5/26/2018 Gizi Seimbang Dengan Piramida Makanan

1/3

GIZI SEIMBANG DENGAN PIRAMIDA MAKANAN

Piramida makanan merupakan perencanaan pola makan dengan gizi seimbang yang

disesuaikan dengan kebutuhan tubuh. Prinsip penyajian makanan berdasarkan piramida

makanan memenuhi beberapa prinsip, yaitu gizi seimbang sesuai dengan umur, aktifitas, dan

jenis kelamin; variatif; dan tidak berlebihan

Piramida makanan ini terdiri dari 4 susun. Pada dasar piramida adalah jenis kelompok

karbohidrat (yang bisa diperoleh melalui bubur bayi, roti, sereal, pasta, umbi, dan kentang)

yang merupakan sumber energi utama bagi si kecil. Kelompok ini dapat dikonsumsi dengan

porsi sekitar60-70%.

Baris kedua adalah kelompoksayuran dan buah-buahanyang merupakan sumber serat,

vitamin dan mineral. Kelompok ini dapat dikonsumsi bayi dengan porsi yang mencukupi.

Pada baris ini, kotak sayur lebih besar dari kotak buah yang berarti sayur sebaiknya

dikonsumsi lebih banyak daripada buah.

Baris ketiga yang terdiri atas dua kotak merupakan kelompok sumber protein dan mineral

yang merupakan zat pembangun. Kotak kanan adalah makanan sumber protein hewani dan

nabati, yang bisa ditemukan dari makanan seperti daging sapi, unggas, ikan laut, kacang

kedelai, tahu dan tempe. Kotak kiri adalah susu bayi dan produk lain yang mengandung susu

bayi. Sesuai dengan bentuk piramida, semakin ke atas tentunya kebutuhan akan bahan

makanan ini semakin sedikit. Pada kelompok ketiga kebutuhannya tidak sebesar sayuran dan

buah.

Kecukupan energi dan protein pada masa bayi dan balita sangatlah penting untuk

diperhatikan karena ada masa tersebut si kecil pertumbuhan si kecil terjadi secara pesatsehingga kekurangan kedua komponen tadi akan menyebabkan kurang gizi bahkan gizi buruk

yang bisa menyebabkan kematian. Jadi penting bagi ibu untuk bisa memilih menu makanan

bayi yang tinggi akan zat gizi tersebut, dan beberapa makanan pabrikan bisa menjadi

pilihannya.

Puncak dari piramida atau zat yang paling sedikit kita butuhkan merupakan kelompok gula,

garam, lemak dan minyak. Yang termasuk di dalamnya antara lain : minyak goreng, lemak

dari daging sapi, dan ayam. Kelompok ini menghasilkan banyak kalori namun sedikit

kandungan gizinya.

Sesuaikan kebutuhan si kecil dengan piramida makanan tersebut. Beri makanan secara

variatif. Misalnya sayur dan buah usahakan berganti setiap hari. Begitu pun dengan sumber

protein hewani, ganti setiap hari mulai dari telur, daging, atau ikan. Jika ingin lebih yakin

apakah jenis dan porsi makanan yang diberikan kepada si kecil sudah tepat atau belum, Anda

bisa berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter spesialis gizi medik. Ketepatan Anda dalam

memberikan asupan secara berimbang akan menentukan tumbuh kembang si kecil secara

maksimal.

Source: gizi.klikdokter.com

5/26/2018 Gizi Seimbang Dengan Piramida Makanan

2/3

Sharing Tips 1: Tips Menyapih Si Kecil

- Lakukan proses menyapih secara perlahan, misalnya dengan mengurangi frekuensi

menyusui secara bertahap. Biasanya si kecil minum susu empat kali sehari, diubah menjadi

tiga kali sehari hingga akhirnya berhenti.

- Sebelum menyapih, perhatikan kondisi fisik dan psikis si kecil, misalnya jangan menyapih

saat si kecil sedang sakit, sedih, kesal, marah, atau berada dalam kondisi tidak nyaman

- Komunikasikan keinginan Anda untuk menyapih kepada si kecil

- Alihkan perhatian si kecil pada hal-hal yang menyenangkan, misalnya permainan seru, buku

cerita dan gambar yang menarik serta menyanyi dan menari bersama.

- Untuk menghilangkan kebiasaan menyusu ketika ingin mulai tidur, carilah rutinitas lain

yang tidak kalah menarik, seperti membacakan dongeng

- Melatih si kecil agar tidak sering bangun malam untuk menyusui adalah dengan meminta

suami Anda yang bangun di tengah malam dan memberikan air putih atau susu bayi pada si

kecil.

5/26/2018 Gizi Seimbang Dengan Piramida Makanan

3/3