farmakognosi lili miksroskopik benar mi

8/16/2019 Farmakognosi Lili Miksroskopik Benar Mi

1/29

1 | PEMERIKSAAN SIMPLISIA SECARA MIKROSKOPIS

KATA PENGANTAR

Dengan menyebut nama Allah SWT yang Maha Pengasih lagiMaha Panyayang, Kami panjatkan puja dan puji syukur atas kehadirat-

Nya, yang telah melimpahkan rahmat, hidayah, dan inayah-Nya

kepada kami, sehingga saya dapat menyelesaikan laporan tentang ji

!rganoleptis "aksel#

$aporan ini telah saya susun dengan maksimal dan

mendapatkan bantuan dari berbagai pihak sehingga dapat

memperlan%ar pembuatan laporan ini# ntuk itu kami menyampaikan

banyak terima kasih kepada semua pihak yang telah berkontribusi

dalam pembuatan laporan ini#

Terlepas dari semua itu, saya menyadari sepenuhnya bah&a

masih ada kekurangan baik dari segi susunan kalimat maupun tata

bahasanya#!leh karena itu dengan tangan terbuka saya menerima

segala saran dan kritik dari pemba%a agar kami dapat memperbaiki

laporan ini#

Kendari, Mei '()*

Penulis

LILI HANDAYANI DWIRIZKAH NUR APRILIYANI O1A1 14 022


2/29


A. PENDAHULLUAN1. LATAR BELAKANG

+armakognosi merupakan %ara pengenalan %iri-%iri atau

karakteristik obat yang berasal dari bahan alam# +armakognosi

men%akup seni dan pengetahuan pengobatan dari alam yang meliputi

tanaman, he&an, mikroorganisme, dan mineral# Perkembangan

armakognosi saat ini sudah melibatkan hasil penyarian atau ekstrak

yang tentu tidak akan bisa dilakukan indenti kasi .at akti jika hanya

mengandalkan mata# Dengan demikian, %ara identi kasi juga semakin

berkembang dengan menggunakan alat-alat %ara kimia dan sika#

Simplisia atau herbal merupakan bahan alam yang telah

dikeringkan yang digunakan untuk pengobatan dan belum mengalami

pengolahan# Ke%uali dinyatakan lain, suhu pengeringan tidak lebih dari

*( o/# Simplisia terbagi dua, yaitu simplisia segar dan simplisia nabati#

Simplisia segar merupakan bahan alam segar yang belum dikeringkan,

sedangkan simplisia nabati adalah simplisia yang berupa tumbuhan

utuh, bagian tumbuhan atau eksudat tumbuhan#

Mutu simplisia yang baik dapat diketahui dengan melakukan

pemeriksaan terhadap simplisia# Pemeriksaan simplisia dapat berupa

pemeriksaan organoleptik, makroskopis dan mikroskopis# Metode

mikroskopis yang dilakukan pada smplisia adalah metode untuk

mengamati %irri khas simplisia di ba&ah mikroskop yang berhubungan

dengan sel-sel penyusun simplisia tersebut# Metode ini merupakan

salah satu %ara yang dapat digunakan untuk mengetahui ada tidaknyapemalsuan simplisia, namun terbatas pada segi kualitati saja# ntuk

maksud ini, penganalisis harus memahami betul %iri khas dari setiap

simplisia se%ara mikroskopis#!leh karena itu, maka dilakukanlah

praktikum pemeriksaan simplisia se%ara mikroskopis ini#

Pengujian simplisia ini sangat berguna dalam bidang armasi,

selain untuk menentukan kandungan senya&a didalam suatu tanaman



3/29


juga berman aat sebagai landasan dasar seorang armasi membuat

suatu sediaan# !leh karena itu, dilakukan pengidenti kasi beberapa

jenis simplisia se%ara mikroskopis untuk mengetahui kandungan

senya&a dalam tanaman tersebut#

2. RUMUSAN MASALAH

0umusan masalah pada per%obaan ini adalah bagaimana

%ara mengidenti kasi beberapa jenis simplisia se%ara

mikroskopis1

3. TUJUAN

Tujuan dari per%obaan ini adalah Mahasis&a dapat melakukan

identi kasi beberapa jenis simplisia se%ara mikroskopis

4. MANFAAT

Man aat pada per%obaan ini adalah mengetahui identi kasi

beberapa jenis simplisia se%ara mikroskopis#



4/29


A. TINJAUAN PUSTAKA

Simplisia adalah bahan alamiah yang dipergunakan sebagai

obat yang belum mengalami pegolahan apapun juga dan ke%uali

dikatakan lain, berupa bahan yang telah dikeringkan# Pengeringan

adalah proses pengeluaran air atau pemisahan air dalam jumlah

yang relati ke%il dari bahan dengan menggunakan energy panas#

Pada pembuatan simplisia akan mele&ati tahap pengeringan, yang

bertujuan untuk mendapatkan simplisia yang tidak mudah rusak,sehingga dapat disimpan dalam &aktu yang lebih lama 2 tomo,

dkk#, '((34#

Simplisia merupakan bahan alam yang digunakan sebagai

obat, tetapi belum mengalami pengolahan apapun atau telah

diolahse%ara sederhana# Simplisia yang berasal daritanaman, baik

berupa tanaman utuh, bagiantanaman 2seperti daun, bunga, buah,

kulit buah,biji, kulit batang, kayu, akar, rimpang4, ataueksudat

tanaman disebut sebagai simplisianabati 2Per&itasari, dkk#, '()54#6erdasarkan sumbernya simplisia dibedakan menjadi tiga

yaitu simplisia nabati dan simplisia he&ani serta simplisia pelikan

2mineral4# Simplisia nabati adalah simplisia yang berupa tanaman

utuh, bagian tanaman atau eksudat tanaman# 7ksudat tanaman

adalah isi sel yang se%ara spontan keluar dari .at tanaman atau isi

sel yang dengan %ara tertentu dikeluarkan dari selnya atau .at-.at

nabati lainnya yang dengan %ara tertentu dipisahkan dari

tanamannya dan belum berupa .at kimia murni# Sedangkan

simplisia he&ani adalah simplisia yang berupa he&an utuh, bagian

he&an atau .at-.at berguna yang dihasilkan oleh he&an dan belum

berupa .at kimia murni# Simplisia pelikan 2mineral4 adalah simplisia

yang berupa bahan pelikan 2mineral4 yang belum diolah atau telah

diolah dengan %ara sederhana dan belum berupa .at kimia murni

2Ditjen P!M, )3834#



5/29


Pengeringan simplisia dilakukan dengan meletakkan bahan

yang telah di%u%i bersih pada tampah, kemudian ditutupi dengan

kain hitam supaya tidak terkena sinar matahari langsung# Setelah

itu dijemur diba&ah sinar matahari sampai kering# Simplisia yang

telah kering 2dengan memperhatikan persyaratan kandungan air

maksimal dalam simplisia4 diserbuk dan ditempatkan dalam botol

%oklat yang kering 2Diniatik, '()54#

A. BAHAN

6ahan-bahan yang digunakan pada per%obaan ini adalah

sebagai berikut 9

) 6uah meri%a 2 Piperi nigri fructus 4

' Daun kumis ku%ing 2 Orthosiponis folium 4

: Daun jambu biji 2 Psidii folium 4

; 0impang jahe 2 Zingiberis rhizoma 4

5 0impang temula&ak 2 Curcumae rhizoma 4

* 0impang kunyit 2 Curcumae domestica rhizoma 4

< Kayu se%ang 2 Sappan lignum 4

8 0impang ken%ur 2 Kaempferia rhizoma 4

3 Kulit kayu manis 2 Cinnamomi korteks 4

)( 0impang lengkuas 2 Languatis rhizoma 4

)) Kesumba 2 Carthami os 4

)' Daun alpukat 2 Perseae folium 4

): 6uah ketumbar 2 Coriandri fructus 4

); Daun asam ja&a 2 Tamarindi folium 4

)5 Daun pepaya 2 Caricae folium 4)* 6iji ka%ang hijau 2 Phaseoli semen 4

)< Daun kelor 2 Moringae folium 4

)8 Daun kembang sepatu 2 ibisci !osa"sinensis folium 4

)3 Daun kangkung air 2 #pomoeae a$uaticae folium 4

'( /engkeh 2 Car%oph%llum 4

') Daun jarak 2 !icini folium 4



6/29

| PEMERIKSAAN SIMPLISIA SECARA MIKROSKOPIS

'' Daun ubi jalar 2 &atatasae folium 4

': Daun belimbing 2 &ilimbii folium 4

'; Daun mengkudu 2 Morindae folium 4

'5 Daun jambu mete 2 'nacardii folium 4

B. KLASIFIKASI TANAMAN

) /engkeh (S%z%gium aromaticum) 2Anonim, )3enus 9Sy.igium

Spesies 9 S%zigium aromaticum $#

' "oppe 2 opea sp #4 2Anonim, )3enus 9"opea

Spesies 9 opea sp #

: ?ambu biji 2 Psidium gua*a+a $#42Santoso, '((84#

0egnum 9Plantae

Di=isio 9Magnoliophyta

Kelas 9Magnoliopsida

!rdo 9Myrtales

+amili 9Myrta%eae

>enus 9Psidium



7/29

! | PEMERIKSAAN SIMPLISIA SECARA MIKROSKOPIS

Spesies 9 Psidium gua*a+a

; Asam 2 Tamarindus indica $#4 2Anonim, )3enus 9Tamarindus

Spesies 9 Tamarindus indica $#

5 Kasumba 2 &i,a orellana) 2Anonim, )38340egnum 9 Plantae

Di=isi 9 Magnoliophyta

Kelas 9 Magnoliopsida

!rdo 9 @iolales

+amili 9 6i a%eae

>enus 9 6i a

Spesies 9 &i,a orellana

* Kembang sepatu 2 ibiscus rosa sinensis $#42Anonim, )3enus 9 "ibis%us

Spesies 9 ibiscus rosa sinensis $#

< Mengkudu 2Morindae citrifoliae fructus 4

2Santoso, '((84#

0egnum 9 Plantae

Di=isio 9 Spermatophyta

/lass 9 Di%otyledoneae

!rdo 9 0ubiales



8/29

" | PEMERIKSAAN SIMPLISIA SECARA MIKROSKOPIS

+amilia 9 0ubia%eae

>enus 9 Morinda

Spesies 9 Morinda citrifolia $#

8 Alpukat 2 Persea americana Mil42Anonim,

)3enus 9 Persea

Spesies 9 Persea americana Mil

3 6roto&ali 2 Tinospora crispa $#4 2Anonim,

)3enus 9 Tinospora

Spesies 9 Tinospora crispa 2$#4

)( ?ahe 2 Zingiber o-cinale) 2Anonim, )3enus 9 Bingiber


http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Areca&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Plantaehttp://id.wikipedia.org/wiki/Spermatophytahttp://id.wikipedia.org/wiki/Liliopsidahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Areca&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Plantaehttp://id.wikipedia.org/wiki/Spermatophytahttp://id.wikipedia.org/wiki/Liliopsidahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Areca&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Areca&action=edit&redlink=1


9/29

# | PEMERIKSAAN SIMPLISIA SECARA MIKROSKOPIS

Spesies 9 Zingiber o-cinale

)) Pepaya 2 Carica papa%a $# ) 2$isa, '()54#

0egnum 9 Plantae



!rdo 9 @iolales

+amili 9 /ari%a%eae

>enus 9 /ari%a

Spesies 9 Carica papa%a $#

./ ?arak 2 0atropha curcas 42Susilo&ati, '();4#

0egnum 9 Plantae

Di=isi 9 Spermatophyta

Kelas 9 Di%otyledonae

!rdo 9 7uphorbiales

+amili 9 7uphorbia%eae

>enus 9 ?atropha


http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Areca&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Areca&action=edit&redlink=1


10/29


Spesies 9 0atropha curcas

): Kayu manis ( Cinnamomum burmannii) 2Nisa, '();4#

0egnum 9 Plantae



!rdo 9 $aurales

+amili 9 $aura%eae

>enus 9 /innamomum

Spesies 9 Cinnamomum burmannii

); Temula&ak 2 Curcuma ,anthorrhiza 0o b42Stephani, '((34#

0egnum 9 Plantae


kelas 9 $iliopsida

!rdo 9 Bingiberales

+amili 9 Bingibera%eae

>enus 9 /ur%uma

Spe%ies 9 Curcuma ,anthorrhiza 0o b)5 bi ?alar 2 #pomoea batatas) 2Supadmi, '((34#

0egnum 9 Plantae

Di=isi 9 Spermatophyta

Kelas 9 Di%otyledonae

!rdo 9 Solanales

+amili 9 /on=ol=ula%eae

>enus 9 Cpomoea

Spesies 9 #pomoea batatas $#



11/29


)* Ka%ang hijau 2 1igna radiata $#4 2Anonim, )3enus 9 @igna

Spesies 9 1igna radiata $#

)< $engkuas 2 'lpinia galanga) 2/hasanah, '():4#

0egnum 9 Plantae


Kelas 9 $iliopsida!rdo 9 Bingiberales

+amily 9 Alpinieae

>enus 9 Alpinia

Spesies 9 'lpinia galanga

)8 6elimbing 2 '+errhoa bilimbi) 2Sa=itri, '();4#

Kingdom 9 Plantae


Kelas 9 Magnoliopsida!rdo 9 >eraniales

+amili 9 ! alida%eae

>enus 9 A=errhoa

Spesies 9 '+errhoa bilimbi

)3 Kunyit 2 Curcuma domestica =al#42Santoso,

'((84#



12/29


0egnum 9 Plantae

Di=isio 9 Spermatophyta

Kelas 9 Mono%otyledoneae

!rdo 9 Bingiberales

+amili 9 Bingibera%%eae

>enus 9 /ur%uma

Spe%ies 9 Curcuma domestica

=al#

'( Kelor 2 Moringa oleifera $#4 2$ut ana,

'():4#

0egnum 9 Plantae

Di=isio 9 Magnoliophyta

/lass 9 Magnoliopsida

!rdo 9 6rassi%ales

+amili 9 Moringa%eae

>enus 9 Moringa

Spesies 9 Moringa oleifera $#

') Ketumbar 2 Coriandrum sati+um) 2Anonim, )3enus 9 /oriandrum

Spesies 9 Coriandrum sati+um


http://kanaya.naist.jp/knapsack_jsp/result.jsp?sname=organism&word=Moringa%20oleiferahttp://kanaya.naist.jp/knapsack_jsp/result.jsp?sname=organism&word=Moringa%20oleiferahttp://kanaya.naist.jp/knapsack_jsp/result.jsp?sname=organism&word=Moringa%20oleiferahttp://kanaya.naist.jp/knapsack_jsp/result.jsp?sname=organism&word=Moringa%20oleifera


13/29


'' Kumis ku%ing 2Orthosiphon aristatus 4 2Anonim, )3enus 9 !rthosiphon

Spesies 9 Orthosiphon aristatus

': Ken%ur 2 Kaempferia galangal $#4 2Anonim, )3enus 9Kaemp eriaSpesies 9 Kaempferia galangal $#


http://id.wikipedia.org/wiki/Plantaehttp://id.wikipedia.org/wiki/Spermatophytahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Dicotyledonae&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Lamialeshttp://id.wikipedia.org/wiki/Lamiaceaehttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Orthosiphon&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Plantaehttp://id.wikipedia.org/wiki/Spermatophytahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Dicotyledonae&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Lamialeshttp://id.wikipedia.org/wiki/Lamiaceaehttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Orthosiphon&action=edit&redlink=1


14/29


$. DESKRIPSI TANAMAN

1 M%&'() * Piper nigrum L.+

6atang tanaman meri%a beruas-ruas# kuran batang

berdiameter *-'5 mm# Daun meri%a berbentuk bundar lebar atau

lonjong seperti daunt alas# 6agian pangkal daun berbentuk bulat dan

semakin ke ujung semakin merun%ing# Permukaan atas daun tanaman

meri%a ber&arna hijau tua mengkilap, sedangkan permukaan ba&ah

ber&arna hijau pu%at dan buram# 6unga lada termasuk bunga berumah

satu dan merupakan bunga duduk# 6uah meri%a berbentuk bulat

seperti bola# 6uah yang masih muda 2mentah4 memiliki kulit luar

2epikarp4 ber&arna hijau mengkilap, setelah masak berubah menjadi

kuning dan merah menyala# 6uah meri%a memiliki rasa pedas yang

berbeda dengan pedas dari %abai ra&it 2Sarpian, '((:4#

' K,-' K,('/ * Orthosiphon spicatus B .+

Kumis ku%ing merupakan tumbuhan tak berkayu atau

disebut terna, tumbuh tegak, siklus hidup relati panjang, tinggi

dapat men%apai ' meter# 6atang bentuk bulat, silindris, relati

ke%il, ber&arna %oklat, berbulu, pendek atau gundul, basah#

Daun tunggal, berbentuk bulat telur, sedikit melengkung,

berumpuk atau memisah, bagian tepi bergerigi, agak kasar, takteratur, tulang dau, dan tangkai ber&arna hijau keunguan,

berbintik halus# 6unga majemuk berupa tandan yang keluar di

bagian ujung %abang, &arna keunguan dan putih# 6uahnya bulat

telur, banyak, ber&arna hijau, dan akan berubah hitam bila

sudah masak 2Sunarto, '((34#

3 J)- , B' ' * Psidium guajava L'//.+



15/29


?ambu biji merupakan tanaman perdu ber%abang banyak#

Tingginya dapat men%apai :-)( m# batang jambu biji memiliki %iri

khusus, diantaranya berkayu keras, liat, tidak mudah patah, kuat, dan

padat# Daun jambu biji berbentuk bulat panjang, bulat langsing, atau

bulang o=al dengan ujung tumpul atau lan%ip# Warna daun beragam

seperti hijau tua, hijau muda, merah tua, dan hijau berbelang kuning#

Permukaan daun ada yang halus mengilap dan halus biasa# 6uah

jambu biji berbentuk bulat atau bulat lonjong dengan kulit buah

ber&arna hijau saat muda dan berubah kuning muda mengilap setelah

matang 2Parimin, '((54#; J) % * Zinge eris o!cina"e R .+

Tanaman jahe merupakan terna tahunan, berbatang semu

dengan tinggi antara :( %m


16/29


6unga dan buah %engkeh akan mun%ul pada ujung ranting daun

dengan tangkai pendek serta bertandan#Pada saat masih muda bunga

%engkeh ber&arna keungu-unguan, kemudian berubah menjadi kuning

kehijau-hijauan dan berubah lagi menjadi merah muda apabila sudah

tua# Sedang bunga %engkeh kering akan ber&arna %oklat kehitaman

dan berasa pedas sebab mengandung minyak atsiri# 2Anonim, )3


17/29

1! | PEMERIKSAAN SIMPLISIA SECARA MIKROSKOPIS

10. M%/ 8,;, *Morindae citri)o"iae )ructus +

Tumbuhan ini berbentuk pohon dengan tinggi ;-8%m# 6atang

berkayu, bulat, kulit kasar, per%abangan monopoidal# Daun tunggal,

bulat telur, ujung dan pangkal run%ing# Panjang )(-;( %m# 6unga

majemuk, bentuk bongkol, bertangkai, benang sari 5# 6uah bongkol,

permukaan tidak teratur, berdaging, panjang 5-)( %m, hijau

kekuningan# 2Santoso, '((84#

11. A69,8): * Perseae )o"ium +

?enis pohon ke%il dengan tinggi : sampai )( m, berakar

tunggang, batang berkayu, bulat, &arnanya %oklat kotor, banyakber%abang, dan ranting berambut halus# Daun pada tanaman alpukat

ini berbentuk tunggal dengan tangkai yang panjangnya ),5-5 %m,

kotor, letaknya berdesakan di ujung ranting,

bentuknya jorong sampai bundar telur memanjang, tebal seperti

kulit, ujung dan pangkal run%ing, tepi rata kadang-kadang agak

menggulung ke atas, bertulang menyirip, panjang )(-'( %m, lebar :-)(

%m# 2Anonim, )3


18/29

1" | PEMERIKSAAN SIMPLISIA SECARA MIKROSKOPIS

6atangnya berkayu, silindris bila terluka mengeluarkan getah#

Daunya berupa daun tunggal, berlekuk, bersudut : atau 5,

tulang daun menjari dengan 5 < tulang utama, &arna daun hijau

2permukaan bagian ba&ah lebih pu%at dibanding bagian atas4#

Panjang tangkai daun antara ; )5 %m# 6unga ber&arna kuning

kehijauan, berupa bunga majemuk berbentuk malai, berumah

satu# 6unga jantan dan bunga betina tersusun dalam rangkaian

berbentuk %a&an, mun%ul diujung batang atau ketiak daun#

6uah berupa buah kotak berbentuk bulat telur, diameter ' ; %m,

ber&arna hijau ketika masih muda dan kuning jika masak# 6uah jarak terbagi : ruang yang masing masing ruang diisi : biji# 6iji

berbentuk bulat lonjong, &arna %oklat kehitaman# 6iji inilah yang

banyak mengandung minyak dengan rendemen sekitar :( ;(

G#2Susilo&ati, '();4#

14. K)


19/29

1# | PEMERIKSAAN SIMPLISIA SECARA MIKROSKOPIS

15. D),/ , ' * -atatasae )o"ium +

Tanaman perdu, bisa men%apai < meter tinggi, dengan

%abang agak jarang# Akar tunggang dengan sejumlah akar

%abang yang kemudian membesar menjadi umbiakar yang dapat

dimakan# kuran umbi rata-rata bergaris tengah '-: %m dan

panjang 5(-8( %m, tergantung dari klonEkulti=ar# 6agian dalam

umbinya ber&arna putih atau kekuning-kuningan# mbi singkong

tidak tahan simpan meskipun ditempatkan di lemari pendingin#

>ejala kerusakan ditandai dengan keluarnya &arna biru gelap

akibat terbentuknya asam sianida yang bersi at mera%un bagimanusia# mbi ketela pohon merupakan sumber energi yang

kaya karbohidrat namun sangat miskin protein# Sumber protein

yang bagus justru terdapat pada daunsingkong karena

mengandung asam amino metionina# 2Supadmi, '((34#

1 . K)()/ ' ), * Phaseo"i semen +

Tanaman ka%ang hijau berbatang tegak dengan ketinggian

sangat ber=ariasi, antara :(-*( %m, tergantung =arietasnya#

/abangnya menyamping pada bagian utama, berbentuk bulatdan berbulu# Warna batang dan %abangnya ada yang hijau dan

ada yang ungu# Polong ka%ang hijau berebntuk silindris dengan

panjang antara *-)5 %m dan biasanya berbulu pendek# Se&aktu

muda polong ber&arna hijau dan dan setelah tua ber&arna

hitam atau %oklat# Setiap polong berisi )(-)5 biji# 6iji ka%ang

hijau lebih ke%il dibanding biji ka%ang-ka%angan lain# Warna

bijinya kebanyakan hijau kusam atau hijau mengilap, beberapa

ada yang ber&arna kuning, %okelat dan hitam # Tanaman ka%ang

hijau berakar tunggang dengan akar %abang pada permukaan#

2Anonim, )3


20/29


sedangkan dibagian tangkai yang berbentuk umbi ber&arna

merah# 6agian dalam ber&arna putih dan jika dikeringkan

menjadi kehijau-hijauan# $engkuas mempunyai batang pohon

yang terdiri atas susunan pelepah pelepah daun# Daun-daunnya

berbentuk bulat panjang antara daun yang terdapat pada bagian

ba&ah terdiri atas pelepah-pelepah saja, sedangkan bagian atas

batang terdiri dari pelepah-pelepah lengkap dengan helaian

daun# 6unganya juga mun%ul pada bagian ujung tumbuhan#

0impang umbi lengkuas selain berserat kasar juga memiliki

aroma yang khas# 2/hasanah, '():4#.10 B%6'- '/ %-i"imnii )o"ium'

Pohon belimbing &uluh ke%il setinggi sekitar )( meter dengan

diameter pangkal batang men%apai :( %m# 6atangnya bergelombang

dan tidak rata, kasar dan berbenjol- benjol, per%abangan sedikit, arah

%ondong ke atas# /abang muda berambut halus seperti beledu dan

ber&arna %okelat muda# Daun majemuk menyirip ganjil sepanjang :(-

*( %m dengan ))-;5 pasang anak daun# Anak daun ber&arna hijau,

permukaan ba&ah ber&arna hijau muda, bertangkai pendek,berbentuk bulat telur hingga jorong dengan ujung agak run%ing,

pangkal daun membulat, tepi daun rata, panjang '-)( %m, lebar )-:

%m# 6unga majemuk yang tersusun dalam malai, berkelompok# 6unga

belimbing asam, seperti buah kepel, tumbuh keluar dari batang atau

per%abangan yang besar#6unga ke%il-ke%il berbentuk bintang,

ber&arna ungu kemerahan# 6uah berupa buni, bentuk bulat lonjong

bersegi, panjang ;-*,5 %m, ber&arna hijau kekuningan, berair banyak,

jika masak rasa asam# 6entuk biji bulat telur, gepeng# kuningan#

Perbanyakan dengan biji dan %angkok# 2Sa=itri, '();4#

1#. K,/


21/29


berbentuk rimpang ber&arna kuning tua atau jingga terang#

Perbanyakannya dengan anakan# 2Santoso, '((84#

230 K%6 &%Moringae )o"ium'

Moringa oleifera $# dapat berupa semak atau dapat pula

berupa pohon dengan tinggi )' m dengan diameter :( %m#

Kayunya merupakan jenis kayu lunak dan memiliki kualitas

rendah# Daun tanaman kelor memiliki karakteristik bersirip tak

sempurna, ke%il, berbentuk telur, sebesar ujung jari# "elaian

anak daun memiliki &arna hijau sampai hijau ke%oklatan, bentuk

bundar telur atau bundar telur terbalik, panjang )-: %m, lebar ;mm sampai ) %m, ujung daun tumpul, pangkal daun membulat,

tepi daun rata# Kulit akar berasa dan berbau tajam dan pedas,

dari dalam ber&arna kuning pu%at, bergaris halus, tetapi terang

dan melintang# Tidak keras, bentuk tidak beraturan, permukaan

luar kulit agak li%in, permukaan dalam agak berserabut, bagian

kayu &arna %okelat muda, atau krem berserabut, sebagian besar

terpisah 2 Moringa oleifera $# mengandung kombinasi senya&a

yang unik yaitu isotiosianat dan glukosinolat# Csotiosianat 2CT/4merupakan .at yang terdapat dalam berbagai tanaman,

termasuk Moringa oleifera $#, dan memiliki potensi sebagai agen

kemopre=enti # 2$ut ana, '():4#

21. K%:,- )& %Coriandri )ructus'

Tanaman ketumbar berupa semak semusim, dengan tinggi

sekitar satu meter# Akarnya tunggang bulat, ber%abang dan

ber&arna putih# 6atangnya berkayu lunak, beralur, dan

berlubang dengan per%abangan di%hotom ber&arna hijau#

Tangkainya berukuran sekitar 5-)( %m# Daunnya majemuk,

menyirip, berselundang dengan tepi hijau keputihan# 6uahnya

berbentuk bulat, &aktu masih muda ber&arna hijau dan setelah

tua ber&arna kuning ke%okelatan# 6ijinya berbentuk bulat dan

ber&arna kuning ke%okelatan Ketumbar dapat dibudidayakan di

dataran rendah maupun dataran tinggi hingga ketinggian '#(((


http://kanaya.naist.jp/knapsack_jsp/result.jsp?sname=organism&word=Moringa%20oleiferahttp://kanaya.naist.jp/knapsack_jsp/result.jsp?sname=organism&word=Moringa%20oleifera


22/29


meter di atas permukaan laut# Tanaman ini dipanen setelah

berumur tiga bulan, kemudian dijemur dan buahnya yang

ber&arna ke%oklatan dipisahkan dari tanaman# 2Anonim, )3


23/29


merupakan daun tidak lengkap karena hanya memiliki tangkai

daun 2 petiolus 4 dan helaian daun 2 lamina 4, la.imnya disebut

daun bertangkai# Daun bertangkai pendek 2),5-: %m4, daun

berbentuk bulat telur sungsang dan guratan rangka daunnya

terlihat jelas bulat telur terbalik, kebanyakan dengan pangkal

run%ing dan ujung membulat# "elaian daun tunggal, &arna hijau

kekuningan sampai hijau tua ke%oklatan, panjang ; %m sampai

'' %m, lebar ' %m samapai )5 %m, ujung daun membulat

2rotundatus 4 tidak terbentuk sudut sama sekali, pangkal daun

run%ing 2 acutus 4 yakni jika kedua tepi daun di kanan kiri ibutulang sedikit demi sedikit menuju ke atas dan pertemuannya

pada pun%ak daun membentuk suatu sudut lan%ip 2kurang dari

3(I4# 26adan P!M, '((84#

25. K)


24/29


F. HASIL DAN PEMBAHASAN

1 HASIL PENGAMATAN

PRAKTIKUM FARMAKOGNOSILABORATORIUM FARMASI

FAKULTAS FARMASIUNI=ERSITAS HALU OLEO

NO.

NAMASIMPLISI

AGAMBAR GAMBARPUSTAKA KETERANGAN

)Ka%ang

hijau)#7ndosperm

' Kelor)#7pidermis

ba&ah

: Asam)#7pidermis

atas

; Pepaya )# "ablur Kalsium

!ksalat


1

1

1

1


25/29


1. PEMBAHASAN

+armakognosi merupakan %ara pengenalan %iri-%iri atau

karakteristik obat yang berasal dari bahan alam# +armakognosi

men%akup seni dan pengetahuan pengobatan dari alam yang

meliputi tanaman, he&an, mikroorganisme, dan mineral#

Perkembangan armakognosi saat ini sudah melibatkan hasil

penyarian atau ekstrak yang tentu akan sulit dilakukan

indenti kasi .at akti jika hanya mengandalkan mata# Dengan

demikian, %ara identi kasi juga semakin berkembang dengan

menggunakan alat-alat %ara kimia dan sika#

6eberapa parameter yang dilakukan sebagai standar mutu

tanaman, meliputi pemeriksaan organoleptis, pengamatan

terhadap mor ologi dan anatomi, serta identi kasi kandungan

kimia#Pengamatan anatomi dilakukan untuk mengamati bentuk

sel dan jaringan yang diuji berupa sayatan melintang,membujur, dan serbuk dari simplisia# Dari pemeriksaan

diperoleh pada anatomi daunnya terdiri dari epidermis,

hypodermis, sklerenkim, trikoma, ilem, Joem# Pada batang

terdiri dari epidermis, hypodermis, sklerenkim, ylem, Joem,

berkas pengangkut tipe kolateral# Pada akar terdapat epidermis,

eksodermis, parenkim korteks, Joem, dan ilem#

Simplisia dapat diperoleh dari tanaman liar atau dari

tanaman yang sengaja dibudidayakanEdikultur# Tanaman liardisini diartikan sebagai tanaman yang tumbuh dengan

sendirinya di hutan-hutan atau di tempat lain di luar hutan atau

tanaman yang sengaja ditanam tetapi bukan untuk tujuan

memperoleh simplisia untuk obat 2misalnya tanaman hias,

tanaman pagar4# Sedangkan tanaman kultur diartikan sebagai

tanaman budidaya, yang ditanam se%ara sengaja untuk tujuan



26/29


mendapatkan simplisia# Tanaman budidaya dapat berupa

perkebunan luas, usaha pertanian ke%il-ke%ilan atau berupa

tanaman halaman dengan jenis tanaman yang sengaja ditanam

untuk tujuan memperoleh simplisia tetapi juga ber ungsi

sebagai tanaman hias#

Pemeriksaan simplisia dilakukan se%ara mikroskopi#

Metode mikroskopi merupakan salah satu %ara yang dapat

digunakan untuk mengetahui ada tidaknya pemalsuan

simplisia, namun terbatas pada segi kualitati saja# Pemalsuan

simplisia ini jika terjadi, maka bisa menimbulkan permasalahanyang besar# Dari sisi lain pemeriksaan simplisia juga dapat

membantu dalam membedakan beberapa simplisia yang

memiliki marga yang sama, serta bagi simplisia yang memiliki

kesamaan dalam pemerian organoleptis# /ontohnya adalah

kunyit dan temula&ak# Kedua simplisia ini memiliki kesamaan

dalam hal bau dan &arna# Tetapi setelah diamati selnya

keduanya membeikan perbedaan yang normal dalam distribusi

nyata# Dalam hal ini, penganalisis harus memahami %iri khasdari setiap simplisia se%ara mikroskopi# !leh karena itu selama

pemerikaan simpisia se%ara mikroskopi perlu digunakan buku

a%uan sebagai tolak ukur untuk membandingkan hasil

pengamatan dengan pengamatan yang sebelumnya# 6uku

yang digunakan yaitu Materia Medika#

Simplisia teresebut sebelum diamati dengan

menggunakan mikroskop terlebih dahulu dibuat menjadi

serbuk# "al ini bertujuan agar simplisia menjadi lebih halus

sehingga struktur sel yang terdapat pada simplisia dapat

terlihat pada mikroskop karena apabila masih dalam ukuran

yang terlalu besar maka struktur sel yang terdapat pada

simplisia sulit terlihat se%ara detail#

ji mikroskopi dilakukan dengan menetaskan suatu

larutan diatas objek gelas yang terdapat serbuk simplisia,



27/29

2! | PEMERIKSAAN SIMPLISIA SECARA MIKROSKOPIS

setelah itu dipanaskan sedikit dengan menggunakan bunsen

kemudian diamati di ba&ah mikroskop# $arutan yang digunakan

adalah kloralhidrat# Kloralhidrat dapat menghilangkan butir-

butir serbuk sehingga dapat terlihat jelas ragmen- ragmen lain

di dalam simplisia#

"asil pengamatan pada per%obaan ini yaitu simplisia daun

kelor yang diamati didapatkan adanya epidermis ba&ah,

simplisia daun asam yang diamati didapatkan adanya

epidermis atas, simplisia daun pepaya yang dimati didapatkan

adanya hablur kalsium oksalat, simplisia biji ka%ang hijau yangdiamati didapatkan adanya epidermis dan simplisia daun

pepaya yang dimati didapatkan adanya hablur kalsium oksalat

"asil yang diperoleh pada per%obaan ini tidak sesuai denga

yang diharapkan karena hanya diperoleh salah satu bagian saja dari

yang seharusnya berdasarkan literatur# "al ini disebabkan oleh

tingkat kehalusan dari serbuk simplisia yang masih kasar sehingga

komponen-komponen khas dari simplisia tersebut tidak dapat

terlihat se%ara spesi k di ba&ah mikroskop# Simplisia dalam bidang armasi banyak digunakan dalam

berbagai pembuatan obat tradisonal maupun sediaan-sediaan

industri armasi baik masih dalam bentuk to armaka maupun

sudah sampai pada pembuatan seperti antiseptik yang berasal dari

kandungan tanin#

B. PENUTUP

1. KESIMPULAN

6erdasarkan per%obaan yang telah dilakukan dapat

disimpulkan bah&a pemeriksaan simplisia se%ara mikroskopi

merupakan salah satu %ara yang dapat digunakan untuk

mengetahui ada tidaknya pemalsuan simplisia, namun terbatas



28/29

2" | PEMERIKSAAN SIMPLISIA SECARA MIKROSKOPIS

pada segi kualitati saja# Pemeriksaan se%ara mikroskopi

dilakukan dengan mikroskop yang derajat perbesarannya

disesuaikan denga keperluan# Dengan adanya pemeriksaan

simplisia se%ara mikroskopi ini dapat diketahui struktur sel dan

jaringan pada simplisia#

2. SARAN

Saat mengamati amilum diba&ah mikroskop, sebaiknya

medium yang digunakan jangan terlalu banyak, karena akan

mempengaruhi penampang yang diamati#

DAFTAR PUSTAKA

6adan P!M, '()(, 'cuan Sediaan erbal , @olume Kelima 7disiPertama, 6adan Penga&as !bat dan Makanan 0epublikCndonesia, ?akarta#

Dirjen P!M, )383 dan )335, Materi Medika #ndonesia , DepartemanKesehatan 0epublik Cndonesia, ?akarta#

Dirjen P!M, '((3, 3armakope erbal #ndonesia , 7disi Pertama,Departeman Kesehatan 0epublik Cndonesia, ?akarta#

Diniatik# '()5# Penentuan Kadar +la=onoid Total 7kstrak 7tanolik DaunKepel 2 Stelechocarpus burahol 26l#4 "ook # Th#4 denganMetode Spektro otometri# Kartika 0urnal #lmiah 3armasi #= 6. 3*1+.

Per&itasari# +# C#, Arie # A# S#, dan Nurul# "# '()5# Pemilihan Alternati Simplisia menggunakan Metode 4eighted Product 2Wp4 DanMetode Simple 'dditi+e 4eighting 2SAW4# 0ournal of 5n+ironmental5ngineering 6 Sustainable Technolog% . = 6. 2*1+ #



29/29

2# | PEMERIKSAAN SIMPLISIA SECARA MIKROSKOPIS

tomo# A#D#, Wiranti# S# 0#, dan 6inar A# D# '((3# Pengaruh 6eberapaMetode Pengeringan terhadap Kadar +la=onoid Total "erba

Sambiloto 2 'ndrographis paniculata 4#Pharmac% # = 6. *1+.


farmakognosi lili miksroskopik benar mi

Documents