laporan akhir praktikum manajemen kesuburan …
Post on 18-Oct-2021
15 Views
Preview:
TRANSCRIPT
LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM
MANAJEMEN KESUBURAN TANAH
Oleh:
Kelompok P1
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2018
ii
LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM
MANAJEMEN KESUBURAN TANAH
Penyusun : Kelompok P1
Kelas : P
Asisten : Djodi Indra Septian
Nama Anggota :
1. Muhammad Iqmar Noorrahman (165040207111140)
2. Febi Wulandari ..... (165040201111031)
3. Tri Afriliasari ........ (165040201111084)
4. Nashiha Fillah Imaniyah (165040201111115)
5. Fika Ardlina Fardani (165040201111034)
6. Yesi Aprilia........... (165040201111197)
7. Fauzia Nur Huda ... (165040201111247)
8. Muhammad Riant Daffa (165040207111071)
9. Srimayanti Br Girsang (165040207111147)
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Laporan : Laporan Akhir Praktikum Manajemen Kesuburan Tanah
Penyusun : Kelompok P1
Kelas : P
Program Studi : Agroekoteknologi
Menyetujui,
Koordinator Asisten Asisten Kelas
Nama: Mifta Erdi Setyana
NIM. 145040201111297
Nama: Djodi Indra Septian
NIM. 155040207111177
Tanggal Pengesahan:
i
KATA PENGANTAR
Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas
karunia dan rahmat-Nya, kami dapat menyusun laporan akhir praktikum
Manajemen Kesuburan Tanah sebagai bentuk hasil dari kegiatan praktikum yang
telah dilakukan di UB Forest yaitu di Desa Donowarih, Kecamatan Karangploso
Kabupaten Malang dan di UB Glass House.
Penulis mengucapkan banyak terimakasih kepada pihak-pihak yang
banyak membantu dalam penyusunan laporan akhir ini. Khusunya untuk mas
Djodi Indra Septian selaku asisten praktikum kelompok P1.
Harapan kami bahwa karya tulis ini dapat bermanfaat bagi para pembaca
untuk menambah wawasan dan pengetahuan tentang kesuburan tanah dalam
mengupayakan kelestarian lahan.
Kami menyadari bahwa dalam penulisan laporan ini masih jauh dari
sempurna dengan keterbatasan yang kami miliki. Tegur sapa dari pembaca akan
kami terima dengan tangan terbuka demi perbaikan dan penyempurnaan karya
tulis ini.
Malang, 23 November 2018
Penulis
ii
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ............................................................................................ i
DAFTAR ISI ......................................................................................................... ii
DAFTAR TABEL ................................................................................................ iii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ iv
DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... v
1. PENDAHULUAN ............................................................................................. 1
1.1 Latar Belakang .............................................................................................. 1
1.2 Tujuan ............................................................................................................ 2
1.3 Manfaat .......................................................................................................... 2
2. TINJAUAN PUSTAKA ................................................................................... 3
2.1 Karakteristik Kesuburan Tanah Berdasarkan Toposekuen ........................... 3
2.2 Karakteristik Kualitas Tanah Berdasarkan Landuse ..................................... 3
2.3 Kriteria Kesuburan Tanah Menurut Pusat Penelitian Tanah (PPT) Bogor ... 4
2.4 Peran BO terhadap Kesuburan Tanah ........................................................... 5
2.5 Syarat Tumbuh Tanaman Pakcoy .................................................................. 7
2.6 Fungsi C, N, P, K untuk Tanaman ................................................................ 8
3. METODE ........................................................................................................ 10
3.1 Deskripsi Lokal ........................................................................................... 10
3.2 Waktu dan Tempat Pegambilan Sampel dan Analisa.................................. 10
3.3 Alat dan Bahan ............................................................................................ 11
3.4 Teknik Pengambilan Sampel ....................................................................... 15
3.5 Teknik Analisa Laboratorium...................................................................... 16
3.6 Tahapan Budidaya Pakcoy .......................................................................... 22
4. HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................................... 23
4.2 Pengaruh Hasil Perhitungan Unsur Dikaitkan Dengan Kesuburan Tanah .. 23
4.3 Hasil Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Pakcoy .................................... 25
4.4 Hubungan Keadaan Tanah dan Penambahan BO terhadap Pertumbuhan
Pakcoy ............................................................................................................... 27
4.5 Rekomendasi ............................................................................................... 28
5. KESIMPULAN ............................................................................................... 29
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 30
LAMPIRAN ......................................................................................................... 33
iii
DAFTAR TABEL
No Teks Halaman
1. Kesuburuan kimia tanah ...................................................................................... 4
2. Alat dan bahan untuk pengambilan sampel tanah ............................................. 11
3. Alat dan bahan untuk pengayakan sampel tanah .............................................. 12
4. Alat dan bahan untuk pengukuran kadar air ..................................................... 12
5. Alat dan bahan untuk pengukuran pH ............................................................... 12
6. Alat dan bahan untuk pengukuran C-Organik .................................................. 13
7. Alat dan bahan untuk pengukuran N-Total ....................................................... 13
8. Alat dan bahan untuk pengukuran P-Tersedia ................................................. 14
9. Alat dan bahan untuk pengukuran K-dd ........................................................... 14
10. Hasil tabulasi perhitungan unsur ..................................................................... 23
11. Pengaruh pemberian pupuk terhadap rata-rata tinggi, jumlah daun, dan ........ 26
iv
DAFTAR GAMBAR
No Teks Halaman
1. Lokasi UB Forrest ............................................................................................. 10
2. Proses pengambilan sampel .............................................................................. 15
3. Proses perhitungan kadar air ............................................................................. 16
4. Proses perhitungan pH tanah ............................................................................. 17
5. Proses perhitungan N total ................................................................................ 18
6. Diagram alir perhitungan P tersedia .................................................................. 19
7. Proses perhitungan C Organik .......................................................................... 20
8. Proses perhitungan Kdd .................................................................................... 21
v
DAFTAR LAMPIRAN
No Teks Halaman
1. Data Hasil Pengamatan Laboratorium ............................................................. 32
2. Data Hasil Pengamatan Tanaman Pakcoy ........................................................ 33
3. Hasil Analisis Berat Basah Tanaman Pakcoy .................................................. 35
4. Perhitungan Hasil Analisis Laboratorium ........................................................ 36
5. Perhitungan Pupuk ........................................................................................... 38
6. Dokumentasi Kegiatan ................................................................................... ..39
1
1. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Peningkatan kebutuhan dan persaingan dalam penggunaan lahan baik untuk
keperluan pertanian maupun untuk keperluan lainnya membutuhkan pemerkiraan
yang cukup seksama dalam mengambil keputusan pemanfaatan yang paling
menguntungkan dari sumberdaya lahan. Disisi lain perlu diadakan tindakan
konservasi untuk penggunaan lahan di masa mendatang. Upaya yang dilakukan
dalam rangka mempertahankan sumberdaya alam dan mencari keselarasan dengan
alam, manusia mengembangkan suatu sistem pengetahuan tertentu yang mengarah
pada pembentukan pola pengelolaan lahan yang disertai dengan berbagai upaya
konservasi dengan tujuan lain menjaga kesuburan tanah (Joshi et al., 2004).
Tanah merupakan bagian terluar kulit bumi dan merupakan lapisan
terpenting di bumi khususnya untuk kegiatan pertanian. Beberapa faktor yang
mempengaruhi terbentuknya tanah antara lain adalah bahan induk, iklim,
organisme hidup, topografi dan waktu. Terbentuknya tanah akibat faktor-faktor
tersebut dapat mempengaruhi tingakat kesuburan suatu tanah. Hal ini dikarenakan
setiap tanah memiliki karakter yang berbeda-beda berdasarkan sifat fisik, biologi,
maupun kimia tanah. Kemampuan tanah untuk menyediakan hara, air, dan
oksigen dalam keadaan yang seimbang bagi tanaman merupakan definisi dari
kesuburan tanah. Tingkat kemiringan lereng dapat mempengaruhi kesuburan
tanah pada suatu lahan. Menurut Rayes (2006), topografi adalah perbedaan tinggi
atau bentuk wilayah suatu daerah termasuk didalamnya perbedaan kecuraman dan
bentuk lereng. Hal ini menjadikan salah satu pertimbangan dalam penentuan
penggunaan maupun tutupan lahan pada lokasi praktikum.
Lokasi praktikum diadakan di kawasan hutan UB forest tepatnya terletak di
Desa Sumbersari, Kecamatan Karangploso, Kabupaten Malang. Pada lokasi
praktikum, sebagian besar penggunaan lahannya terdiri dari komoditas kopi dan
pinus. Dengan tingkat kemiringan lereng yang bisa dibilang cukup curam. Hasil
penelitian yang dilakukan oleh Saribun (2007) menunjukkan bahwa, tingkat
kemiringan lereng memberikan pengaruh nyata terhadap kadar air tanah serta
kesuburan tanah. Lahan UB forest memiliki potensi yang cukup luas namun dari
segi pemanfaatannya masih belum optimal. Hal ini disebabkan karena masyarakat
2
sekitar kurang memperhatikan prinsip-prinsip pengolahan lahan terutama pada
kesuburan tanah guna untuk menunjang pertumbuhan dari tanaman budidaya.
Pada kondisi ini banyak lahan yang dimanfaatkan untuk kepentingan pertanian
namun tidak diberi masukan yang berkesinambungan untuk memperbaiki sifat
fisik dan kimia tanah, sehingga tanpa disadaridapat mengakibatkan kerusakan
pada tanah seperti menurunya kesuburan tanah dan kehilangan unsur hara.
Berdasarkan permasalahan tersebut, untuk meningkatkan kesuburan tanah
pada lokasi UB Forest agar menjadi lahan yang produktif maka diperlukan
informasi selain mengenai permasalahan pada tanah yang memepengaruhi
produksi tanaman dan keadaan kesuburan tanah oleh sebab itu perlu dilakukan
pengujian kesuburan tanah pada beberapa penggunaan lahan sebagai dasar
penentuan rekomendasi pemupukan spesifik pada lokasi secara efisien.
1.2 Tujuan
Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengetahui kandungan hara dan
tingkat kesuburan tanah sebagai penentu rekomendasi pemupukan pada beberapa
penggunaan lahan di UB Forest Desa Sumbersari, Kecamatan Karangploso,
Kabupaten Malang
1.3 Manfaat
Manfaat dari praktikum ini adalah mengetahui tingkat kesuburan tanah
berdasarkan dengan toposekuan dan penggunaan lahan sebagai dasar penentuan
rekomendasi pemupukan secara efisien.
3
2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Karakteristik Kesuburan Tanah Berdasarkan Toposekuen
Kesuburan tanah adalah kemampuan tanah dalam menyediakan unsur hara
esensial dalam bentuk tersedia dan dalam keseimbangan yang sesuai
(Handayanto, 2017). Kesuburan tanah dipengaruhi berbagai faktor diantaranya
yaitu topografi. Menurut Pratama (2015) perbedaan sifat tanah yang disebabkan
oleh perbedaan topografi disebut dengan toposekuen.
Topografi mempengaruhi kesuburan tanah melalui pengaruhnya terhadap
drainase, limpasan permukaan, erosi tanah, dan iklim mikro yaitu pemaparan
permukaan tanah ke matahari dan angin. Berdasarlkan posisi kelerengan, tanah di
lereng atas kurang subur dibandingkan dengan tanah di lereng yang lebih rendah.
Hal ini terjadi lahan dengan kelerengan curam lebih berpotensi mengalami erosi.
Akibatnya menimbulkan adanya pencucian hara yang tinggi pada tanah bagian
lereng atas sehingga hara dari atas terbawa aliran permukaan dan kemudian
diendapkan pada tanah-tanah yang berada di lereng bawah (Handayanto, 2017).
2.2 Karakteristik Kualitas Tanah Berdasarkan Landuse
Kualitas tanah adalah kapasitas suatu tanah untuk menyediakan fungsi-
fungsi yang dibutuhkan manusia atau ekosistem alami dalam waktu yang lama.
Fungsi tersebut adalah kemampuannya untuk mempertahankan pertumbuhan dan
produktivitas tumbuhan serta hewan atau produktivitas biologis,
mempertahankan kualitas air dan udara, serta mendukung kesehatan tanaman,
hewan dan manusia (Waluyaningsih, 2008). Penggunaan lahan berpengaruh
terhadap kualitas tanah di suatu lahan. Penggunaan lahan biasanya dibedakan
berdasar komoditi yang diusahakan seperti hutan, tegalan, kebun dan sebagainya
(Haikal, 2004; Suripin, 2004). Penggunaan lahan yang tidak sesuai dapat
menyebabkan kualitas tanah menurun dan memicu adanya degradasi lahan.
Menurut Hairiah et al (2008) Kombinasi pola tanam pada agroforestri akan
menimbulkan berbagai interaksi antar tanaman baik interaksi positif maupun
negatif. Adapun interaksi positif yang terjadi salah satunya adalah adanya seresah
dalam tanah yang dihasilkan oleh daun-daun gugur beberapa jenis
tanaman.Seresah tersebut berguna sebagai penutup tanah yang akan
mempengaruhi pada peningkatan penyediaan N dari hasil mineralisasi seresah
4
tanaman. Selain itu vegetasi penutup tanah juga mempengaruhi tingkat bahaya
erosi melalui fungsinya yang melindungi permukaan tanah dari pukulan air hujan.
Semakin rapat tumbuhan bawah, maka semakin efektif pengaruh vegetasi dalam
melindungi tanah dari erosi. Semakin kecil potensi erosi maka semakin rendah
pula potensi menurunnya kualitas tanah akibat degradasi lahan.
Kualitas tanah pada berbagai penggunaan lahan dipengaruhi oleh tindakan
pengelolaan lahan yang dilakukan. Menurut Waluyaningsih (2008) pada
penggunaan lahan yang berbeda yaitu tegal dan hutan tingkat kerusakan tanah
pada lahan tegal lebih besar dibandingkan pada lahan hutan. Hal ini dikarenakan
pada lahan tegal dilakukan pengolahan tanah secara intensif yang dapat
menurunkan kualitas tanah. Sebaliknya, pada lahan hutan tingkat kerusakan relatif
rendah karena pada lahan hutan tidak memerlukan upaya pengolahan yang
intensif untuk mendukung pertumbuhan tanaman. Selain itu pada penggunaan
lahan tegal dan sawah biasannya digunakan untuk membudidayakan tanaman
semusim. Kegiatan budidaya yang dilakukan terus menerus menyebabkan
kandungan BO di dalam tanah rendah karena BO tanah ikut terikut pada saat
panen dan tidak diikuti pengembalian bahan organik ke dalam tanah. Selain itu
pemberian pupuk kandang maupun pupuk anorganik sebelum masa tanam juga
mempengaruhi besarnya kandungan unsur-unsur hara dalam tanah sehingga
mempengaruhi kualitas tanah (Pamujiningtyas, 2009).
2.3 Kriteria Kesuburan Tanah Menurut Pusat Penelitian Tanah (PPT) Bogor
Kesuburan tanah pada tabel 1 berikut ini diukur berdasarkan sifat kimia
tanah menurut Petunjuk Teknis Evaluasi Kesuburan Tanah Pusat Penelitian
Bogor, 1983 dalam Subowo. 2010
Tabel 1. Kesuburuan kimia tanah
Sifat Tanah Rendah Sedang Tinggi
I. Sifat Fisika Pori aerasi (%) 5-10 11-15 >15
Pori pemegang airtersedia
(%)
5-10 11-15 16-20
Permeabilitas (cm/jam) <2,00 2,02 –
6,35
6,36–
12,70
Erodobilitas <2,00 0,21 –
0,32
>0,33
II. II. Sifat Kimia C (%) 1,0-2,0 2,01-3,00 3,01-5,00
N (%) 1,00-2,02 0,21 - 0,51 -
5
0,50 0,75
C/N 5-10 11-15 16-25
P2O5 HCl 25% (mg/100g) 15-20 21-40 41-60
P2O5 Bray (ppm/P) 5-7 8-10 11-15
P2O5 Olsen (ppm/P) 5-10 11-15 16-20
K2O5 HCl 25% (mg/100g) 10-20 21-40 41-60
KTK (CEC) (me/100g) 5-6 17-24 25-40
Susunan Kation
K (me/100g) 0,1-0,3 0,40-0,50 0,60-1,00
Na (me/100g) 0,1-0,3 0,40-0,70 0,80-1,00
Mg (me/100g) 0,4-1,00 1,10-2,00 2,10-8,00
Ca (me/100g) 2-5 5-10 10-15
Kejenuhan Basa (%) 20-40 41-60 61-80
Kejenuhan Aluminium
(%)
5-10 11-20 20-40
Cadangan Mineral (%) 5-10 11-20 20-40
Salinitas DHL ECE x 10 3
(mmhos/cm)
1-2 2-3 3-4
Persentase Natrium dapat
Tukar (ESP)
2-5 5-10 10-15
Kemasaman Masam Agak
Masam
Agak
Alkalis
pH (H2O) 4,5 -5,5 5,6-6,5 7,6–8,5
2.4 Peran BO terhadap Kesuburan Tanah
Peran bahan organik terhadap kesuburan tanah, menurut Rajiman (2008),
yaitu Bahan organik merupakan salah satu pembenah tanah yang memiliki
manfaat dalam perbaikan sifat-sifat tanah baik sifat fisik, kimia dan biologi tanah.
Berikut merupakan manfaat dari pemberian bahan organik terhadap kesuburan
tanah, yaitu:
a. Bahan organik sebagai sumber karbon
Bahan organik berpengaruh terhadap keberadaan mikroorganisme yang
berada dalam tanah. Bahan organik sebagai sumber karbon atau sebagai sumber
pakan dan sumber energi untuk mendukung kehidupan dan berkembangbiaknya
berbagai jenis mikroba dalam tanah (Sisworo, 2006). Tanah yang tidak memiliki
bahan organik, mikroba dalam tanah akan akan menghadapi keadaan defisiensi
karbon sebagai pakan mikroorganisme, sehingga perkembangan populasi dan
aktivitasnya terhambat. Akibatnya, proses mineralisasi hara menjadi unsur yang
tersedia bagi tanaman juga terhambat.
6
b. Peran Bahan organik terhadap sifat fisik tanah
Bahan organik berperan meningkatkan daya menahan air (water holding
capacity), memperbaiki struktur tanah menjadi gembur, mencegah pengerasan
tanah, serta menyangga reaksi tanah dari kemasaman, kebasaan, dan salinitas
(Pirngadi 2009). Menurut Subowo, (2010) Pemberian bahan organik ke dalam
tanah akan membantu mengurangi erosi, mempertahankan kelembaban tanah,
memperbaiki drainase, mencegah pengerasan dan retakan dan keseluruhan peran
tersebut dapat dapat berlangsung setelah bahan organik mengalami perombakan
oleh aktivitas organisme tanah. Menurut Rajiman (2008) juga mendukung peran
bahan organik terhadap sifat fisika tanah, yaitu dapat memperbaiki struktur tanah,
menentukan tingkat perkembangan struktur tanah dan berperan pada pembentukan
agregat tanah.
c. Peran Bahan organik terhadap sifat kimia tanah
Bahan organik meningkatkan kapasitas tukar kation tanah yang berfungsi
sebagai cadangan sekaligus sumber hara makro dan mikro, mengikat kation yang
mudah tersedia bagi tanaman tetapi menahan kehilangan hara akibat pencucian
(leaching), berfungsi dalam pembentukan chelat(ikatan organik) terhadap unsur
mikro Fe, Zn, Mn sehingga tetap tersedia bagi tanaman (Tisdale et al. 1993;
Dobermann dan Fairhurst 2000 dalam Pirngadi 2009). Selain itu, Bahan organik
juga meningkatkan ketersediaan beberapa unsur hara dan efisiensi penyerapan P
(Hsieh dan Hsieh 1990 dalam Pirngadi 2009). Menurut Subowo (2010) pemberian
bahan organik dapat memberikan manfaat mengendalikan pH tanah, dan
meningkatkan kapasitas pertukaran ion.
d. Peran Bahan organik Terhadap sifat biologi tanah
Kandungan bahan organik yang tinggi dalam tanah mendorong
pertumbuhan mikroba secara cepat sehingga dapat memperbaiki aerasi tanah,
menyediakan energi bagi kehidupan mikroba tanah, meningkatkan aktivitas jasad
renik (mikroba tanah), dan meningkatkan kesehatan biologis tanah Pirngadi
(2009). Menurut Subowo, (2010) bahan organik dapat meningkatkan aktivitas
biologi tanah setelah terjadi perombakan organisme tanah.
7
2.5 Syarat Tumbuh Tanaman Pakcoy
2.5.1 Iklim
Kondisi lingkungan yang sesuai bagi pertumbuhan tanaman pakcoy dapat
memberikan hasil panen yang tinggi. Keadaan lingkungan (iklim dan tanah)
sangat menunjang produktivitas tanaman berproduksi. Tanaman pakcoy dapat
tumbuh baik di tempat yang berhawa panas maupun berhawa dingin, sehingga
dapat diusahakan dari dataran redah maupun dataran tinggi. Meskipun demikian
pada kenyataannya hasil yang diperoleh lebih baik di dataran tinggi. Hal ini sama
dengan pernyataan Sudirman (2011) Daerah penanaman yang cocok adalah mulai
dari ketinggian 5 meter sampai dengan 1.200 meter di atas permukaan laut.
Namun biasanya dibudidayakan pada daerah yang mempunyai ketinggian 100
meter sampai 500 meter dpl.
Pakcoy tergolong tanaman yang dapat di tanam pada berbagai musim,
baik musim hujan maupun musim panas dan dapat diusahakan dari dataran rendah
sampai dataran tinggi. Oleh karena itu, sayuran ini dapat dibudidayakan sepanjang
tahun. Jika budidaya pakcoy dilakukan didataran tinggi, umumnya akan cepat
berbunga, karena dalam pertumbuhannya tanaman ini membutuhkan hawa yang
sejuk atau lembab. Akan tetapi tanaman ini juga tidak baik pada air yang
menggenang. Dengan demikian, tanaman ini cocok bila ditanam pada akhir
musim penghujan (Haryanto, 2006).
2.5.2 Tanah
Tanah yang cocok untuk ditanami pakcoy adalah tanah gembur, banyak
mengandung humus, subur, serta pembuangan airnya baik. Menurut Haryanto dan
Tina (2002) tanaman sawi/pakcoy membutuhkan pupuk kandang sebanyak 10
ton/ha, pemberian pupuk kandang pada saat pengemburan sangat penting karena
memiliki tujuan agar pupuk kandang dapat lebih cepat bercampur merata denga
tanah sehingga unsur hara dan stuktur tanah dapat dengan mudah tergantikan.
Derajat kemasaman (pH) tanah yang optimum untuk pertumbuhan pakcoy adalah
antara pH 6 sampai pH 7, untuk daerah yang mempunyai derajat keasaman yang
terlalu rendah (tanah bersifat terlalu asam) sebaiknya dilakukan pengapuran.
Pengampuran bertujuan untuk menaikkan derajat keasaman tanah sehingga tanah
8
tidak terlalu asam, semakin bersifat asam, maka tanah itu memerlukan kapur yang
lebih banyak.
2.6 Fungsi C, N, P, K untuk Tanaman
Pertumbuhan tanaman tidak hanya dikontrol oleh faktor dalam (internal),
tetapi juga ditentukan oleh faktor luar (eksternal). Salah satu faktor eksternal
tersebut adalah unsur hara esensial. Unsur hara esensial adalah unsur-unsur yang
diperlukan bagi pertumbuhan tanaman. Apabila unsur tersebut tidak tersedia bagi
tanaman, maka tanaman akan menunjukkan gejala kekurangan unsur tersebut dan
pertumbuhan tanaman akan terganggu. Berdasarkan jumlah yang diperlukan, kita
mengenal unsur hara makro dan mikro. Unsur hara makro diperlukan tanaman
dalam jumlah yang relatif besar sedangkan unsur hara mikro diperlukan oleh
tanaman dalam jumlah yang relatif kecil. Unsur hara makro antara lain N, P, K, C,
H, O, S, Ca, dan Mg. Sedangkan unsur hara mikra diantaranya adalah Fe, B, Mn,
Cu, Zn, Mo, dan Cl. Dari beberapa unsur N, P, K adalah unsur yang diperlukan
tanaman dalam jumlah yang besar. Unsur hara nitrogen (N), pospor (P), kalium
(K), dan C, H, O (yang ambil dari udara dan air).
Nitrogen merupakan unsur hara utama bagi pertumbuhan tanaman, yang
pada umumnya sangat diperlukan untuk pembentukan atau pertumbuhan bagian-
bagian vegetatif tanaman seperti daun, batang dan akar, tetapi apabila terlalu
banyak dapat menghambat pembungaan dan pembuahan pada tanaman, diserap
oleh akar tanaman dalam bentuk NO3 - (Nitrat) dan NH4 + (Amonium). Fungsi
Nitrogen bagi tanaman adalah : 1. Untuk meningkatkan pertumbuhan tanaman, 2.
Dapat menyehatkan pertumbuhan daun, daun tanaman warnanya lebih hijau,
kekurangan N menyebabkan khlorosis, 3. Meningkatkan kadar protein dalam
tubuh tanaman, dan d. Meningkatkan berkembangbiaknya mikro-organisme di
dalam tanah. Sebagaimana diketahui hal itu penting sekali bagi kelangsungan
pelapukan bahan organis.
Unsur fosfor (P) berasal dari bahan organik, pupuk buatan dan mineral-
mineral di dalam tanah (apatit). Fosfor diambil tanaman dalam bentuk H2PO4- ,
dan HPO4. Fungsi fosfor adalah untuk pembelahan sel, pembentukan albumin,
pembentukan bunga, buah dan biji. Selain itu fosfor juga berfungsi untuk
mempercepat pematangan buah, memperkuat batang, untuk perkembangan akar,
9
memperbaiki kualitas tanaman, metabolism karbohidrat, membentuk
nucleoprotein (sebagai penyusun RNA dan DNA) dan meningkatkan ketahanan
tanaman terhadap penyakit.
Kalium (K) merupakan unsur hara utama ketiga setelah N dan P. Kalium
mempunyai valensi satu dan diserap dalam bentuk ion K+. Kaliun tergolong unsur
yang mobil dalam tanaman baik dalam sel, dalam jarinagn tanaman, maupun dala
xylem dan floem. Kalium banyak terdapat dalam sitoplasma. Kalium bermanfaat
sebagai katalisator dalam pembentukan protein, mengatur kegiatan berbagai unsur
mineral, menetralkan reaksi dalam sel terutama dari asam organik, membuat biji
tanaman menjadi lebih berisi dan padat, membuat tanaman menjadi lebih tahan
terhadap hama dan penyakit, membantu perkembangan akar tanaman.
Salah satu unsur hara makro yang sangat dibutuhkan oleh sayuran pakcoy
adalah unsur nitrogen, karena nitrogen merupakan unsur hara pokok pembentuk
protein, asam nukleat, dan klorofil yang berguna dalam proses fotosintesis.
Tanaman sayuran daun membutuhkan pupuk dengan unsur nitrogen yang cukup
tinggi agar sayuran dapat tumbuh dengan baik, lebih renyah, segar dan enak
dimakan. Pupuk merupakan nutrisi atau unsur hara yang sangat penting
ditambahkan kepada tanaman (Sakti, 2013).
10
3. METODE
3.1 Deskripsi Lahan
UB Forest ialah hutan pendidikan seluas 1.298.018 hektare yang berada di
kawasan lereng Gunung Arjuno. UB Forrest secara administratif terletak di Dusun
Sumbersari, Desa Tawangargo, Kecamatan Karangploso, Kabupaten Malang,
Provinsi Jawa Timur. Secara geografis UB Forrest berada pada titik koordinat 7°
49’29/21”S 112° 34’41,72”T dengan ketinggian 1200mdpl.
Gambar 1. Lokasi Pengambilan Sampel di UB Forrest
Pencanangan hutan pendidikan UB Forest, UB Forest sebagai bentuk
pengabdian masyarakat civitas akademik UB. UB Forest juga sering digunakan
sebagai lahan penelitian serta praktikum lapang untuk beberapa mata kuliah
terkait. UB Forest terletak pada ketinggian 1200 mdpl, cuacanya dingin.
Pemukiman yang terdapat di sekitar UB Forest juga banyak. Penggunaan lahan di
UB forrest umumnya berupa tanaman pinus dan kopi sehingga hal tersebut
menjadi salah satu pertimbangan. Pengambilan sampel dilakukan pada empat
jenis tutupan lahan, Pengambilan sampel kelompok P1 berada di lahan agroferstri
dengan tutupan berupa pinus dan kopi, untuk lahan tempat pengambilan sampel
ditanami dengan tanaman budidaya pinus dan kopi.
3.2 Waktu dan Tempat Pegambilan Sampel dan Analisa
Pengambilan sampel tanah di laksanakan pada hari Jum’at pukul 13.00
WIB, tanggal 28 September 2018. Pengambilan sampel tanah berada di UB
Forrest, Dusun Sumbersari, Desa Tawang Argo, Kecamatan Karangploso,
Kabupaten Malang, Lahan tersebut merupakan milik pihak Universitas Brawijaya
untuk digunakan lahan percobaan serta praktikum para mahasiswa.
11
Sample yang telah diambil kemudian di kering anginkan dan dilakukan
pengayakan sampel. Kegiatan tersebut dilaksanakan pada hari Rabu pukul 13.00
WIB, tanggal 3 Oktober 2018. Pengayakan sampel tanah berada di Laboratorium
Pengeringan Tanah milik pihak Universitas Brawijaya untuk digunakan praktikum
para mahasiswa. Kemudian setelah di ayak, sampel tanah tersebut akan digunakan
untuk analisa pH, C-Organik, N total, P tersedia, K tersedia. Analisa N, P, K, Ph
dan C-Organik dilakukan di laboratorium kimia Fakultas Pertanian Universitas
Brawijaya pada tanggal 11 dan 23 Oktober 2018.
3.3 Alat dan Bahan
Alat dan bahan yang digunakan untuk memfasilitasi pelaksanaan kegiatan
praktikum manajemen kesuburan tanah. Alat dan bahan tersebut digunakan untuk
proses pengambilan sample, pengayakan sample, dan analisa laboratorium yang
berupa pengukuran kadar air, pH tanah, C organik, N total, P tersedia dan K-dd.
3.3.1 Alat dan Bahan Pengambilan Sampel
Berikut ini merupakan alat dan bahan yang digunakan untuk kegiatan
pengambilan sampel tanah, terlampir pada tabel 2.
Tabel 2. Alat dan bahan untuk pengambilan sampel tanah
Alat dan Bahan Fungsi
Cetok Untuk pengambil sampel tanah
Kamera Untuk dokumentasi
Alat tulis Untuk memberi nama tiap sampel
Penggaris Untuk mengukur kedalaman tanah dan ukuran pengambilan
sampel tanah
Plastik besar /karung Untuk wadah sampel tanah
Sampel tanah Sebagai objek pengeringan
Plastik kiloan Untuk pengambilan sampel tanah setiap plot
Tali Rafia Untuk membuat plot
3.3.2 Alat dan Bahan Pengayakan Sampel Tanah
Berikut ini merupakan alat dan bahan yang digunakan untuk kegiatan
pengayakan sampel tanah, terlampir pada tabel 3.
12
Tabel 3. Alat dan bahan untuk pengayakan sampel tanah
Alat dan Bahan Fungsi
Ayakan 0.5 dan 2 mm Untuk mengayak sampel tanah
Plastik klip Untuk tempatsampel tanah hasil ayakan
Label Untuk menandai sampel tanah
Kamera Untuk dokumentasi
Sampel tanah Untuk objek analisa dan bahan tanam
3.3.3 Alat dan Bahan Analisa Laboratorium
Berikut ini merupakan alat dan bahan yang digunakan untuk kegiatan analisa
laboratorium sampel tanah. Kegiatan ini terdiri dari beberapa analisa perhitungan
seperti: Kadar air, pH, C Organik, N Total, P Tersedia, dan Kdd.
a. Kadar Air
Berikut ini merupakan alat dan bahan yang digunakan untuk kegiatan analisa
perhitungan kadar air tanah, terlampir pada tabel 4.
Tabel 4. Alat dan bahan untuk pengukuran kadar air
Alat dan Bahan Fungsi
Timbangan analitik Untuk menimbang berat sampel tanah
Kaleng Untuk kadar air dan tempat sampel tanah
Oven Untuk mengeringkan tanah sampel
Sampel tanah Untuk bahan sampel analisa
b. pH
Berikut ini merupakan alat dan bahan yang digunakan untuk kegiatan analisa
perhitungan pH tanah, terlampir pada tabel 5.
Tabel 5. Alat dan bahan untuk pengukuran pH
Alat dan Bahan Fungsi
Botol plastik 25 ml Untuk tempat mencampurkan tanah kering dengan larutan
pH meter dengan
electrode Untuk mengukur pH
Pengocok Untuk mengocok tanah dengan larutan yang sudah dicampur
Beaker Glass Untuk tempat larutan
Labu Ukur 1 L Untuk tempat pencampuran tanah dengan larutan
Gelas Ukur Untuk tempat mengukur larutan
Aquadest Untuk penetapan pH H2O
c. C-Organik
Berikut ini merupakan alat dan bahan yang digunakan untuk kegiatan analisa
perhitungan C-Organik tanah, terlampir pada tabel 6.
13
Tabel 6. Alat dan bahan untuk pengukuran C-Organik
Alat dan Bahan Fungsi
Labu Erlenmeyer
500ml Untuk tempat mencampur sampel tanah dan larutan
Buret makro Untuk tempat titrasi
Pipet Volume 10ml Untuk mengambil larutan
Beaker Glass Untuk tempat larutan
Gelas Ukur 25 ml Untuk mengukur larutan
Gelas Ukur 250 ml Untuk tempat mengukur larutan dan sampel tanah
Sampel tanah lolos
ayakan Untuk objek pengamatan
K2Cr2O7 Sebagai pengikat rantai C
H2SO4 Sebagai pemisah rantai C dengan tanah
Aquades Sebagai penghenti reaksi H2SO4
H3PO4 85% Sebagai bahan untuk menghilangkan pengaruh Fe
Difenilamina Sebagai indikator warna
FeSO4 Sebagai bahan untuk titrasi
Pengaduk dan
magnetik Stirer Untuk menghomogenkan larutan
d. N- Total
Berikut ini merupakan alat dan bahan yang digunakan untuk kegiatan analisa
perhitungan N-Total tanah, terlampir pada tabel 7.
Tabel 7. Alat dan bahan untuk pengukuran N-Total
Alat dan Bahan Fungsi
Labu Kjeldahl Sebagai tempat destruksi
Aluminium blok Sebagai destruksi bahan
Beaker glass Sebagai tempat melarutkan NaOH
Erlenmeyer 125ml Sebagai tempat hasil destilasi
Buret mikro Sebagai tempat untuk meneteskan sejumlah reagen cair
Pengaduk dan
magnetik stirrer Untuk menghomogenkan larutan
Labu Ukur 1 Lt Sebagai tempat campuran larutan
H2SO4(P.A) Sebagai titrasi
K2SO4 Untuk campuran selen
Selen Untuk mempercepat oksidasi
NaOH(teknis) Untuk mengubah ammonia sulfat yang larut menjadi
ammonia gas
Brom kresol hijau Untuk campuran selen
Metil merah Untuk campuran selen
Etanol Untuk campuran selen
H3BO 3(P. A) Untuk destilasi
14
e. P-Tersedia
Berikut ini merupakan alat dan bahan yang digunakan untuk kegiatan analisa
perhitungan P-Tersedia tanah, terlampir pada tabel 8.
Tabel 8. Alat dan bahan untuk pengukuran P-Tersedia
Alat dan Bahan Fungsi
Fial film Untuk tempat larutan
Alat Pengaduk Untuk menghomogenkan larutan
Kertas Whatman 42 Untuk menyaring larutan
Pipet Untuk memindahkan larutan
Tabung reaksi Sebagai wadah larutan untuk bereaksi
Spectronic 21 Untuk mengukur nilai absorban
Alat tulis Untuk mencatat hasil pengamatan
Sampel tanah lolos
ayakan Sebagai objek pengamatan
Pengekstrak Bray 1
atau Bray 2 Sebagai pengekstrak
Reagen B Sebagai penguji
Aquades Sebagai pelarut
f. K-dd
Berikut ini merupakan alat dan bahan yang digunakan untuk kegiatan analisa
perhitungan P-Tersedia tanah, terlampir pada tabel 9.
Tabel 9. Alat dan bahan untuk pengukuran K-dd
Alat dan Bahan Fungsi
Magnetik Stirer Untuk menghomogenkan larutan
Kertas Whattman Untuk penyaring larutan
Sentrifuge Tube Untuk memisahkan larutan berdasarkan massa jenis
Gelas Ukur Untuk wadah larutan
Flame Photometer Untuk mengukur besaran emisi sinar monokromatis
Kertas saring Sebagai penyaring larutan
Alat tulis Sebagai alat untuk mencatat hasil pengamatan
Sampel tanah lolos
ayakan Sebagai objek pengamatan
NH4OAC pH 7 Sebagai pengekstrak
Pipet Untuk mengambil larutan
15
3.4 Teknik Pengambilan Sampel
Berikut ini merupakan prosedur dalam pelaksanaan pengambilan sampel,
terlampir pada gambar 2.
Pengambilan sampel tanah dilakukan dengan metode komposit dan sampel
utuh. Pada metode komposit langkah pertama yang dilakukan yaitu identifikasi
lahan yang kemudian lahan dibersihkan dari rumput dan batu atau kerikil sisa
tanaman atau bahan organik lainnya. Kemudian mengambil sampel tanah tidak
utuh secara random dengan titik pengambilan secara zig zag. Cara pengambilan
contoh tanah ini dilaksanakan dengan menentukan titik-titik yang akan digunakan
sebagai tempat pengambilan contoh tanah secara zigzag pada lahan tersebut.
Pengambilan sampel tanah sebanyak 5 titik / plot nantinya untuk media tanam per
polibag dengan masing-masing berisi tanah dengan perbedaan perlakuan.
Sedangkan pada metode utuh langkah pertama yang dilakukan yaitu membuat
plot pengamatan pada lahan yang akan di ambil sebgai sampel. Kemudian dalam
plot tersebut mennetukan ditentukan titik pengambilan sampel tanah utuh
(menggunakan ring sampel). Dimana sebelumnya tanah diratakan kemudian ring
sampel ditancapkan sampai masuk kedalam tanah. Kemudian bagian luar ring
dibersihkan dengan menggunakan cetok untuk memudahkan pengambilan ring
sampel dan menjaga tanah tetap dalam keadaan utuh. Setelah itu sampel
dimasukkan kedalam plastik beserta ringnya.
Mengidentifikasi lahan
Membersihkanlahan dari rumput dan bebatuan serta sisa tanaman
Mengambil sampeltanah tidak utuh secara acak dengan kedalaman 0 – 10cm
Pengambilan sampel sebanyak 5 titik dengan total berat tanah 7kg
Gambar 2. Proses pengambilan sampel
16
3.5 Teknik Analisa Laboratorium
Analisa laboratorium ialah kegiatan untuk menganalisa suatu data yang
ingin diketahui, dalam kegiatan tersebut diperlukan suatu teknik – teknik khusus
untuk memperolehnya. Data yang diperlukan dalam praktikum manajemen
kesuburan tanah antara lain: Kadar air, pH tanah, C organik, N total, P tersedia
dan K-dd.
3.5.1 Perhitungan Kadar Air
Kadar air merupakan kandungan air yang terdapat dalam suatu objek,
Perhitungan kadar air dapat dilakukan dengan cara membandingkan objek ketika
dalam kondisi berisikan air dan kondisi kering air. Dibawah ini merupakan
tahapan dalam mengukur kadar air, terlampir pada gambar 2.
Gambar 3. Proses perhitungan kadar air
Data yang didapat dari prosedur diatas kemudian dimasukan kedalam
perhitungan untuk menentukan nilai kadar air tersebut. Berikut ini merupakan
rumus perhitungan yang digunakan untuk menentukan nilai kadar air.
3.5.2 Perhitungan pH Tanah
Reaksi tanah (pH) ialah istilah yang dipakai untuk menyatakan reaksi
asam basa dalam tanah. Kemasaman tanah dibedakan atas kemasaman aktif dan
kemasaman cadangan (Potensial). Kemasaman aktif disebabkan oleh adanya ion-
ion H+ bebas di dalam larutan tanah, sedang kemasaman cadangan disebabkan
oleh adanya ion-ion H+ dan AL3+ yang teradsorp pada permukaan kompleks
Timbang 1 gr tanah lolos ayakan 2mm
Cawan yang berisi sampel dimasukan kedalam oven selama 24 jam
Setelah 24 jam, sampel diambil kemudian ditimbang
Masukan sampel kedalam cawan
Hasil dicatat kemudian dimasukan kedalam perhitungan
17
adsorpsi. Dibawah ini merupakan tahapan dalam mengukur pH tanah, terlampir
pada gambar 3.
Gambar 4. Proses perhitungan pH tanah
Timbang 10 gr tanah kering udara yang sudah lolos ayakan 2mm kemudian
masukan kedalam botol plastik
Tambahkan 10ml Aquades ( untuk penetapan pH H20 )
Kocok dengan mesin pengocok selama 60 menit
Ukur dengan menggunakan pH meter yang sudah dikalibrasi dengan larutan
penyangga (pH = 4 dan pH = 7)
Hasil dicatat dan didokumentasikan
18
Mendestruksi pada temperatur 300C
Mendinginkan larutan lalu di encerkan dengan H20 50ml
Menambahkan 20ml NaOH 40%
(NaOH 40% merupakan campuran larutan 400gr NaOH dan H20 sebanyak
600ml)
3.5.3 Perhitungan Nitrogen Total Tanah
Nitrogen total tanah ialah jumlah atau kadar keseluruhan nitrogen yang
terdapat dalam tanah. Metode yang umum untuk menentukan nitrogen total tanah
ialah Metode Kjeldahl. Dibawah ini merupakan tahapan perhitungan nitrogen total
tanah dengan metode Kjeldahl, terlampir pada gambar 4.
Menimbang sampel sebanyak 0,5 gr yang lolos ayakan 0,5mm
Masukan sampel kedalam labu Kjeldahl
Menambahkan 1 gr campuran selen dan 5ml H2SO4
(Campuran selen terbuat campuran larutan K2SO4 250gr + CuSO4 5H2O 50gr
+ Se 5gr, kemudian campuran digerus)
(H2SO4 5ml merupakan campuranNa2B4O7+H20 yang ditetesi indikator
conway)
Mendestilasi dan hasil destilat ditampung dengan asam borat 20ml. Destilasi
dihentikansampai volume tampungan 50ml dan berwarna hijau
(Asam Borat merupakan campuran 20gr H3BO3 dan ± 700ml H2O panas)
Mentitrasi dengan H2SO4 sampai titik akhir, ditandai dengan perubahan
warna hijau menjadi merah anggur
Mencatat hasil titrasi dan menghitung nilai kandungan nitrogen
Gambar 5. Proses perhitungan N total
19
Data yang didapat dari prosedur diatas kemudian dimasukan kedalam
perhitungan untuk menentukan nilai kandungan nitrogen tersebut. Berikut ini
merupakan rumus perhitungan yang digunakan untuk menentukan nilai
kandungan nitrogen.
( )
3.5.4 Perhitungan P Total Tanah
Perhitungan analisis P total tanah merupakan proses yang menggunakan
bantuan spectronic 21 pada panjang gelombang 882 nm. Dibawah ini merupakan
tahapan dalam mengukur P total tanah tanah, terlampir pada gambar 5
Gambar 6. Diagram alir perhitungan P tersedia
Menimbang tanah sampel 2 gram tanah kering udara lolos ayakan 0,5 mm
Menambahkan 200 ml pengekstrak Bray 1 atau Bray 2 sesuai ukuran panjang
masing-masing
Menyaring larutan dengan kertas whatman 42 dan menampung fitrat hasil
saringan
Mengambil hasil saringan menggunakan pipet 5 ml dan memasukkan ke dalam
tabung reaksi
Menambahkan 20 ml aquades dan reagen B sebanyak 8 ml
Mendiamkan selama 20 menit dan menetapkan absorban dengan spectronic 21
pada panjang gelombang 882 nm
Mengamati hasil uji P tersedia
Melakukan pengocokan selama 5 menit di mesin pengocok
Memasukkan sampel ke dalam botol dan kocok
20
Data yang didapat dari prosedur diatas kemudian dimasukan kedalam
perhitungan untuk menentukan nilai kandungan P tersedia tersebut. Berikut ini
merupakan rumus perhitungan yang digunakan untuk menentukan nilai
kandungan P tersedia.
( )
3.5.5 Perhitungan C Organik Tanah dan Bahan Organik Tanah
C-Organik merupakan semua jenis senyawa organik yang terdapat di dalam
tanah, termasuk serasah, fraksi bahan organik ringan, biomassa mikroorganisme,
bahan organik terlarut di dalam air, dan bahan organik yang stabil atau humus.
Perhitungan C organik umumnya menggunakan metode Walkley & Black.
Berikut ini merupakan prosedur metode Walkey & Black Untuk prosedur dalam
perhitungan C organik, terlampir pada gambar 7.
Timbang 0,5gr tanah (lolos ayakan 0,5mm)
Tambahkan 20ml H2SO4 Pekat ke dalam labu erlenmeyer dan kemudain
dihomogenkan
Tambahkan K2CrO7 1N ke dalam labu Erlenmeyer sebanyak 10ml
Tambahkan K2CrO7 1N ke dalam labu Erlenmeyer sebanyak 10ml
Diamkan campuran tersebut selama 30 menit
Catat hasil titrasi dan dokumentasikan
Tambahkan indikator defenilamina 30 tetes
Titrasi dengan FeSO4.7H2O 1N melalui Buret
Encerkan campuran larutan dengan H20 200ml dan tambahkan 10ml H3PO4 85%
Gambar 7. Proses perhitungan C Organik
21
Setelah hasil didapat, Data dari analisis laboratorium kemudian dimasukan
kedalam rumus perhitungan dibawah ini untuk menentukan kadar C organik dan
Bahan Organik pada sampel tersebut.
Perhitungan C Organik:
( ) =
Perhitungan Bahan Organik:
hn g o g 1,73
3.5.6 Perhitungan Kdd
Kation dapat ditukar (Kdd) merupakan kapasitas tanah untuk menjerap
atau menukar kation. Kdd umumnya diukur menggunakan Flame Photometer,
berikut merupakan prosedur pengukuran dengan Flame Photometer untuk
perhitungan Kdd, terlampir pada gambar 8.
Gambar 8. Proses perhitungan Kdd
Setelah hasil didapat, Data dari analisis laboratorium kemudian dimasukan
kedalam rumus perhitungan dibawah ini untuk menentukan Kdd pada sampel
tersebut.
( )
Timbang sampel 1 gram dan masukkan ke tabung sentrifuge
Menambahkan NH4OC 20 ml
Dihomogenkan hingga 30 menit
Masukkan ke sentrifuge 10 menit
Melakukan pengukuran di Flame fotometer
Lakukan penyaringan menggunakan kertas watman
Melakukan pengukuran di Flame fotometer dan hitung rumusnya
Melakukan pengenceran dengan memasukkan hasil larutan
2 ml ditambah dengan aquades 10 ml
22
3.6 Tahapan Budidaya Pakcoy
a. Penyiapan benih dan media tanam
Tahapan pertama dalam budidaya tanaman pakcoy yaitu melakukan persiapan
benih. Benih yang digunakan dalam tahapan budidaya tanaman pakcoy
didapatkan dari Tim Asisten Praktikum MKT berupa benih pakcoy yang diberikan
kepada masing-masing kelompok untuk dilakukan penanaman. Kemudian, ada
media tanam yang digunakan yaitu sampel tanah yang didapat dari UB Forest
yang telah lolos ayakan 2 mm. Kemudian, menyiapkan pupuk kompos dan juga
pupuk SP36.
b. Penanaman
Penanaman tanaman pakcoy dilaksanakan pada Sabtu, 27 Oktober 2018 di
glass house. Benih yang telah disiapkan selanjutnya ditanam kedalam polybag
yang telah disi tanah lolos ayakan 2 mm, dengan membuat lubang tanam dan
kemudian benih ditanam pada polybag. Setiap polybag diisi dengan 2-3 benih.
Terdapat 3 perlakuan untuk pemberian pupuk yaitu, 100 % pupuk kompos, 100%
pupuk SP36, 50% pupuk kompos 50% pupuk SP36.
c. Penyiraman dan Pengamatan
Penyiraman dilakukan setiap hari untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
Untuk pengamatan dilakukan setiap 1 minggu sekali, setiap hari jumat dilakukan
pengamatan pada tanaman pakcoy dengan menghitung tinggi tanaman dan jumlah
daun.
23
4. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Perhitungan Unsur
Hasil analisa laboratorium yang telah dilakukan didapatkan hasil
perhitungan unsur C, N, P dan K yang terlampir pada Tabel 10.
Tabel 10. Hasil tabulasi perhitungan unsur
Kelompok Tutupan
Lahan
Kedalaman
Tanah
Data Hasil Lab
pH C N P Kdd
B1 AF 10-30 4,484 1,95 0,6 1,61 0,597
Q2 AF 10-30 4,33 4,697 0,104 1,775 0,143
B2 AF 0-10 5,1 6,4 0,52 2,64 1,83
P1 AF 0-10 4,5 1,25 0,47 3,23 0,96
Ket: AF (Agroforestri)
Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui bahwa hasil perhitungan unsur
pada masing-masing tutupan lahan pada kedalaman yang berbeda diperoleh hasil
yang berbeda. Kondisi pH tanah pada empat titik adalah asam dengan pH terendah
pada kelompok Q2 yaitu 4,33 dan tertinggi pada kelompok B2 yaitu 5,1. Hasil
perhitungan unsur C menunjukkan kandungan C tertinggi diperoleh pada
kelompok B2 dengan tutupan lahan agroforestri dengan kedalaman tanah 0-10 cm
yaitu sebesar 6,4 sedangkan kandungan C paling rendah ditemukan pada
kelompok P1 dengan tutupan lahan agroforesti dengan kedalaman tanah 10-30 cm
yaitu sebesar 1,25. Hasil perhitungan N menunjukkan hasil tertinggi pada
kelompok B1 sebesar 0,6 dan terendah pada kelompok Q2 sebesar 0,104. Hasil
perhitungan P tertinggi diperoleh pada kelompok P1 dengan nilai 3,23 dan
terendah pada B1 dengan nilai 1,61. Sedangkan kandungan K diperoleh hasil
tertinggi pada kelompok B2 sebesar 1,83 dan terendah ditemukan pada
perhitungan kelompok Q2 yaitu sebesar 0,143.
4.2 Pengaruh Hasil Perhitungan Unsur Dikaitkan Dengan Kesuburan Tanah
Berdasarkan hasil perhitungan unsur dapat diketahui kadar air, pH, C-
Organik, N total, P tersedia dan K-dd yang terdapat didalam tanah. Hasil
perhitungan unsur yang telah dilakukan dapat diketahui tingkat kesuburan tanah
yang ada di lahan pengamatan tersebut.
24
Ketersediaan P pada lahan pengamatan B1 lebih rendah dibandingkan
dengan lahan pengamatan P1. Kondisi keasaman tanah pada lahan pengamatan B1
tergolong dalam kriteria yang masam. Kondisi masam ini mampu mempengaruhi
besarnya ketersediaan unsur P didalam tanah. Hal ini sesuai dengan pendapat
Munawar (2013) bahwa kelarutan senyawa P anorganik dan P organik didalam
tanah juga dipengaruhi oleh kelarutan Al yang dapat menyebabkan kandungan P
menjadi tidak tersedia dikarenakan pada tanah masam P larut akan bereaksi dan
terikat dengan Al dan Fe sehingga menyebabkan P tidak dapat diserap oleh
tanaman.
Ketersediaan unsur P pada lahan pengamatan B1 lebih rendah
dibandingkan dengan lahan pengamatan P1. Jenis tutupan lahan yang terdapat di
lahan pengamatan adalah tanaman pinus dan kopi. Akan tetapi kedalaman tanah
yang diamati berbeda, yakni pada kedalaman 0-10 cm dan pada kedalaman 10-30
cm. Dapat diketahui bahwa dengan jenis penggunaan lahan yang sama, akan tetapi
pada kedalaman yang berbeda juga dapat mempengaruhi ketersediaan unsur P
didalam tanah. Menurut Rahmah, Yusran dan Husain (2014), Kandungan P
Tersedia pada lahan agroforestri dengan kedalaman 0-10 cm jauh lebih tinggi
dibandingkan dengan kedalaman lebih dari 10 cm. Hal ini dikarenakan, kurangnya
bahan-bahan organik hasil dekomposisi pada kedalaman yang berbeda.
Kandungan unsur N yang ada pada tanah akan mempengaruhi berat bobot
basah pada tanaman pakcoy karena unsur N dibutuhkan pada fase pertumbuhan
vegetatif, hal ini karena pada tanaman pakcoy sendiri merupakan tanaman yang
diambil bagian daunnya untuk dikonsumsi. Komponen kimia tanah memiliki
peran dalam menentukan kesuburan tanah. Menurut syafruddin et al., (2007),
bahwa unsur N terus-menerus diserap tanaman sampai mendekati generatif,
sebagian besar N dibawa ke titik tumbuh, batang, daun, dan bunga.
Kandungan K-dd yang ada didalam tanah pada lahan pengamatan
Agroforestri Q1 dengan kedalaman 10-30 cm ini tergolong rendah. Dan unsur K
tersedia pada lahan pengamatan Agroforestri B2 dengan kedalaman 0-10 cm
memiliki nilai K Tersedia lebih tinggi. Keadaan ini disebabkan oleh pH yang
rendah sehingga berpengaruh terhadap kandungan K-dd didalam tanah. Menurut
Hakim et al., (2010), bahwa kondisi K-dd tanah dipengaruhi oleh sifat dan ciri
25
tanah seperti pH, tekstur, dan kandungan mineral liat. Selain itu, kedalaman tanah
yang berbeda juga akan mempengaruhi ketersediaan unsur K didalam tanah.
Semakin dalam kedalaman tanah tersebut, maka akan semakin rendah nilai K
tersedia didalam tanah. Hal ini sesuai dengan pendapat Yamani (2012), unsur hara
K tertinggi berada pada kerak bumi atau permukaan tanah kadarnya cukup tinggi,
dan semaikin dalam dari permukaan tanah kadarnya akan semakin rendah.
Unsur C-Organik yang terdapat pada lahan agroforestri rentang memiliki
nilai C sebesar 4 – 6% sedangkan untuk lahan hutan produksi memiliki nilai 1,95.
Tinggi rendahnya kandungan karbon dalam tanah dipengaruhi oleh aktivitas
mikroorganisme dalam merombak bahan organik tanah, evapotranspirasi atau
terikut ketika panen, seperti dalam literatur Hanafiah et al., (2009), bahwa C
dalam tanah dapat hilang melalui fotosintesis, yang kemudian terangkut ketika
tanaman tersebut dipanen.
Kadar air dalam tanah dipengaruhi oleh tekstur serta kandungan bahan
organik yang ada didalam tanah. Kandungan bahan organik yang ada didalam
tanah pada lahan pengamatan Q1 dengan jenis penggunaan lahan yakni
Agroforestri tersebut tergolong sangat tinggi, sehingga keadaan ini dapat
mempengaruhi kadar air yang terdapat pada tanah tersebut. Hal ini sesuai dengan
pernyataan Abdurachman dan Umi (2006) bahwa untuk tanah yang memiliki
kandungan bahan organik rendah maka kemampuan memegang airnya lebih
rendah dibandingkan dengan tanah yang memiliki kandungan bahan organik
tinggi. Ketersediaan air yang cukup berpengaruh terhadap kebutuhan air pada
tanaman sehingga apabila kebutuhan air pada tanaman tercukupi maka hal
tersebut mendukung pertumbuhan tanaman yang optimal.
4.3 Hasil Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Pakcoy
Hasil pertumbuhan dan produksi tanaman pakcoy merupakan hasil dari
kegiatan penanaman yang telah dilakukan pada hari sabtu 27 oktober 2018.
Terdapat 3 perlakuan dalam kegiatan tersebut yaitu pemberian pupuk 100 %
pupuk kompos, 100% pupuk SP36, 50% pupuk kompos 50% pupuk SP36. Hasil
dari kegiatan tersebut berupa tinggi tanaman, jumlah daun, dan bobot total
tanaman pakcoy.
26
4.3.1 Tinggi Tanaman
Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, diperoleh hasil tinggi, jumlah
daun, dan bobot total tanama pakcoy pada tabel 11.
Tabel 11. Pengaruh pemberian pupuk terhadap rata-rata tinggi, jumlah daun, dan
bobot total pada tanaman pakcoy
Kelas
Parameter pengamatan tanaman pada umur tanaman (mst) Bobot
Total
(gram)
Tinggi (cm) Jumlah daun (per helai)
1 2 3 1 2 3
B1 3,1 4,1 5,2 3,0 5,3 6,3 10
B2 2,6 3,2 4,3 2,7 5,3 4,7 5
Q2 4,7 12,1 12,6 4,0 7,7 6,7 10
P1 2,7 4,1 5,8 2,6 5,3 8,0 5
Keterangan: cm: centimeter; mst: minggu setelah tanam; B1: Perlakuan kontrol; B2
Perlakuan 100 % pupuk anorganik; Q2 : Perlakuan 100 % pupuk organik; P1 : Perlakuan
50 % pupuk organik dan 50 % pupuk anorganik
Hasil dari pengamatan yang dilakukan didapatkan data rata-rata tinggi,
jumlah daun serta bobot total tanaman pakcoy selama 3 mst dengan 4 perlakuan
yaitu perlakuan kontrol, perlakuan 100 % pupuk anorganik, perlakuan 100 %
pupuk organik, serta perlakuan 50 % pupuk organik ditambah dengan 50 % pupuk
anorganik.
Berdasarkan pengamatan yang dilakukan didapatkan hasil pada parameter
tinggi tanaman sebesar 12,6 pada perlakuan 100 % pupuk organik sedangkan
tanaman yang terendah adalah sebesar 4,2 pada perlakuan 100 % organik. Pada
parameter pengamatan jumlah daun didapatkan data jumlah daun terbanyak
sebesar 8,0 pada perlakuan 50 % pupuk organik dan 50 % pupuk kimia sedangkan
jumlah daun terendah adalah sebesar 4,7 pada perlakuan 100 % pupuk anorganik.
Pada parameter pengamatan bobot total didapatkan bobot terberat adalah sebesar
10 gram pada perlakuan kontrol dan perlakuan 100% pupuk organik sedangkan
bobot teringan adalah sebesar 5 gram pada perlakuan 100 % pupuk anorganik dan
perlakuan 50 % pupuk organik dan 50 % pupuk anorganik.
27
4.4 Hubungan Keadaan Tanah dan Penambahan BO terhadap Pertumbuhan
Pakcoy
Hasil pengamatan pertumbuhan pertumbuhan pakchoy menunjukkan hasil
tinggi tanaman dan jumlah daun tertinggi diperoleh pada kelompok Q2. Kondisi
tanah pada lahan Q2 yaitu memiliki pH paling masam dengan kandungan N dan K
paling rendah dibandingkan lahan kelompok lain. Tingginya hasil pada parameter
tinggi tanaman dan jumlah daun diakibatkan adanya perlakuan pemberian 100%
pupuk anorganik yaitu Urea, SP36 dan KCL. Menurut Dewanto et al., (2013)
kandungan N pada pupuk Urea sangat besar kegunaanya bagi tanaman untuk
pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Diantaranya yaitu berperan penting
dalam proses fotosintesis, mempercepat pertumbuhan tanaman (tinggi tanaman
dan jumlah daun) dan menambah kandungan protein tanaman. Unsur NPK yang
ditambahkan dapat merangsang proses fisiologi tanaman. Menurut Lakitan (2011)
bahwa pertambahan tinggi tanaman merupakan proses fisiologi dimana sel
melakukan pembelahan. Pada proses pembelahan tersebut tanaman memerlukan
unsure hara esensial dalam jumlah yang cukup sehingga dapat diserap akar
tanaman. Nitrogen dalam jumlah yang cukup berperan dalam mempercepat
pertumbuhan tanaman secara keseluruhan, khususnya batang dan daun (Lingga,
2001).
Hasil pengamatan terhadap bobot basah tanaman menunjukkan hasil bobot
basah tertinggi diperoleh pada kelompok P1. Kondisi tanah P1 yaitu memilki pH
masam dengan kandungan N dan C rendah dengan kandungan P paling tinggi
dibandingkan kelompok B1, B2, dan Q2. Pemberian 50% pupuk organik dan 50%
anorganik berpengaruh terhadap bobot basah tanaman. Menurut Kresnatita, dkk.
(2013), bahwa untuk mencapai hasil yang maksimal, pemakaian pupuk organik
hendaknya diimbangi dengan pupuk buatan supaya keduanya saling melengkapi
sehingga pemberian pupuk organik dan anorganik (urea) menciptakan kondisi
tanah yang baik bagi perkembangan perakaran maupun proses penyerapan, selain
itu juga kebutuhan tanaman akan unsur hara tercukupi selama pertumbuhann, baik
yang berasal dari pupuk organik maupun anorganik (urea). Menurut Putu
Suratmini (2009) dan Kusuma (2010) hasil-hasil penelitian lainnya menunjukkan
28
bahwa kombinasi antara pupuk N anorganik dengan pupuk organik dapat
memperbaiki pertumbuhan dan hasil tanaman.
4.5 Rekomendasi
Berdasarkan kegiatan praktikum yang telah diadakan di kawasan hutan UB
forest, kami merekomendasikan perbaikan untuk sifat kimia tanah sehingga
keadaan tanah untuk pemenuhan nutrisi bagi tanaman dapat terpenuhi, selain itu
melakukan penyuluhan kepada masyarakat khususnya warga sekitar wilayah
tersebut untuk memanfaatkan lahan dengan baik dan optimal. Dengan
memperbaiki kimia tanah maka diharapkan dapat memperbaiki permasalahan
pada tanah dan dapat meningkatkan hasil produksi tanaman. Perbaikan sifat kimia
tanah mampu dilakukan dengan cara perbaikan unsur yang terkandung dalam
tanah.
Banyaknya permasalah seperti pH yang rendah dapat menyembabkan tanah
menjadi masam, hal ini dapat diminimalisir dengan cara pengapuran. Namun,
dalam segi luasan media tanam yang rendah pengapuran tidak mungkin dilakukan
karena ini hanya dilakukan pada lahan yang luas. Perbaikan tingkat kemasaman
pH pada percobaan menanam pakcoy dalam polybag dapat menggunakan dolomit
atau bisa juga dengan penambahan hahan organik yang mampu meningkatkan pH
tanah, unsur N dan hara makro lainnya uang dibutuhkan oleh tanaman. Hal ini
dikarenakan tanaman pakcoy dipanen untuk diambil daunnya sehingga unsur N
sangat dibutuhkan untuk tanaman mendapatkan nutrisi dalam pertumbuhan daun
pakcoy. Sesuai pernyataan dalam literatur Hanafiah et al., (2010), bahwa unsur N
merupakan unsur esensial bagi tumbuhan yang dibutuhkan dalam jumlah banyak.
Unsur N di dalam tanah dan tanaman bersifat sangan mobile dan terus-menerus
diserap oleh tanaman hingga masa akhir vegetatif.
29
5. PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil perhitungan analisa laboratorium dari sampel tanah yang
berasal dari Dusun Sumbersari yang telah dilakukan dari dapat disimpulkan
bahwa kandungan unsur N tertinggi terdapat pada kelompok B1, kandungan
unsur P tertinggi pada kelompok P1 dan kandungan Kdd dan C organik tertinggi
pada kelompok B2. Reaksi tanah (pH) kelompok B1, Q2, B2 dan P1 berupa
keadaan masam. Hasil pengamatan dari hasil pertumbuhan tanaman didapat
bahwa tinggi dan jumlah daun tanaman pakcoy tertinggi terdapat pada kelompok
Q2 dengan penambahan 100% pupuk anorganik sedangkan bobot basah tertinggi
yaitu pada kelompok P1 dengan perlakukan penambahan 50 % pupuk organik dan
50% pupuk anorganik.
Hasil perhitungan analisa laboratorium dan hasil pengamatan terhadap
parameter tinggi tanaman, jumlah daun dan bobot basah pakcoy menjadi acuan
dalam pembuatan rekomendasi yang sesuai. Penambahan dolomit menjadi
rekomendasi yang baik untuk mengatasi pH rendah atau masam pada lahan yang
tidak terlalu luas. Penambahan beberapa unsur hara makro esensial juga menjadi
rekomendasi yang sesuai untuk mengatasi rendahnya kandungan unsur hara
tersedia dalam tanah.
5.2 Saran
Untuk kegiatan praktikum Manajemen Kesuburan Tanah 2018,
harapannya untuk pembagian perlakuannya diperbaiki lagi. Sehingga untuk
tabulasi data lebih mudah serta sesuai dengan literatur yang ada. Selain itu juga,
untuk penanaman pakcoy ditambahkan perlakukan pemberian dolomit, hal ini
dikarenakan beberapa kondisi tanah yang digunakan sebagai sampel itu masam
30
DAFTAR PUSTAKA
Abdurachman, A. dan Umi, Haryati. 2006. Penetapan Kadar Air Tanah dengan
Metoda Gravimetrik. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian
Depatemen Pertanian.
Chapman, M.G. 2002. Local ecologial knowledge of soil and water conservation
in the coffee gardens of Sumberjaya, Sumatra. Disertasi. University of
Wales, Bangor, UK: 50 pp.
Dewanto, F.G.; Lombok, J.J.M.R.; dan Tuturoong, R.A.F..2013. Pengaruh
Pemupukan Anorganik dan Organik Terhadap Produksi Tanaman Jagung
Sebagai Sumber Pakan. Jurnal Zootec 32 (5): 1-8.
Hakim, M, M. Y. Nyakpa, A.M. Lubis, S.G. Nugroho, M.R. Saul, M.A. Diha,
G.B. Hongdan H.H. Bailey. 1986. Dasar-dasar Ilmu Tanah. Universitas
Lampung. Lampung.
Hanafiah AS, T Sabrina dan H Guchi. 2010. Biologi dan Ekologi Tanah. FP -
USU, Medan.
Handayanto, Prof. Dr. Eko; Muddarisna, Dr. Nurul; dan Fiqri, Amrullah. 2017.
Pengelolaan Kesuburan Tanah. Malang: UB Press.
Haryanto, E. dan T. Suhartini. 2002. Sawi dan selada. Penebar Swadaya, Jakarta
Haryanto, E., T. Suhartini dan E. Rahayu, 2006. Sawi dan Selada. Penebar
Swadaya, Jakarta.
Joshi, L.; Schalenbourg, W.; Johansson, L.; Khasanah, N.; Stefanus, E.;
Fagerstrom, M.H. and M. van Noordwijk. 2004. Soil and water movement:
Combining local ecological knowledge with that of modellers when scalling
up from plot to landscape level. In van Noordwijk, M.; Ong C.K. and G.
Cadish (eds.) Belowground Interactions in Tropical Agro-ecosystems.
CABI, UK: 349- 364.
Kusuma, S.A.F., 2010. PCR, Bandung.
Lakitan. 2011. Dasar-dasar Fisiologi Tumbuhan. Jakarta: PT Raja Grafindo
Persada.
Lingga dan Marsono. 2001. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Jakarta: Penebar
Swadaya.
Munawar, A. (2013). Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman. Bogor: IPB Press.
Pirngadi, Kasdi. 2009. Peran Bahan Organik Dalam Peningkatan Produksi Padi
berkelanjutan Mendukung Ketahanan Pangan Nasional. Pengembangan
Inovasi Pertanian 2(1): 48-64.
Pratama, Dimas. 2016. Perbedaan Sifat Tanah Sepanjang Toposekuen dan
Analisis Nilai Land Rent dalam Kaitannya dengan Produksi Karet (Havea
brasiliensis) di Kecamatan Talang Ubi, Sumatera Selatan. Bogor:
Departemen Ilmu Tanah dan Sumber Daya Lahan Fakultas Pertanian Institut
Pertanian Bogor.
31
Putu Suratmini. 2009. Kombinasi Pemupukan Urea dan Pupuk Organik pada
Jagung Manis di Lahan Kering. Jurnal Tanaman Pangan PP28/02. Hal 83-
88.
Rahmah, S., Yusran. dan Husain, U. 2014. Sifat Kimia Tanah Pada Berbagai Tipe
Penggunaan Lahan Di Desa Bobo Kecamatan Palolo Kabupaten Sigi. J.
Warta Rimba 2 (1) : 88-95.
Rajiman, Prapto Yudono, Endang Sulistyaningsih, dan Eko Hanudin. 2008.
Pengaruh Pembenah Tanah Terhadap Sifat Fisika Tanah dan Hasil Bawang
Merah Pada Lahan Pasir Pantai Bugel Kabupaten Kulon Progo. Agrin Vol.
12, No. 1, April 2008. ISSN: 1410-0029.
Rayes, M. L. 2006. Deskripsi Profil Tanah di Lapangan. FP-UB. Malang.
Sakti, E. A. (2013). Perbedaan Penerimaan Diri Sebagai Gay Pada Homoseksual
Ditinjau Dari Tingkat Pendidikan (Skripsi Tidak Diterbitkan). Universitas
Soegijapranata. Semarang.
Saribun, Daud S. 2007. Pengaruh Jenis Penggunaan Lahan dan Kelas Kemiringan
Lereng Terhadap Bobot Isi, Porositas Total dan Kadar Air Tanah Pada Sub-
DAS Cikapundung Hulu. Skripsi. Jurusan Ilmu Tanah FP Universitas
Padjadjaran. Jatinangor.
Schalenbou g, W 2002 An assessment of fa me ’s pe ceptions of soil and
watershed functions in Sumberjaya, Sumatra, Indonesia. Disertasi. Catholic
University, Leuven, Belgium: 146 pp.
Sisworo, W.H. 2006. Swasembada Pangan dan Pertanian Berkelanjutan.
Tantangan Abad 21 ; Pendekatan Ilmu Tanah, Tanaman dan Pemanfaatan
Iptek Nuklir. Badan Tenaga Nuklir Nasional. Jakarta.
Subowo. 2010. Strategi Efisiensi Penggunaan Lahan Bahan Organik Untuk
Kesuburan dan Produktivitas Tanah Melalui Pemberdayaan Sumber Daya
Hayati Tanah. Bogor: Balai Penelitian Tanah.
Sudirman, Hade A. R, Sapruddin. 2011. Perbaikan Tingkat Keramahan
Lingkungan Alat Tangkap Bagan Tancap Melalui Perbaikan Selektivitas
Mata Jaring. Bulletin Penelitian LP2M Universitas Hasanuddin, II (1).
Suripin. 2004. Pelestarian Sumber Daya Tanah dan Air. Yogyakarta: Andi.
Waluyaningsih, Sri Rahayu. 2008. Studi Analisis Kualitas Tanah pada Beberapa
Penggunaan Lahan dan Hubungannya dengan Tingkat Erosi di Sub DAS
Keduang Kecamatan Jatisrono Wonogiri. Surakarta: Universitas Sebelas
Maret.
Yamani. 2012. Analisis Kadar Hara Makro Tanah Pada Hutan Lindung Sebatung.
J. Hutan Tropis 12 (1) : 23-25
Syafruddin, Faesal dan M Akil. 2007. Pengelolaan Hara pada Tanaman Jagung.
Penelitian Tanaman Serealia. Maros, Sulawesi Selatan.
balisereal.litbang.deptan.go.id. (diakses 22 November 2018).
32
33
LAMPIRAN
Lampiran 1. Data Hasil Pengamatan Laboratorium
Data Analisis C-Organik
Penggunaan
Lahan Kelas
Kedalaman
(cm) Nilai C-Organik
P1 Agroforestri B1 10-30 1,95%
P2 Agroforestri B2 0-10 6,4%
P3 Agroforestri Q2 10-30 4,697%
P4 Agroforestri P1 0-10 1,25%
Data Analisis N-Total
Penggunaan
Lahan Kelas
Kedalaman
(cm) Nilai N-Total
P1 Agroforestri B1 10-30 0,6%
P2 Agroforestri B2 0-10 0,52%
P3 Agroforestri Q2 10-30 0,104%
P4 Agroforestri P1 0-10 0,47%
Data Analisis P-Tersedia
Penggunaan
Lahan Kelas
Kedalaman
(cm) Nilai P-Tersedia
P1 Agroforestri B1 10-30 1,61
P2 Agroforestri B2 0-10 2,64
P3 Agroforestri Q2 10-30 1,775
P4 Agroforestri P1 0-10 3,23
Data Analisis Kdd
Penggunaan
Lahan Kelas
Kedalaman
(cm) Nilai Kdd
P1 Agroforestri B1 10-30 0,597
P2 Agroforestri B2 0-10 1,83
P3 Agroforestri Q2 10-30 0,143
P4 Agroforestri P1 0-10 0,96
Data Analisis pH
Penggunaan
Lahan Kelas
Kedalaman
(cm) Nilai pH
P1 Agroforestri B1 10-30 4,484
P2 Agroforestri B2 0-10 5,1
P3 Agroforestri Q2 10-30 4,33
P4 Agroforestri P1 0-10 4,5
34
Lampiran 2. Data Hasil Pengamatan Tanaman Pakcoy
Tinggi Tanaman Kelas B1
Tanaman Sampel Tinggi Tanaman (cm)
1 MST 2 MST 3 MST
1 3,4 4,1 4,5
2 2 2,5 3,5
3 2,4 3 5
Rata-rata 2,60 3,20 4,33
Jumlah Daun Tanaman Kelas B1
Tanaman Sampel Jumlah Daun (helai)
1 MST 2 MST 3 MST
1 3 6 4
2 2 6 7
3 3 4 3
Rata-rata 2,67 5,33 4,67
Tinggi Tanaman Kelas B2
Tanaman Sampel Tinggi Tanaman (cm)
1 MST 2 MST 3 MST
1 3,4 4,1 4,5
2 2 2,5 3,5
3 2,4 3 5
Rata-rata 2,60 3,20 4,33
Jumlah Daun Tanaman Kelas B2
Tanaman Sampel Jumlah Daun (helai)
1 MST 2 MST 3 MST
1 3 6 4
2 2 6 7
3 3 4 3
Rata-rata 2,67 5,33 4,67
Tinggi Tanaman Kelas Q2
Tanaman Sampel Tinggi Tanaman (cm)
1 MST 2 MST 3 MST
1 4,5 11 12
2 5,5 12,8 13
3 4 12,5 12,8
Rata-rata 4,67 12,1 12,6
35
Jumlah Daun Tanaman Kelas Q2
Tanaman Sampel Tinggi Tanaman (cm)
1 MST 2 MST 3 MST
1 3 11 8
2 5 6 6
3 4 6 6
Rata-rata 4 7,67 6,57
Tinggi Tanaman Kelas P1
Tanaman Sampel Tinggi Tanaman (cm)
1 MST 2 MST 3 MST
1 4 5,2 8,4
2 2,5 4,2 5,5
3 1,5 2,8 3,4
Rata-rata 2,66 4,06 5,76
Jumlah Daun Tanaman Kelas P1
Tanaman
Sampel
Jumlah Daun (helai)
1 MST 2 MST 3 MST
1 3 6 4
2 2 6 7
3 3 4 3
Rata-rata 2,66 5,33 4,66
36
Lampiran 3. Hasil Analisis Berat Basah Tanaman Pakcoy
Kelas Perlakuan Bobot total (gram)
B1 Kontrol 10
B2 100 % pupuk anorganik 5,0
Q2 100 % pupuk organik 7,2
P1
50 % pupuk organik + 50 % pupuk
anorganik 20,4
37
Lampiran 4. Perhitungan Hasil Analisis Laboratorium
1. Kelas B1
%C-Organik =
= 1,95
% N-Total =
= 0,6
P-Tersedia =
= 1,61
K-dd =
= 0,59
2. Kelas B2
%C-Organik =
= 6,4
N-Total =
= 0,52
P-Tersedia =
= 2,64
K-dd =
= 1,83
3. Kelas Q2
%C-Organik =
= 4,697
% N-Total =
= 0,104
P-Tersedia =
= 1,77
K-dd =
= 0,14
4. Kelas P1
( )
=
= 33,72
= 2,431373
38
( )
=
= 0,091463
= 3,228476
( ) =
=
=
= 1,573333
= 5,0032
(
)
=
=
= 2,947686
= 0,961398
39
Lampiran 5. Perhitungan Pupuk
1. Perhitungan Pupuk
= 0,225 gr
= 0,15 gr
= 0,112 gr
2. Perhitungan BO
BO = 0,03 kg
BO = 30 gr
40
Lampiran 6. Dokumentasi Kegiatan
No. Kegiatan Tanggal Dokumentasi
1. Pengambilan Sampel Tanah 17 September
2018
2. Dokumentasi Anggota
Kelompok
17 September
2018
3. Pengeringan Sampel 18 September
2018
4. Pengayakan Sampel 3 Oktober
2018
5. Penimbangan Sampel 3 Oktober
2018
41
6. Analisis Laboratorium
11 Oktober
2018 dan
16 Oktober
2018
7. Penanaman Tanaman
Pakcoy
18 Oktober
2018
8. Pemupukan 18 Oktober
2018
9. Pengamatan dilakukan
setiap seminggu sekali
29 Oktober –
2 November
2018
10. Pemanenan Tanaman
Pakcoy
18 November
2018
top related