efek antiinflamasi topikal ekstrak etanol jantung...

i

EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL JANTUNG

PISANG KEPOK (Musa paradisiaca Linn.) PADA KULIT MENCIT YANG

TERINDUKSI KARAGENIN

SKRIPSI

Diajukan untuk memenuhi Salah Satu Syarat

Memperoleh gelar Sarjana Farmasi (S.Farm)

Program Studi Farmasi

Oleh:

Thessalonika

NIM: 168114134

FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS SANATA DHARMA

YOGYAKARTA

2020

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

ii

Persetujuan Pembimbing


iii

Pengesahan Skripsi Berjudul


iv

PERNYATAAN KEASLIAN KARYA


v

LEMBAR PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH

UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS


vi

HALAMAN PERSEMBAHAN


vii

PRAKATA

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yesus Kristus atas

segala kebaikan dan kasih setia-Nya yang selalu penulis rasakan hari demi hari,

sehingga penulis mampu menyelesaikan skripsi yang berjudul „Efek Antiinflamasi

Topikal Ekstrak Etanol Jantung Pisang Kepok (Musa paradisiaca Linn.) pada

Kulit Mencit yang Terinduksi Karagenin‟ dengan baik. Penulisan skripsi ini

bertujuan untuk memenuhi salah satu syarat dalam memperoleh gelar Sarjana

Farmasi (S.Farm.) Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.

Penyelesaian skripsi ini tentunya tidak lepas dari bantuan berbagai pihak

yang sudah mendukung baik secara langsung maupun tidak langsung. Oleh karena

itu, dengan tulus hati penulis mengucapkan terima kasih kepada:

1. Ibu Dr. Yustina Sri Hartini, Apt. selaku Dekan Fakultas Farmasi

Universitas Sanata Dharma Yogyakarta, serta dosen penguji yang kerap

kali memberikan masukan dan saran dalam proses penyelesaian skripsi ini.

2. Ibu Dr. Christine Patramurti, Apt. selaku Dosen Pembimbing Akademik

(DPA) saya yang selalu memberikan motivasi belajar dan mendukung

penulis untuk mencapai target kuliah di Fakultas Farmasi Universitas

Sanata Dharma.

3. Ibu drh. Sitarina Widyarini, M.P., Ph.D. selaku dosen pembimbing

sekaligus dosen penguji skripsi yang selalu membimbing dengan penuh

kesabaran, memberikan masukan, arahan dan motivasi yang membangun

selama proses penyusunan skripsi penulis.

4. Bapak Christianus Heru Setiawan, M.Sc., Apt. selaku dosen penguji,

terima kasih atas masukan dan saran dalam proses penyelesaian skripsi ini.

5. Bapak Heru Purwanto, Bapak Wagiran, Bapak Lilik, Bapak Parjiman,

serta laboran lainnya yang telah membimbing dan membantu penulis

dalam penelitian di laboratorium.

6. Keluarga tercinta Papa Andycor, Mama Reni Fridiyanti, Adik Filladelfia,

dan Adik Glorie Theresia yang selalu mendukung penulis melalui doa,


viii

kasih sayang, dukungan, semangat, dan cinta kasih, sehingga menjadi

semangat dan kekuatan bagi penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.

7. Teman-teman penelitian “God Bless Us”, Ni Putu Intan Ratnadi, Ni Made

Kuswindayanti, dan Kadek Evi Indrayani atas bantuan, perjuangan,

kerjasama yang luar biasa dan suka-duka yang dialami selama penelitian.

8. Sahabat “RADIKAL”, Intan, Yandri, Kus, Jenny, Evi, Viola, Cinda, Fitri,

Etha, Handani, Erdin, dan Jasson, atas segala doa, usaha, perjuangan, tawa

dan semangat yang membangun selama perkuliahan penulis.

9. Sahabat sekaligus saudara, Yohana, Berto, Albert, Jo, Tigor, Agnes, Kevin

dan Vandy atas sukacita, kebersamaan, dan pengalaman persahabatan.

10. Sahabat „GADIR‟ Dessy, Catrin, Raudya, dan Rizkia yang senantiasa

mendoakan dan mendukung dari kejauhan.

11. Fransisca Sekar Sukmaningtyas dan Octavianus Yandri, sebagai teman

seperjuangan lomba PHARMADAYS UGM dan PHARFEST UI 2019.

12. Keluarga “PMK Apostolos”, “Kelompok I PA Pemuda GKI Gejayan”, dan

“Dance For Jesus” yang memenuhi perkuliahan penulis dengan sukacita,

kasih, doa dan cerita yang luar biasa.

13. Teman sekaligus kakak Christofel Adijaya yang selalu mendukung dalam

doa, memberikan perhatian, semangat dan motivasi perkuliahan penulis.

14. Teman-teman seperjuangan di FSMC 2016 yang memberi doa, semangat,

perhatian, dan kebersamaan selama berkuliah di Fakultas Farmasi

sehingga banyak pengalaman berharga yang penulis rasakan.

Penulis menyadari masih banyak terdapat kekurangan dalam penelitian ini,

penulis mengharapkan kritik serta saran yang bersifat membangun. Penulis juga

mengharapkan tulisan ini mampu menyumbangkan ilmu pengetahuan baru yang

dapat mendukung penelitian berikutnya untuk menjadi lebih baik lagi.

Yogyakarta, 14 Januari 2020

Penulis


ix

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................................ i PERSETUJUAN PEMBIMBING ........................................................................... ii LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI ................................................................... iii PERNYATAAN KEASLIAN KARYA ................................................................ iv LEMBAR PERNYATAAN PUBLIKASI .............................................................. v HALAMAN PERSEMBAHAN ............................................................................ vi PRAKATA ............................................................................................................ vii DAFTAR ISI .......................................................................................................... ix DAFTAR TABEL .................................................................................................. xi DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ xii DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ xiii ABSTRAK ............................................................................................................ xii ABSTRACT ......................................................................................................... xiii PENDAHULUAN .................................................................................................. 1 METODE PENELITIAN ........................................................................................ 2

Desain dan Subjek Penelitian ......................................................................... 2 Alat dan Bahan ............................................................................................... 3 Determinasi Tanaman Jantung Pisang Kepok (Musa paradisiaca Linn.) ...... 3 Pembuatan Simplisia Jantung Pisang Kepok (Musa paradisiaca Linn.) ....... 3 Penetapan Kadar Air Serbuk Simplisia Jantung Pisang Kepok (Musa

paradisiaca Linn.) .......................................................................................... 4 Pembuatan Ekstrak Etanol Jantung Pisang Kepok (Musa paradisiaca Linn.)4 Perhitungan Rendemen Ekstrak ...................................................................... 4 Skrining Fitokimia .......................................................................................... 4 Pembuatan Larutan Karagenin dan Krim Ekstrak Etanol Jantung Pisang

Kepok (Musa paradisiaca Linn.) ................................................................... 5 Uji Pendahuluan Karagenin ............................................................................ 5 Uji Efek Antiinflamasi Ekstrak Etanol Jantung Pisang Kepok (Musa

paradisiaca Linn.) .......................................................................................... 5 Analisis Data ................................................................................................... 6

HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................................... 7 Hasil Determinasi Tanaman ........................................................................... 7 Pembuatan Simplisia Jantung Pisang Kepok (Musa paradisiaca Linn.) ....... 7 Penetapan Kadar Air dalam Serbuk Simplisia Jantung Pisang Kepok (Musa

paradisiaca Linn.) .......................................................................................... 8 Pembuatan Ekstrak Etanol Jantung Pisang Kepok (Musa paradisiaca Linn.)8 Skrining Fitokimia .......................................................................................... 9 Pembuatan Krim Ekstrak Etanol Jantung Pisang Kepok (Musa paradisiaca

Linn.) ............................................................................................................ 10 Uji Pendahuluan Karagenin .......................................................................... 11 Uji Efek Antiinflamasi Ekstrak Etanol Jantung Pisang Kepok (Musa

paradisiaca Linn.) ........................................................................................ 12


x

Rata – Rata Nilai AUC Total dan Persen (%) Penghambatan Inflamasi

Ekstrak Etanol Jantung Pisang Kepok (Musa paradisiaca Linn.) Secara

Topikal .......................................................................................................... 14 KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................................. 17 DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 18 LAMPIRAN .......................................................................................................... 21 BIOGRAFI PENULIS .......................................................................................... 42


xi

DAFTAR TABEL

Tabel I. Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Jantung Pisang Kepok (Musa

paradisiaca Linn.) ................................................................................................... 9

Tabel II. Rerata AUC Total Setiap Kelompok Perlakuan ..................................... 15

Tabel III. Rerata % PI Setiap Kelompok Perlakuan ............................................. 16

Tabel IV. Hasil Uji Post Hoc: Scheffe Setiap Kelompok Perlakuan .................... 16


xii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Reaksi Uji Flavonoid (Ergina et al., 2014). ........................................ 10

Gambar 2. Rerata Peningkatan Tebal Lipat Kulit Punggung Mencit Terinduksi

Karagenin Konsentrasi 1,5; 3,0; 4,5% b/v ............................................................ 12

Gambar 3. Rerata Selisih Tebal Kulit Punggung Mencit pada Jam ke-0 Hingga

Jam ke-6 ................................................................................................................ 13


xiii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Surat Ethical Clearance (EC) ........................................................... 21

Lampiran 2. Surat Determinasi Tanaman ............................................................. 22

Lampiran 3. Gambar Tanaman yang Digunakan .................................................. 22

Lampiran 4. Ekstrak Etanol Jantung Pisang Kepok .............................................. 24

Lampiran 5. Krim Ekstrak Etanol Jantung Pisang Kepok .................................... 25

Lampiran 6. Tata Cara Penelitian.......................................................................... 26

Lampiran 7. Surat Kalibrasi Jangka Sorong ......................................................... 27

Lampiran 8.Surat Keterangan Analisis Data CE&BU .......................................... 29

Lampiran 9. Data Uji Pendahuluan Karagenin ..................................................... 30

Lampiran 10. Data Rerata Tebal Lipat Kulit Setiap Kelompok Perlakuan........... 31

Lampiran 11. Data Rerata AUC Total Setiap Kelompok Perlakuan .................... 32

Lampiran 12. Pengujian Analisis Data Nilai AUC Total ...................................... 33

Lampiran 13. Perhitungan % Penghambatan Inflamasi Setiap Kelompok

Perlakuan ............................................................................................................... 36

Lampiran 14. Pengujian Analisis Data % Penghambatan Inflamasi.................... 38


xii

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek antiinflamasi topikal,

konsentrasi optimum, dan persen penghambatan inflamasi dari ekstrak etanol

jantung pisang kepok pada mencit betina galur Swiss terinduksi karagenin.

Metode yang digunakan adalah inflammation-associated oedema dengan

mengukur tebal lipat kulit punggung mencit tiap 1 jam selama 6 jam. Penelitian

ini termasuk dalam eksperimental murni dengan rancangan acak lengkap pola

searah. Hewan uji yang digunakan sebanyak 25 ekor mencit betina yang dibagi ke

dalam 5 kelompok. Kelompok tersebut meliputi kelompok I kontrol negatif

(karagenin 4,5%), kelompok II, III, dan IV perlakuan ekstrak etanol jantung

pisang kepok dengan konsentrasi 0,5; 1,0; dan 1,5% b/b, dan kelompok V kontrol

positif Voltaren 1,0%.

Data dianalisis menggunakan uji Shapiro-Wilk untuk mengetahui

normalitas data pada tiap kelompok perlakuan, kemudian dilanjutkan dengan uji

One Way ANOVA taraf kepercayaan 95% untuk melihat perbedaan aktivitas antar

kelompok perlakuan dan dilanjutkan dengan uji Post Hoc dan uji Scheffe. Hasil

penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol jantung pisang kepok memiliki

aktivitas antiinflamasi topikal dengan konsentrasi optimum 1,5% b/b. Persen

penghambatan inflamasi ekstrak etanol jantung pisang kepok pada konsentrasi

0,5; 1,0; dan 1,5% b/b berturut-turut adalah 26,734; 38,036; dan 61,490%.

Berdasarkan hal tersebut, dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol jantung pisang

kepok (Musa paradisiaca Linn.) mempunyai efek antiinflamasi topikal pada

mencit yang terinduksi karagenin.

Kata Kunci : Jantung pisang kepok (Musa paradisiaca Linn.), antiinflamasi,

sediaan topikal, karagenin, tebal edema.


xiii

ABSTRACT

This research aimed to investigate topical anti-inflammatory effect,

optimum concentration, and find out the percent inhibition of inflammation from

ethanolic extract of Musa paradisiaca Linn. flowers in Swiss galur mice skin

induced carrageenan. The method used is inflammation-associated oedema. The

skinfold thickness of mice was measured every 1 hour for 6 hours after

carrageenan injection. This research was purely experimental with randomized

complete direct sampling design. Twenty five mice were used in this research,

were divided five groups. The group includes group I negative control

(carrageenan 4.5%), group II, III, and IV group of ethanolic extract of Musa

paradisiaca Linn. flowers with a concentration 0.5; 1.0; and 1.5% b/b, and group

V positive control (Voltaren 1.0%).

Data were analyzed using the Shapiro-Wilk test to determine the normality

of data in each treatment group, then proceed with the One Way ANOVA test of

95% confidence level to see differences in activity between treatment groups and

continued with the Post Hoc test and Scheffe test. Results of this research shows

that ethanolic extract of Musa paradisiaca Linn. flowers has topical anti-

inflammatory effect with optimum concentration 1.5% b/b. Percent inhibition of

inflammation ethanolic extract of Musa paradisiaca Linn. flowers at

concentration 0.5; 1.0; and 1.5% were 26.734; 38.036; and 61.490% respectively.

To conclude, ethanolic extract of Musa paradisiaca Linn. flowers has topical anti-

inflammatory in mice induced by carrageenan.

Keyword: banana flowers (Musa paradisiaca Linn.), anti-inflammatory,

topical, carrageenan, edema


1

PENDAHULUAN

Inflamasi merupakan suatu respon protektif jaringan terhadap rangsangan

fisik atau kimiawi yang merusak sel. Rangsangan ini menyebabkan lepasnya

mediator inflamasi seperti histamin, serotonin, bradikinin, dan prostaglandin yang

menimbulkan reaksi radang berupa panas, nyeri, merah, bengkak, dan disertai

gangguan fungsi (Kemp et al., 2008). Karagenin merupakan salah satu bahan

tambahan yang banyak digunakan dalam berbagai produk makanan dan formulasi

sediaan farmasi. Karagenin umumnya dianggap sebagai bahan yang relatif tidak

beracun dan tidak mengiritasi bila digunakan dalam formulasi sediaan farmasi

nonparenteral. Namun, karagenin diketahui menginduksi respon inflamasi pada

uji hewan laboratorium, dan untuk alasan ini sering digunakan dalam percobaan

untuk penyelidikan obat antiinflamasi (Rowe et al., 2009).

Pengobatan antiinflamasi sendiri dapat melalui berbagai rute pemberian, di

antaranya secara oral dan topikal. Sediaan oral yang biasa digunakan untuk

mengatasi inflamasi ialah Obat Antiinflamasi Non Steroid (OAINS). Namun,

penggunaan Obat Antiinflamasi Non Steroid (OAINS) sebagai antiinflamasi dapat

menyebabkan iritasi lambung dengan dua mekanisme: 1) iritasi langsung atau

topikal pada epitel lambung dan 2) penghambatan sistemik dari sintesis

prostaglandin endogen mukosa (Wells et al., 2015). Sediaan topikal dapat

digunakan dengan tujuan untuk menghasilkan efek lokal maupun sistemik.

Sediaan dermatologik topikal dirancang untuk menghantarkan obat ke dalam kulit

dalam mengobati gangguan kulit, dengan kulit sebagai organ target (Allen and

Ansel, 2014). Sediaan topikal memberikan keuntungan dapat mengurangi efek

samping obat yang berupa iritasi lambung, akibat dari penghambatan

pembentukan prostaglandin oleh obat-obat antiinflamasi itu sendiri.

Salah satu pengatasan inflamasi atau peradangan ialah dengan penggunaan

obat tradisional. Indonesia merupakan negara tropis dengan potensi tanaman yang

secara turun temurun digunakan sebagai obat tradisional. Terdapatnya tren back to

nature mengakibatkan masyarakat semakin menyadari pentingnya penggunaan

bahan alami bagi kesehatan. Masyarakat semakin memahami keunggulan

penggunaan obat tradisional, antara lain: harga yang lebih murah, kemudahan


2

dalam memperoleh produk, dan mempunyai efek samping yang minimal

(Murdopo, 2014).

Menurut penelitian Rampe dan Tombuku (2015), ekstrak etanol jantung

pisang kepok (Musa paradisiaca Linn.) mengandung golongan senyawa kimia

berupa flavonoid, kumarin dan golongan fenolik lainnya. Flavonoid dalam

jantung pisang dapat diperoleh dengan menggunakan pelarut etanol. Pelarut etanol

lazim digunakan untuk ekstraksi karena daya penyariannya paling luas serta

memiliki toksisitas lebih rendah dibandingkan pelarut organik lain seperti

metanol, kloroform, dan heksana (Saifudin et al., 2011). Pada penelitian ini

digunakan etanol 70% karena solven ini memiliki kemampuan penetrasi yang baik

pada sisi hidrofil dan lipofil, sehingga dapat menembus membran sel lalu dapat

masuk ke dalam sel dan berinteraksi dengan metabolit yang terdapat dalam sel

(Andriani and Murtisiwi, 2018). Adapun mekanisme senyawa flavonoid sebagai

antiinflamasi dapat melalui beberapa jalur yaitu dengan menghambat aktivitas

enzim siklooksigenase dan lipooksigenase, akumulasi leukosit, degranulasi

netrofil, serta menghambat pelepasan histamin (Serafini et al., 2010).

Berdasarkan hal tersebut, peneliti tertarik untuk melakukan penelitian efek

etanol jantung pisang sebagai antiinflamasi topikal pada kulit punggung mencit

galur Swiss yang diinduksi karagenin. Penelitian yang dilakukan oleh Liu et al.

(2018) menunjukkan bahwa ekstrak air jantung pisang yang diberikan pada tikus

jantan secara peroral yang diinduksi Testosteron propionat (TP) Benign Prostatic

Hyperplasia (BPH) memiliki aktivitas antiinflamasi sebagai anti-BPH (Benign

Prostatic Hyperplasia) pada dosis sebesar 200 mg/kg dan 500 mg/kg. Penelitian

ini dilakukan dengan mengamati kemampuan ekstrak etanol jantung pisang kepok

untuk mengukur penurunan edema pada kulit punggung mencit akibat injeksi

karagenin secara subkutan.

METODE PENELITIAN

Desain dan Subjek Penelitian

Penelitian ini termasuk ke dalam penelitian eksperimental murni dengan

rancangan eksperimen acak lengkap pola searah. Subjek pada penelitian ini adalah

mencit betina yang diperoleh dari Laboratorium Imono Universitas Sanata


3

Dharma Yogyakarta, berumur 2-3 bulan, dengan berat badan 20-30 gram dan

mencit dalam keadaan sehat. Subjek dibagi menjadi lima kelompok secara acak,

dimana masing-masing kelompok terdiri atas lima ekor mencit. Penelitian ini

dilakukan dengan mengukur penurunan edema pada kulit punggung mencit akibat

injeksi karagenin secara subkutan. Prosedur yang digunakan dalam penelitian ini

telah disetujui oleh Komisi Etik Penelitian Kedokteran dan Kesehatan Fakultas

Kedokteran Universitas Gadjah Mada Yogyakarta dengan nomor

KE/FK/1331/EC/2019 (Lampiran 1). Keaslian penelitian ini juga telah disetujui

oleh Fakultas Farmasi, Universitas Sanata Dharma, Yogyakarta.

Alat dan Bahan

Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah jangka sorong digital

(Hardener), timbangan analitik (Nagata), oven (Memmert UF 260), blender,

ayakan nomor mesh 40, shaker, rotary evaporator (Buchi R 201/215), corong

Buchner, pompa vakum, gunting, mortir dan stamper, stopwatch, alat gelas, dan

spuit injeksi. Bahan yang digunakan ialah mencit betina galur Swiss, jantung

pisang kepok (Musa paradisiaca Linn.), karagenin tipe I (Sigma Chemical Co.),

etanol 70%, NaCl 0,9%, akuades, Biocream (Merck), Natrium Diklofenak 1%

(Voltaren) dan Veet (Reckitt Benkiser).

Determinasi Tanaman Jantung Pisang Kepok (Musa paradisiaca Linn.)

Jantung pisang kepok yang digunakan dalam penelitian ini diperoleh dari

Desa Wisata Pendidikan Pandowoharjo, Sleman, Yogyakarta. Bahan yang

digunakan terlebih dahulu dilakukan determinasi di Departemen Biologi Farmasi,

Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada Yogyakarta.

Pembuatan Simplisia Jantung Pisang Kepok (Musa paradisiaca Linn.)

Pembuatan simplisia jantung pisang kepok dilakukan dengan cara yaitu

memilih jantung pisang yang berwarna merah keunguan, tidak berlubang, dan

bebas hama, kemudian dicuci dengan menggunakan air mengalir dan ditiriskan.

Setelah itu jantung pisang diiris kecil-kecil untuk memudahkan pengeringan dan

dikeringkan dengan menggunakan oven dengan suhu 500C hingga jantung pisang

benar-benar kering dan dapat diserbuk menggunakan blender. Serbuk simplisia

yang didapatkan lalu diayak menggunakan ayakan mesh no. 40.


4

Penetapan Kadar Air Serbuk Simplisia Jantung Pisang Kepok (Musa

paradisiaca Linn.)

Penetapan kadar air serbuk simplisia mengacu pada Farmakope Herbal

Indonesia (2008) dengan menimbang 10 gram serbuk simplisia jantung pisang

kepok secara seksama yang diperkirakan mengandung 1 sampai 4 mL air, lalu

dimasukkan ke labu alas bulat. Toluen jenuh air dimasukkan lebih kurang 200 mL

ke dalam labu, diaduk menggunakan batang pengaduk hingga serbuk simplisia

jantung pisang kepok terbasahi semua. Toluen dan air diuapkan, dan tetesan akan

jatuh ke tabung pengukur membentuk 2 lapisan (lapisan atas toluen dan lapisan

bawah air). Volume air dibaca setelah air dan toluen memisah secara sempurna.

Kadar air dihitung dalam % v/b.

Pembuatan Ekstrak Etanol Jantung Pisang Kepok (Musa paradisiaca Linn.)

Pembuatan ekstrak etanol jantung pisang kepok mengacu pada penelitian

Rampe dan Tombuku (2015). Serbuk simplisia jantung pisang kepok ditimbang

seberat 137 gram, dimaserasi sebanyak tiga kali pengulangan selama 3x24 jam

dengan menggunakan etanol 70%. Filtrat yang diperoleh selanjutnya diuapkan

dengan rotary evaporator dan kemudian dilakukan pemekatan ekstrak sehingga

diperoleh ekstrak kental jantung pisang kepok.

Perhitungan Rendemen Ekstrak

Rendemen ekstrak dihitung dengan perbandingan berat ekstrak kental

yang telah didapatkan bobot tetapnya dan berat simplisia awal dalam pembuatan

ekstrak. Hasil yang didapatkan dibuat dalam bentuk persen (%) (Depkes RI,

2008).

Skrining Fitokimia

Ekstrak etanol jantung pisang kepok dimasukkan ke dalam tabung reaksi.

Selanjutnya ditambahkan serbuk Magnesium 2 N sebanyak 2 mg dan diberikan 3

tetes HCl pekat pada sampel. Sampel dikocok dan diamati perubahannya.

Terbentuknya warna merah, jingga atau kuning pada larutan yang menunjukkan

adanya flavonoid (Lumowa and Bardin, 2018).


5

Pembuatan Larutan Karagenin dan Krim Ekstrak Etanol Jantung Pisang

Kepok (Musa paradisiaca Linn.)

Karagenin 1,125 g dilarutkan ke dalam 25 mL NaCl 0,9% sehingga

didapatkan konsentrasi karagenin 4,5%. Ekstrak etanol jantung pisang kepok

dibuat menjadi tiga konsentrasi, yaitu 0,5; 1,0; dan 1,5% b/b. Pembuatan krim

ekstrak etanol jantung pisang kepok dilakukan dengan menimbang ekstrak etanol

jantung pisang kepok seberat 0,05; 0,1; dan 0,15 g yang dilarutkan dalam 10 g

basis Biocream®.

Uji Pendahuluan Karagenin

Pada uji pendahuluan karagenin, digunakan 3 kelompok berdasarkan

konsentrasi karagenin, yaitu karagenin 1,5; 3; dan 4,5% b/v, masing-masing

kelompok terdiri dari 2 ekor mencit betina yang diinjeksi sebanyak 0,1 mL secara

subkutan pada kulit punggung mencit yang telah dicukur bulunya. Konsentrasi

dikatakan optimal saat terjadi peningkatan tebal lipat kulit punggung mencit

sekitar 2-3 kali dari tebal lipat kulit normal dan dapat mempertahankan udemanya

hingga jam ke-6.

Uji Efek Antiinflamasi Ekstrak Etanol Jantung Pisang Kepok (Musa

paradisiaca Linn.)

Hewan uji yang digunakan dalam penelitian ini ialah mencit betina galur

Swiss yang berumur 2-3 bulan, berat badan 20-30 gram, dan dalam kondisi sehat.

Uji efek antiinflamasi menggunakan 25 ekor mencit yang dibagi menjadi 5

kelompok yang masing-masing terdiri dari 5 ekor mencit. Kelompok I sebagai

kontrol negatif (karagenin 4,5%), Kelompok II, III, dan IV sebagai kelompok

perlakuan ekstrak etanol jantung pisang kepok topikal dengan konsentrasi 0,5;

1,0; dan 1,5% b/b, serta Kelompok V sebagai kontrol positif (Voltaren).

Hewan uji terlebih dahulu dicukur bulu punggungnya dengan gunting,

kemudian dioleskan Veet® untuk merontokkan bulu yang belum tercukur

sempurna. Kulit punggung yang telah dicukur bulunya dibiarkan selama dua hari

untuk menghindari adanya inflamasi yang disebabkan oleh pencukuran dan

pemberian Veet®. Selanjutnya, semua mencit diberi 0,1 mL karagenin 4,5%

secara subkutan, dioleskan 0,1 g krim ekstrak etanol jantung pisang kepok pada


6

luas daerah pengolesan 1 x 1 cm (PDR, 2020), kemudian diukur 1 jam setelah

dioleskan, dan dilakukan pengukuran setiap 1 jam selama 6 jam.

Analisis Data

Pengukuran tebal lipat kulit punggung mencit dilakukan dengan

menggunakan jangka sorong digital yang terlebih dahulu dikalibrasi oleh Badan

Penelitian dan Pengembangan Industri Balai Besar Kulit, Karet, dan Plastik

Laboratorium Pengujian dan Kalibrasi Yogyakarta (Lampiran 7). Data yang

diperoleh digunakan untuk menghitung nilai AUC total masing-masing perlakuan

dengan menggunakan rumus berikut :

∑[( ) ( )

]

Keterangan :

= area di bawah kurva dari jam ke-0 hingga jam ke-6 (mm.jam)

= tebal lipatan kulit pada jam ke-(n-1) (mm)

= tebal lipatan kulit pada jam ke-n (mm)

= jam ke-n (jam)

= jam ke-(n-1) (jam)

(Wulansari et al., 2018)

Aktivitas antiinflamasi dapat dilihat dari nilai persen penghambatan inflamasi

yang dihitung dengan rumus sebagai berikut:

Penghambatan inflamasi (%) ( ) ( )

( )

Keterangan :

( ) = rata-rata AUC total kontrol negatif (mm.jam)

( ) = nilai AUC total pada kelompok perlakuan replikasi ke – n

(mm.jam)

(Wulansari et al., 2018)

Data dianalisis menggunakan Shapiro-Wilk untuk mengetahui normalitas

pada masing-masing kelompok. Jika nilai (p>0,05) maka sebaran data dikatakan

normal. Apabila data terdistribusi normal dan variansinya sama, dilanjutkan

dengan analisis ANOVA satu arah dengan taraf kepercayaan 95% untuk


7

mengetahui perbedaan dari masing-masing kelompok. Kemudian dilanjutkan uji

Scheffe untuk melihat perbedaan masing-masing kelompok apakah bermakna

(p<0,05) atau tidak bermakna (p>0,05). Bila sebaran tidak normal, dilakukan uji

Kruskal-Wallis dengan post hoc Mann-Whitney untuk mengetahui kebermaknaan

perbedaan antar kelompok.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil Determinasi Tanaman

Bagian tanaman yang digunakan untuk determinasi ialah pohon pisang

yang terdapat batang, daun, bunga/jantung, dan buah pisang kepok. Tujuan

dilakukannya determinasi tanaman ialah untuk mendapatkan kebenaran identitas

yang jelas dari tanaman yang diteliti dan menghindari kesalahan dalam

pengumpulan bahan utama penelitian (Diniatik, 2015). Hasil determinasi

menyatakan bahwa spesimen tersebut adalah benar-benar tanaman Musa

paradisiaca Linn. “kepok” dari famili Musaceae (Lampiran 2). Penelitian yang

dilakukan oleh Liu et al. (2018) menunjukkan bahwa ekstrak air jantung pisang

yang diberikan pada tikus jantan secara peroral yang diinduksi Testosteron

propionat (TP) Benign Prostatic Hyperplasia (BPH) memiliki aktivitas

antiinflamasi sebagai anti-BPH (Benign Prostatic Hyperplasia) pada dosis sebesar

200 mg/kg dan 500 mg/kg.

Pembuatan Simplisia Jantung Pisang Kepok (Musa paradisiaca Linn.)

Jantung pisang kepok yang digunakan ialah yang berwarna merah

keunguan, tidak berlubang, dan bebas hama (Rollando, 2018) (Lampiran 3).

Jantung pisang kepok yang digunakan terlebih dahulu dicuci dengan air mengalir

untuk menghilangkan kotoran, lalu ditiriskan hingga air pada jantung pisang

kepok hilang. Setelah itu, jantung pisang diiris kecil-kecil untuk memudahkan

pengeringan dan dikeringkan menggunakan oven dengan suhu 500C selama 24

jam. Selama proses pengeringan, bahan ditata tidak bertumpuk dan bila perlu

dibolak-balik agar pemanasan merata sehingga proses pengeringan terjadi secara

cepat. Pengeringan dilakukan hingga jantung pisang mudah untuk dihancurkan

ketika diremas. Tujuan dari pengeringan adalah mencegah pertumbuhan jamur

atau mikroorganisme dan penguraian senyawa aktif oleh reaksi enzimatik dan


8

proses hidrolisis karena kandungan air yang tinggi, sehingga dapat dihasilkan

simplisia yang tidak mudah rusak dan dapat disimpan dalam waktu yang relatif

lama (Diniatik, 2015). Simplisia kering yang diperoleh selanjutnya diserbuk

dengan menggunakan blender untuk memperkecil luas permukaan sehingga

kontak permukaan partikel simplisia dengan penyari semakin besar dan penyarian

lebih optimal. Pada penelitian ini didapatkan berat serbuk simplisia jantung pisang

kepok sebesar 140,15 g.

Penetapan Kadar Air dalam Serbuk Simplisia Jantung Pisang Kepok (Musa

paradisiaca Linn.)

Penetapan kadar air dalam serbuk simplisia jantung pisang kepok mengacu

pada Farmakope Herbal Indonesia (2008) yaitu menggunakan serangkaian alat

destilasi toluen. Penetapan ini dilakukan untuk mengetahui berapa kadar air yang

terkandung dalam simplisia. Hal ini bertujuan untuk membatasi kadar air yang

terkandung dalam simplisia, karena jumlah air yang tinggi dapat menjadi media

tumbuhnya jamur dan bakteri yang dapat merusak senyawa yang terkandung di

dalam simplisia. Pada penelitian ini diperoleh persentase kadar air dalam serbuk

simplisia ialah 9,0% v/b. Kadar air yang baik ialah tidak boleh melebihi 10%

(Depkes RI, 2014). Maka dari itu, serbuk simplisia jantung pisang kepok yang

digunakan dalam penelitian ini dapat dikatakan serbuk yang baik.

Pembuatan Ekstrak Etanol Jantung Pisang Kepok (Musa paradisiaca Linn.)

Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi yang dilakukan tiga kali

pengulangan selama 3x24 jam. Ekstrak cair yang diperoleh melalui proses

ekstraksi dengan metode maserasi kemudian diuapkan dengan menggunakan

rotary evaporator sehingga diperoleh ekstrak yang kental. Prinsip kerja dari

rotary evaporator didasarkan pada titik didih pelarut dan adanya tekanan yang

menyebabkan uap dari pelarut terkumpul di atas, serta adanya kondensor (suhu

dingin) yang menyebabkan uap ini mengembun dan akhirnya jatuh ke tabung

penerima (receiver flask). Setelah pelarutnya diuapkan, akan dihasilkan ekstrak

yang dapat berbentuk padatan (solid) atau cairan (liquid) (Nugroho, et al. 1999).

Kemudian dilakukan pemekatan ekstrak dan didapatkan bobot ekstrak kental yaitu

sebanyak 11,5078 g (Lampiran 4).


9

Rendemen ekstrak yaitu perbandingan berat ekstrak yang diperoleh setelah

proses pemekatan dengan berat simplisia awal. Penetapan rendemen bertujuan

untuk mengetahui jumlah kira-kira simplisia yang dibutuhkan untuk pembuatan

sejumlah tertentu ekstrak kental (Depkes RI, 2008). Pada penelitian ini diperoleh

rendemen sebanyak 8,4% dari perhitungan 11,5078 g ekstrak dan 137,0 g serbuk

kering.

Skrining Fitokimia

Hasil skrining fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak etanol jantung pisang

kepok (Musa paradisiaca Linn.) positif mengandung senyawa flavonoid. Hasil

skrining fitokimia tersebut sesuai dengan penelitian yang dilakukan oleh Rampe

dan Tombuku (2015) yang menyatakan bahwa ekstrak etanol jantung pisang

kepok positif mengandung senyawa metabolit sekunder seperti flavonoid,

kumarin, dan senyawa fenolik. Hal ini juga didukung oleh penelitian yang

dilakukan Mahmood et al. (2011) beberapa kandungan fitokimia dari jantung

pisang kepok ialah alkaloid (1,56 g/100 g), saponin (1,43 g/100 g), senyawa

fenolik (5,83 g/100 g), tanin (88,31 mg/100 g), dan flavonoid (3,98 g/100 g).

Hasil skrining fitokimia dapat dilihat pada Tabel I.

Tabel I. Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Jantung Pisang Kepok (Musa

paradisiaca Linn.)

Golongan

senyawa Pereaksi

Hasil Positif

(Pustaka)

Hasil Penelitian

Gambar Keterangan

Flavonoid Mg +

HCl

Terbentuknya warna

merah/jingga/kuning

pada larutan

menunjukkan adanya

flavonoid (Lumowa

and Bardin, 2018).

(+)

Terjadi

perubahan

warna

menjadi

merah.


10

Reaksi yang terjadi:

Gambar 1. Reaksi Uji Flavonoid (Ergina et al., 2014).

Tujuan penambahan logam Mg dan HCl adalah untuk mereduksi inti

benzopiron yang terdapat dalam struktur flavonoid sehingga terbentuk garam

flavilium berwarna merah atau jingga (Ergina. et al., 2014). Sudarma (2010)

mengemukakan bahwa apabila terjadi perubahan warna menjadi merah tua sampai

ungu pada uji flavonoid, maka dalam ekstrak tersebut mengandung flavonoid.

Warna merah sampai jingga diberikan oleh senyawa flavon, warna merah tua

diberikan oleh senyawa flavanol atau flavanon, warna hijau diberikan oleh

senyawa glikon atau glikosida.

Mekanisme flavonoid sebagai antiinflamasi ialah menghambat

pembentukan enzim COX-2, LOX, dan menginduksi enzim NO-synthase

(Serafini et al., 2010). Mekanisme lainnya ialah sebagai antioksidan, yaitu dengan

menstabilkan spesies oksigen reaktif dengan bereaksi dengan senyawa reaktif

radikal. Oleh karena reaktivitas tinggi gugus hidroksil dari flavonoid, sehingga

radikal bebas diinaktivasi dan tidak terjadi inflamasi (Panche et al., 2016).

Pembuatan Krim Ekstrak Etanol Jantung Pisang Kepok (Musa paradisiaca

Linn.)

Krim ekstrak etanol jantung pisang kepok dibuat menjadi tiga konsentrasi

yang berbeda yakni 0,5; 1,0; dan 1,5% b/b. Penggunaan tiga konsentrasi krim

ekstrak etanol jantung pisang kepok dilakukan untuk mengetahui apakah


11

konsentrasi tersebut ekstrak sudah menunjukkan efek antiinflamasi topikal dan

mengetahui pada konsentrasi berapa krim ekstrak etanol jantung pisang kepok

menunjukkan efek yang paling optimum. Krim yang telah dibuat selanjutnya

dilakukan uji organoleptis dan uji homogenitas. Uji organoleptis dilakukan untuk

mengetahui bentuk fisik dari sediaan krim yang telah dibuat dengan cara melihat

atau membaui secara visual, sedangkan uji homogenitas dilakukan untuk

mengamati dan memastikan bahwa krim yang dibuat sudah tercampur secara

homogen. Uji homogenitas krim dilakukan dengan cara sediaan ditimbang 0,1 g

kemudian dioleskan sediaan pada sekeping kaca atau bahan transparan lain yang

cocok (Depkes RI, 1979). Krim ekstrak etanol jantung pisang kepok memiliki bau

seperti aroma teh dan warna putih kecoklatan dan dikatakan homogen karena

susunannya homogen dan tidak terdapat butir-butir kasar (Lampiran 5).

Uji Pendahuluan Karagenin

Uji pendahuluan karagenin dilakukan dengan tujuan untuk menentukan

konsentrasi karagenin yang paling optimal dalam mempertahankan udema hingga

jam ke-6 sehingga dapat digunakan dalam penelitian. Hasil pengukuran

menunjukkan pada kelompok karagenin konsentrasi 1,5% mengalami peningkatan

tebal lipat kulit sebesar 1,66 kali dari tebal lipat kulit normal yaitu 0,915 mm

menjadi 1,525 mm. Pada konsentrasi 3% mengalami peningkatan tebal lipat kulit

sebesar 1,85 kali dari tebal lipat kulit normal yaitu 0,975 mm menjadi 1,805 mm.

Konsentrasi 4,5% mengalami peningkatan tebal lipat kulit sebesar 2,75 kali dari

tebal lipat kulit yaitu dari 0,895 mm menjadi 2,75 mm. Oleh sebab itu, pada

penelitian ini digunakan kelompok karagenin konsentrasi 4,5% karena

mempunyai peningkatan tebal lipat kulit paling besar dibandingkan dengan

konsentrasi lainnya. Hasil rata-rata tebal lipat kulit punggung mencit selama 6 jam

dapat dilihat pada gambar 1.


12

Gambar 2. Rerata Peningkatan Tebal Lipat Kulit Punggung Mencit Terinduksi

Karagenin Konsentrasi 1,5; 3,0; 4,5% b/v

Uji Efek Antiinflamasi Ekstrak Etanol Jantung Pisang Kepok (Musa

paradisiaca Linn.)

Pada penelitian ini digunakan kontrol negatif, kontrol positif dan

kelompok perlakuan ekstrak etanol jantung pisang kepok tiga konsentrasi yang

berbeda. Uji kontrol negatif digunakan untuk mengetahui pengaruh karagenin

dalam menyebabkan inflamasi, sedangkan uji kontrol positif digunakan sebagai

pembanding dengan kelompok perlakuan ekstrak etanol jantung pisang kepok

dalam penurunan tebal lipat kulit punggung mencit. Uji efek antiinflamasi ekstrak

etanol jantung pisang kepok tiga konsentrasi berbeda bertujuan untuk mengetahui

apakah ekstrak etanol jantung pisang kepok memiliki antiinflamasi topikal,

mengetahui konsentrasi optimum, serta mengetahui persen (%) penghambatan

inflamasi ekstrak etanol jantung pisang kepok topikal pada mencit betina galur

Swiss yang terinduksi karagenin. Efek antiinflamasi ditunjukkan dengan adanya

penurunan tebal lipat kulit punggung mencit setelah diberi karagenin 4,5%.

Penurunan tebal lipat kulit punggung mencit diukur dengan selisih rata-rata tebal

lipat kulit punggung sebelum diinjeksi karagenin (pada jam ke-0) dengan rata-rata

tebal lipat kulit punggung pada jam 1, 2, 3, 4, 5, dan 6. Grafik rata-rata selisih

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

0 1 2 3 4 5 6

Rat

a- r

ata

Teb

al K

ulit

(m

m)

Waktu (jam ke-)

Karagenin 1,5%

Karagenin 3,0%

Karagenin 4,5%


13

tebal lipat kulit punggung mencit terinduksi karagenin 4,5% dapat dilihat pada

gambar 3.

Gambar 3. Rerata Selisih Tebal Kulit Punggung Mencit pada Jam ke-0 Hingga Jam

ke-6

Keterangan: KN = Kontrol Negatif (Karagenin 4,5%)

KP = Kontrol Positif (Voltaren 1%)

EEJPK 0,5% = Ekstrak Etanol Jantung Pisang Kepok konsentrasi 0,5% b/b

EEJPK 1% = Ekstrak Etanol Jantung Pisang Kepok konsentrasi 1% b/b


Pada gambar 3 menunjukkan bahwa terjadi peningkatan tebal lipat kulit

pada jam ke-1 setelah diinjeksikan karagenin 4,5%. Mekanisme karagenin dalam

menimbulkan inflamasi berkaitan dengan pelepasan mediator-mediator inflamasi,

seperti histamin, serotonin, bradikinin, serta prostaglandin. Histamin, serotonin,

dan bradikinin adalah mediator pertama yang terdeteksi pada fase awal

peradangan yang diinduksi karagenin; sedangkan prostaglandin terlibat dalam

peningkatan permeabilitas pembuluh darah dan terdeteksi pada fase akhir

peradangan (Necas and Bartosikova, 2013). Terdapat tiga fase pembentukan

udem yang diinduksi oleh karagenin. Fase pertama adalah pelepasan histamin dan

serotonin yang berlangsung hingga 90 menit. Fase kedua adalah pelepasan

bradikinin yang terjadi pada 1,5 hingga 2,5 jam setelah induksi. Pada fase ketiga,

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

0 1 2 3 4 5 6

Rat

a-ra

ta S

elis

ih T

eb

al L

ipat

Ku

lit (

mm

)

Waktu (jam ke-)

KN

KP

EEJPK 0,5%

EEJPK 1,0%

EEJPK 1,5%


14

terjadi pelepasan prostaglandin pada 3 jam setelah induksi. Kemudian edema

berkembang cepat dan bertahan pada volume maksimal sekitar 5 jam setelah

induksi (Sukmawati et al., 2015).

Pada kurva gambar 3 dapat dilihat bahwa kontrol negatif (karagenin 4,5%)

merupakan induktor inflamasi yang baik karena peningkatan udema yang

dihasilkan cukup besar dibandingkan kelompok perlakuan lainnya. Pada

penelitian ini tidak dilakukan uji kontrol Biocream, karena beberapa penelitian

terdahulu yang dilakukan oleh Pratiwi (2016), Yudomulyono (2016), dan

Wulansari et al. (2018) menyatakan bahwa kontrol Biocream tidak

menunjukkan penurunan selisih tebal lipat kulit yang berarti karena tidak

memiliki pengaruh penghambatan inflamasi. Kelompok perlakuan ekstrak etanol

jantung pisang kepok konsentrasi 1,5% b/b menunjukkan selisih peningkatan tebal

kulit mencit yang paling kecil bila dibandingkan dengan konsentrasi 0,5% dan

1,0% b/b.

Rata – Rata Nilai AUC Total dan Persen (%) Penghambatan Inflamasi

Ekstrak Etanol Jantung Pisang Kepok (Musa paradisiaca Linn.) Secara

Topikal

Data selisih tebal lipat kulit yang didapatkan tiap 1 jam selama 6 jam

kemudian dilanjutkan dengan perhitungan AUC dan rata-rata AUC total dari tiap

kelompok perlakuan. Rata-rata AUC total adalah luas daerah di bawah kurva yang

menunjukkan rata-rata selisih tebal lipat kulit punggung mencit dari jam ke-0

hingga jam ke-6. Hasil rata-rata AUC total dari tiap kelompok dapat dilihat pada

tabel II.


15

Tabel II. Rerata AUC Total Setiap Kelompok Perlakuan

Kelompok Rata-rata AUC total SE (mm.jam)

Kontrol Negatif Karagenin 5,697 0,176

Kontrol Positif + Karagenin 1,979 0,116

Ekstrak Etanol Jantung Pisang Kepok

0,5% + Karagenin 4,174 0,308


1,0% + Karagenin 3,530 0,119


1,5% + Karagenin 2,194 0,093

Efek antiinflamasi topikal ekstrak etanol jantung pisang kepok ditunjukkan

dengan penurunan tebal lipat kulit punggung mencit sehingga menghasilkan AUC

total yang lebih rendah bila dibandingkan dengan kontrol negatif. Nilai rata-rata

AUC tertinggi ditunjukkan oleh kelompok kontrol negatif karagenin sebesar 5,697

0,176 mm.jam. Kelompok perlakuan ekstrak etanol jantung pisang kepok

konsentrasi 0,5%; 1,0%; dan 1,5% berturut-turut memiliki nilai rata-rata AUC

sebesar 4,174 0,308; 3,530 0,119; dan 2,194 0,093 mm.jam. Hasil AUC

terendah ditunjukkan oleh kontrol positif yaitu sebesar 1,979 0,116 mm.jam.

Berdasarkan uji tersebut didapatkan bahwa semua data terdistribusi normal

dengan ditunjukkan p-value > 0,05 (Lampiran 12). Kemudian dilanjutkan dengan

uji varian dan mendapatkan p-value > 0,05 yaitu sebesar 0,123 yang menunjukkan

variansi data yang sama. Dilakukan uji ANOVA satu arah dengan taraf

kepercayaan 95% dan diperoleh p-value 0,000 dan dilanjutkan uji Post Hoc:

Scheffe untuk mengetahui perbedaan antar kelompok bermakna atau tidaknya.

Data AUC yang diperoleh selanjutnya digunakan untuk menghitung persen

penghambatan inflamasi (%PI) yang menunjukkan seberapa besar kemampuan

ekstrak etanol jantung pisang kepok menghambat inflamasi. Perhitungan %PI

dapat dilihat pada lampiran 12.


16

Tabel III. Rerata % PI Setiap Kelompok Perlakuan

Kelompok Rata-rata % PI SE (mm.jam)

Kontrol Negatif Karagenin 0,000 3,082

Kontrol Positif + Karagenin 65,264 2,040


0,5% + Karagenin 26,734 5,415


1,0% + Karagenin 38,036 2,095


1,5% + Karagenin 61,490 1,632

Tabel IV. Hasil Uji Post Hoc: Scheffe Setiap Kelompok Perlakuan

Kelompok KN KP EEJPK

0,5%

EEJPK

1,0%

EEJPK

1,5%

KN - BB BB BB BB

KP BB - BB BB BTB

EEJPK 0,5% BB BB - BTB BB

EEJPK 1,0% BB BB BTB - BB

EEJPK 1,5% BB BTB BB BB -

Keterangan:

KN = Kontrol Negatif (Karagenin 4,5%)

KP = Kontrol Positif (Voltaren 1%)


EEJPK 1% = Ekstrak Etanol Jantung Pisang Kepok konsentrasi 1% b/b


BB = Berbeda Bermakna (p-value < 0,05)

BTB = Berbeda Tidak Bermakna (p-value > 0,05)

PI = Penghambatan Inflamasi

SE = Standard Error


17

Pada tabel III ditunjukkan rata-rata %PI dari kontrol karagenin yaitu

sebesar 0,00% sehingga dapat dikatakan karagenin merupakan induktor inflamasi

yang baik. Adapun persen penghambatan inflamasi tertinggi ke terendah

ditunjukkan oleh kontrol positif sebesar 65,264%; ekstrak etanol jantung pisang

kepok konsentrasi 1,5% sebesar 61,490%; ekstrak etanol jantung pisang kepok

konsentrasi 1,0% sebesar 38,036% dan ekstrak etanol jantung pisang kepok

konsentrasi 0,5% sebesar 26,734%. Peningkatan konsentrasi ekstrak etanol

jantung pisang kepok Musa paradisiaca Linn. memberikan penghambatan

inflamasi yang lebih besar pula.

Pada tabel IV, dikatakan kelompok perlakuan ekstrak etanol jantung

pisang kepok 0,5; 1,0; dan 1,5% menunjukkan perbedaan secara bermakna dengan

kontrol negatif karagenin, sehingga dapat dikatakan bahwa ekstrak etanol jantung

pisang kepok sudah dapat memberikan efek antiinflamasi topikal mulai dari

konsentrasi 0,5% b/b. Ekstrak etanol jantung pisang kepok konsentrasi 0,5% dan

1,0% menunjukkan perbedaan secara tidak bermakna, namun berbeda bermakna

dengan ekstrak etanol jantung pisang kepok 1,5%. Kontrol positif (Voltaren)

memberikan nilai persen penghambatan inflamasi yang paling besar, namun

secara statistik tidak berbeda secara bermakna dengan konsentrasi ekstrak etanol

jantung pisang kepok 1,5% b/b (Tabel IV).

Berdasarkan hasil statistik AUC dan persen penghambatan inflamasi di

atas, ekstrak etanol jantung pisang kepok konsentrasi 1,5% b/b dipilih sebagai

konsentrasi optimum karena pada pemberian ekstrak dengan konsentrasi 1,5%

mampu menurunkan tebal lipat kulit punggung mencit secara signifikan (p <0,05)

dibandingkan dengan kontrol negatif karagenin 4,5%.

KESIMPULAN DAN SARAN

Ekstrak etanol jantung pisang kepok (Musa paradisiaca Linn.) memiliki

efek antiinflamasi topikal pada mencit yang terinduksi karagenin pada konsentrasi

optimum 1,5% b/b. Perlu dilakukannya penelitian lebih lanjut terkait kandungan

zat berkhasiat lainnya pada ekstrak etanol jantung pisang kepok yang dapat

berperan sebagai antiinflamasi.


18

DAFTAR PUSTAKA

Allen, L. V., and Ansel, H.C., 2014. Ansel’s Pharmaceutical Dosage Forms and

Drug Delivery Systems, 10th ed, Wolters Kluwer Health.

Andriani, D., and Murtisiwi, L., 2018. Penetapan Kadar Fenolik Total Ekstrak

Etanol Bunga Telang (Clitoria ternatea L.) dengan Spektrofotometri UV-

Vis. Cendekia Journal of Pharmacy, 2(1), 32–38.

Depkes RI, 1979. Farmakope Indonesia, 3rd ed, Departemen Kesehatan Republik

Indonesia, Jakarta.

Depkes RI, 2008. Farmakope Herbal Indonesia, 1st ed, Departemen Kesehatan

Republik Indonesia, Jakarta.

Diniatik, 2015. Penentuan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanolik Daun Kepel

(Stelechocarpus burahol (BI.) Hook f. & Th.) dengan Metode

Spektrofotometri. Kartika-Jurnal Ilmiah Farmasi, II(1), 1–5.

Ergina., Nuryanti, S., and Pursitasari, I.D., 2014. Uji Kualitatif Senyawa

Metabolit Sekunder Pada Daun Palado (Agave angustifolia) yang Diekstraksi

dengan Pelarut Air dan Etanol. J. Akad. Kim, 3(3), 165–172.

Kemp, W.L., Burns, D.K., and Brown, T.G., 2008. Pathology: The Big Picture.

Liu, L.C., et al., 2018. Banana Flower Extract Suppresses Benign Prostatic

Hyperplasia by Regulating the Inflammatory Response and Inducing G1

Cell-cycle Arrest. In Vivo, 32(6), 1373–1379.

Lumowa, S.V.T., and Bardin, S., 2018. Uji Fitokimia Kulit Pisang Kepok (Musa

paradisiaca L.) Bahan Alam sebagai Pestisida Nabati Berpotensi Menekan

Serangan Serangga Hama Tanaman Umur Pendek. Jurnal Sains dan

Kesehatan, 1(9), 465–469.

Mahmood, A., Ngah, N., and Omar, M.N., 2011. Phytochemicals Constituent and

Antioxidant Activities in Musa x paradisiaca Flower. European Journal of

Scientific Research, 66(2), 311–318.

Murdopo, 2014. Warta Ekspor Obat Herbal Indonesia. Direktorat Jenderal

Pengembangan Ekspor Nasional Kementerian Perdagangan, (September),

1–20.


19

Necas, J., and Bartosikova, L., 2013. Carrageenan : a review. Veterinarni

Medicina, 58(4), 187–205.

Nugroho, B.W., Dadang, and Prijono D., 1999. Pengembangan dan Pemanfaatan

Insektisida Alami. Pusat Kajian Pengendalian Hama Terpadu, Institut

Pertanian Bogor. Bogor.

Panche, A.N., Diwan, A.D., and Chandra, S.R., 2016. Flavonoids: an overview.

Journal of Nutritional Science, 5.

Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor 12 Tahun 2014

tentang Persyaratan Mutu Obat Tradisional.

Pratiwi, D., 2016. Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji

(Psidium guajava Linn.) pada Edema Kulit Punggung Mencit Galur Swiss

Terinduksi Karagenin. Fakultas Farmasi. Universitas Sanata Dharma.

Prescibers Digital Reference (PDR), 2020. Diclofenac Sodium Topical,

https://www.pdr.net/drugsummary/Diclofenac-Sodium-Topical-Solution-1-5-

-diclofenac-sodium24018, accessed 27 January 2020.

Rampe, M.J., and Tombuku, J.L., 2015. Pengujian Fitokimia dan Toksisitas

Ekstrak Etanol Jantung Pisang Kepok (Musa paradisiaca LINN.) dengan

Metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). SAINSMAT, 4(2), 136–147.

Rollando, R., 2018. Penelusuran Potensi Aktivitas Antioksidan Jantung Pisang

Kepok (Musa paradisiaca Linn.). Jurnal Ilmu Farmasi dan Farmasi Klinik,

15(1), 37–44.

Rowe, R.C., Sheskey, P.J., and Quinn, M.E., 2009. Handbook of Pharmaceutical

Excipients, 6th ed, Pharmaceutical Press.

Saifudin, A., Rahayu, V., and Teruna, H.Y., 2011. Standardisasi Bahan Obat

Alam, Graha Ilmu, Yogyakarta.

Serafini, M., Peluso, I., and Raguzzini, A., 2010. Flavonoids as anti-inflammatory

agents. Proceedings of the Nutrition Society, 69(3), 273–278.

Sudarma, M., 2010. Uji Fitokimia, Ekstraksi, Isolasi dan Transformasi Senyawa

Bahan Alam. Fakultas MIPA. Universitas Mataram.

Sukmawati, Yuliet, and Hardani, R., 2015. Uji Aktivitas Antiinflamasi Ekstrak

Etanol Daun Pisang Ambon (Musa paradisiaca L.) Terhadap Tikus Putih


20

(Rattus norvegicus L.) Yang Diinduksi Karagenan. GALENIKA Journal of

Pharmacy, 1(2), 126–132.

Wells, B.G., et al., 2015. Pharmacotherapy Handbook, 9th ed, McGraw-Hill

Education.

Wulansari, E.D., Wahyuono, S., and Widyarini, S., 2018. Aktivitas Antiinflamasi

Topikal Ekstrak Etanolik Rimpang Bangle (Zingiber cassumunar Roxb.)

pada Mencit yang Diinduksi Karagenin. Trad. Med. J, 23(2), 122–126.

Yudomulyono, L., 2016. Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Biji Jinten

Hitam (Nigella sativa) pada Kulit Punggung Mencit yang Terinduksi

Karagenin. Fakultas Farmasi. Universitas Sanata Dharma.


21

LAMPIRAN

Lampiran 1. Surat Ethical Clearance (EC)


22

Lampiran 2. Surat Determinasi Tanaman


23

Lampiran 3. Gambar Tanaman yang Digunakan

Tanaman Pisang Kepok

Simplisia Jantung Pisang Kepok

Jantung Pisang Kepok


24

Lampiran 4. Ekstrak Etanol Jantung Pisang Kepok

Ekstrak cair yang didapat

setelah pelarut diuapkan:

Berat cawan : 78,2235 g

Berat cawan + isi : 125,6416 g

Berat isi : 47,4181 g

Ekstrak kental yang didapat

setelah bobot tetap:

Berat cawan + isi : 89,7313 g

Berat cawan : 78,2235 g

Berat isi : 11,5078 g

Penimbangan Serbuk Simplisia

Berat wadah : 83,15 g

Berat wadah + isi : 220,17 g

Berat wadah + sisa: 83,17 g

Berat isi : 137 g

Perhitungan Rendeman Ekstrak

( )

( )

=


25

Lampiran 5. Krim Ekstrak Etanol Jantung Pisang Kepok

Penimbangan EEJPK

0,5%


Wadah + isi : 13,7068 g

Wadah + sisa : 13,6818 g

Berat isi : 0,025 g

Penimbangan

Biocream


Wadah + isi : 19,0390 g


Berat isi : 4,975 g

Penimbangan EEJPK

1,0%


Wadah + isi : 13,6791 g


Berat isi : 0,05 g

Penimbangan Biocream


Wadah + isi : 19,0536 g


Berat isi : 4,950 g

Penimbangan EEJPK

1,5%


Wadah + isi : 13,6906 g


Berat isi : 0,075 g

Penimbangan Biocream


Wadah + isi : 19,0734 g


Berat isi : 4,925 g

Uji Homogenitas

Uji Homogenitas

Uji Homogenitas


26

Lampiran 6. Tata Cara Penelitian

Penyiapan Hewan Uji

Rambut pada punggung

mencit dicukur dengan

gunting

Rambut mencit

dirontokkan dengan

menggunakan Veet

Diletakkan pada kandang

dengan diberi pakan dan

minum selama 2 hari

sebelum perlakuan

Cara Injeksi Karagenin

dan Pemberian Tanda

Area Injeksi

Pengukuran Kulit

Punggung Mencit

Pembacaan pada

Jangka Sorong

Pengolesan Krim pada Area Injeksi


27

Lampiran 7. Surat Kalibrasi Jangka Sorong


28


29

Lampiran 8.Surat Keterangan Analisis Data CE&BU


30

Lampiran 9. Data Uji Pendahuluan Karagenin

a) Data tebal udema kulit mencit setelah diberi karagenin 1.5%

Jam Ke- (satuan mm)

0 1 2 3 4 5 6

Mencit 1 0,94 1,46 1,77 1,65 1,45 1,43 1,33

Mencit 2 0,89 1,32 1,28 1,16 1,10 0,89 0,89

Rata-Rata 0,915 1,39 1,525 1,405 1,275 1,16 1,11

SD 0,0354 0,0990 0,3465 0,3465 0,2475 0,3818 0,3111

b) Data tebal udema kulit mencit setelah diberi karagenin 3%

Jam Ke- (satuan mm)

0 1 2 3 4 5 6

Mencit 1 0,98 1,83 2,23 1,84 1,42 1,3 1,18

Mencit 2 0,97 1,59 1,73 1,66 1,41 1,28 1,15

Rata-Rata 0,975 1,71 1,98 1,75 1,415 1,29 1,165

SD 0,007 0,170 0,354 0,127 0,007 0,014 0,021

c) Data tebal udema kulit mencit setelah diberi karagenin 4,5%

Jam Ke- (satuan mm)

0 1 2 3 4 5 6

Mencit 1 0,93 1,87 2,7 2,33 1,65 1,36 1,12

Mencit 2 0,86 1,81 1,81 1,52 1,23 1,28 1,15

Rata-Rata 0,895 1,84 2,255 1,925 1,44 1,32 1,135

SD 0,049 0,042 0,629 0,573 0,297 0,057 0,021


31

Lampiran 10. Data Rerata Tebal Lipat Kulit Setiap Kelompok Perlakuan

Kelompok Jam ke- (satuan mm)

0 1 2 3 4 5 6

Kontol

Negatif 0,896 2,782 2,642 1,806 1,500 1,302 1,186

Kontrol

Positif 0,722 1,482 1,224 1,080 0,926 0,840 0,796

EEJPK 0,5% 0,642 1,964 1,692 1,504 1,168 1,020 0,714

EEJPK 1,0% 0,560 1,760 1,404 1,210 1,010 0,886 0,680

EEJPK 1,5% 0,614 1,518 1,152 0,992 0,876 0,768 0,634


32

Lampiran 11. Data Rerata AUC Total Setiap Kelompok Perlakuan

Kontrol

Negatif

Kontrol

Positif

Ekstrak

Etanol

Jantung

Pisang Kepok

0,5%

Ekstrak

Etanol

Jantung

Pisang Kepok

1,0%

Ekstrak

Etanol

Jantung

Pisang Kepok

1,5%

5,640 1,990 4,620 3,210 1,870

5,135 1,950 4,695 3,635 2,355

6,240 1,580 3,040 3,910 2,130

5,740 2,295 4,515 3,530 2,385

5,730 2,080 4,000 3,365 2,230


33

Lampiran 12. Pengujian Analisis Data Nilai AUC Total

Hasil Analisis Nilai AUC Total dengan Shapiro-Wilk

Tests of Normality

Kelompok

Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk

Statistic df Sig. Statistic df Sig.

AUC KN ,256 5 ,200* ,933 5 ,615

KP ,256 5 ,200* ,950 5 ,735

EEJPK 0,5% ,289 5 ,198 ,821 5 ,118

EEJPK 1,0% ,147 5 ,200* ,987 5 ,968

EEJPK 1,5% ,181 5 ,200* ,910 5 ,470

*. This is a lower bound of the true significance.

a. Lilliefors Significance Correction

Rata-rata AUC Total dan Standard Error (SE)

Descriptives

Tebal Udema - AUC

N

Mean

Std.

Deviation

Std.

Error

95% Confidence

Interval for Mean

Minimum Maximum

Lower

Bound

Upper

Bound

Kontrol Negatif

(Karagenin 4,5%) 5 5.69700 .392709 .175625 5.20939 6.18461 5.135 6.240

Kontrol Positif (Voltaren) 5 1.97900 .259913 .116237 1.65627 2.30173 1.580 2.295

Perlakuan Konsentrasi

0.5% 5 4.17400 .689723 .308453 3.31760 5.03040 3.040 4.695


1.0% 5 3.53000 .266950 .119384 3.19854 3.86146 3.210 3.910


1.5% 5 2.19400 .207828 .092944 1.93595 2.45205 1.870 2.385

Total 25 3.51480 1.439728 .287946 2.92051 4.10909 1.580 6.240


34

Hasil Analisis Nilai AUC Total dengan Uji One Way ANOVA taraf

kepercayaan 95% dan Uji Post Hoc – Scheffe

Test of Homogeneity of Variances

Tebal Udema - AUC

Levene Statistic df1 df2 Sig.

2.073 4 20 .123

ANOVA

Tebal Udema - AUC

Sum of Squares df Mean Square F Sig.

Between Groups 46.500 4 11.625 71.587 .000

Within Groups 3.248 20 .162

Total 49.748 24


35

Post Hoc Tests

Multiple Comparisons

Dependent Variable: Tebal Udema - AUC

(I) Kelompok_AUC (J) Kelompok_AUC

Mean

Difference (I-

J)

Std.

Error Sig.

95% Confidence Interval

Lower

Bound

Upper

Bound

Scheffe Kontrol Negatif

(Karagenin 4,5%)

Kontrol Positif (Voltaren) 3.718000* .254864 .000 2.85505 4.58095

Perlakuan Konsentrasi 0.5% 1.523000* .254864 .000 .66005 2.38595

Perlakuan Konsentrasi 1.0% 2.167000* .254864 .000 1.30405 3.02995


Kontrol Positif (Voltaren) Kontrol Negatif (Karagenin

4,5%) -3.718000

* .254864 .000 -4.58095 -2.85505

Perlakuan Konsentrasi 0.5% -2.195000* .254864 .000 -3.05795 -1.33205

Perlakuan Konsentrasi 1.0% -1.551000* .254864 .000 -2.41395 -.68805

Perlakuan Konsentrasi 1.5% -.215000 .254864 .947 -1.07795 .64795


0.5%

Kontrol Negatif (Karagenin

4,5%) -1.523000

* .254864 .000 -2.38595 -.66005

Kontrol Positif (Voltaren) 2.195000* .254864 .000 1.33205 3.05795

Perlakuan Konsentrasi 1.0% .644000 .254864 .214 -.21895 1.50695



1.0%


4,5%) -2.167000

* .254864 .000 -3.02995 -1.30405

Kontrol Positif (Voltaren) 1.551000* .254864 .000 .68805 2.41395

Perlakuan Konsentrasi 0.5% -.644000 .254864 .214 -1.50695 .21895

Perlakuan Konsentrasi 1.5% 1.336000* .254864 .001 .47305 2.19895


1.5%


4,5%) -3.503000

* .254864 .000 -4.36595 -2.64005

Kontrol Positif (Voltaren) .215000 .254864 .947 -.64795 1.07795

Perlakuan Konsentrasi 0.5% -1.980000* .254864 .000 -2.84295 -1.11705

Perlakuan Konsentrasi 1.0% -1.336000* .254864 .001 -2.19895 -.47305


36

Lampiran 13. Perhitungan % Penghambatan Inflamasi Setiap Kelompok

Perlakuan

1) Kontrol Negatif

Mencit x AUC Kontrol -) AUC Kontrol (-) % PI

1 5,697 5,640 1,00

2 5,697 5,135 9,86

3 5,697 6,240 -9,53

4 5,697 5,740 -0,75

5 5,697 5,730 -0,58

2) Kontrol Positif

Mencit x AUC Kontrol -) AUC Kontrol (+) % PI

1 5,697 1,990 65,07

2 5,697 1,950 65,77

3 5,697 1,580 72,27

4 5,697 2,295 59,72

5 5,697 2,080 63,49

3) Ekstrak Etanol Jantung Pisang Kepok konsentrasi 0,5%

Mencit x AUC Kontrol -) AUC EEJPK 0,5% % PI

1 5,697 4,620 18,90

2 5,697 4,695 17,59

3 5,697 3,040 46,64

4 5,697 4,515 20,75

5 5,697 4,000 29,79


37



1 5,697 3,210 43,65

2 5,697 3,635 36,19

3 5,697 3,910 31,37

4 5,697 3,530 38,04

5 5,697 3,365 40,93



1 5,697 1,870 67,18

2 5,697 2,355 58,66

3 5,697 2,130 62,61

4 5,697 2,385 58,14

5 5,697 2,230 60,86


38

Lampiran 14. Pengujian Analisis Data % Penghambatan Inflamasi

Hasil Analisis % Penghambatan Inflamasi dengan Uji Shapiro-Wilk

Tests of Normality

Kelompok dosis

Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk

Statistic df Sig. Statistic df Sig.

Penghambatan

Inflamasi (%)

Kontrol Negatif

(Karagenin 4,5%) .257 5 .200

* .933 5 .615

Kontrol Positif (Voltaren) .256 5 .200* .950 5 .734


0.5% .289 5 .198 .821 5 .118


1.0% .147 5 .200

* .987 5 .968


1.5% .181 5 .200

* .910 5 .468

*. This is a lower bound of the true significance.

a. Lilliefors Significance Correction

Rata-rata % PI dan Standard Error (SE)

Descriptives

Penghambatan Inflamasi (%)

N

Mean

Std.

Deviation

Std. Error

95% Confidence Interval

for Mean

Minimum Maximum Lower Bound

Upper

Bound


4,5%) 5 .00000 6.890925 3.081715 -8.55621 8.55621 -9.530 9.860

Kontrol Positif (Voltaren) 5 65.26400 4.562366 2.040352 59.59907 70.92893 59.720 72.270

Perlakuan Konsentrasi 0.5% 5 26.73400 12.107648 5.414705 11.70037 41.76763 17.590 46.640



Total 25 38.30480 25.272186 5.054437 27.87295 48.73665 -9.530 72.270


39

Hasil Analisis % Penghambatan Inflamasi dengan Uji One Way ANOVA

taraf kepercayaan 95% dan Uji Post Hoc – Scheffe

Test of Homogeneity of Variances


Levene Statistic df1 df2 Sig.

2.074 4 20 .122

ANOVA


Sum of Squares df Mean Square F Sig.

Between Groups 14327.827 4 3581.957 71.598 .000

Within Groups 1000.575 20 50.029

Total 15328.402 24


40

Post Hoc Tests

Multiple Comparisons

Dependent Variable: Penghambatan Inflamasi (%)

(I) Kelompok dosis (J) Kelompok dosis

Mean

Difference (I-

J) Std. Error Sig.

95% Confidence

Interval

Lower

Bound

Upper

Bound

Scheffe Kontrol Negatif

(Karagenin 4,5%)

Kontrol Positif (Voltaren) -65.264000* 4.473421 .000 -80.41056 -50.11744


0.5% -26.734000

* 4.473421 .000 -41.88056 -11.58744


1.0% -38.036000

* 4.473421 .000 -53.18256 -22.88944


1.5% -61.490000

* 4.473421 .000 -76.63656 -46.34344

Kontrol Positif (Voltaren) Kontrol Negatif (Karagenin

4,5%) 65.264000

* 4.473421 .000 50.11744 80.41056


0.5% 38.530000

* 4.473421 .000 23.38344 53.67656


1.0% 27.228000

* 4.473421 .000 12.08144 42.37456


1.5% 3.774000 4.473421 .947 -11.37256 18.92056


0.5%


4,5%) 26.734000

* 4.473421 .000 11.58744 41.88056



1.0% -11.302000 4.473421 .214 -26.44856 3.84456


1.5% -34.756000

* 4.473421 .000 -49.90256 -19.60944


1.0%


4,5%) 38.036000

* 4.473421 .000 22.88944 53.18256



0.5% 11.302000 4.473421 .214 -3.84456 26.44856


1.5% -23.454000

* 4.473421 .001 -38.60056 -8.30744


41


1.5%


4,5%) 61.490000

* 4.473421 .000 46.34344 76.63656

Kontrol Positif (Voltaren) -3.774000 4.473421 .947 -18.92056 11.37256


0.5% 34.756000

* 4.473421 .000 19.60944 49.90256


1.0% 23.454000

* 4.473421 .001 8.30744 38.60056


42

BIOGRAFI PENULIS

Penulis bernama lengkap Thessalonika merupakan

anak pertama dari tiga bersaudara pasangan Andycor

Hanu dan Reni Fridiyanti. Lahir di Jakarta pada

tanggal 17 Juni 1998. Penulis telah menyelesaikan

tugas akhir skripsi dengan judul “Efek Antiinflamasi

Topikal Ekstrak Etanol Jantung Pisang Kepok

(Musa paradisiaca Linn.) pada Kulit Mencit yang

Terinduksi Karagenin”. Pendidikan formal yang

telah ditempuh penulis, yakni TK Bentara Indonesia II

Jakarta (2003-2004), SDS Budhaya I St. Agustinus Jakarta (2004-2010), SMP

Negeri 92 Jakarta (2010-2013), SMK Farmasi DITKESAD (2013-2016), dan

kemudian melanjutkan kuliah di Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma

Yogyakarta pada tahun 2016. Selama kuliah, penulis pernah menjadi asisten

praktikum Botani Farmasi (2018), Farmasetika Dasar (2018), dan Peracikan Obat

(2019). Penulis juga aktif dalam berbagai kegiatan di dalam kampus, seperti

menjadi panitia Div. Publikasi, Dekorasi, dan Dokumentasi Color Zumba Party

OSTEOPOROSIS DAY (2016) dan SEMINAR NASIONAL (2017), Ketua Panitia

LIVE IN PMK APOSTOLOS (2018), Sekretaris PMK Apostolos 2017/2018, dan

menjadi Koordinator II PMK Apostolos 2018/2019. Penulis juga pernah

berpartisipasi dalam menjadi sukarelawan pada bakti sosial YPMJ (2018) dan

pengobatan gratis WALUBI (2017-2018). Selain itu, penulis juga aktif mengikuti

kegiatan di luar kampus, yaitu menjadi delegasi dalam 16th Asian Pasific

Pharmaceutical Symposium di Thailand (2017), menjadi perempatfinalis dalam

lomba Cllinical Pharmacy Skill Event (CPSE) (2018), dan berhasil meraih

prestasi Juara I Kompetisi Kefarmasian PHARMADAYS UGM (2019).


efek antiinflamasi topikal ekstrak etanol jantung...

Documents