desain kapal penangkap ikan

103

Upload: ekojgj66

Post on 26-Dec-2015

631 views

Category:

Documents


126 download

TRANSCRIPT

  • KAPAL PENANGKAP IKAN

    Penyusun:

    Supardi Ardidja

    Buku ini hanya dipergunakan untuk lingkungan Sekolah Tinggi Perikanan, tidak untuk diperjual belikan atau upaya komersil lainnya, mengcopy memperbanyak, mencetak harus seijin penulis. Isi dan susunan buku ini sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis. Page layout oleh: Supardi Ardidja.

    PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PENANGKAPAN IKAN JURUSAN TEKNOLOGI PENANGKAPAN IKAN

    SEKOLAH TINGGI PERIKANAN JAKARTA

    2007

  • Kapal Penangkapan Ikan Oleh:SupardiArdidja 2007

    SekolahTinggiPerikanan TeknologiPenangkapanIkan i

    KATA PENGANTAR

    Buku materi penunjang kuliah Metode Penangkapan Ikan disusun untuk lebih memahami metode penanngkapan ikan dan mengembangkan pendidikan dan pengetahuan kapal penangkapan ikan dengan tujuan Taruna memiliki kemampuan, kebiasaan dan kesenangan untuk mengenal, mempelajari, memahami, memecahkan masalah baik teknik maupun sosial semua yang berkaitan dengan bahan alat penangkapan ikan dengan menggunakan prinsip-prinsip dan metoda yang baik dan benar, sehingga menumbuhkan keyakinan yang kuat yang mendasari polapikir dan perilakunya sehari-hari Buku ini berisi penjelasan sederhana mengenai pengklasifikasian kapal penangkap ikan berdasarkan keperluan statistik, dan berbagai hal yang menyangkut perencanaan, ukuran, penataan mesin penggerak kapal, perlengkapan kapal penangkapan ikan, dan keselamatan kapal. Semoga buku ini bermanfaat bagi pembaca. Kritik dan saran yang membangun dari para pembaca sangat diharapkan untuk perbaikan dan meningkatkan mutu buku ini. Jakarta, Desember 2007 Peyusun

  • Kapal Penangkap Ikan Oleh:SupardiArdidja 2007

    SekolahTinggiPerikananTeknologiPenangkapanIkan ii

    DAFTAR ISI

    KATAPENGANTAR.......................................................................................................i

    DAFTARISI..................................................................................................................ii

    DAFTARGAMBAR.......................................................................................................v

    BABIPENDAHULUAN.........................................................................................1

    BABIIKLASIFIKASIKAPALPERIKANAN..............................................................3

    2.1 DeskripsiKapal....................................................................................................3

    2.2 PenandaanKapal................................................................................................4

    2.3 KlasifikasiKapalPenangkapIkan........................................................................4

    2.4 UkuranKapal....................................................................................................10

    2.5.1 PanjangKapal.........................................................................................10

    2.5.2 LebarKapal.............................................................................................11

    2.5.3 Dalam.....................................................................................................12

    2.5.4 Sarat.......................................................................................................12

    2.5.5 LambungBebas......................................................................................12

    2.5.6 MerkahKambangan...............................................................................15

    2.5.7 KecepatanKapal.....................................................................................17

    2.5.8 GambarRencanaUmumKapal..............................................................17

    2.5 KapalPenangkapIkan:......................................................................................17

    2.5.1 KapalPukatCincinTunaISSCFV:02.28............................................172.5.9 KapalPukatHelaISSCFV:01.00........................................................19

    2.6 KapalPukatBerbingkai(BeamTrawl))ISSCFV:01.28...............................212.7 KapalPukatGarukISSCFV:09.10...............................................................212.8 KapalJaringAngkatISSCFV:09.20..............................................................212.9 KapalJaringInsangISSCFV:04.10.............................................................222.10KapalPancingJoranISSCFV:04.0..............................................................222.11KapalRawaiISSCFV:06.0.0........................................................................23Ringkasan.................................................................................................................26

    PertanyaanEssay(1)................................................................................................27

    PilihanGanda(1)......................................................................................................27

    Tugas(1)...................................................................................................................28

    BABIIIPERENCANAANPEMBANGUNANKAPALPERIKANAN............................29

    3.1 DeskripsiSingkat...............................................................................................29

    3.2 Faktorpenentudalamperencanaanpembangunankapal..............................29

    3.3 KebutuhanPemilikatauPenggunaKapal.........................................................30

    RINGKASAN.................................................................................................................32

  • Kapal Penangkap Ikan Oleh:SupardiArdidja 2007

    SekolahTinggiPerikananTeknologiPenangkapanIkan iii

    PERTANYAANESSAY.......................................................................................................32

    TUGAS 32

    BABIVINSTALASITENAGAPENGGERAKKAPALdanPERLISTRIKAN...................33

    4.1 InstalasiTenagaKapal......................................................................................33

    4.2 InstalasiPerlistrikan..........................................................................................36

    RINGKASAN..................................................................................................................41

    PERTANYAANESSAY(2).................................................................................................42

    PILIHANGANDA(2).......................................................................................................43

    TUGAS(2)...................................................................................................................43

    BABVPERLENGKAPANKAPALPERIKANAN........................................................44

    5.1.PerlengkapanKapalPerikanan.........................................................................44

    5.1.1.Perlengkapanpengisyaratan..................................................................45

    5.1.2.LampuNavigasi......................................................................................46

    5.1.3.PerlengkapanPenentuanPosisi.............................................................46

    5.1.4.Perlengkapankomunikasi......................................................................48

    5.1.5.PerlengkapanKemudi............................................................................48

    5.1.6.PerlengkapanKeselamatan....................................................................49

    5.1.7.PerlengkapanDek..................................................................................52

    5.1.8.PerlengkapanAkomodasi......................................................................61

    5.1.9.PerlengkapanKesehatan.......................................................................61

    5.1.10.PerlengkapanKamarMesin..................................................................62

    PertanyaanEssay(3)........................................................................................63

    PilihanGanda(3)..............................................................................................63

    Tugas(3)...........................................................................................................64

    BABVIFASILITASPENANGANANHASILTANGKAPAN..........................................65

    6.1.Deskripsi...........................................................................................................65

    6.2.PerlakuanTerhadapIkanHasilTangkapandiatasKapal..................................65

    6.3.FasilitasPenangananIkandiKapal...................................................................65

    6.1.1.FasilitasPenyimpananIkan....................................................................66

    6.1.2.FasilitasPenyianganIkan.......................................................................66

    Ringkasan(4)....................................................................................................69

    PertanyaanEssay(4)........................................................................................70

    PilihanGanda(4)..............................................................................................71

    Tugas(4)...........................................................................................................71

    BABVIIAKOMODASI..............................................................................................72

    7.1Deskripsi.............................................................................................................72

    7.2Ketentuan...........................................................................................................72

    7.3ContohPenataanAkomodasi.............................................................................75

  • Kapal Penangkap Ikan Oleh:SupardiArdidja 2007

    SekolahTinggiPerikananTeknologiPenangkapanIkan iv

    Ringkasan.................................................................................................................79

    PertayaanEssay(5)..................................................................................................80

    PilihanGanda(5)......................................................................................................80

    Tugas(5)...................................................................................................................80

    BABVIIISTABILITASKAPALPERIKANAN..............................................................81

    8. DeskripsiSingkat...............................................................................................81

    8.2 StabilitasMelintang..........................................................................................82

    8.3 StabilitasMembujur.........................................................................................82

    8.4 Dayaapung,Gravitasi,danMetasentris..........................................................83

    8.5 Penyebabkapaldapattegakkembali...............................................................84

    8.6 KehilanganStabilitas.........................................................................................84

    8.7 DefinisidefinisiStabilitas.................................................................................85

    8.8 KriteriaStabilitas..............................................................................................89

    8.9 PercobaanStabilitas.........................................................................................89

    8.10PermukaanBebas.............................................................................................90

    Ringkasan.................................................................................................................92

    PertanyaanEssay(6)................................................................................................92

    PilihanGanda(6)......................................................................................................93

    Tugas(6)...................................................................................................................93

    DAFTARPUSTAKA.....................................................................................................94

    KUNCIJAWABAN......................................................................................................96

  • Kapal Penangkap Ikan Oleh:SupardiArdidja 2007

    SekolahTinggiPerikananTeknologiPenangkapanIkan v

    DAFTARGAMBARGambar 2.1 Ukuranmembujur(longitudal)kapal...........................................................................112.2 Ukuranmelintang(transverse)kapal..........................................................................122.3 PlimsolMark................................................................................................................152.4 PlimsolMarkkapalkayu..............................................................................................162.5 KapalPukatCincin........................................................................................................172.6 KapalPukatCincinsatuPowerBlock...........................................................................182.7 Purseseineduapowerblock.......................................................................................182.8 PukatHelabelakang....................................................................................................202.9 Pukathelasamping......................................................................................................202.10 PukatHelaRigGanda...................................................................................................202.11 Kapalpukathelaberpalang.........................................................................................212.12 KapalPukatGaruk........................................................................................................214.1 Pandangansampingpenataanmesinpadakapaldgnposisipalkahikanditengah...354.2 Pandanganataspenataanmesinpadakapaldgnposisipalkahikanditengah..........354.3 Pandangansampingpenataanmesinpadakapaldgnposisipalkahikandidepan....364.4 Pandanganataspenataanmesinpadakapaldgnposisipalkahikandidepan...........364.5 Pandangansampingpenataanmesinpadakapaldgnposisipalkahikandibelakang384.6 Pandanganataspenataanmesinpadakapaldgnposisipalkahikandibelakang.......384.7 Pandangandepanpenataanmesinpadakapaldgnposisipalkahikandibelakang...395.1 LampuAldis..................................................................................................................455.2 Lampunavigasiyangdipasangpadatiangutama.......................................................465.3Lampulambungkanandankiri.....................................................................................465.4 Standarkompas...........................................................................................................475.5 Azimuthmirror.............................................................................................................475.6 Sextant.........................................................................................................................475.7 Chronometer................................................................................................................475.8 Starfinder....................................................................................................................475.9 divider..........................................................................................................................475.10 RadarScanner..............................................................................................................475.11 RadarMonitor..............................................................................................................475.12 RadarPlotter................................................................................................................475.13 RDF...............................................................................................................................485.14 GMDSS.........................................................................................................................485.15 ECDISdanEPIRB...........................................................................................................485.16 VHF...............................................................................................................................485.17 Jantran;PhotoAmanS.................................................................................................495.18 Mesinkemudi..............................................................................................................495.19 DaunKemudi................................................................................................................495.20 KompasKemudiGiro;PhotoAmanS...........................................................................495.21 Lifejacket.....................................................................................................................505.22 PelampungPenolongdanlampuapungyangdapatmenyalasendiri.........................505.23 Penataanliferaftdikapal............................................................................................505.24 Liferaftdankelengkapannya.......................................................................................515.25 RakitPenolong.............................................................................................................515.26 SekociPenolongdandewidewi(davit)sistemgravitasi.............................................51

  • Kapal Penangkap Ikan Oleh:SupardiArdidja 2007

    SekolahTinggiPerikananTeknologiPenangkapanIkan vi

    5.27 Sekocipenolongtertutup............................................................................................515.28 AlatPemadanKebakaranTabung................................................................................525.29 Rollerdantross............................................................................................................525.30 BolderdanBit..............................................................................................................535.31 GipsyheaddanCapstan...............................................................................................535.32 PenataanJangkar.........................................................................................................535.33 Winchjangkar..............................................................................................................535.34 Jangkarhaluan(Stocklessanchor)danJangkarburitan(jangkararus).......................545.35 Rantaijangkar..............................................................................................................545.36 Batangpemuat(boom)................................................................................................545.37 Winchpemuat(Cargowinch)......................................................................................555.38 Takal.............................................................................................................................555.39 Block.............................................................................................................................555.40 Jaringpemuat(Cargonet)...........................................................................................555.42 Powerblockdenganspaner.........................................................................................565.43 PenampangmelintangPowerblock............................................................................565.44 PursedavitsdanRingstripper;PhotoBaiturSyarif(edited).......................................575.45 Linehauler...................................................................................................................575.46 Branchwinder..............................................................................................................575.47 Sideroller.....................................................................................................................575.48 Linearranger................................................................................................................585.49 Linethrower.................................................................................................................585.50 Decklayoutkapallonglinedengansystembox..........................................................585.51 Trawlwinchpadapukatudang....................................................................................585.52 Boomsampingpadakapalpukatudang......................................................................595.53 Trawlwinchpadapukatikan........................................................................................595.54 Otterboardyangsedangtergantungpadagallow......................................................595.55 Coban...........................................................................................................................605.57 Beberapaperalatanyangdigunakandalampekerjaanwiresplicing..........................605.58 PaluKetok....................................................................................................................615.59 Skrap............................................................................................................................615.60 SikatBaja......................................................................................................................615.61 MesinSikat...................................................................................................................615.62 Gerinda........................................................................................................................615.63 Sandblaster.................................................................................................................615.64 Kwascat.......................................................................................................................615.65 Rollercat......................................................................................................................616.1 Sketsapenyimpananikandalampalkahdengansistemsuperchilling........................666.2 hasiltangkapandengansidetrawl..............................................................................676.3 Hasiltangkapandenganpukatudang.........................................................................676.4 HasiltangkapandenganPurseseine...........................................................................676.5 Hasiltangkapanhuhate...............................................................................................686.6 Hasiltangkapantonda.................................................................................................686.7 Hasiltanglapanpukatikan...........................................................................................686.8 Penggaittuna...............................................................................................................686.9 Penjepitcucut..............................................................................................................686.10 Pemotongsirip.............................................................................................................686.11 Gergajitangan(handshaw).........................................................................................686.12 Gancotangan(gaffs)....................................................................................................686.13 Pisaupemotong...........................................................................................................68

  • Kapal Penangkap Ikan Oleh:SupardiArdidja 2007

    SekolahTinggiPerikananTeknologiPenangkapanIkan vii

    6.14 Pemotongsirip.............................................................................................................696.15 Berbagaijenispisaupemotongtuna...........................................................................69 7.1 Generalarrangementkapalpurseseine......................................................................767.2 Generalarrangementkapalpukatudang....................................................................787.3 Akomodasikapaltuna..................................................................................................78 8.1 Stabilitasmelintang(transversestability)...................................................................828.2 Stabilitasmembujurdantrim......................................................................................838.3 Hubunganantaragravitasidenganbuoyancy.............................................................848.4 Kapaldalamposisitegak..............................................................................................848.5 Kapalmiring.................................................................................................................848.6 TitikGravitasi(G).........................................................................................................858.7 LetaktitikBdanM.......................................................................................................858.8 LenganPenegak...........................................................................................................858.9 Momenpenegak..........................................................................................................858.10 Momenpenegak(rightingmoment)bekerjamenegakkankapal...............................868.11 KM................................................................................................................................868.12 Skemadraft,freeboarddandayaapungcadangan.....................................................868.13 Kapaldenganfreeboardcukup....................................................................................868.14 Kapalbermuatanberlebihanmengurangifreeboad...................................................868.15 Kapaldalamkondisistabildantidakstabil..................................................................888.16 Sketsakapaldenganstabilitasnegatif.........................................................................888.17 Penyebabdanproseskapalterbalikpadakondisikapaltidakstabil...........................888.18 Kondisikapalberdasarkankemiringankapal..............................................................898.19 Ujikemiringankapal....................................................................................................908.20 Alatpercobaanstabilitas.............................................................................................908.21 PergeserantitikGdanBakibatadanyapengaruhpermukaanbebascairan..............918.22 Isitankiyangmempengaruhistabilitas.......................................................................91

  • Kapal Penangkap Ikan 2007Oleh:SupardiArdidja

    SekolahTinggiPerikanan TeknologiPenangkapanIkan 1

    BABIPENDAHULUAN

    Pengelolaan perikanan yang lestari dan bertanggungjawab perlu dilaksanakan

    dengan pemberian tanda terhadap kapal perikanan, alat penangkap ikan dan

    perlengkapanpenangakan ikan.Pemberiantanda inidimaksudkanuntukmempermudah

    pemantauan,pengawasandanevaluasiterhadapsetiappelakupenangkapanikan.

    Pada dasarnya pengaturan pengoperasian kapalkapal perikanan di perairan

    Indonesia telah diberlakukan melalui Keputusan Menteri Pertanian Nomor :

    392/Kpts/IK.120/4/99 tentang JalurJalur Penangkapan Ikan. Hal ini sejalan dengan

    perhatian dunia internasional tentang perlunya menjaga sumberdaya perikanan.

    Konferensi internasional tentang penangkapan ikan yang bertanggungjawab yang

    diselenggarakan pada tahun 1992 di Cancun (Mexico), telah menunjuk FAO untuk

    mempersiapkan suatu konsep Pelaksanaan (CodeofConduct)untukpenangkapan ikan

    yang bertanggungjawab, yaitu Code of Conduct for Responsible Fisheries (CCRF).

    Efektifitaspelaksanaanpengawasanpengelolaansumberdayaikandanpenegakanhukum

    dibidangperikanan,khususnyadibidangpenangkapan ikan. Parapetugasharuspiawai

    melaksanakanpengawasanbaikyangdiperbolehkanmaupunyangdilarangsesuaidengan

    JuklakPengawasPerikanandaripemerintah,jugaharusditunjangolehkemampuanteknis

    bagi petugas pengawas perikanan, terlebih bagi petugas pemeriksa dokumen dan fisik

    kapalperikananyangbertanggungjawab.

    Buku Kapal Penangkap Ikan ini dipergunakan untuk menunjang mata kuliah

    metode penangkapan ikan bagi taruna Program Studi Penangkapan Ikan, dalam

    menjelaskan seperti apakah kapal penangkap ikan. Sehingga taruna merasa sangat

    penting untuk mempelajari sejumlah mata kuliah pada mata perkuliahan terkait yang

    hanyadijelaskan secara singkatpadabuku ini. Tujuannya adalah agar tarunamemiliki

    kemampuan, kebiasaan dan kesenangan untuk mengenal, mempelajari, memahami,

    memecahkan masalah baik teknik maupun sosial semua yang berkaitan dengan kapal

    perikanan dengan menggunakan prinsipprinsip dan metoda yang baik dan benar,

    sehinggamenumbuhkankeyakinanyangkuatyangmendasaripolapikirdan perilakunya

    seharihari.

    Kapal dan Keselamatan di atas kapal meliputi keselamatan jiwa manusia dan

    keselamatankapalnya itusendiri. Pengetahuanmengenaikeselamatankapalperikanan

  • Kapal Penangkap Ikan Oleh:SupardiArdidja 2007

    SekolahTinggiPerikanan TeknologiPenangkapanIkan 2

    minimal meliputi bagaimana merencanakan kapal, mengidentifikasi jenis dan ukuran

    kapal, permesinan, akomodasi, perlengkapan, stabilitas, dan penanganan ikan di atas

    kapal. Sedangkanpengetahuanminimalkeselamatan jiwamanusiadiataskapalhanya

    terkait dengan beberapa peralatan yang digunakan, baik untuk keselamatan dirinya

    sendiri maupun untuk berkomunikasi dalam upaya meminta dan memberikan

    pertolongandilaut.

    Bukuberisipenjelasansingkatmengenai:

    BABI Pendahuluan

    BABII Klasifikasikapalperikananmeliputiberbagai jeniskapalperikananyangsecara

    umumdiopersikan.

    BABIII Perencanaanpembangunankapalperikananmeliputiberbagaikebutuhankapal

    yang diperlukan dalammembangun sebuah kapal perikanan, baik bagi bagi

    pemilikkapalmaupunbagipenggunanya.

    BABIV Instlasi tenagapenggerakkapalmeliputi tenagapenggerakkapal,pembangkit

    listrik,danperalatanpenangkapanikan.

    BABV Perlengkapan kapalperikananmeliputiperlengkapan kapaldanperlengkapan

    penangkapanikan.

    BABVI Akomodasi kapal meliputi ruanganruangan yang digunakan baik sebagai

    tempat kegiatanmanusia atau yang tidakdigunakan. Ruangan ruangan ini

    meliputiruanganterbukamaupunruangantertutup.

    BABVII Stabilitaskapalmeliputistabilitaskapalmelintangdanmembujursertalambung

    timbul.

    Buku inidilengkapidengan ringkasan,pertanyaanyangberbentukessay, tugas

    tugasyangharusdilakukanolehparataruna,danjawabanuntukpilhanganda.Jikapara

    taruna mampu menjawab sebanyak 80 % setiap pilihan ganda tanpa melihat kunci

    jawaban,makatarunaberhakmengikutimatakuliahberikutnya.

  • Kapal Penangkap Ikan 2007Oleh: Supardi Ardidja

    Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan 3

    BABIIKLASIFIKASIKAPALPERIKANAN

    2.1 DESKRIPSI KAPAL

    Menurut KePres nomor 51 tahun 2002; Kapal adalah kendaraan air dengan

    bentukdan jenis apapun, yangdigerakkandengan tenagamekanik, tenaga angin, atau

    ditunda, termasuk kendaraan yang berdaya dukung dinamis, kendaraan di bawah

    permukaanair,sertaalatapungdanbangunanterapungyangtidakberpindahpindah.

    MenurutKepmennomor:KEP.02/MEN/2002KapalPerikananadalahkapalatau

    perahu atau alat apung lainnya yang digunakan untuk melakukan penangkapan ikan

    termasukmelakukansurvaiataueksplorasikelautan.

    Klasifikasikapalperikananbaikukuran,bentuk,kecepatanmaupunkonstruksinya

    sangat ditentukan oleh peruntukkan kapal perikanan tersebut. Demikian pula dengan

    kapal penangkap, masingmasing memiliki ciri khas, ukuran, bentuk, kecepatan dan

    perlengkapanyangberbeda.

    Kapal Perikanan secara umum terdiri dari: Kapal Penangkap Ikan, Kapal

    PengangkutHasilTangkapan,KapalSurvey,KapalLatih,danKapalPengawasPerikanan

    1. KapalPenangkapIkanKapal penangkap Ikan adalah kapal yang dikonstruksi dan digunakan khusus untuk

    menangkap ikan sesuai dengan alat penangkap dan teknik penangkapan ikan yang

    digunakantermasukmanampung,menyimpandanmengawetkan.

    2. KapalPengangkutHasilTangkapan

    Kapal pengangkut hasil tangkapan adalah kapal yang dikonstruksi secara khusus,

    dilengkapi dengan palkah khusus yang digunakan untukmenampung,menyimpan,

    mengawetkandanmengangkutikanhasiltangkapan.

    3. KapalSurvey

    Kapalsurveyadalahkapalyangdikonstruksikhususuntukmelakukankegiatansurvey

    perikanandankelautan.

    4. KapalLatih

    Kapallatihadalahkapalyangdikonstruksikhususuntukpelatihanpenangkapanikan

    5. KapalPengawasPerikanan

    Kapal pengawas perikanan adalah kapal yang dikonstruksi khusus untuk kegiatan

    pengawasankapalkapalperikanan

  • Kapal Penangkap Ikan 2007Oleh: Supardi Ardidja

    Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan 4

    2.2 PENANDAAN KAPAL

    Pemberian tanda bagi kapal perikanan dimaksudkan untuk mempermudah

    pemantauan,pengawasandanevaluasiterhadapsetiappelakupenangkapan.LampiranII

    dariFAOTechnicalGuideLineforResponsibleFisheriesinFishingOperationmenyebutkan

    bahwa dari penandaan kapal ini dapat diketahui kebangsaan kapal, tidak merugikan

    konvensi internasional, nasional maupun bilateral. Berdasarkan Juklak Penandaan

    Sarana Perikanan Tangkap, Dinas Kelautan dan Perikanan melalui KeputusanMenteri

    Pertanian Nomor : 392/Kpts/IK.120/4/99, penandaan kapal perikanan adalah sebagai

    berikut.

    PenandaanKapalPerikananIndonesia

    NO1000101100130000001

    ArtiKode:

    N KapalIndonesia

    0100 IzindikeluarkandariPemerintahPusat

    0101 JenisalatpenangkapikanyangdigunakanadalahPukatUdang

    10 Ukurankapal45GT

    01 WilayahPengelolaanPerikanan(WPP)

    3 JalurPenangkapan3

    7digitterakhir Kodekepemilikankapal

    Warna Angkahitamdiatasdasarputih

    2.3 KLASIFIKASI KAPAL PENANGKAP IKAN

    Pada dasarnya pengaturan pengoperasian kapalkapal perikanan di perairan

    Indonesia telah diberlakukan melalui Keputusan Menteri Pertanian Nomor:

    392/Kpts/IK.120/4/1999 tentang JalurJalur Penangkapan Ikan. Hal ini sejalan dengan

    perhatian dunia internasional tentang perlunya menjaga sumberdaya perikanan.

    Konferensi internasional tentang penangkapan ikan yang bertanggungjawab yang

    diselenggarakan pada tahun 1992 di Cancun (Mexico), telah menunjuk FAO untuk

    mempersiapkan suatuKonsepPelaksanaan (CodeofConduct)untukpenangkapan ikan

    yangbertanggungjawab,yaituCodeofConduct forResponsibleFisheries (CCRF). Salah

    satu pasal dalam CCRF menyebutkan bahwa pengelolaan perikanan yang lestari dan

    bertanggungjawab perlu dilaksanakan dengan pemberian tanda terhadap kapal

    penangkapikan,alatpenangkapikandanalatbantupenangkapanikan.Pemberiantanda

  • Kapal Penangkap Ikan 2007Oleh: Supardi Ardidja

    Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan 5

    inidimaksudkanuntukmempermudahpemantauan,pengawasandanevaluasiterhadap

    setiappelakupenangkapanikan.Haliniselanjutnyaakanlebihmemudahkanpemerintah

    dalampengambilankeputusandanpenetapankebijakan.

    Klasifikasi Kapal Perikanan menurut daftar tipe kapal bedasarkan the

    International Standard Statistical Classification of Fishery Vessels (ISSCFV) code fishing

    vesselsadalahsebagaiberikut:

    KLASIFIKASI KAPAL PERIKANAN

    KAPAL PENANGKAP IKAN KAPAL PUKAT TARIK Kapal pukat tarik samping Kapal pukat tarik buritan

    Kapal pukat tarik. KAPAL PUKAT

    Kapal pukat cincin Kapal pukat cincin tuna Kapal pukat kantong

    KAPAL PENGGARUK Menggunakan penggaruk perahu Menggunakan penggaruk mekanik

    KAPAL JARING ANGKAT Menggunakan perahu Kapal jaring angkat lain

    KAPAL PEMASANG PERANGKAP KAPAL JARING INSANG KAPAL TALI PANCING

    Kapal pancing tangan Kapal rawai Kapal rawai tuna Kapal pancing joran (Huhate)

    - Tipe Jepang - Tipe Amerika.

    Kapal pancing tonda KAPAL MENGGUNAKAN POMPA UNTUK PENANGKAPAN KAPAL SERBA GUNA

    Kapal pukat pancing tangan Kapal pukat tarik pukat cincin Kapal pukat tarik jaring hanyut Kapal serba guna

    KAPAL PENANGKAPAN UNTUK REKREASI KAPAL PENANGKAPAN TIDAK DITETAPKAN KAPAL PERIKANAN LAINNYA

    Kapal Induk Kapal induk ikan asin Kapal induk pabrik Kapal induk tuna Kapal induk untuk 2 kapal pukat cincin

    KAPAL PENGANGKUT KAPAL RUMAH SAKIT KAPAL SURVEI DAN PERLINDUNGAN

  • Kapal Penangkap Ikan 2007Oleh: Supardi Ardidja

    Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan 6

    KAPAL RISET PERIKANAN KAPAL LATIH PERIKANAN KAPAL PERIKANAN LAINNYA

    LIST OF VESSEL TYPES OF THE INTERNATIONAL STANDARD STATISTICAL CLASSIFICATION OF FISHERY

    VESSELS (ISSCFV) CODE FISHING VESSELS

    TRAWLERS

    Side Trawler 01.02

    Stern Trawler 01.10

    Factory Stern Trawler 01.20

    Freezer Stern Trawler 01.21

    Wet-fish Stern Trawler 01.22

    Freezer Side Trawler 01.23

    Wet-fish Side Trawler 01.24

    Outrigger Trawler 01.25

    Freezer Trawler nei 01.26

    Wet-fish Trawler nei 01.27

    Beam Trawler 01.28

    Trawlers nei 01.99

    PURSE SEINERS

    Tuna Purse Seiner 02.28

    Purse Seiner nei 02.29

    OTHER SEINERS

    Seine Netter 03.10

    Seiner nei 03.90

    GILL NETTERS

    Drift Netter 04.10

    Gill Netter nei 04.90

    TRAP SETTERS

    Pot Vessel 05.10

    Trap Setter nei 05.90

    LONGLINERS

    Freezer Longliner 06.23

    Factory Longliner 06.24

    Wet-fish Longliner 06.25

    Tuna Longliner 06.26

    Longliner nei 06.27

  • Kapal Penangkap Ikan 2007Oleh: Supardi Ardidja

    Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan 7

    OTHER LINERS

    Jigging Line Vessel 07.05

    Handliner 07.10

    Pole and Line Vessel 07.20

    Troller 07.30

    Liner nei 07.90

    MULTIPURPOSE VESSELS

    Seiner-Handliner 08.10

    Trawler-Purse Seiner 08.20

    Multipurpose Vessel nei 08.90

    OTHER FISHING VESSELS

    Dredger 09.10

    Dredger Using Boat Dredge 09.11

    Dredger Using Mechanical Dredge 09.12

    Dredger nei 09.19

    Lift Netter 09.20

    Lift Netter Using Boat Operated Net 09.21

    Lift Netter nei 09.29

    Vessel Using Pump for Fishing 09.30

    Platform for Mollusc Culture 09.35

    Fishing Vessel nei 09.90

    MOTHERSHIPS

    Factory Mothership 10.32

    Tuna Mothership 10.50

    Mothership for 2-Boat Purse Seining 10.60

    Mothership nei 10.90 Catatan : nei = not elsewhere indicated (Lainnya)

    Klasifikasi Alat penangkap ikan didasarkan pada alat penangkap ikan yang

    dioperasikannya, menurut Klasifikasi Alat Penangkapan Ikan berdasarkan ISSCFG

    (InternationalStandardStatisticalClasificatonofFishingGear)yang (diterjemahkanoleh

    BPPISemarang,1996):(DKP,2007)adalahsebagaiberikut:

    NO PENGGOLONGAN SINGKATAN KODEKAPI1 JARINGLINGKAR JL 01.0.0 JaringLingkarBertaliKerut(PukatCincin JlPC 01.1.0 PukatCincinSatuKapal JLPC1K 01.1.1 PukatCincinDuaKapal JLPC2K 01.1.2 JaringLinngkarTanpaTaliKerut

    (Lampara)JLLa 01.2.0

  • Kapal Penangkap Ikan 2007Oleh: Supardi Ardidja

    Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan 8

    2 PUKATTARIK PH 02.0.0 PukatTarikPantai PHP 02.1.0 PukatTarikBerkapal PBH 02.2.0 Payang PBHPy 02.2.1 Dogol PBHDg 02.2.2 Cantrang PBHCn 02.2.3 LamparaDasar PBHLd 02.2.4 PukatTarikLainnya PHL 02.9.0

    3 PUKATHELA PH 03.0.0 PukatHelaPertengahan PHP 03.1.0 PukatHelaPertengahanBerpapan PHPPp 03.1.1 PukatHelaPertengahanDuaKapal PHP2K 03.1.2 PukatHelaPertengahanLainnya PHPL 03.1.9 PukatHelaDasar PHD 03.2.0 PukatHelaDasarBerpalang PHDPl 03.2.1 PukatHelaDasarBerpapan PHDPp 03.2.2 PukatHelaDasarDuaKapal PHD2K 03.2.3 PukatHelaDasarLainnya PHDL 03.2.9 PukatHelaLainnya PHL 03.9.0

    4 PUKATDORONG PD 04.0.0 PukatDorongTidakBerkapal PDTK 04.1.0 PukatDorongBerkapal PDK 04.2.0 PukatDorongSatuJaring PDK1J 04.2.1 PukatDorongDuaJaring PDK2J 04.2.2 PukatDorongLainnya PDL 04.9.0

    5 PENGGARUK PG 05.0.0 PenggarukTanpaKapal PGTK 05.1.0 Penggaruk PGK 05.2.0

    6 JARINGANGKAT JA 06.0.0 JaringAngkatMenetap JAM 06.1.0 Anco JAMA 06.1.1 BaganTancap JAMBT 06.1.2 JaringAngkatTidakMenetap JATM 06.2.0 BaganRakit JATMBR 06.2.1 BaganPerahu JATMBP 06.2.2 BoukeAmi JATMBA 06.2.3 JaringAngkatLainnya JAL 06.9.0

  • Kapal Penangkap Ikan 2007Oleh: Supardi Ardidja

    Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan 9

    7 ALATYANGDIJATUHLAN/DITEBARKAN AJT 07.0.0 JalaTebar AJTT 07.1.0 JalaJatuh AJTJ 07.2.0 JalaJatuhTanpaKapal AJTKTK 07.2.1 JalaJatuhBerapal AJTKK 07.2.2 JalaJatuhLainnya AJTL 07.9.0

    8 JARINGINSANG JI 08.0.0 JaringInsangHanyut JIH 08.1.0 JaringInsangTetap JIT 08.2.0 JaringInsangLingkar JILR 08.3.0 JaringInsangBerlapis JIBL 08.4.0 JaringInsangLainnya JIL 08.9.0

    9 PERANGKAP PR 09.0.0 PerangkapJaringTerbuka PRJT 09.1.0 Belat PRJTB 09.1.1 Sero PRJTS 09.1.2 PerangkapJaringTertutup PRJTu 09.2.0 PerangkapJaringTertutupBersayap PRJTuS 09.2.1 PerangkapJaringTertutupTidakBersayap PRJTuTS 09.3.0 Bubu PRB 09.4.0 BubuJaring PRBJ 09.4.0 PerangkapIkanPeloncat PRIL 09.5.0 MuroAmi PRMA 09.6.0 PerangkapLainnya PRL 09.9.0

    10 PANCING PC 10.0.0 PancingUlur PCU 10.1.0 PancingBerjoran PCJO 10.2.0 RawaiTetap PCRT 10.3.0 RawaiHanyut PCRH 10.4.0 Tonda PCT 10.5.0 PancingLainnya PCL 10.9.0

    11 ALATPENJEPITDANMELUKAI APM 11.0.0 Ladung LD 11.1.0 Tombak TB 11.1.1 AlatPenjepitdanMelukaiLainnya APML 11.9.0

    12 ALATPENANGKAPIKANLAINNYA AAL 20.9.0

    Sistem Pengkodean dan report dapat dilihat pada Lampiran 1 (International

    StandardStatisticalClassificationofFishingGear(ISSCFG)tanggal29July1980,Lampiran

    3(InmarsatMaritimePositionReport).

  • Kapal Penangkap Ikan 2007Oleh: Supardi Ardidja

    Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan

    2.4 UKURAN KAPAL

    Ukurankapaldinyatakandenganpanjang,lebardandraft,ukuranlainnyaadalah

    bobotdankecepatankapal.

    2.5.1 PanjangKapal

    Ukuran panjang kapal dinyatakan dengan ukuran sebagai berikut lihatGambar

    2.1:

    LOALengthOverAll LOAadalahpanjangkapalyangdiukurdariujungpalingdepanhaluankapalhinggaujungpalingbelakang

    buritankapal.

    LBPLengthBetweenPependicular

    LBPyaitupanjangkapalyangdiukurdarimulaigaris

    tegakpadatepiairdilinggidepanhinggagaristegak

    padaporoskemudi

    LWLLengthonthedesignedloadwaterline

    LWL,yaitupanjangkapalyangdiukurpadagaris

    muatanpenuh

    Gambar2.1 Ukuranmembujur(longitudal)kapal

    10

  • Kapal Penangkap Ikan 2007Oleh: Supardi Ardidja

    Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan

    2.5.2 LebarKapal

    UkuranlebarkapaldinyatakandenganukuransebagaiberikutlihatGambar2.2:

    B(extreme)ExtremeBreadth

    ExtremeBreadth,yaitulebarkapalpadabagianterlebar

    kapalyangdiukurdari tepi luarkulitkapaldi lambung

    kanan hingga tepi luar kulit kapal di lambung kanan

    sejajarlunas

    B(moulded)MouldedBreadth

    Moulded Breadth, yaitu lebar kapal pada bagian

    terlebarkapalyangdiukurdaritepidalamkulitkapaldi

    lambungkananhinggatepidalamkulitkapaldilambung

    kanansejajarlunas.

    .

    Gambar2.2 Ukuranmelintang(transverse)kapal

    2.5.3 Dalam

    UkurandalamkapaldinyatakandenganukuransebagaiberikutlihatGambar2.2:

    D(moulded)MouldedDepth MouldedDepth,yaitudalamkapalpadabagiantengahkapal (tipping center atau amidship) yang diukur dari

    titik terendah kapal hingga tepi atas geladak lambung

    bebas(continuousdeck).

    11

  • Kapal Penangkap Ikan 2007Oleh: Supardi Ardidja

    Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan 12

    2.5.4 Sarat

    Sarat (draft) adalah ukuran kapal yang diukur dari titik terendah badan kapal

    hingga garis air (water line) lihat Gambar 2.2. Sarat selalu berubah tergantung dari

    muatankapaltemasukperbekalankapaldankomponenalatpenangkapikan,awakkapal

    besertakeperluannya,masajenisairlautdimanakaalmengapung.

    2.5.5 LambungBebas

    Lambung bebas (free board) adalah jarak tegak dari garis air hingga geladak

    lambungbebas(continuousdeck)lihatGambar2.2.Lambungbebasselaluberubahubah

    tergantung pada berat kapal beserta isinya, serta masa jenis air laut dimana kapal

    mengapung.

    1. Tonase

    Dayaangkutkapalyangdigunakansebagaiparameterbesarankapal.Jenistonnase

    adalahsebagaiberikut:

    a) IsiKotor

    Isikotor(GrossTonnage=BrutoRegisterTonnage/GT=B.R.T),ialahisisebuah

    kapaldikurangidenganruanganruanganyangdikecualikanseperti:

    Dasarberganda(DoubleBottom)

    TarngkiCerukDepan(ForepeakTank)

    TangkiCerukBelakang(AfterpeakTank)

    DekRata(ShelterDeck)

    Dapur(Galley)

    Ruangakomodasi(Compliment)

    Ruangkosongdiataskamarmesin

    Danlainlain

    b) IsiBersih

    Isibersih(NetTonnage=NettoRegisterTonnage/NT=N.R.T),ialahisisejumlah

    ruanganyangtidakdapatdipakaimengangkutmuatanseperti:

    Ruangakomodasi

  • Kapal Penangkap Ikan 2007Oleh: Supardi Ardidja

    Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan 13

    RuangSanitari

    Ruangajangkar(chainLocker)

    KamarPeta(chartroom)

    Kamarradio(radiostation)

    Gudangserang(bos'nstore)

    Kamarmesin(engineroom)

    c) IsiTolak

    IsiTolakatauBeratBenaman(Displacement)adalahjumlahdari:

    Beratkapalkosonghanyainveritaristetapsaja

    Beratmuatan

    Beratbahanbakar,airtawar,pelumas,ballast,gudang.

    Beratperlengkapandaninventaristidaktetap

    d) BobotMati

    BobotMati(DeadWeightTonnage=DWT)adalahjumlahdari:

    Beratmuatan

    Beratbahanbakar

    Beratairtawar

    Beratballas

    Beratisigudang

    Beratinventaristidaktetap.sehinggakapaltenggelamsampaimencapaisaratmaksimum.

    e) TonasePerlengkapan

    Tonase perlengkapan (Equipment tonnage) ialah tonase yang diperlukan oleh

    Klasifikasi untuk menentukan ukuran dan kekuatan alatalat labuh (seperti:

    Jangkar,derekjangkardanlainlain).

  • Kapal Penangkap Ikan 2007Oleh: Supardi Ardidja

    Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan

    f) TonaseTenaga

    Tonase Tenaga (Power Tonnage) adalah berat kapal kotor ditambahHPmesin

    penggerakkapal(BRT+HPmesin)

    g) BeratKapalKosong

    Berat kapal kosong (Light Displacement) adalah berat kapal hanya dengan

    inventaristetap(tanpamuatan,tanpabahanbakar,tanpaairtawar,tanpaballas

    termasuktanpaABK).

    2.5.6 MerkahKambangan

    Merkah kambangan atau merkah benaman, adalah sebuah tanda pada kedua

    lambungkapaluntukmembatasisaratmaksimumbahwasebuahkapalmasihmempunyai

    dayaapungcadanganyangcukupsehinggamenjaminpulakeamananselamapelayaran.

    Tanda inidicatputihataukuningdengandasargelap,ataudicathitamdengan

    latar belakangwarnamuda, tujuannya agar supaya terlihat jelas. Semua garisgarisnya

    mempunyaiketebalan1" (1 inchi)=25,4mm. Tanda inidibuatdenganmaksud,sebagai

    pembatasjumlahberatmuatanyangdiangkutsesuaidenganjeniskapaldanmusimyang

    berlakuditempatdimanakapaltersebutberlayar.

    Gambar2.3 PlimsolMark

    14

  • Kapal Penangkap Ikan 2007Oleh: Supardi Ardidja

    Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan

    Gambar2.4 PlimsolMarkkapalkayu

    KeteranganGambar2.3dan2.4:

    Tebalgaris1"

    Panjanggarisdek12"

    Diameterlingkaran12"

    PanjanggarisditengahJingkaran18"

    Jarakdaritengahkapalkegaristegak21"kedepan

    JarakdariSkeTdanSkeWV48kalisaratmusimpanas

    JarakWkeWNA2"atau51,8mm

    JarakSkeF.....W/40TPI

    JarakFkeTFV^kalisaratmusimpanas

    TingginamaBiroKlasifikasi4"

    KedudukangarisSpadasatugarisdengangaristengahlingkaran

    Panjanggarisgarismusim9".

    Kapalkayu:

    WNAsegarisdenganLWNA LSkeLW1/36kalisaratmusimpanas LSkeLTV1/48kalisaratmusimpanas LFkeLTF1/48kalisaratmusimpanas LTkeLTFw/40TPI.

    15

  • Kapal Penangkap Ikan 2007Oleh: Supardi Ardidja

    Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan

    2.5.7 KecepatanKapal

    Kecepatan kapal terdiri dari kecepatan normal (service speed) dan kecepatan

    percobaan (trialspeed). Kecepatannormaladalahkecepatanmaksimumyangdiijinkan

    selamaberlayarataudalamkondisinormal.Kecepatanpercobaanadalahkecepatanyang

    mampudicapaiolehkapalpadaRPMmaksimumpadasaatdilakukanujikecepatankapal

    olehyangberwenang(Klasifikasi).

    2.5.8 GambarRencanaUmumKapal

    Gambar rencana mum (General arrangement) adalah gambaran umum kapal

    yang terdiri dari gambar pandangan samping (side view), padangan atas (bird view).

    Selain itu pada gambar ini berisi ukuran utama kapal (principal dimension), Kekuatan

    mesin,dancomplemen(LihatLampiran1).

    2.5 KAPAL PENANGKAP IKAN:

    2.5.1 KapalPukatCincinTunaISSCFV:02.28

    Gambar2.5KapalPukatCincin

    Kapalpukatcincinumumnyaberbentukrampingdengangeladakkerjadibagianburitan,

    ruang kemudi dan akomodasi di bagian haluan, bangunan slipway di buritan sebagai

    tempat penyimpan dan peluncuran skiff boat. Kapalkapal ini merupakan kelompok

    terbesaryangberukurankecilhinggakapalyangberlayarkesamudra(openoceangoing

    vessels).

    Kapalpukatcincinadalahkapalyangpalingpentingdanefektifuntukmenangkap

    sekumpulan (schooling) ikan yang berada di dekat permukaan. Sebagai sarana

    pengamatan ikandibangun tempatpanjarwala (crowsnest)di tiangutama,padakapal

    16

  • O

    pukat c

    danheli

    PUKAT

    operasi

    yangda

    pukatc

    pukatsa

    Gam

    a) Puk

    Gambarduapow

    penang

    menata

    darilaut

    PUKAT

    yang u

    Kapal POleh: Supar

    incinberuku

    ipad.

    T CINCIN DEN

    Pukat cinci

    penangkapa

    apatdiaturse

    incin. Kapal

    aattahapan

    mbar2.6Kapsa

    kat cincin de

    r2.7Pursewerblock

    Pukat cinci

    kapan terlet

    jaringpuka

    tkekapal.

    T CINCIN TAN

    Purseseine

    umum digun

    Penangkrdi Ardidja

    S

    uanbesar (t

    NGAN SATU

    n dengan m

    an terletakd

    ecaravertika

    l inidilegkap

    setting,purs

    palPukatCinatuPowerBl

    engan dua P

    seine

    n dengan m

    takdigelada

    atcincindan

    NPA POWER

    ryangtanpa

    nakan di In

    kap Ikan

    Sekolah Tinggi

    unapurse s

    POWER BL

    menggunaka

    digeladakb

    almaupunh

    pidengansk

    sing,hauling

    ncinock

    Power block

    menggunaka

    ak tengah.

    nsatu lagidi

    R BLOCK

    amenggunak

    ndonesia.

    n 2

    i Perikanan - T

    eine)dibang

    LOCK

    an satu pow

    belakang. Po

    orisontal,un

    kiffboatyang

    danbrailing

    k

    an dua pow

    Satupower

    igunakanse

    kanpowerb

    Purse sein

    2007

    gunbangunaankuhuspeengamatan

    wer block,

    owerblock

    ntukmenyes

    gberfungsi

    g,lihatjugaG

    seluruh per

    dipasangp

    suaikandeng

    sebagaipen

    Gambar2.5d

    rlengkapan

    adaboom

    gankondisi

    arikkapal,

    dan2.6.

    Teknologi Pen

    wer block,

    blockdipa

    bagaialatp

    perlengkapa

    asangdibur

    enghibobpu

    an operasi

    itanuntuk

    ukatcincin

    lockadalahk

    ne dioperas

    kapalpurse

    sikan sebag

    seinekayu

    gian besar

    nangkapan Ikan 17

  • Kapal Penangkap Ikan 2007Oleh: Supardi Ardidja

    Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan

    menggunakan tenagamanusiakecualipada tahapanpursing,dimanapurse linedihibob

    menggunakancapstan.

    2.5.9 KapalPukatHelaISSCFV:01.00KapalPukatHela(trawler)adalahkapalyangdidisainuntukmenghelapukathela

    di belakang kapal.Umumnya kapalkapal pukat helamemiliki geladak kerja di buritan

    kecuali untuk kapal hasilmodifikasi dari kapal lain (kapalkapal niaga) yang digunakan

    untukmengoperasikankapalpukathelasamping(sidetrawl).Kapalpukathelabelakang

    (Sterntrawl)dankapalpukathelasampingdapatdigunakanuntukmengoperasikantrawl

    dasar,pertengahandanpermukaan.

    Bangunan atas (superstructure) ditempatkan di haluan dan geladak kerja di

    buritan. Gallows ditempatkan di tiang buritan juga dilengkapi dengan dewidewi

    otterboard(sterngantry)untukmengoperasikanotterboard. Adajugakapalpukathela

    yangdilengkapidengannetdrumdangilsonwincheuntukmenggulung jaringtrawldan

    menangani hasil tangkap. Umumnya kapal pukat hela dilengkapi dengan dua buah

    gallows dengan towing block yang dipasang di tiang buritan sebagai block penghantar

    towingwarpsaatdioperasikan.

    Kapal pukat hela melaksanakan seluruh tahapan operasi penangkapannya

    dilakukan di buritan. Kapal pukat hela dapat bekerja sendirisendiri atau ganda (pair

    trawler)untukmengoperasikanpukathelapertengahanataupukatheladasar.

    Hasil tangkapanadayang langsungditanganidiatasdekdanuntukkapalkapal

    kapalpukathelayangberukuranbesardilakukandibawahdek(workingspaces)

    a) Kapal Pukat Hela Belakang (Stern Trawl) ISSCFV: 01.10

    Jenis kapal ini dapat berukur-an

    hingga 200 GT. Kapal-kapal

    berukuran 300 GT dilengkapi

    dengan slip way dan roller di

    buritan, yang berfungsi sebagai

    alur pukat hela dari dan ke kapal.

    Gambar 2. 8 Pukat Hela belakang

    18

  • O

    b) Kap

    Kapal P

    dari sam

    dihela d

    c) Kap

    Kapal H

    udang,

    belakan

    kapal.

    2.6

    Gamb

    Kapal p

    berpala

    rig gand

    Kapal POleh: Supar

    pal Pukat He

    ukat Hela Sa

    mping teruta

    di belakang k

    pal Pukat He

    ela rig gand

    didisain unt

    g kapal mel

    KAPAL PU

    ar 2. 11 Kapa

    ukat hela be

    ng atau berb

    da. Kapal ini

    Penangkrdi Ardidja

    S

    ela Samping

    amping ada

    ama saat ta

    apal seperti p

    ela Rig Gand

    Gam

    a (double rig

    uk menghel

    alui dua bua

    KAT BERBI

    al pukat hela

    erpalang (Be

    bingkai deng

    didisain dap

    kap Ikan

    Sekolah Tinggi

    g (Side Traw

    Gambar

    lah kapal ya

    hapan settin

    pada umum

    da (Double r

    mbar 2. 10 Pu

    g trawl oua dua atau

    ah rig yang d

    NGKAI (BEA

    berpalang

    eam trawl) a

    an menggun

    at mengope

    n 2

    i Perikanan - T

    wl) ISSCFV

    2. 9 Pukat he

    ng didisain

    ng dan hau

    nya kapal-ka

    rigger Trawl

    ukat Hela Rig

    ut rigger traw

    lebih pukat

    dipasang me

    AM TRAWL

    dalah kapal

    nakan rig gan

    rasikan dua a

    2007

    V: 01.02

    Teknologi Pen

    ela samping

    untuk meng

    ling. Sedan

    kal Pukat He

    l) ISSCFV

    goperasikan

    ngkan tahap

    la lainnya.

    Ganda

    wl) atau dike

    hela untuk m

    enjorok ke ki

    L) ) ISSC

    yang meng

    nda, mirip de

    atau lebih pu

    nangkapan Ika

    V: 01.25

    nal juga den

    menangkap

    iri dan kanan

    CFV: 01.28

    pukat hela

    an towing

    ngan pukat

    udang di

    n lambung

    goperasikan p

    engan kapal

    ukat hela ber

    pukat hela

    pukat hela

    bingkai.

    n 19

  • O

    2.7

    Gambar

    Kapal p

    dirancan

    keranga

    berukur

    2.8

    peralata

    ditatad

    secarab

    ikanbai

    St

    2.9

    dan me

    terbuka

    yangdio

    perleng

    Kapal POleh: Supar

    KAPAL PU

    r 2. 12 Kapal

    pukat garuk

    ng untuk m

    an di dasar

    ran besar dile

    KAPAL JAR

    Kapal jaring

    anyangdigu

    digeladakun

    bergantian.

    ikuntukdip

    tick held dee

    KAPAL JAR

    Gillnettera

    eiliki geladak

    a.Olehkaren

    operasikand

    kapan pena

    Penangkrdi Ardidja

    S

    KAT GARU

    Pukat Garuk

    adalah term

    mengoperasi

    laut dengan

    engkapi deng

    RING ANGK

    g angkat (L

    unakanuntu

    ntukmenaikt

    Kapalkapal

    ermukaanai

    p net

    RING INSAN

    adalahkapal

    k terbuka, h

    naukuranka

    dilautterbuk

    angkapan. K

    kap Ikan

    Sekolah Tinggi

    K ISSCF

    k

    masuk dalam

    ka pukat g

    n cara men

    gan rig berga

    KAT ISSCLift netter)

    kmengoper

    turunkanlift

    inijugadilen

    irmaupundi

    NG ISSCyangdidisai

    hingga yang

    apalsangatv

    ka.Jeniskap

    Kapal gillnet

    n 2

    i Perikanan - T

    FV: 09.10

    m kategori k

    aruk (dredg

    nghelanya di

    allow di setia

    CFV: 09.20

    adalah kap

    rasikan liftn

    tnetdilamb

    ngkapidenga

    ibawahair(

    B

    CFV: 04.10

    nsangatsed

    berukuran

    variatif,dari

    palinitidakb

    t kecil umu

    2007

    Teknologi Pen

    kapal pukat

    e) sebagai

    i belakang

    ap sisi kapal.

    pal yang did

    etberukura

    bungkanand

    anlampulam

    underwater

    hela dasar.

    pengumpul

    kapal. Kapa

    agan apung

    0

    derhanaumu

    besar yang

    yangberuku

    banyakmem

    mnya mem

    nangkapan Ika

    disain dan

    nbesar. Pe

    danlambung

    mpupenarik

    fishinglamp

    Kapal ini

    kerang-

    al dredger

    dilengkapi

    eralatan ini

    gkirikapal

    kperhatian

    p).

    umnyaberuk

    beroperasi

    urankecilhin

    merlukanpen

    iliki kamar

    kurankecil

    di lautan

    nggakapal

    nataandan

    kemudi di

    n 20

  • O

    bagian

    mesin

    penang

    2.10

    dua,yai

    tipe Je

    dilakuka

    haluan.

    kapaldi

    Palkahd

    menarik

    dengan

    berukur

    cukupd

    Kapal POleh: Supar

    belakang ya

    inboard m

    kapanyangd

    KAPAL PA

    KapalPanci

    itutipeAme

    pang. Tipe

    an. Tipe am

    Pemancing

    iluarbulkwa

    ditempatkan

    Kapalpole&

    k ataumem

    sistem refr

    ran kecil de

    diawetkande

    Penangkrdi Ardidja

    S

    ang sekaligus

    esin terleta

    digunakanh

    NCING JOR

    ngJoran(Po

    erikadantipe

    e kapal ini

    merika pema

    berdiriatau

    ark.Kamark

    nditengahte

    &linedileng

    mecah perhat

    rigerasi untu

    ngan sistem

    enganmengg

    kap Ikan

    Sekolah Tinggi

    s berfungsi

    ak langsung

    anyalahnet

    RAN ISSCole&LineeJepang.Hu

    dibedakan

    ancingan dil

    dudukdipi

    kemudidana

    engahkapal

    gkapidengan

    tian ikan. K

    ukmenyimpa

    m operasi ha

    gunakanes.

    n 2

    i Perikanan - T

    sebagai rua

    g dibawah

    hauler.

    CFV: 04.0

    Huhate).Tuhateyangd

    berdasarka

    akukan di b

    ilapila(play

    akomodasi

    .

    ntangkiump

    Kapal pole&

    an hasil tan

    arian (one d

    2007

    ng akomoda

    ruang kem

    asi, jikamen

    mudi. Per

    nggunakan

    rlengkapan

    Teknologi Pen

    TipekapalPo

    dioperasikan

    an dimana

    buritan, seda

    yingdeck)ya

    ditematkan

    panhidupda

    & line beruk

    gkapan. Se

    day fishing),

    oleandlinet

    ndiIndonesia

    operasi pem

    angkan tipe

    angdipasang

    dibagianbu

    anwaterspra

    kuran besar

    edangkan un

    ikan hasil

    terdiridari

    aumumya

    mancingan

    Jepang di

    gsekeliling

    uritan(aft).

    ayeruntuk

    dilengkapi

    ntuk ikapal

    tangkapan

    nangkapan Ikan 21

  • O

    2.11

    Factory

    belumt

    KAPAL

    dibedak

    operasi

    pulade

    negara

    kemudi

    lambun

    penataa

    Long lin

    untuke

    Kapal POleh: Supar

    Pole &

    KAPAL RA

    Kapalrawai

    Longliner,W

    teridentifikas

    L RAWAI

    Kapal rawa

    kanantara t

    diburitan,s

    ngankapalk

    memilikiciri

    Kapal long

    ditempatka

    g kapal (bo

    ankompone

    nerpertenga

    nangkapika

    Penangkrdi Ardidja

    S

    line tipe Jepa

    WAI ISS(longliner)

    WetfishLon

    si)

    i adalah kap

    ipeEropad

    sedangkanje

    kapalyangb

    khas.Namu

    line tipe jep

    ndibelakan

    ow side) den

    nlonglined

    ahan (Midwa

    nikanpelag

    kap Ikan

    Sekolah Tinggi

    ang

    CFV: 06.0.

    dalamISSCF

    ngliner,Tuna

    pal yang dile

    an Jepang.

    epangsetting

    berasaldari

    undemikian

    pang umum

    gatausedik

    ngan mengg

    ditaskapald

    ater longline

    gisbesar.

    n

    i Perikanan - T

    .0

    FGterbagilag

    aLonglinerd

    engkapi den

    Tipeeropa

    gdariburita

    Filipina,Taiw

    prinsippeng

    nyamemilik

    kitketengah

    gunakan line

    ditentukano

    er)umumnya

    Teknologi Pen

    Pole & line

    gimenjadika

    danLongline

    gan pancing

    mengoperas

    ndanhaulin

    wandanTha

    goperasianny

    ki geladak k

    .Longline

    e hauler.

    olehtipelong

    aberukuran

    2

    nangkapan Ika

    e tipe Amerik

    apalFreezer

    ernei (neiad

    g. Tipe kapa

    sikan seluru

    ngdihaluan.

    ailand. Masi

    yatidakjauh

    erja di halu

    umumnyad

    Sedagkan se

    glineyangd

    kapalsedan

    2007

    n 22

    ka

    Longliner,

    dalahyang

    l long line

    h tahapan

    Demikian

    ngmasing

    hberbeda.

    an. Kamar

    ditarikdari

    etting dan

    digunakan.

    ngdidisain

  • O

    Mejase

    Kapal POleh: Supar

    Linehauler

    ettingdanlin

    Penangkrdi Ardidja

    S

    dangerban

    nearrangerd

    Ka

    Pen

    kap Ikan

    Sekolah Tinggi

    ng (gate)bia

    ditempatkan

    Kapal long li

    apal long lin

    Kapal long

    nataan dek lo

    n 2

    i Perikanan - T

    asanyaditem

    diburitan.

    ne tipe Jepa

    e kayu Indon

    line tipe Erop

    ong lie sistem

    2007

    mpakandi laambung kanaanhaluan.

    Teknologi Pen

    ng

    nesia

    pa

    m box

    nangkapan Ikan 23

  • O

    jelajah(

    yangbe

    yangsa

    KAPAL

    ditariks

    dengan

    refriger

    menang

    digerak

    sedang

    yangma

    Jawa d

    menggu

    sebagai

    1

    2

    3

    4

    5

    Kapal POleh: Supar

    Persyarata

    (endurance)

    erhargainidi

    ngatefisien

    L TONDA

    Kapal tonda

    sepanjangp

    geladak te

    asidenganp

    gkapikanika

    kandengan

    towing.

    Kapal tond

    asihmenggu

    an Bawean.

    unakanboom

    sportfishing

    1 Line Hau

    2 Line spe

    3 Guide ro

    4 Protectiv

    5 Guide ro

    Penangkrdi Ardidja

    S

    anutamaun

    yangcukup

    isimpanand

    (efficientfre

    a (trolling) a

    ermukaan.

    rbuka hingg

    panjang25

    anpelagisbe

    mesin tapi j

    da berukura

    nakan layar

    . Baik yan

    m yangdipa

    g.

    uler

    edometer

    oller

    ve pipe

    oller (Tulip rec

    kap Ikan

    Sekolah Tinggi

    ntuk kapal lo

    terkaitdeng

    andandiaw

    eezingstorag

    adalah kapal

    Ukurankap

    ga yang ber

    30meter.L

    esaryangbe

    jugadipasa

    n kecil yan

    r terutama y

    g berukuran

    asangdi kan

    6 Gu

    7 Gu

    8 Slo

    9 Lin

    c.) 10 Ma

    n 2

    i Perikanan - T

    ong line ada

    ganfishingg

    wetkandenga

    ge).

    l yangmena

    al tondaber

    rukuran bes

    Lamaoperas

    erenangdide

    ang layarunt

    ng umum d

    yangberoper

    n besar ma

    ankiri kapa

    uide ring

    uide roller (ha

    ow conv. (ha

    ne hauler

    ain line

    2007

    Teknologi Pen

    alahmemilik

    grounddisam

    anmenggun

    angkap ikan

    rvariatifdari

    ar yag dilen

    sibiaharian

    ekatpermuk

    tukmemper

    dioperaikan

    asi di sekita

    aupun beruk

    l kecuali tro

    11

    auling) 12

    uling) 13

    nangkapan Ika

    ki kecepatan

    mudra.Hasil

    akansistem

    dengan pan

    iyangberuk

    ngkapi deng

    bahkanbula

    kaan.Umum

    rtahankanh

    Side roller

    Line arrang

    Line tank

    di Indones

    ae Kepulauan

    kuran kecil

    olling yang

    n 24

    dan daya

    angkapan

    pebekuan

    ncing yang

    kurankecil

    gan sistem

    ananunruk

    mnyakapal

    aluansaat

    ger

    ia banyak

    n Karimun

    umumnya

    digunakan

  • Kapal Penangkap Ikan 2007Oleh: Supardi Ardidja

    Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan 25

    KESIMPULAN (1)

    1. Kapal Perikanan secara umum terdiri dari Kapal Penangkap Ikan, Kapal Pengangkut Hasil

    Tangkapan, Kapal Survey, Kapal Latih, dan Kapal Pengawas Perikanan

    2. Penandaan Kapal Pemberian tanda bagi kapal perikanan dimaksudkan untuk

    mempermudah pemantauan, pengawasan dan evaluasi terhadap setiap pelaku

    penangkapan.

    3. Klasifikasi Kapal Penangkap Ikan Klasifikasi kapal penangkap ikan didasarkan pada alat

    penangkap ikan yang dioperasikannya. Menurut Klasifikasi Alat Penangkapan Ikan

    berdasarkan ISSCFG (International Standard Statistical Clasificaton of Fishing Gear)

    4. Ukuran Kapal Ukuran kapal dinyatakan dengan panjang, lebar dan sarat (draugh),

    ukuran lainnya adalah bobot dan kecepatan kapal.

    PERTANYAAN ESSAY (1)

    1. Jelaskan apa yang dimaksud dengan kapal perikanan ?

    2. Jelaskan apa yang dimaksud dengan Kapal Penangkap Ikan?

    3. Jelaskan apa yang dimaksud dengan Kapal Pengangkut Hasil Tangkapan?

    4. Jelaskan apa yang dimaksud dengan Kapal Survey?

    5. Jelaskan apa yang dimaksud dengan Kapal Latih?

    6. Jelaskan apa yang dimaksud dengan Kapal Pengawas Perikanan?

    7. Jelaskan apa tujuan dengan adanya penandaan kapal perikanan?

    8. Jelaskan apa tujuan pengklasifikasian kapal perikanan?

    9. Jelaskan apa yang dimaksud dengan Ukuran Kapal?

    10. Jelaskan apa yang dimaksud dengan panjang kapal

    11. Jelaskan apa yang dimasud dengan lebar kapal?

    12. Jelaskan apa yang dimaksud dengan sarat (draugh) kapal,

    13. Jelaskan apa yang dimaksud dengan bobot kapal?

    14. Jelaskan apa yang dimaksud dengan kecepatan kapal?.

    15. Jelaskan apa yang dimaksud dengan tonnase kapal?.

  • Kapal Penangkap Ikan 2007Oleh: Supardi Ardidja

    Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan 26

    PILIHAN GANDA (1)

    1. Menurut Kepmen nomor : KEP. 02/MEN/2002 Kapal Perikanan adalah kapal atau perahu atau alat apung lainnya yang digunakan untuk melakukan penangkapan ikan termasuk melakukan survai atau eksplorasi kelautan kecuali

    A. Kapal Long line

    B. Kapal purse seine

    C. Kapal lampu D. Rakit Rumpon

    2. Sebuah kapal bertanda NO1000101100130000001, maka angka N adalahmenandakan

    A. Kapal pukat udang

    B. Asal negara kapal terdaftar

    C. Ijin dari pemerintah pusat

    D. Ukuran kapal

    3. NO1000101100130000001, maka angka 0100 adalahSebuah kapal bertanda menandakan

    A. Kapal pukat udang

    B. Asal negara

    ar

    C. Ijin dari ta

    D. Ukuran kapal terdaft

    pemerinpusat

    h kapal

    4. Sebuah kapal bertanda NO1000101100130000001, maka angka 0101 adalahmenandakan

    A. Kapal pukat B. Asal negara C. Ijin dari ta

    D. Ukuran udang kapal

    terdaftar pemerinpusat

    h kapal

    5. Sebuah kapal bertanda 110 maka angka 10 adalahNO100010 0130000001,menandakan

    A. Kapal pukat B. Asal negara kapal

    C. Ijin dari pemerintah

    D. Ukuran kapal udang

    terdaftar pusat

    6. Sebuah kapal b 01 1, maka angka 3 adalahertanda NO10001 10013000000menandakan

    penangkapan pemerintah kapal A. Kapal pukat

    udang B. Jalur C. Ijin dari D. Ukuran

    Ikan pusat

    7. Sebuah kapal angka adalahbertanda NO1000101100130000001,maka 0000001menandakan

    penangkapan Ikan

    pemerintah pusat

    kepemilikan kapal

    A. Kapal pukat udang

    B. Jalur C. Ijin dari D. Kode

    8. Panjangkapal palingyangdiukurdariujung depanhaluankapalhinggaujungpalingbelakangburitankapal.

    A. LOA B. LBP C. LWL D. LOF

  • Kapal Penangkap Ikan Oleh: Supardi Ardidja 2007

    Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan 27

    9. Panjangkapalyangdiukuryangdiu tegak di linggikurdarimulaigaris pada tepiairdepanhinggagaristegakpadaporoskemudi.

    A. LOA B. LBP C. LWL D. LOF

    10. Panjangka ngdiukur npe

    A. LOA B. LBP C. LWL LOF palyangdiukurya padagarismuata nuh.

    D.

    TUGAS (1)

    Buatlah

    berdasarkan

    sebuahpaperkecildarihasilKunjungankesebuahpelabuhanperikanan,

    data dari sejumlah kapal yang ada di pelabuhan tersebut atau yang

    mendaratkan ikannyadipelabuhantersebut,ataumintalahdatatentangkeragaankapal

    perikanan di pelabuhan tersebut dari Kepala Pelabuhan setempat. Analisalah apakah

    sudahsepenuhnyamentaatiaturanyangberlakutentangpenandaankapal.

  • Kapal Penangkap Ikan Oleh: Supardi Ardidja 2007

    SekolahTinggiPerikanan TeknologiPenangkapanIkan 28

    BABIIIPERENCANAANPEMBANGUNANKAPALPERIKANAN

    3.1 Deskripsi Singkat

    Perencanaan pembangunan kapal perikanan merupakan awal dari sejumlah

    tahapan pembangunan kapal perikanan. Perencanaan pembangunan ini terdiri dari

    sejumlahpekerjaanyangharusdilakukanolehpemilikkapalyangmenghasilkansejumlah

    kriteriayangakandigunakanolehparaperancangkapal(navalarchitect)dalammendisain

    kapalyangakandibangun.

    Tahapan pertama adalah mengumpulkan berbagai informasi seperti, ikan apa

    yang akanditangkap,dimana ikan akanditangkap (fishing ground),metodedan teknik

    penangkapanikanyangbagaimanayangakandilakukan,jenishasiltangkapansepertiapa

    yangakandidaratkan.

    Tahapankeduaadalahmenganalisasejumlah informasiyangdiperolehsehingga

    pemilikdapatmenentukankapalperikanansepertiapayangakandibangun.Haltersebut

    diatasharussinergissehinggaparaperancangkapaldapatmendisainkapalyangseefektif

    dan seefisien mungkin. Pada tahapan ini tentunya diperlukan konsultan ahli yang

    berkualitas di bidang perencanaan dan pembangunan kapal perikanan, sehingga hasil

    analisis tersebut akan berbentuk kriteriakriteria tertentu yang akan digunakan oleh

    pendisainkapal.

    Tahapan ketiga adalah menuliskan semua analisa yang telah dilakukan dalam

    bentuk kebutuhanpemilik kapal (Owner requirement) yangberisi kriteria,persyaratan,

    ketentuandanbadanbadanklasifikasiyangdiperlukan.

    3.2 Faktor penentu dalam perencanaan pembangunan kapal

    Faktorfaktor yang perlu dipertimbangkan dalam perencanaan pembangunan

    kapalyang jugaakanmempengaruhidisainkapalpenangkap ikandapatdikelompokkan

    sebagaiberikut:

    1. Species,lokasi,abundan,dandispersisumberdayaikan

    2. Metode,teknikdanalatpenangkapikan

    3. Karakterisitkgeografisdancuacaareapenangkapanikan

    4. Kelaikankapal(seaworthiness)dankeselamatanawakkapal

    5. Penanganan,pemrosesandanpenyimpananhasiltangkapan

    6. Kemampuanfinansial

  • Kapal Penangkap Ikan Oleh: Supardi Ardidja 2007

    SekolahTinggiPerikanan TeknologiPenangkapanIkan 29

    7. Ketersediaangalangankapal(boatbuilding)dantenagaahlipenangkapanikan.

    8. Undangundangdanperaturan (regionaldan internasional)yangdapatditerapkan

    untukkapalpenangkapikan,konstruksidanperlengkapannya

    9. Pemilihandanketersediaanbahanbahanpembangunkapal.

    10. Kelangsunganusaha(economicviability)

    Pemilikkapalharusmenentukantarget ikanapadanhasiltangkapansepertiapa

    yangakandidaratkan. Informasi iniakanmenentukankriteria teknikpenangkapan ikan,

    alatpenangkapan ikan,perlengkapanpenangkapan ikan, jumlahawakkapal,akomodasi,

    kecepatankapal(ukuranmesinpendorongdanmesinmesinlainnya),ukuranpalkah,tipe

    palkahdanjenispengawetanikanyangdiinginkan.

    Informasi fishing ground menyangkut kondisi perairan, jarak dari fishing base.

    Informasi ini akan menentukan kriteria bentuk kapal, ukuran kapal, perlengkapan

    navigasi,perlengkapankomunikasi,perlengkapankeselamatan,perlengkapanpendeteksi

    ikan, perlengkapan pendeteksi penangkap ikannya, kemampuan jelajah kapal

    (endurance).

    3.3 Kebutuhan Pemilik atau Pengguna Kapal

    KebutuhanPemilik(Ownerrequirement)yangditulissetidaknyaberisikanhalhal

    sebagaiberikut:

    1.UMUM

    1.1. Deskripsikapal(Descriptionofthevessel).

    1.2. Disainkapal(Designofthevessel).

    1.3. Fitur(Features).

    1.4. Deskripsiumumkapal(Generaldescription).

    1.5. Ukuranukuranutama(Principalparticulars).

    1.6 Perlengkapan(Complement)

    1.7. Kapasitas(Capacities)

    1.8. Rules,RegulationsandCertificates

    1.9. Pengawasandantenagaahli(Inspectionandworkmanship)

    1.10.Sukucadang(Spareparts),peralatan(tool)daninventaris(inventory)

    1.11.Pemeriksaan(Inspection),danpengujianmaterial(testing)

    1.12.Pengujiandanpercobaankapal(Testandtrial).

  • Kapal Penangkap Ikan Oleh: Supardi Ardidja 2007

    SekolahTinggiPerikanan TeknologiPenangkapanIkan 30

    II. BangunanKapal(HullDepartment)

    2.1. Konstruksibangunan(Hullconstruction)

    2.2. Penataanperlengkapankapal(Fittings)

    2.3. Permesinandek(Deckmachinery)danperlengkapanpenangkapanikan

    (fishingequipment)

    III. Permesinan(MachineryDepartment)

    3.1 Deskripsiumum(General)

    3.2 Mesinpendorong(Propulsionengine)

    3.3 Propeller

    3.4 Mesinpembangkitlistrik(Generatorengine)

    3.5 Pompapompa(Pumps)dankompressorudara(aircompressor)

    3.6 Sistemrefrigerasi(RefrigerationSystem)

    3.7 Perlengkapanlainnya(Otherequipment)

    3.8 Peralatankerjabangku(Workbench)

    IV. Perlistrikan(ElectricDepartment)

    4.1 Deskripsiumum(General)

    4.2 Pembangkittenagalistrik(Generator)

    4.3 PanelUtamadanpaneldistribusiGenerator(mainswitchboard)

    4.4 Motors

    4.5 Penyimpananbatere(Storagebatteries)

    4.6 Perlengkapannavigasidanelektronik(ElectronicsandNautical

    Equipment)

    RINGKASAN 1. Faktor Penentu dalam perencanaan kapal adalah didasarkan atas ikan apa yang akan

    ditangkap, bagaimana menangkapnya, teknik penangkapan, fishing ground,

    ketersediaan bahan, kemampuan dan dukungan finasial, ketersediaan galangan dan

    tenaga arsitek kapal, peraturan, dan kelangsungan usaha.

    2. Perencanaan pembangunan kapal terwujud dalam bentuk owner requirement.

  • Kapal Penangkap Ikan Oleh: Supardi Ardidja 2007

    SekolahTinggiPerikanan TeknologiPenangkapanIkan 31

    PERTANYAANESSAY

    1. Jelaskan apa yang dimaksud dengan perencanaan pembuatan kapal!

    2. Jelaskan faktor apa saja yang harus dipertimbangkan dalam merencanakan

    pembangunan sebuah kapal penangkap ikan!

    3. Jelaskan siapa sajakah yang terlibat dalam perencanaan pembangunan kapal

    penangkap ikan!

    4. Jelaskanlah apa yang dimaksud dengan PT Klasifikasi Indonesia dan apa saja

    tugasnya!

    5. Jelaskan hal-hal penting apa sajakah yang harus terwujud dalam rencana

    pembangunan kapal (owner requrement!

    TUGAS

    Cobalah saudara wewancara sejumlah pemilik kapal, nakhoda kapal. Lalu

    simpulkanlahhasilwawancarasaudaradalambentukpaperkecil.

  • Kapal Penangkap Ikan Oleh: Supardi Ardidja 2007

    Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan 32

    BABIVINSTALASITENAGAPENGGERAKKAPALdanPERLISTRIKAN

    Instalasi tenaga penggerak kapal merupakan tata letak (penataan) mesin

    penggerakutama(mainengine),aspropeller,danpropeller.Penataaninitelahdibangun

    olehgalangankapalberdasarkan rancangannavalarsitekyangharusmemperhitungkan

    efektifitas,efisiensi,ergonomik,keselamatandandisetujuiolehyangberwenang.

    MesinPenggerakdikapaldibagimenjadiduajenis,yaitumesinpenggerakkapal

    dan mesinmesin penggerak pembangkit listrik (electrical generator set). Instalasi

    perlistrikanadalahtataletakdanpenataanseluruhjaringanlistrikdikapal.Jaringandan

    sistemkontrol listrikdikapalberdasarkanketentuanSOLAS1974harus terdiridaridua

    sistem. Sistemyangpertamaadalahjaringan listrikbiasaAC/DC,dansistemyangkedua

    adalah jaringan sistem darurat. Jaringan sistem darurat harus menggunakan tenaga

    batterey (DC). Sistem perlistrikan harus dapat dikontrol baik sendirisendiri maupun

    terpusatdandilengkapidengansistemperingatandanpencegahanbahaya.

    Penataan instalasi tenaga kapal jugaharusdapatmenghindarkanparamasinis

    danmontiryangmemperbaikikapaldaribahayayang timbulakibatperalatanbergerak

    (motor,Vbelt, rodarodagigi,porosbalingbaling),penetrasipartikelpartikelberbahaya

    kemata, gasgas hasil pembakaran (exhaust gases), terpeleset akibatminyak pelumas

    ataubahanbahanpembersih, terutamaapabiladiakibatkanolehadanyaolengankapal,

    sertatidakmembatasiruanggerakmasinissaatmelakukanpekerjaanpengontrolandan

    perawatanmesin.

    Dewasa ini pengontrolan mesinmesin modern dengan putaran cepat

    menggunakan sistem pengontrolan listrik (electrical system controlling) untuk

    menghindarkanparamasinisdaribahaya(alat).Keduajenistenagainisalingterikatsatu

    samalainsehinggaistilahmesinbantusudahkurangtepatuntukdigunakan.

    4.1 Instalasi Tenaga Kapal

    Menginstalasi mesin penggerak kapal adalah pelerjaan yang membutuhkan

    keahliankhususdanketelitianekstra. Instalasitenagapenggerakkapalmerupakantata

    letak (penataan) mesin penggerak utama (main engine), as propeller, dan propeller.

    Penataan ini telah dibangun oleh galangan kapal berdasarkan rancangan naval arsitek

    yangharusmemperhitungkanefektifitas,efisiensi,ergonomik,keselamatandandisetujui

    olehyangberwenang.

  • 2007Kapal Penangkap Ikan Oleh: Supardi Ardidja

    Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan

    Secara umum tenaga yang dihasilkan oleh mesin utama yang memutarkan

    propellerdiaturolehgigitransmisi(transmissiongear) kemudianditransmisikanmelalui

    aspropeller. Gigitransmisidikapalhanyaadaduaarahputaranyaituputarankiriatau

    putarankanandengankata lainkapalhanyadapatdigerakkanmajudanmundur. As

    propeller menghubungkan antara gigi transmisi ke propeller menembus lambung

    belakangkapalditempatyangdisebutdengansterntube.

    As propeller untuk kapal dengan ruang mesin di tengah atau di haluan

    memerlukanasyangpanjangyangmungkinjugaharusmenembusdindingsekatkedapair

    yangmemisahankompartemen.Kemungkinanjugabahwaaspropellerharusterdiridari

    beberapa potongan (karena lokasi pemasangan dan bobotnya yang besar). Masing

    masingpotongandihubungkandenganplendes. Setiapujungpotonganaspropeller itu

    sendiridipasangpadadudukkannya.

    Stern tube adalah suatu penataan khusus dimana as peropeller menembus

    dindingkapal,yangmampumenahanaliranairdariluarkapalbaikakibattekananairlaut

    maupunputaranpropeller.

    Gambar4.1 Pandangansamping(sideview)penataanmesinpadakapaldenganposisipalkah

    33

  • 2007Kapal Penangkap Ikan Oleh: Supardi Ardidja

    Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan

    ikanditengah

    Gambar4.2 Pandanganatas(birdview)penataanmesinpadakapaldenganposisipalkahikan

    ditengah

    Gambar4.3 Pandangansampingpenataanmesinpadakapaldenganposisipalkahikandidepan

    Gambar4.4 Pandanganataspenataanmesinpadakapaldenganposisipalkahikandidepan

    34

  • Kapal Penangkap Ikan Oleh: Supardi Ardidja 2007

    Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan 35

    4.2 Instalasi Perlistrikan

    Instalasiperlistrikanharusdapatmeminimalkanresikokebakarandantersetrum

    (electricalshock).Tanktanki,peralatanpermesinanataubendayangterbuatdarimetal,

    yang tidak memiliki konduksi listrik langsung terhadap air disekeliling kapal, harus

    memilikipenataanarde(earthingarrangements)untukmengurangiresikobahaya.

    Dayayangdihasilkanolehpembangkitlistrik(generatorharusmampu)memasok

    kebutuhan listrikbaikACmaupunDCkesesulurahnkapal. Kebutuhantenaga listrikyang

    umumdiperlukandikapaladalah380/220/110VA. Daya listrilsebesar380VAbiasanya

    digunakanuntukmenggerakkanperalatanbertenagabesarmisalnya,pompa,winchdan

    hoist. 220 VA umumnya digunakan untuk memasok kebutuhan penerangankapal,

    sedangkanyangbertenaga110VAatauDC24VAdigunakanuntukperalatanelektronik.

    Sejauh dapat dilaksanakan, peralatan listrik tidak boleh dipasang di ruangan

    mengandunguapbensinataugashydrocarbonlainnya.Peralatanperalataninidipasang

    diruangan yang dilengkapi dengan peralatan peringatan adanya udara yang mudah

    terbakar.

    Jika penerangan di kapal dikontrol secara sentral, harus juga disediakan

    sumberdayaalternatif,yangcukupuntuk:

    1. Memungkinkanorangdapatberjalanmenujudek.

    2. Menurunkanperalatankeselamatandenganbaik

    3. Menerangiperalatanpertolonganorangjatuhkelaut,danareadisekitarnya.

    4. Memungkinkanbekerjapadaperalatanperalatanpenting.

    Berbagaiperalatanyangmembutuhkantenaga listrikdikapaldapatdilihatpada

    gambar4.5,4.6dan4.7besertaketerangannya.

    Batere harus terpasang erat ditempatnya. Battery dengan charging power

    outputmaksimum lebih dari 0,2 kW harus ditempatkan di rauangan yang berventilasi

    baik.Sedangkanbattereyangmemilikichargingcapacitylebihdari2.0kWhausditempat

    kandiruangberventilasibaik,ataudiruangataudekterbuka.

    Batere yang digunakan untuk menjalankan peralatan kritis seperti peralatan

    navigasidankomunikasiharusdijaminkelangsungsunganhidupnya,bilaperludilengkapi

    denganbaterecadangan,ataupasilitaspengecasan.

  • 2007Kapal Penangkap Ikan Oleh: Supardi Ardidja

    Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan

    Gambar4.5 Pandangansampingpenataanmesinpadakapaldenganposisipalkahikandi

    belakang

    Gambar4.6 Pandanganataspenataanmesinpadakapaldenganposisipalkahikandibelakang

    36

  • 2007Kapal Penangkap Ikan Oleh: Supardi Ardidja

    Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan

    Gambar4.7 Pandangandepan(frontview)penataanmesinpadakapaldenganposisipalkah

    ikandibelakang

    Keterangan untuk gambar 4.5; 4.6 dan 4.7:

    (1) Lampu Kapal Penangkap Ikan (fishing light)

    (2) Lampu Navigasi (Navigation Light)

    (3) Lampu Sorot (Search Light)

    (4) Life raft

    (5) Saluran udara ke kamar mesin (supply vent to engine room)

    (6) Lampu kerja deck (Deck flood light)

    (7) Cerobong kamar mesin (Engine exhaust)

    (8) Rol rantai jangkar (chain roller)

    (9) Ceruk rantai (Chain locker)

    (10) Urlup jangkar (chain hawse pipe)

    (11) Bolder (bollard)

    (12) Pintu geladak depan (acces to forcastle)

    (13) Ruang ABK (4 tempat tidur)

    (14) Kamar kemudi (wheel house)

    (15) W.C.

    (16) Dapur (Galley)

    (17) Meja peta (Char table)

    37

  • Kapal Penangkap Ikan Oleh: Supardi Ardidja 2007

    Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan 38

    (18) Bunk

    (19) Kompas (Compass)

    (20) Pintu ke kamar mesin (engine removal hatch)

    (21) Tangga (hand rail)

    (22) Kamar mesin (engine room)

    (23) Mesin utama (main engine)

    (24) Tangki bahan bakar (Fuel tank)

    (25) Pintu ke kamar mesin (hatch to engine room)

    (26) Tangga kamar mesin (engine room ladder)

    (27) Pipa hidrolik ke kamar winch

    (28) Kotak batere (battery box)

    (29) Palkah ikan yang diinsulasi (Insulated fish hold)

    (30) Pintu Palkah

    (31) Winch (3 drum)

    (32) Pengatur wire

    (33) Tutup palkah (Gantry)

    (34) Net drum (Overhead net drum)

    (35) Blok penghantar code end (cod end guide)

    (36) Blok (top block)

    (37) Gallow

    (38) Tangki air tawar

    (39) Gudang serang (boatswain store)

    (40) Pintu gudang serang

    (41) As propeller (propeller shaft)

    (42) Dudukan as propeller

    (43) Stern tube

    (44) Propeller

  • Kapal Penangkap Ikan Oleh: Supardi Ardidja 2007

    Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan 39

    RINGKASAN (1)

    1. Instalasi tenaga penggerak kapal merupakan tata letak (penataan) mesin

    penggerakutama (mainengine),aspropeller,danpropeller. Penataan ini telah

    dibangun oleh galangan kapal berdasarkan rancangan naval arsitek yang harus

    memperhitungkanefektifitas,efisiensi,ergonomik,keselamatandandisetujuioleh

    yangberwenang.

    2. MesinPenggerak dikapaldibagimenjadidua jenis,yaitumesinpenggerakkapal

    danmesinmesinpenggerakpembangkitlistrik(electricalgeneratorset)

    3. Penataaninstalasitenagakapaljugaharusdapatmenghindarkanparamasinisdan

    montir yang memperbaiki kapal dari bahaya yang timbul akibat peralatan

    bergerak,penetrasipartikelpartikelberbahayakemata,gasgashasilpembakaran

    (exhaustgases),terpeleset,terutamakapaloleng.

    4. Tenagayangdihasilkanolehmesinutamayangmemutarkanpropellerdiaturoleh

    gigitransmisi(transmissiongear)kemudianditransmisikanmelaluiaspropeller.

    5. Gigitransmisidikapalhanyaadaduaarahputaranyaituputarankiriatauputaran

    kanandengankatalainkapalhanyadapatdigerakkanmajudanmundur.

    6. As propeller menghubungkan antara gigi transmisi ke propeller menembus

    lambungbelakangkapalditempatyangdisebutdengansterntube.

    7. Instalasiperlistrikanharusdapatmeminimalkan resikokebakarandan tersetrum.

    Tanktanki,peralatanpermesinanataubendayangterbuatdarimetal,yangtidak

    memiliki konduksi listrik langsung terhadap airdisekeliling kapal,harusmemiliki

    penataanarde(earthingarrangements)untukmengurangiresikobahaya.

    8. Batere harus terpasang erat ditempatnya, harus ditempatkan di ruangan yang

    berventilasibaik.ataudiruangataudekterbuka.

    9. Batere yang digunakan untuk menjalankan peralatan kritis seperti peralatan

    navigasi dan komunikasi harus dijamin kelangsungan hidupnya, bila perlu

    dilengkapidenganbaterecadangan,ataupasilitaspengecasan.

  • Kapal Penangkap Ikan Oleh: Supardi Ardidja 2007

    Sekolah Tinggi Perikanan - Teknologi Penangkapan Ikan 40

    Pertanyaan Essay (2)

    1. Jelaskan mengapa taruna program studi penangkapan kan harus memahami

    instalasitenagakapal.

    2. JelaskanapayangdimaksuddenganInstalasitenagapenggerakkapal

    3. Jelaskanlah yang dimaksud dengan yang berwenang yang mengesahkan

    pemasanganinstalasitenagapenggerakkapal,

    4. Sebutkanlah jenis tenaga penggerak di kapal dan jelaskan fungsinya masing

    masing.

    5. Buatlahsketsapenataanmesinpenggeraksebuahkapalpenangapikan.

    6. Sebutkanlah persyarayan utama yang harus dipenuhi dalam menata tenaga

    penggerakkapal.

    7. Apakahyangdimaksuddenganmesinutama(mainengine).

    8. Apakah yang dimaksud dengan mesin pembangkit tenaga listrik di kapal

    (generatorengine).

    9. Apakahyangdimaksuddenganpembangkittenagalistrikdikapal.

    10. Apakahyangdimaksuddengangigitransmisidanjelaskanfungsinya

    11. ApakahyangdimaksuddenganAspropeller

    12. Apakahyangdimaksuddengansterntube

    13. Instalasiperlistrikanharusdapatmeminimalkanresikokebakarandantersetrum.

    Jelaskanlahapayangdimaksuddenganpernyataantersebut.

    14. Jelaskan dimana arde (earthing) harus dipasang dan jelaskan apa tujuan

    pemasanganardeters