TUGAS STUDI KASUS

GIZI UNTUK REMAJA

Disusun oleh:

Rizka Nur Farida (125070300111016)

Jamilatul Nur A. (125070300111017)

Bintang Kurniawan A. (125070300111018)

Cecilia Ayu D. (125070300111019)

Orchidara (125070300111037)

Raudhatul Jannah (125070307111006)

Alta Dwi D. B. (125070307111007)

Efi Setiowati (125070307111008)

PROGRAM STUDI GIZI KESEHATAN

FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG

2013

GIZI UNTUK BAYI

A. DATA RESPONDEN

Nama: Aini

Usia: 17 tahun 4 bulan

Tinggi badan: 155 cm

Berat badan: 42 kg

Waktu tidur: siang 2 jam, malam 7 jam

Pola makan: tidak teratur, terbiasa makan pagi hanya dengan susu dan roti.

Aktivitas: ringan

Catatan: tidak suka makan sayur kecuali bayam dan kangkung.

B. URAIAN KASUS ATAU STATUS GIZI RESPONDEN

Status gizi responden dapat ditentukan dengan cara menghitung IMT

menurut umur, yaitu:

X=Berat badan(kg)

Tinggibadan x Tinggibadan(m)

X= 421,55 x 1,55

X=17,48

IMT=X−MedSD

IMT=17,48−21,12,1

IMT=−1,72(normal)

Dari penghitungan IMT di atas, dapat diketahui bahwa IMT menurut umur

responden adalah -1,72 yang berarti masih didalam kisaran normal. Oleh karena itu,

Aini harus tetap mempertahankan berat badannya dalam kondisi ideal serta

memenuhi kebutuhan energi dan zat gizi (makro & mikro) untuk mencegah

defisiensi gizi serta mengganti pola makannya supaya teratur dan makan makanan

bergizi agar pertumbuhan dan perkembangan tubuhnya tidak terganggu.

Selain penghitungan IMT/U, diperlukan penghitungan berat badan ideal

remaja.

Berat Badan Ideal untuk Aini adalah 49,5 kg, ini menunjukkan bahwa berat

badan Aini saat ini masih dibawah BBI. Aini perlu menaikkan angka berat badan

sebanyak 7,5 kg agar dapat tetap mempertahankan status gizinya yang baik

(normal).

 C. SUSUNAN MENU

Terlampir

D. JURNAL

terlampir

BBI = (Tinggi Badan (cm) – 100) x 90%= (155 cm – 100) x 90%= 49,5 kg