Assalamu’alaykumsalam sejahtera untuk kita semua

FG 3Dina Wulandari

Evi HidayatiJuwita MannawiLydia Destanti

Sistem Pencernaan

Tugas Sistem pencernaan

1. mengatur asupan atau pengambilan makanan. 2. mengirim makanan ke organ-organ untuk

penyimpanan sementara.3. mengendalikan mekanisme pemecahan

makanan dan pencernaan kimianya. 4. bertanggung jawab untuk penyerapan molekul

nutrisi. 5. memberikan penyimpanan sementara dan

penghancuran produk limbah.

Timbulnya rasa laparRasa Lapar

HipotalamusNukleus lateralisPusat rasa lapar

Nukleus ventromedialPusat rasa kenyang

Batang otak

mekanisme makan

PERNAH terpikir mengapa perut Anda berbunyi saat lapar?

• Bunyi perut atau dalam istilah medis dikenal dengan borborygmi, merupakan bunyi yang diciptakan oleh ritme kontraksi otot-otot dalam lambung dan usus.

• Irama ini sekitar tiga kali per menit dalam lambung dan 12 kali per menit dalam usus halus. Bunyi yang Anda dengar saat lambung dan usus adalah hasil kontraksi otot saat menyatukan dan mengaduk makanan serta mendorong udara yang dihasilkan melalui sistem Anda.

• Saat lambung dan usus dalam keadaan kosong dan tidak ada makanan yang perlu digerakkan, otot-otot lambung dan usus akan tetap berkontraksi. Hal ini bertujuan membersihkan semua isi perut, termasuk lendir, makanan yang tersisa dan bakteri. Ini merupakan cara alami tubuh membersihkan diri, memastikan tidak ada makanan atau komponen lain yang menumpuk di sepanjang lambung atau usus.

Proses Mengunyah

Adalah pemecahan partikel besar makanan menjadi partikel kecil yang dapat ditelan. Mengunyah merupakan hal yang sangat penting dalam pencernaan. Dalam mengunyah, terjadi proses memotong oleh gigi seri, memutuskan makanan oleh gigi taring, dan menggiling makanan oleh gigi geraham.

Proses MenelanMerupakan suatu gelombang peristaltik cepat berasal dari faring yang mendorong bolus makanan ke dalam esofagus bagian atas. Pada saat menelan, katup epiglotis menutup jalan udara sehingga makanan tidak masuk ke dalam tenggorokan.

Proses PencernaanMulut

Digilas, dikunyah,

Esofagusmenelan

LambungMencerna dan

meremas

Usus halusmenyerap

Usus besar

Persepsi terhadap makanan

Pada air ludah (saliva) ada enzim yang bertanggung jawab menilaiapakah makanan ini enak atau tidak. Persepsi setiap orang apakahtekstur makanan seperti lembut, kasar, atau renyah itu ada pada

amilase saliva.

Kondisi ini disebabkan karena orang hanya mau mengonsumsimakanan yang disukai atau memiliki tekstur yang cocok dengan

lidahnya.

Proses Buang gas

• Makin banyak udara anda telan, makin banyak kadar nitrogen dalam gas (oksigen dari udara terabsorbsi oleh tubuh sebelum sampai di usus). Adanya bakteri serta reaksi kimia antara asam perut dan cairan usus menghasilkan karbondioksida. Bakteri juga menghasilkanmetana dan hidrogen.