GIZI SEIMBANG DALAM DAUR KEHIDUPAN

10

PESAN

DASAR

PUGS

2014

Oleh :

Yetti Wira Citerawati SY,S.Gz, M.Pd

Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Palangka Raya

DULU

Sekarang

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PERKEMBANGAN PEDOMAN GIZI SEIMBANG

4 Sehat 5

Sempurna 1950

(Prof. Poerwo

Soedarmo)

1995 Program

perbaikan gizi

PUGS

PERKEMBANGAN PEDOMAN GIZI SEIMBANG

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PEDOMAN GIZI SEIMBANG 2014

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PENGERTIAN GIZI SEIMBANG

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

MAKSUD DAN TUJUAN PEDOMAN

GIZI SEIMBANG

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

EMPAT PILAR GIZI SEIMBANG

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

CARA MENGHITUNG BERAT BADAN IDEAL (BBI)

BBI =(TB-100)(10%xTB-100)

CARA MENGHITUNG STATUS GIZI

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

KATEGORI STATUS GIZI 1

KATEGORI BATAS

AMBANG

KURUS KEKURANGAN BB TKT BERAT < 17,0

KEKURANGAN BB TKT RINGAN 17,0-18,5

NORMAL 18,5-25,0

GEMUK KELEBIHAN BB TINGKAT RINGAN >25,0-27,0

KELEBIHAN BB TINGKAT BERAT > 27,0

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

KATEGORI STATUS GIZI2

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

CONTOH PERHITUNGAN

Seorang IRT berusia 35 tahun, memiliki TB 160

cm dan BB 75 kg.

BBI = (160-100) (10% x (160-100)

BBI = 60-6

BBI = 54 KG

IMT = 75/(1,6)2

IMT = 75/2.56

IMT = 29,3 kg/m2

KATEGORI STATUS GIZI 1

KATEGORI BATAS

AMBANG

KURUS KEKURANGAN BB TKT BERAT < 17,0

KEKURANGAN BB TKT RINGAN 17,0-18,5

NORMAL 18,5-25,0

GEMUK KELEBIHAN BB TINGKAT RINGAN >25,0-27,0

KELEBIHAN BB TINGKAT BERAT > 27,0

KATEGORI STATUS GIZI2

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PESAN KHUSUS

GIZI SEIMBANG

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PESAN GIZI SEIMBANG UNTUK BUMIL

Biasakan Konsumsi aneka ragam

pangan yang lebih banyak

Batasi Mengkonsumsi Makanan yang

Mengandung Garam Tinggi

Minumlah air putih yang lebih banyak

(8-12 gelas perhari)

Batasi Minum Kopi

Hindari / maksimal 2 cangkir/hari

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PESAN GIZI SEIMBANG UNTUK BUSUI

Biasakan Konsumsi aneka ragam

pangan yang lebih banyak

Minumlah air putih yang lebih banyak

(12-13 gelas perhari)

Batasi Minum Kopi

Hindari / maksimal 3 cangkir/hari

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PESAN GIZI SEIMBANG

UNTUK BAYI (0-6 BULAN)

Melakukan Inisiasi Menyusu

Dini (IMD)

Berikan Asi Esklusif

Sampai Umur 6 Bulan

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PESAN GIZI SEIMBANG

UNTUK ANAK USIA 6-24 BULAN

Lanjutkan Pemberian ASI

sampai Umur 2 Tahun

Berikan Makanan Pendamping ASI

(MPASI) mulai usia 6 bulan

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PESAN GIZI SEIMBANG

UNTUK ANAK USIA 2-5 TAHUN

Biasakan Makan 3 Kali Sehari (Pagi,

Siang dan Malam) bersama Keluarga

Perbanyak Mengkonsumsi Kaya

Protein seperti Ikan, Telur, Susu,

Tempe dan Tahu

Perbanyak Mengkonsumsi Sayuran

dan Buah-buahan

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PESAN GIZI SEIMBANG

UNTUK ANAK USIA 2-5 TAHUN

Batasi mengkonsumsi Makanan

Selingan Yang Terlalu Manis, Asin dan

Berlemak

Minum Air Putih Sesuai Kebutuhan

1200 ml-1500 ml/hr

Biasakan Bermain Bersama dan

Melakukan Aktivitas Fisik Setiap hari

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PESAN GIZI SEIMBANG

UNTUK ANAK USIA 6-9 TAHUN

Biasakan Mengkonsumsi Ikan dan

Sumber Protein Lainnya

Biasakan Makan 3 Kali Sehari (Pagi,

Siang dan Malam) bersama Keluarga

Perbanyak Mengkonsumsi Sayuran

dan Cukup Buah-buahan

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PESAN GIZI SEIMBANG

UNTUK ANAK USIA 6-9 TAHUN

Biasakan Membawa Bekal Makanan

dan Air Putih dari Rumah

Batasi Mengkonsumsi Makanan Cepat

Saji, Jajanan dan Makanan Selingan

Yang Manis, asin dan berlemak

Biasakan Menyikat Gigi Sekurang-

kurangnya 2x sehari setelah makan

pagi dan sebelum tidur

Hindari Merokok

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

Waktu Bhn Mknn Menu 4-6 th

1550 Kal

7-9 th

1800 Kal

10-12 th

2050 Kal

Pagi

Jam 6.00

Roti twr

+margarin

Roti

panggang

2 ptg 4 ptg 4 ptg

Telur Omelet 1 btr 1 btr 1 btr

Sayuran Tomat sgr 2 bh/sesuka 2 bh/sesuka 2 bh/sesuka

Susu Susu 1 gls 1 gls 1 gls

Jam 10.00 Siomay 1 prg kcl 1 prg sdg 1 prg sdg

Siang

Jam 12.00

Nasi Nasi putih 1,5 glf 2 gls 2 gls

Ikan Pepes ikan 1 ptg 1 ptg 1 ptg

Tempe Tempe bacem 1 ptg 1 ptg 1 ptg

Sayuran Lalap 1 gls 1 gls 1 gls

Buah Jeruk 1 bh 1 bh 1 bh

Jam 16.00 Bihun grg 1 prg kcl 1 prg sdg 1 prg sdg

Waktu Bhn Mknn Menu 4-6 th

1550 Kal

7-9 th

1800 Kal

10-12 th

2050 Kal

Malam

19.00

Nasi Nasi pth 1,5 gls 2 glg 2 glg

Ayam Ayam grg 1 ptg 1 ptg 1 ptg

Tahu Tahu grg 1 ptg 1 ptg 1 ptg

Sayuran Sayur asem 1 gls / sesuka 1 gls / sesuka 1 gls / sesuka

Buah Apel 1 buah 1 buah 1 buah

PESAN GIZI SEIMBANG

UNTUK REMAJA USIA 10-19 TAHUN

(PRAPUBERTAS DAN PUBERTAS)

Biasakan Makan 3 Kali Sehari (Pagi,

Siang dan Malam) bersama Keluarga

Biasakan Mengkonsumsi Ikan dan

Sumber Protein Lainnya

Perbanyak Mengkonsumsi Sayuran

dan Cukup Buah-buahan

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PESAN GIZI SEIMBANG

UNTUK REMAJA USIA 10-19 TAHUN

(PRAPUBERTAS DAN PUBERTAS)

Biasakan Membawa Bekal Makanan

dan Air Putih dari Rumah

Batasi Mengkonsumsi Makanan Cepat

Saji, Jajanan dan Makanan Selingan

Yang Manis, asin dan berlemak

Biasakan Menyikat Gigi Sekurang-

kurangnya 2x sehari setelah makan

pagi dan sebelum tidur

Hindari Merokok

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PESAN GIZI SEIMBANG

UNTUK REMAJA PUTRI

DAN CALON PENGANTIN

Biasakan Mengkonsumsi Aneka

Ragam Makanan

Banyak Makan Sayuran Hijau dan

Buah-buahan Berwarna

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PESAN GIZI SEIMBANG UNTUK DEWASA

SAMA DENGAN PESAN GIZI SEIMBANG

UNTUK UMUM

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PESAN GIZI SEIMBANG UNTUK USIA LANJUT

1. BIASA

MENGKONSUMSI

MAKANAN SUMBER

KALSIUM SEPERTI

IKAN DAN SUSU

2. BIASAKAN

MENGKONSUMSI

MAKANAN BERSERAT

3. MINUMLAH AIR PUTIH

SESUAI KEBUTUHAN

(1500-1600 ml/hr)

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PESAN GIZI SEIMBANG UNTUK USIA LANJUT

4. TETAP

MELAKUKAN

AKTIVITAS FISIK

5. BATASI

MENGKONSUMSI

MAKANAN

BERKADAR GULA,

GARAM,

LEMAK/MINYAK

TINGGI

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PEDOMAN GIZI SEIMBANG 2014

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015

DAFTAR PUSTAKA

Kodyat, Benny A. 2014. Pedoman Gizi

Seimbang 2014. Yogyakarta

Kemenkes RI. 2014. Pedoman Gizi

Seimbang. Jakarta

PENYULUHAN GIZI SEIMBANG, 19 AGUSTUS 2015