proposal usaha
Post on 20-Oct-2015
83 Views
Preview:
TRANSCRIPT
PROPOSAL USAHA
“ POTATO DONUTS ”
Disusun Oleh :
1. Siheruadi Kusumo (105524254)
2. Adi Erivan (115524095)
3. Rizki Ornelasari (115524209)
4. Ainurizal Hilmi (115524233)
Kelas B
JURUSAN PENDIDIKAN TEKNIK MESIN
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA
2013
BUSINESS PLAN
I. Latar Belakang
1. Latar Belakang Pendirian Usaha
Donat merupakan makanan yang sudah umum kita kenal, hampir di
setiap toko roti menjual produk makanan tersebut dan masyarakat pun sangat
menyukai makanan berbentuk bulat dan berlubang pada bagian tengahnya ini.
Mungkin selama ini kita bertanya-tanya, mengapa bentuk donat dibuat bulat dan
berlubang pada tengah? Kita tidak perlu menjawab pertanyaan tersebut, karena
itu merupakan urusan para pakar sejarah perdonatan. Yang kita bahas disini
adalah bahan utama pembuat donat tersebut. Pada umumnya bahan utama
pembuat donat adalah tepung terigu dan berbagai bahan penunjang lainnya
serta taburan gula-gula atau misis pada bagian permukaan atasnya, namun disini
kami berusaha menambahkan bahan lainnya yang membuat sensasi rasa donat
ini berbeda dari rasa donat pada umumnya, yaitu menambahkan bahan kentang
pada proses pembuatannya, sehingga menghasilkan produk donat yang kita
sebut dengan “Donat Kentang”.
Dalam rangka menempuh mata kuliah kewirausahaan, mahasiswa
diharapkan mampu menciptakan usaha sebagai pembelajaran dan bekal
pengalaman untuk menjadi seorang wirausahawan. Untuk mewujudkan tugas
mata kuliah kewirausahaan ini kami ingin membuka usaha bernama “Potato
Donuts” yang bergerak di bidang perdagangan berupa donat kentang, yang kami
rasa sangat berpeluang bagus.
1
2. Keadaan Persaingan
Pembangunan usaha yang bernama “Potato Donuts” yang bergerak di
bidang produksi dan perdagangan donat kentang, juga didasari dengan
sedikitnya persaingan dalam usaha ini, dimana masih sedikit yang menekuni
usaha dibidang ini di wilayah pemasaran kami, namun kami optimis bahwa
usaha ini akan dapat berjalan dengan baik.
3. Apakah masih ada peluang usaha
Usaha yang kami beri nama “Potato Donuts” ini juga didasari adanya
peluang yang cukup besar. Sampai saat ini toko-toko kue yang menjual donat
kentang letaknya berjauhan dari wilayah pemasaran kami, sehingga kami dapat
memanfaatkan hal tersebut untuk memasarkan produk kami dengan sistem door
to door atau berjualan keliling dari rumah ke rumah dengan tujuan agar lebih
dekat dengan konsumen.
4. Fasilitas yang dimiliki
a. Tempat Produksi tersedia
b. Skill juga tersedia, baik mahasiswa selaku pendiri usaha, dan seorang
saudara yang menyatakan kesediannya untuk membantu membuat donat
pada awal produksi.
c. Gerobak untuk memasarkan produk.
5. Prospek usaha di masa akan datang
Melihat tingkat persaingan yang cukup rendah, dan permintaan pasar
yang cukup tinggi, maka usaha “Potato Donuts” yang bergerak di bidang
perdagangan ini akan berkembang menjadi usaha yang cukup besar
II. Identitas pemilik
2
1. Nama : Siheruadi Kusumo
Tempat/ tanggal lahir :
Alamat rumah :
Jenis kelamin : Laki-laki
Status perkawinan : Single
Pendidikan terakhir :
Pengalaman kerja :
2. Nama : Adi Erivan
Tempat/ tanggal lahir : Surabaya / 28 Oktober 1992
Alamat rumah :
Jenis kelamin : Laki-laki
Status perkawinan : Single
Pendidikan terakhir : SMK
Pengalaman kerja :
3. Nama : Rizki Ornelasari
Tempat/ tanggal lahir : Sidoarjo / 22 Pebruari 1993
Alamat rumah : Ds. Segodobancang, RT.15 RW.2, Tarik, Sidoarjo
Jenis kelamin : Perempuan
Status perkawinan : Single
Pendidikan terakhir : SMA
Pengalaman kerja : -
4. Nama : Ainurizal Hilmi
Tempat/ tanggal lahir : Surabaya / 22 Januari 1993
Alamat rumah : Jl. Raya Lidah Wetan, No.24, Surabaya
Jenis kelamin : Laki-laki
Status perkawinan : Single
Pendidikan terakhir : SMA
Pengalaman kerja : -
3
III. Data Perusahaan
1. Nama perusahaan : UD. POTATO DONUTS
2. Alamat kantor :
3. Telepon :0317524981
4. Bidang usaha : Perdagangan
5. Bentuk badan usaha : Usaha dasar
6. Bank yang digunakan : -
7. Tanggal mulai berdiri : 13 April 2013
8. Susunan pengurus :
a. Direktur : Siheruadi Kusumo
b. Manager Produksi : Adi Erivan
c. Keuangan : Rizki Ornelasari
d. Manager Pemasaran : Ainurizal Hilmi
IV. Aspek Produksi
1. Jenis dan jumlah alat yang digunakan
a. Kompor
b. Alat penggorengan
c. Baskom
2. Kapasitas produksi
Dalam satu hari menghasilkan kurang lebih 60 buah donat.
3. Jumlah rata-rata produksi perbulan
Karena dalam satu minggu berjualan selama empat hari maka, dalam satu
bulan menghasilkan kurang lebih 960 donat.
4. Sumber bahan baku
Sumber bahan baku diperoleh dari pasar di Kelurahan Lidah Wetan.
5. Cara pembelian
Cash ( tunai )
4
V. Aspek Pemasaran
1. Sistem distribusi
Dijual dengan sistem keliling.
2. Sistem pembayaran dari pembeli dan harga jual
a. Pembayaran dilakukan dengan sistem tunai (pembeli/konsumen langsung
membayar secara tunai).
b. Harga jual @ donut = Rp. 1000,-
3. Konsumen sasaran
Masyarakat yang tinggal di daerah karang rejo, ketintang, pulo wonokromo dan
siswa-siswa sekolah yang berada di sekitar lokasi tersebut.
4. Wilayah pemasaran
Wilayah pemasaran :
a. Lidah Wetan
b. Ketintang
c. Pulo wonokromo
5. Penguasaan pasar dan segmentasi pasar
a. Penguasaan pasar pada bidang perdagangan.
b. Segmentasi pasar pada semua kalangan masyarakat di wilayah pemasaran
tersebut diatas.
6. Keuntungan rata-rata dari penjualan
Biaya produksi 1 hari = Rp 35.000,00
Biaya sewa gerobak donat 1 minggu = Rp 10.000,00
Biaya sewa gerobak 1 bulan = 4 minggu x Rp 10.000,00 = Rp 40.000,00
Donat yang dihasilkan = 60 buah @ Rp 1.000,00
Jadi keuntungan perhari = Rp 60.000,00 – Rp 35.000,00 = Rp
25.000,00
Keuntungan perminggu = 4 hari x Rp 25.000,00 = Rp 100.000,00
Keuntungan per bulan = 4 minggu x Rp 100.000,00 = Rp 400.000,00
5
Jadi Laba bersih/bulan = Rp 400.000,00 – Rp 40.000,00 = Rp
360.000,00
VI. Aspek Keuangan
1. Kebutuhan rata rata perbulan untuk :
a. Bahan baku
Anggaran Pembelian Bahan Baku Untuk ± 60 Biji Donat KentangBahan : Jumlah : Harga :
Tepung terigu segitiga 1 kg 7.000Kentang ½ kg 3.000Mentega ¼ kg 4.000Telur ½ kg 8.000Soda kue ½ ons 1.000Fermipan 1 sendok makan 1.000Misis ceres ¼ kg 3.000Minyak goreng 1 kg 8.000Air putih ½ gelas -
Jumlah 35.000
b. Bahan penolong
Dalam proses produksi tidak memerlukan bahan penolong.
c. Upah/ gaji
Gaji pemilik perusahaan/staf diambil dari sebagian laba bersih.
d. Biaya umum
No. Pengeluaran Satuan Harga @(Rp.) Jumlah (Rp.)
1. Gas elpiji 1 Bulan 13.000 26.000
e. Bunga pinjaman
Dalam pendirian usaha ini modal berasal dari biaya bersama pendiri usaha,
sehingga tidak ada bunga pinjaman ( 0 %).
2. Investasi untuk bangunan/sewa kontrak tempat, pembelian
mesin/peralatan
6
INVESTASI PEMBELIAN ALAT-ALAT PRODUKSINo Nama Barang Satuan Harga @(Rp.) Jumlah (Rp.)
1 Wajan 1 buah 30. 000 30.0002 Sutil 2 buah 7.500 15.0003 Baskom 2 buah 2.500 5000
TOTAL 50.000
3. Kebutuhan modal kerja per minggu / bulan
No
Jenis Kebutuhan
240 biji/ Minggu
960 biji/ Bulan
1 Bahan Baku 140.000 560.0002 Sewa gerobak 10.000 40.000
JUMLAH 150.000 600.000
VII. PENUTUP
Demikian proposal ini kami buat dengan yang sebenar-benarnya dan dapat kami pertanggung jawabkan. Besar harapan kami proposal ini diterima, disetujui dan disahkan oleh Bapak Trianto selaku dosen mata kuliah kewirausahaan, sehingga kami dapat segera merealisasikan apa yang sudah kami cantumkan.
Dan kami mengharapkan partisipasi atau dukungan dari pihak lain. Sehingga kegiatan ini dapat terlaksana dengan baik.
7
top related