cara membuat spaghetti sendiri dengan rasa mantab

2
7/23/2019 Cara Membuat Spaghetti Sendiri Dengan Rasa Mantab http://slidepdf.com/reader/full/cara-membuat-spaghetti-sendiri-dengan-rasa-mantab 1/2 Cara Membuat Spaghetti Sendiri Dengan Rasa Mantab Spageti merupakan pasta dengan bahan dasar tepung gandum atau tepung terigu dan tanpa bahan tambahan lain. Spaghetti ini berasal dari Itali dan dari bentuknya membuat banyak orang mengira bahwa spageti dan mie itu sama, namun tentu saja pada kenyataannya sangat berbeda. dimana mie yang kita tahu yang menggunaan bahan tambahan telur, pengembang adonan, garam, penguat, pewarna dan lain-lain. Cara memasak spaghetti sendiri secara umumnya adalah di rebus di dalam air yang mendidih selama kurang lebih 10-12 menit hingga dengan waktu memasak yang disarankan mampu membuat tekstur spageti menjadi lebih bagus tidak lengket, tentu saja tidak terlalu mentah juga tidak terlalu matang. da banyak !ariasi menikmati sajian spageti sebagai makanan namun yang paling terkenal adalah spageti ala "olognese dengan saus daging cincang dan taburan parutan keju permesan, sungguh nikmat. #ah kali ini akan saya share bagai mana cara membuatnya dalam resep Cara Membuat Spaghetti Sendiri Dengan Rasa Mantab . Bahan-bahan untuk membuat Spaghetti Sendiri Dengan Rasa Mantab : $ %00 gram Spageti &tersedia di supermarket atau minimarket terdekat kok, gampang nyari nya' $ 2%0 gram (aging giling &di supermarket juga ada' $ ) sendok makan Saus tomat $ %00 gram *omat segar, diblender + sedikit air $ 2 sendok makan *epung maiena $ 100 gram parutan eju Cheddar $ 2 siung "awang "ombay, rajang tipis-tipis $ siung "wang /utih, dicincang hingga halus $ 1 sendok makan bubuk regano $ inyak goreng $ inyak aitun $ Sosis sapi dan bahan tambahan lain &jika diperlukan' Cara Membuat Saus Spaghetti Sendiri Dengan Rasa Mantab untuk penyajian : 1 ebuslah tomat yang sudah di blender dengan tambahan segelas air, gunakan api kecil saja untuk merebusnya. *unggu sampai mendidih lalu tambahkan daging giling serta bubuk oregano, aduk-aduk perlahan hingga merata sampai bertekstur kental seperti saus. 3ika dirasa kurang kental, tambahkan tepung maiena dan larutkan dengan air, tuangkan pada bahan saus. 2 asukkan saus tomat lalu gula sertakan garam secukupnya. *ambahkan parutan

Upload: bodro

Post on 18-Feb-2018

225 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Cara Membuat Spaghetti Sendiri Dengan Rasa Mantab

7/23/2019 Cara Membuat Spaghetti Sendiri Dengan Rasa Mantab

http://slidepdf.com/reader/full/cara-membuat-spaghetti-sendiri-dengan-rasa-mantab 1/2

Cara Membuat Spaghetti Sendiri Dengan Rasa Mantab

Spageti merupakan pasta dengan bahan dasar tepung gandum atau tepungterigu dan tanpa bahan tambahan lain. Spaghetti ini berasal dari Itali dan dari

bentuknya membuat banyak orang mengira bahwa spageti dan mie itu sama,namun tentu saja pada kenyataannya sangat berbeda. dimana mie yang kitatahu yang menggunaan bahan tambahan telur, pengembang adonan, garam,penguat, pewarna dan lain-lain. Cara memasak spaghetti sendiri secaraumumnya adalah di rebus di dalam air yang mendidih selama kurang lebih 10-12menit hingga dengan waktu memasak yang disarankan mampu membuat tekstur spageti menjadi lebih bagus tidak lengket, tentu saja tidak terlalu mentah jugatidak terlalu matang. da banyak !ariasi menikmati sajian spageti sebagaimakanan namun yang paling terkenal adalah spageti ala "olognese dengansaus daging cincang dan taburan parutan keju permesan, sungguh nikmat. #ahkali ini akan saya share bagai mana cara membuatnya dalam resep CaraMembuat Spaghetti Sendiri Dengan Rasa Mantab.

Bahan-bahan untuk membuat Spaghetti Sendiri Dengan Rasa Mantab :

$ %00 gram Spageti &tersedia di supermarket atau minimarket terdekat kok,gampang nyari nya'

$ 2%0 gram (aging giling &di supermarket juga ada'$ ) sendok makan Saus tomat$ %00 gram *omat segar, diblender + sedikit air $ 2 sendok makan *epung maiena

$ 100 gram parutan eju Cheddar $ 2 siung "awang "ombay, rajang tipis-tipis$ siung "wang /utih, dicincang hingga halus$ 1 sendok makan bubuk regano$ inyak goreng$ inyak aitun$ Sosis sapi dan bahan tambahan lain &jika diperlukan'

Cara Membuat Saus Spaghetti Sendiri Dengan Rasa Mantab untukpenyajian :

1 ebuslah tomat yang sudah di blender dengan tambahan segelas air, gunakanapi kecil saja untuk merebusnya. *unggu sampai mendidih lalu tambahkandaging giling serta bubuk oregano, aduk-aduk perlahan hingga merata sampaibertekstur kental seperti saus. 3ika dirasa kurang kental, tambahkan tepungmaiena dan larutkan dengan air, tuangkan pada bahan saus.

2 asukkan saus tomat lalu gula sertakan garam secukupnya. *ambahkan parutan

Page 2: Cara Membuat Spaghetti Sendiri Dengan Rasa Mantab

7/23/2019 Cara Membuat Spaghetti Sendiri Dengan Rasa Mantab

http://slidepdf.com/reader/full/cara-membuat-spaghetti-sendiri-dengan-rasa-mantab 2/2

keju secukupnya saja &sisakan' pada campuran bahan saus. Cicipi hasil sausyang sudah kamu buat tadi agar yakin hasilnya mantap, lalu angkat saus.

Cara Membuat Spaghetti Sendiri Dengan Rasa Mantab Kenyal Nikmat danSehat :

1 /ertama-tama rebuslah 1 liter air dicampur dengan 2 sendok makan minyakgoreng, rebus hingga mendidih lalu masukkan spageti, dan aduk-aduk hinggarata.

2 Setelah di rasa spageti sudah matang &Coba di makan 1 biji', angkat dantiriskan. *ambahakan % sendok makan minyak aitun agar lebih gurih, aduk-aduklagi hingga tercampur rata.

Cara Penyajian Spaghetti Sendiri Dengan Rasa Mantab :

1 Siapkanlah wajan yang berisi minyak goreng untuk menumis bawang bombaydan bawang putih sampai layu dan keluar aroma harum. *uangkan saus spagetiyang sudah kamu buat tadi, masak lagi hingga beraroma harum.

2 asukkan spageti kedalam saus yang masih panas lalu panaskan dengan apikecil sambil di aduk secara perlahan hingga saus dan spageti benar-benar tercampur rata. 3ika kamu inginkan tambahkan sosis atau bahan tambahanlainnya sesuai selera. Setelah dirasa cukup angkat lah spageti dan Sajikanspageti dengan taburan parutan keju. Spaghetti Sendiri Dengan Rasa Mantabsiap disantap.

Catatan :

$ /orsi resep diatas adalah untuk -10 orang.$ Selalu lebih baik membuat saus spageti sendiri daripada menggunakan saus

siap pakai karna lebih terjamin kualitas dan kebersihannya.$ Selamat encoba