11/6/2015 Antibiotik, Prebiotik, dan Probiotik « Fajar Ichwan's Blog

https://fajarichwannoor.wordpress.com/2011/07/16/antibiotik­prebiotik­dan­probiotik/ 1/5

Fajar Ichwan's Blog

Medicine & IT… 've the similarity…

Antibiotik, Prebiotik, dan Probiotik by fajarichwannoorPerbincangan mengenai istilah‑istilah tersebut di judul, saat ini sudah tidak lah asing.Antibiotik sendiri hampir semua orang sudah paham dan jelas apa itu. Sedangkan yangmasih membingungkan adalah istilah prebiotik dan probiotik. Berikut akan saya uraikansedikit mengenai ketiganya, tapi sebelumnya kita singgung sedikit mengenai infeksi.

Infeksi adalah proses masuknya sesuatu ke dalam tubuh organisme (makhluk hidup)sehingga menimbulkan kelainan yang dapat mengubah, merusak atau menghancurkantatanan DNA, sel, jaringan, organ, maupun sistem organ. Sesuatu yang masuk tersebutdikelompokkan berdasarkan sifat dan mekanisme aksinya di dalam tubuh; dapat berupabakteri, virus, parasit, atau jamur. (masih ada pengelompokan lainnya.) Efek gamblang dariinfeksi adalah sakit.

Ketiga hal tersebut di judul berhubungan dengan infeksi, lebih tepatnya infeksi yangdisebabkan oleh bakteri. Let’s make it simple.

1. Antibiotik –> semua zat yang dapat melawan kerja dari bakteri jahat (nanti akan dibahaskalau ada bakteri yang baik). Antibiotik ini berasal dari jamur awalnya. Jadi pada tahun1928, Alexander Fleming berdasarkan risetnya (secara tidak sengaja), menemukan bahwajamur golongan penicillium dapat menghambat pertumbuhan dari suatu bakteri. Hinggaakhirnya pada tahun 1941, 3 ilmuwan (Florey, Chain dan Abraham) menggunakan penicillinpertama kalinya pada manusia untuk menyembuhkan infeksi oleh bakteri gram positif.Penelitian mengenai antibiotik terus dikembangkan hingga pada saat ini ada beberapagolongan antibiotik yang dikelompokkan berdasarkan mekanisme kerjanya. (topikmengenai penggolongan tidak dibahas karena terlalu berat ;p)

Jadi pada dasarnya ada antibiotik yang bersifat bacteriostatic (membunuh secara tidaklangsung dengan merusak lingkungan bakteri) dan bactericidal (membunuh secaralangsung pada sasaran). Masing‑masing punya sisi positif dan negatif. Adapun dari segipengolahan ada yang bersifat natural, semisintetis atau sintetis.

Antibiotik ini dapat ditujukan untuk pencegahan (terapeutis profilaksis), atau pengobatan(terapeutis kausatif). Dan sebenarnya antibiotik ini tidak dijual bebas ke masyarakat awam,mendapatkannya harus melalui resep dari dokter. Tapi tidak demikian dengan realitanya.Penjualan bebas dari apotik atau toko obat khususnya golongan beta lactam (amoxycillin,ampicillin), salah pemakaian dari segi dosis maupun durasi, salah pemilihan jenis antibiotik;ini yang menjadi cikal bakal resistensi dan tidak efektifnya pengobatan dengan antibiotik.

Hal ini yang memicu dokter saat ini mengurangi penggunaan antibiotik jika tidak sesuai

11/6/2015 Antibiotik, Prebiotik, dan Probiotik « Fajar Ichwan's Blog

https://fajarichwannoor.wordpress.com/2011/07/16/antibiotik­prebiotik­dan­probiotik/ 2/5

Hal ini yang memicu dokter saat ini mengurangi penggunaan antibiotik jika tidak sesuaiindikasi, dan beralih untuk menganjurkan prebiotik serta probiotik jika infeksi masih bisadiatasi dengan kedua zat tersebut.

2. Prebiotik –> makanan mengandung serat yang jika dimakan, pada saluran pencernaandapat menjadi medium pertumbuhan bagi bakteri baik. Tidak dipengaruhi oleh panas,dingin, asam lambung, dan tidak memiliki durasi paruh waktu seperti antibiotik. Serat‑seratprebiotik ini kaya akan fruktooligosakarida (FOS). FOS ini yang menjadi lahan subur bakteribaik. Apa sih FOS itu? (yah kalau lupa pelajaran kimia SMA, gampangannya itu adalahtermasuk jenis gula dan karbohidrat); yang dapat memacu pertumbuhan atau meningkatkankinerja bakteri baik.

Prebiotik bisa didapat dari bawang putih dan merah, daun bawang, asparagus, gandum,berry‑berryan (blackberry, blueberry, cranberry, raspberry, strawberry dan semua jenisberry lainnya selain Halle Berry dan penyakit beri‑beri :p), madu.

3. Probiotik –> bakteri baik yang aktif di saluran pencernaan melawan bakteri yang jahat.Bakteri baik ini dibagi ke dalam 2 golongan yakni Lactobacillus sp. dan bifidobacter sp. Carakerja bakteri ini dengan mengeluarkan enzim yang membantu pencernaan dan jugamensupport imunitas tubuh. Terus probiotik ini didapat dari mana? Susu fermentasi yangmengandung kultur bakteri (maaf ya, ga nyebut merk, pasti sudah pada tau), yoghurt,tempe, miso, sauerkraut (kalau yang ini tanya aja ke koki), makanan yang dikasi ragitermasuk tape. Satu yang perlu diperhatikan dari probiotik ini adalah lemah atau rusak jikatidak berada dalam lingkungan yang sesuai pertumbuhan. Jadi perhatikan kalau adamakanan atau minuman yang disuruh masukin kulkas, kalau sudah dikeluarin langsungdiminum. Yoghurt kalau dimasak lagi jadi semacam sauce efeknya hilang.

Perhatikan juga kalau ke dokter umum atau ke dokter spesialis anak, bila anak diare atauterserang infeksi di sistem organ lain sekarang tidak cepat‑cepat diberi antibiotik kalau tidakdiperlukan. Tapi pemberian probiotik dalam bentuk sachet 

Nah, sekarang ada beberapa hal konyol yang menggelitik yang sebenarnya masuk akal:kenapa vampire takut bawang? kenapa ada orang awam yang bilang makan bawang buatcuci darah bisa nyembuhin banyak penyakit? kenapa kok diet gandum bisa menguruskanbadan tapi tetap kenyang? Silakan, tanya kenapa…  ~(^.^~) (~^.^)~

Sumber:

Cohen, J., Powderly, W et al. Section 7: Anti‑Infective Therapy. Infectious Disease 2nd ed.2003; Mosby.

http://www.ehow.com/about_5553337_difference‑between‑probiotics‑prebiotics.html(http://www.ehow.com/about_5553337_difference‑between‑probiotics‑prebiotics.html)

http://www.jacksongi.com/content/prepro.aspx(http://www.jacksongi.com/content/prepro.aspx)

http://www.beta‑glucan‑info.com/probiotic_facts.htm (http://www.beta‑glucan‑info.com/probiotic_facts.htm)

11/6/2015 Antibiotik, Prebiotik, dan Probiotik « Fajar Ichwan's Blog

https://fajarichwannoor.wordpress.com/2011/07/16/antibiotik­prebiotik­dan­probiotik/ 3/5

This entry was posted in medical, science and tagged antibiotic, bactericidal, bacteriostatic,berry, beta‑lactam, bifidobacter, lactobacillus, prebiotic, probiotic.

7 comments on “Antibiotik, Prebiotik, dan Probiotik”

Cahya says:July 16, 2011 at 10:41 amHa ha…, apa bawah bersifat vampirostatik atai vampirosida  .

 0

 0

 iRate This

Replyfajarichwannoor says:July 16, 2011 at 10:57 am@cahya: hahaha ada ada aja gan… lebih menggelitik :ngakak mungkin hanya sekedarmanifestasi baik vs manifestasi jahat. atau vampire itu tergolong suatu jenis bakterikali… :ngakak

 0

 0

 iRate This

Replyirawan says:July 16, 2011 at 10:46 am

­95% ­95% ­95%

­78%Rp 927.000Rp 92.700

­24%

About these ads (https://wordpress.com/about-these-ads/)

11/6/2015 Antibiotik, Prebiotik, dan Probiotik « Fajar Ichwan's Blog

https://fajarichwannoor.wordpress.com/2011/07/16/antibiotik­prebiotik­dan­probiotik/ 4/5

irawan says:July 16, 2011 at 10:46 amnice post 

 0

 0

 iRate This

Replyfajarichwannoor says:July 16, 2011 at 10:58 am@irawan: yah mudah2an tidak berat dan bermanfaat.. 

 0

 0

 iRate This

Replyteknik says:November 10, 2011 at 8:59 amHaa…blackberry dan berry‑berry lainnya…ngakak nice post

 0

 0

 iRate This

Replyfajarichwannoor says:January 1, 2012 at 9:19 am@teknik: haha, ya begitulah kandungan berry‑berry itu :)) lol

 0

 0

 iRate This

Reply

11/6/2015 Antibiotik, Prebiotik, dan Probiotik « Fajar Ichwan's Blog

https://fajarichwannoor.wordpress.com/2011/07/16/antibiotik­prebiotik­dan­probiotik/ 5/5

ReplyAntibiotik, Prebiotik dan Probiotik « Wong168ʹs Blog says:January 30, 2012 at 11:22 pm[…] Sumber: https://fajarichwannoor.wordpress.com/2011/07/16/antibiotik‑prebiotik‑dan‑probiotik/ Share this:ShareFacebookLike this:SukaBe the first to like this post. […]

 0

 0

 iRate This

Reply

Create a free website or blog at WordPress.com. | The Quintus Theme.