contoh proposal usaha penggemukan sapi potong

7/24/2019 Contoh Proposal Usaha Penggemukan Sapi Potong

1/4

Contoh Proposal Usaha Penggemukan SapiPotongContoh Proposal Usaha Penggemukan Sapi Potong

BAB IPENDAHULUAN

1. A. Latar Belakang

Prospek penggemukan sapi potong cukup bagus sejalan dengan meningkatnya penduduk,maka kebutuhan protein hewani akan meningkat. Selain itu, dengan adanya pengurangankuota impor sapi dari Australia, mendorong peternakan lokal menjadi trend dan banyakdilirik. Prospek lain yang mendorong adalah menguatnya isu lingkungan mendorongpemakaian pupuk dan perlakuan organik bagi tanaman meningkat (sapi penghasil utamapupuk organik dari hewan. !isamping itu trend harga sapi dari tahun ke tahun tidakpernah menurun, cenderung " # $ % di atas rata&rata in'lasi. Usaha ini diharapkan dapat

mensuplai kebutuhan daging sapi lokal (Sumedang, regional (awa )arat dan nasional(akarta dan )anten. Atas dasar kenyataan tersebut, maka sangat terbuka peluang bagiusaha penggemukan sapi khususnya di wilayah Sumedang. )isnis penggemukan sapi potongdinilai dapat terintegrasi dengan bisnis lain dimana bahan baku pakan dapat diperolehdengan mudah. Sementara itu, limbah kotoran sapi dapat diman'aatkan sebagai bahan bakudalam pembuatan pupuk organik yang saat ini permintaanya semakin meningkat. !alamhubunganya dengan masyarakat sekitar, jenis usaha ini dapat menciptakan lapangan kerjabaru. Selain itu, dengan adanya usaha ini diharapkan juga dapat memberikan edukasi bagimasyarakat sekitar dalam menumbuhkan jiwa wirausaha dengan meman'aatkansumberdaya lokal. !alam jangka panjang, usaha ini dapat dikembangkan melalui systempemberdayaan masyarakat sekitar dengan model inti&plasma atau model pola bagi hasillainya.

1. B. Tujuan

*ujuan usaha pengemukan sapi potong ini adalah sebagai berikut+1. embuka lapangan pekerjaan-. enumbuhkan dan mengembangkan jiwa wirausaha anggota kelompok tani. enggali sumber pendapatan untuk meningkatkan kesejahteraan petani dankeluarganya/. endukung Program !inas Pertanian 0abupaten Sumedang, sehingga dapatmemberikan kontribusi kebutuhan danging sapi baik untuk memenuhi kebutuhan localmaupun nasional.

BAB IIPROFIL USAHA

1. A. Teknis ProduksiUsaha penggemukan sapi ini berskala / ekor sapi dengan bobot awal antara kg2ekor.Penggemukan dilakukan dalam jangka waktu bulan, sehingga diharapkan dapatmelakukan usaha penggemukan sebanyak / periode dalam satu tahun. *arget pencapaianbobot badan harian (P))3 adalah 1,-&1,4 kg per ekor. Sehingga pada akhir periodepenggemukan bobot sapi yang diharapkan mencapai 5&/ kg2ekor. Apabila permintaanpasar terus meningkat, tidak menutup kemungkinan untuk mengembangkan usaha inidalam skala yang lebih besar.1. B. Lokasi

6okasi usaha berada di !usun Citatah 7* - 78 " !esa Pamulihan. 6okasi yang sesuaiuntuk penggemukan sapi harus memenuhi beberapa kriteria penting, diantaranya adalah +

1. )ebas dari penyakit endemik, misalnya antraks-. !ekat dengan sumber air bersih


2/4

. !ekat dengan akses jalan raya

/. !ekat dengan kebun hijauan makanan ternak (3*, atau terdapat sumber pakanmurah berupa limbah&limbah hasil industri pertanian

". !ekat dengan sumber bakalan dan pasar.

!esa Pamulihan merupakan daerah agraris yang sebagian penduduknya

bermatapencaharian sebagai petani. *anah yang subur menyebabkan sebagian besartanaman dapat tumbuh dengan baik. 0ondisi ini banyak diman'aatkan oleh para petaniuntuk memelihara sapi potong karena mudahnya mendapatkan rumput untuk makanan. !i!esa Pamulihan selain pakan mudah didapat, lahan pemeliharaannya tersedia cukupbanyak.. Potensi lainnya, pakan tambahan seperti bekatul padi, bekatul jagung, ketelapohon, ampas ketela, ampas tahu, kulit kopi dan lain&lain banyak didapat dan relati9emurah.1. . !andang

0andang yang digunakan berupa kandang indi9idu dengan ukuran - : 1," m per ekor,sehingga luas bangunan 1 unit kandang 1$,4 m-. 0andang dibangun secara permanendengan alas berupa beton, kerangka bangunan dari kayu dan atap berupa genting.1. D. Bakalan Sa"i

)akalan sapi yang akan digunakan yaitu sapi lokal peranakan Simental atau 6imousin.!engan menggunakan kedua jenis sapi tersebut, diharapkan target pertambahan bobotbadan harian (P))3 bisa mencapai 1,-&1,4 kg. Sapi yang akan digemukkan berumur antara1," sampai - tahun dengan rata&rata bobot badan antara -& kg2ekor.;ambar 1. Sapi 6imousin (sumber+ google1. E. Pakan

enis pakan yang akan diberikan berupa hijauan dan konsentrat dengan perbandingan 4 +/. Sehingga untuk sapi dengan bobot badan -" kg, maka hijauan segar yang diberikansebanyak kg dan konsentrat " kg perhari. Pakan hijauan berupa rumput 7aja (0ing;rass yang bersumber dari kebun 3*, atau hijauan yang dibeli dengan kisaranharga 7p.-",&2kg. Sedangkan konsentrat yang akan digunakan merupakan konsentrat yang

sudah jadi ditambah dengan ampas tahu, dedak dan ampas bir.1. F. Tenaga !erja

*enaga kerja tetap yang akan dipekerjakan yaitu - orang, masing&masing menangani 1 ekorsapi. *ugas dan tanggungjawab pekerja kandang ini meliputi kegiatan penanganan sapisehari&hari seperti pemberian pakan, membersihkan kandang, dan pengolahan limbah ataukotoran ternak. Upah yang diberikan sebesar 7p. - perhari untuk tiap ekor sapi, atausetara dengan 7p.4. perbulan untuk setiap pekerja.1. #. Sarana dan Prasarana

Sarana dan prasarana yang diperlukan dalam usaha penggemukan sapi diantaranya adalah +gudang pakan beserta peralatanya, bangunan kantor dan perlengkapanya, serta instalasi air.

BAB III

PE$ASARAN

1. A. Target Pasar

Potensi usaha ternak sapi cukup menyebar merata di seluruh wilayah


3/4

sapi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat, di samping itu pula pada hari 7aya


4/4

)erdasarkan paparan usaha beserta analisis 'inansial diatas, usaha ini sangat layak untukdilaksanakan.

contoh proposal usaha penggemukan sapi potong

Documents