAT SUBSTANSI THALI LUNAK SEPERTI GELATIN (Gellatinous) KERAS MENGANDUNG ZAT KAPUR (Calcareous) LUNAK SEPERTI TULANG RAWAN Cartilagenous) BERAMBUT / Spongious

Holdfast Rumput lautA. Alat Perekat Sederhana B . Rhizoid unisellulerC. Kerucut yg berdasar kuatD. Stolon merambat dg cakram perekatE. Kerucut yg kuat

SargassumTurbinariaCodiumGracillariaEucheuma

TurbinariaUlvaSargasumCaulerpaE. Cottonii

DASAR KLASIFIKASI RUMPUT LAUT 1. Rumput Laut dimasukan kedalam ALGA -- Divisi THALLOPHYTA (tumbuhan berthallus) karena mempunyai tubuh (morfologi) yang tidak berdaun, berbatang dan berakar.

2. Untuk menentukan divisi dan mencirikan hubungan filogenetik diantara klas --- digunakan : - komposisi plastida pigmen- persedian karbohidrat- komposisi dinding sel.

DASAR KLASIFIKASI RUMPUT LAUT 1.Chlorophyta (alga hijau) :

- Sel-selnya mengandung chlorofil a dan b dengan sedikit karoten, santofil.

- Cadangan Makanan berupa Karbohidrat dan lemak.

- Dinding selnya terdapat selullosa, sylan dan mannan

DASAR KLASIFIKASI RUMPUT LAUT 2. Rhodophyta (alga merah) := Umumnya merah coklat kemerahan, nila dan hijau. Mempunyai sel pigmen ficobilin; t d ; fikoeritrin (merah) dan fikosianin (biru), beta-caroten, chlorofil a = Makanan cadangan berupa Karbohydat (Floriedean starch).

= Dinding selnya terdapat : selullosa, agar, karaginan, porpiran, dan furselaran.

DASAR KLASIFIKASI RUMPUT LAUT

3. Phaeophyta (alga coklat): * Mempunyai warna kuning kecoklatan karena sel- selnya mengandung klorofil a dan c, beta-caroten, violasantin, fukosantin; pirenoid dan filakoid (lembaran fotosintesis)

* Makanan cadangan berupa laminarin

* Dinding sel terdapat sellose , asam alginik dan alginat

R L : 3 golongan K O L O I D ALGINAT

KARAGINANAGARA-AGARPhaeophytaRhodophyta

Clorophyta

PIGMEN R L

R L : 3 golongan Masa Kehidupan

Perenial Hidup bertahun-tahun

ANNUAL(Musiman)

Ephemeral(pendek 1 th)

Species OpportunisSpecies Obligat Bawah

Species Kanopi

Kehidupan R L

Brown AlgaeRed AlgaeGreen Algae Sargassum cristaefoliumEucheuma spinosumGelidium purpurascens Codium decorticatum Turbinaria conoides Eucheuma edule Gracillaria verrucosa Caulerpa lentilifera Sargassum Polycystum Eucheuma cottonii

RUMPUT LAUTALGA MERAHRhodophyceaeALGA COKLATPhaeophyceaeALGA HIJAUChlorophyceaeTalusnya belum dapat dibedakan antara akar, batang dan daunPigmen pada talus Rumput Laut dapat digunakan membedakan klas Klorofil a B Karoten Phycoerythrin Phycocyanin

Klorofil a dan cB KarotenViolasantinFukosantin

Klorofil a dan bB Karonten.XanthofilLuteinThallophytaMemiliki pigmen PICOBILIN ; fikoeritrin dan fikosianin - beradaptasi KROMATIK

CONTOH JENIS-JENISRUMPUT LAUTALGA MERAHRhodophyceaeALGA COKLATPhaeophyceaeALGA HIJAUChlorophyceaeAcanthophora ; Gigartina Eucheuma ; Gracilaria Amphiroa; Hypnea Galaxaura; GelidiellaLaurencia ; Rhodymenia

SargassumTurbinariaPadina; Dictyota

BornetellaCaulerpaChaetomorphaCodium ; UlvaHalimeda

CONTOH JENIS-JENISRUMPUT LAUTYang Mengandung COLOIDAGAR - AGARRHODOPHYCEAEKARAGINANRHODOPHYCEAEALGINATPHAEOPHYCEAE

Corallia rubens.Gracillaria spGelidium spPterocladia densa Pterocladia tenuis

Eucheuma ChondrusGigartinaKaphaphycusHypneaIridaeaSargassumTurbinariaPadina; Dictyota

anatomiANATOMI: 1 2. Enteromorpha compressa (L) GREV., Enteromorpha intestinalis (L) LINK., 4 5. Gamet. A = Gamet bagian pucuk., M = Bagian tengah., B = Bagian dasar (basal. (Kadi dan Admadja 1988).

Potongan melintang (a) E. spinosum (b) E . Cottonii(a) Ulva lactuca (b) Ulva rigida (c) Penampang talus (d , f ) Zoosporagia (e) Gametangia

Minggu Depan kita LanjutkanTERIMA KASIH

*