Hipertensi adalah

tekanan darah dimana tekanan sistoliknya diatas 140 mmHg dan tekanan diastolik diatas 90 mmHg.

Pada manula (lansia), hipertensi tekanan sistolik 160 mmHg dan tekanan diastolik 90 mmHg.

merupakan merupakan salah satu penyebab kecacatan atau bahkan kematian akibat terjadinya stroke, serangan jantung, gagal ginjal dan lain-lain..

Hipertensi telah banyak diderita oleh masyarakat Indonesia umumnya bagi 

Mereka yang pola makannya tidak teratur dan mengandung buah dan sayur yang rendah

Makanan yang Dianjurkan Untuk Penderita Hipertensi

Buah-buahan

Anggur merah dan apel mengurangi bahaya kolesterol dan mencegah penggumpalan darah

Sayuran

Sayuran banyak mengandung serat, vitamin mineral

dan juga mencegah hipertensi

Pisang, kandungan gizi pada pisang sangat baik bagi penderita hipertensi

Serat-serat dan karbohidrat

Bawang putih

Sayuran berwarna

Daun seledri

Karbohidrat jenis ini lebih aman untuk penderita

hipertensi dan tidak berbahaya bagi kadar gula dalam

darah penderita

Teh Teh mengandung antioksidan untuk menurunkan risiko dari hipertensi atau stroke

Kacang merah, kacang polong polong, kacang tanah

Nasi, gandum, beras merah

Makanan yang harus dihindari/dibatasi

Makanan yang berkadar lemak tinggi (otak, ginjal, paru-paru, minyak kelapa, gajih,)

Makanan yang diolah menggunakan garam, (biscuit, keripik dan makanan kering yang asin)

Makanan atau minuman kaleng, contohnya adalah sarden, sosis.

Makanan yang diawetkan (dendeng, asinan, ikan asin, telur asin, selai kacang,dll)

Susu full cream, mentega, margarin, keju, serta sumber protein hewani yang mengandung banyak kolesterol, seperti daging merah (baik sapi apalagikambing), kuning telur, dan kulit ayam.

Penyedap makanan. Alkohol serta makanan yang

mengandung alkohol