perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id penyusunan ... filepenyamakan kulit dalam usaha...
TRANSCRIPT
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
i
PENYUSUNAN STRATEGI PENGEMBANGAN PENYAMAKAN
KULIT DALAM USAHA MEMPERTAHANKAN EKSISTENSI
LINGKUNGAN INDUSTRI KECIL KABUPATEN MAGETAN
TESIS
Disusun untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Magister
Program Studi Pendidikan Ekonomi
Oleh :
Sri Wahyuni
NIM : S991208020
PROGRAM PASCA SARJANA
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2014
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
ii
PENYUSUNAN STRATEGI PENGEMBANGAN PENYAMAKAN
KULIT DALAM USAHA MEMPERTAHANKAN EKSISTENSI
LINGKUNGAN INDUSTRI KECIL KABUPATEN MAGETAN
TESIS
Oleh
Sri Wahyuni
S991208020
Komisi pembimbing Nama Tanda Tangan
Tanggal
Pembimbing I Prof. Dr. Siswandari, M.Stats. ______________
NIP. 195902011985032002
Pembimbing II Dr. Asri Laksmi Riani, M.S. ________________
NIP. 195901301986012001
Telah dinyatakan memenuhi syarat
Pada tanggal .............................. 2014
Ketua Program Studi Pendidikan Ekonomi
Program Pasca Sarjana UNS
Prof. Dr. Trisno Martono
NIP. 19510331 197603 1 003
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
iii
PENYUSUNAN STRATEGI PENGEMBANGAN PENYAMAKAN
KULIT DALAM USAHA MEMPERTAHANKAN EKSISTENSI
LINGKUNGAN INDUSTRI KECIL KABUPATEN MAGETAN
TESIS
Oleh
Sri Wahyuni
S991208020
Tim Penguji
Jabatan Nama Tanda Tangan Tanggal
Ketua Prof. Dr. Sigit Santoso, M.Pd ....................... ...... Maret 2014
NIP. 19500930 197603 1 004
Sekretaris Dr. Wiedy Murtini, M.Pd ...................... ...... Maret 2014
NIP. 19530724 198010 2 001
Anggota Prof. Dr. Siswandari, M.Stats ....................... ....... Maret 2014
Penguji NIP. 19590201 198503 2 002
Dr. Asri Laksmi Riani, M.S. ...................... ...... Maret 2014
NIP. 19590130 198601 2 001
Telah dipertahankan di depan penguji
Dinyatakan telah memenuhi syarat
Pada tanggal .................2014
Dekan Fakultas Keguruan Ketua Program Studi
dan Ilmu Pendidikan Pendidikan Ekonomi
Prof. Dr. M. Furqon Hidayatullah M.Pd Prof. Dr. Trisno Martono
NIP. 19600727 198702 1 001 NIP. 19510331 197603 1 003
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
iv
PERNYATAAN ORISIONALITAS DAN PUBLIKASI TESIS
Saya menyatakan dengan sebenarnya bahwa:
1. Tesis yang berjudul : “PENYUSUNAN STRATEGI PENGEMBANGAN
PENYAMAKAN KULIT DALAM USAHA MEMPERTAHANKAN
EKSISTENSI LINGKUNGAN INDUSTRI KECIL KABUPATEN
MAGETAN” ini adalah karya penelitian saya sendiri dan bebas plagiat serta
tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan orang lain untuk
memperoleh gelar akademik serta tidak terdapat karya atau pendapat yang
pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain kecuali secara tertulis
digunakan sebagian acuan dalam naskah ini dan disebutkan dalam sumber
acuan serta daftar pustaka. Apabila di kemudian hari terbukti terdapat plagiat
dalam karya ilmiah ini, maka saya bersedia menerima sanksi sesuai dengan
ketentuan peraturan perundang-undangan (Permendiknas No. 17, tahun
2010).
2. Publikasi sebagian atau keseluruhan isi tesis pada jurnal atau forum ilmiah
lain harus seijin dan menyertakan tim pembimbing sebagai author dan PPs-
UNS sebagai institusinya. Apabila dalam waktu sekurang-kurangnya satu
semester (sejak bulan pengesahan tesis) saya tidak melakukan publikasi dari
sebagian atau keseluruhan tesis ini, maka prodi Pendidikan Ekonomi PPs-
UNS berhak memplubikasikannya pada jurnal ilmiah yang telah diterbitkan
oleh Prodi Pendidikan Ekonomi PPs-UNS. Apabila saya melakukan
pelanggaran dari ketentuan publikasi ini, maka bersedia mendapatkan sanksi
akademik yang berlaku.
Surakarta, 4 Maret 2014
Mahasiswa
Sri Wahyuni
S991208020
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
v
MOTTO
Sesungguhnya sesudah kesulitan ada kemudahan, maka apabila
kamu telah selesai dari suatu uruan, kerjakanlah dengan
sungguh-sungguh (urusan) yang lain (QS. Al Insyiroh: 6-7).
Kita tidak akan diuji Alloh di luar kekuatan kita, maka
hendaklah kita bersabar dalam menerima ujian tersebut.
Jadilah seperti karang di lautan yang kuat dihantam ombak dan
kerjakanlah hal yang bermanfaat untuk diri sendiri dan orang
lain, karena hidup hanyalah sekali. Ingat hanya pada Allah
kapanpun dan di manapun kita berada kepada Dia-lah tempat
meminta dan memohon.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
vi
Persembahan
Karya ini kupersembahkan kepada:
Suamiku Rijadi Basuki yang telah memberikan dorongan,
kesabaran, dan kasih sayangnya.
Anakku Muhammad Luthfi dan Annisa Nada Sholikhah
yang telah memberikan dorongan dan semangat.
Ibuku tersayang yang selalu sabar menemani dalam suka
dan duka serta selalu memberikan restu dan bimbingan.
Serta semua saudaraku, teman-temanku yang tidak dapat
saya sebutkan satu persatu yang selalu memberikan
semangat dan atas doanya.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
vii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Alloh SWT atas berkat dan rahmat-Nya sehingga
penulis dapat menyelesaikan penyusunan tesis dengan judul “Penyusunan strategi
pengembangan penyamakan kulit dalam usaha mempertahankan eksistensi
Lingkungan Industri Kecil Kabupaten Magetan” dalam rangka memenuhi
sebagian persyaratan penyelesaian derajat pasca sarjana S-2 Program Studi
Magister Pendidikan Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta tahun 2014.
Dengan segala kerendahan hati penulis mengucapkan terima kasih kepada
yang terhormat:
1. Prof. Dr. M. Furqon Hidayatullah, M.Pd, selaku Dekan Fakultas Keguruan
dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret.
2. Prof. Dr. Trisno Martono, selaku Ketua Program Studi Magister Pendidikan
Ekonomi Universitas Sebelas Maret.
3. Prof. Dr. Siswandari, M. Stats, selaku Pembimbing pertama dalam
penyusunan tesis, yang dengan sabar telah memberikan bimbingan, arahan,
dorongan, dan ide-ide selama penyusunan penelitian ini.
4. Dr. Asri Laksmi Riani, MS, selaku Pembimbing kedua dalam penulisan tesis
ini, yang dengan sabar telah memberikan bimbingan, arahan, dorongan dan
berbagai ide selama penulisan penelitian ini.
5. Prof. Dr. Sigit Santoso, M, selaku Ketua Tim Penguji Tesis, yang telah
memberikan arahan dan masukan dalam penyusunan tesis ini.
6. Dr. Wiedy Murtini, M.Pd, selaku Sekretaris Penguji Tesis, yang telah
memberikan masukan dan dorongan dalam penyusunan tesis ini.
7. Bapak / Ibu Dosen Pengajar di Magister Pendidikan Ekonomi Universitas
Sebelas Maret yang telah memberikan arahan dalam penyusunan tesis ini.
8. Drs. Nilus Dumas Massora, selaku Kepala UPT industri kulit dan produk
kulit Magetan, beserta staff yang telah bersedia menyediakan tempat dan
kesempatan kepada penulis selama mengadakan penelitian.
9. Kepada suamiku tercinta, Rijadi Basuki, serta buah hati kami tersayang
Muhammad Luthfi dan Annisa Nada Sholikhah, terima kasih atas cinta dan
kasih sayang yang telah diberikan.
10. Seluruh rekan-rekan mahasiwa Program Studi Magister Pendidikan Ekonomi
Universitas Sebelas Maret di Surakarta dan semua pihak yang tidak dapat
penulis sebutkan satu persatu yang telah memberikan dukungan dan masukan
kepada penulis selama menyelesaikan penelitian ini.
Penulis menyadari bahwa penelitian ini masih banyak kekurangannya, oleh
karena itu sumbang dan saran sangat penulis harapkan demi penyempurnaan
penelitian ini.
Surakarta, 4 Maret 2014
Penulis
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
viii
Sri Wahyuni, 2014. Penyusunan Strategi Pengembangan Penyamakan Kulit
dalam mempertahankan eksistensi Lingkungan Industri Kecil Kabupaten
Magetan. Tesis. Pembimbing I: Prof. Dr. Siswandari, M.Stats, Pembimbing II:
Dr. Asri Laksmi Riani, M.S. Program Studi Magister Pendidikan Ekonomi,
Program Pasca Sarjana, Universitas Sebelas Maret.
ABSTRAK
Tujuan dari penelitian ini untuk menyusun strategi pengembangan
penyamakan kulit dalam usaha mempertahankan eksistensi Lingkungan Industri
Kecil (LIK) Kabupaten Magetan, dengan fokus penelitian strategi eksistensi bagi
penyamak kulit di LIK Magetan.
Penelitian dilakukan pada 15 dari 76 industri penyamakan kulit Lingkungan
Industri Kecil di Desa Ringinagung, Kecamatan Magetan, Kabupaten Magetan.
yang dilaksanakan mulai bulan Oktober tahun 2013 sampai dengan bulan Maret
tahun 2014. Subjek penelitian ini adalah penyamak kulit, sedangkan informan
dalam penelitian ini antara lain penyamak kulit, tenaga kerja di industri
penyamakan kulit, konsumen pemakai hasil industri penyamakan kulit, Dinas
Perindustrian dan Perdagangan Propinsi Jawa Timur dalam hal ini UPT industri
kulit dan produk kulit Magetan, Pengurus APKI dan masyarakat sekitar LIK.
Teknik sampling yang digunakan dalam penelitian ini adalah teknik snowball
sampling. Untuk pengujian keabsahan data dalam penelitian ini menggunakan uji
credibility dengan triangulasi. Teknik analisis data dalam penelitian ini adalah
analisis SWOT (Strenghs, Weaknesses, Opportunities, dan threats) yang
dilakukan melalui forum FGD (Focus Group Discussion).
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa ada empat strategi
yang dapat digunakan untuk mempertahankan eksistensi Lingkungan Industri
Kecil Kabupaten Magetan yaitu: 1. Strategi peningkatan mutu dan jumlah bahan
baku, 2. Strategi peningkatan mutu sumber daya manusia, 3. Strategi
pengembangan mutu dalam proses produksi, dan 4. Strategi pengembangan pasar
dan modal. Melalui forum FGD (Focus Group Discussion) antara peneliti dengan
pihak penyamak kulit, pengurus APKI Magetan, dan pihak UPT LIK dapat
disimpulkan lebih lanjut bahwa strategi yang terbaik untuk mempertahankan
eksistensi Lingkungan Industri Kecil Kabupaten Magetan adalah strategi
Pengembangan pasar dan modal yang terdiri dari sub strategi yaitu strategi
Peningkatan promosi hasil produksi, strategi Penyediaan informasi pasar dan
pengembangan jaringan usaha, strategi Pengembangan kemitraan, dan strategi
pengembangan permodalan.
Kata kunci: Lingkungan Industri Kecil, Penyamak kulit, Strategi eksistensi,
bahan baku.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
ix
Sri Wahyuni, 2014. The Arrangement of Leather Tanning Development
Strategies to Maintain the Existence of Small Scale-Industri Environment in
Magetan Regency: Thesis, Principal advisor : Prof. Dr. Siswandari, M.Stats, Co
Advisor: Dr. Asri Laksmi Riani, M.S. The Graduate Program in Economics
Education, Sebelas Maret University, Surakarta.
ABSTRACT
The objective of this research is to arrange the leather tanning industry
development strategies to maintain the existence of small-scale industry
environment in Magetan regency, with the focus of the existence strategy research
for the tanners in small-scale industry environment.
This research was conducted at 15 out of 76 leather tanning industries in
small-scale industry environment in Ringinagung village, Magetan sub-district,
Magetan regency from October 2013 to Marth 2014. The subjects of the research
were tanners. The informants of the research were tanners, workers of leather
tanning industry, consumers of tanned leathers, the Office of Industry and Trade
of East Java Province, that is, the Technical Implementing Unit of Leather
Industry and Leather Product of Magetan, the management of Association of
Indonesian Tanners and community residing around small-scale industry
environment. The samples of the research were taken by using the snowball
sampling technique. The data of the research were validated by using credibility
test with triangulation. They were analyzed by using the SWOT (Strength,
Weakness, Opportunity, and Threat) analysis, which was conducted through focus
group discussion forum.
The results of the research are as follows: there are five strategies which
can be used to maintain the existence of the small-scale industry of Magetan
regency, namely: (1) the strategy of quality and quantity improvement of leather
tanning materials; (2) the strategy of human resource quality improvement; (3) the
strategy of production process quality; and (4) the strategy of market and capital
development. Based on the FGD with the tanners, the management of Association
of Indonesian Tanners of Magetan, and the Technical Implementing Unit of
Leather Industry and Leather Product of Magetan, a conclusion is drawn the best
strategy to maintain the existence of small-scale industry environment in Magetan
regency is the strategy of market and capital development, which consists of sub-
strategies, namely: the strategy of promotional improvement of production-result,
the strategy of market information provision and business network development,
the strategy of partnership development, and the strategy of capital development.
Keywords: Small-scale industry, tanners, existence strategy, and leather tanning
material.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
x
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ........................................................................................ i
HALAMAN PENGESAHAN PEMBIMBING ............................................. ii
HALAMAN PENGESAHAN PENGUJI ....................................................... iii
HALAMAN PENYATAAN ............................................................................ iv
HALAMAN MOTTO ...................................................................................... v
HALAMAN PERSEMBAHAN ...................................................................... vi
KATA PENGANTAR ..................................................................................... vii
ABSTRAK ....................................................................................................... viii
ABSTRACT ....................................................................................................... ix
DAFTAR ISI ................................................................................................... x
DAFTAR TABEL ............................................................................................ xii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xiii
BAB I PENDAHULUAN1
A. Latar belakang Masalah ............................................................................. 1
B. Perumusan Masalah .................................................................................... 7
C. Tujuan Penelitian ........................................................................................ 7
D. Manfaat Penelitian...................................................................................... 7
BAB II KAJIAN PUSTAKA .......................................................................... 9
A. Eksistensi UMKM ..................................................................................... 9
B. Penyusunan Strategi ................................................................................... 14
C. Industri Penyamakan kulit .......................................................................... 20
D. Pengertian Industri Kecil ........................................................................... 25
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xi
E. Lingkungan Industri Kecil Kabupaten Magetan.......................................... 31
F. Penelitian yang relevan ................................................................................ 33
G. Kerangka Berpikir ....................................................................................... 42
BAB III METODE PENELITIAN.................................................................. 46
A. Tempat dan waktu penelitian .................................................................. 46
B. Jenis Penelitian ......................................................................................... 47
C. Subjek Penelitian .................................................................................... 48
D. Data dan sumber data ............................................................................. 49
E. Teknik Sampling ....................................................................................... 51
F. Teknik dan instrumen Pengumpulan data ................................................. 53
G. Validitas data ............................................................................................ 58
H. Teknis analisis data ................................................................................. 59
I Metode penyusunan rencana program ...................................................... 61
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................ 62
A. Deskripsi Lokasi penelitian ................................................................... 62
B. Deskripsi temuan penelitian ..................................................................... 73
C. Pembahasan .............................................................................................. 90
BAB V SIMPULAN, IMPLIKASI, DAN SARAN ........................................ 102
A. Simpulan ................................................................................................... 102
B. Implikasi ................................................................................................... 103
C. Saran ........................................................................................................ 104
DAFTAR PUSTAKA
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xii
DAFTAR TABEL
1. Tabel 3.1. Jadwal Penelitian.
2. Tabel 3.2. Tabel empat kemungkinan alternatif strategi SWOT.
3. Tabel 4.1 Tabel Data Industri perkulitan di LIK Magetan.
4. Tabel 4.2. Tabel Matrik SO.
5. Tabel 4.3. Tabel Matrik WO
6. Tabel 4.4. Tabel Matrik ST.
7. Tabel 4.5. Tabel Matrik WT
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
1. Lampiran 1. Pedoman Wawancara.
2. Lampiran 2. Transkrip Wawancara.
3. Lampiran 3. Notulen hasil pertemuan forum FGD
4. Lampiran 4. Tanda tangan Daftar Hadir peserta FGD
5. Lampiran 5. Notulen kegiatan temu usaha antara penyamakan kulit dengan
Dinas Perindustrian dan Perdagangan Jawa Timur.
6. Lampiran 6. Tentang foto-foto kegiatan penelitian di LIK
7. Lampiran 7. Tentang Permohonan Penelitian.
8. Lampiran 8. Tentang Persetujuan Ijin Penelitian.