7/25/2019 Bihun Goreng Kari

1/2

Bihun Goreng Kari - mamataro.com

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

150 gram bihun kering, diseduh

1 butir telur, dikocok lepas

3 siung baang putih, dicincang kasar

3 buah cabai merah keriting, dicincang

100 gram daging has dalam, diiris tipis

100 gram tahu cina, dipotong !"1"#cm, digoreng berkulit

150 gram taoge

! batang daun baang, dipotong 1cm

1/! sendok makan kecap asin

1/! sendok makan kecap manis

1 sendok makan saus tomat

1 1/! sendok teh kari bubuk

1 1/# sendok teh garam

1/# sendok teh merica

1/# sendok teh gula pasir150 ml air

! sendok makan min$ak untuk menumis

%ara membuat:

1. &anaskan min$ak. 'umis baang putih dan cabai merah keriting sampai harum.

!. (asukkan daging. )duk sampai berubah arna. *isihkan di pinggir a+an. 'ambahkan

telur. )duk sampai berbutir.

3. (asukkan bihun, tahu, dan taoge. )duk rata.

#. 'ambahkan kecap asin, kecap manis, saus tomat, kari bubuk, garam, dan merica bubuk.

)duk rata. 'uang air. )duk sampai matang dan meresap. 'ambahkan daun baang

men+elang diangkat. )duk rata.

ntuk # porsi

http://www.facebook.com/MamataroCom?directed_target_id=0http://www.facebook.com/MamataroCom?directed_target_id=0

7/25/2019 Bihun Goreng Kari

2/2