penawaran probiotik untuk corporate (industri makanan&minuman)

GSL 2014

Probiotik adalah bakteri hidup yang diberikan sebagaisuplemen makanan atau minuman yang mempunyaipengaruh menguntungkan pada kesehatan pada manusiadan binatang, menjaga kesehatan dengan memperbaikikeseimbangan mikroflora intestinal sehingga meningkatkankekebalan tubuh.

Probiotik

KRITERIA

Memberikan efek yang menguntungkan pada host1

Tidak patogenik dan tidak toksik1

Mengandung sejumlah besar sel hidup1

Mampu bertahan dan melakukan kegiatanmetabolisme dalam usus1

Tetap hidup selama dalam penyimpanandan selama waktu digunakan1

Efek Probiotik Terhadap Kesehatan

1) Memperbaiki keluhan intoleransi laktosa,

2) Meningkatkan ketahanan alami terhadap infeksi di usus

3) Menekan perkembangan sel kanker,

4) Mengurangi kadar kholesterol darah,

5) Memperbaiki pencernaan,

6) Stimulasi imunitas gastrointestinal.

7) Meningkatkan kekebalan tubuh

8) Membantu memproduksi antibodi

9) Membantu mensintesa Vitamin

10) Memperbaiki Sistem Metabolisme membantu

11) Mencegah dan mengurangi beberapa efek samping yang bisa ditimbulkan dari antibiotik

FUNGSI UTAMA PROBIOTIK

Memecah nutrisi dari ukuran mikro ke nano agar nutrisi yang kita makan/minum mudah diserap tubuhdan masuk ke pembuluh darah secara maksimal.

Meningkatkan produksi enzym dan menciptakanenzym yang dibutuhkan tubuh.

Hasil Analisa LAB. PRO-H-U-T Lactobacillus Sp : 1.0 x 10 ^ 1 cfu / g

Bifidobacterium Sp : < 10 cfu / g

Streptococcus Thermopilus : < 10 cfu / g

Pediococcus Sp : < 10 cfu /g

Enterococcus : < 10 cfu /g

Lactococcus : < 10 cfu /g

Leoconostoc : < 10 cfu /g

Vagonostoc : < 10 cfu /g

FOS dan GOS

CARA KERJA PROBIOTIK

1. Dalam usus besar, bakteri positif mencerna serat makanan larut air melalui proses fermentasi menjadi asam lemak rantai pendek, seperti asam butirat, propionat, dan asetat.

2. Asam butirat ini merupakan "makanan" utama sel-sel normal usus halus dan menghambat pertumbuhan sel-sel abnormal, seperti sel kanker.

3. Asam butirat ini juga menurunkan kadar kolesterol dalam darah dengan cara menurunkan produksinya dan meredistribusikan kolesterol dari darah ke hati.

4. Selain itu, terjadi juga peningkatan dekonjugasi asam empedu dengan akibat penyerapan asam empedu terganggu, dan lebih banyak dibuang melalui feces, sehingga lebih banyak kolesterol yang dipakai untuk menghasilkan asam empedu.

Bakteri positif dapat mengaktifkan sel darah putih serta limpa yang bertanggung jawab terhadap sistem pertahanan tubuh. Dengan meningkatnya sistem pertahanan tubuh dapat mencegah timbulnya tumor

KEUNGGULAN PRODUK

Mengandung Trilyun Bakteria Probiotik dan prebiotik

(mengandung 8 Probiotik).

Diisolasi di dalam tanah indonesia yang paling kaya denganplasma nutfah (tidak bisa ditiru).

90% mengandung bakteri bayi baru lahir, Sangat aman untukBayi baru lahir, Ibu hamil dan lansia.

Halal.

Tahan Panas .

Tidak ada masa expired.

Tidak Kontraindikasi dengan obat kimia maupun zat lain.

Efek langsung bau mulut hilang dan tdk mudah lelah.

Jenis Bakteri Probiotik

mencegahperkembangbiakan E.coli, salmonella danclostridium.

memproduksi asamlaktat dan asam asetatyang menurunkan pHusus

merangsangpenyerapan mineralseperti besi, kalsium,magnesium, dan seng.

Bifidobacterium bifidum

Bifidobacterium longum

meningkatkan nilaigizi makanan denganmemproduksi vitamin melalui sintesis enzimpencernaanseperti fosfatasekasein atau lisozim.

Bifidobacteriumlongum jugaberpartisipasi dalampencernaan usus.

Bifidobacterium lactis

menjagakeseimbanganmikroflora usus,

mendorongpenyerapannutrisi,

merangsangsistem kekebalantubuh

mendetoksifikasiusus, darah danhati.

Lactobacillus acidophilus

membantu pencernaanlaktosa susu,

merangsang responkekebalan tubuh terhadapmikroorganisme yang tidakdiinginkan dan

membantu mengendalikankadar kolesterol darah.

menghasilkan zat sepertilactocidine atau acidophilineyang meningkatkan stamina dan kekebalan.

Lactobacillus casei

Lactobacillus casei membantumembatasipertumbuhanbakteri jahatdalam usus.

Lactobacillus plantarum

menghasilkan asamlaktat di saluranpencernaan.

membantumengurangi perutkembung.

membantu penyerapanvitamin dan antioksidan sertamenghilangkankomponen beracundari makanan.

Pediococcus

Meningkatkan produksiprotein

Berfungsi sebagai pengawetalami untuk masa simpansuatu produk

Menghambat pertumbuhanBakteri e.coli

menghasilkan asam organikyg dapat berfungsi untukmenetralisir racun dalamtubuh

Enterococcus

Meningkatkan nilainutrisi pada makanan

Meningkatkanpencernaan laktosa

menghasilkan kontrolinfeksi pada usus

Streptococcus Thermophillus

untuk meredakan gejala intoleransi laktosa,

menurunkan asam lambung, dan gangguan pencernaanlainnya.

Streptococcus thermophilus menghasilkan ATP (adenosintrifosfat) dari respirasi

menghasilkan senyawa nitrogen dari hidrolisis protein susu

Meningkatkan nilai nutrisi pada makanan

Meningkatkan pencernaan laktosa

Menghasilkan Kontrol nfeksi pada usus

Kenaikan dan penurunan jumlahprobiotik

Meminum air PAM yang mengandung klorin dan natrium florida, mengkonsumi makanan basi/terkontaminasi, meminum obat antibiotik, pil KB, dan banyak obat lainnya dapat menurunkan jumlah bakteri bersahabat di dalam usus.

Sebaliknya, mengkonsumsi makanan sumber probiotik seperti tempe, bawang putih, pisang, susu fermentasi, dan lainnya dapat meningkatkan jumlah bakteri bersahabat.

JUMLAH PENGGUNAAN PROBIOTIK

Tidak ada dosis khusus untuk penggunaan probiotik

Untuk menjaga kesehatan dianjurkan mengkonsumsi probiotik minimal 350 mg – 700 mg per hari

Untuk masa pemulihan dan terapi pengobatan dapat mengkonsumsi probiotik 1 Gram – tak terbatas

Semakin banyak mengkonsumsi probiotik akan semakin cepat proses pemulihan kesehatan

Disarankan banyak mengkonsumsi air putih untuk memaksimalisasi kinerja probiotik.

5 hal yang membedakan probiotikdengan prebiotik.

1. Probiotik merupakan mikroorganisme hidup yang diminum untuk menjagakeseimbangan sistem pencernaan di usus. Prebiotik merupakan sejenis serat khusus yang bisa menjadi makanan bagi mikroorganisme di dalam usus.

2. Minuman probiotik harus disimpan pada kondisi penyimpanan, suhu dan tingkatkeasaman tertentu agar mikroorganisme di dalamnya tidak mati. Prebiotik tidakmembutuhkan perlakuan demikian karena tidak mudah mengalami kerusakan.

3. Probiotik kadang berisi mikroorganisme asing yang sengaja ditambahkan ke usus untukmembantu sistem pencernaan. Prebiotik hanya memberi makan pada mikroorganismeyang secara alami sudah ada di usus.

4. Probiotik terkandung dalam makanan atau minuman yang difermentasi misalnyayoghurt. Prebiotik diambil dari serat alami yang terdapat pada 36.000 jenis tumbuh-tumbuhan.

5. Probiotik mengusir mikroorganisme jahat dari usus secara langsung dengan caramendominasi perebutan nutrisi di tempat itu. Prebiotik mengusir dengan caramenciptakan kondisi keasaman tertentu yang tidak disukai oleh mikroorganisme jahat.

MAKANAN PROBIOTIK

Tempe

Susu Dancow Balita

Keju

SAUERKRAUT

o Dibuat dari hasil fermentasi kubis

o Mengandung bakteri Lactobacillus plantarum

Susu Fermentasi Actimel

Suplemen Makanan

MINUMAN PROBIOTIK

Dadiah atau Dadih

Dadiah atau Dadih adalah yoghurt tradisional dari Sumatera Barat yang dibuat dari susu kerbau. Dadiah difermentasi dalam tabung bambu.

Yoghurt Bulgaria

Yoghurt Bulgaria, umumnya dikonsumsiapa adanya, populerkarena rasa, aroma dankualitasnya. Kualitasmuncul dariLactobacillus bulgaricusdan Streptococcus thermophilus strain yang digunakan di Bulgaria dan Macedonia.

Contoh Produk

Yakult (ヤクルト, Yakuruto) adalah minuman probiotik mirip yogurt yang dibuat dari fermentasi skimmed milk dan gula dengan bakteri Lactobacillus casei.

Kefir

Kefir adalah minumansusu fermentasi berasaldi Kaukasus. Beberapapeternakan Amerikamenawarkan minumanyang disebut "kefir“

Mengandung BakteriLactobacillus kefiri

Vitacharm

Kombucha

Conclusion

Semua mahluk hidup bergantung dengan bakteri

Tanpa Bakteri mahluk hidup akan mati

Terima Kasih