bab iii pembahasan...21 bab iii pembahasan 3.1. tinjauan perusahaan warung solo mbah tjemoek adalah...

21

BAB III

PEMBAHASAN

3.1. Tinjauan Perusahaan

Warung Solo Mbah Tjemoek adalah usaha yang bergerak di bidang kuliner.

Rumah makan ini menyediakan makanan tradisional khas jawa, menu makanan yang

disediakan pun bervariasi mulai dari dari bakso rusuk, opor ayam, ayam goreng

kampung, dan lain-lain. Lokasinya sangat strategis sehingga banyak pengunjung

yang datang kerumah makan ini.

3.1.1. Sejarah Perusahaan

Usaha rumah makan Warung Solo Mbah Tjemoek ini berdiri pada 29 Juni

2011, dengan Surat Keterangan Usaha Nomor: 510/48-Kel.Mb/SKU/2017 yang

didirikan oleh Ibu Widyastuti yang beralamatkan di Ruko Melia Street X01/ 44R

Citra Raya, Cikupa, Tangerang, Banten. Usaha ini didirikan karena adanya keahlian

memasak yang dimiliki oleh Ibu Widyastuti yang dapat dikembangkan serta hobi

yang tersalurkan dan didukung dengan lokasi citra raya yang mulai berkembang.

Pengembangan cita rasa masakan khas jawa dan mengusung konsep tradisional.

22

3.1.2. Struktur Organisasi dan fungsinya

Sumber: Warung Mbah Tjemoek

Gambar III.1 Struktur Organisasi

Fungsi dari masing-masing bagian struktur organisasi yang ada pada Warung

Mbah Tjemoek sebagai berikut:

1. Owner

a. Bertanggungjawab penuh atas keberlangsungan usaha:

b. Mengembangkan usaha dan menemukan peluang atau produk baru.

c. Mengelola bisnis dan mengawasi karyawan.

2. Koordinator Dapur

a. Bertanggungjawab atas keseluruhan manajemen didalam dapur seperti

membuat menu dan resep baru.

b. mengawasi dan melatih staffnya, membeli bahan baku.

c. serta mengawasi kebersihan dan persiapan semua makanan yang siap

dihidangkan.

23

3. Koordinator Penjualan

a. Mengkoordinir tim penjualan agar dapat meningkatkan tingkat penjualan

apakah sesuai target.

b. Dan memonitoring penjualan dan pembayaran pelanggan dari tim sales.

c. Melayani pelangan serta membuat nota penjualan. Serta memproduksi

laporan.

4. Kasir

a. Melakukan penjualan produk dan penerimaann pembayaran suatu produk.

b. mencatat semua transaksi dengan teliti, mencetak bon atau billing.

c. struk pembelanjaan, membawa bon kepada tamu, membuat pengeluaran

harian, membuat laporan pengeluaran harian, mingguan dan bulanan dan

melapor hasil kepada atasan.

5. Pelayan

a. Menyajikan pelayanan berupa pengantaran produk, menerima pesanan

b. Menjaga kebersihan kebersihan disekitar tempat usaha.

6. Koki atau Chef

a. Menjaga seluruh kualitas bahan baku dan menu yang djual oleh rumah

makan atau restoran.

b. Bertanggung jawab terhadap kelancaran operasional bagian atau divisi

produksi.

c. Membuat standar resep menu beserta foodcostnya.

d. Menciptakan menu-menu baru sebagai pengembangan dari menu yang

sudah ada

24

3.2. Tinjauan Kasus

Warung Solo Mbah Tjemoek adalah usaha yang bergerak dalam bidang

kuliner. Rumah makan ini menyediakan makanan tradisional khas jawa, menu

makanan yang disediakan pun bervariasi mulai dari dari bakso rusuk, opor ayam,

ayam goreng kampung, dan lain-lain. Permasalahan yang dihadapi selama ini adalah

dalam pengolahan data akuntansi tersebut masih dikelola secara manual sehingga

membutuhkan waktu dan menghasilkan data yang kurang maksimal. Data yang

dibuat dalam membuat laporan keuangan sangat sederhana yaitu masih

menggunakan buku dan Microsoft Excel dan juga sering terjadi kehilangan data

karena tidak adanya backup. Seperti halnya di Rumah Makan ini masih sering

banyak melakukan kesalahan dalam perhitungan maupun penyimpanan data

transaksi. Oleh karena itu, penulis terdorong untuk memberikan solusi dengan

menerapkan software atau aplikasi dengan menggunakan Zahir Accounting Versi 5.1

pada rumah makan Warung Mbah Tjemoek. Alasan penulis memilih aplikasi ini

karena aplikasi Zahir Accounting ini sederhana dan mudah dipelajari dan juga

menggunakan bahasa indonesia, dengan daya penerapan aplikasi ini diharapkan

dapat membantu sistem berjalan dan mendapatkan hasil yang baik dari sebelumnya

dan dengan sistem yang terkomputerisasi, penggunaan arsip dalam bentuk kertas

dapat dikurangi karena semua data-data sudah tersimpan dalam bentuk backup atau

cukup disimpan dalam bentuk file-file pada harddisk ataupun flashdisk.

25

3.3 Pencatatan Akuntansi Manual

A. Saldo Awal Akun

Tabel III.1

Warung Solo Mbah Tjemoek

Neraca Saldo

Per 31 Desember 2018

Nama Akun Debet Kredit

Kas Rp 97.915.000

Perlengkapan Kantor Rp 10.000.000

Persediaan Barang Rp 229.068.000

Peralatan Rp 120.000.000

Akm Peny Peralatan Rp 17.142.857

Kendaraan Rp 176.000.000

Akm Peny Kendaraan Rp 25.142.857

Hutang Dagang Rp 28.000.000

Modal Rp 562.697.286

Rp 632.983.000 Rp 632.983.000

Sumber : Warung Solo Mbah Tjemoek

Tabel III. 2


Data Supplier

No. ID Perusahaan Tipe

1 V-01 Anugerah Jaya Vendor

2 V-02 Blossom Copy Center Vendor

3 V-03 Citra Eggra Vendor

5 V-04 CV Asaku Vendor

6 V-05 Toko Terang Abadi Vendor

9 V-06 MM Vendor

10 V-07 PT Citra Vendor

11 V-08 UD Mimi Pras Vendor

12 V-09 PD Sayur Mayur Vendor

13 V-10 Semoga Mandiri Vendor

14 V-11 UD Cantik Vendor

15 V-12 UD An-Nisa Vendor

16 V-13 UD Mekar Mulya Jaya Vendor

Sumber: Warung Solo Mbah Tjemoek

26

Tabel III.3


Data Pelanggan

No. ID Data Pelanggan Tipe

1 C01 Ciputra Hospital Customer

2 C02 PT Adhis Customer

3 C03 Sekolah Islamic Customer

4 C04 Sekolah Citra Berkat Customer

5 C05 Sekolah Tarakanita Customer

6 C06 Pemda Tiga Raksa Customer

7 C07 STPI Customer

8 C08 Pelanggan Umum Customer


Tabel III.4


Data Hutang

No. ID Data Supplier Saldo Hutang

1 INV-01 PD Sayur Mayur Rp 28.000.000


Tabel III.5


Data Persediaan


27

B. Transaksi

1. Pada tanggal 3 Januari 2019, melakukan pembelian bahan pokok sebanyak 60

kg sebesar Rp. 5.524000 dari UDN Jaya.

2. Pada tanggal 3 Januari 2019, melakukan pembayaran sewa ruko sebesar Rp

60.000.000.

3. Pada tanggal 4 Januari 2019, melakukan pembelian ATK sebesar Rp

2.347.401.

4. Pada tanggal 5 Januari 2019 Penjualan Tunai Bakso Kosong (150 x 22.000),

Bakso Spesial (137 x 22.000), Chiken Tofu (100 x 31.000), Es Teler (100 x

12.000 kepada STPI sebesar Rp 10.614.000.

5. Pada tanggal 5 Januari 2019 melakukan pembelian Gas sebesar Rp 438.500

dari W.Pojok Jaya.

6. Pada tanggal 5 Januari 2019, melakukan pembelian bahan pokok sebesar

Rp16.286.500.

7. Pada tanggal 5 Januari 2019 melakukan pembelian token listrik sebesar Rp.

1.250.000.


Bakso Spesial (175 x 22.000), Bolu (100 x 3.000), Es Teler (100 x 12.000),

Bubur (80 x 5.000), Biji Salak (80 x 3000) kepada Pelanggan Umum sebesar

Rp 10.390.000.

9. Pada tanggal 7 Januari 2019 Penjualan Tunai Abon (30 x 80.000), Arem (30 x

3.000), Ayam (30 x 20.000), Bubur (40 x 5.000), Bakso Kosong (60 x 22.000),

Bakso Spesial ( 60 x 22.000) kepada Ciputra Hospital sebesar Rp 5.930.000.

HPP = 5.257.000

HPP = 5.135.000

HPP = 3.585.000

28

10. Pada tanggal 7 Januari 2019, melakukan pembelian bahan dapur sebesar Rp

736.000 dari UD Mekar Mulya Jaya.


Bakso Spesial (95 x 22.000), Bolu (100 x 3.000), Estimun (60 x 7.000 kepada

STPI sebesar Rp 5.230.000.

12. Pada tanggal 8 Januari 2019, melakukan pembelian bahan pokok sebesar Rp

980.000 dari MM.


Bakso Spesial (200 x 22.000), Bakwan (150 x 3.000), Ayam Goreng (105 x

20.000), Nasi (105 x 6.000), Emping (120 x 5.000) kepada Sekolah Citra

Berkat sebesar Rp 10.380.000.


1.114.000 dari UD Dolok Serdang.

15. Pada tanggal 10 Januari 2019 Penjualan Tunai Donat (300 x 3000), Es Teler

(300x 12.000), Chicken Tofu (150 x 31.000), Ceker (300 x 15.000), Bakso

Spesial (500 x 22.000) kepada Sekolah Islamic sebesar Rp 24.650.000.


(300 x 12.000), Bumbu Pecel (100 x 25.000), Bakwan (250 x 3.000), Bakso

Spesial (250 x 22.000), Arem-arem (250 x 3000) kepada Pemda Tiga Raksa

sebesar Rp 13.850.000.


(300 x 12.000), Bubur (100 x 5.000), Bakwan (300 x 3.000), Bakso Spesial

(200 x 22.000), Arem-arem (300 x 3000), Ceker (100 x 15.000), Bolu (50 x

HPP = 2.585.000

HPP = 5.025.000

HPP = 12.100.000

HPP = 6.875.000

29

3.000), Biji Salak (100 x 3.000) kepada Sekolah Tarakanita sebesar Rp

13.150.000.

18. Pada tanggal 12 Januari 2019, melakukan pembelian token listrik sebesar Rp.

1.250.000.

19. Pada tanggal 13 Januari 2019 Penjualan Tunai Bumbu Pecel (50 x 25.000),

Kacang Mede (25 x 195.000), Es Teler (80 x 12.000), Ceker (45 x 15.000),

Nasi (80 x 6.000), Ayam Goreng ( 80 x 20.000) kepada Pelanggan Umum



(350 x 12.000), Ayam Goreng (300 x 20.000), Bakwan (300 x 3.000), Bakso

Spesial (350 x 22.000), Arem-arem (500 x 3000), Kacang Mede (250 x

195.000), Emping (150 x 5.000), Nasi (300 x 6.000) kepada PT Adhis Rp

73.100.000.

21. Pada tanggal 15 Januari 2019 Penjualan Tunai Donat (350 x 3000), Ayam

Goreng (250 x 20.000), Nasi (250 x 6.000), Bakwan (300 x 3.000), Bakso

Spesial (350 x 22.000), Arem-arem (300 x 3000), Ceker (250 x 15.000) kepada

Ciputra Hospital sebesar Rp 20.800.000.

22. Pada tanggal 15 Januari 2019 membayar iuran air bersih dan iuran pengelolaan

lingkungan secara tunai sebesar Rp 1.696.000.


Goreng (350 x 20.000), Bakso Kosong (300 x 22.000), Es Teler (150 x

12.000), Bakso Spesial (300 x 22.000), Arem-arem (300 x 3000), Es Timun

(50 x 7.000) kepada Ciputra Hospital sebesar Rp 24.150.000.

HPP = 6.325.000

HPP = 4.322.500

HPP = 30.200.000

HPP = 10.150.000

HPP = 11.900.000

30


Goreng (500 x 20.000), Bakso Spesial (500 x 22.000), Arem-arem (300 x

3000) kepada Sekolah Tarakanita sebesar Rp 22.800.000.

25. Pada tanggal 18 Januari 2019 Penjualan Tunai Donat (250 x 3000), Ceker (100

x 15.000), Bakso Spesial (250 x 22.000), Arem-arem (250 x 3000), Bakwan

(250 x 3.000) kepada Sekolah Islamic sebesar Rp 9.250.000.

26. Pada tanggal 19 Januari 2019 Penjualan Tunai Es Teler (250 x 12.000), Bakso

Spesial (250 x 22.000), Arem-arem (300 x 3000) kepada Sekolah Citra Berkat



Bakso Spesial (250 x 22.000), Ayam Goreng (250 x 20.000), Bakwan (500 x

3.000) kepada Pelanggan Umum sebesar Rp 17.500.000.


395.000 dari UD Annisa.

29. Pada tanggal 20 Januari 2019 membayar gaji karyawan sebesar Rp 50.215.000.


Bakso Spesial ( 300 x 22.000), Ayam Goreng (300 x 20.000), Arem-arem (350

x 3.000), Nasi ( 297 x 6.000), Es Timun (300 x 7.000) kepada PT. Adhis


31. Pada tanggal 22 Januari 2019 Penjualan Tunai Bakwan (200 x 3.000), Bakso

Spesial ( 300 x 22.000), Ayam Goreng (200 x 20.000), Arem-arem (200 x

HPP = 11.400.000

HPP = 4.625.000

HPP = 4.450.000

HPP = 8.750.000

HPP = 11.619.000

31

3.000), Abon ( 150 x 80.000) kepada Pelanggan Umum sebesar Rp

23.800.000.


Bakso Spesial ( 100 x 22.000), Ayam Goreng (100 x 20.000), Arem-arem (100

x 3.000), Bubur ( 100 x 5.000) kepada Sekolah Citra Berkat sebesar Rp

7.200.000.

33. Pada tanggal 24 Januari 2019 Penjualan Tunai Chiken Tofu (210 x 31.000)

kepada PT. Adhis sebesar Rp 6.510.000.

34. Pada tanggal 24 Januari 2019 Penjualan Tunai Bakwan (50 x 3.000), Bakso

Spesial ( 100 x 22.000), Biji Salak (100 x 3.000) kepada Sekolah Citra Berkat


35. Pada tanggal 25 Januari 2019 Penjualan Tunai Ceker (100 x 15.000), Bakso

Spesial ( 100 x 22.000) kepada Sekolah Tarakanita sebesar Rp 3.700.000.

36. Pada tanggal 25 Januari 2019 melakukan membayar pelunasan hutang dagang

sebesar Rp 28.000.000 kepada PD Sayur Mayur.

37. Pada tanggal 26 Januari 2019 Penjualan Tunai Biji Salak (50 x 3.000), Bolu

(50 x 3.000), Emping (70 x 5.000), Bubur ( 50 x 5.000) kapada Sekolah

Islamic sebesar Rp 900.000.

38. Pada tanggal 27 Januari 2019 Penjualan Tunai Es Teler (50 x 12.000), Donat

(100 x 3.000), Emping (70 x 5.000) kepada Pelanggan Umum sebesar Rp

1.250.000.

39. Pada tanggal 28 Januari 2019 Penjualan Tunai Es Timun (40 x 7.000), Bakso

Spesial ( 50 x 22.000), Donat (90 x 3.000 kepada Sekolah Citra Berkat sebesar

Rp 1. 650.000.

HPP = 11.619.000

HPP = 3.650.000

HPP = 3.360.000

HPP = 1.325.000

HPP = 1.850.000

HPP = 440.000

HPP = 540.000

HPP = 805.000

32

40. Pada tanggal 29 Januari 2019 Penjualan Tunai Biji Salak (50 x 3.000), Bolu

(50 x 3.000), Arem-arem (50 x 3.000), Bubur ( 50 x 5.000) kepada Sekolah

Citra Berkat sebesar Rp 700.000.


Bakso Spesial ( 50 x 22.000), Kacang Mede (30 x 195.000), Arem-arem (50 x

3.000), Es Teler ( 100 x 12.000) kepada Sekolah Citra Berkat sebesar Rp

9.400.000.

42. Pada tanggal 31 Januari 2019 Penjualan Tunai Bumbu Pecal (100 x 25.000),

Ceker ( 150 x 15.000), Emping (50 x 5.000), Bakwan (80 x 3.000), Biji Salak

(100 x 3.000) kepada Sekolah Citra Berkat sebesar Rp 5.540.000.

C. Jurnal Umum


Jurnal Umum

Per Januari 2019

Tanggal Nama Akun Ref Debet Kredit

Jan 3 Persediaan Barang 140-20 Rp 5.524.000

Kas 110-20 Rp 5.524.000

Jan 3 Sewa Dibayar Dimuka 150-20 Rp 60.000.000

Kas 110-20 Rp 60.000.000

Jan 4 Biaya Lain-lain 610-10 Rp 2.347.401

Kas 110-20 Rp 2.347.401

Jan 5 Kas 110-20 Rp 10.614.000

Penjualan 410-10 Rp 10.614.000

HPP 510-20 Rp 5.257.000

Persediaan Barang 140-10 Rp 5.257.000

Jan 5 Biaya Lain-lain 610-50 Rp 438.500

Kas 110-20 Rp 438.500


Kas 110-20 Rp 16.286.500

HPP = 375.000

HPP = 3.925.000

HPP = 2.995.000

33

Jan 5 Biaya Listrik 610-30 Rp 1.250.000

Kas 110-20 Rp 1.250.000

Jan 6 Kas 110-20 Rp 10.390.000

Penjualan 410-10 Rp 10.390.000

HPP 510-20 Rp 5.135.000


Jan 7 Kas 110-20 Rp 5.930.000

Penjualan 410-10 Rp 5.930.000

HPP 510-20 Rp 3.585.000


Jan 7 Persediaan Barang 140-20 Rp 736.000

Kas 110-20 Rp 736.000

Jan 8 Kas 110-20 Rp 5.230.000

Penjualan 410-10 Rp 5.230.000

HPP 510-20 Rp 2.585.000


Jan 8 Persediaan Barang 140-20 Rp 980.000

Kas 110-20 Rp 980.000

Jan 9 Kas 110-20 Rp 10.380.000

Penjualan 410-10 Rp 10.380.000

HPP 510-20 Rp 5.025.000



Kas 110-20 Rp 1.114.000

Jan 10 Kas 110-20 Rp 24.650.000

Penjualan 410-10 Rp 24.650.000

HPP 510-20 Rp 12.100.000


Jan 11 Kas 110-20 Rp 13.850.000

Penjualan 410-10 Rp 13.850.000

HPP 510-20 Rp 6.875.000


Jan 12 Kas 110-20 Rp 13.150.000

Penjualan 410-10 Rp 13.150.000

HPP 510-20 Rp 5.275.000


Jan 12 Biaya Listrik 610-30 Rp 1.250.000

Kas 110-20 Rp 1.250.000

Jan 13 Kas 110-20 Rp 9.840.000

34

Penjualan 410-10 Rp 9.840.000

HPP 510-20 Rp 24.322.500


Jan 14 Kas 110-20 Rp 73.100.000

Penjualan 410-10 Rp 73.100.000

HPP 510-20 Rp 29.600.000


Jan 15 Kas 110-20 Rp 20.800.000

Penjualan 410-10 Rp 20.800.000

HPP 510-20 Rp 10.150.000


Jan 15 Biaya Air dan

lingkungan 660-10 Rp 1.696.000

Kas 110-20 Rp 1.696.000

Jan 16 Kas 110-20 Rp 24.150.000

Penjualan 410-10 Rp 24.150.000

HPP 510-20 Rp 11.900.000


Jan 17 Kas 110-20 Rp 22.800.000

Penjualan 410-10 Rp 22.800.000

HPP 510-20 Rp 11.400.000


Jan 18 Kas 110-20 Rp 9.250.000

Penjualan 410-10 Rp 9.250.000

HPP 510-20 Rp 4.625.000


Jan 19 Kas 110-20 Rp 9.400.000

Penjualan 410-10 Rp 9.400.000

HPP 510-20 Rp 4.450.000


Jan 20 Kas 110-20 Rp 17.500.000

Penjualan 410-10 Rp 17.500.000

HPP 510-20 Rp 8.750.000


Jan 20

Persediaan Barang

140-20 Rp 395.000

Kas 110-20 Rp 395.000

Jan 20 Biaya Gaji 610-10 Rp 50.215.000

Kas 110-20 Rp 50.215.000

Jan 21 Kas 110-20 Rp 24.132.000

35

Penjualan 410-10 Rp 24.132.000

HPP 510-20 Rp 8.094.000


Jan 22 Kas 110-20 Rp 23.800.000

Penjualan 410-10 Rp 23.800.000

HPP 510-20 Rp 14.900.000


Jan 23 Kas 110-20 Rp 7.200.000

Penjualan 110-20 Rp 7.200.000

HPP 110-20 Rp 3.650.000


Jan 24 Kas 110-20 Rp 6.510.000

Penjualan 410-10 Rp 6.510.000

HPP 510-20 Rp 3.360.000


Jan 24 Kas 110-20 Rp 2.650.000

Penjualan 410-10 Rp 2.650.000

HPP 510-20 Rp 1.325.000


Jan 25 Hutang 210-20 Rp 28.000.000

Kas 110-20 Rp 28.000.000

Jan 25 Kas 110-20 Rp 3.700.000

Penjualan 410-10 Rp 3.700.000

HPP 510-20 Rp 1.850.000


Jan 26 Kas 110-20 Rp 900.000

Penjualan 410-10 Rp 900.000

HPP 510-20 Rp 440.000

Persediaan Barang 140-10 Rp 440.000

Jan 27 Kas 110-20 Rp 1.250.000

Penjualan 410-10 Rp 1.250.000

HPP 510-20 Rp 540.000


Jan 28 Kas 110-20 Rp 1.650.000

Penjualan 410-10 Rp 1.650.000

HPP 510-20 Rp 805.000


Jan 29 Kas 110-20 Rp 700.000

36

Penjualan 410-10 Rp 700.000

HPP 510-20 Rp 375.000


Jan 30 Kas 140-10 Rp 9.400.000

Penjualan 410-10 Rp 9.400.000

HPP 510-20 Rp 3.925.000


Jan 31 Kas 110-20 Rp 5.540.000

Penjualan 410-10 Rp 5.540.000

HPP 510-20 Rp 2.995.000


Total Rp 731.991.901 Rp 731.991.901

37

D. Buku Besar


Tabel III.6

Kas Kode Akun :110-20

38

Persediaan Barang Kode Akun : 140-10

Penjualan Kode Akun : 410-10

39

Harga Pokok Penjualan Kode Akun : 510-20

Sewa Dibayar Dimuka Kode Akun : 150-20

Peralatan Kode Akun : 170-30

Akumulasi Penyusutan Peralatan Kode Akun : 170-31

40

Perlengkapan Kode Akun170-41

Kendaraan Kode Akun : 170-50

Akumulasi Peny. Kendaraan Kode Akun : 170-51

Hutang Dagang Kode Akun : 210-20

Modal Kode Akun : 310-20

Biaya Air Kode Akun : 610-10

Pembelian Kode Akun : 510-40

41

Biaya lain-lain Kode Akun : 610-10

Biaya Listrik Kode Akun : 610-30

E. Neraca Saldo

Tabel III.7

Neraca Saldo


Per 31 Januari 2019

Nama Akun Debet Kredit

Kas Rp 296.148.599

Persediaan Barang Rp 75.635.000

Sewa Dibayar Dimuka Rp 60.000.000


Akumulasi Peny.


Perlengkapan Rp 10.000.000


Akumulasi

Peny.Kendaraan Rp 25.142.857

HPP Rp 178.468.500

Penjualan Rp 368.466.000

Modal Rp 562.697.286

Biaya lain-lain Rp 2.785.901

Biaya Gaji Rp 50.215.000

Biaya Listrik Rp 2.500.000

Biaya Air dan

Lingkungan Rp 1.696.000

TOTAL Rp 973.449.000 Rp 973.449.000


42

F. Ayat Jurnal Penyesuaian

Tabel III.8

Ayat Jurnal Penyesuaian


Januari 2019


Rumus metode garis lurus yaitu (Hrga Perolehan - Nilai sisa/residu) :

umur ekonomis.

Karena Perhitungan tanpa nilai residu maka rumus menjadi Harga Perolehan

: Umur Ekonomis.

1) Rp 120.000.000 : 7 tahun = Rp 17.142,857 disusustkan dalam setahun yaitu

1.) Rp 17.142.857 : 12 bulan = Rp 1.428.571

2) Rp 176.000.000 : 7 tahun = Rp 25.142.857 disusustkan dalam setahun yaitu

Rp 25.142.857 : 12 bulan = Rp 2.095.238

31 Biaya Penyusutan Peralatan Rp 1.428.571

Akumulasi Peny. Peralatan 1.428.571Rp

31 Biaya Penyusutan Kendaraan 2.095.238Rp

Akumulasi Peny. Kendaraan 2.095.238Rp

31 Biaya Sewa 5.000.000Rp

Sewa Dibayar Dimuka 5.000.000Rp

Jumlah 8.523.809Rp 8.523.809Rp

Tanggal Nama Akun Ref Debet Kredit

43

G. Neraca Lajur

Tabel III.9

Neraca Lajur


Januari 2019


44

H. Laporan Laba Rugi

Laporan Laba Rugi


Januari 2019

Debet Kredit

Pendapatan :

Penjualan

Rp 368.466.000 _

Harga Pokok Penjualan : Rp 178.468.500

Laba Kotor

Rp 189.997.500

Biaya Operasional :

Biaya lain-lain Rp 2.785.901

Biaya Gaji Rp 50.215.000

Biaya Listrik Rp 2.500.000

Biaya Air dan Lingkungan Rp 1.696.000

Biaya Sewa

Rp 5.000.000 +

Total Biaya Operasional

Rp 62.196.901

Biaya Non Operasional :

Biaya Penyusutan Peralatan Rp 1.428.571

Biaya Penyusutan Kendaraan

Rp 2.095.238

Total Biaya Non Operasional

Rp 3.523.809

Total Laba Bersih

Rp 124.276.790


45

I. Laporan Perubahan Modal

Laporan Perubahan Modal


Januari 2019

Modal Awal Rp 562.697.286

Laba Bersih tahun 2019 Rp 124.276.790 +

Modal Akhir Rp 686.974.076


J. Neraca

Neraca


Januari 2019

Aktiva Lancar

Pasiva

Kas Rp 296.148.599

Hutang -

Persediaaan Barang Rp 75.635.000

Modal Rp 686.974.076

Sewa Dibayar Dimuka Rp 55.000.000 +

Total Aktiva Lancar Rp 426.783.599

Aktiva Tetap


Akm.Penyusutan Peralatan Rp 18.571.428 -

Rp 101.428.572


Akm. Penyusutan kendaraan Rp 27.238.095 -

Rp 148.761.905

Perlengkapan Rp 10.000.000

Total Aktiva Tetap Rp 260.190.477,00

46

K. Jurnal Penutup

Jurnal Penutup


Januari 2019

Jurnal Penutup

1. Menutup Akun Pendapatan

Penjualan Rp 368.466.000

Ikhtisar Laba Rugi

Rp 368.466.000

2.Menutup rekening HPP, Biaya ke rekening L/R

Biaya lain-lain

Rp 2.785.901

Biaya Gaji

Rp 50.215.000

Biaya Listrik

Rp 2.500.000

Biaya Air dan Lingkungan

Rp 1.696.000

Biaya Penyusutan Peralatan Rp 1.428.571

Biaya Penyusutan Kendaraan

Rp 2.095.238

Biaya Sewa

Rp 5.000.000

HPP Rp 178.468.500

Rp 244.189.210

3. Menutup rekening Laba Rugi pada Modal

Laba Rugi Rp 124.276.790

Modal Rp 686.974.076


L. Neraca Saldo Setelah Penutupan

Tabel III.10

Neraca Saldo Setelah Penutupan


Januari 2019


47

3.4 Pencatatan Dengan Tools Aplikasi

3.4.1 Setup Awal

1. Membuat Data Perusahaan

Tampilan awal ketika akan membuka aplikasi adalah sebagai berikut :

Sumber : Software Zahir Accounting

Gambar III.2

Menu Utama Zahir Accounting

Tampilan di atas merupakan tampilan saat pertama membuka zahir. Untuk pengguna

yang ingin membuat data baru di menu utama, setelah itu klik membuat data baru

dan isi semua data sesuai dengan data yang ada di bawah ini.

Nama Perusahaan : Warung Solo Mbah Tjemoek

Alamat Perusahaan : Ruko Melia Street X01 /44 R

Kota : Cikupa Tangerang

Negara : Indonesia

Kode Pos : 15710

48

Sumber : Software Zahir Accounting Versi 5.1

Gambar III.3

Jendela Utama Informasi Perusahaan


Gambar III.4

Periode Akuntansi

49

Keterangan

1. Periode Akuntansi

Pilih bulan dimana anda memulai penginputan transaksi menggunakan zahir

2. Bulan Tutup Buku

Bulan dimana periose akuntansi selama satu tahun akan ditutup

3. Membuat Rekening Standar

Secara Otomatis zahir akan mengsisi rekening perkiraan standar

4. Lokasi Penyimpanan Data

Pilih Lokasi penyimpanan file data yang akan dibuat setelah itu klik tombol

lanjutkan, maka akan tampil konfirmasi akhir seperti gambar dibawah ini.


Gambar III.5

Konfirmasi Akhir

50


Gambar III.6

Jenis Usaha

Pilih Jenis Usaha dari perusahaan setelah itu klik lanjutkan dan tampil gambar

sebagai berikut:


Gambar III.7

Mata Uang Fungsional

51

a. Mengelola Daftar Akun

1) Klik modul Data-Data setelah itu pilih Data Rekening

2) Untuk membuat data akun baru klik baru, dan jika ingin mengedit akun baru

klik edit


Gambar III.8

Tampilan Edit Akun

b. Membuat Data Master

Daftar master digunakan untuk memasukan data customer, vendor, dan

karyawan.

1) Klik Data-Data lalu pilih Data Nama Alamat

2) Setelah itu pilih Baru untuk memasukan data

52


Gambar III.9

Tampilan Input Data Master

c. Membuat Data Satuan Pengukuran

1) Klik modul data-data setelah itu pilih Satuan Pengukuran

2) Untuk membuat data satuan pengukuran baru lalu klik data satuan

pengukuran baru


Gambar III.10

Data Satuan Pengukuran

53

d. Membuat Data Produk

1) Klik modul data-data setelah itu pilih Data Produk

2) Untuk membuat data produk baru klik baru dan jika ingin mengedit

produk klik edit


Gambar III.11

Tampilan Input Data Produk

Sumber : Softtware Zahir Accounting Versi 5.1

Gambar III.12

Daftar Data Produk

54

e. Membuat Kelompok Data Harta Tetap

1) Klik modul data-data setelah itu pilih Kelompok Data Harta Tetap

2) Klik baru untuk membuat Data Harta Tetap Baru

Sumber : Zahir Accounting Versi 5.1

Gambar III.13

Tampilan Input Data Harta Tetap

55

3.4.2 Input Saldo Awal Akun, Hutang

1. Untuk input saldo awal akun klik setting setelah itu pilih Saldo Awal setelah itu

klik Saldo Awal Akun dan yang terakhir isi saldo awal


Gambar III.14

Tampilan Input Saldo Awal Akun

2. Untuk input Saldo Awal Hutang klik setting setelah itu pilih Saldo Awal kemudian

pilih Saldo Awal Hutang dan yang terakhir pilih baru


Gambar III.15

Tampilan Input Saldo Awal Hutang

56

3.4.3 Input Data Transaksi

1. Transaksi Penjualan Tunai

Pada tanggal 5 Januari 2019 Penjualan Tunai Bakso Kosong (150 x 22.000),

Bakso Spesial (137 x 22.000), Chiken Tofu (100 x 31.000), Es Teler (100 x

12.000 kepada STPI sebesar Rp 10.614.000.

a) Pilih modul penjualan kemudian klik pengiriman barang.

b) Setelah itu input nama pelanggan, nomor faktur, dan tanggal faktur, tanggal

pengiriman, dan ceklis bagian invoice dan tunai dan isi barang yang akan

dijual.

Sumber : Pengolahan Data Akuntansi Warung Solo Mbah Tjemoek

Gambar III.16

Input Transaksi Penjualan Tunai

57

2. Transaksi Pembelian Tunai

Pada tanggal 7 Januari 2019, melakukan pembelian bahan pokok sebesar Rp

736.000 dari UD Mekar Mulya Jaya.

a) Pilih modul pembelian setelah itu klik penerimaan barang

b) Setelah itu input nama pemasok, nomor pembelian, tanggal faktur, tanggal

pengiriman, dan ceklis bagian invoice dan tunai dan isi barang yang dibeli.


Gambar III.17

Input Transaksi Pembelian Tunai

3. Transaksi Pembelian Tunai

Pada tanggal 9 Januari 2019, melakukan pembelian bahan pokok sebesar Rp

1.114.000 dari UD Dolok Serdang

a) Pilih modul penjualan kemudian klik penerimaan barang.

58

b) Setelah itu input nama pemasok, nomor pembelian, tanggal faktur, tanggal

pengiriman, dan ceklis bagian invoice dan tunai dan isi barang yang dibeli dan

rekam.


Gambar III.18

Input Transaksi Pembelian Tunai

4. Transaksi Pengeluaran Kas

Pada tanggal 4 Januari 2019, melakukan pembelian ATK sebesar Rp 2.347.401

pada Blossom Copy Center.

a) Pilih modul kas dan bank setelah itu klik kas keluar

b) Input akun kas dan isi transaksi dan setelah itu rekam

59


Gambar III.19

Input Transaksi Pengeluaran Kas

5. Pada tanggal 25 Januari 2019 melakukan pelunasan hutang dagang sebesar Rp

28.000.000 kepada PD Sayur Mayur.

a) Pilih modul pembelian setelah itu klik pembayaran hutang usaha

b) Input transakssi pembayaran hutang dan jumlah yang dibayarkan setelah itu

rekam.

60


Gambar III.20

Pembayaran Hutang Dagang

6. Transaksi Jurnal Umum

Menghitung beban penyusutan aktiva yang harus dikeluarkan pada bulan Januari

2019.

a) Pilih modul buku besar setelah itu klik transaksi jurnal umum

b) Input akun yang mengalami penyusutan sebesar nilai penyusutan

61


Gambar III.21

Input Transaksi Jurnal Umum

62

3.4.4. Laporan

1. Jurnal Umum


Gambar III.22

Jurnal Umum

63


Gambar III.23

Jurnal Umum

64


Gambar III.24

Jurnal Umum

65


Gambar III.25

Jurnal Umum

66


Gambar III.26

Jurnal Umum

67

2. Buku Besar


Gambar III.27

Buku Besar

68


Gambar III.28

Buku Besar

69


Gambar III.29

Buku Besar

70


Gambar III.30

Buku Besar

71


Gambar III.31

Buku Besar

72


Gambar III.32

Buku Besar

73


Gambar III.33

Buku Besar

74

3. Neraca Saldo

75


Gambar III.34

Neraca Saldo

76

4. Laba Rugi


Gambar III.35

Laba Rugi

77

5. Laporan Neraca


Gambar III.36

Neraca

78

6. Laporan Arus Kas


Gambar III.37

Laporan Arus Kas

79

7. Laporan Analisa Bisnis


Gambar III.38

Laporan Analisa Bisnis

Berdasarkan prosentase grafik diatas, jika dilihat pada bagian kas, maka rumah

makan tersebut kondisi kasnya sudah sangat bagus, karena menunjukan angka dua

ratus sembilan puluh enam ribu seratus empat puluh sembilan jadi, sudah melebihi

standar keuangan pada umumnya. Dan jika dilihat pada bagian persediaan barang,

maka kondisi persediaan barang dirumah makan tersebut juga sudah sangat bagus,

dan yang terakhir, jika dilihat dari harta tetap berwujud maka di rumah makan

tersebut menunjukan kondisi harta sangat bagus, jadi kesimpulannya adalah dilihat

80

dari prosentase diatas bahwa grafik harta dan grafik kas dan bank sudah menunjukan

kondisi sudah sangat bagus pada proses penjualannya.


Gambar III.39


Berdasarkan grafik laba rugi diatas bahwa prosentase laba rugi pada rumah makan

tersebut sudah sangat bagus karena penjualan sudah menunjukan laba atau

mengalami keuntungan yang signifikan yaitu Rp 124.276.790 dan pendapatannya

pun sudah sangat tinggi yaitu menunjukan angka sebesar Rp 368.466.000. Laba nya

dan pendapatan pada penjualannya sudah melebihi standar dari rumah makan pada

umumnya.

81


Gambar III.40


Setelah melakukan riset yang meliputi wawancara dapat disimpulkan bahwa,

pengolahan data akuntansi menggunakan Zahir Accounting Versi 5.1 dapat menjadi

pemecah masalah dalam pengolahan data akuntansi pada Rumah Makan Warung

Solo Mbah Tjemoek, yaitu dapat mengurangi kesalahan-kesalahan yang terjadi

seperti saat proses pencatatan transaksi yang ada, baik pada penerimaan, penjualan,

pembelian, dan pengeluaran kas, pembayaran hutang serta transaksi lainnya semakin

mudah untuk mengambil data, sehingga dapat langsung dibuat menjadi laporan

82

dibandingkan dengan pembuatan laporan secara manual yang dalam penyajian

laporannya harus mengumpulkan arsip yang diperlukan agar dapat diolah menjadi

laporan. Dapat disimpulkan bahwa, berdasarkan prosentase diatas, penjualan pada

rumah makan Warung Solo Mbah Tjemoek sudah sangat bagus proses penjualannya

karena dilihat dari pendapatan penjualan dan keuntungan yang didapat sudah

melebihi standar pada rumah makan lainnya, yaitu sudah menunjukan angka 51,6%

angka tersebut menunjukan, bahwa penjualan dibulan januari 2019 sudah sangat

bagus, untuk itu harus dilakukan peningkatan kualitas produknya pada penjualannya

agar lebih baik lagi dan meningkatkan sistem penjualan.

bab iii pembahasan...21 bab iii pembahasan 3.1. tinjauan perusahaan warung solo mbah tjemoek adalah...

Documents