DIET SEHATPADA PASIEN DIABETES MELITUS

OPROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN

FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS UDAYANA

2015A. PENDAHULUAN1. PENGERTIAN DIABETAS MELITUS (DM)DM/KENCING MANIS : PENYAKIT GANGGUAN ATAU KEKURANGAN HORMON INSULIN SEHINGGA KADAR GULA DARAH MENINGKAT ( GULA DARAH SEWAKTU > 200 mg/dl )2. PENYEBAB

DM TIPE I :

GANGGUAN PANKREAS AKIBAT SEBAB YANG TIDAK DIKETAHUI

DM TIPE II :

KEGEMUKAN

KONSUMSI MAKANAN MANIS YANG BERLEBIHAN

3. TANDA DAN GEJALA 4. KOMPLIKASI DM

HIPOGLIKEMIA / GULA DARAH TURUN < 60 mg/dl HIPERTENSI

STROKE

KEBUTAAN

GAGAL GINJAL

IMPOTENSI

GANGGREN / LUKA YANG TIDAK SEMBUH-SEMBUH5. PENATALAKSANAAN

PERENCANAAN MAKAN / DIET SEHAT

LATIHAN JASMANI KONTROL GULA DARAH TERATUR

OBATB. DIET SEHAT PADA PASIEN DM1. TUJUAN DIET MENURUNKAN KADAR GULA DARAH MENDEKATI NORMAL

MENURUNKAN KADAR GULA AIR KENCING MENJADI TIDAK ADA/NEGATIF

MENCAPAI BB NORMAL / IDEAL2. SYARAT DIET KEBUTUHAN KALORI DISESUAIKAN DG UMUR, BB, TB & AKTIVITAS

JUMLAH KARBOHIDRAT DISESUAIKAN DG KESANGGUPAN TUBUH MENGGUNAKANYA

CUKUP PROTEIN, MINERAL DAN VITAMIN 3. HAL YANG PERLU DIPERHATIKAN DLM MEMILIH MAKANAN Makanan yg dibatasi

Nasi,lontong,ubi,mie, bihun, makanan dari tepung Makanan yg Dihindari

a. Gula murni (gula pasir,permen,madu,gula jawa,kue manis), coca-cola, susu kental manis.

b. Kolesterol : lemak hewani, santan, ,makanan yang digoreng/cepat saji,jeroan dan kuning telur. Makanan yg Dianjurkan

a. Makanan yang mengandung karbohidrat sehat

Buah-buahan, sayuran, kentang, kacang-kacangan, dan produk susu rendah lemakb. Makanan Kaya Serat

Makanan kaya serat yaitu jenis A (bayam,buncis,kacang panjang, jagung muda, labu siam, wortel,pare) ditambah sayuran jenis B (kembang kol, jamur segar, seledri,taoge,ketimun, cabai hijau, labu air, terong, tomat dan sawi).Perbanyak makan ikan segar untuk mengganti protein hewani, tetapi hindari ikan goreng

4. TIPS MENGONTROL GULA DARAH Pengaturan makan atau diet

konsultasi dengan dokter/ahli gizi tentang gizi Jika kadar gula darah belum stabil timbang makanan sesuai petunjuk dokter/ahli gizi. Bila sudah terkontrol, Anda dapat makan dari menu keluarga, asal ditakar menggunakan ukuran rumah tangga .

Imbangi dengan olahraga 30 menit/hari

Hindari merokok Mengendalikan stress dan emosi Kontrol kadar kolesterol darah. Waspadai tanda peningkatan kadar gula darah Gunakan prinsip 3 J :

a. Tepat Jumlah bahan makanan

b. Tepat Jadwal Makan

c. Tepat Jenis bahan makanan

SAYANGI DIRI ANDA DAN

HIDUP SEHAT DENGAN DIABETES MELITUS

TERIMAKASIH EMBED PBrush

Cepat Lapar & Haus