caq3y6over

Hubungan Tingkat Pengetahuan, Sikap dan Tindakan Ibu dalam

Pemberian ASI Eksklusif

di Wilayah Kerja Puskesmas Padang Bulan

Tahun 2011

Oleh :

VISHALINI SREETHARAN

080100435

FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

2011

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK

Prevalensi pemberian ASI eksklusif di Indonesia masih rendah. Berdasarkan data dari Dinas Kesehatan Provinsi Sumatera Utara pada tahun 2006 cakupan ASI Eksklusif di Sumatera Utara cumaan 33.92%. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa hubungan tingkat pengetahuan, sikap dan tindakan ibu dalam pemberian ASI Eksklusif di wilayah kerja Puskesmas Padang Bulan tahun 2011. Jenis penelitian ini adalah penelitian survei bersifat observasional analitik dengan desain Cross Sectional. Populasi dalam penelitian ini seluruh Ibu yang memiliki anak berusia antara 6 hingga 12 bulan di Kelurahan Padang Bulan. Jumlah sampel yang dibutuhkan ialah 100 orang ibu . Analisis data dilakukan dengan analisis univariat dan analisis bivariat dengan uji chi square. Dari hasil analisis univariat menunjukkan bahwa proporsi prevalens pemberian ASI eksklusif 10%. Karakteristik umur ibu terbanyak pada usia 20-30 tahun 63%, pendidikan ibu terbanyak SMP/SMA 50%, dan ibu yang tidak bekerja (IRT) 55%. Hasil analisis bivariat menunjukkan terdapat tiga variabel yang mempunyai hubungan asosiasi yang bermakna dengan pemberian ASI eksklusif adalah faktor pekerjaan, tingkat pengetahuan dan sikap ibu yang memberikan nilai p

ABSTRACT

Based on the data from the District Health North Sumatera 2006 the prevalence of Exclusive Breastfeeding in Indonesia is still at stake which is only 33.92%. The knowledge, attitude and practice regarding exclusive breastfeeding of 100 mothers in Puskesmas Padang Bulan, Medan were investigated using a questionnaire. The research done was an analytical cross sectional design which is targeted on mothers with child of 6 to 12 months old. The results of the univariate analyse shows that the prevalence of Exclusive Breastfeeding among mothers is 50% and the majority age of mothers in this analysis is among 20-30 years old (63%). Besides, it is also learned that 50 % of mothers received moderate level of education where they mostly completed their SMP or SMA. The majority respondants from this research are housewives (55%) The outcome of bivariate results from this research indicates 3 factors to influence the practice of Exclusive Breastfeeding which is the mother's occupation, knowledge and attitude with a p-value of less than 0.05. It is recommended that Padang Bulan District of Health, to increase the campaign on Exclusive Breastfeeding in order to increase the people who realize and to socialize on benefits of Exclusive Breastfeeding practice and to do futher counceling, monitoring, and evaluating in hope to boost the effectiveness and implementation of Exclusive Breastfeeding. Keywords : knowledge, attititude, practice, exclusive breastfeeding


KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan yang telah memberikan

rahmat dan hidayah-Nya sehingga enulis dapat memyenlesaikan karya tulis ilmiah

ini, sebagai sarjana kedokteran program studi Pendidikan Dokter Fakultas

Kedoteran Universitas Sumatera Utara.

Karya Tulis ilmiah ini berjudul Hubungan Tingkat Pengetahuan, Sikap dan

Tindakan Ibu dalam Pemberian Asi Eksklusif di wilayah Kerja Puskesmas Padang

Bulan Tahun 2011. Dalam penyelesaian penulisan karya tulis ilmiah ini, penulis

telah banyak menerima bantuan dari berbagai pihak. Untuk itu penulis ingin

menyampaikan ucapan rasa terima kasih kepada :

1. Bapak Prof.dr.Gontar Alamsyah Siregar,Sp.PD-KGEH, selaku dekan FK

USU.

2. dr. Zulkarnain Rangkuti, Msi, selaku dosen pembimbing, yang telah banyak

memberikan arahan dan masukan kepada penulis, sehingga karya tulis ilmiah

ini dpaat diselesaikan dengan baik. Juga kepada dr. Mega Sari Sitorus, M.Kes

dan dr. Vita Camellia, Sp.KJ selaku dosen penguji yang telah memberikan

saran dan masukan yang membangun untuk penelitian ini.

3. Seluruh staf pengajar Fakultas Kedoketeran Universitas Sumatera Utara yang

memberikan ilmu pengetahuan kepada peneliti selama masa pendidikan

4. Orang tua dan ahli keluarga lain yang mendoakan serta memberikan semangat

kepada penulis untuk menyelesaikan pendidikannya.

5. Teman sejawat Endah Galih Harina atas masukan dan bantuannya dalam

menyelesaikan karya tulis ilmiah ini.

6. Teman sejawat Nova Susanti atas masukan dan bantuannya dalam

menyelesaikan karya tulis ilmiah ini.

7. Serta semua pihak baik langsung maupun tidak langsung yang telah

memberikan bantuan dalam penulisan karya tulis ilmiah ini.


Kepada semua pihak tersebut, penulis ucapkan terima kasih. Semoga

Tuhan selalu membalas semua kebaikkan yang selama ini diberikan kepada

penulis dan melimpahkan rahmat-Nya.

Cakupan belajar sepanjang hayat dan mengembangkan pengetahuan baru

dalam area kompetensi KIPDI-3, telah memotivasi penulis dalam

melaksanakan penelitian yang berjudul "Hubungan Tingkat Pengetahuan,

Sikap dan Tindakan Ibu dalam Pemberian Asi Eksklusif di wilayah Kerja

Puskesmas Padang Bulan Tahun 2011" ini. Harapan penulis semoga penelitian

ini mendapat persetujuan untuk pelaksanaan demi memberikan sumbangan

bagi perkembangan ilmi pengetahuan, khususnya di bidang kedokteran.

Penulis menyadari bahwa karya tulis ilmiah ini masih jauh sempurna,

untuk itu penulis mengharapkan masukan berupa kritik dan saran yang

membangun demi kesempurnaan karya tulis ini. Semoga karya tulis ilmiah ini

berguna bagi kita semua.

Medan, 13 Desember 2011

Vishalini Sreetharan


Halaman HALAMAN PERSETUJUAN................ LEMBAR PENGESAHAN.............................................................................. KATA PENGANTAR...................................................................................... DAFTAR ISI............................................................. DAFTAR TABEL............................................................................................. DAFTAR GAMBAR........................................................................................ DAFTAR LAMPIRAN.....................................................................................

i i

iii vi vii x xi

BAB 1 PENDAHULUAN ......................................................................................... 1.1. Latar Belakang .. 1.2. Rumusan Masalah ......... 1.3. Tujuan Penelitian ... 1.4. Manfaat Penelitian......

1.4.1 Manfaat Praktis....... 1.4.2. Manfaat Teoritis.........

1 1 5 5 5 5 6

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA................................. 2.1. Perilaku..................................................

2.1.1 Konsep Perilaku ................................................................ 2.1.2 Domain Perilaku................................................................. 2.2. Pengertian Air Susu Ibu (ASI)......................................................

2.3. Keunggulan ASI dan Menyusui..................................................... 2.4. Produksi ASI................................................................................. 2.4.1. Volume Produksi Asi...................................................... 2.5. Komposisi ASI.............................................................................. 2.6. Manajemen Laktasi.......................................................................

2.6.1. Antenatal........................................................................ 2.6.2. Prenatal........................................................................... 2.6.3 Postnatal.......................................................................... 2.7. Makanan Bayi Berusia 0-4 bulan.................................................. 2.8. Faktor Yang Mempengaruhi Produksi ASI................................... 2.8.1 Makanan Ibu................................................................... 2.8.2 Ketenteraman Jiwa dan Pikiran Ibu................................

7 7 7 8

15 15 16 19 20 23 23 23 23 24 26 26 26

BAB 3 KERANGKA KONSEP DAN DEFENISI OPERASIONAL. 3.1. Kerangka Konsep Penelitian......................................................... 3.2. Variabel dan Defenisi Operasional................................................ 3.2.1. Variabel Independen...................................................... 3.2.1. Variabel Dependen......................................................... 3.3.Hipotesis..........................................................................................

29 29 29 30 31 32


BAB 4 METODE PENELITIAN ..................................................................

4.1. Jenis Penelitian ........................................................................ 4.2. Lokasi dan Waktu Penelitian .................................................... 4.3. Populasi dan Sampel Penelitian.. .............................................. 4.3.1. Populasi.......................................................................... 4.3.2. Sampel........................................................................... 4.4. Metode Pengumpulan Data......................................................... 4.4.1. Data Primer dan Data Sekunder..................................... 4.4.2. Uji Validitas dan Reliabilitas..........................................

4.5. Pengolahan dan Analisis Data..................................................... BAB 5 HASIL DAN PEMBAHASAN 5.1. Hasil............................................................................................. 5.1.1. Gambaran Umum Daerah Penelitian.............................. 5.1.2. Gambaran Umum Responden........................................ 5.1.3. Perilaku Responden........................................................ 5.1.4. Analisa Bivariat Penelitian............................................. 5.2. Pembahasan................................................................................. 5.2.1. Pengaruh Umur Ibu Terhadap Pemberian Asi Eksklusif........................................................................ 5.2.2.Pengaruh Tingkat Pendidikan Ibu Terhadap Pemberian ASI Eksklusif................................................................. 5.2.3. Pengaruh Status Perkerjaan Ibu Terhadap Pemberian ASI Eksklusif................................................................. 5.2.4. Pengaruh pengetahuan ibu terhadap Tindakan Pemberian ASI Eksklusif.............................................. 5.2.5. Pengaruh Sikap Ibu terhadap Tindakan Pemberian ASI Eksklusif................................................................ BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN 6.1. Kesimpulan................................................................................. 6.2. Saran...........................................................................................

33 33 33 33 33 34 36 38 36 39

41 41 41 41 44 48 54 54 54

55

56

56

57

59 59 59

DAFTAR PUSTAKA.......................................................................................

xii


DAFTAR TABEL

Nomor Judul Halaman

2.1. Komposisi Kolostrum, ASI dan Susu Sapi untuk setiap 100 ml...........................................................................................

20

3.1. Aspek Pengukuran Variable Penelitian.................................

28

4.1. Hasil Uji Validitas dan Reabilitas Kuesioner........................

35

5.1. Distribusi Responden Mengikut Tingkat Pendidikan Di Wilayah Kerja Puskesmas Padang Bulan 2011.....................

40

5.2. Distribusi Bilangan dan Persentasi Tingkat Pengetahuan Responden Tentang ASI eksklusif di Wilayah Kerja Puskesmas Padang Bulan, 2011............................................

41

5.3. Distribusi Bilangan dan Persentasi Pengetahuan Responden Bagi Tiap Pertanyaan Pengetahuan Tentang ASI eksklusif.........................................................................

42

5.4. Distribusi Bilangan dan Persentasi Sikap Responden Tentang ASI Eksklusif di Wilayah Kerja Puskesmas Padang Bulan, 2011...............................................................

43

5.5. Distribusi Bilangan dan Persentasi Sikap Responden Bagi Tiap Pertanyaan Sikap Tentang ASI Eksklusif.....................

44

5.6. Distribusi Bilangan dan Persentasi Tingkat Pemberian ASI Eksklusif oleh Responden di Wilayah Kerja Puskesmas Padang Bulan, 2011...............................................................

44

5.7. Distribusi Bilangan dan Persentasi Tindakan Responden Bagi Tiap Pertanyaan Tindakan Pemberian ASI eksklusif...

45

5.8. Pengaruh Umur Responden Terhadap Tindakan Pemberian ASI Eksklusif di wilayah kerja Puskesmas Padang Bulan, 2011.......................................................................................

46

5.9.

Pengaruh Tingkat Pendidikan Terhadap Tindakan


Pemberian ASI Eksklusif di Wilayah Kerja Puskesmas Padang Bulan, 2011...............................................................

47

5.10. Pengaruh PekerjaanRespondem Terhadap Tindakan Pemberian ASI Eksklusif di Wilayah Kerja Puskesmas Padang Bulan, 2011...............................................................

48


DAFTAR GAMBAR

Nomor Judul Halaman

3.1. Kerangka Konseptual Penelitian...........................

26

5.1. Distribusi Kelompok Umur Responden di Wilayah Kerja Puskesmas Padang Bulan Tahun 2011........................................

39

5.2. Distribusi Responden Menurut Pekerjaan di Wilayah Kerja Puskesmas Padang Bulan Tahun 2011..........................................

40

5.3. Hubungan Tingkat Pengetahuan Terhadap Tindakan Pemberian ASI Eksklusif di Wilayah Kerja Puskesmas Padang Bulan Tahun 2011..........................................................

49

5.4. Hubungan Sikap Terhadap Tindakan Pemberian ASI Eksklusif di Wilayah Kerja Puskesmas Padang Bulan Tahun 2011....................................

50


DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Daftar Riwayat Hidup

Lampiran 2 Informed Concern

Lampiran 3 Kuesioner Penelitian

Lampiran 4 Hasil Uji Validitas dan Reabilitas

Lampiran 5 Hasil Penelitian SPSS

Lampiran 6 Master Data

Lampiran 7 Ethical Clearance

Lampiran 8 Izin Penelitian


caq3y6over

Documents