kelompok bioteknologi

BIOTEKNOLOGI

Bioteknologi merupakan cabang biologi yang mempelajari penggunaan organisme

dengan bantuan teknologi untuk penyediaan barang dan pelayanan bagi

kepentingan manusia.

A.BIOTEKNOLOGI KONVENSIONAL

Dilakukan dengan cara dan peralatan yang sederhana, tanpa adanya rekayasa genetika.

Ciri : mempergunakan mahluk hidup secara langsung. Belum tahu adanya penggunaan enzim.Mempergunakan Proses fermentasi

Source : Google

A.BIOTEKNOLOGI KONVENSIONAL

Pengolahan Bahan Pangan : Pengolahan susu

YOGHURT

Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophillus

KEJULactobacillus casei dan Streptococcus lactis

MENTEGALactobacillus dan Streptococcus lactis

Source : Google

A.BIOTEKNOLOGI KONVENSIONAL

Pengolahan Bahan Pangan : Non susu

KECAP

Aspergilus Wentii

TEMPE

Rhizopus Oryzae

TAPE

Saccharomyces sp

ANGGUR

Saccharomyces cereviseae

A.BIOTEKNOLOGI KONVENSIONAL

Pengolahan Bahan Pangan : Non susu

NATA DE COCO

Acetobacter xylinum

ROTI

Saccharomyces elipsoides

Source : Google

ONCOM

Neurospora sitophyla

A.BIOTEKNOLOGI KONVENSIONAL

Pengolahan Bahan Pangan : Non susu

Source : Google

TAUCO

Rhizopus oligosporus

PROTEIN SEL TUNGGAL (PST)

Sebagai penghasil protein adalah mudah dibudidayakan, pertumbuhannya sangat cepat, dan kadar proteinnya sangat tinggi. Contoh organisme penghasil PST : ganggang Chlorella dan Spirulina.

Source : Google

A. HIDROPONIK- Tanpa menggunakan

tanah- Media tanam berpori ex :

kerikil, pasir kasar, serat kelapa

SISTEM PENANAMAN

Source : Google

KEUNGGULAN :- Tidak tergantung pada tempat dan musim- Mutu tanaman yang dihasilkan lebih baik- Bebas hama/penyakit dari tanah- Hemat pupuk

B. AEROPONIK- Tidak menggunakan

media tanam - Akar dibiarkan terbuka

dan menggantung dalam wadah lembab

SISTEM PENANAMAN

Source : Google

KEUNGGULAN :- Akar dapat menyerap oksigen lebih banyak- Metabolisme dan kecepatan tumbuh lebih tinggi- Tidak ada air yang hilang karena penguapan

BIOTEKNOLOGI MODERN

Dilakukan dengan cara menggunakan rekayasa genetika dan mikroorganisme dengan teknologi modern

Ciri : menggunakan rekayasa genetika dan teknologi modern, memerlukan keahlian dan ketelitian yang tinggi

- Pembudidayaan jaringan secara vegetatif- Sifat sama

dengan induk- Adanya sifat

totipotensi pada tumbuhan tersebut

KULTUR JARINGAN

KEUNTUNGAN :1. Menghasilkan

tanaman baru dengan jumlah banyak dalam waktu singkat

2. Hemat waktu, ruang dan tenaga

3. Tidak tergantung musim

Tanaman yang telah disisipi gen dari spesies lain atau memiliki gen asing dari spesies tanaman yang berbeda

TANAMAN TRANSGENIK

TUJUAN :Untuk mendapatkan tanaman dengan sifat yang diinginkan.Contoh : tahan penyakit, tahan kekeringan, tahan suhu tinggi dan sebagainya

Source : Slideshare

Tindakan menggandakan atau mendapatkan keturunan jasad hidup tanpa fertilisasi, berasal dari induk yang sama, mempunyai susunan (jumlah dan gen) yang sama dan kemungkinan besar mempunyai fenotip yang sama.

KLONING

TUJUAN : Untuk memperoleh sifat yang mirip dengan induknya

4. BAYI TABUNG (FERTILISASI IN VITRO)

KEUNTUNGAN

1. Menimbulkan reaksi alergi

2. Merusak Ekosistem3. Hilangnya beberapa

jenis hewan dan tumbuhan tertentu

KERUGIAN

1. Untuk kesejahteraan umat manusia

2. Meningkatkan hasil produksi pertanian dari tanaman transgenik

3. Meningkatkan nilai gizi dari produk makanan

BIOTEKNOLOGI