ANALISIS TOTAL PUPUK UREA

Disusun Oleh :

Jelita Helianisa (11)

M. Esa Zulfikar (19)

R. Roro Aisyah T.S (23)

Kelompok ß-1 – XII.2

MATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

PUPUK

Pupuk adalah suatu sediaan yang berisi unsur hara dan mineral yang dibutuhkan oleh tanaman agar tumbuh subur sehingga dapat berkembang, berbunga dan berbuah.

Unsur-unsur tersebut meliputi: N, P, K, Mg, Cu, S, Fe, Mn dan Zn. Kalium, Fosfor dan Nitrogen merupakan unsur hara utama yang dibutuhkan oleh tanaman.

MATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

Jenis-jenis unsur haraMATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

Makro Mikro

unsur hara pokok yang dibutuhkan oleh

tanaman dalam jumlah banyak

unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman dalam

jumlah kecil• Sulfur • Hidrogen• Karbon• Oksigen• Nitrogen• Kalium• Fosfor• Kalsium • Magnesium

• Mangan• Seng• Boron• Besi• Tembaga• Kobalt

PUPUK UREA

Pupuk Urea adalah pupuk kimia mengandung Nitrogen (N) berkadar tinggi.

Urea dapat dibuat dari proses Haber- Bosch dengan reaksi sebagai berikut:N2(g) + 3H2(g) 2NH3(g)2NH3(g) + CO2 (g) (NH2)2CO(aq) + H2O (l)

MATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

PUPUK UREA

Sifat fisika urea antara lain hablur berwarna putih sedikit berbau amoniak, larut dalam air dan alcohol, tidak larut dalam kloroform dan jika dipanaskan akan mengurai.

Sifat kimianya antara lain dapat bereaksi dengan asam membentuk garam karena urea merupakan senyawa amina yang bersifat basa, pada suhu tinggi akan membentuk biuret yang berbahaya bagi tanaman

MATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

PADA PENETAPAN ANALISIS TOTAL PUPUK UREA, DILAKUKAN 4 PARAMETER UJI :

MATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

pH

AMONIA BEBAS

UJI BIURET

NITROGEN

DASAR

Pemeriksaan pH dapat dilakukan dengan menggunakan kertaspH universal atau pH meter setelah contoh dilarutkan ke dalam air dengan perbandingan 1:10, pH urea akan ditentukan oleh keberadaan ammonia di dalamnya yang bersifat basa.

MATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

REAKSI

CO(NH2)2+ H2O CO2 + 2NH3

NH3+H2O NH4OH

NH4OH NH4+ + OH-

MATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

BAGAN KERJAMATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

Pupuk Urea

dimasukan ± 1 g ke

dalam tabung reaksi

Ditambahkan

±10 ml air lalu

dihomogenkan

Dicek dengan pH universal

PEMBAHASAN

Pupuk urea bersifat basa dalam air.

Menurut Standar Nasional Indonesia, syarat pH pada pupuk urea berkisar antara 8-9.

MATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

DASAR

Amonia bebas dalam urea ditetapkan dengan penitaran secara asidimetri. Digunakan indikator MM : MB (1:1). Titik akhir berwarna biru

MATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

REAKSI

NH3+H2O NH4OH

NH4OH + HCl NH4Cl +H2O

MATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

BAGAN KERJAMATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

+ 10 gram urea

+50mL air+2 tetes MM:MB 1:1

HCL 0,1N

TA:biru

PERHITUNGANMATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

% NH3 bebas =

CONTOH• Bobot sampel (s) = 10,1215 gram• Bobor sampel (d)= 10,4564 gram• Vp simplo = 1.00 ml• Vp duplo = 1.20 ml • N HCl = 0.0911 N

Maka :• % NH3 bebas(s) =

= 0,0153 %

• % NH3 bebas(d) == 0,0177%

MATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

CONTOH• % NH3 bebas =

== 165 ppm= 0,0165%

MATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

PEMBAHASAN

Penetapan kadar ammonia bebas bertujuan untuk mengecek kualitas serta umur dari pupuk tersebut

Kadar ammonia bebas ditetapkan dengan metode titrasi asidimetri dengan menggunakan indikator MM:MB (1:1). Ammonia yang bersifat basa akan dinetralkan dengan HCl 0,1 N hingga dicapai titik akhir yang berwarna biru (netral).

MATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

DASARUrea dalam keadaan panas atau suhu

tinggi akan berpolimerisasi menghasilkan biuret. Biuret berbahaya dan beracun bagi tumbuhan. Keberadaan biuret dalam urea dapat diketahui dengan menambahkan larutan Luff (CuSO4) membentuk garam kompleks berwarna lembayung. Apabila terbentuk warna lembayung,maka hasilnya positif.

MATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

REAKSICuSO4+ 2NaOH Cu(OH)2 + Na2SO4

+ Cu(OH)2

biuret lembayung

MATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

BAGAN KERJAMATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

Pupuk Urea

dimasukan ke

dalam tabung reaksi

Dilarutkan dengan 5 ml alkohol dan 2 ml

airDikocok

hingga larut sempurna

Dibubuhi beberapa tetes larutan CuSO4

dan NaOH 30%, lalu dikocok.Bila

terbentuk warna

lembayung maka biuret positif (+)

PEMBAHASAN

Alkohol berfungsi sebagai pelarut.

Penetapan uji biuret dilakukan dengan menambahkan garam kompleks tembaga alkali yang akan membentuk kompleks berwarna lembayung yang menandakan adanya kandungan biuret dalam pupuk

MATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

DASARNitrogen dalam pupuk urea dapat

ditetapkan dengan metode Kjeldahl. Dengan penambahan H2SO4 pekat, N-organik pada urea diubah menjadi (NH4)2SO4 yang kemudian didestilasi dengan bantuan NaOH 30% sehingga menghasilkan gas NH3. NH3 bebas tersebut ditampung dengan H3BO3 5 % atau HCl 0,1 N menggunakan indikator BCG : MM. Apabila menggunakan penampung HCl 0,1 N, maka dititar dengan NaOH 0,1 N hingga titik akhir larutan berwarna hijau. Sementara itu, apabila menggunakan penampung H3BO3 5 % larutan dititar dengan HCl 0,1 N hingga titik akhir berwarna merah.

 

MATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

REAKSI

N-organik + H2SO4 (NH4)2SO4 + CO2 + SO2 + H2O

(NH4)2SO4 + 2NaOH Na2SO4 + 2NH3 + 2H2O

• Penampung H3BO3 5%NH3 + H3BO3 NH4H2BO3

NH4H2BO3 + HCl NH4Cl + H3BO3

• Penampung HCl 0,1 NNH3 + HCl (berlebih) NH4ClHCl (sisa) + NaOH NaCl + H2O

MATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

BAGAN KERJAMATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

± 0,5 gram pupuk urea dan ± 0,5 gram campuran selen dalam kertas minyak

Dimasukan ke dalam labu Kjeldahl

+ 25 mL H2SO4 pekat+ batu didih

Didestruksi sampai larutan

jernih

Didinginkan dan dimasukkan ke dalam labu ukur 100 ml

BAGAN KERJAMATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

Pipet 10 mL

Dimasukan ke dalam alat destilasi

+NaOH 30%+ PP

25 mL HCl 0,1 N atau 25 mL H3BO3 5% (penampung)

+ BCG:MM (1:1)

BAGAN KERJAMATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

Diuji kertas lakmus merah

Didestilasi

Titrasi:H3BO3 → HCl 0,1 N (TA = merah)HCl → NaOH 0,1N (TA = hijau)

Dilakukan blanko untuk penampung HCl

PERHITUNGAN

Penampung H3BO3 %N = Vp x N HCl x Bst N x Fp x 100%

mg Contoh

Penampung HCl%N = (Vb-Vp) x N NaOH x Bst N x Fp x100%

mg Contoh

MATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

CONTOH• Bobot sampel = 1,0342 gram• Vp H3BO3 = 34,00 ml• Vp HCl = -• Vp blanko HCl = 24,40 ml• N NaOH = 0,1190 N• N HCl = 0,0911 N• Fp = 10x

Maka :

MATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

= 10x

PEMBAHASAN Penetapan kadar nitrogen dalam pupuk

urea bertujuan untuk menentukan kuantitas kadar urea yang terkandung dalam pupuk yang sebanding dengan jumlah nitrogen dalam pupuk.

Kadar nitrogen dalam pupuk ditetapkan dengan metode Kjeldahl. Metode ini terdiri dari 3 tahap, yaitu destruksi, destilasi, dan titrasi

MATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

= 10x

SNI No.02-2801-1998. SNI No.02-2801-1998 yang direvisi oleh SNI 2801-2010 tentang

pupuk Urea.

MATERI

PENDAHULUAN

METODE ANALISIS

PEMBAHASAN

KEMBALI

= 10x

Uraian Satuan PersyaratanButiran Gelintiran

Kadar Nitrogen % Min 46,0 Min 46,0

Kadar Air % Maks 0,5 Maks 0,5

Kadar Biuret % Maks 1,2 Maks 1,5

Kadar Amonia Bebas

% Maks 0,02 Maks 0,02