Klasifikasi dan Morfologi Tanaman kemangi (Ocimum basilicumL)Morfologi : Tanaman kemangi mempunyai tinggi 6070cm; batang halus dengan daun pada setiap ruas; daun berwarna hijau muda, bentuk oval. 3-4cm panjang, berambut halus di permukaan bagian bawah; bunganya berwarna putih, kurang menarik, tersusun dalam tandan, bila dibiarkan berbunga, maka pertumbuhan daun lebih sedikit dan tanaman cenderung cepat menua dan mati.

Nama daerah : Kemangi; Kemangen; SurawungHabitat: Tumbuh pada dataran rendah sampai ketinggian 1300 m dpl.Kandungan kimia: Eugenol; Sineol; Metilkhavikol; Protein; KalsiumKhasiat: Diaforetikum.Klasifikasi Tanaman kemangi (Ocimum basilicum L)Kemangi yang ada di Indonesia bernama botani ocimum basillicum. Karena tumbuhnya menyemak, kemangi dikelompokkan dalam kelompok basil semak. Di Jakarta, kemangi lazim digunakan dalam sajian khas Betawi, seperti laksa ataupun nasi ulam. Di Jawa Barat, kemangi alias surawung digunakan dalam beragam masakan Sunda yang lezat seperti ulukutek oncom leunca (tumis leunca), pais lauk (pepes ikan), laksa bogor ataupun karedok. Sementara di daerah Jawa Timur, daun kemangi disajikan dengan nasi krawu, botok, trancam (urap), pencek tempe ataupun ikan bumbu pesmol yang rasanya kurang pas dan juga kurang nikmat tanpa daun kemangi. Dalam khazanah masakan khas Menado seperti bubur gurih komplet dibubuhi kemangi sebagai pelengkap sajian.Klasifikasi Tanaman kemangi (Ocimum basilicum L)Kingdom : Plantae (Tumbuhan)Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)Super Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji)Divisi : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)Kelas : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)Sub Kelas : AsteridaeOrdo : LamialesFamili : LamiaceaeGenus : OcimumSpesies :Ocimum sanctumL. Klasifikasi :Kingdom : PlantaeDivisi : MagnoliophytaClassis : MagnoliopsidaOrdo : LamialesFamili : LamiaceaeGenus : OcymumSpesies :Ocymum basilicum