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  • 7/30/2019 ECON. Objetivo 3 y 4 2012 Para Www

    1/60

    Universidad Central de Venezuela

    Facultad de Agronoma

    Departamento de Economa y Ciencias Sociales

    Profesora

    Valentina Trujillo

    Profesoras: Valentina Trujillo y Magaly Vielma

  • 7/30/2019 ECON. Objetivo 3 y 4 2012 Para Www

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    Objetivo 3

    Relacionar el comportamiento delconsumidor con las caractersticas dela demanda e interpretar el significado

    de la elasticidad de la demanda

  • 7/30/2019 ECON. Objetivo 3 y 4 2012 Para Www

    3/60

    3.1. Concepto de Demanda

    3.2. Ley de demanda y el

    comportamiento del consumidor

    3.3. Los determinantes de laDemanda

    3.4. Formas de expresin de lademanda

    3.5. Elasticidad precio de lademanda, elasticidad cruzada.Profesoras: Valentina Trujillo y Magaly Vielma

  • 7/30/2019 ECON. Objetivo 3 y 4 2012 Para Www

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    Universidad Central de Venezuela

    Facultad de Agronoma

    Departamento de Economa y Ciencias Sociales

    Profesora

    Valentina Trujillo

    Profesoras: Valentina Trujillo y Magaly Vielma

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    Objetivo 4

    Describir la naturaleza de la Empresa atravs de la funcin de la oferta e interpretarel significado de la elasticidad de la oferta

    Economa Agroalimentaria clase introductoria

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    4.1. Ley de oferta y elcomportamiento del empresario

    4.2. Los determinantes de laOferta

    4.3. Equilibrio del Mercado

    4.4. Elasticidad de la Oferta

    Profesoras: Valentina Trujillo y Magaly Vielma

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    8/60

    Mercado

    Mecanismo

    mediante el cuallos compradores

    y vendedores

    interactan.

    Para realizar

    intercambio debienes y servicios.

    Profesora Valentina Trujillo

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    CompradoresLos demandantes

    del producto.

    Profesora: Valentina Trujillo

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    El funcionamiento de los mercados escomprendido a travs del anlisis del modelo de

    oferta y demanda.

    Mercado y Fijacin de Precios

    Profesora: Valentina Trujillo

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    18/60

    Tabla de Demanda

    Px(Bs) 8 7 6 5 4 3 2 1 0

    Qdx 0 1 2 3 4 5 6 7 8

    La demanda puede expresarse matemticamente atravs de una tabla de demanda.

    La cantidad demandada es funcin del precio delbien, (manteniendo constantes las dems variables)

    Profesora Valentina Trujillo

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    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

    10

    9

    8

    7

    6

    5

    4

    3

    2

    1

    P

    Q

    F

    G

    I

    Px(Bs) 8 7 6 5 4 3 2 1 0

    Qdx 0 1 2 3 4 5 6 7 8

    Curva de Demanda

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    23/60

    Cambio en la Demanda

    (Cambio en la Posicin de la Curva de Demanda)

    Es importantedistinguir entre:

    Un movimiento alo largo de la

    curva de

    demanda

    cambio en lacantidad

    demandada

    cambio en la

    posicin de lacurva dedemanda

    cambio en lademanda

    Profesora Valentina Trujillo

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    Cambio en la Demanda

    (Cambio en la Posicin de la Curva de Demanda)

    Es importante

    distinguir entre:

    Un movimiento a lo

    largo de la curva de

    demanda

    ocurre cuando el

    propio precio cambia,

    manteniendo constante

    PO, M, POP, SPPD y

    EXP.

    Un cambio en lacurva de demanda

    ocurre cuando

    cambiamos uno de losfactores que eran

    mantenidos constantes.

    Profesora Valentina Trujillo

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    26/60

    Por otro lado, con un incremento en el precio de uncomplementario, la curva de demanda se mueve a la izquierda.

    amantequillQ

    amantequillP

    Como el precio del pan seincrementa, la demandapor pan disminuye.

    Entonces la demanda pormantequilla disminuye apesar que el precio de lamantequilla permanececonstante.

    $3

    20 30

    Esto se debe a que lamantequilla es, en general,

    complementario con el pan.

    Cambio en la Demanda:Precio de Otro Bien (PO)

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    Pocos productos como los frijoles secos y las papas son

    llamados bienes inferiores.

    Como el ingreso se incrementa los

    consumidores tienden a comprarmenos bienes inferiores. Ahoraellos pueden comprar mas bienesnormales que son mas caros.

    Esto es, un incremento en el

    ingreso mueve la curva dedemanda por un bien inferior a laizquierda.

    Qd

    P

    $3

    20 30

    Cambio en la Demanda:Ingreso Monetario (M)

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    30/60

    Cambio en la Demanda:Factores no econmicos (SPPD)

    Qd

    P

    Considere que el consumo dealimentos que son percibidoscomo altos en contenidos degrasas y colesterol, tiende amoverse

    Estos puede ser a travs deun cambio en uno de loscomponentes de SPPD.

    Como resultado de estecambio en los hbitos deconsumo, la demanda porcarnes rojas se ha movido a

    la izquierda.

    $3

    20 30

    Factores no econmicos incluyendo:

    sociales, fisiolgicos, psicolgicos,

    y demogrficos nicos para los

    consumidores en el mercado (SPPD).

    Cambio en la Demanda:

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    Cambio en la Demanda:Las expectativas (EXP)

    Las expectativas sobre el futuropueden influir sobre la demanda

    actual de bienes y servicios.

    Ej. Si se tuviera conocimiento deque se va a obtener un ingreso

    ms alto en breve plazo, es posibleque se gasten algunos ahorros o

    que se cope la capacidad futura deendeudamiento.

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    36/60

    Una Curva de oferta del mercadoes definida como

    Las cantidades alternativas

    de un producto que los productores

    en un mercado particularestn dispuestos a colocar

    en el mercado a distintos

    precios,

    manteniendo los demsfactores constantes.

    (ceteris paribus)

    Curva de Oferta del Mercado

    P*

    Q*

    Oferta

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    41/60

    Cambio en la OfertaCapacidad Productiva de las firmas existentes

    P*

    Q*

    O

    La planta fsica, el equipo y lastcnicas de produccin son

    factores determinantes de la

    capacidad productiva de una

    firma.

    En el corto plazo la capacidad

    productiva de las firmas es

    fija, sin embargo el aumento a

    mayores capacidades

    productivas significa unamayor oferta.

    O2

    Esto incluye los cambios

    tecnolgicos en la agricultura

    C bi l Of

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    42/60

    Cambio en la OfertaEl Costo de los Factores de Produccin

    P*

    Q*

    OA medida que el costo de

    los factores de produccin

    se reducen, las firmas

    estarn dispuestos a poner

    en el mercado mayores

    cantidades a los precios

    existentes y viceversa.

    O

    O

    Disminuye costosO= aumenta

    Aumentan costosO= disminuye

    C bi l Of

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    Cambio en la OfertaImpuestos y Subsidios

    P*

    Q*

    OEn general los impuestos

    aumentan los costos de

    produccin y los subsidios

    los reducen. Por ello estos

    inciden sobre las cantidades

    ofrecidas en el mercado.

    O

    O

    Subsidios Disminuye costosO= aumenta

    Impuestos Aumentan costosO= disminuye

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    44/60

    Cambio en la OfertaExpectativas sobre el Precio

    El cambio de las

    expectativas del futuro,pueden afectar la oferta

    actual que desea

    suministrar el empresario uoferente.

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    Determinantes de la Oferta

    Expectativas sobre el precio:

    El cambio en las expectativas del futuro, puede afectar la

    oferta actual que desea del productor, restringiendo el

    producto que lanza al mercado. Ej. unos productores de caf

    que presumen y esperan un alza en los precios. Esto

    conducira a una disminucin, aunque momentnea, de la

    oferta.Grficamente:

  • 7/30/2019 ECON. Objetivo 3 y 4 2012 Para Www

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    Cambio en la OfertaNmero de compaas dentro de la industria

    P*

    Q*

    O

    La oferta total agregada

    es la suma de las

    ofertas de las firmas enel sector.

    Un aumento en el

    nmero de firmassignificar un aumento

    de la oferta total

    agregada y viceversa

    O1

    O2

    disminucin

    aumento

  • 7/30/2019 ECON. Objetivo 3 y 4 2012 Para Www

    47/60

    Otros factores que afectan laoferta

    La rentabilidad delos productos mas

    competitivos.

    El oferentebuscaactividades mas

    competitivas

    Cambiostecnolgicos

    Cambiostecnolgicosproducen

    cambios en lafuncin deoferta.

  • 7/30/2019 ECON. Objetivo 3 y 4 2012 Para Www

    48/60

    Otros factores que afectan laoferta

    Factores Fsicos:

    El clima estacionalidad de la

    oferta agrcola

    FactoresInstitucionales

    Polticas sectorialeso por rubros, talescomo: programa definanciamiento,

    programas dedesarrollo de reas,subsidios entre otros.

    La oferta agregada del

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    La oferta agregada delmercado

    Es la suma de la ofertaindividual de cada uno delos productores o empresas

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    50/60

    Equilibrio en el Mercado

    .

    El concepto de precio de equilibrio essimplemente el precio en que la cantidaddemandada iguala las cantidades ofrecidas

    .

    En el corto plazo las curvas de oferta ydemanda determinan conjuntamente el

    precio del mercado.

  • 7/30/2019 ECON. Objetivo 3 y 4 2012 Para Www

    51/60

    Equilibrio en el Mercado

    E punto de interseccinde la curva de oferta y lacurva de demanda

    indican el precio deequilibrio.

    P

    Qd, Qs

    Oferta

    Demanda

    P*

    Q*

    La Oferta Agrcola

  • 7/30/2019 ECON. Objetivo 3 y 4 2012 Para Www

    52/60

    La Oferta AgrcolaConsideraciones

    La caracterstica biolgica de la

    agricultura imprime inelasticidad ala oferta en el corto plazo ya que

    no responde a cambios de precios.

    Tambin influyen sobre la

    cantidades ofrecidas las

    condiciones meteorolgicas.

    Determinacin del precio en el corto plazo

  • 7/30/2019 ECON. Objetivo 3 y 4 2012 Para Www

    53/60

    Determinacin del precio en el corto plazo(Bien no sujeto a almacenamiento)

    La actual oferta de un bien agrcola

    debido a la estacionalidad de la

    produccin esta predeterminada por una

    decisin pasada.

    La oferta actual no esta influenciada por

    el precio actual.

    Q f EXP Pts

    t t ( [ ],

    1other factors)

    Por ello, en el corto plazo, la oferta de

    un bien no sujeto aalmacenamiento consiste en la

    produccin de esta estacin y la

    curva de oferta es una linea vertical

    (completamente inelstica).

    P

    Qd, Qs

    Demanda

    Oferta de CortoPlazo

    P*

    Q*

    Otros factores

  • 7/30/2019 ECON. Objetivo 3 y 4 2012 Para Www

    54/60

    Demanda: Qd = 3.5 - 0.5 P

    Oferta: Qs = 2 (predeterminado por

    una decisin del pasado)

    P

    Qd, Qs

    Demanda

    Oferta de CortoPlazo

    P*

    Q*

    2

    Equilibrio: Qd = Qs

    3.5 - 0.5 P = 2

    P*

    = 3

    Determinacin del precio en el corto plazo(Bien no sujeto a almacenamiento)

  • 7/30/2019 ECON. Objetivo 3 y 4 2012 Para Www

    55/60

    El nivel de una curva de oferta

    de corto plazo puede cambiar

    de un perodo de cosecha a

    otro.

    Buenas condiciones para la

    siembra, en un ao por ejemplo

    podrian resultar en una gran

    cantidad de producto para la

    venta.

    P

    Qd, Qs

    Demanda

    S'

    P*'

    Q*'

    S"

    Q*"

    P*"

    Determinacin del precio en el corto plazo(Bien no sujeto a almacenamiento)

    D t i i d l i l t l

  • 7/30/2019 ECON. Objetivo 3 y 4 2012 Para Www

    56/60

    Si el bien se puede almacenar, el modelo en el corto plazo sevuelve algo ms complicado.

    Aun se mantiene el hecho de que la curva de oferta en el cortoplazo, la oferta actual es independiente del precio actual debidoa la naturaleza de la produccin agrcola.

    Mientras que la produccin es independiente del precio actual,la oferta actual si depende del precio actual.

    Las cantidades ofrecidas pueden aumentarse por la existencia

    de inventarios de perodos de produccin anteriores.Alternativamente parte de la produccin actual puedeadicionarse a los inventarios actuales y colocarlos el siguienteperodo.

    Determinacin del precio en el corto plazo

    Bien sujeto a almacenamiento

  • 7/30/2019 ECON. Objetivo 3 y 4 2012 Para Www

    57/60

    ofertaactual

    A

    mximaoferta

    B

    OA: oferta actual

    AB: inventariodisponible

    precio

    cantidades

    O

    Pt

    At pt : oferta OA

    P'

    X'

    At p': oferta OX'

    X"

    P"

    At p": oferta OX"

    S

  • 7/30/2019 ECON. Objetivo 3 y 4 2012 Para Www

    58/60

    P = pt: no hay cambios de inventarios

    P > Pt: se agregan a la oferta actual parte de los inventarios

    P < Pt: se agrega parte de la oferta actual a los inventarios

    actualoferta

    A

    Mximaoferta

    B

    price

    cantidades

    O

    Pt

    P'

    X'X"

    P"

    La curva de oferta es SS.

    S

    Profesoras: Valentina Trujillo y Magaly Vielma

    S

  • 7/30/2019 ECON. Objetivo 3 y 4 2012 Para Www

    59/60

    D'

    El precio de equilibrio, p*, esta determinado por la

    interseccion de la curva de demanda (D') y la curva de.La cantidad de equilibrio es is Q*.

    Ofertaactual

    A

    mximaoferta

    B

    precio

    cantidades

    O

    Pt

    S

    P*

    Q*

    La cantidad deoferta tomada delos inventarios esQ* - A.

    El precio PNI seria en caso de no existirdisponibilidad de inventarios. (interseccionde la actual curva de oferta y la curva dedemanda)

    PNI

    Inventariostienen elefecto de

    mantener losprecios dealzas muygrandes entiempos de

    escasez.

    Profesoras: Valentina Trujillo y Magaly Vielma

    Supongamos que la demanda es D".S

  • 7/30/2019 ECON. Objetivo 3 y 4 2012 Para Www

    60/60

    p g q

    D"

    Ofertaactual

    A

    mximaoferta

    B

    precio

    cantidades

    O

    Pt

    S

    E precio de equilibrio es P** y las cantidades de equilibrio son Q**.

    P**

    Q**

    La cantidad de

    producto adicionado

    a los inventarios es

    A - Q**.

    El precio hubiese sido PNI si no se permitierainventarios. (la interseccin de la oferta

    PNI

    Los inventarios

    tienen un efecto

    de mantener losprecios de

    caidas muy

    bruscas o bajas

    en tiempos de

    excedentes de

    oferta.