bakteri unt sertifikasi

8/19/2019 Bakteri Unt Sertifikasi

1/35

Oleh

Dra. Listijo Kapti


2/35

MONERA

Archaeabacteria, Archaeabacteria, Eubacteria dan Cyanobacteria Eubacteria dan Cyanobacteria


3/35

Ciri-ciri Archabacteria1. Komposisi kimia penyusun dinding sel tidak

mengandung peptidoglikan

2. Lemak penyusun membran selnya terdiri dari unitisopren dan ikatan eter

. !"A ribosomnya berupa metionin

#. $mumnya hidup di habitat ekstrem% misalnya air

panas dan telaga garam


4/35

Kingdom A!C&A'AC('!)A*ound in &arsh en+ironments ,undersea +olcanic%

acidic hot springs% salty ater

Cell alls ithout /eptidoglycan/lasma membrane contain lipid ith eter bound

!ibosome contain some !"A polymerase

0ubdi+ided into groups based on their habitat

1. ethanogens

2. (hermoacidophiles

% e3treme halophiles


5/35

Berdasarkan metabolisme-nya dan ekologinya,

Archaeabacteria dibagi jadi 3 kelompok yaitu

1. Metanogen

misalnya Lachnospira multipara, Ruminococcus albus,

Succimonas amylolitica, Methanococcus, dan

Methanobacterium,Methanophirus, Methanosarcina.2. Halofil Ekstrem

misalnya Halobacterium, Halorubrum

3. Termofil Ekstremmisalnya Sulfolobus, Pyrolobus fumari ,Pyrococcusfutiosus . Thermococcus, Thermobacterium, thermoplasma,

Acidanus, dan thermo aquaticus,Thermoproteust,


6/35

/eranan bagi kehidupan1. bakteri etanogen dapat menguraikan sampah

menjadi biogas , gas metana

2. Pyrococcus futiosus digunakan dalam bioteknologi

sebagai bahan untuk D"A polimerase

. en4im Archaebacteria bisa ditambahkan ke sabun cuci

atau detergen untuk meningkatkan kemampuan mencuci

#. en4im beberapa Archaebacteria digunakan dalam

industri makananan% mengubah pati jagung menjadi

destrin , sejenis karbohidrat

5. engatasi pencemaran oleh minyak di laut.


7/35

/erbandingan antara

Archaebacteria dan 'ubacteriaKarakteristik Archaeabacteria 'ubacteria ,6akteri

"ukleus /rokariot /rokariot

Dinding sel (idak mengandung

peptidoglikan

mengandung

peptidoglikanLipid membran 6eberapa hidrokarbon

bercabang&idrokarbon takbercabang

!"A polimerase 6eberapa jenis 0atu jenis

)ntron ,bagian gen yang

bukan untukpengkodean

Ada pada beberapa gen (idak ada

!espon terhadapantibiotikstreptomisinndankloramenikol

/ertumbuhan tidakterhambat

/ertumbuhan terhambat


8/35

CIRI-CIRI EUBACTERIAProkariotik Berukuran lebar o,5-1 mikron dan panjang hingga 1mikron !1 mikron"1-3mm#$apat hidup di berbagai lingkungan.

$inding selnya tersusun atas polisakarida yang berikatan dengan protein, membentuk peptidoglikanatau asam muramik Ada yang memiliki %lagela !cambuk# untuk bergerak.

Ada juga bakteri tanpa %lagela.$apat membentuk spora di dalam sel !endospor a#apabila kondisi lingkungan buruk. &ndospora

berdinding tebal sehingga than terhadap panas danlingkungan yang buruk.


9/35

0(!$K($! 6AK('!)


10/35


11/35

FUNGSI BAGIAN TUBUH

BAKTERI1. 'apsule !kapsul# ( mempertahankan diri dari antibodi yang

dihasilkan sel inang

2. Bacterial %lagelum !%lagela# ( sebagai alat bergerak

3. 'ell )all !dinding sel# ( melindungi sel

*. +embrane plasmae !membran plasma# ( mengatur keluar

masuknya at dari luardalam sel

5. Ribosomes ( ribosom) ( sebagai pabrik protein

. 'ytoplasm !sitoplasma# ( tempat berlangsungnya reaksi

metabolisme

/. $0A ( sebagai pemba)a si%at.


12/35

CO"(O& '$6AC('!)A


13/35

6akteri Antra3 dan Cholera


14/35

BENTUK-BENTUK BAKTERI

1. Bentuk kokusbola

http://gurungeblog.files.wordpress.com/2008/11/kokus.jpg


15/35

6akteri bentuk bacillus

http://gurungeblog.files.wordpress.com/2008/11/basil.jpg


16/35

3. Bentuk spiral

http://gurungeblog.files.wordpress.com/2008/11/spirilia.jpg


17/35

KLASIFIKASI BAKTERI

1. Berdasarkan jumlah %lagela(a. +onotrik ( hanya ada 1 %lagela di ujung !gambar A#

b. Am%itrik (masing-masing ujung terdapat satu %lagela

!gambar '#

c. o%otrok ( ada banyak %lagela di salah satu ujung!gambar B#

d. Peritrik ( ada banyak %lagela di seluruh sisi !gambar $#


18/35

2. Berdasarkan cara memperoleh makanan(

a. Bakteri heterotro% dibagi menjadi 2 yaitu (

Bakteri saprofit 'ontoh (

Escherichia coli,Thiobacillus denitrificans,clostridium sporaeus , !esulfobriodesulfuricans

Bakteri parasit Contoh (

Clostridium tetani, Mycobacteriumtuberculosis, Mycobacterium leprae.


19/35

b. Bakteri autotro% ( bakteri yang dapat menyusun

sendiri at organik dari at anorganik. 'aranya

yaitu(1#. otoautotro%

'ontoh, bakteri hijau bakterioiridin

bakteriokloro%il dan bakteri ungu bakteriopurpurin.

2#. 4hemoautotro%.

'ontoh, "itrosomonas, "itrococcus, "itrosocystis, "itrospira dan "itrobacter.


20/35

3. Berdasarkan kebutuhanoksigen

Bakteri Aerobik ( bakteri yang memerlukan oksigen

dalam melakukan respirasi. 'ontoh, "itrosomonas.

Bakteri Anaerobik ( bakteri yang tidak memerlukanoksigen dalam melakukan respirasi. 'ontoh,

Lactobacillus bularicus ,Clostridium tetani,

Micrococcus denitrifican, Pseudomonas denitrificans

dan A#otobacter detrificans.


21/35

REPRODUKSI BAKTERI

Bakteri bereproduksi dengan 2 cara

l. 6eksual dengan cara (

4onjugasi ( pemindahan materi genetik

7rans%ormasi ( pemindahan $0A plasmid7ransduksi ( pemindahan materi genetik melalui

irus.

2. Aseksual dengan cara pembelahan biner.

Pembelahan biner adalah pembelahan tanpa

melalui tahapan seperti mitosis. $ari 1 sel

terbentuk 2,*,8,1 sel dst.


22/35

Reproduksi Vegetatif

bakteri


23/35

PERANAN EUBACTERIA

1. Peranan yang menguntungkan antara lain( Escherichia coli. $i usus halus manusia Rhi#obium leuminosorum, A#otobacter, Rhodospirillum

rubrum dan Clostridium pasteurianum, "itrosomonas, "itrosococcus, dan "itrobacter. menyuburkan tanah.

Lactobacillus casei , pembuatan keju. Lactobacillus bularius, dan Streptococcus thermophillus

pembuatan yoghurt

Acetobacter $ylinum. dalam proses pembuatan nata de coco. Acetobacter aceti % asam cuka#, Clostridium butiricum !as

butirat#, Propioni bacterium !as propionat#. &re'ibacterium litamicum, penghasil penyedap rasa


24/35

Streptomyces !penisilin#, &acillus bre'is!tirosin#, &acillus subtilis!basitrasin#, &acillus polymosa( polymi$a!polimiksin#

Leuconostoc mesenteroides, dan Leuconostoc plantarium untuk

proses pembuatan asinan Pseudemonas denitrificans penghasil it B 12

6terptomyces aureo%aciens !Aureomisin#

6terptomyces eneuelae !kloromisin#

2. Peranan yang merugikan antara lain(

Bakteri patogen pada manusia

Mycobacterium tuberculosis% 7B' !si%ilis#

Salmonella typhi% tipus#, Pasteurella pestis !pessampar #'lostridium tetani!tetanus ), Mycobacterium leprae !lepra#

!iplococcus pneumonia !pneumonia#, *ibrio cholerae!kolera#

"eisseria onorrhoeae!raja singa#, Listeria monocytoenesis

!kematian janin#, Shiella dysenteriae !desentri#,


25/35

(ambahan6akteri yang menguntungkan

Bacillus subtillis /roduksi en4im amilase dan

protease

Brevibacterium Glutamicum produksi penyebab rasa

+etsin atau 07

Spirullina ,7anggang biru produksi protein pro

tunggal Anabaena Azollae: dapat menyuburkan lahan

pertanian karena mampu mem8iksasi nitrogen dari

udara yang bersimbiosis dengan tanaman paku air


26/35

6akteri merugikan

Bacillus Anthracis penyakit Antraks pada hean

dan manusiaStreptococcus pyoenes dan Staphylococcus

aureus penyakit radang tenggorokan dan in8eksi

saluran perna8asan bagian atas

!lostridium botulinum keracunan makanan yangdikemas dalam botol

"scherichia coli penyakit disentri pada manusia


27/35

Bakteri perusak makanan

Pseudomonas coco'enenans !as bongkrek#,

Clostridium botulinum !racun botulinum#,

Leuconostoc masentroides !lendir pada makanan#,

Salmonella enteridis !keracunan makanan#

Bakteri patogen pada he)an dan tumbuhan

&acillus anthra$is !anthra9#, &rucella abortus!Abortus pada sapi#, Actynomyces bo'is !bengkak

rahang pada sapi#, +anthomonas citri !kanker jeruk#, Arobacterium tumefaciens!kanker batang kopi# , Pseudomonas cattleyae !anggrek#, P. solanacearum!pisang#


28/35

*aktor 9 8aktor yang mempengaruhi pertumbuhan

bakteri(emperatur: suhu% suhu optimum bakteri

Psikrofil (optimum 1; 9 2; ), Mesofil ,2; 9 #; dan

termofilik ,5; 9


29/35

/ola pertumbuhan 6akteri


30/35

CYANOBACTERIA Alga hijau-biru merupakan

uniseluler atau multiseluler% prokariotik% berkloro8il dan

8ikosianin.

0truktur alga hijau 9 biru

Dinding sel% membran sel% lamela 8otosintetik% D"A%

sitoplasma% mesosome, penghasil energi dan

ribosome!eproduksi

/embelahan sel% 8ragmentasi% dan pembentukan

spora , endospora disebut akinet : heterokist.


31/35

/ernan Alga hijau 9 biru bagi kehidupanerugikan

eracuni perairan% tumbuh di tembok batuan

sehingga menjadi lapuk.

enguntungkan

#ostoc commune,Gloeocapsa,Anabaena azollae

$ Azolla pinnata% dan Anabaena cycadae $ !ycas

rumphii% sebagai pengikat nitrogenSpirulina sebagai protein sel tunggal.

0ebagai produsen di ekosistem air.


32/35

Alga berdasarkan jumlah sel

Alga birumonoseluller

Alga biruMultiseluller

&.Gloecapsa'.!horococcus(.polycystis

&.)scillatoria'.#ostoc (.Anabaena

*.+ivularia.Aphanizomenon-.Tolypothri


33/35

Nostoc commune

Spirogyra


34/35

Anabaena Oscilatoria


35/35

!eproduksi1. pembelahan 0el. contoh Gleocapsa sp

' !ragmentasi " pemutusan benang ter#adi

pada salah satu sel yang berlendir dan mati

dan potongan disebut $%&M%'%*M

Heterosist a sel yang berukuran lebih besar dari

sel yang lain, berdinding sel tebal dan isi #ernih

+ Aplanospora akinet ( spora diam ) yaitu sel – selyang yang berdinding tebal, mengandung banyak

-adangan makanan bentuk lebih besar tahan

terhadap suhu tinggi ( Nostoc Commune )

bakteri unt sertifikasi

Documents