aplikasi sifat koligatif larutan

KELOMPOK VII

KELAS XII A-2

PENERAPAN PENURUNAN TEKANAN UAP

PENERAPAN KENAIKAN TITIK DIDIH

PENERAPAN PENURUNAN TITIK BEKU

PENERAPAN TEKANAN OSMOSIS

PENERAPAN PENURUNAN

TEKANAN UAP

• Laut mati adalah contoh dariterjadinya penurunan tekananuap pelarut oleh zat terlarutyang tidak mudah menguap.

• Air berkadar garam sangattinggi ini terletak di daerahgurun yang sangat panas dankering, serta tidakberhubungan dengan lautbebas, sehingga konsentrasizat terlarutnya semakintinggi.

• Pada saat berenang di lautmati, kita tidak akan tenggelamkarena konsentrasi zatterlarutnya yang sangat tinggi.

PENERAPAN KENAIKAN TITIK

DIDIH

DESTILASI

• Dalam proses distilasi kitaharus mengetahui titikdidih tiap senyawa yangdicampur agar waktu yangdiperlukan, kecepatanmenguap pada campurantersebut dapat diketahui.

• Kenaikan titik didih jugadigunakan untukmengklasifikasikan bahanbakar yang digunakansehari-hari.

PENERAPAN PENURUNAN

TITIK BEKU

ANTIBEKU DALAM TUBUH HEWAN

Hewan-hewan yangtinggal di daerahberiklim dingin, seperti:

• Beruang kutub,memanfaatkan prinsipsifat koligatif larutanpenurunan titik bekuuntuk bertahan hidup.

ANTIBEKU DALAM TUBUH HEWAN

• Darah ikan-ikan lautmengandung zat-zatantibeku yang mempumenurunkan titik beku airhingga 0,8oC.Dengan demikian, ikan lautdapat bertahan di musimdingin yang suhunyamencapai 1,9oC karena zatantibeku yangdikandungnya dapatmencegah pembentukankristal es dalam jaringandan selnya.

ANTIBEKU DALAM TUBUH HEWAN

• Hewan-hewan lain yangtubuhnya mengandungzat antibeku antara lainserangga , ampibi, dannematoda.Tubuh seranggamengandung gliseroldan dimetil sulfoksida,ampibi mengandungglukosa dan gliseroldarah sedangkannematoda mengandunggliserol dan trihalose.

MEMBUAT CAMPURAN PENDINGIN

Cairan pendingin adalah larutan berair yangmemiliki titik beku jauh di bawah 0oC. Cairan pendingindigunakan pada pabrik es, juga digunakan untukmembuat es putar. Cairan pendingin dibuat denganmelarutkan berbagai jenis garam ke dalam air.

Pada pembuatan es putar cairan pendingin dibuatdengan mencampurkan garam dapur dengan kepinganes batu dalam sebuah bejana berlapis kayu. Padapencampuran itu, es batu akan mencair sedangkan suhucampuran turun. Sementara itu, campuran bahanpembuat es putar dimasukkan dalam bejana lain yangterbuat dari bahan stainless steel. Bejana inikemudian dimasukkan ke dalam cairan pendingin,sambil terus-menerus diaduk sehingga campuranmembeku

ANTIBEKU PADA RADIATOR MOBIL

Di daerah beriklim dingin, kedalam air radiator biasanyaditambahkan etilen glikol. Didaerah beriklim dingin, airradiator mudah membeku. Jikakeadaan ini dibiarkan, makaradiator kendaraan akan cepatrusak. Dengan penambahan etilenglikol ke dalam air radiatordiharapkan titik beku air dalamradiator menurun, dengan katalain air tidak mudah membeku.

ANTIBEKU UNTUK MENCAIRKAN SALJU

Di daerah yang mempunyaimusim salju, setiap hujansalju terjadi, jalanan dipenuhies salju. Hal ini tentu sajamembuat kendaraan sulituntuk melaju. Untukmengatasinya, jalananbersalju tersebut ditaburicampuran garam NaCl danCaCl2. Penaburan garamtersebut dapat mencairkansalju. Semakin banyak garamyang ditaburkan, akansemakin banyak pula saljuyang mencair.

MENENTUKAN MASSAMOLEKUL RELATIF (MR)

Pengukuran sifat koligatif larutandapat digunakan untuk menentukanmassa molekul relatif zat terlarut. Halitu dapat dilakukan karena sifatkoligatif bergantung pada konsentrasizat terlarut. Dengan mengetahuimassa zat terlarut (G) serta nilaipenurunan titik bekunya, maka massamolekul relatif zat terlarut itu dapatditentukan.

PENERAPAN

TEKANAN

OSMOSIS

MENGONTROL BENTUK SEL

Larutan-larutan yang mempunyai tekananosmosis yang sama disebut isotonik. Larutan-larutan yang mempunyai tekanan osmosis lebihrendah daripada larutan lain disebuthipotonik. Sementara itu, larutan-larutan yangmempunyai tekanan osmosis lebih tinggidaripada larutan lain disebut hipertonik.

Contoh larutan isotonik adalah cairan infusyang dimasukkan ke dalam darah. Cairan infusharus isotonik dengan cairan intrasel agartidak terjadi osmosis, baik ke dalam ataupunke luar sel darah. Dengan demikian, sel-seldarah tidak mengalami kerusakan.

Pasien penderita gagalginjal harus menjalani terapicuci darah. Terapimenggunakan metode dialisis,yaitu proses perpindahanmolekul kecil-kecil seperti ureamelalui membransemipermeabel dan masuk kecairan lain, kemudian dibuang.Membran tak dapat ditembusoleh molekul besar sepertiprotein sehingga akan tetapberada di dalam darah.

PENGAWETAN MAKANAN

Sebelum teknik pendinginan untuk mengawetkan makanan ditemukan, garam dapur digunakan untuk mengawetkan makanan. Garam dapat membunuh mikroba penyebab makanan busuk yang berada di permukaan makanan.

MEMBASMI LINTAHGaram dapur dapat membasmi hewan

lunak, seperti lintah. Hal ini karena garamyang ditaburkan pada permukaan tubuh lintahmampu menyerap air yang ada dalam tubuhsehingga lintah akan kekurangan air dalamtubuhnya.

PENYERAPAN AIR OLEH AKAR TANAMAN

Tanaman membutuhkan airdari dalam tanah. Air tersebutdiserap oleh tanaman melaluiakar. Tanaman mengandungzat-zat terlarut sehinggakonsentrasinya lebih tinggidaripada air di sekitar tanamansehingga air dalam tanah dapatdiserap oleh tanaman.

DESALINASI AIR LAUT MELALUI OSMOSIS BALIK

Osmosis balik adalahperembesan pelarut darilarutan ke pelarut, atau darilarutan yang lebih pekat kelarutan yang lebih encer.Osmosis balik terjadi jikakepada larutan diberikantekanan yang lebih besar daritekanan osmotiknya.

Osmosis balik digunakan untuk :

• membuat air murni dari air laut.Dengan memberi tekanan padapermukaan air laut yang lebih besardaripada tekanan osmotiknya, airdipaksa untuk merembes dari air asinke dalam air murni melalui selaput yangpermeabel untuk air tetapi tidak untukion-ion dalam air laut. Tanpa tekananyang cukup besar, air secara spontanakan merembes dari air murni ke dalamair asin.

DESALINASI AIR LAUT MELALUI OSMOSIS BALIK

• Penggunaan lain dari osmosisbalik yaitu untuk memisahkanzat-zat beracun dalam air limbahsebelum dilepas ke lingkunganbebas.

DESALINASI AIR LAUT MELALUI OSMOSIS BALIK

DAFTAR PUSTAKA

Sumber:http://indonesiakutercinta.wordpress.com/2010/08/13/penggunaan-sifat-koligatif-larutan/Justiana, Sandri dan Muchtaridi.2009.Chemistry for Senior High School Year XII.Jakarta:Yudistira.Purba, Michael.2007. Kimia untuk SMA kelas XII Semester 1. Jakarta:Erlangga.