8/17/2019 Balado Jengkol

1/2

Balado Jengkol & ikan asin

Ini adalah salah satu masakan favorit suami, yang bisa bikin nambah nafsu makan. Ikan asin sm

 jengkol dicabe...selengkapnya+

Bahan-bahan

1. 150 gram ikan asin cue

2. 1! jengkol tua

". 20 buah cabe merah

!. # buah cabe ra$it setan

5. 5 siung ba$ang merah

#. 1 buah tomat merah

%. &aram dan penyedap secukupnya'

+

Langkah1. (ebus jengkol )boleh direndam dulu untuk mengurangi bau* kemudian goreng

+

&oreng ikan asin )jangan terlalu kering*

+

ntuk bumbu baladonya sy rebus dulu, baru diulek. upaya gak lama pas dimasaknya.

)-lo gak direbus akan lama proses memasaknya krn harus menghilangkan aroma cabe mentahdan rasa pahit*

+

etelah dirasa bumbu baladonya matang masukan jengkol dan ikan asinnya. duk rata...

ngkat...

https://cookpad.com/id/resep/726788-balado-jengkol-ikan-asin?ref=searchhttps://cookpad.com/id/resep/726788-balado-jengkol-ikan-asin?ref=search#notes_note_list_storyhttps://cookpad.com/id/resep/726788-balado-jengkol-ikan-asin?ref=search#notes_note_list_ingredientshttps://cookpad.com/id/resep/726788-balado-jengkol-ikan-asin?ref=search#notes_note_list_step_3237090https://cookpad.com/id/resep/726788-balado-jengkol-ikan-asin?ref=search#notes_note_list_step_3237091https://cookpad.com/id/resep/726788-balado-jengkol-ikan-asin?ref=search#notes_note_list_step_3237092https://cookpad.com/id/resep/726788-balado-jengkol-ikan-asin?ref=search#notes_note_list_storyhttps://cookpad.com/id/resep/726788-balado-jengkol-ikan-asin?ref=search#notes_note_list_ingredientshttps://cookpad.com/id/resep/726788-balado-jengkol-ikan-asin?ref=search#notes_note_list_step_3237090https://cookpad.com/id/resep/726788-balado-jengkol-ikan-asin?ref=search#notes_note_list_step_3237091https://cookpad.com/id/resep/726788-balado-jengkol-ikan-asin?ref=search#notes_note_list_step_3237092https://cookpad.com/id/resep/726788-balado-jengkol-ikan-asin?ref=search

8/17/2019 Balado Jengkol

2/2

+

iap dihidangkan bersama nasi hangat dan sayur asem.... /*

+

1

https://cookpad.com/id/resep/726788-balado-jengkol-ikan-asin?ref=search#notes_note_list_step_3237465https://cookpad.com/id/resep/726788-balado-jengkol-ikan-asin?ref=search#notes_note_list_step_3237479https://cookpad.com/id/resep/726788-balado-jengkol-ikan-asin?ref=search#notes_note_list_step_3237465https://cookpad.com/id/resep/726788-balado-jengkol-ikan-asin?ref=search#notes_note_list_step_3237479