ppt peran penting surfaktan firman ahyuda

SURFAKT

AN

Firman Ahyuda

Surfaktan merupakan molekul yang memiliki gugus polar yang suka air (hidrofilik), dan gugus non polar yang suka minyak (lipofilik) sekaligus, sehingga dapat mempersatukan campuran yang terdiri dari minyak dan air. Surfaktan adalah bahan aktif permukaan, yang bekerja menurunkan tegangan permukaan cairan, sifat aktif ini diperoleh dari sifat ganda molekulnya. Bagian polar molekulnya dapat bermuatan positif. negatif ataupun netral, bagian polar mempunyai gugus hidroksil semetara bagian non polar biasanya merupakan rantai alkil yang panjang. Surfaktan pada umumnya disintesis dari turunan minyak bumi dan limbahnya dapat mencemarkan lingkungan, karena sifatnya yang sukarterdegradasi, selain itu minyak bumi merupakan sumber bahan baku yang tidak dapat diperbarui

Pengertian Surfaktan

SURFAKTAN

Apa itu Sulfaktan?

Peran Surfaktan

Proses Sulfaktan

Ekor : Hidrofobik (grup nonpolar) Kepala : Hidrofilik (grup polar)

- Bersifat hidrofobik dalam media air

- Bersifat hidrofilik dalam media hidrokarbon

- Bersifat hidrofilik dalam media air

- Bersifat hidrofobik dalam media hidrokarbon

Apa itu Sulfaktan

Skema Molekul Surfaktan

Gugus Hidrofilik :

(1) Bermuatan negatif ==> surfaktan anionik.(2) Bermuatan positif ==> surfaktan kationik.

(3) Bermuatan positif dan negatif ==> surfaktan amfoterik.

(4) Tidak bermuatan ==> surfaktan nonionik.

Gugus Hidrofobik

(1) HidrokarbonDapat berupa rantai alkyl lurus,

becabang, jenuh, tidak jenuh.(2) Perfluorohidrokarbon

Dapat berupa rantai lurus atau bercabang, perfluoronated sempurna di ikat pada hidrokarbon(3) Siloxane

Seringkali diikatkan ke gugus hidrofilik melalui perantara rantai alkyl pendek.(4) Polyoxypropylene atau polyoxybutylene

Struktur Gugus Alkil

Proses Pembuatan Metil Ester Sulfonat (MES)

Kateristik Surfaktan