ppt peran penting surfaktan firman ahyuda
TRANSCRIPT
SURFAKT
AN
Firman Ahyuda
Surfaktan merupakan molekul yang memiliki gugus polar yang suka air (hidrofilik), dan gugus non polar yang suka minyak (lipofilik) sekaligus, sehingga dapat mempersatukan campuran yang terdiri dari minyak dan air. Surfaktan adalah bahan aktif permukaan, yang bekerja menurunkan tegangan permukaan cairan, sifat aktif ini diperoleh dari sifat ganda molekulnya. Bagian polar molekulnya dapat bermuatan positif. negatif ataupun netral, bagian polar mempunyai gugus hidroksil semetara bagian non polar biasanya merupakan rantai alkil yang panjang. Surfaktan pada umumnya disintesis dari turunan minyak bumi dan limbahnya dapat mencemarkan lingkungan, karena sifatnya yang sukarterdegradasi, selain itu minyak bumi merupakan sumber bahan baku yang tidak dapat diperbarui
Pengertian Surfaktan
SURFAKTAN
Apa itu Sulfaktan?
Peran Surfaktan
Proses Sulfaktan
Ekor : Hidrofobik (grup nonpolar) Kepala : Hidrofilik (grup polar)
- Bersifat hidrofobik dalam media air
- Bersifat hidrofilik dalam media hidrokarbon
- Bersifat hidrofilik dalam media air
- Bersifat hidrofobik dalam media hidrokarbon
Apa itu Sulfaktan
Skema Molekul Surfaktan
Gugus Hidrofilik :
(1) Bermuatan negatif ==> surfaktan anionik.(2) Bermuatan positif ==> surfaktan kationik.
(3) Bermuatan positif dan negatif ==> surfaktan amfoterik.
(4) Tidak bermuatan ==> surfaktan nonionik.
Gugus Hidrofobik
(1) HidrokarbonDapat berupa rantai alkyl lurus,
becabang, jenuh, tidak jenuh.(2) Perfluorohidrokarbon
Dapat berupa rantai lurus atau bercabang, perfluoronated sempurna di ikat pada hidrokarbon(3) Siloxane
Seringkali diikatkan ke gugus hidrofilik melalui perantara rantai alkyl pendek.(4) Polyoxypropylene atau polyoxybutylene
Struktur Gugus Alkil
Proses Pembuatan Metil Ester Sulfonat (MES)
Kateristik Surfaktan