analisis kelayakan bisnis penggemukan sapi potong …

18
ANALISIS KELAYAKAN BISNIS PENGGEMUKAN SAPI POTONG UD. ROJO TEMEN DESA TULUNG KECAMATAN SAMPUNG KABUPATEN PONOROGO SKRIPSI Diajukan Sebagai Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian Strata 1 (S1) Pada Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang Disusun Oleh : NUGROHO INTAN SAPUTRO NIM 201510210311110 PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2019

Upload: others

Post on 16-Oct-2021

14 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: ANALISIS KELAYAKAN BISNIS PENGGEMUKAN SAPI POTONG …

ANALISIS KELAYAKAN BISNIS PENGGEMUKAN SAPI POTONG

UD. ROJO TEMEN DESA TULUNG KECAMATAN SAMPUNG

KABUPATEN PONOROGO

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian

Strata 1 (S1) Pada Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang

Disusun Oleh :

NUGROHO INTAN SAPUTRO

NIM 201510210311110

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2019

Page 2: ANALISIS KELAYAKAN BISNIS PENGGEMUKAN SAPI POTONG …
Page 3: ANALISIS KELAYAKAN BISNIS PENGGEMUKAN SAPI POTONG …
Page 4: ANALISIS KELAYAKAN BISNIS PENGGEMUKAN SAPI POTONG …

iv

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Segala puji syukur dipanjatkan kehadirat Allah SWT. Shalawat serta salam

selalu tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW yang menjadi teladan dan

sumber inspirasi hidup bagi penulis, atas berkat rahmat dan karunia-NYA penulis

mampu menyelesaikan tugas akhir skripsi yang berjudul “Analisis Kelayakan

Bisnis Penggemukan Sapi Potong UD. Rojo Temen Desa Tulung Kecamatan

Sampung Kabupaten Ponorogo”. Tugas akhir ini ditujukan untuk memenuhi

syarat untuk memperoleh gelar strata 1 (S1) di Universitas Muhammadiyah

Malang.

Terselesaikannya tugas akhir skripsi ini berkat bantuan dari berbagai pihak,

untuk itu dalam kesempatan yang baik ini dengan rasa hormat, peneliti

mengucapkan terimakasih kepada :

1. Dr. Ir. Istis Baroh, MP selaku ketua Program Studi Agribisnis yang telah

memberiikan dukungan dan motivasi dalam menyelesaikan tugas akhir ini.

2. Ir. Harpowo, MP sebagai pembimbing utama yang telah membimbing

penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan proposal tugas akhir ini

dengan baik.

3. Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM sebagai pembimbing pendamping yang telah

membimbing penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini

dengan baik.

Page 5: ANALISIS KELAYAKAN BISNIS PENGGEMUKAN SAPI POTONG …

v

4. Bapak Karbin dan Ibu Sunarsih selaku orang tua yang saya cintai dan saya

banggakan yang selalu mendoakan dan memberikan dorongan secara

material dan spiritual.

5. Bapak Muhammad Ismail Romli selaku pemilik usaha yang senantiasa

membantu dan membimbing untuk menyelesaikan tugas akhir ini dengan

baik

6. Sahabat-sahabat yang aku cintai dan sayangi serta keluarga besar Agribisnis

C 2015 yang selalu memberikan semangat, doa, serta motivasi kepada

penulis.

7. Semua pihak yang turut berperan dalam penyelesaian tugas akhir ini yang

tidak dapat saya sebutkan satu persatu.

Penulis menyadari banyak kekurangan dari tugas akhir skripsi sederhana ini

yang masih sangat jauh dari kata sempurna oleh karena itu dengan lapang dada

penulis menerima kritik dan saran dari pembaca. Penulis mohon maaf apabila

terdapat kesalahan dalam penyusunan tugas akhir skripsi ini. Semoga tugas akhir

ini nantinya dapat bermanfaat bagi masyarakat pada umumnya dan penyusun pada

khususnya sebagaimana yang diharapkan.Amin

Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Malang, 12 Oktober 2019

Penulis

Page 6: ANALISIS KELAYAKAN BISNIS PENGGEMUKAN SAPI POTONG …

vi

ABSTRAK

Nugroho Intan Saputro. 201510210311110. Analisis Kelayakan Bisnis

Penggemukan Sapi Potong UD. Rojo Temen Desa Tulung, Kecamatan

Sampung, Kabupaten Ponorogo. Di bawah bimbingan Ir. Harpowo, MP dan

Ir. Dyah Erni Widyastuti, M

Pembangunan sektor peternakan merupakan salah satu upaya guna memenuhi

kebutuhan protein hewani di masyarakat. Pembangunan peternakan bertujuan

untuk meningkatkan produksi hasil ternak dan meningkatkan pendapatan

peternak. Usaha peternakan yang dapat mendongkrak pendapatan peternak di

Indonesia adalah usaha penggemukan sapi potong. Usaha ini fokus pada

peningkatan bobot sapi guna di manfaatkan dagingnya. Tujuan penelitian ini

adalah : (1) Untuk mengetahui pendapatan dari bisnis penggemukan sapi potong

di UD. Rojo Temen (2) Untuk mengetahui kelayakan usaha penggemukan sapi

potong di UD. Rojo Temen. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja

(purposive). Jenis penelitian adalah kuantitatif deskriptif. Metode pengumpulan

data yang digunakan adalah observasi atau pengamatan secara langsung,

wawancara, dan dokumentasi. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini

adalah jenis data primer, sehingga nantinya dilakukan analisis usaha

menggunakan software Microsoft Office Excel supaya memperoleh hasil

signifikan. Metode analisis yaitu analisis pendapatan dan analisis kelayakan usaha

yaitu R/C Ratio. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan bisnis

penggemukan sapi potong sebesar Rp 39.071.898 dari 25 ekor sapi yang

dipelihara dengan sistem penggemukan selama 90 hari dan kelayakan usaha

berdasarkan analisis R/C Ratio diperoleh nilai 1,065. Hasil tersebut disimpulkan

bahwa usaha penggemukan sapi potong UD. Rojo Temen menguntungkan dan

efisien layak dilanjutkan karena (1,065 > 1). Analisis Return on Investmen (ROI)

mengahsilkan nilai sebesar 6,5% dibandingkan dengan suku bunga maka 6,5% >

5,25% kesimpulannya usaha layak untuk diusahakan.

Kata Kunci : Kelayakan Usaha, Pendapatan, Sapi Potong.

Page 7: ANALISIS KELAYAKAN BISNIS PENGGEMUKAN SAPI POTONG …

vii

ABSTRACT

Nugroho Intan Saputro. 201510210311110. Analisis Kelayakan Bisnis

Penggemukan Sapi Potong UD. Rojo Temen Desa Tulung, Kecamatan

Sampung, Kabupaten Ponorogo. Di bawah bimbingan Ir. Harpowo, MP dan

Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM

The development of the livestock sector is an effort to meet the needs of animal

protein in the community. Livestock development aims to increase livestock

production and increase farmers' incomes. Animal husbandry business that can

boost the income of farmers in Indonesia is a beef cattle fattening business. This

business focuses on increasing the weight of cows to take advantage of the meat.

The objectives of this study are: (1) To find out the income from beef cattle

fattening business in UD. Rojo Temen (2) To determine the feasibility of beef

cattle fattening business at UD. Rojo Temen. Determination of the location of

research carried out deliberately (purposive). This type of research is quantitative

descriptive. Data collection methods used are direct observation, interviews, and

documentation. The type of data used in this study is the type of primary data, so

business analysis will be done later using Microsoft Office Excel software to

obtain significant results. The analytical method is income analysis and business

feasibility analysis, namely R / C Ratio. The results showed that beef cattle

fattening business income amounted to Rp 39,071,898 from 25 cattle that were

kept with the fattening system for 90 days and business feasibility based on R / C

Ratio analysis obtained a value of 1.065. The results concluded that the business

of fattening beef cattle UD. Rojo Temen is profitable and efficient because it is

worth continuing (1.065> 1). Analysis of Return on Investments (ROI) produces a

value of 6.5% compared to the interest rate, then 6.5%> 5.25% in conclusion the

business is feasible to be attempted.

Keywords: Beef Cattle, Business Feasibility, Revenue

Page 8: ANALISIS KELAYAKAN BISNIS PENGGEMUKAN SAPI POTONG …

viii

DAFTAR ISI

HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................................. ii

HALAMAN PENGESAHAN .............................................................................. iii

KATA PENGANTAR .......................................................................................... iv

ABSTRAK ............................................................................................................ vi

ABSTRACK ........................................................................................................ vii

DAFTAR ISI ....................................................................................................... viii

DAFTAR TABEL ................................................................................................. x

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ xi

DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xii

BAB I PENDAHULUAN ...................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ............................................................................................... 1

1.2 Perumusan Masalah ....................................................................................... 3

1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................................... 4

1.4 Kegunaan Penelitian ...................................................................................... 4

1.5 Batasan Istilah ................................................................................................ 4

BAB II KAJIAN TEORI ...................................................................................... 7

2.1 Penelitian Terdahulu ...................................................................................... 7

2.2 Tinjauan Pustaka .......................................................................................... 17

2.2.1 Sapi Potong ........................................................................................ 17

2.2.2 Jenis-jenis Sapi Potong....................................................................... 17

2.2.3 Populasi Sapi Potong .......................................................................... 19

2.2.4 Sentra Populasi Sapi Potong Di Indonesia ......................................... 23

2.3 Analisis Biaya Penggemukan Sapi Potong .................................................. 24

2.3.1 Analisis Total Biaya ........................................................................... 24

2.3.2 Analisis Penerimaan ........................................................................... 25

2.3.3 Analisis Pendapatan ........................................................................... 25

2.4 Analisis Kelayakan Usaha Penggemukan Sapi Potong ............................... 26

2.4.1 Analisis Return Cost Ratio (R/C Ratio) ............................................. 26

2.4.2 Analisis Return on Investment (ROI)................................................. 27

2.5 Aspek-Aspek dalam Studi Kelayakan Bisnis .............................................. 28

2.6 Kerangka Pemikiran .................................................................................... 30

BAB III METODE PENELITIAN .................................................................... 31

3.1 Lokasi dan Waktu Penelitian ....................................................................... 31

3.2 Jenis Penelitian ............................................................................................ 31

3.3 Jenis dan Sumber Data................................................................................ 31

3.4 Metode Pengumpulan Data.......................................................................... 32

3.5 Metode Analisis Data .................................................................................. 33

3.5.1 Analisis Biaya Penggemukan Sapi Potong ........................................ 33

3.5.2 Analisis Kelayakan Usaha Penggemukan Sapi Potong...................... 33

3.6 Pengukuran Variabel .................................................................................... 34

BAB IV GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN ............................ 35

4.1 Sejarah Perusahaan ...................................................................................... 35

Halaman

ii

iii

iv

vi

vii

viii

x

xi

xii

1

1

3

4

4

4

7

7

17

17

17

19

23

24

24

25

25

26

26

27

28

30

31

31

31

31

32

33

33

33

34

35

35

Page 9: ANALISIS KELAYAKAN BISNIS PENGGEMUKAN SAPI POTONG …

ix

4.2 Lokasi Perusahaan ....................................................................................... 36

4.3 Aktivitas Perusahaan ................................................................................... 37

4.4 Kerja Sama Perusahaan ............................................................................... 37

BAB V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN .................................... 38

5.1 Sistem Penggemukan Sapi Potong .............................................................. 38

5.2 Analisis Biaya Penggemukan Sapi .............................................................. 39

5.2.1 Biaya Variabel .................................................................................... 40

5.2.2 Biaya Tetap ........................................................................................ 41

5.2.3 Biaya Total ......................................................................................... 41

5.3 Analisis Penerimaan Dan Pendapatan Usaha Penggemukan

Sapi Potong..................................................................................

5.3.1 Analisis Penerimaan ........................................................................... 43

5.3.2 Analisis Pendapatan ........................................................................... 44

5.4 Analisis Kelayakan Usaha Penggemukan Sapi Potong ............................... 45

5.4.1 Analisis Return Cost Ratio (R/C Ratio) ............................................. 45

5.4.2 Analisis Return on Investment (ROI) ................................................. 46

5.5 Kendala Usaha Penggemukan Sapi Potong ................................................. 47

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN............................................................. 49

6.1 Kesimpulan .................................................................................................. 49

6.2 Saran ............................................................................................................ 49

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 51

LAMPIRAN ......................................................................................................... 54

SURAT PERNYATAAN .................................................................................... 81

RIWAYAT HIDUP ............................................................................................. 82

36

37

37

38

38

39

40

41

41

42

43

44

45

45

46

47

49

49

49

51

54

81

82

Page 10: ANALISIS KELAYAKAN BISNIS PENGGEMUKAN SAPI POTONG …

x

DAFTAR TABEL

Tabel 2. 1. Perkembangan Populasi Sapi Potong Di Indonesia, 1984 –1993........20

Tabel 2. 2. Perkembangan Populasi Sapi Potong Di Indonesia, 1994-2003..........21

Tabel 2. 3. Perkembangan Populasi Sapi Potong Di Indonesia, 2004-2017 ........ 22

Tabel 2. 4. Sentra Populasi Sapi Potong di Indonesia, 2013 – 2017 .................... 23

Tabel 5. 1. Biaya Penggemukan Sapi Potong ........................................................39

Tabel 5. 2. Hasil Penerimaan dan Pendapatan Usaha Penggemukan Sapi

Potong................................................................................................. 42

Tabel 5. 3. Perhitungan R/C Ratio ........................................................................ 45

Page 11: ANALISIS KELAYAKAN BISNIS PENGGEMUKAN SAPI POTONG …

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2. 1. Perkembangan Populasi Sapi Potong di Indonesia ......................... 19 Gambar 2. 2. Perkembangan Sentra Populasi Sapi Potong di Indonesia, 2013 –

2017 ................................................................................................. 23 Gambar 2. 3. Bagan Kerangka Pemikiran ............................................................. 30

Gambar 4. 1. Peta Kecamatan Sampung................................................................36

Page 12: ANALISIS KELAYAKAN BISNIS PENGGEMUKAN SAPI POTONG …

xii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Kuisioner Penelitian ...................................................................... 54

Lampiran 2. Tabulasi Data Penelitian Penggemukan Sapi Potong (Pembelian

Bakalan Sapi Potong) .................................................................... 55

Lampiran 3. Pembelian Pakan Konsentrat ......................................................... 56

Lampiran 4. Biaya Pengobatan dan Vaksin Sapi ............................................... 57

Lampiran 5. Biaya Pengobatan dan Vaksin Sapi (Lanjutan 1) ......................... 58

Lampiran 6. Biaya Penggemukan Sapi Potong (Ekor/Minggu)......................... 59

Lampiran 7. Biaya Penggemukan Sapi Potong (Ekor/Minggu) (Lanjutan 1) .... 60

Lampiran 8. Biaya Penggemukan Sapi Potong (Ekor/Minggu) (Lanjutan 2) .... 61

Lampiran 9. Biaya Penggemukan Sapi Potong (Ekor/Minggu) (Lanjutan 3) .... 62

Lampiran 10. Biaya Penggemukan Sapi Potong (Ekor/Minggu) (Lanjutan 4) .... 63

Lampiran 11. Biaya Penggemukan Sapi Potong (Ekor/Minggu) (Lanjutan 5) .... 64

Lampiran 12. Biaya Penggemukan Sapi Potong (Ekor/Minggu) (Lanjutan 6) .... 65

Lampiran 13. Biaya Penggemukan Sapi Potong (Ekor/Minggu) (Lanjutan 7) .... 66

Lampiran 14. Biaya Penggemukan Sapi Potong (Ekor/Minggu) (Lanjutan 8) .... 67

Lampiran 15. Biaya Penggemukan Sapi Potong (Ekor/Minggu) (Lanjutan 9) .... 68

Lampiran 16. Biaya Penggemukan Sapi Potong (Ekor/Minggu) (Lanjutan 10) .. 69

Lampiran 17. Biaya Penggemukan Sapi Potong (Ekor/Minggu) (Lanjutan 11) .. 70

Lampiran 18. Total Biaya Penggemukan Selama 1 Periode ................................ 71

Lampiran 19. Investasi Bisnis Penggemukan Sapi .............................................. 72

Lampiran 20. Biaya Variabel Penggemukan Sapi Potong ................................... 73

Lampiran 21. Biaya Tetap Penggemukan Sapi Potong ........................................ 74

Lampiran 22. Biaya Total Penggemukan Sapi Potong ........................................ 75

Lampiran 23. Penerimaan Penjualan Sapi Potong ............................................... 76

Lampiran 24. Pendapatan Usaha Penggemukan Sapi Potong .............................. 77

Lampiran 25. Analisis Kelayakan Usaha ............................................................. 78

Lampiran 26. Analisis Kelayakan Usaha (Lanjutan 1) ........................................ 79

Lampiran 27. Dokumentasi Penelitian ................................................................. 80

Page 13: ANALISIS KELAYAKAN BISNIS PENGGEMUKAN SAPI POTONG …

51

DAFTAR PUSTAKA

Alvianti Bawinto, D.R. Mokoagouw, F.H. Elly, M. A. V. M. (2016). Analisis

Break Event Point Ternak Sapi Potong Kelompok Tani “Sumber Hidup

Sejati” Di Kecamatan Bintauna Kabupaten Bolaang Mongodow Utara. J.

Zootek, 36(2), 262–270.

Aplunggi, T., H.Nono, O., & Keban, A. (2017). Analisis Biaya Pendapatan

Berdasarkan Skala Pada Usaha Penggemukan Sapi Potong Di Kecamatan

Amarasi Kabupaten Kupang. Jurnal Nukleus Peternakan, 4(2), 110–120.

Ashfa Durri, Muhammad Saifi, D. F. A. (2016). Analisis Kelayakan Usaha Dalam

Rangka Rencana Pengembangan Usaha(Studi Kasus Pada PO. Zena

Pariwisata Malang) Ashfa. Jurnal Administrasi Bisnis (JAB), 35(2), 174–

180.

Bank Indonesia. (2018). BI 7-day (Reverse) Repo Rate.

https://www.bi.go.id/id/moneter/bi-7day-RR/data/Contents/Default.aspx

Budiraharjo, K., Handayani, M., & Sanyoto, G. (2011). Analisis Profitabilitas

Usaha Penggemukan Sapi Potong Di Kecamatan Gunungpati Kota

Semarang, 7(1), 1–9.

E. Edi Sunarto, Obed H. Nono, Ulrikus R. Lole, dan H. Y. S. (2016). Analisis

Finansial Sistim Penggemukan Sapi Potong oleh Perusahaan dan Peternakan

Rakyat di Kabupaten Kupang. Jas, 1(04), 46–49.

https://doi.org/10.32938/ja.v1i04.257

Gustina S. (2012). Analisis Kelayakan Dan Strategi Pengembangan Usaha Ternak

Sapi Potong. Agrium, 17(3), 192–201.

Hariance, R., Annisa1, N., & Budiman, C. (2018). Kelayakan Finansial

Agroindustri Olahan Pepaya (Carica Papaya L.) Di Nagari Batu Kalang

Kecamatan Padang Sago Kabupaten Padang Pariaman. Jurnal AGRIFO •,

3(1), 1–9.

Hastang, A. A. (2014). Analisis Keuntungan Peternak Sapi Potong Berbasis

Peternakan Rakyat Di Kabupaten Bone. Annals of Otology, Rhinology &

Laryngology, 1(1), 240–252. https://doi.org/10.1177/000348946307200313

Itta, D., & Yoesran, M. (2015). Analisis Biaya Dan Pendapatan Serta Waktu

Pengembalian Modal Usaha Hasil Hutan Bukan Kayu Berupa Tanaman Hias.

Jurnal Hutan Tropis, 3(3), 232–240.

Khafsah, Warsito, S. H., Prastiya, R. A., Sardjito, T., & Amung. (2018). Analisis

Kelayakan Usaha Secara Finansial dan Efisiensi Produksi di Peternakan Sapi

Perah PT. Fructi Agri Sejati Kabupaten Jombang. Jurnal Medik Veteriner,

1(3), 113–119.

Kumalasari, R. A. (2016). Analisis Keuntungan Pedagang Nasi Kuning ( Studi

Kasus Pedagang Nasi Kuning di Pasar Palaran Kecamatan Palaran Kota

Samarinda ). Journal Administrasi Bisnis, 4(4), 990–1001

Page 14: ANALISIS KELAYAKAN BISNIS PENGGEMUKAN SAPI POTONG …

52

Lestari, R. D., Baga, L. M., & Nurmalina, R. (2015). Analisis Keuntungan

Finansial Usaha Penggemukan Sapi Potong Di Kabupaten Bojonegoro.

SEPA, 11(2), 207–215.

M.Rizki, Elfiana, & Satriawan, H. (2017). Analisis Usahatani Pisang Ayam Di

Desa Awe Geutah Paya Kecamatan Peusangan Siblah Krueng Kabupaten

Bireuen. Jurnal S. Pertanian, 3(1), 187–194.

Makkan, R. J., Makalew, A., Elly, F. H., & Lumenta, I. D. R. (2014). Analisis

Keuntungan Penggemukan Sapi Potong Kelompok Tani Keong Mas DEsa

Tambulango Kecamatan Sangkub Bolaang Mongondow Utara. Zootek,

34(1), 28–36.

N. Diatmojo, S. E., & Sari, A. I. (2012). Analisis Finansial Usaha Penggemukan

Sapi Peranakan Friesian Holstein ( PFH ) Jantan di Kecamatan Selo

Kabupaten Boyolali. Tropical Animal Husbandry, 1(1), 43–51.

Normansyah, D., Rochaeni, S., & Humaerah, A. D. (2014). Analisis Pendapatan

Usahatani Sayuran Di Kelompok Tani Jaya, Desa Ciaruteun Ilir, Kecamatan

Cibungbulang, Kabupaten Bogor. Jurnal Agribisnis, 8(1), 29–44.

Nurjana Nyoman, Anggraeni R, Kruniasih, I. (2015). Analisis Pendapatan Dan

Kelayakan Usaha Peternakan Ayam Boiler Di Kecamatan Moyudan Sleman

Analysis of Livestock Revenue and Feasibility Broiler Chickens in Moyudan

Subdistrict Sleman. Agros, 17(2), 214–221.

Popidylah, Radian, A. S. (2015). Analisis Pendapatan Usahatani Padi Di Desa

Sungai Kinjil Kecamatan Benua Kayong Kabupaten Ketapang. Jurnal Social

Economic of Agriculture, 4(2), 74–87.

Pusdatin. (2017). Outlook daging Sapi. https://doi.org/10.1073/pnas.0703993104

Rahmah, U. I. L. (2015). Analisis Pendapatan Usaha Ternak Ayam Ras Pedaging

Pada Pola Usaha Yang Berbeda Di Kecamatan Cingambul Kabupaten

Majalengka. Jurnal Ilmu Pertanian Dan Peternakan, 3(1), 1–15.

Rosmawati, N., Dzulkirom, M., & Azizah, D. F. (2015). Analisis Return On

Investment (Roi)Danresidual Income (Ri) Guna Menilai Kinerja Keuangan

Perusahaan Dengan Pendekatan Du Pont System (Studi pada PT.

Telekomunikasi Indonesia, Tbk yang terdaftar di BEI periode 2010-2014).

Jurnal Administrasi Bisnis, 26(1), 1–8.

Sahala, J., Widiati, R., & Baliarti, D. E. (2016). Analisis Kelayakan Finansial

Usaha Penggemukan Sapi Simmental Peranakan Ongole Dan Faktor-Faktor

Yang Berpengaruh Terhadap Jumlah Kepemilikan Pada Peternakan Rakyat

Di Kabupaten Karanganyar Feasibility Analysis of Simmental Ongole

Crossbred Cattle and Fac. Buletin Peternakan, 40(1), 75–82.

Saifi, M. (2015). Analisis Studi Kelayakan Usaha Pendirian Home Industry (Studi

Kasus pada Home Industry Cokelat “Cozy” Kademangan Blitar). Jurnal

Administrasi Bisnis (JAB), 23(1), 1–11.

Steflyando, R., Abubakar, & Saleh, A. (2014). Analisis Kelayakan Usaha Sapi

Potong Dengan Metode Zero Waste Farming di Kecamatan Parongpong.

Page 15: ANALISIS KELAYAKAN BISNIS PENGGEMUKAN SAPI POTONG …

53

Reka Integra, 1(4), 226–237.

Sulistyorini, N., & Moediarso, B. (2012). Analisis Biaya Unit Pelayanan Otopsi

dengan Metode Distribusi Ganda Nily. Kedokteran Forensik Indonesia,

14(3), 65–72.

Sundari, A. S. Rejeki , Triatmaja, H. (2009). Analisis Pendapatan Peternak Sapi

Potong Sistem Pemeliharaan Intensif dan Konvensional di Kabupaten

Sleman Yogyakarta. Sains Peternakan, 7(2), 73–79.

Suroto, K. S., & Nurhasan. (2014). Pengaruh Potensi Peternak Dalam

Pengembangan Sapi Potong Di Kecamatan Damsol Kabupaten Donggala

Karunia. Buana Sains, 14(1), 11–20.

Suryana. (2009). Pengembangan Usaha Ternak Sapi Potong Berorientasi

Agribisnis dengan Pola Kemitraan. Jurnal Litbang Pertanian, 28(1), 29–37.

Winarko, S. P., & Astuti, dan puji. (2018). Analisis Cost-Volume-Profit Sebagai

Alat Bantu Perencanaan Laba (Multi Produk) Pada Perusahaan Pia Latief

Kediri. Jurnal Nusamba, 3(2), 9–21.

https://doi.org/10.29407/nusamba.v3i2.12143

Yunita, I. (2017). Analisis Kelayakan Usaha Dodol Pulut Di Desa Paloh

Kecamatan Peusangan Kabupaten Bireuen. Jurnal S. Pertanian, 1(10), 826–

836.

Page 16: ANALISIS KELAYAKAN BISNIS PENGGEMUKAN SAPI POTONG …

54

Page 17: ANALISIS KELAYAKAN BISNIS PENGGEMUKAN SAPI POTONG …

82

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

Biodata

Nama : Nugroho Intan Saputro

Nim : 201510210311110

Tempat, tanggal lahir : Ponorogo, 7 September 1996

Agama : Islam

Alamat di Malang : Jl. Tirto Sentono Gang 2 Klandungan Ds. Landungsari

Kec. Dau Kab. Malang

Nama Ayah : Karbin

Nama Ibu : Sunarsih

Alamat : Jalan BANGIL RT 03 RW 03 Desa Dayakan

Kecamatan Badegan Kabupaten Ponorogo

Riwayat Pendidikan

1. Pendidikan Formal

SD : SD Negeri 1 Badegan, Ponorogo

SLTP : SMP Ma’arif 1 Ponorogo

SLTA : SMA Negeri 1 Badegan, Ponorogo

Perguruan Tinggi : Universitas Muhammadiyah Malang

2. Pendidikan Non Formal

a. PESMABA dan Student Day UMM 2015

b. Pelatihan Pengembangan Kepribadian dan Kepemimpinan (P2KK) UMM

2015

c. Pelatihan Aplikasi Teknologi Informasi (PATI) UMM 2015

Page 18: ANALISIS KELAYAKAN BISNIS PENGGEMUKAN SAPI POTONG …

83