etno ekologi

Download Etno Ekologi

Post on 02-Jul-2015

6.399 views

Category:

Documents

14 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

Rudi Hilmanto: Etnoekologi

ETNOEKOLOGIRUDI HILMANTO

Penerbit Universitas Lampung Bandar Lampung 2010

i

PerpustakaanNasionalRI:KatalogDalamTerbitan(KDT) RudiHilmanto Etnoekologi.BandarLampung,PenerbitUniversitasLampung,2010

ISBN9786028616607 CopyrightpadaPenulis HakciptadilindungiUndangundang dilarangmemperbanyakisibukuinidengancaraapapun tanpaizintertulisdaripenulis Designcover:RudiHilmanto Fotocover:Rodlilisa PenerbitUniversitasLampung: BandarLampung2010

ii

PRAKATA AssalamualaikumWr.Wb. Manusia hidup di dunia ini akan melakukan interaksi dan adaptasi denganalam.Manusiamelakukanadaptasidaninteraksimengembangkan budaya sehingga terjadi perubahanperubahan ekosistem. Pembahasan antara manusia dengan alam memang sangat kompleks dan rumit. Kompleksitas interaksi dan adaptasi antara manusia dengan alam tidak terlepas dari pengaruh unsur biotik dan abiotik yang ada di lingkungan sekitarnya. Ilmuetnoekologiyangmenjadipokokpikirannyaadalahmanusiadan lingkungan, ilmu ini merupakan jembatan menghubungkan antara ilmu pengetahuan alam dan ilmu pengetahuan kemasyarakatan. Buku ini banyak melakukan sintesis dan adaptasi dari ilmuilmu dan tokohtokoh geografi,halinidikarenakandasardariilmuetnoekologimenurutpenulis adalahilmugeografisebagaiibudarisemuakajianilmu. Ilmu etnoekologi walaupun dalam kajiannya banyak menyentuh bidang ilmu lain, misalnya: migrasi (sosiologi), komoditi yang diperdagangkan (ekonomi), ciri khas kehidupan kelompok masyarakat tertentu (antropologi), letak bujur dan lintang suatu daerah (ilmu geografi), ilmu etnoekologi sebenarnya menelaah watak khas suatu tempat dalam arti luas maupun sempit yang di huni oleh manusia/masyarakat. Ilmu etnoekologi akan tetap terikat oleh tempat tertentu atau lebih luas terikat pada wilayah atau Negara tertentu, yang memunculkan ciri khas yang ditampilkan pada wilayah tersebut akibat adanya manusia sebagai penghuni dengan segala keinginannya yang tak terbatas. Penulis berharap dari buku ini memberikan khasanah ilmu pengetahuan yang menggambarkan bentuk interaksi dan adaptasi manusiadenganalam. WassalamualaikumWr.Wb. BandarLampung,Desember2010 RudiHilmanto

iii

SANWACANA AssalamualaikumWr.Wb. Puji dan syukur selalu terucap atas keridhaan ALLAH SWT serta solawatdansalamtercurahkepadaNabibesarMuhammadSAWsehingga penulisdapatmenyusunbukuyangberjudulETNOEKOLOGI. Penulismengucapkanterimakasihkepada: 1. RektorUniversitasLampungbesertastafyangdipimpinnya 2. DekanFakultasPertanianbesertastafyangdipimpinnya 3. KepalaUPTPelayananTeknisUniversitasLampung 4. Orang tuaku: Amir Hamzah, S.H (alm), Zainunah, Usman Idris, BA (alm),danHerawati,S.Pd 5. Istrikutercinta:Heldayanti,S.Hut 6. Anakanakkuterkasih:HauraAlmiraRudidanRakanHibriziRudi 7. Rodlilisaatasfotofotonya Penulis terlebih dahulu meminta maaf karena kekhilafan dan kesalahan penulis dalam menyusun buku ini, karena penulis merupakan manusiabiasayangtidakbisalepasdarikhilafdansalah.Bukuinitidak berartiapaapajikatidakadarespon,kritik,dukunganyangmembangun dari para pembaca. Semoga ALLAH SWT memberikan rahmat yang berlimpahkepadakitasemuadanparapembacabukuini. WassalamualaikumWr.Wb. BandarLampung,Desember2010 RudiHilmanto

iv

DAFTARISI PRAKATA.................................................................................................iii SANWACANA.........................................................................................iv . DAFTARISI .............................................................................................v . DAFTARGAMBAR..................................................................................vii DAFTARTABEL.......................................................................................viii BABIPENDAHULUAN.........................................................................1 BABIILATARBELAKANGPEMIKIRANILMUETNOEKOLOGI.......14 2.1ManusiasebagaiObjekKajian.............................................14 2.2EkologidanDeterminismeAlam .......................................15 . 2.3TokohTokohdariPerancis.................................................18 2.4IlmuEtnoekologidanIlmuGeografi .................................20 . 2.5KonsepIlmuEtnoekologi....................................................22 BABIIIINTERAKSIDANADAPTASIMANUSIADENGANALAM....25 3.1EkologiManusia...................................................................25 . 3.2EkologiBudaya.....................................................................26 3.3EkologidanAdaptasiManusia............................................30 3.4BentukAdaptasiHewan,Tumbuhan,dan ManusiaBerinteraksidenganAlam...................................31 . 3.5FaktorLingkunganyangMempengaruhiManusia AktifMelakukanInteraksidenganAlam...........................34 3.6PahamPahamInteraksiManusiadenganAlam...............35 BABIVPENDEKATANKAJIANBIDANGETNOEKOLOGI................41 4.1PendekatanKeruangan(SpatialApproach).......................41 . 4.2PendekatanEkologi(EcologicalApproach).......................44 4.3PendekatanSejarah(ChronologicalApproach)................49 4.4PendekatanSistem(SystemApproach)..............................51 BABVKEHIDUPANMANUSIA...........................................................65 5.1FaktoryangMempengaruhiKehidupanManusia............65 5.2LingkungansebagaiTempatAktifitasManusia...............69 v

5.3IklimsebagaiFaktorLingkunganMempengaruhi AktifitasManusia ...............................................................69 . 5.4PengaruhFaktorIklimterhadapPersebaranFloradan Fauna...................................................................................70 5.5PengaruhFaktorBiotikpadaPersebaranFloradan Fauna...................................................................................71 BABVICONTOHKASUSFENOMENAFENOMENA ILMUETNOEKOLOGI..............................................................73 6.1PestisidapadaPengelolaanAgroforestri...........................75 6.2KasusPenggunaanPestisidaKimiaSintesis.....................78 6.3StandardisasiPestisidasebagaiPenjaminanMutu AgroforestriOrganik..........................................................91 Glossary LAMPIRAN vi

DAFTARGAMBAR Gambar1dasarkompleksitasruanginteraksimanusiadengan alam........................................................................................1 . Gambar2baganilmuetnoekologi.......................................................3 Gambar3baganfenomenafenomenaalamidansosial.....................5 Gambar4sisteminteraksimanusiadenganalam..............................28 Gambar5pengaruhlingkunganpadafisiologistanaman..................32 Gambar6masyarakatlokalmelakukanteknikpengelolaanlahan...45 Gambar7zoneperlindungan...............................................................47 Gambar8contohlahanyangdikelolaMasyarakatEtnis(a)Jawa (b)Sunda(c)Semendo.........................................................48 Gambar9definisisistem........................................................................51 Gambar10 tolerancerange,pengaruh,temperaturterhadap metabolisme..........................................................................57 Gambar11sistempenanggalanpetanianPranataMongso/Mangsa...59 Gambar12skemagenredevie...............................................................67 vii

DAFTARTABEL Tabel1PraktekLocalEcologicalKnowledgepengelolaanlahan....50 Tabel2Sistem,unsurunsurnya,dantujuannya ..............................52 . Tabel3PenanggalanJawadanSundauntukpertanian ....................6062 . Tabel4Kadarresidupestisidapadabahanpangan...........................78 Tabel5Resikobahanaktifberbagaijenispestisidakimiasintetis...79 Tabel6Pestisidasintetisdenganbahanaktifberbahayadan dilarang...........................................................................82 Tabel7Pestisidasintetisdalampenggunaannyaterbatas................82 Tabel8Rataratabiayaproduksitiaphektar(ha)............................102 Tabel9Nilaioptimaltiapkomoditiagroforestri..............................103 Tabel10Nilaioptimalpenentuanalokasibiaya..................................105 Tabel11Analisissensitivitasbiayaproduksi.......................................106 Tabel12Analisissensitivitashargaoptimalkomoditi........................106 Tabel13Alokasibiayakomoditikopi..................................................107 Tabel14Alokasibiayakomoditikakao................................................108

viii

Rudi Hilmanto: Etnoekologi

Rudi Hilmanto: Etnoekologi

I. PENDAHULUAN

M

anusia hidup di dunia selalu melakukan interaksi dan adaptasi dengan alam. Manusia melakukan adaptasi dan interaksi mengembangkan budaya sehingga terjadi perubahanperubahan ekosistem. Pembahasan antara manusia dengan alam memang sangat kompleks dan rumit. Kompleksitas interaksi dan adaptasi manusia dengan alam tidak terlepas dari pengaruh unsur biotik dan abiotik yang ada di lingkungan sekitarnya. Gambaran kompleksitas sistem tersebut secarasederhanadapatdilihatpadaGambar1.

Klimatologi

Geologi-Pedologi Batuan dan Tanah Bentukbentuk bumi

Iklim Meteorologi Cuaca Atmosfer

Geo morfologi

Litosfer

Antroposfera Dunia Hewan Lautan dan Samudra Oceanologi

Biosfer

Hidrosfer

Zoologi

Dunia Tumbuhan

Sungai, danau, dan air tanah

Fitologi

Hidrologi

Gambar1dasarkompleksitasruanginteraksimanusiadenganalam(sumber:NDaldjoeni1982).

Semua ruang aktifitas manusia (antroposfera) dan budayanya tidak bisalepasdariatmosfer,biosfer,hidrosfer,danlitosfer.Manusiasebagai penghuni bumi untuk kelestarian hidupnya tergantung pada kondisi atmosfer, biosfer, hidrosfer, dan litosfer sehingga dalam membahas ilmu 1

etnoekologikitatidakakanterlepasdariilmuilmu:sosiologi,antropologi, ekonomi, meteorologi, klimatologi, geologipedologi, g